하쿠텐()
category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 마포구 연남동 387-6
Phone: +82 2-3144-3758
worktime:
address: 대한민국 서울특별시 마포구 연남동 387-6
Phone: +82 2-3144-3758
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
| 화요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
| 수요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
| 목요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
| 금요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
| 토요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
| 일요일 | 오전 11:30~오후 2:50-오후 5:00~9:00 |
site: https://instagram.com/hakuten92
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
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이름: S***** K**
날짜: 2024-02-09 06:20:46
코멘트: 4
코멘트: 라멘 국물을 진하게 그리고 기름지게 주문했는데도 불구하고 상당히 깔끔했어요 면도 꼬들꼬들하게 맛나고 추가 공기밥에는 고기와 파가 추가되어 있습니다 전체적으로 깔끔하고 감칠맛이 작렬해서 좋았어요~💗💗💗💗💗
이름: C****** S***
날짜: 2023-12-14 09:33:54
코멘트: 5
코멘트: 추천 조합간장양: 보통면: 꼬들하게국물: 기름지게
이름: �**
날짜: 2023-11-14 09:05:18
코멘트: 5
코멘트: 연속 세끼 라멘먹기 마지막 하쿠텐진한 육수란 이것이다 를 보여준 라멘선택을 간보통 면보통 기름많이로 했는데진짜 짠걸 좋아하는데도 보통이 짠편참고하시는데 좋을듯하지만 라멘은 원래 간이 쌔기에 맛없다는게 아닙니다면은 다른데보다 두꺼운 면인데 얇은 면을 좋아하는데도 맛있네요.차슈부터 아주 부드럽고 맛있고시금치가 의외로 잘어울려서 놀람마지막 마무리는 무료 추가밥고기까지 들어가서 완벽역시 이름난 라멘집 굿
이름: j***** b***
날짜: 2023-11-07 08:06:02
코멘트: 5
코멘트: 11/8 오후 17:207시 22분 HAKUTEN 발권18시 15분 입점18시 20분 라면 제공18시 27분 완식한국에서는, 지로계로부터 가계 라면에 붐이 전환하고 있습니다만, 그 중에서도 1번 인기점인 번역을 완식해 알았습니다.
이름: �*** (*****
날짜: 2023-10-22 03:28:17
코멘트: 5
코멘트: 스프 : 보통, 면 : 부드럽게, 기름 : 많이차슈 추가, 김 추가짭짤하고 감칠맛있는 스프가 중독성있습니다.김이 느끼함을 잡아줘서 계속 먹게 됩니다.재방문 다회차 진행 중.
이름: J********* P***
날짜: 2023-10-07 11:15:17
코멘트: 5
코멘트: 합리적인 가격에 맛있는 이에케.
이름: M* S** (*******
날짜: 2023-09-21 12:42:55
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요. 국물이 진합니다. 호불호가 좀 있을것 같군요. 콜라는 꼭 드세요. ㅎㅎ
이름: �**
날짜: 2023-09-20 04:11:42
코멘트: 5
코멘트: 홍대, 아니 한국에서 이에케라면으로 유명한 하쿠텐 입니다.입장은 워크인이나 매장 앞에 있는 테이블링이나 앱을 통해서 예약 할 수 있구요. 주말에는 웨이팅이 꽤 있습니다.평일에는 나름 편하게 먹을 수 있어요.입장하시기전에 키오스크에서 주문을 먼저 하셔야 하는데염도와 면의 삶기 기름의 양을 조절 할 수 있구요.간이 좀 짠편이라고 하는데 1년 동안 한 100회는 먹은 것 같은데 점점 싱거워 지더라구요. 이게 뭐가 짠지 저는 잘 모르겠습니다. 저는 짭짤하게 부드럽게 적게 조합으로 100중에 95번은 먹은 것 같아요. 짭잘하게 먹어야 간이 좀 맞는 것 같고 면이 좀 두꺼워서 부드럽게로 드시는걸 추천합니다매운 이에케와 일반 이에케가 있는데 진한 육수 맛을 느끼고 싶으시면 일반 이에케로 드시고 좀 얼큰하게 한국식으로 드시고 싶으시면 매운 이에케 추천드립니다. 토핑은 시금치, 계란, 김3장 , 차슈2장으로 이루어져 있는데토핑은 추가로 시금치, 멘마, 모둠 야채, 김, 계란, 차슈, 등등 가능합니다. 사이드로 가라아게가 있는데 이게 진짜 맛있습니다.저는 기본적으로짭부적 + 차슈2번 + 김2번 + 면추가 2번씩해서 먹습니다. + 가라아게까지 공깃밥추가는 무료구요 그냥 밥만 주는게아니고 파랑 차슈좀 잘라서 밥에 담아서 주십니다. 이렇게 먹으면 2만원정도 나오는데 가성비 나름 좋다고 생각합니다 저는 2-3일에 한 번씩 방문해서 먹고있어요.평점은 맛은 5점인데 서비스나 분위기는 그냥 동네 음식점 느낌이라 3점 드렸어요. 일본인 직원분이 착하고 이뻐서 좋아요
이름: h*** t***
날짜: 2023-09-19 12:59:09
코멘트: 4
코멘트: 일본의 가계라면. 일본과 같은 맛으로 만족했습니다.일본인 여성 스탭이 매우 친절하고 좋은 시간을 보낼 수있었습니다.
