카라멘야

category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 서대문구 연세로7안길 34-1, 1층
rayting: 4.6
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 심야 시간대 음식, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
주차: 주차,

핸드폰: +82 2-6052-6221
worktime:
시간
월요일오전 11:30~오후 3:30-오후 5:00~9:30
화요일오전 11:30~오후 3:30-오후 5:00~9:30
수요일오전 11:30~오후 3:30-오후 5:00~9:30
목요일오전 11:30~오후 3:30-오후 5:00~9:30
금요일오전 11:30~오후 3:30-오후 5:00~9:30
토요일오전 11:30~오후 9:30
일요일오전 11:30~오후 9:30




이름: K*** K**
날짜: 2024-05-04 06:15:49
코멘트: 5
코멘트: 깔꼼 앤드 맛도링~~~~~ 매운 맛 고를 수 이써용
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이름: �**
날짜: 2024-05-03 05:51:25
코멘트: 5
코멘트: 마제소자가 아무 야무져요:)
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이름: �**
날짜: 2024-05-02 08:08:30
코멘트: 5
코멘트: 자주오는 라멘집이에용 개맛도뤼
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이름: S*
날짜: 2024-05-02 04:25:44
코멘트: 5
코멘트: 또또또또 간집인데, 매번 올때마다 마제소바 맛있어요! 멘치까스도 꼭 드세요
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이름: �*****
날짜: 2024-05-01 10:39:47
코멘트: 5
코멘트: 라멘을 평소에 정말 좋아하는데 또간집에 나왔다고 해서 와봤습니다!! 역시 인증된 가게라 그런지 너무 맛있고 옆 테이블 마제소바 비주얼도 보니 ㄷㄷ 하네요! 다음엔 마제소바를 시키겠습니다!! 기본 메뉴도 너무 맛있고 매운 것도 맵기 조절이 가능해서 너무 좋았습니다! 많이 오세용~
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이름: �**
날짜: 2024-04-30 02:47:23
코멘트: 5
코멘트: 신촌 라멘 맛집인 카라멘야에 다녀왔습니다일본에서 먹었던 라멘과 굉장히 유사해서 맛있었습니다.
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이름: �**
날짜: 2024-04-29 03:13:24
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요 ㅎ
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이름: �**
날짜: 2024-04-28 08:18:44
코멘트: 5
코멘트: 여기 맛집이에요 ☺️☺️친절하시고 가게도 아늑한게 너무 좋아용밥도 리필됩니덩
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이름: �**
날짜: 2024-04-28 05:49:17
코멘트: 5
코멘트: 매번 사람 많았는데, 낮에오니 바로 들어왔어요진한맛도 맛있네요!맛있습니다!
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이름: J******* H****
날짜: 2024-04-28 05:48:54
코멘트: 5
코멘트: 추천인 5배로 먹으면 맵찔이도 딱 먹기 좋은 맵기입니다. 가는 길도 편하고 맛나고 딱 좋아용
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이름: �**
날짜: 2024-04-28 04:58:17
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅 없는 카라멘야는 무조건 와야죠! 오늘도 맛있게 먹었습니다!!

이름: �**
날짜: 2024-04-26 05:45:29
코멘트: 5
코멘트: 가게분위기가 좋고 맛있어요

이름: j******** c***
날짜: 2024-04-25 04:11:17
코멘트: 5
코멘트: 전체적인 분위기가 깔끔하고 음식도 맛있어요.신촌 맛집 추천드려요
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이름: �*
날짜: 2024-04-24 11:12:38
코멘트: 5
코멘트: 맛있고 양이 많아요 앞으로 또 올거 같습니다!! 최고 강추 카라멘 추천

이름: c************
날짜: 2024-04-23 05:17:39
코멘트: 5
코멘트: 일본에서 먹은 라멘을 생각하고 왔는데 생각한 그 맛 그대로 너무 맛있는 라멘집입니다!
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이름: �**
날짜: 2024-04-23 03:32:40
코멘트: 5
코멘트: 너무 맛잇어요!!! 신촌 최고의 맛집마제소바 강추합니다!!또 먹으러 올거에용 🥰

이름: �**
날짜: 2024-04-22 03:42:06
코멘트: 5
코멘트: 라면이 물리지 않고 깔끔하게 먹을 수 있어서 좋아요.
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이름: �**
날짜: 2024-04-21 03:02:41
코멘트: 5
코멘트: 음 야무지네요
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이름: �*
날짜: 2024-04-19 09:09:42
코멘트: 5
코멘트: 신촌에서 카라멘야에 제일 자주오는데, 오늘도 역시 맛있네요.추천합니다.

이름: m** p***
날짜: 2024-04-18 05:35:56
코멘트: 5
코멘트: 신촌오면 꼭 먹어야 되는 라멘집이에요!! 맛있어요👍🏼
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이름: S***** P***
날짜: 2024-04-17 10:44:59
코멘트: 5
코멘트: 굉장히 실내가 깔끔하고 국물도 진하네요
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이름: �**
날짜: 2024-04-17 09:53:10
코멘트: 5
코멘트: 맛있게 먹고갑니다~!
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이름: �**
날짜: 2024-04-17 04:59:31
코멘트: 5
코멘트: 진한 라멘국물! 1시반 이후에 왔더니 줄 없습니다~
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이름: �****
날짜: 2024-04-17 03:31:38
코멘트: 5
코멘트: 언제나 맛있게 먹고 있습니다영원히 장사해주세요 ~~☺️☺️
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이름: �**
날짜: 2024-04-17 02:36:34
코멘트: 5
코멘트: 분위기랑 맛 동시에 잡는 맛집!!
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이름: �**
날짜: 2024-04-16 04:38:43
코멘트: 5
코멘트: 혼밥하기 좋습니다. 음식도 맛있고 분위기가좋아요! 평일 점심 한시반쯤 왔는데 웨이팅 없이 들어갔어요. 재방문 할거 같습니다!
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이름: p*** s****
날짜: 2024-04-16 03:51:07
코멘트: 5
코멘트: 혼밥부터 4인까지 방문가능한 라멘 맛집이에요 마제소바 카라멘야 라멘 맛있어요
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이름: �**
날짜: 2024-04-14 09:01:35
코멘트: 5
코멘트: 가성비가 좋고 엄청 맛있습니다. 직원분도 친절하시고 분위기도 좋아요~!

이름: H***** �***
날짜: 2024-04-14 03:08:49
코멘트: 5
코멘트: 맛있고! 분위기도 좋아요.일요일 12시인데도 웨이팅하고 들어갔어요!!!그만큼 유명하고 저렴합니다~!

이름: �**
날짜: 2024-04-12 10:07:02
코멘트: 5
코멘트: 항상 줄서있는거 봤었는데 맛있어요!
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이름: S* M****
날짜: 2024-04-12 08:13:54
코멘트: 5
코멘트: 카라멘야 본소바 및 마제 소바 먹엇어요일본 라멘집 분위기에 일본 라멘 맛나요스바라시
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이름: �*
날짜: 2024-04-12 05:42:04
코멘트: 5
코멘트: 분위기도 좋구 매장도 넓고 라멘이 진짜 맛있어용… ㄹㅇ해장라면 면도맛있음 밥도무료임

이름: �******
날짜: 2024-04-11 09:43:13
코멘트: 5
코멘트: 라멘이 맛있고 분위기가 정말 좋습니다!

