무겐스위치

category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 마포구 동교로 242-13
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,

우리의 최고의 기사: 사근진해수욕장 | 지경해변 | 무슬목해수욕장


이름: �***
날짜: 2024-05-05 03:11:29
코멘트: 5
코멘트: 개인적으로 하쿠텐보다 더 맛있음...
Photo
이름: p*** p***
날짜: 2024-04-04 10:03:28
코멘트: 4
코멘트: 결론: 가성비 괜찮음, 줄 서서 먹을정도는 아님고기 상태가 계속 이대로면 나는 못갈듯이에케 라면 9,500원좋았던거깨끗한 오픈주방, 조미료에 표기해놓는 등 세심함국물맛(일본내 시판용인가 싶을정도), 고기사이즈면은 보통안 좋았던거고기(차슈)에서 돼지 비린내(개인적으로 심각)인테리어는 일본 이에케 라면집 비슷서비스는 보통(직원 실수로 라면이 다른손님 앞에 갔다가 돌아온거는 적용안함)
PhotoPhotoPhoto
Photo
이름: �**
날짜: 2024-03-16 07:49:01
코멘트: 5
코멘트: 풀토핑라멘(보통면-간 보통-기름 진하게), 차슈덮밥 주문다찌석으로 되어 있고 혼자 드시러 오신분들도 꽤 많으셨다. 전체적으로 맛있게 먹었다 간간한 편이지만 국물이 진하고 맛있다 직원분들도 친절하시고 좋다
PhotoPhotoPhoto
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: �***
날짜: 2024-03-08 15:26:02
코멘트: 5
코멘트: 맛은 있는데 웨이팅 너무 살벌하다 ㅠㅜ그만가 나도 좀 먹게역시 현지보다 나은 라멘집.안국역에 삼방매가 있다면 홍대엔 요기
이름: �**
날짜: 2024-02-25 11:04:14
코멘트: 4
코멘트: 약 15석 정도의 바 석으로만 있는 라멘집입니다.대기를 포함하여 가게 내 키오스크를 통해 주문을 해주시면 됩니다.전 대체로 짠 맛이 강해 모두 싱겁게로 해도 맛있게 먹었습니다.
이름: �***
날짜: 2024-02-12 09:28:20
코멘트: 5
코멘트: 이전에 이 근처의 하쿠텐에 갔습니다만, 그 후 이쪽의 가게가 새롭게 생긴 것 같아서 가 보았습니다. 구정 마지막 날이었습니다만, 12:30경 도착으로 선객 10조 이상 있어, 1시간 정도 기다렸습니다. 가게가 추워서 일회용 카이로를 건네주었습니다. 세세한 세심함이 기쁩니다.선객이 여러분 주문이 끝난 영수증을 가지고 있었기 때문에, 아마 먼저 주문해 기다린다고 생각해, 점내의 키오스크에서 주문. 일본어는 대응하고 있지 않습니다만 영어는 있으므로 일본인이라도 괜찮을까 생각합니다.키오스크로 취향(면의 딱딱함, 맛의 진함, 아브라의 양)을 그대로 주문입니다. 일본에서도 굳어 진하고 많기 때문에 그렇게 했습니다만, 일본인이라도 조금 쉬워서 처음이라면 보통이 좋을지도 모릅니다. 한국인은 얇은 것이 좋을지도.작은 쌀이 500원에 붙어 있습니다. 물론 탁상에는 마늘, 식초 생강, 매운 된장이 있으므로 취향에 맛을 바꾸십시오. 맛은 일본의 가계와 손색이 없다고 생각합니다. 가격도 지금의 물가고를 생각하면 타당합니다.
Photo
이름: �**
날짜: 2024-02-10 13:47:15
코멘트: 5
코멘트: 젤 비싼걸루 시키고면중간 간셈 기름많음 이렇게시킴간 세긴한데 라멘은 짜야되니깐...국물 녹진하고 멘마 너무 맛있게 잘해주시고차슈 맛있고 불향 좋음(부드러운타입은아님)면도 좀 중간두꺼운면에 정말 맛있음 ㅇ.ㅇ
이름: T Y
날짜: 2024-01-12 09:28:05
코멘트: 5
코멘트: 가계 라면 발상지인 요코하마 출신의 나로부터 말해 주시면, 이 가게의 라면은 최고입니다. 이 품질의 맛을 한국에서 먹을 수 있다고 생각하지 않았습니다. 다음 번 방한했을 때도 가고 싶습니다. 대접이었습니다.