이름: �**
날짜: 2023-08-27 12:12:37
코멘트: 4
코멘트: 맛있고 진함매장이 좀 정신없음가라아게는 안먹어도됨
이름: H* P
날짜: 2023-08-13 18:16:21
코멘트: 5
코멘트: (4.4) 굉장히 맛있고 깔끔한 이에케라멘입니다. 저는 간 보통으로 먹었지만 이정도 맛이면 입문자들도 싱겁게 옵션으로 충분히 즐길 수 있지 않을까 싶네요. 매니아들과 대중입맛 모두 만족시킬 수 있는 이에케라멘집이라 생각듭니다. 그리고 육수도 맛있지만 특히 다른 라멘야들과 비교해 면이 강점입니다.
이름: A*** H**
날짜: 2023-07-22 10:09:43
코멘트: 5
코멘트: 흔한 쇼유라멘, 돈코츠라멘이 아니라 특이한 라멘 판다길래 가봤는데 이에케라멘 정말 최고였다. 친구가 시킨 가라아게 뺏어먹어봤는데, 가라아게 꼭 같이 먹는거 추천
이름: �**
날짜: 2023-07-07 08:53:18
코멘트: 5
코멘트: 무겐보다 육수 타레 둘다 월등히좋다 다만 보통으로하니 좀 짜서 국물은 다 못마심..
이름: N***********
날짜: 2023-07-01 06:48:22
코멘트: 5
코멘트: 명성대로입니다. 일본에서 먹던 그맛과 같습니다.간장을 보통으로 할 시 우리나라사람 입맛에도 짤 수가 있습니다. 소금기를 별로 안 좋아하시는 분들은 소스양(타레량)을 적게 주문하세요.좀 짜도 괜찮다 하시는 분은 보통으로 주문하시고 모듬 채소 고명을 주문하시면 좋습니다.
이름: I*** J***
날짜: 2023-06-29 12:31:24
코멘트: 5
코멘트: 진하기와 염도가 어우러졌다하지만 일본라멘 초심자들은 짜다고 생각할테니(백프로) 싱겁게로 드시기를 추천한다가라아게는 사진에 없지만 미들사이즈 네조각에 4000원이다아주 바삭하고 짭짤하니 맛좋다중면에 닭+돼지 스프가 딸려올라온다보통도 살짝 꼬들한 편이라 끝까지 불지않게 먹을수 있다.
이름: W P
날짜: 2023-06-09 23:09:46
코멘트: 4
코멘트: 연남동에 위치한 일본 라면집으로 일본라면의 쿰쿰함을 싫어해도 편하게 먹을 수 있던 라면집.-돈코츠와 소유라멘을 혼합해 만들었다는 이에케라면. 그만큼 돈코츠보다는 쿰쿰함은 덜하고 소유에서 아쉬운 찐한 국물은 더한 느낌. 면발은 조금 두꺼운 중면이라 호불호가 있을 듯 하며 약간 불은 듯한 면을 싫어한다면 안 좋아할지도. 간과 면발의 익힘도 조절할 수 있고 다양한 고명도 추가할 수 있는 데 시금치, 계란 등 고명 퀄러티는 만족스러웁다.-일본라면 특유의 찐한 국물맛이 안나와서 좀 아쉬웠으며 매운라면을 시켰는데, 오히려 일반라면을 시키는 게 이 곳의 장점과 컨셉을 더 잘 이해할 수 있을 것 같았다.
이름: D* K**
날짜: 2023-05-17 07:54:30
코멘트: 5
코멘트: 진짜 맛있게 먹었습니다첫방문이라 토핑없이 기본 라멘을 먹었는데아주 맛있었습니다사이드인 가라아게도 완성도가 높았습니다생맥주도 관리가 잘 된 것 같았습니다밥의 조리정도도 아주 좋았습니다식초 마늘 두반장소스 참께 등을 곁들여 먹으면 별미입니다강력히 추천드리는 라멘집 중 하나가 되었습니다
이름: E*** c****
날짜: 2023-05-15 06:20:23
코멘트: 4
코멘트: 저녁 첫타임에 방문했습니다. 웨이팅 없이 식사하시려면 반드시 오픈시간보다 이르게 도착하셔야 합니다. 국물이 진한편인데 보통맛도 짠맛이 좀 튀는 느낌이라, 짠맛 잘 못드시면 덜 진하게 주문하셔도 될 것 같아요.국물이 진해서 느끼하다 싶으면 야채 추가하면 잘 어울리는 편이고, 김이랑 싸먹으면 조합이 좋아요.
이름: �**
날짜: 2023-04-20 12:30:11
코멘트: 5
코멘트: 솔직한 별점은 4.5점하지만 전반적인 친절함과 배려에 5점으로 올림했다.기본으로 차슈 2장, 계란 1알, 시금치가 나온다.나는 기본 라멘에 차슈 추가(3장, 2천원)하여 주문하였다.(국물) 기본으로 시켜도 짜니, 덜짜게로 선택하여 시키는 것을 추천한다. 돼지뼈와 닭육수를 베이스로 간장을 더해 짭쪼름하고 감칠맛이 강하다. 진한 육수를 좋아하는 사람은 기름 많이로 선택하여 먹어보자.(차슈) 이집 차슈는 불맛이 아니라, 훈연을 진하게 했는지 식감이 찰지고 두툼한 베이컨 또는 하몽을 먹는 느낌이었다. 크기도 크다.(그 외) 면이 원맨으로 일반 면보다 두껍다. 개인적으로는 얇은 면을 선호하나, 국물 간이 강하여 그런지, 굵은 면발도 나쁘지 않았다. 추가 공기밥은 무료이며, 특이하게 차슈를 잘게 잘라 넣어준다. 뭔가 예기치 못한 감동이었다. 밥 시킬거면 김을 추가로 시켜먹는 것을 추천한다.총평 : 진한 국물을 좋아하는 사람에게 추천하는 라멘집이다. 친절하고 손님에 대한 배려가 느껴져 기분좋은 집이였다.23년 4월 방문재방문의사 있음.
