최강금 돈까스

category: 돈까스 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 마포구 월드컵로3길 31-30
Phone: +82 2-332-3646
worktime:
시간
월요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
화요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
수요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
목요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
금요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
토요일오전 11:30~오후 9:00
일요일오전 11:30~오후 9:00

site: https://instagram.com/choikangkeum?igshid=afw2o6oww4yw
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,




이름: D** C**
날짜: 2024-05-03 14:55:24
코멘트: 5
코멘트: 최고라고 하기엔 1% 부족한 느낌...하지만 손에 꼽을 만큼 맛이 좋았음...오랜 시간 기다렸으나, 생맥주와 함께 먹는 한점의 고기가 아주 좋았음...고추냉이와 레몬을 곁들이면 더 좋았겠다는 생각이 들었음...기다리는 손님들이 많기는 한가 봄... 바로 앞집의 경고 문구가 살벌함...
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이름: �**
날짜: 2023-12-28 06:25:00
코멘트: 5
코멘트: 직원분들이 친절하고 메뉴가 깔끔하며 양도 곱빼기가 있어서 같은메뉴도 양조절하여 먹기좋았고 같이 나오는 밑반찬과 후식, 먹기 전 차 세팅도 함께 깔끔세팅에 맛도 너무 좋음!! 기승전결 완벽한 식사!!

이름: S**
날짜: 2023-12-17 10:02:30
코멘트: 4
코멘트: 상향 평준화된 맛있는 돈까스
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이름: h* k
날짜: 2023-11-27 11:19:14
코멘트: 5
코멘트: 한국 돈까스 원탑 인정합니다. 대기시간이 길었는데, 손님 하나하나 정성을 들이고, 그만큼 대접받는 느낌이 나는 가게입니다. 일본에도 이정도 퀄리티의 식당은 별로 없을겁니다. 돈가스의 고기맛, 부드러움, 양, 반찬과 국, 후식 모두 최상급입니다. 웨이팅이 유일한 단점이니 왠만하면 앱으로 예약해서 방문하시길 추천.
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이름: �**
날짜: 2023-10-21 14:35:46
코멘트: 5
코멘트: 3시쯤 방문했고, 상등심을 먹지 못해 아쉬웠습니다…!상등심을 먹기위해서라도 꼭 재방문하고 싶은 식당이에요!

이름: k*** h***
날짜: 2023-10-11 07:12:10
코멘트: 5
코멘트: 맛있고 친절합니다.요즘 유행하는 스타일의 돈까스를 경험해볼 수 있습니다.가격은 저렴하진 않지만 퀄리티에 만족할 수 있습니다.돈까스를 제외한 다른 메뉴들도 완성도가 높습니다.
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이름: h* K**
날짜: 2023-09-16 00:47:37
코멘트: 5
코멘트: 합정동 유명한 돈가스 가게들 중 하나로 언제나 웨이팅이 있다. 메뉴는 등심 안심 상등심 세 가지. 고수를 더한 카레를 사이드로 추가할 수 있으나 취향을 탈 듯하다.찰기흐르는 밥과 시래기 된장국만으로도 다시 오고 싶은 집. 트러플오일, 올리브오일 등 다양한 오일과 소금의 조합을 보았지만 들기름과 함초소금을 쓰는 곳은 이곳이 처음이다. 고소한 풍미가 느끼함을 잡아주고 한식베이스 사이드와도 궁합이 잘 맞는다. 먹고 나서도 느끼하거나 속이 불편하지 않다.안심은 부드럽지만 씹는 맛이 있고 등심은 지방이 느끼하지 않고 고소하다. 기본적으로 고기 질이 좋지만 때에 따라 좀더 부드럽고 육즙이 고소하게 느껴지는 날이 있는 듯하다.
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이름: �**
날짜: 2023-09-10 14:45:50
코멘트: 5
코멘트: 직원분들 진짜 너무 친절함. 음식도 짱 맛있음! 강추
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이름: C**** Y***
날짜: 2023-08-07 06:30:16
코멘트: 5
코멘트: 몇 년 만에 다시 감사찰에서 돈까스집을 하면 이런 느낌 일까?#상등심 은 내가 좋아하는 비계 부분 배열이 아름다움지리산 돼지에 들기름 함초소금 오미자 시래기국 등 짜임새 있는 구성과 오픈 키친이 깰끔
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이름: y*** s***
날짜: 2023-07-28 06:29:54
코멘트: 5
코멘트: 금요일 2시에 도착해서 앞에 2팀이 있어서 잠시 기다리다가 들어가서 먹었어요국이 맛있어요눈앞에서 조리하는것이 보여지니 좋아요.상등심은 품절되어서 등심과 안심 먹었어요밥도 넉넉히 주셔서 너무 감사했어요디귿자로 자리는 13자리입니다

이름: G**** Y**
날짜: 2023-07-24 11:36:54
코멘트: 5
코멘트: 여긴 정말 힙정 최고의 돈까스!!!제일 맛있다장갈하거고밥도 국도 소스도분위기도 다 맘에 든다가격도 이만하면 완전 착하다.어쩌다 우연리 예약 적으면 헹운 ㅎㅎ
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이름: R*** P***
날짜: 2023-07-16 05:16:28
코멘트: 4
코멘트: 웨이팅이 긴 단점이 있어요.실내 ㄷ자형 바에 둘러 앉아 음식을 먹어요.앉고 나서 밥과 국물, 반찬을 주실 때,원산지 설명을 친절하게 해주셔요.돈가스, 음식이 나온 뒤부터는향초소금과 생들기름, 돈까스 소스를 접시에 부어 먹습니다.반지하 실내라서 유증기가 많은건 단점이에요.
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이름: p****
날짜: 2023-06-24 05:14:51
코멘트: 5
코멘트: 탁월한 돈까스입니다. 상로스는 소진되어 먹지 못했지만 등심과 안심 모두 맛이 좋았습니다. 함초소금에 들기름을 곁들이는 부분이 특색 있었습니다.

이름: �**
날짜: 2023-06-18 05:59:51
코멘트: 5
코멘트: 저온에 튀긴 돈까스. 일본서 먹은 맛이랑 비슷했다. 카레는 뭔가 맛이 무거운데 매콤해서 괜찮았다.
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이름: h*
날짜: 2023-05-29 12:56:20
코멘트: 5
코멘트: 최애 돈까스집. 돈까스도 커리도 너무 맛있습니다.돈까스 맛있는 가게 소개시켜달라고 하면 제일 먼저 생각나는 집입니다. 커리도 꼭 드셔보세요.
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이름: J* P***
날짜: 2023-05-16 14:40:13
코멘트: 5
코멘트: 합정 쪽에 인기있는 일식돈카츠 전문점이 많은데, 여기도 그 중 하나죠.등심과 안심 모두 잘 튀겨져서 맛납니다.안심은 부드러운데, 등심은 꽤 씹는 맛이 있고, 비계가 있어서 고소합니다.돈가스 소스를 겨자에 뿌려 먹거나, 소금에 들기름을 뿌린 후 찍어먹으라고 하던데, 고기가 괜찮아서 그냥 소금이나 겨자만 찍어먹는 것도 괜찮더군요.샐러드 소스는 언뜻 보면 사우전드 아일랜드 드레싱 같은데, 먹어보니 다른 맛이었습니다.국은 시골된장을 사용한 시래기된장국인데, 이게 참 맛납니다.요즘에는 먹기 힘든 진짜 옛날 스타일 된장국이라 정말 마음에 들더군요.된장국에 밥 말아먹을까 잠시 고민하게 되더군요.밥도 좋은 쌀을 썼다더군요.당연한 말이겠지만 밥과 샐러드는 리필됩니다.직원분도 친절하게 대응하시더군요.좋은 가게라고 생각합니다.
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이름: �*
날짜: 2023-05-10 12:47:03
코멘트: 5
코멘트: 어떤 가수분의 단골 맛집인 듯 합니다..ㅎㅎ프메에서 추천하시길래 저도 먹으러 와봤어요🤣웨이팅이 조금 있었지만 고기 비린내 전혀 안나고 맛있었습니다👍
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이름: C********* W***
날짜: 2023-04-26 05:38:57
코멘트: 5
코멘트: * 2021년 방문일찍 가게 앞으로가 테이블 예약을 하고 기다림. 30분 정도 기다린 후 드디어 입장주문 메뉴상등심돈까스, 드라이커리안심을 시킨 지인과 한 조각씩 교환. 한입 먹자마자 들었던 생각은 돈까스 좋아하는 사람을 데려가면 환장하겠는데? 다만 지나치게 부드러워 고기의 씹히는 식감과 튀긴 지방의 아삭함을 좋아하는 사람은 감동이 살짝 약할 수도 있음돈까스에 감동하고 나서 바로 고수가 듬뿍 올려져 있는 드라이커리 먹어봤는데 이것도 진짜 엄청나게 맛있어서 놀랬다. 엄청 꾸덕꾸덕했는데 쌈장 같은 질감이라 생각하면 편할듯, 이게 또 맛이 농축되어 있어서 밥이랑 비벼 먹으면 진짜 맨날 먹을 수 있을거 같음. 후식도 나오는데 사진을 못 찍어서 없음. 오미자 요거트 같은걸 주셨는데 시큼 달달한 맛이 돈까스 먹고 텁텁함을 가시게 하기에 딱인듯.특이사항• 입장은 11시 30분 이지만 11시부터 가게 앞 기계를 통해 테이블 예약할 수 있음(안그럼 웨이팅 지옥을 겪게 됨)•일반 주택 사이에 가게가 있어 소음 발생시 근처 주택에서 뭐라 할 수 있음. 최근 이러한 분쟁이 지속적으로 발생되고 있어, 개인적으로 방문하는 손님들이 조심해야 한다 생각함
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이름: �**
날짜: 2023-04-16 12:41:34
코멘트: 5
코멘트: 맛있고 충실한 돈까쓰여씀다
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이름: �**
날짜: 2023-03-28 04:23:21
코멘트: 5
코멘트: 음... 돈가스 오마카세 느낌?등심 돈까스 기다려서 먹을만하다.먹는순간 녹는다. 이것은 돼지인가 소인가?
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이름: �**
날짜: 2023-03-23 10:17:04
코멘트: 5
코멘트: 돈까스 격전지 합정. 그중에 거의 대장급이라고 보면 됩니다.
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이름:
날짜: 2023-02-12 08:32:43
코멘트: 4
코멘트: 돈까스 맛집 추천을 많이 받아 가게된 곳. 위생은 5점으로도 모자를 정도로 청결하다. 들기름을 찍어먹는 곳이라 특이했다. 사장님과 직원분들도 다 훈훈하신 곳. 맛은 엄청 맛있다!정도는 아니지만 기대없이 먹기 좋은 곳. 웨이팅이 있으니 빠르게 방문하는 것이 좋다. 사이드 카레도 맛있다.