이름: �**
날짜: 2024-04-09 05:13:20
코멘트: 5
코멘트: 계속 생각나는 맛이라서 신촌오면 꼭 먹어요맛있고 분위기도 좋습니당
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이름: H*
날짜: 2024-04-09 03:13:56
코멘트: 5
코멘트: 일본 유명 라멘집같은 시스템이에요!!신촌 맛집으로 유명한 이유가 있는거같아요😊항상 웨이팅이 있는데, 운 좋게 바로왔어요!
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이름: �******** �****
날짜: 2024-04-08 08:43:01
코멘트: 5
코멘트: 카라멘야 맛집!! 분위기도 좋고 맛도 최고입니다!

이름: S***** H***
날짜: 2024-04-06 09:51:56
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요~~현지느낌이네요
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이름: �****
날짜: 2024-04-06 06:35:17
코멘트: 5
코멘트: 아주 맛있게 잘 먹엇습미당 !!! 매운라멘은 기본 보다는 더 맵게 드셔도 될 거 같아요!!!!
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이름: H******* H**
날짜: 2024-04-05 09:47:53
코멘트: 5
코멘트: 처음 방문 했는데, 국물이 너무 깔끔해요!그리고 직원분들도 너무 친절하세요!!웨이팅이 괜히 있는게 아니에요!! 강추!
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이름: �**
날짜: 2024-04-05 03:37:55
코멘트: 5
코멘트: 맛있고 직원분도 친절하시고 배경으로 나오는 음악도 좋아요!!다만 조금 좁은게 아쉬운데 혼밥하기 좋아용

이름: �**
날짜: 2024-04-05 02:55:35
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요~~
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이름: �**
날짜: 2024-04-03 04:01:58
코멘트: 5
코멘트: 최애 마제소바집입니다. 라멘도 맛있어요
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이름: �**
날짜: 2024-04-02 08:20:06
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요!!! 신촌 마제소바는 무조건 카라멘야로 옵니다~~

이름: J***** J***
날짜: 2024-04-02 03:57:26
코멘트: 5
코멘트: 친절하고 맛있어요
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이름: �**
날짜: 2024-04-01 16:01:57
코멘트: 5
코멘트: 맥주가 땡기는 맛
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이름: 2 1*
날짜: 2024-04-01 03:19:50
코멘트: 5
코멘트: 너무 맛있어서 자주 오는 식당이에요😍

이름: �*
날짜: 2024-03-31 11:13:27
코멘트: 5
코멘트: 마제소바의 권위자, 너무 맛있어요!!!🥰🥰🥰
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이름: �**
날짜: 2024-03-30 08:46:19
코멘트: 5
코멘트: 매번 맛있게 잘 먹고 있습니다 ㅎㅎ

이름: �**
날짜: 2024-03-30 02:44:41
코멘트: 5
코멘트: 회상동료들과 접심으로 라멘~맛나고 분위기 좋은 곳!!
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이름: �**
날짜: 2024-03-29 03:14:38
코멘트: 5
코멘트: 오랜만에 왔는데 역시 맛있어요-!
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이름: 0******
날짜: 2024-03-25 10:08:30
코멘트: 5
코멘트: 마제소바 짱… 진짜 맛있어요 ㅠㅠ!! 가게 분위기도 너무 좋고 직원분들도 다 너무 친절하셔서 기분 좋게 식사하고 나왔습니다 :)
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이름: �**
날짜: 2024-03-25 09:10:06
코멘트: 5
코멘트: 신나요 매운거좋아하는데 너무 행복해요🥹
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이름: �**
날짜: 2024-03-23 06:32:06
코멘트: 5
코멘트: 너무너무 맛있어요!!카라멘도 맛있고 마제소바도 맛있게 먹었습니당
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이름: �**
날짜: 2024-03-22 04:38:49
코멘트: 5
코멘트: 유명하다해서 왔는데 라멘 별로 안좋아하는데 맛있어서 다음엔 더 매콤한맛 시켜먹으로 또 올거같아요! 참고로 두번째 단계 먹었는데 막 맵진않았어요!
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이름: �**
날짜: 2024-03-20 10:46:02
코멘트: 5
코멘트: 신촌 최고의 맛집카라멘야 화이팅
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이름: S******* C***
날짜: 2024-03-18 10:28:35
코멘트: 5
코멘트: 마제소바가 진짜 너무 맛있었습니다! 신촌 오면 꼭 먹어보세요 ㅎㅎ
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이름: �**
날짜: 2024-03-18 09:06:11
코멘트: 5
코멘트: 분위기도 좋고 맛있어요~~~ 자리가 옹기종기 붙어있습니다.
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이름: �**
날짜: 2024-03-14 10:27:54
코멘트: 5
코멘트: 혼밥하기에도 좋은 분위기에요!가게가 작고 일본 느낌이 많이나요!마제에 타마고 추가했는데, 완전 맛있어요!다음에 또 올게요~!평일 저녁 7시 기준 앞에 두 팀 있었어요!
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이름: �*
날짜: 2024-03-13 04:49:30
코멘트: 5
코멘트: 가게 내부 인테리어가 예쁘고 아기자기해서 사진 찍기 좋은 것 같아요! 사장님도 친절하시고 음식도 완전 맛있고 다음에 한번 더 올 것 같아요!
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이름: �**
날짜: 2024-03-09 08:10:05
코멘트: 5
코멘트: 가게 인터리어도 아기자기하고 깔끔하고 라멘도 육수가 진해서 맛잇어요. 8단계는 남자친구가 먹었는데 짬뽕이랑 라멘 조합 비슷한 느낌이라 입맛에 맞다네요. 저는 5단계로 했습니다. 드셔보는거 추천합니다!
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이름: J***
날짜: 2024-03-07 10:17:16
코멘트: 5
코멘트: 많이 기름지지 않고 담백하게 맛있어요!! 5단계 시켰는데 깔끔하게 매워서 좋네요ㅎㅎ
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이름: �**
날짜: 2024-03-07 08:33:57
코멘트: 5
코멘트: 국물 깔끔하고 맛있어요!! 밥도 주셔서 든든하게 먹었어요
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이름: �***** �**
날짜: 2024-03-07 08:31:24
코멘트: 5
코멘트: 맵기 조절이 다양하게 가능한점이 인상깊었음새우기름과 다시마식초가 인상적
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이름: C*** W****
날짜: 2024-03-07 08:28:55
코멘트: 5
코멘트: 또간집 나와서 방문했는데 맛있었어요~
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이름: �**
날짜: 2024-03-05 02:48:27
코멘트: 5
코멘트: 두번째 방문입니다 믿고먹는 라멘입니다;)
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이름: �**
날짜: 2024-03-04 10:51:24
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅이 있지만 면 요리라 회전이 빨라 괜찮고 맛있어요
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이름: �***
날짜: 2024-03-04 04:12:04
코멘트: 4
코멘트: 분위기가 너무 좋고 음식이 맛있어요!!