PhotoPhotoPhoto
Photo
이름: J** C***
날짜: 2023-12-27 04:47:56
코멘트: 5
코멘트: 놀랬다.한국에서 이런 맛을?본점의 정통 맛까진 아니지만진하게 걸쭉하고 짭쪼름한 돈코츠 육수와 카타메의 굵은 면이참 잘 어울렸던 이에케이 라멘의 맛을나름 잘 살린 곳이라 할 수 있겠다.센 간과 걸쭉함이 특징이니키오스크에서 주문할때 취향따라 간과 기름의 양을체크 하면 되겠다.
Photo
이름: �*
날짜: 2023-12-23 15:56:02
코멘트: 4
코멘트: 無限 Switch이에케라멘 전문점. 1974년 개업한 요코하마의 요시무라야(吉村家)에서 기원한 라멘 계열이다.이에케라멘의 특징은- 돈코츠+쇼유 베이스, 굵은 면, 닭기름(계유)를 씀- 고명으로는 시금치, 훈제 차슈, 다진 파, 김이 올라감- 면의 강도, 맛의 농도, 닭기름의 양을 선택할 수 있음- 두반장, 후추, 마늘, 식초 등을 이용해 취향대로 먹을 수 있음등이 있다.무겐스위치도 이에케라면의 제일 큰 특징인 커스터마이징 시스템이 잘 되어 있고, 토핑의 재현도도 높다.♤ 풀토핑라멘 (11,000₩)풀토핑 라멘은 이 기본 베이스에 멘마와 계란이 추가로 들어간다. 첫 방문인 만큼 면 강도, 맛 농도, 닭기름 모두 중간으로 선택했는데, 면은 다음에 오면 더 단단하게 해서 먹을 생각이다.국물은 중간 옵션임에도 상당히 짜고 녹진하다. 라멘보다도 돼지국밥을 먹는 느낌이다. 돼지향이 진하긴 하지만 닭기름의 개성도 강하기 때문에 일반적인 돈코츠와는 맛의 차이가 꽤 있다.훈제 차슈와 시금치, 김, 멘마, 계란 등등 개성있는 토핑이 다양하게 올라가서 질리지 않고 다 먹을 수 있었다.이에케라멘은 밥과 함께 먹는 것을 권장하는 라멘이지만, 이 날 속이 좀 안 좋아서 밥까진 먹지 못했다. 다음 기회에...국밥같은 든든한 라멘을 찾는다면 추천. 해장하기에도 좋다.
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
이름: �*
날짜: 2023-09-22 07:16:00
코멘트: 5
코멘트: 연남동 #무겐스위치다양한 선택지는 사실 축복이지✔방문포인트하쿠텐과 함께 할 이에케 쌍두마차라멘의 격전지라기보단 마을에 가까운 연남동에서이에케라멘을 쥐고 등장한 무겐스우치.면의 익힘/간 조절/기름조절 등다양한 커스터마이징은 물론이며,닭과 돼지의 더블스프로 농후한 감칠맛이 일품이다.첫 입에 몰아치는 닭 육수의 풍미도 즐겁고훈연한 차슈의 향과 서걱거리는 식감도 아주 좋달까우려와 달리 차슈의 호불호는 딱히 갈리지 않을 것 같은데?중간 쯤 먹은 후 테이블에 비치된다진마늘 한 스푼 투하해주면돼지스프의 존재감을 1.5배 살릴 수 있다.이에케 스타일의 특성 상 간이 쎈 편이므로,본인이 평소 라멘을 즐기지 않는다면덜 진하게를 필히 기억하시길ㅋ물론 나는 호기롭게 딱-보-진 한복판(면 딱딱/간 보통/기름 진하게)사이드로 주문한 가라아게도 그럭저럭 준수한 편가격도 저렴하고 깔끔한 인테리어까지 더해지니,한 두달 지나면 웨이팅 지옥이 되지 않을까Instagram : hwiggy_
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
Photo
이름: �**
날짜: 2023-09-21 05:04:21
코멘트: 5
코멘트: 면 딱딱하게, 간 진하게, 기름 많이 기준으로 일본에서 먹던 라멘 맛에 가까운 맛이 났습니다. 라멘 생각이 나면 무조건 찾아올 가게입니다. 라멘만 먹고 말려다가 면추가에 밥추가까지 해서 배부르게 먹고 나왔습니다. 일본에서의 라멘맛을 그리워하는 사람들에게 추천합니다.