이름: �***
날짜: 2023-01-25 06:51:21
코멘트: 4
코멘트: 등심돈가스 14천원, 공간은 넓지 않지만 옷걸이도 있고 아늑하다. 돈까스 튀김은 얇지만 바삭, 고기는 냄새없이 촉촉한 느낌. 후식 요거트가 깔끔.
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이름: g******* p***
날짜: 2023-01-01 10:41:59
코멘트: 4
코멘트: 안심살이 퍽퍽하지않고 부드러워요. 그리고 소스에 찍어먹으면 최고에요!!!!!
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이름: K** k**
날짜: 2022-12-29 08:48:40
코멘트: 5
코멘트: 음식이 맛있고 직원분들 매우 친절함. 밥과 국은 필요하면 더 준다고 하셨지만 배불러서 더 못먹었고, 마지막에 새콤한 요거트도 주심.
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이름: S* H*** Y***
날짜: 2022-11-29 09:52:09
코멘트: 5
코멘트: 최애 돈까스집입니다. 맛도 맛이지만 갈때마다 친절하게 응대해주시는 직원분들로 편안하게 맛을 음미할 수 있습니다. 개인적으로는 안심을 추천합니다

이름: D******* L**
날짜: 2022-11-12 11:08:48
코멘트: 5
코멘트: 상등심 돈까스 ★★★★★드라이 커리 ★★★☆
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이름: �**
날짜: 2022-11-07 15:14:01
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요참기름맛이 돈까스에 들어가는게 신기해요

이름: D**** K**
날짜: 2022-09-18 14:06:54
코멘트: 5
코멘트: 왜 인생 돈까스라고 하는지 알겠어요!!1시간 20분 정도 기다려서 먹었는데기다린 시간이 아깝지 않았어요.그리고 드라이커리는 꼭 시키세요!!(예약팁) 가는 도중 테이블링 앱으로 예약하고 가기
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이름: S**** H** Y***
날짜: 2022-09-08 03:38:01
코멘트: 5
코멘트: 돈가스 쳐돌이 탑3 맛집친절한 직원분들상등심 추천, 드레싱부터 장국까지 완벽!!
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이름: f********* b***
날짜: 2022-09-06 04:15:37
코멘트: 4
코멘트: 정갈한 일식카츠가 나오는 최강금돈까스, 밥이랑 국도 좋은재료로 쓰면서 후식 요거트까지 챙겨주면서 대접 받는 느낌이 드는 돈까스집입니다.로스는 깔끔한 고기와 비계로 씹는 식감과 부드러운 식감까지 챙겨주는 로스입니다. 히레는 촉촉한 고기육질이 느껴지는 히레입니다. 개인적으로는 로스가 압승! 들기름이나 여러가지 소스로 곁들여 먹기 좋습니다.
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이름: A****** A
날짜: 2022-08-04 09:18:56
코멘트: 5
코멘트: 플라스틱이 아닌 도자기 그릇에 담겨진 상등심돈까스는 최고야. 함초소금과 들기름소스는 육질과 풍미를 더 살려주고, 오미자 요거트로 깔끔한 마무리. 맛있게 잘 먹었습니다. 고수카레도 별미였어!
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이름: �**
날짜: 2022-07-27 03:53:42
코멘트: 5
코멘트: 진짜 맛있네요. 육즙 좔좔 바삭바삭
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이름: �****
날짜: 2022-07-24 05:57:21
코멘트: 5
코멘트: 돈가스 맛있음 웨이팅 꽤 김
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이름: A**** J***
날짜: 2022-07-19 08:37:55
코멘트: 5
코멘트: 돈까스는 튀김옷이 중요하다 생각했는데..고기가 미쳤음..안심 강추!!함초소금에 진한참기름 집된장국에 맛있는 밥1인분 만오천원대
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이름: B******
날짜: 2022-07-17 11:40:32
코멘트: 5
코멘트: 맛, 분위기…무엇보다 직원들 어느 한 분 빠짐없이 친절하셔서 너무 맛있게 먹었습니다.
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이름: �**
날짜: 2022-06-28 02:03:10
코멘트: 4
코멘트: 한번 경험해보는걸로 충분하네요 맛있습니다.
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이름: �**
날짜: 2022-06-23 23:05:49
코멘트: 4
코멘트: 웨이팅으로 유명한 곳 중 하나늦은 시간 방문하여 웨이팅 없이 입성함.등심(14,000원)으로 주문했고, 최근에 가격이 오른 듯 싶다.전반적으로 고기는 자체는 맛있다.풍부한 육향이 특히 좋았다.다만, 오버쿡돼서 조금 퍽퍽했고, 밑에 받치는것이 없어 금방 밑부분이 눅눅해졌다.소스는.. 돈까스소스는 그냥 평범했고,들기름도 딱히 잘 어울리는 것 같진 않은데...사람입맛이 각기 다름을 이해해야 할 듯...소금이 가장 심플하다.추가로 후식으로 요거트가 나오는데 좀 많이 시다.느끼한 튀김류 먹고 입가심 차원에서 상큼한 걸 내놓으려 한 것 같은데 개인적으로는 좀 덜 시게하거나 홍차류를 내놓는 것도 좋을 것 같다.총평 : 무난한 곳이나, 돈까스로 유명한 다른 곳과 비교 시 조금 떨어지는 듯 싶다.굳이 재방문하지는 않을 것 같음.22.6월 방문
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이름: P** P***
날짜: 2022-06-12 11:40:32
코멘트: 5
코멘트: 등심돈까스 추천합니다!적당히 씹는감과 부드러움이 공존하는 맛입니다.부담없이 배부르게 먹고오기 좋은 음식점이에요!
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이름: C*** o* t*****
날짜: 2022-05-25 22:41:56
코멘트: 4
코멘트: 소금+들기름장에 찍어먹어보고 돈까스소스도 같이 먹어봤는데, 들기름이 별미다. 주변에 있으면 한번 가볼만한 돈까스 맛집이다
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이름: s* P***
날짜: 2022-05-17 06:14:16
코멘트: 4
코멘트: ㅡ 수정중🍚맛 : (☝️음식 중 최고점으로 기재. 상세 별점은 👇표시)🍚재방문의사 : ⭕️🍚평 :2022.02 방문📷 사진순서1. 외부 출처네이버2. 내부 출처네이버3. 메뉴판 출처네이버4. 등심돈까스 ⭐️⭐️⭐️⭐️5. /디테일6. 후식 오미자(?)요플레 ⭐️⭐️⭐️7. 영수증
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이름: M**** C**
날짜: 2022-05-14 05:25:40
코멘트: 4
코멘트: 돈까스 맛있었음. 들기름과 소금의 조합 추천.그런데 돈까스를 그냥 접시에 내와서 아랫부분이 눅눅해짐. 일반 돈까스집에서 철망을 내는 이유 깨달음...샐러드 드레싱은 참깨드레싱이나 오리엔탈이면 좋겠는데 복분자드레싱이어서 학교 급식 맛이 남.쌀을 특별한 걸 썼대서 기대했는데 밥에 윤기가 없는 걸 보니 조리법의 문제 같음. 된장국은 예상외로 너무 좋았음.총평: 비슷한 돈까스를 내는 다른 집이 만족도가 높았음 (헤키, 카츠오모이 등등)
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이름: J** K
날짜: 2022-05-10 05:08:19
코멘트: 4
코멘트: 이런 류의 돈까스집이 많이 생기는데 여기보다 맛이 좋은 곳은 못 봤다. 다만 이전 보다는 고기 크기도 줄어든 것 같고 샐러드 소스도 평범해진 것 같아 아쉽다. 이전 퀄리티가 유지 되면 최고일 듯한데.

이름: N*** S***
날짜: 2022-04-06 16:19:11
코멘트: 5
코멘트: 가끔씩 라멘이면 라멘 쌀국수면 쌀국수 이렇게 한 메뉴만 먹으러다니다 이번에는 돈까스가 너무좋아져서 돈까스 맛집만 찾아다니는 중입니다.합정에 유명한 크레이지카츠와 최강금 돈까스 두곳다 예약을 걸어 봤는데 이날은 최강금이 순번이 빨라 가서 먹었어요 물론 1시간정도 기다렸습니다만 그래도 어플예약이 있어서 한곳에 있는게 아니라 돌아다니다 와서 먹으니 좋네요안심 등심 하나씩 먹었는데 등심보다는 안심이 참 맛있더라구요 양은 좀 적으니 남자분들은 추가메뉴 하나 시켜서 드시면 좋을듯 합니다.아니면 밥이랑 장국을 한번 더 드셔도 좋아요 밥과 장국도 맛있고 특히나 같이 뿌려먹는 들기름이 참 맛있어요... 마지막에 밥이랑 소금이랑 들기름이랑 비벼먹었는데 이것도 별미였어요 ...마무리로 주시는 요거트... 진짜 사오고싶었어요 ㅠㅠ 아 좀 부족하다 라고 생각하는중에 요거트 딱 먹는데 .. 어? 더 안먹어도 좋을것 같은데? 라는 생각이 들더라구요가격도그렇고 모든면에서 만족스러운 식사였습니다.
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이름: s******** p***
날짜: 2022-03-23 05:05:25
코멘트: 4
코멘트: 들기름에 소금을 찍은 돈까스를 먹자니 감칠맛이 잇네요. 마치 육회를 먹는듯한(고기의 질감말고) 향이 딱 육회입니다. 여기에 익한 돈까츠 튀김까지 섞이니 향. 맛이 약간 강렬하다는 생각이 들지만. 맛있습니다. 고기의 익힘이나 질은 요새 좋은 고기 쓰는 돈카츠 집이 많아서 비슷한 정도 입니다.이집의 특징은 들기름과 소금의 조화이겠네요.커리도 추가해서 먹어보았는데 상상이상으로 맛이 강했습니다. 맵기도 햇지만 향이 현지의 것 같은; 엄청 강해서 카레는 돈까스랑 같이 먹을수 잇는건가? 싶다는 생각이 들엇네요. 카레는 굳이 다음엔 안시킬거 같아요.소금. 들기름. 돈카츠의 튀김옷. 카레 이런 다양한 향의 콤보로 약간 힘들었어요. 그래서 입천장도 꺼졌네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
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이름: L**** Y*
날짜: 2022-03-16 12:05:55
코멘트: 4
코멘트: 돈까스 1짱이라고 해서 찾아갔는데 기대만큼 맛있진 않았어요. 맛있다고 듣고 찾아간 돈까스집 중 젤 별로…?인것 같아요.목요일 6시쯤 방문했는데, 웨이팅 30분정도 하고 들어갔습니다. 앞에 3팀정도 있었어요.상등심돈까스 먹었는데, 지향하고자 하는 일본 프리미엄 돈까스를 현지에서 먹어봤기 때문에 더 비교가 되서 저평가 하는 걸 수도 있지만, 촉촉함, 바삭함, 고기의 농축된 맛 그 어느것도 그렇게 뛰어나진 않았습니다.그래도 괜찮은 돈까스집은 맞습니다. 하지만 다른 대안이 정말 많기 때문에 다시 방문은 안할 것 같습니다.
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이름: �**
날짜: 2022-03-07 15:42:32
코멘트: 5
코멘트: #팁1.테이블링으로 원격 줄서기 되니까, 친구랑 2명이서 가면 각각 크레이지 돈까스랑 최강금이랑 두갸 웨이팅 걸고 먼저 빠지는데로 들어가라. (본인은 최강금만 먹어봐서 머가 낫다고는 못하겠음)#팁2.앞에 5팀 남았다고해도 금방 빠지지 않음. 업장이 매우 협소해서 한싸이클 돌면 호다닥 빠지진만 담 사이클 돌리려면 30분 기다림. 본인도 5팀 남았다고 좋아라해서 나갔는데 30분 대기함.ㅜ주위에 카페들 많으니 앞에 1~2팀 대기 뜰때까지 기더리다 나가라. 생고생하지말고광안리 톤쇼우 이후 맛난 돈가츠 먹음. 등심 안심 시켯는디 절대적으로 등심이 맛있다. 그 기름부위가 같이 있어서 육즙이 미침 ㅇㅇㅇ 안심은 담백. 등심먹어라. 등심이 싸!친구랑 사이좋게 가서 등심1 안심1 추가등심1 이렇게 시키면 남자2명 기분 배뷸리 먹을수 있음. ㅇㅇㅇㅇ 사라다 마니.먹고카레는 거의 한국식 소고기고추장볶음 질감이라 신기했음. 맛이 농축된것 같음 ㅎㅎㅎㅎㅎ
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이름: y***** k**
날짜: 2022-02-26 09:46:52
코멘트: 4
코멘트: 힙정동의 맛있는 카츠맛집.등심카츠(1.2), 안심카츠(1.4), 드라이카레(0.4)이제는 정말 카츠 맛집의 상향 평준화 된듯하다.다만 각 집마다의 고기숙성 방법이 틀릴 것이다.토요일 12시기준 웨이팅 약 1시간 이상.
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이름: I****
날짜: 2022-02-13 05:14:54
코멘트: 4
코멘트: 우선 오픈키친으로 깔끔하게 조리하는 것이 좋았습니다. 그리고 버섯이 들어간 된장국에서는 담백한 맛을, 복분자드레싱 샐러드에선 적당한 단 맛을, 마지막 오미자 요거트에선 새콤함을 느낄 수 있었는데, 확실히 처음부터 끝까지 맛의 조화를 생각한 메뉴 구성이란 느낌을 받았습니다만.. 돈까스만 놓고 보자면 살짝 아쉬웠습니다. 안심을 먹었는데 부드러움은 있었지만 육즙이 많이 빠져나가서 촉촉함이 부족했습니다. 그러나 잡내가 없고 좋은 고기를 사용하는 곳이니 돈까스를 좋아한다면 한 번쯤 방문해도 실망하진 않을 거 같습니다.
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이름: M** Y*** H**
날짜: 2022-02-05 01:32:43
코멘트: 5
코멘트: 1. 그 명성 답게 기름지고 맛있는 등심과 담백한 안심2. 카레는 진짜 맛은 있는데 굳이 돈까스와 같이 먹지 않는 것을 추천3. 재방문 의사는 확실히 있으나 웨이팅이 넘 길어짐 ㅠ전국 탑티어 돈카츠 다움