이름: C A******** (***************
날짜: 2023-04-13 23:16:09
코멘트: 5
코멘트: 연남에 정말 괜찮은 라면집이 있어요! 맛있는 국물과 다양한 토핑.
이름: D****** L** (*****
날짜: 2023-04-11 10:23:56
코멘트: 5
코멘트: 늘 와서 맛있게 먹고가는 라멘집!!간장 양이며, 면 삶기며 취향대로선택할 수 있는 점이 정말 좋더라구요😋밥도 무료고 직원분들도 친절하시고👍다만 웨이팅이 많아요ㅎ..
이름: S*** K**
날짜: 2023-01-07 00:00:31
코멘트: 5
코멘트: 맛있어! (멘마 시금치 추가)
이름: S j**
날짜: 2022-12-01 11:23:24
코멘트: 5
코멘트: 연남중 라멘 1위라 할수있음숨은 메뉴인 시오라멘추천
이름: P** T**
날짜: 2022-11-18 06:35:00
코멘트: 5
코멘트: 요코하마 출신이지만 맛있었습니다.스탭도 일본인으로 상냥하게 안심하고 만족할 수 있는 가게였습니다~서울에 왔을 때는 꼭 시험해보십시오.주문판매기에 일본어는 없지만스탭에게 당당히 일본어로 들어보세요~다시 올대접
이름: �**
날짜: 2022-10-08 04:21:48
코멘트: 4
코멘트: 쇼유+돈코츠를 섞은 이에케라멘을 파는 집입니다. 염도나 면의 삶기정도를 조절할 수 있는데 보통만으로도 충분히 짭잘하고 꼬들한편입니다. 꼬들하게는 거의 알덴테 수준일듯요. 한국인의 입맛에 맞춘집은 아닙니다. 일본 현지 맛을 구현한 느낌이네요. 그래서 자주 먹을 수 있을 만한 느낌은 아닙니다
이름: �***
날짜: 2022-09-25 09:32:55
코멘트: 5
코멘트: 대장과 점원이 일본인 쪽에서 한국어도 벨라벨라로 어느 쪽이라도 대응 가능합니다. 가계라면으로 일본라면의 맛을 맛볼 수 있습니다 🎵 밥은 무료인 것이 기쁘다 🎵😍🎵 다시 갑니다‼ ️
이름: �*
날짜: 2022-09-20 01:04:11
코멘트: 4
코멘트: 처음가면 싱겁게 하세요 보통하면 식겁합니다
이름: B****** K**
날짜: 2022-08-18 04:55:02
코멘트: 4
코멘트: 에서 이에케라멘... 여긴 네번째 방문만에 입성한 집이다... 올 때마다 항상 대기가 10팀 이상이어서 발걸음을 돌렸는데 오늘은 9번째라 기다렸다 30분만에 들어감... 언제 또 올지 몰라 사이드로 가라아께도 주문...ㅎㅎ 메뉴와 가격은 사진 참조~
이름: D****** L**
날짜: 2022-08-07 13:57:05
코멘트: 5
코멘트: 맛있음. 양파가 신의 한 수 같은 느낌.
이름: �**
날짜: 2022-08-05 09:56:08
코멘트: 5
코멘트: 김, 시금치 차슈에 싸서 면 호로록 해보세요. 면 익힘은 취향차이인데, 저는 폭신한 식감 좋아해서 제일 익힌 옵션으로 먹습니다. 짜고 기름진 국밥 좋아하는 사람들께 강추.
이름: �*
날짜: 2022-07-17 03:30:00
코멘트: 5
코멘트: 매우 친절하셔서 기분좋게 먹고왔습니다맛은 두말할거 없이 맛있었구요 특히 오이지가 일품입니다
이름: �*
날짜: 2022-07-04 15:23:04
코멘트: 5
코멘트: 단점 : 웨이팅 박터진다
이름: T A**
날짜: 2022-06-26 11:52:48
코멘트: 5
코멘트: 가계라면, 양배추 노릴렌 소우마시딱딱하고 짙은 진한수프는 부드러운 맛국수는 모찌 치아 촉감 최고차슈는 부드럽고 고소하고렌소우샤키샤키노리 파리 파리 좋은 김 사용하고있다양배추는 촉촉한점심 서비스로 쌀, 김치, 오이 절임이 나왔습니다.가게에 들어가면 태블릿에서 순서를 예약하고 카카오에 연락이 오면 가게에 들어갑시다. 점장의 부인은 일본인이므로 한국어를 모르더라도 괜찮습니다.주차장이 없습니다.상냥한 맛의 가계라면이기 때문에 한국에서 번성하는 것도 알 수 있습니다.또 시간 만들어 먹으러 오자(´∀`)
이름: J**
날짜: 2022-06-22 04:01:30
코멘트: 4
코멘트: 일본에서 먹었던 라멘 맛이 떠오르는 충격적인 염도의 맛. 라멘 자체로서의 맛이나 완성도는 매우 높고 한국인 입맛에 맞게 현지화되지 않은 오리지널리티가 백미임. 차슈가 오리훈제 맛이 나는것이 유일하게 마음에 들지 않았음.
이름: �***
날짜: 2022-05-18 05:09:03
코멘트: 5
코멘트: 면의 단단함이나 기름양까지 컨트롤할 수 있는 집이에요.종업원 분들이 일본분이신지는 모르겠지만 매장내에서 일본어까지 많이들려서 여행온 기분도 나네요.매운이에케라멘을 먹었는데 많이 매울것같아서 조금 덜맵게 주문했더니 딱 괜찮은 느낌이었어요.무엇보다 기름의 양이 컨트롤 되는점이 너무 좋네요. 저는 무조건 기름많이로 시킵니다.그리고 가라아게 4천원치고는 엄청 맛있고 양도 괜찮으니 사이드로 곁들이시는거 추천합니다.그리고 영업시간이 있기는한데 재료소진이 빨리 되는거같으니 가급적 일찍 방문하시는걸 추천드려요.
