이리에라멘
category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 마포구 합정동 372-30
Phone: +82 10-8689-8661
worktime:
address: 대한민국 서울특별시 마포구 합정동 372-30
Phone: +82 10-8689-8661
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 화요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 수요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 목요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 금요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 토요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 일요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
site: https://www.instagram.com/irie_ramen
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
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이름: �**
날짜: 2024-04-11 02:55:45
코멘트: 5
코멘트: 진한 도미시오라멘 굿. 아부라소바에 넣는 식초 시오라멘에 넣어도 진짜 맛있습니다.
이름: G**** Y**
날짜: 2024-02-23 03:45:38
코멘트: 5
코멘트: 오 멋있다 ㅎㅎ고기가 맛있고 많이 들어있다통 계란 들어있는데. 계란 맛있다!담백하지만 결코 밋밋하지 않다.
이름: L****** A*****
날짜: 2023-12-06 19:06:51
코멘트: 5
코멘트: 나는 라면을 후루룩 먹은 순간부터 이곳에 푹 빠졌어요! 🍜 생선 국물 라면은 특히 생선을 좋아하는 우리에게 정말 맛있는 음식입니다. 국수는 완벽하게 요리되었으며 서비스는 최고 수준입니다. 유일한 단점은 장소가 좁은 좌석으로 인해 조금 아늑하다는 것입니다. 하지만 저를 믿으세요. 천국의 라멘을 맛보기 시작하면 다른 모든 것이 사라집니다!
이름: w* j***
날짜: 2023-11-22 22:52:27
코멘트: 4
코멘트: 시오, 미소라멘을 주력으로 하는 라멘가게. 마제소바계열인 아부라소바도 인기가 있는듯하다. 도미를 이용하여 만든 스프가 특이하다.일반 시오라멘의 스프는 꽤 무거운 맛이며 블렌딩이 잘 되어있는 느낌이었다.스프가 너무 맛있어서 상대적으로 면이나 계란이 좀 평범한 느낌.요즘 흔하지 않은 레드락 생맥주를 판매하고 있는 점도 메리트였다. 점장님 스탭분들 모두 친절하심
이름: S* J*
날짜: 2023-10-25 20:42:22
코멘트: 5
코멘트: 일본에서 도미라멘을 먹은 이후 방문해보고 싶어 합정에 몇번 갈 일이 있어 가봤습니다.먹어보고 난 후 감상은 역시나 이젠 한국 라멘집들도 여러장르 불문하고 수준들이 높다 느꼈습니다.첫 방문은 진한 도미라멘으로 먹어봤습니다.첫인상은 토리파이탄마냥 부드러운 흰 거품을 내서 나오는데 진한 닭이나 사골 육수인가 싶었습니다. 하지만 먹어보니 제대로 해물로 육수를 낸 깔끔한 니보시계 라멘 육수였습니다.진하게 우린 도미 육수 반, 가쓰오부시인지 훈제 멸치인지 훈연향이 감도는 육수를 반 섞어 놓은듯한 해물라멘 육수였습니다.일본 우미노 치카라에서 먹었던 매니악 했던 수준의 도미라멘과는 달리 크게 비리지 않고 그대로 끝까지 먹기에 부담스럽지 않은 맛있는 라멘이었습니다.도미 껍질과 지방에서 오는 비린맛 까지는 나지않고, 도미 뼈를 우렸을때 나는 감칠맛과 향이 느껴져 좋았습니다.토핑으로 올라간 중간중간 씹히는 튀긴 우엉도 육수의 방향성과 잘어울려 괜찮았습니다.도미라멘이 궁금해 드셔보실분은 첫 방문은 진한 맛으로 드셔보시길 추천드립니다.맑은 도미라멘은 진한 버전과 달리 훈연향은 느껴지지 않고 마치 멸치육수 우려내 말아놓은 시원한 잔치국수 같은 느낌의 육수였습니다. 다만 도미로 만든 육수라 특유의 도미향과 기름과 젤라틴에서 오는 녹진함은 있습니다. 청양고추를 따로 내주시는데 매콤시원하게 즐길 수 있도록 의도하신것 같습니다.두 라멘 모두 도미향의 호불호는 있을 수 있어도 대부분 맛있다고 느낄만한 라멘인것 같습니다. 근처 갈일 있으면 재방문할 예정.+그리고 여기 가라아게 맛집이네요. 가라아게 좋아하시는 분들은 꼭 시켜보세요.다음 방문땐 가라아게에 생맥 한잔 하고싶습니다.한국에 돈코츠, 쇼유, 시오, 토리파이탄 라멘가게는 많아도 이런 니보시계는 적어서 아쉽네요.