이름: �*
날짜: 2022-01-24 08:44:31
코멘트: 5
코멘트: 모두 친절하시고 음식 설명도 너무 잘되어 있어요튀김 너무 바삭하고 안심 육즙이 터져요밥,국,양배추 모두 리필 해줘요후식 요거트까지...계속 재방문하고 싶어요
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이름: �**
날짜: 2022-01-18 02:35:52
코멘트: 5
코멘트: 기름장에 소금은 처음 먹어봤는데 아주 맛있게 먹었습니다!
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이름: �***
날짜: 2022-01-11 22:56:06
코멘트: 5
코멘트: 버크셔k 고기의 육향이 좋고, 후식으로 나오는 요거트가 상큼하게 기름기 제거해줘서 너무 깔끔하게 맛있는곳.
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이름: �*
날짜: 2022-01-11 02:52:36
코멘트: 4
코멘트: 국이 넘 마싯슴마지막에 주는 후식이 별미
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이름: �**
날짜: 2022-01-03 00:33:58
코멘트: 4
코멘트: 합정엔 굉장히 유명한 맛집들이 많은데 돈까스맛집으로 유명한 최강금돈까스에 다녀왔어요웨이팅이 많은 매장답게 테이블링 기계가 준비되어 있었고 혼자가서 빠르게 입장했습니다한정으로 판매하고 있는 상등심까스를 주문했고등심의 윗부분으로 소량만 나오는 부위입니다저는 계속 왜카츠가 아니라 까스라고 표현할까궁금했는데 미소가아닌 시래기 된장국이 제공되는걸 보고 한식이라고 생각이 들었어요돈까스가 나오기전에 시래기 된장국을 먹었는데깔끔하고 자극적이지 않아 에피타이져로 먹기너무 좋았습니다복분자마요드레싱이 올라간 샐러드와 겨자소스가함께 제공되었고 들기름함초소금 겨자돈까스소스로두가지 방법으로 즐기라고 되어 있네요저는 들기름과 돈까스라 너무 느끼하지 않을까걱정했는데 요즘 트러플만 즐기다 들기름과 함께하니 더욱도 고소하고 바삭했습니다지리산 흑돼지 버크셔K를 사용하는데 지방부분과살코기의 조화 촉촉하고 부드러웠습니다마무리로 상큼한 오미자 요거트까지 즐기면 마치가벼운 코스 요리를 먹는 느낌입니다상등심돈까스 : 16,000원
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이름: E***** K**
날짜: 2021-12-18 00:51:13
코멘트: 5
코멘트: 정말 다른 돈까스라는 느낌입니다. 맛이 있고 식사 하기도 편리합니다.

이름: s* S*
날짜: 2021-12-11 08:16:29
코멘트: 5
코멘트: 돈카츠 맛집🌟일단 올해 먹은 돈카츠 중 제일 맛있었음..b안심, 특등심 둘다 맛있음! 육즙 쩔고 바삭바삭 미쳐😖 아 여기는 소스도 맛있지만 진짜 들기름+소금 조합이 미침….그 메뉴얼에 적혀져있는대로 먹으면 짱맛-! 된장국은 미소된장이 아니라 집된장으로 간한 맛! 맛있음^ㅅ^ (일단 인생돈까스 등극)
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이름: �**
날짜: 2021-12-09 04:38:52
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하고 기름냄새가 없는편 디저트로 요거트나오고 웨이팅좀있어요 맛있음!

이름: �**
날짜: 2021-12-06 09:41:47
코멘트: 5
코멘트: 의심했지만 지리고 갑니다. 전국 육향 1등 돈카츠입니다.
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이름: �**
날짜: 2021-11-20 08:12:48
코멘트: 5
코멘트: 돈까스 맛있고 직원의 설명도 친절합니다.요거트도 맛있어요다만 안심추가메뉴 가격이 바깥 메뉴판, 네이버와 실제로는 다릅니다.업데이트하면 좋겠네요

이름: �** (********
날짜: 2021-11-14 09:23:56
코멘트: 5
코멘트: 들기름이 생각보다 잘어울리네요 소금찍어서 겨자랑먹는게 제일맛납니다.된장국이 맛있네요 안심은 크레이지카츠보다 촉촉해요특등심은 별루..

이름: K*** Y*** (******* P****
날짜: 2021-11-10 09:59:04
코멘트: 5
코멘트: 돈가스가 정말 맛있고 메뉴 설명해주시는 직원분도 친절하셔서 기분 좋게 먹고 갈 수 있었습니다.돈가스의 질과 맛으로만 봤을 땐 정말 맛있는데 전체적인 구성은 짠맛 위주의 구성인 점이 조금 아쉬웠습니다. 그래도 맛있게 잘먹고 갑니다! 건강히 오래오래 해주세요!
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이름: b**** s***
날짜: 2021-10-01 02:54:26
코멘트: 4
코멘트: 음식은 3점, 접객을 비롯한 시스템과 재료(?)는 5점. 초창기 이후에 몇번 더 와봤는데 여전히 난 잘 모르겠다. 크게 변한 점도 없고 기획형 업장인가 싶은 생각도 듬. 조리도 일정치 않은 편인데 종종 중앙부는 조금 더 익히는게 좋았을거란 생각도 듬. 튀김옷이 따로 노는 편인것도 아쉽다. 일단 등심이 안심보다 낫다.숙성보단 신선함에 방점이 찍힌 원육인거같은데 대체로 조금 질기고 피맛이 난다. 못먹겠는 질김이 아니라 썩 부드럽지 않다는 얘기. 지리산 버크셔k라 이 가격이 책정됐을텐데 원육의 장점을 크게 느끼지 못함.된장국이랑 드레싱에도 뭔가 한국식 포인트를 넣고 싶었던 것 같은데 조화롭진 않다는 인상임. 드레싱은 너무 찌르는듯한 산미인데 뒤에가선 텁텁해지고, 장국 역시 깔끔하게 떨어지지 않음.마지막에 디저트를 주는 것은 좋음.접객은 무척 친절하나 템포가 좀 빨라 약간 등떠밀리는듯한 느낌이 있다. 다만 이건 가게 웨이팅을 보면 납득 가능.
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이름: S***** P***
날짜: 2021-09-29 08:54:32
코멘트: 4
코멘트: 고기육집팡팡. 맛있는 돈까스집 맞습니다. 다만 제 입맛에는 좀 느끼한 편. 양은 제 기준에 좀 많은 편이었습니다! 개인적으로 양을 조금 줄이고 가격을 낮춰도 좋을듯!
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이름: J*** B (******
날짜: 2021-09-22 14:09:01
코멘트: 4
코멘트: 깔끔한 돈까스.소독도 잘해주셨고 설명도 친절.소스+와사비?겨자? : 괜찮았음.해초소금+참기름? : 소소돈까스 : 살짝 덜익은 것이 있었지만 대체적으로 담백함!!카레 : 뭔가 밥 땡기게함. 고수는 호불호.많이 먹기는 싫고 적당히 맛나게 먹을때 메뉴는 돈까스가 좋음.잘먹고 갑니다.
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이름: K** D**
날짜: 2021-09-19 04:10:58
코멘트: 5
코멘트: 진짜 가볼 값어치가 있습니다 그 대신 웨이팅은 각오할것!!
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이름: g*******
날짜: 2021-09-14 11:23:36
코멘트: 4
코멘트: 처음은 기름소금 뒤엔 소스겨자기름조합이 맛있어요문제는 먹는 도중 양배추의 물과 돈까스열기로 급격히 눅눅
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이름: �****
날짜: 2021-09-03 05:37:30
코멘트: 5
코멘트: 참기름과 소금이 돈까스와 잘 어울린다는 것을 증명한 집입니다. 지방과 고기의 맛이 훌륭하고, 튀김 역시 잘 튀겨진 느낌이 납니다. 추가메뉴인 드라이카레와 밥의 궁합 역시 좋았습니다. 소스와 겨자를 섞어서 찍어먹는 것보다, 참기름과 함초소금을 섞어 만든 것을 돈까스에 찍어먹는 것이 더 맛있습니다. 밥과 국, 반찬은 요청하면 리필이 가능하며 직원분들의 서비스도 친절하며 식사 내내 만족스러운 서비스를 체험할 수 있었습니다.
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이름: �***
날짜: 2021-08-30 03:39:39
코멘트: 4
코멘트: 상등심을시켰는데 비게부분이 크게 있다보니초딩입맛인 제겐 개인적으로는 조금 거북했어요비게를 빼고 살코기만 먹기엔 좀 뻑뻑하고...알았더라면 안심으로 시켰을것같네요그래도 친절하시고 깔끔하구마지막에 후식으로 주신 유자요거트도 맛있게먹었어요
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이름: j***** k**
날짜: 2021-08-29 08:43:08
코멘트: 4
코멘트: 합리적인 가격, 양도 그렇게 부족하지 않음.다만 이렇게 기다리면서 먹을만 한가의 의구심..
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이름: �**
날짜: 2021-08-23 03:00:42
코멘트: 5
코멘트: 명성이 자자한 돈까스 최대격전지 망원/합정.Top티어급 최강금돈까스는 깔끔하고 기름냄새가 없어 튀김인지도 모를정도로 맛있습니다. 테이x링 어플로 대기걸어두고 가까운곳에 계시면 됩니다.대략 입장 10분전에 전화가 옵니다. 안심카츠는 여태가본곳중에 크기가 제일컸습니다. 지리산 버크셔k 품종을 쓰시고, 밥과 된장국도 맛있습니다.
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이름: B********
날짜: 2021-08-22 12:32:35
코멘트: 4
코멘트: 웨이팅이 꽤 있기는 했지만 시스템이 체계적이라서 기다릴만 했어요등심 돈까스는 맛은 있는데 먹다보면 느끼해져서 쉽게 물리더라구요ㅠㅜ기름진 거 싫어하시는 분들은 꼭 안심 드세요식후에 먹는 오미자요거트가 새콤달콤하니 맛있었습니다
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이름: 1** P*****
날짜: 2021-08-15 01:08:24
코멘트: 4
코멘트: 대기가 길어 1시간넘게 기다려 먹었는데. 일반 돈까스보다는 훨씬 맛있고 고기가 아주좋은것같음. 흠..그에비해 튀김은 그닥...그냥 돈까스라 튀김을 입혀놓은것같은.. 웬만한돈가스집보다 맛잇는데 그건고기가 한몫 대기없음 또먹겠는데 .....