이름: s*******
날짜: 2022-05-08 03:24:09
코멘트: 5
코멘트: 입구 오른쪽 벽에 웨이팅적는 곳이 생겼네요
이름: �***
날짜: 2022-04-07 17:07:24
코멘트: 5
코멘트: 일본라면중에 가장 맛있는곳이에요 약간매운맛으로 드시면 최고!!밥은무료예요 면다드시고 밥말아드세요 웨이팅많으니 미리어플로 예약하구가심되세요!
이름: �**
날짜: 2022-03-16 10:38:49
코멘트: 5
코멘트: 1일1쿠텐
이름: �**
날짜: 2022-03-13 08:47:48
코멘트: 5
코멘트: 좀 짜긴 하지만 폭발적인 맛의 이에케라멘 특히 차슈가 탱글하며 엄청 맛있다가라아게도 최고
이름: �*
날짜: 2022-02-27 07:00:17
코멘트: 5
코멘트: 맛있었습니다싱겁게 해도 짭잘함양도 넉넉합니다
이름: �**
날짜: 2022-01-23 07:30:31
코멘트: 5
코멘트: 대한민국에서 찾아보기 힘든 이에케라멘집입니다. 1시간밖에 안기다렸어요(?) 근데 정말 맛있어요 ㅋㅋ 게다가 이제 테이블링도 하는거 같은데 기다리기 수월해질거 같네요. 또 가고 싶다
이름: *** W*****
날짜: 2022-01-01 16:24:16
코멘트: 5
코멘트: 두 번째 방문입니다.이에케 라멘 (짭짤,꼬들,진하게)을 먹었던 첫 방문때와 달리 이번에는 매운 이에케(시오)라멘 으로 주문했습니다. 지난 첫 주문에서 간이 좀 셌기때문에 이번에는 (보통,꼬들,진하게)로 주문을 했구요.사이드로 가라아게도 주문했습니다.평소에 간을 약하게 드시는분들은 보통도 짜다고 느낄 수 있을 것 같습니다.저는 추가옵션으로 맛계란 1개를 더 추가했는데요.(+1000원)개인적으로 하쿠텐의 진한 라멘 수프와 짭조름한 계란의 조화가 매우 뛰어나다고 생각합니다.매운 이에케 라멘의 경우 매운 양념을 넣어주거나 따로 그릇에 담아주는 것을 선택할 수 있어서 좋은 것 같습니다. 또한 미리 말씀드리면 양념의 양을 줄여서 넣어주시기도 하구요.전체적으로 매콤했습니다.맵기정도는 열라면~틈새라면 사이느낌이네요.동행했던 친구는 워낙 느끼한것을 싫어하다보니 기본보다 매운게 훨씬 낫다는 평을 남기기도 했습니다.조금 세부적으로 들어가보면차슈는 훈제향이 골고루 가미된 쫄깃한 느낌이구요. 위에 고명으로 올라가있는 시금치는 자칫 물릴 수 있는 진한 수프 속에서 프레시한 기분전환을 시켜주는 역할을 수행합니다. 저는 꼬들꼬들한 면을 좋아하기에 꼬들면을 고르는데, 솔직히 보통으로해도 충분히 꼬들한 면을 맛보실 수 있다고 생각합니다.가라아게도 맛있으니 사이드로 드셔보세요.
이름: H******* (*******
날짜: 2021-11-14 19:41:49
코멘트: 5
코멘트: 본격적인 가계라면으로 맛있습니다.서울에서도 TOP 클래스라고 생각합니다.
이름: L** Y**
날짜: 2021-11-14 15:42:50
코멘트: 4
코멘트: 라멘 맛있다. 꼬릿꼬릿한 느낌을 생각했으나 깔끔한 맛이였다. 국물의 진함이나 짠정도도 선택가능한데 진함에 짠정도 보통이 적당할듯.라멘에 들어가는 시금치고명은 개인적으로 안맞았다. 따로도는 느낌...가라아게 정말 맛있었다.
이름: �**
날짜: 2021-10-26 18:32:31
코멘트: 5
코멘트: 이곳은 내가 가끔씩 이에케 라멘을 먹으러 1시간동안지하철을 타고 올만한 가치가 있다고 보는 라멘집이다솔직담백한 리뷰를 하자면 이에케라멘을처음먹는 사람에게는 라멘이 생각보다 짠맛과 기름 지다고 느낄수있다. 하지만 농도나간장의양, 기름의양를잘조절하면서라멘의맛을 자신의 입맛에 잘맞추게 조율한다면자다가도 이에케라멘의 맛이 생각나입맛을 다시면서 군침을 삼키게된다.추천하는 주문방식은 노란머리가 먹는걸로라는 말로주문하면된다. 또한 이곳에 가라아게는 정말이지 좋다.촉촉하지만 바삭한 맛을 좋아하고 느끼한걸좋아하는 사람에게는 가라아게 를 추천하고싶다가격은 4000원으로 양도 넉넉하고 맛도휼륭하다.처음먹었을때에는 많이 느끼할수있으니 조심해야된다.그리고 학생들이 자주오기때문에 밥이 무료로 제공된다.또한 면추가는 1000원인데 굉장히 양을 많이 주신다.2000원어치를 추가하면 약 3.5인분의 라멘을 먹을수있다.본인은 대식가로써 여기다 가라아게를 추가해서먹으면굉장히 포만감있게 식사를 기분좋게 마출수있다.만약 연남동쪽으로 갈일이있거나 라멘을 먹고싶은분들에겐나는 자신있게 하쿠텐을 추천할수있을것이다.이상으로 노란머리 물고기가 추천하는 라멘집을 다녀와보고2달에 한번씩은 가는 나의 솔직한 리뷰였다.