PhotoPhotoPhoto
이름: �**
날짜: 2023-08-27 03:47:13
코멘트: 4
코멘트: 맛있음 친절 ㅅㅌㅊ
이름: H* P
날짜: 2023-08-19 13:11:55
코멘트: 5
코멘트: (4.2) 이에케라멘 염도 강, 기름 많이로 해서 먹었는데 국물이 묵직하고 감칠맛도 좋았습니다. 개인적으론 염도 강이 좋긴한데 일반 이에케도 적당히 간간하고 맛이 꽤 좋습니다 추천
PhotoPhoto
이름: �*
날짜: 2023-08-07 11:36:29
코멘트: 5
코멘트: 옆에 주차공간 있어 좋았어요
이름: �**
날짜: 2023-07-20 16:34:55
코멘트: 4
코멘트: 라멘 격전지 홍대에서도 몇 년 동안 가장 빛났던 라멘은 이에케라멘이었는듯.
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
Photo
이름: �**
날짜: 2023-07-07 08:55:21
코멘트: 4
코멘트: 다좋은데 바로옆에 하쿠텐이있다는게...
Photo
이름: J****** L**
날짜: 2023-06-20 14:18:04
코멘트: 5
코멘트: 연남동 이에케라멘 양산대맥 하쿠텐과 무겐스위치.유튜브에 요시무라야 수행기를 보고 먹으면 더욱 재미짐.짠맛과 감칠맛이 구별되면 신세계가 펼쳐짐.마치 와인을 처음 먹을때 분별이 안되었던 것처럼.
PhotoPhoto
이름: J* P***
날짜: 2023-06-16 08:07:46
코멘트: 4
코멘트: 찐득한 육수를 사용하는 이에케 라멘 전문점입니다.꽤 굵은 면발에 찐득한 육수가 잘 어울려서 꽤 맛있는 잘 만든 라멘입니다.맛이 진하기 때문에 느끼한 걸 없애려면 매운 파무침 추가가 필수입니다.이에케라멘은 호불호가 가리는 라멘이지만 진한 걸 좋아하는 사람에게 추천할만한 라멘입니다.
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhoto
이름: �** (*******
날짜: 2023-06-11 06:41:51
코멘트: 5
코멘트: 이날만 차슈가 좀 질겨서 아쉬웠습니다. 가격대비 양,맛 모두 훌륭합니다
PhotoPhotoPhoto
Photo
이름: m J
날짜: 2023-06-09 06:35:24
코멘트: 4
코멘트: 가볍게 라멘 먹으러 가기 좋아요
이름: �**
날짜: 2023-06-03 07:40:56
코멘트: 4
코멘트: 연남동의 이에케라멘.