이름: �**
날짜: 2021-07-30 03:49:52
코멘트: 5
코멘트: 하.... 말이 안나옴 good 들기름 진심임
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이름: �** �***
날짜: 2021-07-28 14:33:41
코멘트: 5
코멘트: 안심 먹음.맛있다. 플레이팅이 소박.
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이름: �**
날짜: 2021-07-23 12:59:38
코멘트: 5
코멘트: 처음 먹어본 버크셔의 맛은 훌륭했다. 합정 근처에 버크셔 돈까스 집은 많지만 서비스가 이 곳이 제일 좋다. 물론 맛도 좋음. 웨이팅이 좀 많으니 갈때 참고하면 좋을 듯 싶다.
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이름: �**
날짜: 2021-06-27 09:42:25
코멘트: 4
코멘트: 일요일 점심 시간에 대기 1시간 이상. 가게 앞 기계에서 대기번호 받는 방식으로 간편하나 대기는 각오해야 할 듯.막상 입장하고 나서 식사는 매우 만족! 상등심 돈가스 먹었는데 돈가스뿐만 아니라 밥과 국의 재료도 모두 신경 쓴 것이 느껴진다. 혼자 방문했음에도 끝까지 식사가 어색하지 않게 해주었던 친절한 안내와 마지막 디저트로 복분자요거트까지 나오는 서비스까지, 개인적으로 방문했던 돈가스 가게 중 손에 꼽을듯.길었던 대기 시간만 아니었더라면 단연 만점!
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이름: �*******
날짜: 2021-06-24 15:41:25
코멘트: 5
코멘트: 직원도 친절함. 가게앞에 예약시스템이 갖춰져 있고, 입장이 가까워지면 전화로 알려주기때문에 굳이 가게 앞에서 죽치고있을 필요가 없음.돈까스도 맛있음. 따로 소스보다 평범하게 기름과 소금만 찍어먹어도 맛있음. 보통 일식돈까스라면 미소시루를 주지만, 이 곳은 확실히 된장국을 줌.
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이름: N**
날짜: 2021-06-12 05:12:17
코멘트: 5
코멘트: 양호합정에서 가장 괜찮은 일식 돈카츠 가게가 아닌가 평가해봅니다
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이름: B******* L** (****
날짜: 2021-06-06 13:04:36
코멘트: 5
코멘트: 상등심 최고~! 인생돈까스..^^사이드메뉴 커리는 좋아하신다면 선택.
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이름: �* �***
날짜: 2021-06-06 00:03:08
코멘트: 5
코멘트: 돈카츠 집 중 1등인것 같다그래서 5점을 준다정말 정말 지리산 흑돼지 버크셔 정말 맛있다일식 돈카츠 맛집은 아래와같다최강금돈카츠돈카츠윤석정돈만돈헤키츠키젠안즈오제제등등
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이름: �**
날짜: 2021-05-11 11:29:29
코멘트: 5
코멘트: 존맛 항상 맛잇게 먹고만족하는 식당 들기름이신의한슈~~~~고기질도 좋고 다좋아요~ 아쉬윤건...좁다..?
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이름: �*****
날짜: 2021-05-05 12:52:29
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요. 합정 주변 돈까스 맛집 중에서 제일 나아요. 돈까스랑 소스, 샐러드, 국 모두 조화롭게 잘 어울리고 다 맛있습니다.

이름: C*******
날짜: 2021-05-02 11:08:31
코멘트: 4
코멘트: 이제 나이가 먹어가니 맛있긴했지만 최애인 돈까스도 조금씩 느끼해져갑니다 하지만 잘먹었습니다 지리산된장으로 끓인 국이 아주 깔끔하고 맛이 좋습니다
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이름: �** (*****
날짜: 2021-04-13 06:02:05
코멘트: 4
코멘트: 테이블링으로 예약해서 많이 안기다렸고편하게 식사하기 좋은곳같이간 일행 만족함.

이름: d*******
날짜: 2021-03-25 05:58:08
코멘트: 4
코멘트: 돈까스의 파생된 새로운 음식같은 느낌이었습니다.상등심, 안심모두 부드럽고 맛잇엇습니다.재방문하고 싶네요!!
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이름: J**** Y**
날짜: 2021-03-23 09:45:38
코멘트: 5
코멘트: 깨끗,깔끔,들기름과 소금의 조합,일본 어디에도 꿀리지 않는 돈까스!!
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이름: �**
날짜: 2021-03-20 02:47:09
코멘트: 5
코멘트: 서울에서 흑돼지돈까스를 이가격에 먹을수있는곳이 있을까가성비를 넘어서 맛있는집항상 맛이 똑같이 맛있다
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이름: F****
날짜: 2021-02-12 13:28:39
코멘트: 4
코멘트: 2시 정도에 방문했는데 대기 없이 바로 먹을 수 있었다. 상등심이 아직 수량이 남아있다고 해서 상등심, 등심, 안심 각각 하나씩 시켰다. 이전에 사진으로 봤을 때는 하나만 먹으면 부족할 것 같았는데 카레까지 추가해서 먹으니까 입이 짧은 나에게는 그다지 적은 양이 아니었다.지극히 개인적으로는 셋 중에서 제일 부드러웠던 안심이 가장 맛있었다. 느끼하지도 않고 퍽퍽하지도 않아서 먹기 좋았다. 마지막에 후식으로 오미자 요거트를 먹었는데, 아주 달지도 않고 맛이 깔끔했다.다만 업소의 전체 분위기가 약간 난잡했다. 조용하고 쾌적한 곳을 생각했던 내 예상과는 달리 공간이 매우 협소한데다가 종업원은 많아서 복잡했고, 배경음악이 너무 시끄러웠다. 그럼에도 맛으로 보면 나중에 다시 방문할 만한 곳이다.
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이름: j** s***
날짜: 2021-02-06 03:10:29
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅은 필수인듯.그걸 감안해서라도 먹어볼만한 퀄리티.매장 깔끔하고 청결에 매우 신경쓰는 모습.오픈키친이라 조리과정이 다 보여 신뢰가 가고매번 손소독을 하는 모습이 정말 인상깊었음.일정 상 술을 곁들이지 못했지만 정말 궁합이괜찮을 것 같은 느낌.
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이름: �**
날짜: 2021-01-30 07:33:30
코멘트: 5
코멘트: 안심 등심 모두 고유의 맛을 잘 살려서 맛있었습니다.함께 나오는 된장국이 따로 팔아도 될만큼 맛있었습니다.매장도 깔끔하고 서버분도 친절합니다.

이름: �*
날짜: 2021-01-24 09:17:53
코멘트: 5
코멘트: 점심도 저녁도 아닌 애매한 시간에 방문했는데도 웨이팅이 있었고 너무 맛있어서 가격과 기다린 시간이, 아깝지 않았다👍👍👍👍👍직원이 야무지게 돈까스 만드는걸 보면서 식사했다
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이름: �** �**
날짜: 2021-01-19 08:55:59
코멘트: 5
코멘트: 최고의 돈까스집 중 하나🥃지방이랑 살코기 부분 아주적절해서 익힘정도로 부드러운식감과 감칠맛을 가진 등심돈까스와스테이크 안심을 씹었을 때의 딱 그 느낌과 돼지육맛의 안심돈까스.곁들여주는 생들기름과 함초소금,겨자는 입에서 맛으로 터진다. ! 🏵드라이카레에서는 카레에 토마토가 듬뿍 들어갔는지 고수와 어우러지며 이국적인 맛으로 장식했다.달큰함없이 깔끔한 된장맛만의 국. 깔끔 새콤한맛만의 오미자요거트. 관리잘된 프레쉬한 하이네켄까지.🌾
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이름: E*** C******
날짜: 2021-01-16 03:44:55
코멘트: 5
코멘트: 등심돈까스(12000원) 에 안심돈까스를 추가(11000원).카레(4000원) 도 같이 주문함.등심은 약간의 돼지냄새가 났으나 신경쓰일 정도는 아니었고 고기는 신선하고 쫄깃쫄깃했음.안심은 부드러움보다는 쫄깃쫄깃함이 강했으나 그렇다고 부드럽지 않은 편은 아니었음.카레는 4000원이라 좀 비싼 감이 있지만 맛은 괜찮았다.한 번 정도는 먹어볼 만한 맛인데 비싸서 다음에 먹어보고 싶은마음은 안 든다.여기까지 먹고 나서는 4.3점 정도라 별 4개로 리뷰를 작성하려 했는데,나가려고 하니 요거트가 남았다면서 요거트를 줬다.오미자 요거트라고 했는데 이게 별미이다.약간 신 맛이 나는데 시큼은 아니고 상큼이라고 하는게 딱 알맞은 표현인 듯 하다.이걸 먹고 별점을 5점 주기로 결정했을 정도로 맛있다.이것만 따로 팔면 살 의항이 있음.그 외 특징은 일식 돈까스이지만 일식의 느낌 대신 한식의 느낌을 많이 접목하려고 했다는 점이다.미소시루가 아닌 된장국을 주고, 삼광쌀로 만든 밥도 그렇고 생들기름을 뿌려 먹을 수 있게 한 점도 좋았다.돈까스 고기도 지리산 버크셔돼지라고 하니 컨셉이 확실해서마음에 든다.
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이름: 4*
날짜: 2021-01-10 03:51:51
코멘트: 4
코멘트: 4.3점충분히 맛있는 돈까스집구성이 매우 좋다특히 마지막 디저트에 매우 만족
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이름: H* Y**
날짜: 2020-12-20 09:51:54
코멘트: 4
코멘트: 타 카츠 집에 비해 양이 아쉽습니다
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이름: O***** L**
날짜: 2020-12-18 01:24:30
코멘트: 5
코멘트: 명성이 헛되지 않습니다. 상등심 품절이라 등심, 안심 하나씩 주문했어요. 저는 등심이 더 맛있네요. 기본에 충실한 곳 같습니다.
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이름: J***** Y***
날짜: 2020-11-21 11:17:58
코멘트: 4
코멘트: 일본 원조 히레 로즈까스 정도는 아니지만...그래도 맛있다!!! 별점 4.49!
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이름: �**
날짜: 2020-11-16 09:50:18
코멘트: 5
코멘트: 안심 돈까스 부드럽고 맛있음. 특히 들기름과 궁합이 생각 이상으로 굉장히 좋음. 육향도 진한편. 드라이카레는 달달하면서 칼칼한 맛에 손이 계속해서 감. 전반적으로 돈까스에 한식적인 터치를 더한 점이 재밌고 맛도 잘 살렸다