이름: �**
날짜: 2024-03-02 09:22:25
코멘트: 5
코멘트: 일본에 온것처럼 분위기좋고 넘 맛있어요~!
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이름: �**
날짜: 2024-03-02 04:10:16
코멘트: 5
코멘트: 정말 환상적인 맛! 그것은 나를 매혹시키기에 충분했다.

이름: �**
날짜: 2024-03-01 09:13:44
코멘트: 5
코멘트: 유명한 라멘집으로 올때마다 만족합니다. 추천

이름: �**
날짜: 2024-03-01 09:12:26
코멘트: 5
코멘트: 가게가 예뻐요 길죽한 바테이블이 있고, 4인용 좌석도 2개 있어서 편한 곳으로 고를 수 있어서 좋았습니다. 매운 라멘은 맵기 조절이 되어 좋은 거 같습니다. 정갈한 식기도 좋았어요.
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이름: �**
날짜: 2024-02-26 04:31:15
코멘트: 5
코멘트: 맛있어서 재방문했어요❣️ 카라멘도 맛있지만 본라멘에 새우오일 넣어드시는 것도 추천합니다ㅎㅎㅎ

이름: �*
날짜: 2024-02-24 05:19:29
코멘트: 5
코멘트: 늦점심에왔는데도 엄청많은 웨이팅!!
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이름: �*
날짜: 2024-02-21 09:45:34
코멘트: 5
코멘트: 신촌에 위치한 라멘 맛집!! 완전 맛있어요 포장도 됩니다! 강추!

이름: �**
날짜: 2024-02-16 11:07:17
코멘트: 5
코멘트: 먹을거 없으면 여기 와서 먹는데 항상 만족하고 갑니다. 라멘 맛있어요
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이름: �**
날짜: 2024-02-11 05:12:43
코멘트: 5
코멘트: 마제소바랑 카라멘 주문했는데 맛있어요

이름: �**
날짜: 2024-02-06 14:12:01
코멘트: 5
코멘트: 신촌 골목에 있는 또 하나의 라멘 맛집. 활기찬 직원들과, 배경에 깔린 요아소비 음악을 들으니 신뢰감이 더해진다.진한 국물에다 커스텀으로 더할 수 있는 매운맛, 그리고 넉넉한 건더기와 합리적인 가격. 내가 신촌에 살았다면 종종 방문했을 것 같다
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이름: J****** L**
날짜: 2024-02-04 13:33:48
코멘트: 4
코멘트: 매장이 일단 작아요. 일찍 가시든 애매한 시간에 가시든 웨이팅 하셔할 확률 매우 높습니다. 다들 대가족 식사하는 것처럼 둥글게 한 테이블에 앉아서 먹는 곳이라서 좀 웃겨요.마제소바는 괜찮았습니다. 파를 엄청 많이 넣어주셔서 느끼함이 잘 잡혀지긴 하는데 끝자락에는 파 맛 밖에 안 나더라고요. 몇 입만 먹고 새우기름이랑 다시마식초 많이 추가하는 거 추천드려요. 가격 괜찮습니다. 하고 양이 많아서 좋아요!

이름: �**
날짜: 2024-02-04 11:31:12
코멘트: 5
코멘트: 매운라멘 강추합니다 신촌에서 제일 맛있어요!!커플 데이트 장소로도 굿굿 ㅎㅎㅎ
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이름: �**
날짜: 2024-02-04 03:42:48
코멘트: 5
코멘트: 딸아이가 머리가 너무 길어서 흘려내려 낑낑거리는데 너무 예쁘신 알바분이 센스있게 고무줄도 주시고 전반적으로 음식맛도 너무 맛있었어요
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이름: �**
날짜: 2024-01-31 10:24:43
코멘트: 5
코멘트: 가게 아담하구 회전율 빨라서 좋아요!!! 맵기 선택항 수 있어서 너무 좋아요:)
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이름: F********
날짜: 2024-01-28 07:30:31
코멘트: 5
코멘트: 언제나 맛있게 먹고 있습니다!남자친구의 최애 맛집..🧡💜

이름: �**
날짜: 2024-01-27 05:40:44
코멘트: 5
코멘트: 일본 노래 핵핵핵 좋다신난다33년 인생 먹어본 라멘 중 제일 입니다8배로 해서 드세요!!!직접만든 수제 새우 오일 한바퀴둘러서 먹으면 감칠맛 오집니다 멘치카츠는 꼭 추가해서 드시고밥추가해서 말아드세요!!!!
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이름: �**
날짜: 2024-01-21 08:50:20
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요~ 라멘 땡길때 먹으면 딱입니다 굳이용~

이름: G**** L**
날짜: 2024-01-19 09:11:32
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅 맛집이라고 유명해서 꼭 와야지했는데 드디어 왔네용ㅎㅎㅎ 친절하시고 라멘 맵기조절 단계도 많아서 원하는대로 선택해먹기 좋을 것 같아요! 다음에 또 올게요>
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이름: L*** K**
날짜: 2024-01-14 09:54:05
코멘트: 5
코멘트: 본라멘 고소하고 기본맛도 간 충분해서 맛있어요~카라멘른 매운맛 좋아하시는 분들은 기본 8단계부터 추천드려요!
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이름: �**
날짜: 2024-01-13 03:43:26
코멘트: 5
코멘트: 인기가 많은만큼 웨이팅이 있지만, 기다려서 먹어도 맛있는 맛이에요 :)가게 내부도 꽤 쾌적해요 !

이름: �**
날짜: 2024-01-09 09:19:17
코멘트: 5
코멘트: 여기 집만에 새우오일이 있어서 더욱 감칠맛을 더 해주고 맵기 조절이 세세히 나눠져있어서 좋았다마제소마는 간이 적절하고 면추가도 양이 많다 !
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이름: D****** K**
날짜: 2024-01-07 02:48:26
코멘트: 5
코멘트: 일요일 기준 영업 전부터 기다리는 손님들이 있더군요. 마제소바 첨 먹어봤는데 맛있네요. 좀 매콤해서 맵찔이에겐 매웠어요. 입안이 알싸한 매움이에요. 분위기는 걍 일본이에요~ 메뉴도 엔화 가격으로 적어있음. 주문은 키오스크로 해서 상관없지만요~

이름: �**
날짜: 2024-01-06 08:44:59
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요 ! 적당히 칼칼하고 눅진한 맛 .. 🫶🏻
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이름: A** C***
날짜: 2024-01-06 06:27:07
코멘트: 5
코멘트: 가장 매운맛 먹었는데 맛있게 매워서 잘 먹었습니다 😋감사합니다~~!

이름: �**
날짜: 2023-12-31 11:20:24
코멘트: 5
코멘트: 카라멘도 맛있고 마제소바도 맛있게 잘먹었습니다!