이름: a******
날짜: 2023-10-23 08:02:08
코멘트: 5
코멘트: 솔직히 청탕 라멘 이곳저곳 먹어봤는데 여기만큼 맛있는곳은 드문거 같음 , 감칠맛 있고 염도는 좀 간간한 편이긴 해도 맛있고 면은 세면인데 그래도 돈코츠에 넣는 세면보다는 좀 두꺼운데 적당히 쫄깃하면서 씹는맛 있어서 아주 좋음맑은도미라멘으로 먹었는데 도미맛은 은근히 나면서 그렇게 비리지 않아서 좋았음차슈는 상대적으로 평범한 편이고 맛달걀은 다른곳보다는 익힘 정도는 있는데 그래도 완숙은 아니고 좋았음맛에 비해서 마케팅이 덜 되었는지 위치적인 문제인지 내가 갔을때 줄은 없었음청탕 좋아하시는 분들에게는 강추입니다!
이름: �***
날짜: 2023-09-21 16:14:00
코멘트: 5
코멘트: 흰살생선의 제왕 도미를 다스리는 곳. 도미라멘으로 유명한 합정의 힙한 라멘집. 도미시오 아부라소바 미소돈코츠 맑은 도미시오를 먹어보았는데 합정은 이리에가 보스임. 최고! 다음에 먹을 닭육수 시오도 기대됨.@ramen7diary
이름: J* H
날짜: 2023-08-11 08:08:04
코멘트: 5
코멘트: 도미 시오라멘은 기존 라멘과는 색다른 맛진한 국물의 맛??
이름: K****** O*
날짜: 2023-08-06 03:11:42
코멘트: 5
코멘트: 합정에서 가징 다양한 육수와 라멘 스타일을 선보이는 곳. 오사카 라멘 격전지인 츠루하시& 福島 지역의 맛집 福島壱麺에서 유래된 도미시오라멘부터, 연희동 566라멘 스타일을 흡수하여 더 발전한 미소 돈코츠까지, 모든 라멘이 명인급!
이름: �**
날짜: 2023-07-04 07:34:43
코멘트: 4
코멘트: 맑은 도미 라멘을 시켰는데, 예전 도쿄 긴시초역 주변에서 먹은 도미 라멘과 얼핏 맛이 비슷해서 반가웠어요.
이름: Y**** M
날짜: 2023-06-14 05:42:59
코멘트: 5
코멘트: 도미시오라멘. 비유를 하자면 지리탕느낌. 횟집가서 매운탕 안 먹는 사람들은 거부감이 있을 수 있어요. 많이 비리지 않아서 저는 맛있게 먹었습니다.