이름: K** G*
날짜: 2020-11-15 10:31:06
코멘트: 4
코멘트: 대기가 긴것이 흠 입니다. 맛은 아주 좋아요.
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이름: Y* K**
날짜: 2020-11-14 02:15:33
코멘트: 5
코멘트: 완벽한 돈까스어느하나 아쉬움이 없음
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이름: J**** O*
날짜: 2020-11-11 10:26:54
코멘트: 5
코멘트: 일본과 다른 무수히 많은 유수의 돈까스집에서 돈까스를 먹어봤는데 여기가 일등이예요 튀김이 겉이 이렇게 얇은 곳은 처음 봤어요 정말 맛있음
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이름: K** �**** K*****
날짜: 2020-11-11 05:40:00
코멘트: 5
코멘트: 먹어본 돈까스중에서 가장 담백하고 고기맛을 잘살렷다 그리고 후식으로 나오는 요거트가 너무맛있다

이름: �* (*****
날짜: 2020-11-09 16:17:16
코멘트: 4
코멘트: 안심가스 14,000원등심가스 12,000원등심이 더 촉촉해요.디너 기준 웨이팅 기본 30분 이상.충분히 기다릴 가치가 있는 맛이네요.매우 맛있게 먹었습니다.
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이름: �**
날짜: 2020-11-01 23:07:56
코멘트: 5
코멘트: 육즙 거득한 돼지 등심 든든히 한끼 먹는 느낌
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이름: J* y**** O*
날짜: 2020-10-26 12:44:24
코멘트: 5
코멘트: 오픈주방이라 튀김부터 식힘까지 볼수있고 믿음이 가서 좋아요. 맛있는건 기본이구요. 상등심이 더 맛있긴하지만 등심으로도 충분합니다.

이름: y**** J****
날짜: 2020-10-22 06:25:44
코멘트: 5
코멘트: 안심돈까스는 진짜연해요 등심돈까스는 기름기가많아요 커리는 찐~한맛입니다 전체적으로 맛있어요 도착해서 수기로 웨이팅작성해야해요
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이름: D* K**
날짜: 2020-10-17 12:48:27
코멘트: 5
코멘트: 정석 돈까스! 밥도 맛있고 후식도 좋았어요
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이름: �**
날짜: 2020-10-17 05:44:49
코멘트: 4
코멘트: 장소가 협소하다 양이좀 적은듯하공~ 맛은조타

이름: B******* S***
날짜: 2020-10-13 03:31:38
코멘트: 5
코멘트: 일본에서는 꼭 상등심을 선택하는 편이지만, 한국에서 상등심을 몇 번 먹었을 때 비계와 살코기 부분이 따로 노는 걸 경험하고 오늘은 일반 등심 돈까스를 선택했어요. 하지만 옆 테이블 상등심 보니, 역시 상등심 먹을 걸 그랬단 생각이...고기 자체의 풍미는 일본 품종 돼지의 풍미만큼은 못하지만, 한국에서 낼 수 있는 최선의 돈까스란 생각이 들었습니다. 다만 밥은, 돈까스와 같이 먹기엔 조금 되고 무겁단 생각이 들었습니다. 들기름과 소금 조합 기름장은 돼지고기의 풍미를 높여 주는 역할을 해서 의외 이상으로 좋았습니다.
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이름: L*** B
날짜: 2020-10-09 15:26:41
코멘트: 5
코멘트: 안심돈까스 부드럽고 고소하고 감칠맛있고드라이커리도 고수얹어나오는데 짜지않고 맛있다서빙하며 음식에대해 하나하나 설명해주시는것도 좋았다.웨이팅이 길어 자주가지못할거같아 아쉽다
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이름: �**
날짜: 2020-10-05 10:00:25
코멘트: 4
코멘트: 부드러운 안심 돈까스들기름을 뿌리면 풍미가 살아난다. 함초소금을 찍어먹으면 느끼하지 않은 돈까스를 맛볼 수 있다.앞에서 돈까스를 만드는 모습을 볼 수 있으며 직원분들 친절하심.
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이름: S*** K**
날짜: 2020-10-02 05:18:07
코멘트: 4
코멘트: 개인적으로 튀김류나 돈까스 별로 안좋아하는데 그 선입견을 완전히 파괴한 곳!안심은 두깨가 두꺼워서 간혹 중간에 안익은 부분 약간 돼지냄새 나는 경우도 있는데 그래도 맛있어요 ㅎㅎ줄 서는게 너무 힘든집 ㅠ 확장 했으면 좋겠네요
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이름: S*** h*** Y**
날짜: 2020-09-29 23:20:29
코멘트: 4
코멘트: 고기양은 좀 적은듯등심은 좀 퍽퍽?안심은부드러움느끼하지않음전체적으로굿
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이름: �**
날짜: 2020-09-27 10:10:39
코멘트: 5
코멘트: 완전 내스타일 입니다 부드러운 육질이 아직도 식감이 남을정도 감동 그자체입니다굿!!!

이름: H***
날짜: 2020-09-25 00:49:53
코멘트: 5
코멘트: 된장국과 밥 한그릇으로 이미 식사 끝낼 수 있으니 돈까스 나올때까지 천천히 드시기를.기름한방울 돈까스에 뿌리고 겨자, 소금을 찍어 먹기를 추천하신다. 어설픈 돈카츠 집들 입 다물게 할 수 있는 맛.친절, 청결은 덤. 아 서비스로 요거트도 덤.
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이름: �**
날짜: 2020-09-23 06:24:17
코멘트: 4
코멘트: 다른곳에 비해 고기결이 좀 다르고 일반소스에 나오는 것에 비해 소금에 찍어 먹는게 맛있다고 느껴봄

이름: B l**
날짜: 2020-09-15 06:16:22
코멘트: 5
코멘트: 공간이 작은 ㄷ자 형태식당웨이팅했는데 한 이십분 기다렸고 안내도 차례대로 잘 해주십니다돈가스 만드는게 잘보이고 깨끗해보엿어요상등심?이랑 안심머것는데 둘다 다른 맛으로 맛잇엇네요!!아쉬운건 드레싱소스와 마지막 오미자요거트..
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이름: J*** M** P***
날짜: 2020-09-06 11:11:25
코멘트: 5
코멘트: 합정에서 이정도면 No.1 이라고 생각한다.
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이름: �*
날짜: 2020-08-24 13:16:05
코멘트: 5
코멘트: 요즘 돈가스집은 많지만 만족할만큼 맛있거나 또가고 싶은곳은 많이 없었는데 여기는 진짜 얼른 재방문하고 싶을 정도로 만족했던곳안심이랑 상등심 카레도 시켜서 같이 먹었다. 고수 좋아하는데 카레랑 잘어울린다 같이 밥에 올려서 앙..돈까스 한입앙.. 주문하면 된장국이랑 밥이랑 나오고 후식으론 오미자 요거트?가 나온당 요거트는 레몬이 들어갔나?싶게 상큼하고 또 달달쓰 내입맛엔 살짝 덜달아도 되겠다 싶옸음돈까스는 촉촉담백부들한거 원하면 안심!지방꼬소함과탱글함 원하면 등심..?난 완전 안심취향이라,,,약간 핏물이 살짝 배어나올 정도로 익혀주는데 그게또 너무 좋다,,안퍽퍽하고겨자 좋아하니까 겨자랑 돈까스소스 살짝 찍어 와앙함초소금도 찍어먹으라고 있는데 돈까스는 역시 돈쏘죠..!비가 살수차처럼 오는날 갔는데 다행히 웨이팅없이 바로 입장했다내가 바보처럼 테이블에서 된장국을 엎었는데 그때 대응해주신게 너무너무 친절했다갈때 옷에 냄새날거라고 페브리즈도 주심 ㅜㅜ맛있고 친절하고 심지어 메뉴판이랑 휴지에잇는 돼지로고도 귀여움 여러분 다들 꼭가주세요
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이름: m** b*****
날짜: 2020-08-17 02:08:42
코멘트: 4
코멘트: 직원분 친절하셔서 호텔식당 대접 받는 기분이더군요.돈가스는 튀김껍질이 얇고 고기는 두꺼워서 스테이크 같았고 느끼했습니다.그리고 카래는 비추. 된장찌개는 싱거움.

이름: P******* J****
날짜: 2020-08-16 09:18:37
코멘트: 5
코멘트: 다찌석으로 되어 깔끔하고 파인다이닝급 서비스를 받을수 있는 곳입니다 돈까스의 맛도 합정내 유명한 곳들과 견주어 봤을때 전혀 꿀리지 않을정도로 맛있고 고기의 질이 좋습니다 특히 드라이카레는 필수입니다 국내 드라이카레 취급하는 카레전문점보다 훨씬 낫네요
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이름: n* L*
날짜: 2020-08-14 12:52:44
코멘트: 5
코멘트: 지인 소개로 처음 가본 대존맛 돈까스집!금액은 만원대 초~중반이고 돈까스 첫입 베어먹었을때 나오는 육즙부터 남다릅니다.💕같이 나오는 샐러드 진심..부족하지않게 산처럼 쌓아주셔서 넘 좋았고, 돈까스고기가 진짜 대박인데 개인적으론 돈까스용 갈색소스도 맛있지만 기름장과 같이 먹었을때가 고기맛이 잘 느껴져셔 더 좋았어요. 자리는 모두 바테이블이고 가게 안이 넓지는 않아서 좀 일찍가도 웨이팅 되게 길어요ㅠㅠ
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이름: A***** S****
날짜: 2020-07-30 04:15:53
코멘트: 5
코멘트: 합정오면 무조건 들리는 식당. 사장님 너무 멋있고 종업원분들도 너무 친절하시고 분위기 세련됨. 돈까스 맛은 두말할 것도 없다.

