윤멘
category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 마포구 포은로 27, 1층
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
address: 대한민국 서울특별시 마포구 포은로 27, 1층
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 화요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 수요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 목요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 금요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 토요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 일요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
이름: B**** I* L**
날짜: 2024-04-07 07:52:26
코멘트: 4
코멘트: 츠케멘 잘하는 집입니다. 자가제면 하눈 면도 정말 쫄깃쫄깃하고 맛있으며 함께 먹을수 있는 차츄나 모츠도 츠케멘 면과 국물이랑 매우 잘 어울리는 것 같았습니다. 다만 국물이 따듯할때랑 차가울때 맛의 차이가 나는 것이 아쉬웠습니다. 국물이 차가워지면 곱창이 약간 느끼하게 느껴질수 있는 것 같습니다.
이름: J** C***
날짜: 2024-03-25 21:15:30
코멘트: 5
코멘트: 내부는 심플하면서 아주 깔끔하고종업원들이 엄청 친절하셔서 반은 먹고 들어감.모츠츠케멘을 주문.기름기가 꽤 있고 적당한 감칠맛과 짠맛에곱창 바싹 구운게 몇점 들어가있다.츠케육수는 걸쭉하기 보단 좀 묽은 느낌이라면이랑 따로 논다는 느낌을 좀 받았지만그렇게 신경쓰이진 않았다.깊게 오래 찍어서 먹어보면 나름 괜찮다.그리고 딱 마감 전의 늦은시간이라토핑에서 돼지고기가 빠져서 좀 아쉬..웠지만그래도 계란부터 닭가슴살까지 정말 맛있었다.마지막에 남은 육수로 만들어주는 죽도 마무리로 괜찮았다.가격이 비싼게 흠이지만원래 한국에선 츠케멘 먹기 흔하지는 않아서..그리고 꽤 퀄리티가 준수한 곳에 드는 것 같아웨이팅을 감수하고라도 먹기엔 충분한 곳이다.
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이름: �**
날짜: 2024-01-30 01:05:00
코멘트: 5
코멘트: 사장님이 타츠노야에서 배우셨다길래 가봤다.츠케지루가 넘나 맛있었음.타츠노야의 그 숙주무침 있었음 좋겠다~ 기대했는데 숙주무침은 없었다.
이름: �*
날짜: 2024-01-24 01:19:37
코멘트: 4
코멘트: ♤ 모츠츠케멘 300g (14,000₩)곱창 베이스 츠케지루를 선보이는 츠케멘 전문점.츠케지루는 묽은 편이라 찍어먹어도 그렇게 풍미가 느껴지진 않음제일 마음에 들었던 건 토핑. 토핑이 다 맛있다.#윤멘 #츠케멘
이름: �** (*****
날짜: 2024-01-17 12:25:09
코멘트: 5
코멘트: 츠케멘 맛있고 매장 깔끔합니다.
이름: �**
날짜: 2023-11-23 03:50:57
코멘트: 5
코멘트: 모츠츠케멘. 곱창추가했더니 양이 푸짐. 차슈도 독특하고 특색있습니다. 김 추가해서 드시길 추천. 마무리 죽 먹으면 든든합니다. 또 생각나네요.