이름: �***
날짜: 2023-06-06 05:11:03
코멘트: 5
코멘트: 찐한 복지리 국물이 인상적이었고, 와사비밥에 오차즈케처람 먹는게 아주 이색적이었다. 다만 국물 염도를 조금 낮추는게 좋을 듯하다. 나름 짠 맛이 강한편인데 오늘은 좀 힘들었음. 국물을 와사비밥에 넣고 말아 먹는 것은 정말 오랫동안 기억에 남을 듯(고춧가루를 조금 뿌려먹으면 느끼한 맛을 잡을 수 있다)
이름: E******* C*****
날짜: 2023-02-25 14:16:44
코멘트: 5
코멘트: 이리에 라멘. 도미시오라멘 11000원. 시오라멘이라 맑고 담백한 맛일 줄 알았는데 도미의 뼈, 살에서 진하게 우려난 국물이 엄청 맛있었습니다. 생선 맛을 폭폭 고아서 다 빼낸 감칠맛! 위에 올라간 우엉튀김도 좋네요. 500원 추가해서 와사비밥도 시키신 뒤 함께 드시길 추천드립니다🤗
이름: s**** i****** l**
날짜: 2023-02-25 09:57:23
코멘트: 4
코멘트: 자리가 협소하지만 맛이 있다도미시오라멘 11,000원특이하고 맛있음!대기리스트는 없고 야외에서 대기해야함
이름: D******* L**
날짜: 2023-02-12 08:59:07
코멘트: 4
코멘트: 도미시오라멘와사비밥면추가
이름: �**
날짜: 2023-01-31 06:08:53
코멘트: 5
코멘트: 도미시오라멘 넘버원! 공기밥에 꼭 밥 말아드시구요. 와사비밥에 말아먹는 것도 별미입니다..!
이름: H**** H***
날짜: 2023-01-31 05:08:47
코멘트: 5
코멘트: 완벽하다라는 말 밖에는 없습니다. 음식을 먹어봐야합니다. 도미시오는 생선을 베이스로 한 수프이고, 쉽은 닭고기를 베이스로 한 수프입니다. 홍대 근처에요.
이름: �**
날짜: 2023-01-22 08:35:59
코멘트: 5
코멘트: 가라아게 바삭하고 간도 적당하고,도미 라멘은 제게는 약간 비릿했는데 일행은 맛있게 먹었습니다.
이름: �*
날짜: 2023-01-11 02:58:42
코멘트: 5
코멘트: 합정역 라멘 맛집- 먹은 메뉴 : 시오라멘1) 맛 :- 닭육수의 특유 느끼하면서도 짭쪼롬한 국물 맛- 고추가루 같은거 넣어먹으면 느끼함 잡아주고 더 맛있음- 면은 꼬들한 일본 라멘 면 식감 살아있음- 고기에서 냄새 안나고 맛있음- 깍두기도 맛있음- 와사비밥 주문했는데, 국물 말아먹으면... 와사비맛밥 ㅎㅎㅎ- 특별한 느낌보다는 시오라멘 특유 느끼함을 와사비가 잡아줘서 마무리로 괜찮음- 반숙계란도 맛있음*도미시오라멘은 생선향이 확실히 강하게 남2) 서비스 :- 친절하심3) 위생 :- 청결한 편에 속함- 어느자리에 앉느냐에 따라 사람들 지나다닐때 불편할 수 있음*특이사항 : 면추가는 처음에 하지말고, 먹다가 모자르다 싶으면 하는걸루!
이름: �**
날짜: 2023-01-05 05:40:01
코멘트: 5
코멘트: 전부 카운터석으로 약간 좁긴 함. 돈코츠라멘 먹어봤는데 돼지 비계가 국물을 아주 훌륭하게 만들어줌. 그렇게 짜지도 않고 딱 적당함. 면도 차슈도 괜찮고... 하지만 마지막에 밥은 좀 아쉬웠다 고추밥 추천이라길래 시켰는데 고추가 너무 많이 올라가있어서 국물 맛이 다 가려짐. 일반 밥을 시키던가 양을 절반으로 줄이던기 해야할듯. 하지만 맛은 훌륭했다 도미라멘 맛이 궁금해질정도. 다음에 또 방문 예정
이름: �**
날짜: 2022-12-22 11:38:43
코멘트: 5
코멘트: 특별한 도미우동, 육수가 비리지않고 시원해요, 숨은 맛집이라 소문나서 다녀왔는데 기대에 부응한 식당입니다
이름: B****** K**
날짜: 2022-12-08 09:30:20
코멘트: 4
코멘트: 에서 도미시오라멘 생선(도미)향이 은은하게 느껴지는 육수가 특이하네요... 메뉴와 가격은 사진 참조~
이름: �**
날짜: 2022-12-06 14:31:02
코멘트: 5
코멘트: 도미시오도 일품이지만 돈코츠미소가 어마어마합니다.