이름: H****** C****
날짜: 2021-10-18 06:52:40
코멘트: 4
코멘트: 나쁘지 않은 맛.유명해서 갔지만 딱 내입맛은 아니였다.하지만 맛이 없다는 말은 아니다.
이름: p*** p**
날짜: 2021-10-05 11:42:37
코멘트: 4
코멘트: 면은 단단하게 진하기 연함 염도 보통으로 먹었다. 30분 가량 대기했지만 기다릴 가치가 충분했다. 시금치 고명이 잘어울렸다.
이름: Y*
날짜: 2021-09-17 04:31:08
코멘트: 4
코멘트: 40분 정도 기다려서 먹어봤습니다. 라면은 맛있습니다. 가격도 합리적입니다. 보통으로 해도 면은 꼬들하고 국물은 진하니 참고하세요. 기본은 김치만 나오고 오이피클은 말씀드리면 내어 주십니다. 중간에 마늘이랑 식초 넣으면 한국인에게 좀더 친숙한 맛으로 바뀌니 꼭 체험해보시구요. 단, 40분씩 기다리면서까지 먹기엔 조금..
이름: �**
날짜: 2021-09-12 05:19:30
코멘트: 5
코멘트: 맛있게 잘 먹었습니다.
이름: H* Y**
날짜: 2021-09-07 17:20:56
코멘트: 4
코멘트: 잘 먹고 갑니다
이름: C**** F**********
날짜: 2021-09-05 12:03:45
코멘트: 5
코멘트: 이에케 정석챠슈랑 김 추가 했습니다너무 맛있어요
이름: l*******
날짜: 2021-08-31 12:14:58
코멘트: 5
코멘트: 몇번 갔다가 못먹고 오늘 드디어 먹었네요 진한국물에 일본에서 먹던 맛이예요 추천하고여 가라아게도 맛있네요 ㅎㅎ
이름: M** C**
날짜: 2021-08-13 08:32:21
코멘트: 5
코멘트: 한국 이에케라멘의 성지라 불릴만 하다
이름: �**
날짜: 2021-08-08 05:23:28
코멘트: 5
코멘트: 대한민국 원탑
이름: �**
날짜: 2021-07-13 16:48:09
코멘트: 4
코멘트: 연남 하쿠텐 라멘요코하마에서 요시무라(吉村)상이 1974년 시작으로큰인기를 얻어 붐을 일으켜이에케이(家系)라는 (돈코츠+쇼유)장르를 만들어버렸다.(유튜브에서 요시무라상에게 배우기위해귀싸대기 맞으며 배우는 다큐있음.)(이에케 라멘 180일간의 수행기 / 이봉기라멘채널)요코하마 요시무라야의이에케 라멘의 직계 가게는아니지만요시무라야에서 먹어본 사람들의 말로는충분히 요코하마의이에케를 느낄 수 있다는 라멘집.토핑 차슈는 스모키 한 햄 느낌이고시금치(요시무라야에서 처음 뽀빠이의 힘을 상징해서 시금치 토핑을 넣다고 한다.)김도 잘 어울렸다.면은 후토멘 중간 정도 굵기의 면을 사용하고국물은 염도, 진하기와 면의 정도도 선택 가능한데간장 보통면 꼬들농도 진하게가 국룰.(일본인에게도 짜다고함.)쇼유라멘 초심자에게는간장 싱겁게면 보통농도 연하게추천!깊은 돈코츠+닭 육수+쇼유의블렌딩 잘 된 꽉 찬 느낌이었다.카라아게도 생강 염지 잘 돼있는수준급의 카라아게였다.잘잘한 차슈 올라간 공깃밥도무료로 주문할 수 있다.라멘 면을 다 먹은 후 마늘과 단 참깨와 식초를 넣으면쇼유의 특색을 보여주는 날카로운 부분을 연마질한 발란스있는 꽉 찬 느낌의또 다른 매력의 국물을 맛볼 수 있다.알바생도 일본인인데 접객 좋음.다 먹고 나오면 한끼의 보양식을 먹은 느낌이다.요코하마 요시무라야 본점에먹으러 가는것을 기약하며.INSTA- 《 sakura_gangsta 》
이름: �**
날짜: 2021-06-21 05:54:49
코멘트: 5
코멘트: 요코하마 이에케 라면 이랍니다.약간 굵은 면발에 살짝 짠 듯하여 간장 빼고 다음엔 시오라면으로 먹어 볼 예정~^^시금치 맛나요(˃‿˂)
이름: �**
날짜: 2021-06-19 06:59:47
코멘트: 5
코멘트: 와 맛있네요ㅡ 매운 것보다 오리지날 시금치 라멘이 훨씬 맛이 고소해서 좋았어요
이름: �************
날짜: 2021-06-07 06:35:57
코멘트: 5
코멘트: 아주 맛있었어요!!