이름: G**** Y**
날짜: 2023-08-28 10:51:29
코멘트: 5
코멘트: 맛있다양 생각 보다 많다육수에 죽도 말아 주신다조금 짜다
이름: J**** m* Y***
날짜: 2023-08-13 12:29:48
코멘트: 5
코멘트: “맛있다. 하지만 이 집은 맛 말고도 칭찬해야 할 부분이 있다”한국의 츠케멘 거의 다 먹어봤는데 윤멘 츠케멘 맛있습니다. 쫄깃한 면에 점도가 있는 츠케지루가 평균적이지만 이곳은 살포시 똑똑 끊기는 면에 불향 나는데 점도가 묽은 츠케지루에 찍어 먹는 여기만의 스타일이 있습니다.맛도 맛이지만 윤멘의 포인트는 사장님, 스텝들의 좋은 마음가짐이 느껴지는 곳이라는 점입니다.작년 이 맘때쯤 오픈했을때 갔었는데, 그때에도 손님이 입장할때마다 힘차면서도 다정한 진심이 담긴 인사를 하는데, ”와.. 이 사장님들 정말 열심히 하려는 마음이 느껴지네”라고 생각했었습니다. 잘 하고 싶은 내면의 열의와 진정성이 느껴진달까…?대략 1년 만에 방문한 오늘에도 작년에 느꼈던 그 좋은 감정을 다시 느낄 수 있었습니다. 소규모 음식점 1년만 지나면 주방 지저분해지고 관리 안되기 시작합니다. 그만큼 힘드니까요. 그런데 이 곳 주방 아직까지도 몇 일전 오픈한 것처럼 깨끗합니다. 깜짝 놀랄 정도로요. 사장님 본인이 만드는 음식에 대해 어떻게 대하고 있는지, 손님이 보이지 않는 곳에서 어떻게 일하고 있는지 알 수 있었던 대목이라고 생각합니다.좋은 맛은 좋은 마음가짐에서 나온다고 생각합니다. 이곳이 그런 곳이고 앞으로도 좋은 발전을 통해 더 잘 되셨으면 좋겠습니다.🍜
이름: J**** L**
날짜: 2023-06-29 09:43:21
코멘트: 5
코멘트: 메뉴는 하나에 200구람 300구람 고르고토핑 추가 하믄댐.나는 200구람 그냥 기본으로 시켰다.오래 기다리지 않고 바로 들어가서 다행이였다.지나갈때마다 항상 사람이 많아서 걱정했눈데.우선 매장분위기가 너무 깔끔하다.직원분들 세분 다들 매력적이시거 친절함 폭발해서 매력x100000 됫는데 메뉴가 나오고 친절히 설명 듣고 육수 한숟갈 떠먹는데 매력x999999999가 되부렀다.우선 안짜고 안느끼하다.나는 짜고 느끼한걸 좋아한다.우선 와이프가 무쟈게 잘먹는다.츠케멘 먹고나면 하루죙일 배부를 예정인데.윤멘 츠케멘은 먹고나서도 속이 깔끔하다.육수 군더더기 없고 면도 더할나위없이 좋았고 차슈는 3가지 스타일로 나오는듯하다. 삼겹, 닭가슴살, 다른 하나는모르것다 다 맛있었다.면 다먹으면 죽 요청 하면 그릇 수거 해가셔서 맛나게 비벼서 가져다 주신다.육수 추가해주셔서 밥 말아주시니 면 다먹고 먼가 부족함을 완벽하게 꾺꾺 채워주더라.초생강이 있어 더 행복했다.앞치마랑 초생강은 요청하면 주신다고 깨알같이 적혀있으니 눈 크게 뜨고 요청하세요!
이름: �**
날짜: 2023-06-21 01:03:14
코멘트: 5
코멘트: 라멘이 독특하고 정말 맛있어요특히 면
이름: B****** K**
날짜: 2023-05-27 07:26:25
코멘트: 4
코멘트: 에서 모츠츠케멘 200g... 모츠츠케멘 단일 메뉴로 200g과 300g이 있다... 면을 다 먹은 후 남은 스프에 밥을 넣어 죽처럼 데워주는데 이게 맛있네요...ㅎ 메뉴와 가격은 사진 참조~
이름: y**** J****
날짜: 2023-01-13 05:53:05
코멘트: 5
코멘트: 색다른맛으로 맛있게먹었습니다200g 300g으로 고르고 사이드는 추가 주문해서 식사가능합니다 츠케멘드시고 남은 소스에 죽도 먹을수있어요
이름: �**
날짜: 2022-11-22 09:50:35
코멘트: 4
코멘트: 가게깔끔하고 위생적생각보다 느끼하지않고 맛있게먹음재방문의사있음
이름: v****** p
날짜: 2022-10-03 06:19:11
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요
이름: �**
날짜: 2024-04-17 06:15:52
코멘트: 4
코멘트: 합정에 있는 윤멘을 다녀왔어요도쿄에 있는 타츠노야츠케멘을 너무 맛있게 먹고온터라 비슷한 윤멘에 자연스레 관심이 갔습니다타츠노야츠케멘보다는 짠맛이 훨씬덜하나 감칠맛도 타츠노야 츠케멘보다 덜합니다개인적으로 타츠노야츠케멘이 더 맛있다고 생각하나 절대 맛없는 라멘집은 아니라고 생각합니다위생이 훌륭했고 맛도있었습니다면에는 곡물이 들어가서 포만감이 좋아 여성이라면 200그램만 먹어도 좋을 양이었어요올라가는 목살 삼겹살 닭가슴살 차슈도 엄청 맛잇었어요웨이팅은 있었고 일행이 다와야 입장가능합니다