이름: h*******
날짜: 2020-07-18 09:57:46
코멘트: 4
코멘트: 합정역 근처에있는 돈까스집입니다. 소스는 고를수있고 가격도 최소 12,000원으로 무난하면서도 맛있습니다. 다만 아쉬운점으론 고기가 두꺼워서 간혹 살짝 덜익은 부분이 있긴하지만, 신경쓸정도는 아닙니다. 다시한번 오고싶네요.
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이름: d** v
날짜: 2020-07-17 21:40:21
코멘트: 5
코멘트: 두 말이 필요없는 합정역 근처에서 단연코 1등 돈카츠 집입니다. 근처에 비슷한 수준 돈카츠 가게로는 ㅋㅇㅋㅊ가 있습니다. 순위로 보면 개인차로 엎치락뒤치락 하겠지만 친절, 청결 기준 포함했습니다. 대기도 좀 덜하고요.. (우열 가리기 힘들만큼 맛있으니 대기 덜 한 곳, 가까운 곳 추천)돈까스 느끼해서 1인분 다 못 먹는데 최강금 돈까스는 다 먹었습니다. 지리산 흑돼지 최고.
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이름: �**
날짜: 2020-07-07 06:36:25
코멘트: 5
코멘트: 베트남 쌀국수와 더불어 프리미엄 돈까스도 초창기에는 맛있는 집! 하면 대표되는 곳 (정돈, 안즈) 한 두곳만 나올 정도로 희소성이 있다가 어느 순간 부터 여기저기에서 어느 정도 하는 프리미엄 돈까스집들이 우후죽순 늘어났다.최강금은 그 무수한 돈까스집들 사이에서 고개를 들어 자기 PR을 제대로 하는 돈까스 집인듯 하다.과하지 않은 데코와 정갈한 밑반찬과 구수한 된장국. 기름진 것을 좋아하는 사람은 등심도 괜찮겠지만 개인적으로는 씹는 식감도 있고 고기를 먹는 느낌이 강하게 드는 안심이 좋았다.둘 다 맛보았지만 안심은 마지막까지도 덜 느끼하고 덜 기름지며, 식감이 그대로 살아있었다.트러플 오일을 사용할 것 같은 곳이지만 들기름이 나오고 히말라야 핑크 소금에 찍어먹을 것 같은 분위기지만 함초소금을 제공해주는 곳.분명 일본식 돈까스를 먹고 나왔는데, 정갈한 한정식을 먹고 나온 듯한 기분이 드는 깔끔한 돈까스 집이다.
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이름: �*
날짜: 2020-07-04 06:47:56
코멘트: 4
코멘트: 고기가 두툼하고, 육즙도 느껴지고 맛있다3명이 가서 각각 하나씩 먹어봤는데등심 > 특등심 > 안심 순서로 괜찮았다(지극히 개인적인 평가)다만 2인이 아니면, 대기하는 시간이 길어질 수 있고타이밍에 따라 오래 기다리게 될 수도 있다.5점 주려다가 대기를 1시간 넘게 해서 하나 깎았다..
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이름: �**
날짜: 2020-06-26 06:12:49
코멘트: 4
코멘트: 1인 1시 반쯤 도착하서 웨이팅 20분정도 했습니다. 돈까스는 등심 안심 둘 다 맛있었고 솔토닉은 소나무향 나면서 맛있었어요된장국은 제 취향 아니었음
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이름: �*****
날짜: 2020-06-20 05:28:33
코멘트: 4
코멘트: 친절함!!! 직원언니 엄청 친절함!!! 그리고 맛은 있는데 양이 적음 ㅜㅜ 들기름은 진짜 신의한수 이곳저곳에 다 뿌려먹음
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이름: �** (********
날짜: 2020-06-15 08:57:42
코멘트: 5
코멘트: 살면서 먹은 돈까스 중 제일 맛있다.밥과 된장국 또한 잘 조율된 맛으로 느껴지며, 드라이 커리가 백미.
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이름: S R
날짜: 2020-06-14 06:14:42
코멘트: 5
코멘트: 어느 면에서든 정돈보다 낫다. 안심의 육질이 특히나 좋았다. 버크셔 특유의 향도 느껴져서 좋았다. 지리산 특화의 식재료 컨셉도 좋았다. 오픈 키친의 전 좌석 바 형태의 자리도 좋았고, 일하시는 분들의 친절도는 어디와 비교해도 손색 없었다.
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이름: y***** k** (*****
날짜: 2020-05-31 09:45:17
코멘트: 5
코멘트: 또 왔다가요.. 가까웠으면 매일 올거 같습니다.돼지 좋아하시는분은 무조건 먹어봐야되요
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이름: s* k
날짜: 2020-05-29 14:36:29
코멘트: 5
코멘트: 돈까스는 깔끔한 스타일쌀 된장 들기름 반찬 재료에 대한 설명을 친절하게 해주시고원산지까지 알려주시는 것에서 자부심을 느낄 수 있었다요즘 이러한 스타일의 돈까스는 흔하지만흔하지않은 친절함과 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 분위기는 매력포인트저렴한 가격으로 여유롭고 기분좋은 경험을 하고싶다면이곳을 추천.
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이름: m*** c***
날짜: 2020-05-24 11:49:21
코멘트: 5
코멘트: 보통 돈까스는 한두개 먹으면 느끼하고 물리는 스타일인데, 여기는 끝까지 정말 맛있게 먹었습니다. 마지막에 후식으로 주신 요거트가 정말 새콤해서 마지막까지 입 맛을 확 잡아주네요 궁합 최고였어요 그리고 된장국은 된장 본연의 맛으로 건강한 맛이라 제가 너무 좋아하는 스타일이였어요 밥까지 말아서 원샷 하고 왔습니다. 주말 웨이팅 30분정도 였는데 웨이팅 없는 주중 시간을 노려 자주 가야겠어요 최강금 최고!
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이름: R
날짜: 2020-05-19 12:56:32
코멘트: 5
코멘트: 스탭분들 엄청나게 친절하시고돈까스도 맛있다.한시간 기다릴만 했다.카레도 꼭 추가해라. 최강금카레집이라고 불러도 무방할정도로 카레 맛집이다.
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이름: e**** g****
날짜: 2020-05-02 20:37:07
코멘트: 4
코멘트: 합정쪽에 온 길에 점심으로 뭘 먹을까 하다 라멘 가게도 생각 났지만 아침에 라면을 먹었어서 결국은 튀김류가 당겨 돈카츠 가게를 가고 싶은데 가보고 싶은 가게는 거의 다 가봐서 더 이상은 없는 느낌인데 그 와중에 지난번에 연희중식을 가는 길에 지나쳤었고 뭔가 한국의 느낌을 접목한 돈카츠를 내놓는 것 같은 여기 최강금돈까스에 들러보기로 함.점심 오픈시간인 11시 반에 맞춰 도착하고 싶었지만 볼일이 좀 늦어져 가게에 다 와갈 때쯤은 12시쯤이었고 인기가 나름 있는 것 같아 웨이팅을 걱정했는데 아니나 다를까 가게가 보일 때쯤에선 웨이팅 하고 있는 걸로 보이는 손님들이 가게 주변에 준비되어 있는 간이의자에 앉아 있는 게 보였고 웨이팅에 관한 안내문이 쓰여 있어 읽고 웨이팅 리스트에 이름과 인원수 그리고 주문할 메뉴를 미리 적고 앉아서 기다리는데 혼자여선지 내 이름을 제일 먼저 부르길래 여자 점원을 따라 자리에서 일어나 가게로 들어가는데 가게 입구에서 여점원분이 손소독을 한다며 손바닥에 손소독제를 가볍게 뿌려줘서 손을 비비고 들어감.한정판매인 상등심돈까스는 이미 떨어졌을거라고 생각해서 등심돈까스를 써 놨던 건데 문득 생각나 문의를 하니 이미 튀기기 시작했다고 하셔서 최근에 들렀던 광명돈까스에서 상 로스까스가 5개만 준비된다는 기억이 나 괜히 여기도 이미 다 떨어졌을거라고 지레 생각을 했나 보다 함.가게는 스시집의 느낌으로 닷찌석으로만 이루어져 있으면서 전체적인 가게의 색깔도 화이트 톤에다 셰프분이나 점원분들도 다 흰색 유니폼을 깨끗하게 입고 있어 청결한 느낌인 건 좋음.자리에 앉으니 컵을 갖다줘서 닷찌 위에 놓인 스테인리스 스틸 피처에 든 물을 따라 마시니 입 안이 화해 무슨 허브차인가 보다 했는데 나중에 물어보니 박하차라고 함.조금 기다리니 아마도 내가 주문한 등심돈까스가 조리되는 중에 밥과 국이 고급 느낌 뿜뿜인 방짜유기에 담겨져 나오고 수저와 젓가락 역시 방짜유기여서 생각했던대로 한국식 느낌을 가미한 느낌임.여점원분은 국은 지리산 집된장으로 끓인 시래기 된장국이고 밥은 삼광쌀로 지은 밥이라고 고급 레스토랑에서처럼 음식에 대한 설명을 해 줌.좀 더 기다리면서 최강금 돈까스 맛있게 먹는 법이란 안내서를 읽음.등심돈까스는 닷찌 위에 준비되어 있는 함초소금과 생들기름을 섞어 기름장을 만들어 찍어 먹으라고 쓰여있음.드디어 등심돈까스가 나왔는데 아뿔싸 여긴 등심돈까스가 내가 덜 좋아하게 좀 얇게 썰려 나온다는 걸 알고 좀 두툼하게 썰어주실 수 있으신지 부탁한다는 걸 깜빡해서 그냥 얇게 썰려 나옴.하는 수 없었고 등심돈까스를 살펴보니 볼륨감이 좋은 편은 아니었는데 잘려진 단면엔 육즙이 반짝이는데 비해 빵가루 튀김옷은 파스슥 가볍게 부서지게 하나하나가 살아있게 튀겨지기 보단 좀 뭉뚱그려진 느낌이었음.일단 함초소금을 덜고 등심돈까스 한 점을 집어 찍어 맛을 보니 잡내 1도 없이 특별한 저항감없이 비교적 부드럽게 씹히면서 쥬시한 편이고 적당한 육향도 있어 괜찮은 느낌이지만 가게에서 선전하는 지리산 흑돼지 버크셔K의 특별함까진 안 느껴짐.여러 돈카츠 가게들을 다니면서 느낀 건 어떤 특정한 돼지고기 품종을 쓰는 것 보단 흔한 한돈 같은 정도의 양질의 돼지고기를 쓰더라도 숙성을 어떻게 하는지가 더 맛에 영향을 끼치는 느낌임.특정 품종보단 일반 품종이라도 좋게 숙성한 게 더 낫게 느껴짐.이번엔 설명된대로 생들기름과 함초소금을 섞어 찍어 먹어보니 마치 고깃집에서 참기름 소금장에 찍어 먹는 느낌과 비슷한데 생들기름이다 보니 향이 강해 등심돈까스의 고기맛이 가려지는 느낌이어서 한 번만 그렇게 먹고 나중엔 그냥 함초소금에만 찍어 먹음.돈카츠 소스는 어떤 맛일지 궁금해 조금 덜어 찍어 맛을 보니 일반 시판 돈카츠 소스의 맛이었음.핑크빛이 궁금했던 샐러드 드레싱은 복분자 마요 드레싱이라고 설명되어 있는데 상큼한 복분자의 산미가 적당히 느껴지는데 다만 양배추는 썰린 느낌이 약간 저렴한 돈까스 가게에서 느끼는 것과 비슷한 느낌이었고 이런 복분자 마요 드레싱이 딱히 돈카츠와 어울리는지는 모르겠지만 전체적으로 우리나라 사람들이 느끼함에 약하다 보니 깍두기 같은 걸 안 내놓는 대신에 상큼한 샐러드 드레싱이나 박하차 같은 걸로 느끼함을 달래는 방식으로 보임. 난 딱히 느끼함을 잘 못 느껴선지 그런 맛의 배려가 좋은지는 모르겠음.밥은 삼광쌀이란 좋은 쌀을 썻나본데 오늘은 날이 좀 더워선지 에어컨이 틀어져 있어 밥을 먹을때쯤엔 어느 정도 밥이 말라 좋은 쌀의 장점이 하나도 안 느껴짐.지리산 집된장으로 끓인 시래기 된장국은 시래기의 맛이 은은히 좋지만 그렇다고 본격적인 우리나라 시래기 된장국의 맛은 아니어서 역시나 한국적인 된장국으로 느끼함을 달래는 느낌인데 나쁘진 않지만 특별히 좋게 느껴지지도 않음.거의 다 먹을때쯤 오미자 요거트가 나왔는데 맛을 보니 산미가 비교적 확실히 느껴지는 맛이었음.자리에서 일어나 계산을 하고 가겔 나옴.전체적으로 이젠 내가 궁금했던 프리미엄 돈카츠 가게는 거의 다 가 본 느낌이어서 딱히 들를 생각은 없었지만 지난번에 지나치면서 봤었었고 한국적인 요소를 가미한 돈카츠 가게인 것 같아 돈카츠가 당기던 차에 들러봤는데 등심돈까스 자체는 잡내가 난다거나 저항감이 느껴지거나 하진 않아 괜찮게 느껴졌지만 전체적으로는 보통 수준의 느낌이었는데 다만 청결에 신경을 쓰는 느낌인 게 좋았고 세심한 설명은 좋게 느껴질 수도 있겠지만 그런 설명에 맞는 느낌의 맛으로 까지는 안 느껴져서 아직까진 여전히 비교적 고가의 고급 돈카츠라면 카츠바이콘반이, 비교적 저렴한 가격이면서 좋은 고급 돈카츠라면 최근에 들렀던 광명사거리역 근처의 광명돈까스나 더 최근 지난 주말에 들렀었던 방배동 시올돈이 좋게 느껴진 방문이었음.
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이름: d*** u* k***
날짜: 2020-04-25 12:04:45
코멘트: 4
코멘트: 친절하고 분위기 좋고 밋있는 곳. 좋은 고기로 만들었다는데 등심 12000원 이면 싼 게 아닌가 싶다.무료 추가되는 국&밥도 좋고 장아찌나 후식 요거트도 좋다.자주 방문하게 될 것 같다.자차로 방문할 분들은 잇텐고 근처 뷰티사이언스센터 옆 길에 주차하고 5분 정도 걸어가면 됩니다.