PhotoPhoto
이름: �**
날짜: 2023-06-02 02:30:51
코멘트: 5
코멘트: 한국1등 라멘
Photo
이름: J** L**
날짜: 2023-05-27 13:46:08
코멘트: 4
코멘트: It was good to be able to customize and eat according to personal tastePersonally, I think it would be good to wrap spinach in seaweed.You can customize the amount of liver slices and oil, and personally, even if the liver is normal, I felt that the liver was bitter to my taste, and if you usually eat it freshThe weakest is recommendedAnd if the liver is bitter or weak while eating, it is good to adjust the liver.The service was good until the end even though the deadline was approaching and the atmosphere was quite good.A good value for money ramen shop개인 입맛대로 커스텀해서 먹을수있는 점에 좋았음개인적으론 김에 시금치를 같이 싸먹으면 좋은거 같음간 쎄기나 기름 양도 정할수 있으며 개인적으론 간 보통맛이어도 내 입맛에는 간이 쎄다 느꼇으며 평소에 싱겁게 먹는 사람이라면제일 약한거 추천그리고 먹다가 간이 쎄거나 약하면 간 조절도 해주시니 좋음마감시간이 임박함에도 끝까지 서비스가 좋았으며 가게 분위기가상당히 좋았음가격적으로도 가성비가 괜찮은 라멘집
PhotoPhotoPhoto
이름: �**
날짜: 2023-05-20 02:26:02
코멘트: 5
코멘트: 기름지고 짭짤한 이에케 라멘^^ 시금치가 참 달짝지근하니 맛있고 국물도 깊습니다~!!
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhoto
이름: a*******
날짜: 2023-05-19 04:01:42
코멘트: 4
코멘트: 카라네기라멘 9,500원맛있습니다
Photo
이름: �**
날짜: 2023-05-18 13:32:07
코멘트: 5
코멘트: 일본 감성의 가게, 훌륭한 맛도 좋았지만 가장 감동한 점은 직원분들의 친절함입니다 홍대 라멘집들에서 처음 느껴본 친절함이었습니다 재방문의사 100%입니다
Photo
이름: D* K**
날짜: 2023-05-17 07:55:20
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 이에케라멘을 맛 볼수 있습니다진하면서도 깔끔한 맛이 아주 좋았습니다방문할때마다 맛있게 먹고있습니다
PhotoPhoto
이름: e**** g****
날짜: 2023-05-11 00:23:36
코멘트: 4
코멘트: 인스타에서 이 가게를 우연히 보게 됐고 이에케 라멘을 내놓는 가게길래 그동안 몇 가게에서 맛봤었던 이에케 라멘은 딱히 내 타입은 아닌 느낌이어서 패스하려다 아직 가보진 못했지만 가고싶다에 세이브해둔지 꽤 된 지로우라멘 사장님이 새로 여신 가게라고 해서 다시 관심이 감.거기다 위치를 보니 예전에 들러서 자가제면의 츠케멘을 나름 맛있게 먹었던 기억이 있는 친치쿠린이 있던 자리였어서 친치쿠린은 괜찮았었는데 왜 없어졌을까 함.어제까지 가오픈이었고 오늘부터 정식 오픈이라는데 궁금해 바로 들르고 싶은데 인스타로 영업시간을 문의하니 브레이크 타임이 3시부터 5시까지라고 해서 오후 오픈 시간에 맞춰 들러봄.예전에 친치쿠린은 화이트 톤의 외관이었는데 여기 무겐스위치는 레드 톤으로 꾸며져 있었고 가오픈이 끝나고 정식 오픈 첫 날인데다 골목 안쪽에 있어선지 손님은 별로 없었음.