사루카메
category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 마포구 연남로 15
worktime:
address: 대한민국 서울특별시 마포구 연남로 15
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:30~8:30 |
| 화요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:30~8:30 |
| 수요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:30~8:30 |
| 목요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:30~8:30 |
| 금요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:30~8:30 |
| 토요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:30~8:30 |
| 일요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:30~8:30 |
site: https://instagram.com/sarukame_ramen
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 야외 좌석, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공, 칵테일,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 카운터 서비스, 좌석,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드, 체크카드, NFC 모바일 결제, 신용카드,
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 야외 좌석, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공, 칵테일,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 카운터 서비스, 좌석,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드, 체크카드, NFC 모바일 결제, 신용카드,
이름: �*
날짜: 2024-03-17 07:05:27
코멘트: 5
코멘트: 미슐랭에 선정되서 오고싶어서 주말 오픈런 했는데도 웨이팅이 어마무시했어요 해물라멘은 처음 먹어보는데 조개도 해감이 깔끔하게되있고 꽃게포함한 라멘은 국물이 훨씬 감칠만이 느껴졌어요🦀 국물이 짜다는 평이 많이있어 걱정했는데 라멘이니깐 그 맛으로 맛있게 먹었어요 👍
이름: G****** L**
날짜: 2024-03-04 17:28:00
코멘트: 5
코멘트: 연남동 라멘집 사루카메미슐랭빕그루망&블루리본 라멘 맛집. 시그니처 클램 라멘을 먹었는데 거의 만점에 가까운 맛이었다. 감칠맛 가득한 국물을 잘 머금은 면과 함께 반숙란을 으깨서 노른자를 더해 챠슈에 싸먹으면 최고. 깍둑썰기한 차슈밥은 생각보다 평범. 밑반찬이나 맛에 변화를 줄 요소가 별로 없는 것은 자신감이라 느꼈음. 웨이팅 없이 먹으려면 브레이크타임 1시간 전부터를 추천.
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: �** (*****
날짜: 2024-01-25 19:40:42
코멘트: 5
코멘트: 바지락 라멘 먹었습니다웨이팅은 캐치테이블 이용해서 편하게 했구요국물이 짭짤한편이라 밥 시켜먹거나 육수 좀 더달라해서 먹으면 좋을 것 같습니다분위기도 있는데 다찌자리도 있어서 혼밥도 좋고 데이트도 좋아보입니다이거 먹으려고 연남을 올 맛은 아니지만 연남에 왔다면 이거 먹어볼생각 들 정도의 맛입니다추천합니다
이름: W******* C***
날짜: 2023-12-05 08:44:57
코멘트: 5
코멘트: 바지락 국물베이스는 첨 먹어보는데 면발도 찰지고 고소한 맛이 일품이네요. 번성하세요!
이름: �*
날짜: 2023-11-07 13:38:39
코멘트: 5