이름: �**
날짜: 2020-04-23 05:10:29
코멘트: 5
코멘트: 지금까지 가본 가게 중 가장 깔끔한 곳오픈키친이어서 조리과정을 볼 수 있는데 셰프님 옷차림부터 도구,재료까지 엄청나게 깔끔하고 정갈함 가게도 조그만하고 점원도 총 3명인게 뭔가 음식에 더 집중하게 됨 그 외에도 사장님이 엄청 섬세하고 꼼꼼한게 가게에 다 들어남음식은 당연 맛있고 특히 사이드로 나오는 시래기된장국과 유자 요거트 덕분에 뭔가 코스요리를 먹는 느낌이 남

이름: J* H
날짜: 2020-04-10 07:41:56
코멘트: 5
코멘트: 최고입니다. 돈까스 레스팅하는 곳 저는 개인적으로 처음봤는데 너무 맛있네요. 특별한 맛과 경험이었습니다! 후식으로 나오는 오미자 요거트도 엄청엄청 상큼하고 맛있어요
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이름: N***** P***
날짜: 2020-03-21 04:25:37
코멘트: 4
코멘트: 삼광쌀과 지리산 시래기로 만든 된장국을 곁들인돼지등심 돈까스(상등심 15,000 / 등심 12,000, 추가 9,000 / 안심 13,000krw)등심과 안심 가름을 다르게 써서 튀기는 듯하다(튀김 색이 등심이 더 진하다)상등심과 등심의 지방의 차이가 크다양은 부족하다(많아 먹는 성인남성 이라면 등심2개 혹은 상등심+등심 은 먹러야 한다)튀감옷은 과하지 않고 빵가루의 양도 적당하다, 기름을 적게 머금어서 많이 먹어도 속이 거북하지 않았다.좋은쌀로 지어서 만든 밥이 맛이 좋음다만 약간 수분을 머금어서 떡진 느낌인데 보관을 좀 더 드라이 하게 하거나, 갓 지어서 먹으면 음식과 어울릴 듯하다. 기름진 튀김과 떡진밥의 조합은 훌륭하지 않다.시래기된장국은 특별함은 없으나 서빙과정에서 재료를 밝히고 식사를 하게 한다는 점은 훌륭하다.다만, 삼광쌀의 산지가 어디인지 알려주고(삼광쌀은 품종이니..,) 이에대한 설명을 함께 비치해놓는다면 더 좋겠지.마찬가지, 고기에 대한 설명도 없었다.고기의 바디감이 부족하다. 고기 두께가 좀 모자란 느낌이기도 하고(내게는) 크기도 작은편이다.(개인적으로 돼지고기는 이마트 정육코너에 목심 의 크기와 맛을 좋아한다)주차는 알아서 해야하며(근방의 유료주차장 이용)장애인, 어린이를 위한 자리는 없다(반지하 식당이라 출입이 어려움)근방에서 돈까스 먹고 싶다면 가볼만 하지만, 굳이 1시간 이상 가사, 기다려서(대기장소 별도로 있고, 늘 대기가 있는 식당, 요즘같은 때에도 - 코로나) 갈 정도는 아니라고 생각한다.그러고보니 돈까스집들이 거의 이 정도 맛과 양이다.그중에서 보자면 좋은축에 속하는 곳 같은데 뭔가 허점함이 남는 집이다.
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이름: �**
날짜: 2020-03-14 03:06:24
코멘트: 5
코멘트: 합정 망원 돈까스 순위 내가 정해드림카와카츠 > 최강금돈까스 > 크레이지 카츠
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이름: �**
날짜: 2020-03-13 08:51:45
코멘트: 5
코멘트: 내최애돈까스집... 보편적 연어와 비교하면 맛은 비슷하거나 보연이 조금 나은것 같은데 여기는 그 다이닝경험을 특별하게 만들어준다는 점에서 여기가 훨씬 더 좋음 서빙하시는 분의 친절과 음식에 대한 자부심 대단하심 그리고 여기 드라이커리 미첬다 꼭 드시길 드라이커리랑 돈까스랑 조화스럽진 않음 찍어먹기보다는 따로 먹는거 추천 돈까스 어느정도 물린다싶으면 커리 ㄱ

이름: �*
날짜: 2020-03-10 07:08:17
코멘트: 5
코멘트: 합정을 거닐다가 발견한 돈까스집이에요. 사실 크레이지카츠를 가려다가 솔드아웃이어서 꿩대신 닭으로 간곳인데, 꿩대신 꿩이었어요! 안심은 세상부드러웟고 등심은 위에는 지방, 아래는 살코기가 잘 어울렷어요 제 픽은 안심!!! 그리고 색다른 드라이카레도 밥이랑 먹으면 존맛이었답니다ㅜㅜ 그리고 전반적인 분위기나 직원분들의 세심함, 상큼한 디저트까지.... 밥먹고 나왔을때 행복했어요....간만에 발견한 찐맛집이었답니다~
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이름: �**
날짜: 2020-02-24 11:13:29
코멘트: 5
코멘트: 합정 [최강금돈까스]컨셉과 맛이 확실한 강북권 프리미엄 돈까스의 최고봉바야흐로 돈까스의 전성시대이다. 전에도 포스팅하였듯 프리미엄 돈카츠의 시발점이 되었던 [안즈], [정돈]으로 부터 현재 홍대의 [카와카츠], 망원동 [헤키], 청담동 [호시카츠], 최근에 압구정에 지점을 낸 [카츠바이콘반] 까지 서울 강남권, 홍대상권 주변으로 프리미엄 돈카스를 전문으로 하는 식당이 늘어나고 있다. 서로 각자다른 차별화를 내세우며 나아가고 있다. 합정의 [최강금돈까스]는 재료에 차별성을 두고 있는 식당이였다.이 곳은 지리산에서 자란 ‘버크셔k’ 만을 이용한다. 버크셔k를 간단히 소개하자면, 영국의 버크셔혈통의 돼지를 국내에 수입하여 한국화한 품종이다. 일반 돼지보다 더 부드럽고 쫄깃한 육질을 갖고 있는 것이 특징이다. 뒤에 붙은 k는 korea를 의미한다. [옥동식]에서 쓰고 있는 고기와 같다고 보면 된다. 최근 버크셔k를 전문으로 하는 고기집 또한 늘어나고 있다.처음 자리에 앉으면 밥과 된장국을 내어주신다. 좋은 품종의 삼광쌀로 지은 밥과 지리산에서 자라는 고사리를 넣고 끓인 된장국이라고 설명해주신다. 또한 직접 담그신 절임류를 내어주신다.이 날은 등심까스와 안심까스 그리고 드라이커리을 주문했다. 각각 맛있게 먹는 방법이 그림으로 친절하게 나와있다. 테이블에는 돈까스 소스와 함초소금 그리고 들기름이 올라와 있다. 국내산 재료에 초점을 맞추려고 노력한 모습이 보인다. 등심과 안심 모두 돈까스와 더불어 샐러드가 기본으로 나오고 위에는 복분자 마요 드레싱이 뿌려져 나온다. 돈까스의 선홍빛 색과 어우러져 색감이 예쁘다.직관적으로 누구나 맛있게 먹을 수 있는 돈까스였다. 재료도 훌륭하고 튀기는 솜씨도 훌륭하다. 살코기와 튀김사이가 공간이 전혀 없고 균일하다. 빵가루가 조금 얇은 점은 아쉽게 느껴지지만 그것은 단지 보여지는 것에서 끝이 난다. 입에 들어갔을 때의 아쉬움은 남아있지 않았다. 안심은 두툼한데 부드러웠다. 생각보다 진한 맛을 낸다. 소금을 살짝 찍어 들기름을 몇 방울 떨어트려 먹을 때 맛이 가장 좋았다. 등심 또한 훌륭했다. 살코기와 지방의 비율이 이상적이고, 버크셔k 특유의 쫄깃한 식감이 더 도드라졌다. 지방의 고소함이 적절했고, 소금에 겨자 혹은 돈까스소스에 겨자 조합이 좋았다. 먹다보면 약간씩 올라오는 느끼함을 절임류가 확실하게 잡아준다. 일본식 장아찌보다 훨씬 좋은 조합이라고 느껴진다.이 날의 복병은 드라이커리였다. 자투리 고기가 볶아져서 들어간 커리는 정말 맛있었다. 되직하게 볶아진 커리는 밥에 비벼먹기 좋았다. 획일화된 돈까스에 새로운 맛을 더해주니 한층 다채로워진 느낌. 커리향이 강해서 위에 고수의 맛을 잘 잡아준다. 정말 맛있었다.재료의 선정부터 서비스 까지 모든 면에서 신경을 많이 쓴 티가 나는 식당이다. 거의 한시간 정도를 기다려서 먹었는데, 안내해주시는 분 응대가 너무 친절하셔서 기분 좋게 기다릴 수 있었다. 메뉴에 대해서나 재료에 대해서도 하나 하나 친절하게 설명해주시고, 식사가 거의 끝나면 적절한 시간에 디저트로 오미자 요거트를 내어주신다. 처음부터 끝까지 기분 좋게 식사를 마치고 나올 수 있었다. 현재도 손님이 끊이지 않고 있고 앞으로 더 잘될 수 밖에 없는 식당인 듯 하다.
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이름: �**
날짜: 2020-02-22 06:31:55
코멘트: 4
코멘트: 직원들 모두 너무 친절하시고 체계가 잘잡혀있는 느낌이었어요! 맛도 깔끔하고요~^^ 상등심 돈까스 추천드려요~
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이름: �**
날짜: 2020-02-21 12:40:26
코멘트: 5
코멘트: 합정 카와카츠와 쌍벽을 이루는 맛집입니다. 서빙하시는분의 친절함에 한번더 감탄하고 갑니다.
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이름: �**
날짜: 2020-02-17 07:17:06
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 맛과 좋은 식재료..
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이름: �**
날짜: 2020-02-13 12:40:05
코멘트: 4
코멘트: 로스에 히레 추가해서 즐기고 왔습니다.돈까스도 수준급이며, 함께 즐기는 샐러드, 밥, 부찬들이정갈하여 전체적인 균형이 잘 잡혀있다고 생각됩니다.근처에 있다면 종종 가고 싶네요.근처 크레이지 카츠보다 웨이팅이 길지 않아 좋습니다.