가게 안으로 들어서니 바로 오른쪽에 키오스크가 있고 일반 이에케 라멘을 선택하니 선택할 수 있는 옵션들이 있어 비교적 진하게 먹는 걸 좋아해서 진하게 할까 했는데 진하게는 진짜 짤 수 있다고 하시면서 첫 방문이시면 보통 정도로 추천하신다고 하셔서 다른 지역에 있는 라멘 가게들에서 흔히 경험하는 밋밋한 맛의 라멘과 달리 홍대쪽 라멘 가게들은 적당히 진한 경우가 많은지라 급쭈굴해져 무난하게 보통으로 옵션들을 선택하고 주문표를 건네드리는 방식이어서 건넴.카운터 위에 있는 물을 따라 마시면서 보니 이에케 라멘이 아무래도 돈코츠 베이스여선지 풍미를 올려줄 수 있는 다진 마늘이나 후추, 식초 같은 것들이 준비되어 있고 매콤함을 더할 수 있는 두반장이나 고소함을 더할 수 있는 깨도 보임.밑반찬으로는 채 썬 타입의 초생강이 준비되어 있어 조금 덜음.아직 한가해선지 오래 기다리지 않아 이에케 라멘이 나왔고 슥 보니 여태껏 접했던 이에케 라멘과 특별히 다르진 않지만 차슈는 뭔가 바베큐에서 보는 스모크 링 같은 게 보여 좀 색다르게 느껴짐.먼저 국물 맛을 보니 돈코츠 라멘을 내놓는 지로우라멘에서 오픈한 가게여선지 적당히 좋은 돈코츠의 풍미가 좋아 그동안 맛봤었던 이에케 라멘 중에선 제일 낫게 느껴지고 자가제면인 것 같은 중면은 익힘도 좋고 이에케라멘에 잘 어울리는 느낌임.이번엔 제법 도톰한 차슈를 맛을 보니 부들한 타입은 아닌 씹는 맛이 있으면서 바베큐 향 같은 게 느껴져 뭔가 햄 같은 느낌도 들어 흔한 차슈와 차별화 되어 나름 좋은데 함.예전에 돈코츠 라멘이 좋았었던 길라멘에서 생마늘을 마늘 짜개로 즉석에서 짜서 넣은 후 국물 맛을 봤었을 때 풍미가 확 달라지면서 아주 잘 어울렸던 게 기억이 나 준비된 다진 마늘을 비교적 넉넉히 넣고 후추도 갈아 넣은 후 맛을 보니 역시나 아주 잘 어울려 좋구나 함.금방 깨끗이 비우고 잘 먹었다고 빈 그릇을 건네면서 차슈는 혹시 바베큐 방식으로 준비하시는 건지 여쭈니 주방 어딘가를 가리키시면서 바베큐 조리를 위한 스모커가 있다고 하셔서 역시나 그랬구나 하고 잘 먹었다고 인사를 드리고 가겔 나옴.전체적으로 돈코츠 라멘으로 나름 유명한 것 같아 가고싶다에 세이브해둔지 꽤 된 지로우라멘에서 새롭게 오픈한 이에케 라멘을 내놓는 가게라고 해서 빨리 들러봤는데 이에케 라멘이 좋아져서 앞으론 이에케 라멘을 먹어야지의 느낌까진 아니었지만 그동안 맛봤었던 이에케 라멘 중에선 국물이나 차슈 등이 제일 낫게 느껴졌어서 맛있다로..맨 마지막 사진 두 장은 예전 친치쿠린과 친치쿠린에서 맛봤었던 츠케멘임.
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhotoPhoto
Photo
이름: L** L
날짜: 2023-05-03 16:25:46
코멘트: 5
코멘트: 감칠맛 수프를 편안하게 즐겨보세요(주의: 어떤 사람들에게는 너무 기름질 수 있음)
PhotoPhoto
이름: H**** A***
날짜: 2023-04-16 03:31:34
코멘트: 4
코멘트: 기름진하게 좀 느끼함.. 보통?간은 보통해도 짠편마늘 후추 많이 넣으면 맛남
이름: Y*** P******
날짜: 2023-03-21 09:45:47
코멘트: 5
코멘트: 역대 최고의 경험!! 친절해주셔서 감사합니다, 최고예요❤️
Photo
이름: s**** y** W**
날짜: 2023-03-16 01:32:02
코멘트: 5
코멘트: 훌륭한 라멘이 있는 곳
이름: �**
날짜: 2023-03-08 15:54:58
코멘트: 5
코멘트: 홍대제일면
이름: L**** Y*
날짜: 2023-02-27 03:15:20
코멘트: 4
코멘트: 이에케 라멘으로 유명하고 면이 맛있었던 라멘집. 가라아게는 많이 아쉬웠고, 면과 국물 이외의 재료들이 차가웠다. 다들 친절하시고, 간이 짜면 육수도 제공해주셔서 입맛에 맞춰 먹을 수 있다.