이름: �**
날짜: 2023-12-27 09:07:03
코멘트: 5
코멘트: 맛있고 분위기도 좋고 최고!>
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이름: �**
날짜: 2023-12-25 10:39:04
코멘트: 5
코멘트: 음식이 맛있고 매장이 깔끔합니다
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이름: J* M
날짜: 2023-12-23 11:42:41
코멘트: 5
코멘트: 존맛탱구리 카라멘만 먹었는데 향후에 다른 메뉴들도 먹기 위해 계속 오려함
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이름: g************
날짜: 2023-12-19 05:24:01
코멘트: 5
코멘트: 항상 마제소바 먹으러 오는 곳... 진짜 맛있어요!! 서울에서 마제소바 일등집이 아닐까 생각합니다💖

이름: �*
날짜: 2023-12-18 11:47:53
코멘트: 5
코멘트: 너무 맛있어요:)
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이름: �**
날짜: 2023-12-18 10:39:06
코멘트: 5
코멘트: 맛있게 먹었습니다!! 추천해요!!
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이름: �**
날짜: 2023-12-15 04:48:09
코멘트: 5
코멘트: 공간은 좁은데 오래 기다려서 먹은만큼 만족도가 높아요~ 맛있게 한끼 식사를 해서 기분이 좋네요 재방문 의사 100!
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이름: �*
날짜: 2023-12-15 04:47:47
코멘트: 5
코멘트: 국물이 깔끔하고 시원했어요! 매콤한 거 굿~ 재방문 의사 있어요
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이름: �**
날짜: 2023-12-14 09:04:23
코멘트: 5
코멘트: 서비스와 가게 분위기도 좋고음식은 말할것없이 맛있습니다강추에요!!!
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이름: �**
날짜: 2023-12-10 10:09:53
코멘트: 5
코멘트: 줄서서 먹을 만 합니다. 면도 흐물거리지 않고 맛도 크게 질리지 않습니다. 틈틈히 생각나는 맛이네요. 개인적으로 신촌에서 가장 낫다고 봅니다

이름: �**
날짜: 2023-12-10 06:43:12
코멘트: 5
코멘트: 지금까지 먹은 라멘중에 최고에요 진짜너무 맛있어요!
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이름: �**
날짜: 2023-12-10 06:42:25
코멘트: 5
코멘트: 분위기 현지 분위기 나서 좋고, 라멘과 멘치카츠 역시 너무 맛있습니다
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이름: �**
날짜: 2023-12-03 06:09:54
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요!!! 음식도 빨리 나오고 직원분도 친절하세요 :)
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이름: e**** A*
날짜: 2023-12-03 06:08:52
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 분위기에 브레이크 타임 없어서 주말 늦은 점심으로 먹기 좋았어요!

이름: �**
날짜: 2023-12-03 06:08:45
코멘트: 5
코멘트: 신촌 완전 맛집이에요~~!! 학교 공강 때 오면 너무 맛있게 먹을 수 있어용
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이름: �*
날짜: 2023-12-02 11:46:12
코멘트: 5
코멘트: 본라멘, 카라멘 5단계 먹었어요추운날 바람 맞고 다니다가 먹는 뜨끈한 라멘..예술이네요✨차슈가 정말 레전드..면도 꼬들꼬들하면서 독특하고 맛있어요연대 앞 오면 꼭 한번 드셔보세요
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이름: �*
날짜: 2023-12-02 08:15:27
코멘트: 5
코멘트: 친구랑 같이 왔는데 역시 너무너무 맛나용 ㅠㅠ 추워서 라멘으로 고른 건데 후회없습니당 .. ! 신촌 오시면 여기 추천해요 분위기 좋고 매장 깔끔해서 기분 좋았어요 ㅎㅎ
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이름: �**
날짜: 2023-12-01 11:10:36
코멘트: 5
코멘트: 대학교 다니면서 20번도 넘게 간거같아요맛있어요!

이름: �**
날짜: 2023-12-01 04:18:13
코멘트: 5
코멘트: 분위기도 있고 맛도 있는 라멘집이에요! 다음에는 바에서 맥주랑 먹고싶어요

이름: �***
날짜: 2023-11-29 11:34:28
코멘트: 5
코멘트: 다섯번째 와요!! 분위기도 좋고 국물이 너무 맛나요~~#
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이름: T*** M** K***
날짜: 2023-11-28 10:44:11
코멘트: 5
코멘트: 집이 멀어서 자주 못오는데항상 뜨끈한 국물이랑 푸짐한 면넉넉한 건더기로 늘 생각나는 곳이에요 ☺️리뷰 쓰는 지금도 또 생각나네요
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이름: A*** L**
날짜: 2023-11-24 08:45:44
코멘트: 5
코멘트: 신촌에서 대학생 사이에서 맛집으로 소문나 있는 카라멘야, 드디어 첫 방문했습니다.기대했던대로 추운 겨울에 뜨끈한 국물,얼큰하니 맛있습니다!

이름: s*****
날짜: 2023-11-23 10:29:39
코멘트: 5
코멘트: 인테리어 너무 예쁘고요특별한날 오기 너무너무 좋은거 같아요웨이팅은 조금 있는편인데 맛있어요
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이름: �**
날짜: 2023-11-23 09:59:52
코멘트: 5
코멘트: 추운날 따듯히 맞아주셔서 기분좋은 기억이 되었어요..^^신촌맛집 카라멘야체공~

이름: �**
날짜: 2023-11-22 04:02:11
코멘트: 5
코멘트: 라멘을 기본적으로 맛있고 멘치까스가 별미예요 꼭 드셔보시는 걸 추천합니다 ㅎㅎ 밥도 무료라서 양도 푸짐합니다!
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이름: �*
날짜: 2023-11-21 04:59:04
코멘트: 5
코멘트: 일본에서 먹던 그맛이에요강추입니당꼭와보세용카라멘야는 카라멘이 짱이네용
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이름: j********* y**
날짜: 2023-11-21 03:08:39
코멘트: 5
코멘트: 유명해서 와봤는데 너무 맛있었어요!!
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이름: �*
날짜: 2023-11-15 04:31:00
코멘트: 5
코멘트: 매장 분위기도 좋고 청결하고 맛있어요!❤️매운 라멘을 추천합니다!

이름: �**
날짜: 2023-11-14 05:49:45
코멘트: 5
코멘트: 혼밥하기 좋아요또간집 보고왔는데 맛있어요많이드시는분들은 면추가 필수