이름: 5** c*
날짜: 2021-05-29 04:58:51
코멘트: 5
코멘트: 맛 : 5서비스 : 5청결 : 5
이름: �***
날짜: 2021-05-01 05:03:28
코멘트: 5
코멘트: 꾸준하게 수혈이 필요한 라멘 두가지 다 너무 맛있어서 뭘먹어야할지 항상고민하게 되는 가게
이름: �**
날짜: 2021-03-25 12:32:47
코멘트: 5
코멘트: 한국 이에케 맛집
이름: J****** L**
날짜: 2021-03-12 04:30:54
코멘트: 5
코멘트: 매운맛 안먹어 봤다면 꼭 꼭 트라이. 맵찔조심.계란으로 배 채우기 싫어 항상 빼달라고 주문빠진 계란대신 다른것으로 채워주심.항상 새로운 맛. 면, 간, 농도를 달리하여.식초를 1-2 바퀴 돌리면 완전 내취향 크...리뷰를 적으며 가게로 출발★
이름: J* K
날짜: 2021-01-14 11:00:15
코멘트: 5
코멘트: 돈코츠, 쇼유 위주의 라멘시장에서 신선하고 기분좋은 충격이 있는 맛입니다. 염도높게, 면 꼬들하게, 국물 진하게 옵션을 골랐는데 기본적으로 염도가 좀 있는 편이라 염도와 진하기를 보통으로 선택해도 맛있을 것 같습니다. 다음에 방문하면 염도만 보통으로 해서 또 먹어볼 계획입니다.
이름: V********* P***
날짜: 2021-01-10 05:23:56
코멘트: 5
코멘트: 연남동 라멘야 1픽. 라멘에 익숙하다면 국물은 진하게 추천합니다. 밥이 무료로 제공되며 같이 드시면 든든하게 배부릅니다.다만 요즘 웨이팅이 상당히 길고 퇴근시간 전에 소진되는 경우가 많아 먹기 어렵습니다. 날 잡고 가세요.
이름: �**
날짜: 2020-12-25 12:30:46
코멘트: 4
코멘트: 밥 꼭 드세요^^밥에 고기 서비스는 사장님의 센스 최고
이름: �*
날짜: 2020-12-07 06:39:44
코멘트: 5
코멘트: 올해 역대급라멘돼지와닭 쇼유타레를섞은 이에케라멘다른라멘과다르게 시금치가올라간다.메뉴는 이에케와매운이에케라멘 두종류염도와농도 면익힘정도는 본인취향껏 정할수있다.짭짤한스프맛이 일품이며자가제면으로 뽑는 면은 쫄깃탱탱 아주맛있다.차슈가 기가막히는데 직접만드시는 훈연차슈가 정말일품이었다.
이름: �*
날짜: 2020-11-27 04:00:27
코멘트: 5
코멘트: 라멘을 먹었더니 요코하마에 있는 느낌이 들었습니다오픈런했는데 그때도 사람들이 거의 만석이었어요ㅠ
이름: �**
날짜: 2020-10-07 04:40:22
코멘트: 4
코멘트: 진하게 농후하게 선택하면 장조림 국물정도의 간으로 나옴. 처음가시는분들은 보통으로 드시길 추천하고 기본적으로 면발이 탱탱하니 얇은거좋아하시면 반드시 얇은면으로 하시길
이름: �**
날짜: 2020-09-22 10:52:45
코멘트: 4
코멘트: 라멘트럭의 업그레이드 버전
이름: �***
날짜: 2020-09-07 03:36:07
코멘트: 5
코멘트: 보통보통진하게를 추천합니다.스모크차슈는 취향을 탈 수 있으니 먼저 맛을 보고 추가하시는걸 권장합니다.
이름: #*** S*************
날짜: 2020-08-28 20:16:59
코멘트: 5
코멘트: 다쳐먹고 올린게 괘씸할지 모르겠지만 어절 수 없었다... 난 사진 찍을 생각도 없었는데 다 먹고 나니까 먹은 사진이라도 찍고 싶어서 빈 그릇 찍었다.매운 이에케, 보통 보통 진하게 먹었는데 기름이 많을 수도 있다는 점원 분의 친절한 안내가 있었지만 원래 좀 맵기가 좀 있고 간도 되어 있어서 그런지 기름이 많다고 느껴지지만 오히려 맵고 짠 맛 사이로 고소한 맛이 느껴질 정도로 좀 좋았다.근데 국물이 진짜 너무너무 맛있다... 술 생각난다. 뭐 이제 생맥주같은거 말고 소맥이나 소주... 국물만 포장해서 집가고 싶음..피클도 맛있다. 녹차 맛이 난다. 그 녹차 분말의 맛과 향이랄까.. 들어보니 일본식이라던데 아마 그러면 말차쯤 되려나 싶다. 독특하고 맛있다.
이름: �**
날짜: 2020-08-22 10:54:33
코멘트: 4
코멘트: 호불호좀 갈릴듯
이름: �*******
날짜: 2020-08-19 08:40:51
코멘트: 5
코멘트: 진한 국물을 맛볼수 있는 라멘맛집임. 하쿠텐여긴 정말 한번가서 먹어봐야하는 곳임. 일본라멘 맛집임.
이름: P******* J****
날짜: 2020-07-28 07:24:44
코멘트: 5
코멘트: 2020년 기준 전국유일 이에케 라멘을 취급하는 곳입니다 연중무휴에 브레이크 타임 없고 서비스도 홍대연남합정상수망원 통틀어 제일 좋다고 자부합니다
이름: D***** M**
날짜: 2020-07-25 10:54:42
코멘트: 5
코멘트: 도쿄에서 4년 거주하면서 요코하마 이에케 라멘을 매우 좋아하여 그리워하다가 찾은 집.이에케 라멘 특유의 오더를 할 수 있으며 간장량, 면의 익힘정도, 농도(지방기름양)를 정해서 주문할 수 있습니다.맛도 정말 도쿄에서 유명한 이에케 체인점들 수준 이상입니다. 특히 공기밥도 무료인데 챠슈 조각, 파가 토핑 되어서 나옵니다.챠항도 일본내 중화요리점에서 먹을 수 있는 간장 베이스이며 꽤나 괜찮습니다.조금 더 알려져서 서울에 이에케 라멘붐을 일으킬 수 있는 기폭제 역할이 되는 가게가 되면 좋겠습니다.