이름: �****
날짜: 2022-11-30 12:14:35
코멘트: 4
코멘트: 닭육수를 베이스로 해산물과 도미 육수로 만든도미시오라멘이 시그니쳐 메뉴로 생선육수의 선입견을 지워줄만큼 깔끔한 맛을 내는 라멘으로 새로운 맛을 원하실 경우 한번 드셔보실것을 추천해드립니다.
이름: �** (*****
날짜: 2022-11-28 03:44:25
코멘트: 4
코멘트: 진한 국물과 정말 부드러운 고기가 찰떡궁합이예요. 라멘에 들어있는 숙주가 약간 매콤해서 살짝쿵 느끼함을 달래주었어요.
이름: S****** C*** (***
날짜: 2022-10-07 04:46:41
코멘트: 5
코멘트: 도미라멘 특이하고 맛있어요!
이름: B**** C***
날짜: 2022-09-29 17:39:58
코멘트: 5
코멘트: 개성 있고맛있고 조용하고 친절하다.깔끔한 감칠맛이 또 생각나는 곳이다.
이름: �**
날짜: 2022-09-27 14:49:42
코멘트: 4
코멘트: 도미시오라멘을 먹었어요. 시오라멘이라 갈색 국물을 예상했는데 흰색 국물이 나와 의외였어요. 도미를 우려서 그런지 생선향이 주를 이뤘고 우엉을 얇게 튀긴 고명이 인상적이었어요. 돈코츠미소라멘도 한번 먹어보고 싶네요.+ 그런데 미닫이문이 너무 뻑뻑해서 저를 포함한 손님들이 문 열고 닫는 데 다소 어려움을 겪었어요. 속히 수리하시는 게 좋을 것 같아요…
이름: d*** g****
날짜: 2022-09-03 15:54:58
코멘트: 5
코멘트: 가게가 좁은게 아쉽다
이름: J****** C***
날짜: 2022-08-25 15:23:39
코멘트: 5
코멘트: 생선베이스의 라멘을 기대하지 않았지만맛있고 다음날 생각났다
이름: D***** K**
날짜: 2022-08-07 06:40:41
코멘트: 4
코멘트: 도미시오라멘은 생선국물베이스가 주는 매력이 상당하네여. 진한듯 하면서 담백하거 우엉튀김의 매력까지..돈코츠미소라멘은 진한 국물이 인상적이고 차슈도 부드럽고 좋았습니다.아부라소바는 색다른 맛이네요 자꾸 생각나는 감칠맛자주 방문 하고 싶은 곳 입니다.
이름: K****** P***
날짜: 2022-08-05 11:14:10
코멘트: 4
코멘트: 여기 원픽은 도미시오 라멘! 라멘집 도장깨기를 원한다면 꼭 리스트에 넣어야 할 집. 와사비밥에 남은 스프를 끼얹어 먹는것 추천.