이름: J** J**
날짜: 2023-11-13 09:20:05
코멘트: 5
코멘트: 매운게 좀 더 맛있다!!!!!!라멘 위 계란 쏘 오이시 옆에 별첨 고춧가루와 새우기름으로 맵기 조절 가능
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이름: �**
날짜: 2023-11-03 10:25:58
코멘트: 5
코멘트: 마제소바가 맛있고 좋아요 !
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이름: M******* K**
날짜: 2023-11-03 03:17:06
코멘트: 5
코멘트: 역시 줄서서 먹을만하다 머무 맛있어요ㅜㅜ신촌 찐맛집 인정합니다
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이름: �*
날짜: 2023-11-02 11:41:07
코멘트: 5
코멘트: 매콤하고 맛있어요!!
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이름: y**** B
날짜: 2023-10-30 10:12:01
코멘트: 5
코멘트: 생각보다 국물이 진하지 않아서 먹기 좋아요. 그리고 무엇보다 분위기가 좋아요 ^_^ 멘치카츠 판매하는 것도 넘 마음에 들어요~
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이름: �**
날짜: 2023-10-29 06:38:49
코멘트: 5
코멘트: 맛있게 잘 먹었어요
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이름: �**
날짜: 2023-10-27 05:14:48
코멘트: 5
코멘트: 회전율 빠르고 마제소바 맛있어요
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이름: �**
날짜: 2023-10-27 03:15:43
코멘트: 5
코멘트: 여기 라멘도 맛있는데 마제소바도 진짜 맛있습니다 강추!
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이름: �**
날짜: 2023-10-26 09:24:06
코멘트: 5
코멘트: 평소에 신촌에서 라멘이나 마제소바가 먹고 싶을 때 오는 곳!제가 먹어봤던 마제소바 중에 여기가 가장 맛있습니다!!주말 점심이나 저녁 피크 시간엔 웨이팅 있을 수 있어요
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이름: �**
날짜: 2023-10-24 09:59:15
코멘트: 5
코멘트: 라멘 먹고싶어서 방문했는데 아주 맛있었어요~!!
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이름: �**
날짜: 2023-10-24 09:58:27
코멘트: 5
코멘트: 맛있고 상당히 분위기가 좋아요!! 재방문의사 있습니당:)
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이름: �**
날짜: 2023-10-21 17:28:58
코멘트: 4
코멘트: 친구가 추천해 들려본 신촌 매운 라멘집여기 근처에 사람이 그리 많지 않은데 여기만 사람이 많았습니다.토요일 12시 반쯤에 가서 10팀 대기 하였고 홀이 상당히 작습니다. 생각보다 음식도 빨리 나오지 않아서 좀 기다려야 합니다.이름처럼 매운 라멘집으로 주 메뉴인 카라멘은 맵기를 설정할 수 있는데 전 8단계 신라면 정도의 매운맛으로 먹었고 타마고 추가랑 멘치카츠를 추가했습니다.라멘은 딱 신라면 정도의 적당한 매운맛이 나고 국물의 감칠맛이 좋아서 아주 맛있게 먹었습니다. 이 가게에서 직접 만드신 새우 오일을 뿌리면 더욱 감칠맛이 납니다.타마고도 간이 잘 베어있고 온도가 딱 적당해서 좋았습니다. 어떤 가게 가보면 타마고 먹으면 진짜 냉장고에서 산지 직송으로 나온걸 먹는 느낌인데 여긴 간도 잘 베어있고 온도도 따뜻해서 좋았습니다. 근데 반개씩 주셔서 추가해야 한개입니다 ㅠ멘치카츠는 소고기로 만드셨는데 소스가 제 취향은 아니네요.또 신촌에 올 일이 있으면 방문할 것 같아요. 멘치카츠는 안시키고 라멘만.
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이름: �**
날짜: 2023-10-20 05:50:48
코멘트: 5
코멘트: 카라멘 맛있어용~ 다음엔 마제소바 먹으러 또 올게요
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이름: �*
날짜: 2023-10-19 04:17:36
코멘트: 5
코멘트: 역시 카라멘 답게 맵긴 매워요!면이 쫄깃해서 한국인이 딱 좋아할만한 면 식감이라고 생각했고, 차슈가 큼지막해서 좋았어요국물도 얼큰하고 특히 밥이 무료라서원하는 만큼 밥을 곁들어 먹을 수 있어서 좋았습니다다음에 또 오고 싶어요!
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이름: �**
날짜: 2023-10-18 04:23:19
코멘트: 5
코멘트: 이번이 두번째 재방문~!! 음식도 빨리 나오고 지금까지 먹어본 라멘 중에 젤 맛있어요🤤 가게 분위기도 좋고 직원분들도 다 친절하세용

이름: �**
날짜: 2023-10-18 04:22:58
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요! 매콤하고 해장됩니다… 전 해장할 때마다 여길 와요!! 진짜 추천드립니다.

이름: �*
날짜: 2023-10-17 09:48:57
코멘트: 5
코멘트: 매콤한 맛이 특징인 맛있는 라멘집입니다.직원분들도 친절하시고 갈때마다 국물까지 다 먹고 옵니다.

이름: �*
날짜: 2023-10-16 08:44:02
코멘트: 5
코멘트: 자주 오기 좋은 맛집입니다!!
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이름: �**
날짜: 2023-10-13 10:36:14
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요! 그냥 먹어도 좋고 특제 새우 소스 넣어 먹으면 훨씬 맛있습니다:) 튀김도 바삭하고 따뜻해요!
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이름: �*
날짜: 2023-10-13 05:40:37
코멘트: 5
코멘트: 세팅이 정말 예쁘고 맛있어요!
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이름: W****
날짜: 2023-10-13 03:23:50
코멘트: 5
코멘트: 알바생분이 밝고 친절하셔서 좋아요!라멘이 일본과 가까운맛이라 적극 추천해요!!
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이름: �**
날짜: 2023-10-10 10:32:22
코멘트: 5
코멘트: 역시 또간집에 나온대로 인증된 맛집 인정합니다!!
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이름: �**
날짜: 2023-10-06 03:55:49
코멘트: 5
코멘트: 여기 몇십번째 재방문인데 너무 맛있어요!!!
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이름: L** k*******
날짜: 2023-10-04 10:52:21
코멘트: 5
코멘트: 유명해서 와봤는데 진짜 맛있게 먹고가요🤤
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이름: S****** T**
날짜: 2023-10-01 17:31:37
코멘트: 4
코멘트: 신촌에 위치하고있는 매운 라멘집.내부는 비교적 작은구성의 가게지난 좌석은어느정도 구성되어 있는 편이다. 웨이팅은피크타임이라면 필수적이며 2~3팀정도는기다리고 있음으로 빠른시간을 추천한다.매번 간장라멘이나 시오라멘같은 종류만먹다보니 매콤한 조합이 오히려 신선하기도했으며 무엇보다도 리멘국수가 오히려 매운국물에서 좀더 착착 감겨와서 좋았다.라멘만 괜찮은게 아니라 사이드로 주문할수있는 메뉴인 맨치카츠도 괜찮으며 육즙을그래도 담고있어서 꽤나 별미라 할수있다.단점은 아까도 말했듯이 내부가 비교적 좁은편이라는점만 제외한다면 나쁘지는 않다.신촌주변에서 맛있는 라멘집을 찾고있다면이곳을 강력하게 추천한다.
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이름: M******
날짜: 2023-09-29 11:18:38
코멘트: 5
코멘트: 얼큰하고 진해서 진짜 속이 확 풀립니다!!직원분들도 친절하시고잘 먹고가요~
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이름: �**
날짜: 2023-09-29 02:33:05
코멘트: 5
코멘트: 라멘 좋아하는데 여기 정말 맛있어요!!! 맵고 칼칼한거 좋아해서 항상 12배를 시킵니다 또 전 특히 마제소바가 맛있더라고요 멘치카스도 뇸뇸