이름: a** l**
날짜: 2020-07-16 09:30:55
코멘트: 5
코멘트: 이에케라면 염도 보통 면 카타멘 농도 진하게(기름 많게) 여기에 맥주하나 마시면 엄청 좋다. 사장님내외도 친절하고 두분다 선남선녀신데 외모만큼이나 마음씨도 고우신 두분이다. 일주일에 한번은 가야 내장이 편해지는 느낌이다. 굳이 단점을 꼽으라면 위치의 접근성이 나쁘다는건데 국내유일의 이에케라멘을 먹을 생각이 있다면 충분히 감수를 할만한 불편함이자. 근처의 566라멘 쿄라멘등 좋은 라멘야가 있지만 라멘의 차이를 차치하더라도 최고의 라멘야라는 생각이다. 단점은 에어컨을 좀 더 쎄게 틀어도 좋다고 생각한다.
이름: �*
날짜: 2020-06-09 07:52:14
코멘트: 4
코멘트: 미니 차슈덮밥인데 양 개많음;; 미니가 아니니까 잘 생각해보고 도전하시길, 라멘 짠맛, 면 상태, 국물 농도를 각 세단계로 고를수 있어서 골라먹는 재미가 있는듯. 싱겁꼬들진함으로 먹었는데 국물 좀 냄김. 면은 꼬들이 진리
이름: e**** g****
날짜: 2020-05-29 10:08:10
코멘트: 4
코멘트: 며칠전인가 신한솔님의 리뷰에서 본 가게의 외관이 요즘처럼 라멘가게들이 많아지기 전에 라멘 맛이 너무 개성이 있거나 하지 않고 스탠더드한 느낌의 것이어서 나름 괜찮아 몇 번 들렀었던 예전 멘야히가시임을 바로 캐치했고 이에케 라멘을 내놓는 가게로 바뀐 것 같아 일본 먹방 유튜버들의 채널에서 많이 봤던 이에케 라멘이 어떤 맛일지, 가게는 분위기가 어떻게 바꼈는지도 궁금해서 오랜만에 들러보려고 가고싶다에 세이브해뒀었음.가게는 몇 번 들렀었고 그 동네에 자주 갔던지라 점심 오픈시간인 12시에 거의 맞춰 도착하니 혹시나 이에케 라멘을 하는 가게라 라멘 좋아하는 손님들이 많아 가게 오픈 전 부터 줄을 서 있는 건 아닌가 은근 걱정했는데 다행히도 그런 줄은 보이지 않았고 오픈시간인 12시 조금 전이었는데도 손님이 가게 안으로 사라지는 게 보여 다가가니 이미 오픈해 있었고 동행인 것 같은 손님 3명이 닷찌에 앉아서 메뉴를 고르고 있었음.닷찌에 앉으니 먼저 찬물이 든 피처를 가져다 주시고 난 이미 메뉴를 알고 왔고 평소에도 좀 진한 맛을 좋아하는지라 딱히 볼 것도 없이 이에케 라멘 간장의 양 짭짤하게, 면 꼬들하게, 농도 진하게로 아마도 일본사람인지 아니면 재일교포인지 셰프분들과 일본말로도 얘길하던 서빙과 계산을 담당하는 여자분께 부탁드리니 기름이 좀 많이 들어가는데 괜찮으시겠냐고 물으셔서 괜찮다고 말씀드림.기다리면서 혹시 예전 멘야히가시와는 어떤 관계신지 아니면 전혀 관계가 없으신건지 여쭤보니 셰프 두 분 중 한 분이 예전에 멘야히가시에서 일했었고 나중엔 아마도 예전 멘야히가시 이 지점을 맡아 점장을 하시다 사장님께 인수 받아 새롭게 시작을 하신거라고 설명해 주심.멘야히가시를 갔었던 건 꽤 오래전이어서 셰프분의 얼굴은 기억이 안 났지만 뭔가 멘야히가시와 연관이 있으실 거 같았는데 역시나였음.기다리는데 손님들이 들어오고 아마 셰프분의 가족이신 것 같은 손님들도 들어옴.어느 정도 기다려 라멘이 나오기 전에 먼저 중국산 김치로 보이는 김치와 일본식 오이절임인 츠케모노를 가져다 주시고 곧 이어서 이에케 라멘이 나옴.국물은 브라운 빛이었고 일본 먹방 유튜버들의 이에케 라멘 먹방에서 자주 봤던 시금치도 넉넉히 들어있음.먼저 국물을 뜨니 기름의 레이어가 제법 있어 농도 진하게가 맞나보다 함.맛을 보니 진한 편인데 소금의 진한 맛이 아닌 간장의 진한 맛이었고 지금 리뷰를 쓰면서 사진을 다시 보니 메뉴에 이미 간장의 양 짭짤하게라고 쓰여 있었는데 제대로 보지도 않고 그냥 짭짤하게로 부탁드렸었음.그렇다고 지난번 라멘 무메이에서 그 집 라멘의 특성을 잘 모르다보니 평소에 진한 맛을 좋아해서 그냥 딱히 생각없이 진하게 부탁드렸었는데 진하게라고 하는 내 말을 들은 아마도 라멘 매니아 쯤 일 것 같은 손님들은 순간 진하게? 와! 다 들 탄성을 질렀었고 난 뭥미였었는데 맛을 보곤 찡할 정도로 진했어서 그래서 다 들 그랬구나 하면서 먹었었던 것 만큼 진한 건 아니었고 아마도 일본에서라면 보통 정도의 진함 정도일 것 같은 농도였음.