이름: S**** J**
날짜: 2020-02-04 01:00:15
코멘트: 5
코멘트: 등심과 안심 둘 다 맛있고 고기 본연의 맛과 튀김옷의 조화가 매우 훌륭.돼지고기를 살짝 덜 익히는데 이게 맛이니 익숙해져 보는 것도...드라이커리에 고수가 사람마다 갈릴 수는 있지만 내 입맛에는 좋았음.웨이팅 필수.
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이름: D***
날짜: 2020-01-29 17:04:57
코멘트: 4
코멘트: 별 3.5안심돈가스임에도 불구하고 부드럽지 못했음겉에 튀김부분도 뭔가 바삭하지도 않고 그냥 건조함그리고 너무 미지근한 온도에 나옴국과 밥 반찬은 맛있고 구성이 좋음마지막 디저트도 깔끔함하지만 정돈 프리미엄에 비교하면 떨어짐(단지 가격차이일까)
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이름: m****
날짜: 2020-01-17 22:11:17
코멘트: 4
코멘트: 잘튀겼다. 하지만 소금이 별로다. 좀 더 결정이 굵은 소금이었으면 좋겠고. 샐러드소스와 들기름 그리고 제주된장 재료 각각의 스토리텔링은 좋으나 재료의 궁합이 좋지 않다. 돈까스 자체는 수준급.
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이름: �**
날짜: 2020-01-11 03:43:02
코멘트: 5
코멘트: 작년에 먹은 최고의 돈까스가 카와카츠였다면 올해 먹은 최고의 돈까스는 최강금돈까스가 될 것 같다. 육질도 튀김의 바삭함도 다 맘에 든다
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이름: �**
날짜: 2020-01-10 12:46:38
코멘트: 5
코멘트: 맛집 친절 그리고 웨이팅 장소까지
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이름: g*** m
날짜: 2020-01-07 06:34:28
코멘트: 5
코멘트: 지리산을 컨셉으로 하는 돈까스 집. 버크셔k의 감칠맛을 제대로 느낄수 있다 이정도 퀄리티면 하이엔드급이다. 이미 유명하지만 옆에 크레이지 보다는 웨이팅이 짧은편
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이름: �**
날짜: 2020-01-03 10:55:21
코멘트: 5
코멘트: 완벽합니다 팁을 줄 수 있다면 기분 좋게 줄 수 있는 식당입니다 꼭 한 번 가보세요

이름: �**
날짜: 2020-01-03 10:42:13
코멘트: 5
코멘트: 맛/서비스/가격 모두 완전 만족입니다안심은 진짜 연하고 등심은 너무 고소해요서비스는 정말 따로 팁을 드리고 싶을 정도
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이름: �****
날짜: 2020-01-02 22:35:16
코멘트: 4
코멘트: 맛있긴한데 비싸고 특별한건 모르겠음. 다시 가지는 않을듯.등심돈까스 12000원. 스텝 친절하심.

이름: �**
날짜: 2019-12-28 14:19:10
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 돈까스 집! 돈까스 너무 좋아하는데 이집은 자주가게될것 같음.
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이름: H** e***
날짜: 2019-12-01 14:36:06
코멘트: 5
코멘트: 제대로 맛있는 등심 돈까스 가게. 돈카츠로 보는게 맞는듯하다. 등심, 안심, 상등심 돈까스가 있다. 상등심은 등심 위 가브리살을 붙혀서 튀겨낸 것. 특별히 더 맛있기 보다는 차별화를 위해 있는듯하여 비추천. 돈까스에 찍어먹는 소금과 들기름, 겨자와 돈까스 소스 조화가 좋고 물리지 않게 먹을 수 있다. 지리산 흑돼지와 지리산에서 지은 쌀, 지리산 시래기국, 지리산 솔송주를 판매하는 등 지리산을 메인 컨셉으로 좋은 분위기를 지어내는 돈까스 가게. 먹는 법을 서버분께서 상세히 알려주신다. 밥 양도 일반 돈까스 가게에 비해 푸짐하고 부족하면 더 주신다. 솔송주를 한 잔씩 파는 것도 재밌다. 마지막 오마자 요거트까지 완벽. 웨이팅 시스템이나 고객 입퇴장 시 서버하시는 분의 서비스가 친절하고 깔끔하다.

이름: J***** L**
날짜: 2019-11-26 15:39:02
코멘트: 5
코멘트: 맛, 서비스, 가격 모두 좋습니다!(다만, 돈까스 양이 조금은 적은 느낌이..그래도 좋습니다.)
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이름: J***** K**
날짜: 2019-11-17 03:56:30
코멘트: 5
코멘트: 스테이크라고 느낄 정도로 부드럽고 연한 맛입니다. 서비스도 좋아요. 자리가 많지 않아 기다리는 시간이 필요할 수도 있습니다.
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이름: S******* A**
날짜: 2019-11-07 13:33:18
코멘트: 5
코멘트: 교토의 한적한 주택가에 있던 할아버지가 만든 돈까스를 인생돈까스로 꼽고 있었는데, 이곳에 다녀와 갱신되었습니다. 맛과 가격. 서비스 모두 완벽했습니다.
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이름: R** L***
날짜: 2019-10-19 07:24:44
코멘트: 4
코멘트: 직원들이 매우 친절합니다.안심 돈까스 부드러움이 약간 들락날락하지만 평균적으로 굉장히 부드럽고 맛있어요.양배추 샐러드 드레싱을 검은깨 쪽을 선호하는 파로서 과일드레싱이 약간 아쉬워서 별 하나 뺍니당

이름: �**
날짜: 2019-10-09 06:06:37
코멘트: 5
코멘트: 서울 돈까스 탑급이다. 옆에 크레이지카츠 가려다 웨이팅이 많아서 여기로 왔는데 가장 비싼 메뉴(상등심)가 아닌 그냥 등심카츠를 시켰음에도 매우 만족스러웠음!!장아찌, 된장국 모두 정갈하고 정성이 담겼다는게 느껴집니다. 다음엔 상등심 먹으러 일찍 가보려구요.

이름: H***** C******
날짜: 2019-09-04 10:54:44
코멘트: 5
코멘트: 직원분들이 세상 친절하십니다. 음식도 정말 훌륭합니다. 지리산이라는 컨셉으로 세심하게 코디하신 흔적이 여기저기서 보입니다. 매장과 메뉴 스토리텔링, 맛, 친절까지 빼놓을 수 없어 추천하지 않을 수 없습니다. 음식과, 곁들이는 술까지 세심하게 연결되어 있습니다. 인스타에 올리고 싶도록 사진도 잘 나옵니다:)
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이름: �*******
날짜: 2019-09-03 11:17:03
코멘트: 5
코멘트: 나혼지 가려고 구글 리뷰 하기 싫어 지는 집;최근 몇개월 중 최고 돈가스. 일본식처럼 보이지만 지극히 한국적인 돈가스집ㅡ 참기름 소금으로 찍으니 목살 구이같고, 돈가스소스에 먹으면 진짜 정통 돈가스 되고짱아치, 집된장국, 파김치 모두맛있음ㅡ 놋쇠 식기도 좋았음ㅡ 술은 전통주가 좋은듯ㅡ 후식 요거트 최고ㅡ 서비스 매우 좋음
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이름: �**
날짜: 2019-09-01 12:08:57
코멘트: 5
코멘트: 된장국부터 오미자요거트까지 너무 맛있었습니다. 돈까스는 말할것도 없이 육즙이 대단했습니다! 추천
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이름: �*****
날짜: 2019-08-01 11:11:45
코멘트: 5
코멘트: 여기는 무조건 가야 합니다. 버크셔케이 등심으로 가격대비 최상의 맛을 냅니다. 일식을 지향하지 않고 한국 식재료와 한국의 맛을 훌룡하게 내고 있어요. 후식으로 복분자 요거트도 좋네요

이름: h***** k**
날짜: 2019-07-19 13:51:09
코멘트: 5
코멘트: 최근 돈카츠 전쟁이라 해도 과언이 아닐정도인데누가 가더라도 충분히 만족할만한 퀄리티를 보여주십니다. 기본인 등심돈까스는 말할필요없이 기대치를 충족시킵니다. 특히 소금에 찍어드시면 특유의 감칠맛을느끼실 수 있을겁니다. 다만 돈까스 소스는 너무 평범해서 아예 빼버리는 편도 좋을 것 같습니다. 같이 나오는 장국도 달거나 짠느낌이 아니라 고소하고 깔끔한 느낌으로 계속 들이키게 되구요 마무리로 내어주시는복분자요거트는 깔끔하게 입안을 클리닝해줍니다. 오픈한달임에도 웨이팅이 좀 있었는데 어서어서 찾으시길 추천드립니다
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이름: �**
날짜: 2019-07-05 05:31:51
코멘트: 5
코멘트: 겉은 일식돈까스같지만 맛은 한국적인 느낌이었다. 미식가가 아니라 섬세한 표현을 못하지만 굉장히 만족스러운 한끼였다. 인테리어도 심플해서 음식에 집중할수 있었고, 서빙하시는 분들도 굉장히 친절하셔서 기분좋게 먹었다.
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이름: M****** K** (*****
날짜: 2019-06-12 13:17:10
코멘트: 4
코멘트: 돈까스라기 보다는 돈카츠라는 단어가 요즘 많이 쓰이고 있고, 이 식당은 그 돈카츠의 새로운 강자가 될 것으로 여겨진다. 일주일 전 정식 오픈을 하였는데, 새로 시작하니 인테리어라든가 환경은 물론 깔끔하다. 돈까스 맛도 상당히 좋았고, 마지막에 입가심으로 내어 주신 복분자요거트는 이 식당의 맛에 방점을 찍는 게 아닌가 싶다. 밥이 쉬 식고 윤기가 조금 부족한 것과 집된장으로 만드신 된장국이 일식 미소된장에 익숙한 이들에겐 호불호가 갈릴 수 있겠으나, 나에겐 그마저도 다 마음에 들었다. 피클로 나온 고추 또한 상당히 입맛을 돋워주는 역할을 톡톡히 한다. 추천하고픈 식당이다.
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