이름: �**
날짜: 2022-07-24 06:29:27
코멘트: 5
코멘트: 제가 정말 라멬 좋아하는데 이곳 한번은 꼭 가보시길 강추 합니다.저는 원래 돼지고기육수가 베이스인 돈코츠라멘을 좋아합니다.구수하고 진한맛이 좋기 때문인데이곳 도미시오라멘은 메뉴설명이 되어있지만 닭육수에 도미가 함께 들어간다고 합니다.먹기전 상상이 되지 않았는데 먹는 순간 앗 도미다라는 생각이 바로 나오게 됩니다.국물가 많이 짠게 조금 흠이지만 이 흠을 묻어버리는 국물의 맛과 면의 찰진 식감이 너무 훌륭합니다
이름: �*
날짜: 2022-07-03 15:38:16
코멘트: 5
코멘트: 음식은 맛있는데 매장이 조금 더워요
이름: J* P***
날짜: 2022-05-14 16:51:45
코멘트: 5
코멘트: 합정역에 있는 라멘집입니다.여기는 좀 독특한 게 사장님이 한 세번 바뀐 것 같더군요.제가 처음 갔을 때는 미소라멘이었는데, 사장님이 바뀔 때마다 라멘이 바뀌더군요.지금은 시오베이스의 라멘을 파는 곳이 되었습니다.메뉴는 시오, 도미시오, 아부라라멘 등인데, 이날은 이곳의 주력인 도미시오로 먹어봤습니다.도미를 베이스로 해서 생선맛이 나는데 비리지 않고 잘 어우러지더군요.특이한 것 긴 우엉튀김입니다.이게 꽤 바삭하고 맛있더군요.추천의 와사비밥도 먹어봤는데 라민 다 먹고 난 다음에 꼭 먹어야겠더군요.한입맥주 한잔 마시고 나니 나름 든든하더군요.무척 만족한 라멘이었습니다.
이름: �**
날짜: 2022-04-25 12:28:36
코멘트: 5
코멘트: 훌륭한 라면을 하는집시오라멘으로는 서울에서 손에 꼽지 않을까담택=이리에 거의 동급이라고 봄..
이름: �**
날짜: 2022-04-18 08:12:35
코멘트: 5
코멘트: 도미라멘 너무 맛있어요.. 해장용으로 너무나 최고예요. 진한 지리탕 같은 깊은 맛과 보들한 차슈와 면. 완벽해요. 분위기도 심야식당같아서 더 기분이 좋달까.. 직원분들도 너무 친절하시고요, 라멘을 편히 먹을 수 있게 머리끈도 있어요. 미니맥주도 있어서 한 잔 호로록 먹기 좋습니다! 메뉴는 매일 조금씩 달라지는 것 같아요.
이름: �**
날짜: 2022-04-08 14:02:31
코멘트: 5
코멘트: 모든 라멘이 수준급이에요. 최근에 먹은 아부라소바는 야채식감도 있고 좋았어요.
이름: �**
날짜: 2022-02-27 13:36:11
코멘트: 5
코멘트: 와, 여기 시오라멘 최고입니다. 맛이 참 깔끔해요.
이름: �**
날짜: 2022-02-07 16:04:57
코멘트: 5
코멘트: 시오라멘이 주력인 합정의 라멘집. 생선 베이스의 국물을 싫어하지 않는다면 꼭 도미 시오라멘을 먹길 추천한다. 비릿한 맛은 적고 생선의 감칠 맛이 국물을 한번 두번 계속 먹게 된다. 독특한 식감의 우엉 튀김과 면을 함께 먹으면 미소라멘 마냥 미소가 절로 나온다. 챠슈의 식감이 약간 질긴 듯 독특한데 개인적으론 좀 더 부드러웠으면 어땠을까 아쉬움이 있었다. 그럼에도 불구하고 이 집 잘하네
이름: C******** I** (************
날짜: 2022-01-23 13:20:24
코멘트: 4
코멘트: 도미시오라멘이 시그니쳐. 생선국물을 싫어하지 않는다면 좋아할만한 특색있는 라멘이다. 처음 국물을 먹었을때는 생선향이 강한데, 면을 먹다보면 유자와 양파향이 조화롭게 잘 어우러진다.
이름: �**
날짜: 2021-12-06 06:12:55
코멘트: 4
코멘트: 라멘집에서 돼지 꼬린내가 아닌 생선내가 이렇게 진동하는건 처음. 도미를 베이스로한 도미시오라멘이 아주 진국이다. 가끔식 자연산횟집에서 제공하는 지리탕 베이스에 염도를 추가한 느낌. 무엇보다 우엉튀김 고명이 라멘과 너무 잘 어울렸다. 어우 맨날 먹고싶다. 지방러는 또 여운만 남긴채 다음을 기약해본다..