맛은 돼지 육수와 닭 육수의 조합이어선지 돈코츠 맞구나라고 알 수 있을 정도로 돈코츠 육수의 향이 느껴지지만 너무 진하거나 해서 특별히 돼지 향에 예민하지 않으면 호불호가 있을 정도는 아닌 정도로만 돈코츠의 맛이 나고 기름이 넉넉히 들어가선지 기름의 부드러움도 느껴지는데 육수 자체로는 막 특별하다고 느껴지진 않음.젓가락으로 면을 들어보니 자가제면 뿜뿜으로 사진에서보다 더 노란빛이 많이 돌고 꼬들함은 그다지 꼬들하다고 느껴질 정도는 아니었고 면의 굵기도 특별히 굵거나 하진 않았는데 다만 면의 양이 넉넉한 편은 아니었음.그 외에 차슈는 아주 두툼하진 않고 적당히 도톰한 게 두 장 들어 있고 맛을 보니 아마도 수비드로 조리한 듯 부드럽게 씹히고 맛은 차슈라기보단 뭔가 햄의 맛과 향도 느껴져 좀 새롭다고 느낌.서빙과 계산을 담당하시는 여자분이 간 마늘이라며 먹다가 나중에 넣어 먹으면 좋다고 하셔서 열어보니 이미 갈려 있어 먹기엔 편할지 모르지만 신선해보이진 않아 딱히 끌리진 않음.난 라멘에 든 김이 특별히 맛있다곤 생각 안 해봤는데 여기 이에케 라멘에 든 김은 궁합이 좋은지 면과 같이 먹으니 맛있게 느껴져 더 있었으면 하게 됨.맛달걀은 반숙으로 아주 잘 삶아지기보단 살짝 오버쿡의 느낌이었고 어느 정도 라멘을 먹다 그래도 간 마늘을 넣어 차이점을 느끼고 싶어 넣어 먹어 보니 예전 길라멘에서 생마늘을 마늘 짜개에 넣고 즉석에서 짜 넣어 먹었을때 돈코츠 라멘 국물과의 궁합이 환상적이어서 순간 우와했던거와는 전혀 달라 그냥 넣지 말걸 함.나는 느끼함을 잘 못 느껴서 그렇지만 느끼함을 잘 느낀다면 좋게 느껴질 수도..중국산 김치는 맛을 안 봤고 일본식 오이절임은 다 들 아는 일본식 츠케모노의 맛과 향이었음.566라멘처럼 볼륨감이 특별히 뛰어난 느낌은 아니어서 금방 순삭하고 자리에서 일어남.전체적으로 예전에 지금처럼 좋은 일본 라멘 가게가 많지 않았었을때 여로모로 스탠더드한 느낌의 돈코츠 라멘을 내놔서 몇 번 들렀었던 멘야히가시가 이에케 라멘을 내놓는 가게로 바꼈다고 해서 오랜만에 들러봤는데 개인적으론 566라멘 느낌의 것을 좋아해선지 딱히 내 취향이다라고 느껴지진 않았어서 재방문할 것 같진 않지만 개인 취향에 따라 좋을 수도 있는데다 라멘 자체는 좋고 자가제면 면에 우리나라에선 아직 흔치 않은 이에케 라멘을 내놓는 가게니 궁금하면 한 번쯤 들러볼 만한..
이름: M****** C**
날짜: 2020-05-09 10:53:46
코멘트: 5
코멘트: 보기 드문 이에케 스타일의 국물이 정말 맛있는 곳. 우리나라에서 일반적인 하카타 스타일의 돈코츠보다 진한 국물을 원하시는 분이고 라멘 좋아하면 무조건 가야 합니다.
이름: Y***** L**
날짜: 2020-04-15 11:49:47
코멘트: 5
코멘트: 국물도 엄청 진하고 정말 괜찮은거같아용 또 올거같아요!!! 마지막 밥이랑 같이 먹어도 완준 괜춘면이 살짝 더 익은감이 없지않지만...! 진한 국물 먹고싶을때 또 올거같아욤
이름: J* P***
날짜: 2020-03-23 03:59:47
코멘트: 4
코멘트: 아주 진한 돈코츠라멘집입니다.육수는 찐득할 정도로 점도가 높아요.아마 육수 만들 때 돼지뼈 외에 돼지껍데기나 족발 같은 걸 같이 우린 게 아닌가 싶더군요.맛도 아주 강하면서 맛있어요.개성이 강한만큼 호불호가 좀 있을 것 같더군요.개성많은 강한 돈코츠라멘을 좋아하는 분에게는 딱 맞는 라멘집이라 생각합니다.
이름: �**
날짜: 2020-02-22 07:13:34
코멘트: 4
코멘트: 공기밥의 고기 합격교자만두의 부드러움 합격국물의 진함 합격
이름: �*
날짜: 2020-02-15 06:01:26
코멘트: 5
코멘트: 기본에 충실한 맛. 돈코츠랑 차항 먹었는데 둘다 맛있었어요. 다음에 매운맛도 먹어 보고싶어요. 종종 생각 날거 같아요^^
이름: N****** P***
날짜: 2020-02-08 12:19:14
코멘트: 5
코멘트: 모든 재료들이 잘어우러진 아주 맛있는 라멘이고 특히 진한 육수와 면을 같이 먹을 때 절로 웃음이납니다! 저희 집 앞으로 이사 왔으면 삼시세끼 쌉가능입니다👍
이름: D****** K**
날짜: 2024-04-26 01:01:20
코멘트: 5
코멘트: 빠이팅이 있는 라면 맛인데다가시금치? 읭? 했는데 추가할껄 하는 생각을 먹으면서 계속했어요