이름: m**** j
날짜: 2023-09-27 07:07:19
코멘트: 5
코멘트: 진짜 ㅈㄴ맛있어요 무조건 드셔보세요 일찍 가서 웨이팅 없을때 드세요 저 사이드 멘치까스가 진짜 맥주 도둑 맛이에요 이럴 줄 알았음 생맥 시키는건데 하.......라멘은 신라면 맵기 6단곈가? 시켰는데 신라면정도로 맵지 않아요. 참고.
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이름: �**
날짜: 2023-07-05 00:17:00
코멘트: 5
코멘트: 신촌에서 점심시간 유일하게 줄서는 식당!얼큰하고 칼칼한 카라멘 한그릇. 무조건 12배 추천.여기에 테이블위 매운 고추가루와 수제 새우오일을 첨가해 먹으면 끝!기본 적으로 사리 추가 해야하고 필요하면 밥도 free!!!!더불어 같이 안먹으면 서운한 멘치카츠도 한입.이렇게 먹으면 기분이 좋을까요? 나쁠까요? ㅋ
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이름: B**** H* l**
날짜: 2023-01-19 05:16:51
코멘트: 4
코멘트: 음식은 괜찮은데 제 입맛에는 조금 짜더군요마제소바는 맛있는데 많이는 못 먹겠더라구요두가지다 면 추가를 했는데 추가면은 대부분 남김 느끼함이 올라와서 한그릇 정도가 적당한거 같습니다
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이름: S* L**
날짜: 2023-01-16 12:01:14
코멘트: 4
코멘트: 맛있는데 양이 너무 적어서 아쉬워요. 차슈 진짜 부드럽고 맛있음
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이름: �*******
날짜: 2022-11-02 07:49:05
코멘트: 5
코멘트: 그냥 존맛탱입니다꼭 두개다 드세요밥도 진짜 잘짓고 맛있음!!!!!
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이름: l**** s**
날짜: 2022-07-25 11:21:37
코멘트: 4
코멘트: 신촌이라 매장이 작지만 알차누가계입니다.저는 카라멘/마제소바/본라멘 중 본라멘이 제일 맛있었습니다.
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이름: �****
날짜: 2022-06-21 10:31:14
코멘트: 5
코멘트: 매콤함이 땡긴다깊은 맛을 원한다국물에 원없이 밥 말아 먹고 싶다그렇다면 이 카라멘야를 추천합니다.
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이름: S***** S******
날짜: 2022-05-30 03:22:26
코멘트: 4
코멘트: 라면과 마제소바곁들이는 맥주는 휼륭합니다코비로 일본을 못가는 와중에 맛있게 먹었습니다
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이름: �**
날짜: 2022-05-01 12:23:23
코멘트: 4
코멘트: 신촌에 있는 일본라면 전문점으로 카라멘과 마제소바에 최상급의 맛을 제공합니다. 카라멘은 매운 맛을 6단계가 있어, 그날 기분에 따라 매운 정도를 선택하면 되어요. 개인적으로 마제소바는 우리나라에서 먹은것 중 최고인것 같습니다.키오스크에 주문할때 매운정도 또는 면 추가, 차슈 추가, 타마고 추가하면 되어요. 자리는 4인 테이블 2개와 ㄷ자 바테이블로 1인, 2인이 식사할 수 있도록 되어 있어요.주차할곳은 없다고 보시면 되고, 메뉴는 다양하지 않으며, 주중에는 15시30분~17시까지 브레이크타임이 있으니 참고바랍니다.
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이름: K* Y*** N**
날짜: 2022-04-06 06:31:53
코멘트: 5
코멘트: 라멘 맛있어요~ 맵기는 추천보다 조금 더 맵게 먹어도 될 듯 하네요~ㅎㅎㅎ 마제소바도 좋은데 라면이 더 좋네요!! 멘치가스는 샐러리향이 매력적!!
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이름: B** J*** J***
날짜: 2022-03-31 15:11:30
코멘트: 4
코멘트: 신촌에 일본 라멘집이 몇 되는데 그 중에 제일 평점이 높다고 볼 수 있는 가게에 가서 라멘과 고로케를 먹었다. 개인적인 느낌상 면발이 이치란라멘과 흡사했는데 개인적으로 좋아하는 식감이라 기분이 좋았다. 솔직히 국물 맛은 이치란 라멘에 비해 좀 싱겁고 깊이가 부족한 느낌이었는데 그래도 한국에서 이정도 수준의 라멘이라면 감지덕지 해야할 듯 하다. 매운강도를 조절할 수 있어 느끼한 것을 싫어하는 사람이 시도해보면 좋을 라면인듯 싶다.
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이름: S**** K**
날짜: 2022-02-12 11:27:45
코멘트: 5
코멘트: 추천하는 맵기로 먹었는데 간도 딱적당하고 공기밥도 서비스로 주시고 최고
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이름: b 9
날짜: 2022-01-22 03:11:23
코멘트: 4
코멘트: 아예 매운 라멘을 콘셉으로 잡은 곳입니다.주문은 키오스크로 하고, 안내에 따라 자리에 앉습니다.가운데 바 형식 자리는 앉는 위치에 따라 매우 불편할 수도 있는 자리입니다.가장 낮은 단계의 라멘을 먹었고 매운거 잘 못먹지만 맛있게 먹었습니다. 토핑이 화려하진 않지만 기본은 다 한다는 느낌입니다.더 매운걸 먹는다면 사이드 메뉴인 멘치까스가 좋은 반찬이 될겁니다. 마늘소스 베이스니까 참고하세요.
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이름: �**
날짜: 2022-01-02 11:10:05
코멘트: 5
코멘트: 너무 자극적이지도 않고 맛있어요. 본라멘하고 카라멘 1단계 였는데 본라멘은 아예 매운맛이 없고 카라멘 1단계는 진라면 순한맛(?) 정도 인듯 해요.
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이름: M* B*****
날짜: 2021-12-05 09:32:44
코멘트: 5
코멘트: 난 진짜 맛있었는데 친구들은 별로라고....진짜 맛있는데..왜그러지호불호갈리는 맛인가봄멘치카츠는 ㄹㅇ 존맛탱
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이름: M***** K**
날짜: 2021-09-12 21:49:56
코멘트: 4
코멘트: 기름진 육수에 얇은 면으로 마무리를 한 일본식 매운 라멘의 정수같은곳. 내부 공간은 앉을 자리가 얼마 되지 않으니 저녁이나 점심시간대에 사람이 많이 몰릴것 같습니다.
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이름: J* M
날짜: 2021-09-07 12:53:06
코멘트: 4
