고멘
category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 동작구 동작대로17길 7
rayting: 4.9
address: 대한민국 서울특별시 동작구 동작대로17길 7
rayting: 4.9
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
접근성:
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
이름: N*** C
날짜: 2024-04-02 09:11:19
코멘트: 5
코멘트: 골목에 숨어있는 맛집. 분위기가 아주 좋은 편은 아니지만 음식 본연의 맛과 친절로 모든 것을 상쇄시킴.정통 일본 라멘 맛과 흡사했고 그래서인지 개인에 따라서는 간이 세다고 느껴질 수도.생맥주 품질이 너무 좋아서 라멘과 찰떡. 특히나 라멘에 들어가는 토핑의 수준과 양이 훌륭했음. 근처에 가면 무조건 들러 라멘의 맛을 즐기고 싶은 곳.골목길에 자리하고 있어서 주차는 안되고 대중교통 접근성은 뛰어날 듯.
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: S****** J***
날짜: 2024-02-25 15:05:05
코멘트: 4
코멘트: 사당동에 새로 오픈한 닭 베이스 라멘야첫 방문은 23년 11월, 두번째 방문은 24년 2월이다.오픈 초반엔 닭 베이스의 쇼유가 가장 메인 메뉴로 보였는데, 최근에는 파이탄류를 좀더 주 메뉴로 밀고있는 것 같다.적당히 깔끔한 국물을 가지고 있어 호불호 라기보다는 매니아들의 취향을 탈 것 같다.개인적인 취향으로는 파이탄류는 생각보다는 국물이 진하지 않아서 아쉬웠고 쇼유는 괜찮았다.이집의 특기는 차슈다. 닭가슴살 수비드 차슈도 물론 좋지만 수비드 한 것처럼 보이는 돼지 목살 차슈와 토치로 잘 구워낸 닭다리살 차슈(이제는 추가해야 함)가 특징이다. 특히 돼지 목살 차슈는 두툼하게 썰어내면서도 쫄깃하고 부드러워서 먹기 아주 좋았다.다만 계란은 좀 많이 아쉽다. 첫 방문 때는 오버쿡 된 계란이였는데 최근 방문에는 노른자도 굳지 않을 정도로 반숙이 되어서 아쉬웠다. 그 중간을 찾아야 하는 것이 이 업장의 숙제 아닐까 싶다.최근에 먹은 파이탄은 깻잎과 들깨 페스토를 넣은 그린 파이탄인데 (한정메뉴) 파릇파릇한 깻잎향이 잘 어울려서 메인 매뉴로 올려도 될 것 같았다.라멘 불모지인 사당의 자랑이 될 라멘야 고멘의 미래가 기대된다.
이름: �*****
날짜: 2023-11-20 14:26:44
코멘트: 5
코멘트: 국물까지 싹 비웠어요 고명도 하나하나 다 맛있고...친구랑 라멘이 너무 먹고 싶어서 들어갔다가 맛집 찾았네요ㅎㅎ
이름: M******* K**
날짜: 2023-10-20 14:01:57
코멘트: 5
코멘트: 라멘 맛있음
이름: �**
날짜: 2024-04-25 10:09:02
코멘트: 5
코멘트: 그동안 먹은 라멘중에 제일 맛있어요느끼하지 않은 건강한 맛 ㅎㅎ항상 자주 방문하는 곳입니다번창하세요