이름: g*******
날짜: 2021-11-26 10:02:08
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요 와사비밥500원도 좋았어요
이름: H******* (*******
날짜: 2021-11-11 23:14:58
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요..직원들도 친절해요. 각 차리에 콘서트가 있어최근에 만든 가게처럼 보이지만 맛있습니다.좌석 콘센트가 있어 휴대 충전도 부담없이 할 수 있습니다.
이름: �**
날짜: 2021-11-04 08:52:30
코멘트: 5
코멘트: 도미를 베이스로 한 맑고 뽀얀 국물의 도미시오라멘. 생선으로 육수를 낸 라멘은 처음이라 신선합니다. 마치 찐한 맑은 생선국을 먹는 느낌. 물론 생선인만큼 상대적으로 쉽게 질리는 편입니다. 대신 안에 있는 대파와 유자토핑이 비린맛을 잘잡아주네요. 위에 올려진건 우엉튀김인데 돼지육수위에 튀김이라면 부담됐겠지만 생선육수와 튀김이라 조화로운 편입니다. 돼지차슈도 있어서 의외였는데 안어울리진 않네요. 대신 돼지는 끊어먹기보단 한입에 먹는게 더 조화로웠습니다. 밥은 와사비밥과 고추기름밥이 있는데 고추기름의 매운맛과 생선육수가 맵고 느끼한 조화가 좋네요. 다음에는 간마늘을 추가해서 먹어보고 싶은 맛
이름: S******* L**
날짜: 2021-10-11 10:57:30
코멘트: 4
코멘트: 돈코츠 미소라멘은 국줄이 진하고 맛있다. 시오라멘는 맑은 국물에 감칠맛이 좋았고 한입맥주라고 해서 맥주 한컵 정도를 함께 파는 것도 좋았던 점 중 하나!
이름: s**** p***
날짜: 2021-10-05 05:46:57
코멘트: 5
코멘트: 돈코츠미소라멘 그리고 고추기름밥도미시오라멘 그리고 와사비밥간이 쌘편에 속하는데 취향에 맞았다.아직 일식라면은 많이 못먹어본지라비교하기도, 맛이 어떻다 하기도 애매한상태주관적으로 한끼식사엔 손색없이 맛있었다.(맥주를 곁들여도 좋을것 같았는데 운전...)와사비밥과 고추기름밥이 있는데시오라멘은 와사비밥을 추천해주셨고미소라멘은 고추기름밥을 추천해주셨다.시오라멘은 시원하고 개운한맛이 좋았고미소라멘은 진하고 짭짤구수 기름진맛이 좋았다.둘 다 각자의 매력이 있는 맛이었다.
이름: r**** m*****
날짜: 2021-09-20 02:23:49
코멘트: 4
코멘트: 도미 시오 라멘
이름: F**** C*******
날짜: 2021-09-11 05:25:16
코멘트: 5
코멘트: (구) 진세이라멘이 있던 장소에 간판만 바뀌고 새로운 라멘집이 들어섰다.옛 라메니스트 사장님이 인수하셨다고 하는 신장개업 라멘집, 이리에 라멘주 메뉴는 시오라멘과 도미시오라멘 두가지.이름에서부터 특이해보이는 도미시오라멘을 주문해보았는데 도미살을 얇게 포떠 튀겨낸것이 특징.국물은 깔끔한 소금 베이스에 생선 감칠맛이 은은하게 느껴지는 개운한 맛이다.야들야들한 수비드 차슈 두장과 적당히 반숙된 아지타마고에서 사장님의 내공을 엿볼수 있었다.마지막으로 남은 국물에 말아먹는 살짝 알싸한 와사비밥으로 개운하게 마무리.진세이 라멘이 폐업한건 아쉽지만 그 뒤를 이리에라멘이 든든히 지켜주고 있어 다행 :)
이름: H******* L**
날짜: 2024-04-29 01:21:57
코멘트: 5
코멘트: 아마도 도미 베이스의 국물을 제공하는 유일한 라멘 가게일 것입니다.특별한 라멘을 맛보고 싶다면 이곳이 바로 당신을 위한 곳입니다