코멘트: 카라멘 맵기0% (본라멘)에 차슈추가, 계란추가, 사리 추가까지 해서 약 12,000원으로 먹었다.신촌 이대 부근의 라멘집들에 비하면 가장 진한 맛의 육수를 갖고 있다. 사리 추가는 먹다 보면 따뜻하게 해서 따로 주는데, 오히려 이런 방식이 좋았던 것 같다.ㄷ자 모양의 테이블은 일본식 식당에 가면 많이 볼 수 있지만, 가운데 공간의 활용이 애매해서 먹다가 잘못하면 반대쪽 사람과 눈을 마주칠수 있다.
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이름: �**
날짜: 2021-08-26 07:37:32
코멘트: 4
코멘트: 유명식당이라 대기10분.마제소바와 멘치까스 주뮤소바는 양념이 짜서 별 한개를 뺌새우기름이 별미멘치까스는 가성비 갑.맥주안주로 딱 좋음
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이름: H*
날짜: 2021-06-27 12:06:15
코멘트: 4
코멘트: 2021/6면 양이 완전 많아요..!!!국물도 엄청 진한 편이고100% 완전 만족! 은 아니더라도 이 가격에 진짜 괜찮은거 같아요..그리고 추가로 선택한 4500원짜리 튀김이 완전 맛있고 고기도 많고 괜찮아요🤭🤭
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이름: �**
날짜: 2021-06-11 06:32:55
코멘트: 5
코멘트: 최근 비주얼도 바꾸고 서비스도 개선하고 있습니다. 더 맛있는 라멘 될 수 있게 개처럼 일하겠습니다!
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이름: C***** A***** K** (*****
날짜: 2021-04-17 07:00:12
코멘트: 5
코멘트: 이름 대로 매운 라멘으로 유명하다고 하여 방문하였는데 기대 이상의 맛이었습니다. 돈코츠베이스인 것 같은데 적당한 밀도의 국물이 얇은 면에 적절하게 배어 들어 면을 국물과 함께 먹는 듯한 느낌이 좋았습니다.새우향미유를 넣으면 라멘 맛이 바뀌는데삿뽀로에서 먹었던 이치겐라멘과 비슷해져서 나중에 무료로 주시는 밥을 국물과 곁들여 배불리 먹었습니다.개인적으로 서울의 라멘식당 중 Top Tier로진한 라멘을 좋아하시는 분들은 꼭 가보실 만한식당이라 생각합니다.
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이름: �**
날짜: 2021-01-03 08:36:36
코멘트: 4
코멘트: 면도 맛있고 고기고명 간도 맛있으나밥이랑 먹을때 마늘쫑과 다진마늘이 약간 밸런스를 깨트림 방울토마토는 굳이 안넣으셔도될것같습니다.
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이름: s***** H****
날짜: 2020-11-30 11:06:53
코멘트: 5
코멘트: 처음 오시는 분은 츠케멘을, 추운 날씨에는 진한 국물로 든든해지는 본라멘을.(기본맛도 꽤 진합니다) 그리고 꼭 생맥주와 함께 드세요
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이름: �*
날짜: 2020-10-17 15:20:33
코멘트: 5
코멘트: 참 맛있음.. 구성도 참 조화롭고 간도 훌륭하며 서비스도 좋음. 차슈나 계란이 강한 맛을 잡아줌.공기밥 무료 절대 놓치지말길.면추가는 정말 한그릇 만큼 주니 고심끝에 결정해야함멘치카츠는 소스는 맛있지만 평범한 수준암튼 맛있음
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이름: �**
날짜: 2020-07-28 08:33:33
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 매운 일본라멘집 8배 정도가 적당 사진은 12배(매운걸 즐기나 불닭볶음면이나 엽떡 같이 매운건 잘 못먹음
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이름: e** h*** k**
날짜: 2020-06-29 13:37:47
코멘트: 5
코멘트: 국물은 진하며 면이 얇아 맛있다. 라멘좋아하는사람은 다좋아할거다.멘치카츠 존맛인건 비밀
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이름: �**
날짜: 2020-05-20 01:15:50
코멘트: 4
코멘트: 라멘 괜찮은 집. 무인주문기로 주문을 해야한다. 주문을 하고 자리에 앉으면 라멘을 가져다 줌. 가게 내부 인테리어가 일본 가게 느낌을 준다. 이곳은 가게 이름처럼 (辛い 일본어로 매운) 매운 라멘집이다. 엄청 매운 정도는 아니지만 맵긴하다. 매워서 라멘의 느끼함을 잡아준다. 다만 속이 안좋은 사람은 추천하지 않는다. 그리고 가라아게도 맛있다. 양이 적다는 게 조금 아쉬울 뿐.
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이름: H******* Y*
날짜: 2020-04-28 22:44:45
코멘트: 4
코멘트: 라멘은 8단계이상 멘치까스는 꼭 먹어줘야함!!!양이 많지 않으니 면 좋아하면 면추가해야한다...
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이름: Y******* (***********
날짜: 2020-03-25 04:49:07
코멘트: 4
코멘트: 오랜만에 만난 균형이 제대로 잡힌 매운 돈코츠라멘1. 우리나라의 일본 라멘의 열풍은 돈코츠에서 시작해서 점차 그 다양성을 넓혀가고 있다. 마제, 쇼유, 시오, 니보시, 교카이 등등... 최근엔 미소라멘 전문점도 생기면서 이젠 왠만한 맛의 일본라멘은 거의 먹을 수 있게 되서 라멘 메니아로서는 더 없이 행복해졌다.그러다보니 예전에 돈코츠에 대한 사랑이 점점 식어가는 느낌이 들었고, 실제로 라멘을 먹을 때는 1순위가 시오, 쇼유이지 돈코츠는 나의 선택지에서 제외되기 일수였다.2. 돈코츠 중에서 특히 우리나라에는 매운돈코츠를 하는 집들이 꽤 있는데, 일반 돈코츠는 처음 접하는 분들에게 거부감이 있을 수 있어 진입장벽을 낮춘다는 취지의 매운맛(대부분이 고추기름)을 가미한 궁여지책의 메뉴가 대부분이여서 내돈으로는 절대 주문하게되지 않는 메뉴이기도 하다.그런데 신촌 먹자골목에 매운돈코츠라멘 전문점인, 이름부터 매운라멘인 의 개점을 봤을 때, 여긴 꼭 가봐야겠다는 생각을 한 곳이기도 하다.특히 이집 사장님은 연남동의 규자카야 모토의 사장님이 개점한거라 더욱 기대가 되었던 집이다. (모토의 사장님들 이야기는 언젠가 기회 있을 때 하겠습니다 ^^)3. 이집 육수는 돈코츠를 기본으로 닭육수를 블렌딩한 수프다. 이 수프에 맛타레와 향미유를 더 섞으면 이라는 강한 수프가 된다.수프를 정한 후에 매운맛 강도를 정하는데, 0-50배의 강도가 있다. 5배가 이집 추천 맵기고 8배가 신라면 정도의 맵기라고 해서 ‘고인물-8배’의 카라멘을 주문해 봤다.4. 이집 비주얼은 매우 안정적이다. 망플의 사진들만 봐도 마치 복붙한 것처럼 거의 한치의 오차도 없이 그 모습 그대로다. 과하지 않으면서 안정적인 비주얼은 뭔가 있다 라는 생각을 가지게 한다.