Photo
이름: e********* K
날짜: 2023-02-24 07:54:41
코멘트: 5
코멘트: 원래는 ㅅㄹㅋㅁ 다녔는데 거기는 이제 복구불가이고ㅎㄴ는 어우....무겐만 다닙니다무적권 딱면 염도보통 기름보통 하면 어지간한 한국사람 입맛엔 맞을거에여
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhoto
이름: Y* K**
날짜: 2023-02-22 02:56:23
코멘트: 5
코멘트: 돈코츠와 쇼유가 잘배합된 육수에 라멘식감도 좋았고 차슈 김 시금치 토핑이 잘어울러진 이에케라멘
PhotoPhotoPhoto
이름: H******* C**
날짜: 2023-02-19 16:43:51
코멘트: 5
코멘트: 드시면 본토느낌 확납니다 추천합니다 하지만 느끼햐고 짠거 싫으시면 싫어하실수도
PhotoPhoto
이름: H******* J***
날짜: 2023-02-05 14:48:57
코멘트: 5
코멘트: 최근에 어쩌다보니 여기저기 라멘집을 다니게 되었는데 그동안 갔던 곳에 비해 마초적인 라멘이 아닌가 하는 생각이 들었어요. 이에케 라멘을 먹었는데 햄같이 두꺼운 차슈와 두꺼운 멘마, 메추리알이 아닌 계란 반숙이 토핑으로 올라오기 때문에 육수는 담백한 맛 보다는 진한 맛으로 먹는 것을 추천합니다.
PhotoPhotoPhoto
이름: �**
날짜: 2023-01-11 08:57:33
코멘트: 5
코멘트: 이에케라멘을 한국에서 손꼽힐 정도로 맛깔나게 만드는 집.
PhotoPhoto
이름: h*****
날짜: 2023-01-11 04:12:28
코멘트: 5
코멘트: 풍부한 맛과 풍미주문시 다양한 커스텀이 가능하며앞에 배치된 소스를 이용하여 진하고 농후한 육수를더욱 즐길수 있다.개인적으로 매운라멘에는 큰영감을 못 받지만 이 집에카라네기 추가 라멘은 이에케만의 육수와 더해져 큰 시너지를 본다고 생각한다.
Photo
이름: �**
날짜: 2023-01-05 02:05:52
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛있습니다. 이정도면 훌륭한 가격에 훌륭한 식사 입니다. 라멘에 계란후라이 올려먹으면 눈물나게 맛있습니다.
이름: H****
날짜: 2023-01-02 03:23:00
코멘트: 5
코멘트: 리뷰를 길게 쓸 얘기 없이 이에케 하나만 보더라도 이 곳에 올 가치는 확실하다고 느껴집니다. 근래 먹었던 라멘 중에서 가장 만족스러웠네요.다만 국내화된 라멘을 생각하고 오시는 분들에겐 추천드리지 않습니다.
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhoto
이름: �*
날짜: 2022-12-27 12:03:44
코멘트: 5
코멘트: 진~~하고 맛있어요개인적으로는 얇은면이 더좋지만이것대로 씹는맛있고 맛있네용
Photo
이름: �*
날짜: 2022-12-22 12:06:30
코멘트: 5
코멘트: 맛있게 잘 먹었습니다.앞으로 자주 갈것같아요.면익힘/간/기름 모두 커스터마이징 되고 기호에 따라 다진마늘 식초 두반장 등등 가미해서 먹을 수 있어 젛아요
PhotoPhotoPhoto
Photo
이름: �**
날짜: 2022-12-13 06:40:55
코멘트: 5
코멘트: 조금 많이 짜요~~~~ 짠기 조절필요~
이름: �**
날짜: 2022-12-11 10:47:58
코멘트: 5
코멘트: 대감동
이름: �**
날짜: 2022-12-02 09:49:42
코멘트: 5
코멘트: 두툼한 차슈에서 훈연향 듬뿍 육수도 적당히 진하고 면도 최고 계란후라이랑 같이먹는게 의외로 나이스 매우좋음
PhotoPhoto
이름: e* e
날짜: 2022-11-20 10:37:18
코멘트: 5
코멘트: 너무나 괜찮은 곳.연남동 올거라면 꼭 가볼것을 권하는 연남동 최고의 맛집
이름: b**** s***
날짜: 2022-11-12 11:06:42
코멘트: 5
코멘트: 라멘집 치곤 너무 알록달록하단 느낌.처음 접해보는 장르인데 큰 특색이 있는건지 잘 모르겠다. 쇼유 바리에이션같음.기름 보통 염도 보통으로 했는데 맛있음. 다만 김이랑 싸 먹을땐 바다향 때문에 더 짜게 느껴져서 약간 벅찼음.면이 좀 더 구불구불하거나 넙적하면 잘 어울릴듯. 풀토핑 아니면 먹는 재미가 좀 떨어질거같음.
