아양양꼬치 익산어양점
category: 숯불구이/바베큐전문점
address: 대한민국 전라북도 익산시 하나로9길 22
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
상품/서비스: 맥주, 심야 시간대 음식, 주류 제공,
식사 옵션: 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
address: 대한민국 전라북도 익산시 하나로9길 22
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
상품/서비스: 맥주, 심야 시간대 음식, 주류 제공,
식사 옵션: 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
핸드폰: +82 10-8884-8868
worktime:
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오후 5:00~오전 12:00 |
| 화요일 | 오후 5:00~오전 12:00 |
| 수요일 | 오후 5:00~오전 12:00 |
| 목요일 | 오후 5:00~오전 12:00 |
| 금요일 | 오후 5:00~오전 12:00 |
| 토요일 | 오후 5:00~오전 12:00 |
| 일요일 | 오후 5:00~오전 12:00 |
이름: �******
날짜: 2023-02-03 03:59:26
코멘트: 5
코멘트: 현직이자 고기맛에 대한 강의를 많이 하는 육미장인으로서 이집을...고기맛이란1. 부드럽다2. 잡내 없다3. 육즙 많다4. 풍미가 좋고 발란스가 좋아야 한다.아양은 냉동(일반적으로 냉장보다 냉동이 더 좋음)의 제품을 잘 해동해 교차숙성(습식과 건식)을 잘했다.고기관리 과정이 좋고 고기 손질을 잘해 부드러으면서 잡내가 없으며, 육즙이 많고, 숯 만이 주는 풍미를 간직한 집이다.특히 양고기의 최대 단점은 근내 지방이 많아 기름기가 쉽게 없어지지 않는다. 그로인해 많은 양을(추가해서) 먹기가 힘들다.아양은 나름 건식의 과정이 좋아 충분한 수분과 유분을 제거해 니끼함을 최소화시켰다.고기와 간단하게 마실수 있는 산토리 가쿠빈하이볼도 좋았다.
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이름: �**
날짜: 2023-01-25 17:25:21
코멘트: 5
코멘트: 양꼬치 너무 맛있어요♡분위기도 좋고 고급진 레스토랑느낌입니다
이름: �**
날짜: 2024-03-08 09:11:40
코멘트: 4
코멘트: 맛있게먹었어요