라멘 위의 기름을 걷고 안쪽의 수프로 맛을 보면 강함과 부드러움이 조화로운 굉장히 안정적으로 맛있는 수프다. 너무 느끼하지도 짜지도 않으면서 조미료맛에 압도되지 않은 고기국물의 풍미가 잘 녹아있는 돈코츠다.고명인 다진마늘과 파를 잘 섞어 먹어보면 그 때부터 터보부스터 걸린 자동차처럼 맛의 강렬함이 입안을 휘몰아친다.아픈 매운맛이 아니라 풍요로운 맛으로 맛있게 매운 맛인데, 돈코츠국물과 매운맛이 마치 처음부터 하나인양 한 몸으로 맛을 낸다.지금까지 알고있던 매운 돈코츠의 상식을 깨버리는 정말 잘 블랜딩된 하나의 요리같은 맛이다.5. 면도 딱 좋다. 간만에 먹어보는 호소멘인데, 조금 단단하게 삶아진 면빨의 식감이 강한 수프의 맛을 잘 받쳐주고 시간이 지나도 흐물해지는 느낌없이 끝까지 면의 적정선을 유지한다.키친 내부에 제면기가 없는걸 보니 자가제면은 아닌듯 한데, 그럼에도 불구하고 면 역시 훌륭하다.6. 고명도 다 계힉이 있는 고명이다 ^^강한 라멘의 맛으로 인해 고명의 역할이 더 중요해지는데, 이집 고명은 계획적으로 의 맛으로 만드신 것 같다.삼겹챠슈는 부드러우면서 잡내도 전혀 없는 잘 만든 챠슈다. 일부러 얇게 만드셔서 자칫 느끼할 수 있는 맛을 정갈하게 잡으셨다.아지타마는 당연히 잘 삶아졌고 맛도 다른 집에 비해 강하지 않게 절여 혀의 피로를 중화시키는 맛이다.다시말해 강+강의 맛으로 더욱 강하게 나간 것이 아니라 강한 국물에 부드러운 고명을 얹여 를 만들어낸 큰 계획이지 않았을까?7. 오랜만에 먹는 돈코츠라멘이고 처음으로 자발적으로 먹는 매운 돈코츠인데 너무나 맛있게 먹었다.수프, 면, 고명, 맛의조화, 매장 분위기, 써비스, 가격까지 어느 하나 아쉬운점 없는 나에겐 박수칠만한 한끼의 매운라멘이였다.앞으로 더욱 번창하는 모습으로 곁에 있어주면 하는 바램까지 있다.PS: 무료 밥추가 절대 놓치지 마세요PS2: 이집 단부지가 매우 인상적인데, 매운맛을 중화시키는 달달함도 좋지만 아주 얇게 썰어 아삭한 식감을 더했네요. 그 청량한 식감이 매운라멘과 아주 잘 어울립니다!
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이름: S****** K**
날짜: 2020-03-15 05:16:23
코멘트: 4
코멘트: 마제소바 굿! 매콤매콤한 것이 한국인st. 혼밥도 눈치 안보이는 분위기! 음악도 매우 좋다. 느긋한 일요일 오후 분위기. 근처에 사는 사람은 가끔 특별한 면요리 먹고싶을따 요기닷!
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이름: �**
날짜: 2019-11-02 04:42:12
코멘트: 4
코멘트: 8단계로 시켜서 먹었는데 맵다고 느껴지지는 않았다. 맛은 괜찮았는데 사이드가 굉장히 좋았다
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이름: h***** k**
날짜: 2019-10-20 10:16:06
코멘트: 5
코멘트: 해장라멘의 진수를 맛봤습니다. 처음도전이라봄바다를 맛나게 즐겼지만 다음엔 8배의 매운맛도도전해보고 싶을정도로 맛있었습니다.
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이름: �**
날짜: 2019-10-12 10:07:14
코멘트: 5
코멘트: 독특한 라멘집생면?인거같아요면이 맛있어요우동같은 소바가 나오는데 처음 먹어보는 맛이네요구웃 맛있어~사이드로 시킨 고기완자도 맛있었어요
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이름: �**
날짜: 2019-09-25 04:20:54
코멘트: 4
코멘트: 12배 얼큰한 짬뽕맛 해장에 딱. 매운거 좋아한다면 20배시켜볼걸 하는 아쉬움 약간
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이름: �**
날짜: 2019-09-18 03:44:30
코멘트: 4
코멘트: 20배로 먹었는데 불닭보다 훨씬 맵게 느껴졌다. 얇기 하지만 차슈가 아주 맛있었고 면의 삶기도 적당히 딱딱해 먹기 좋았다. 깊은맛이 살짝 부족한게 흠. 공기밥은 무료.
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이름: R*** B*** (****
날짜: 2019-08-28 08:44:27
코멘트: 4
코멘트: 충화반점과 규자카야모토를 운영하는 사장님의라면집이라 기획자체가 탄탄하다는 느낌과파사드 자체가 자포니즘 느낌이 강렬했다.매운라면과 해장라면을 슬로건으로 건 카라멘야는어떤 맛일까기본라면에 맵기 조절이 5배 8배 12배 20배심지어 50배까지 취향에 맞게 설계가 가능하다.음식 장사를 해보니 키오스크는 취향 설계에용이하다. 각자 자기 자신의 취향에 따라클릭 후 배합하여 음식을 즐길 수 있다.사람이 하게 되면 잦은 누락과 만족스러운결과물을 보여주지 못할 때가 많다.8배 라면(신라면정도의 매운맛)과 면추가로허기를 달랬다. 빈속이라 신라면 정도의 매운맛도강렬함과 자극적으로 다가왔다.육수자체는 뼈 국물의 진함과 농도가 느껴진다.육수의 진함과 농도에 해장은 쉽게 잊혀지고오히려 해장술을 부른다.배가 많이 고프다면 밥이 무료이니 포만감을 느낄 수 있는 식사도 가능하다.신촌에서 모임을 하게 된다면 마무리로 카라멘야가 추천 할만 하다.
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이름: C******** L**
날짜: 2019-08-18 16:13:21
코멘트: 5
코멘트: 카라멘(추천 맵기정도)을 먹어봤는데, 평소 매운것을 잘먹음에도 좀 맵다고 느꼈습니다. (속이 좀 아플정도ㅠ)그래도 뭔가, 기본기가 있는집, 더 나아가 실력도 겸비한 집? 이라고 할까요..? 암튼 맛있게 먹었습니다.근방에 유명한 라멘집 다 가봤는데, 요기가 제일 맛있다고 느꼈습니다.
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이름: R*** H***
날짜: 2019-08-18 16:05:57
코멘트: 5
코멘트: 생긴지 얼마 안된 라멘집이지만 내공은 이미 일본을 충분히 능가합니다. 상수나 홍대, 합정 등에 있는 유명하다는 라멘집은 다 가봤지만 감히 여기가 최고라고 말하고싶네요.토치로 마무리한 차슈는 두툼하면서 부드러운 풍미가 좋았고, 면 삶기 정도도 너무 좋았습니다. 함께 주문한 멘치까스도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소고기 완자 튀김으로 맥주 한잔을 금방 사라지게하는 마법과도 같은 메뉴였습니다.개인적으로는 매운 라멘보다는 일반 진한국물의 라멘을 추천합니다. 일단 일반라멘을 먹다가 물컵 뒤에 숨겨두신 새우향미유를 라멘에 넣으면, 일본 북해도에 유명한 새우라멘집인 에비소바 이치겐을 느낄 수 있습니다.이런 맛집들이야말로 변함없는 맛과 재료의 품질로 번창하시길 기대합니다 :)
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