PhotoPhoto
이름: �*****
날짜: 2022-11-08 16:31:29
코멘트: 5
코멘트: 최공
이름: �**
날짜: 2022-11-01 10:45:40
코멘트: 4
코멘트: 밑에 돈코츠 쇼유 섞은 맛이라는 표현이 있던데 몹시 동의함.차슈가 처음엔 질긴듯 하나 씹은 순간 퍼지는 향이 매우 맛나다. 많은 차슈를 먹어봤지만 처음 만나는 타입.면, 간, 기름 조절이 가능한게 정말 좋은듯. 다만 정말 짜고 기름진거에 자신있는 사람이 아니라면 간을 약하게 먹는 걸 추천함. 그것도 충분히 맛있고 리스크도 적음.
이름: B****** K**
날짜: 2022-10-27 23:40:08
코멘트: 4
코멘트: 에서 풀토핑라멘... 이곳은 이에케라멘을 하는 곳으로, 풀토핑으로 주문하니 훈제차슈, 아지다마코, 김, 멘마, 시금치가 토핑으로 나오네요... 진한 스프와 시금치 토핑이 난 이에케라멘이야라고 말해주네요...ㅎㅎ 메뉴와 가격은 사진 참조~
PhotoPhotoPhoto
PhotoPhoto
이름: �**
날짜: 2022-10-27 23:12:03
코멘트: 5
코멘트: 하쿠텐갈바에 무겐
Photo
이름: �**
날짜: 2022-10-26 16:22:46
코멘트: 5
코멘트: 예술의 경지
PhotoPhoto
이름: J*** K
날짜: 2022-10-22 07:33:17
코멘트: 4
코멘트: 진하고 기름진 헤비한 라면을 원하신다면 여기. 566라멘과 비교하면 라이트헤비급 정도..여기가 무난하면 566 매니악에 도전하심이..
이름: �*
날짜: 2022-10-10 03:54:49
코멘트: 4
코멘트: 정말 맛있는데 먹고나면 입이 계속말라요
Photo
이름: �*
날짜: 2022-09-19 03:48:04
코멘트: 5
코멘트: 1. 애초에 家系를 한국에서 먹을수 있다는것 자체가 감사한데, 심지어 맛도 본고장이랑 비벼서 손색이 없음2. 짜게하면 ㄹㅇ 탈 한국라멘급으로 짜게 나와서 매니악한 손님들 니즈까지 충족 가능3. 차슈에서 느껴지는 불향은 吉村家느낌 물씬 나서 좋았지만, 햄 느낌이 강해서 내 취향이랑은 좀 안맞았음4. 공기밥을 꼭 같이 시켜서 먹어보자좋은 쌀을 쓰는지 입에 넣었을때 향이다름. 라멘집인데 쌀밥이 이렇게 맛있을줄은 상상도 못함ㅋㅋㅋㅋㅋ5. 전체적으로 괜찮았음근데 주인장으로 보이는 남성분이 마스크를 반쯤 내리고 일을 하며, 라멘 만드는 도중 돈부리에 코를 박은 채로 라멘 냄새를 맡는등의 행동이 좀 불쾌했음
Photo
이름: �**
날짜: 2022-09-06 15:25:30
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요!
Photo
이름: D**********
날짜: 2022-08-21 14:58:54
코멘트: 5
코멘트: 맛있다!
이름: �**
날짜: 2022-08-19 10:35:16
코멘트: 5
코멘트: 진짜 한국에서 이런 라멘 먹을 수 있을거라고는 상상도 못했다 말도 안됨
Photo