코멘트: 사루라멘 대표메뉴 먹고싶었는데 품절이었어요해물들어간 메뉴는 그냥 보통이있는데마제면?이 엄청 맛있네요. 밥까지 비벼서 깨끗이 다 먹었습니다.면추가 가능한데 꼭 추가해서 면만 드셔보세요.그 자체로도 아주 맛있네요.웨이팅이 긴게 납득이 가는 맛 입니다.미리 어플로 줄 서기 한 뒤 들어가셔요.매장이 작아서 대기시간이 긴 편입니다.8~10팀정도 대기에 1시간넘게 걸리네요
이름: d***** d*****
날짜: 2023-10-30 17:23:34
코멘트: 4
코멘트: 면에 힘이있고 육수도 맛있음 기본메뉴가9000원으로 다른곳보다 가성비가 좋음 자주오는손님들에겐 일본껌이나 무료토핑쿠폰을주고 주문한게 솔드아웃되도 무료토핑쿠폰을줌 사장이 일본인이라 항상 웃으며 주문을받고 손님이 오고갈때 한국어로 인사해줄정도로 직원들이 매우 친절하고 한국어랑 영어도 할줄알아서 외국인들도 많이옴 오픈주방이라 자리에 앉으면 음식만드는걸 직관할수있음 대부분의좌석이 다찌로되있어 혼밥하기좋음 꽂게라멘은 가격은 비싼데 맛은 큰차이없고 먹기도 불편함 탄탄멘은 맵고써서 한국인 입맛에 안맞음 내부가 너무 좁고 주변 소음이 심해서 단체로오기엔 불편함 사장없을땐 토치로 고기를 안구워주고 바지락접시도 안줌 주말엔 웨이팅이1시간 가까이걸릴정도로 길고 차례가되도 안에서 다시 기다려야하는 2중웨이팅시스템 사장이 팔에 상처가많고 대머리에 직원들도 문신이있고 강한인상이라 야쿠자에서 위장용으로 운영하는가게같음
이름: D***** O*
날짜: 2023-10-23 01:34:44
코멘트: 5
코멘트: 일요일에 1시쯤 방문하여 웨이팅 1시간 하였습니다. 미쉐린 스타가 있어 기대감이 약간이나마 있었습니다.들어가니 공간은 협소했고 점원을 많으나 물컵도 세팅이 안되고 주문순서가 뒤죽박죽으로 되어 늦게 온사람부터 라멘이 세팅되고 제대로 서빙이 이뤄지지 않았습니다. 이에 실망하였지만 곧 이어 나온 라멘에 그 실망감을 눈 녹듯 사라졌습니다.바지락의 깊게 우러난 국물 간간한 국물 면까지 간이 잘 베어있는 쫄깃한 면발까지 차슈 양도 적당하고 한국에서 쇼유라멘은 이정도까지 하는 집이 없을 것으로 생각되네요.다만 닭국물은 글쎄 음... 그냥 바지락 들어간거 드세요. 기회가 된다면 꽃게바지락라멘도 한번 먹어보고 싶네요.맛과는 별개로 매장이 노출콘크리트 구조로 되어있으며 이 때문에 먼지 쌓여있는게 보입니다. 왜 음식점을 이렇게 인테리어를 했는지 모르겠지만 선반 위쪽을 닦을수 있게 재설계했으면 좋겠네요.
이름: L**** Y*
날짜: 2023-10-17 01:00:43
코멘트: 5
코멘트: 탄탄멘 등은 우리나라 화 되지 않은 것 같은 맛이라 호불호가 있을 수 있지만, 객관적으로 찐인것같은 맛입니다. 그리고 정말 친절해요.
이름: �*
날짜: 2023-09-27 04:58:14
코멘트: 5
코멘트: 2024 미쉐린 가이드! 오픈시간 11시30분이며, 웨이팅 2팀부터 캐치테이블 예약 받는다. 약 십오분 뒤에 가니 가게좌석은 가득 찼고 첫번째 웨이팅으로 대기. 가게 옆에는 간이테이블과 좌석이 있었으나 운영하지 않았다. 십분정도 기다리고 바로 입장. 내부는 굉장히 깔끔했고 주방 공간도 넓고 깨끗했고 쾌적했다.점심, 저녁 메뉴가 따로 있으며, 바지락과 게 라멘으로 주문.개인적으로 일본에서 먹은 게 라멘들보다 향이 적당하고 기름지지 않아서 좋았다. 바지락에 비해서 조금 진했으나 그래도 정말 괜찮았다. 게는 튀겨져서 나오며 안에 속살이 가득! 다만 이로 씹어서 먹어야 하고 안에 물이 튀는것을 주의해야 한다. 비오는 날에 먹으니 더 맛있다. 바지락 라멘은 깔끔 그 자체. 칼칼하면서 적당히 짭쪼름해 수저를 한번 대면 멈출수 없어순식간에 그릇에 바닥이 보인다. 차슈도 신선하고 면과 함께 먹으니 정말 맛있다.
이름: I**** K
날짜: 2023-08-30 11:17:15
코멘트: 5
코멘트: 내가 먹어본 일본라멘 탑3 . 짭조름하고 깊은 육수가 빛이난다. 면은 보통이지만 얇게 슬라이스된 차슈는 깔끔 그자체.
이름: �***
날짜: 2023-08-23 00:42:50
코멘트: 4
코멘트: 직원분들 매우친절합니다음식은 매우짭니다 육수로 간을 필수적으로 맞추지않으면 혀가 절여질 것.
이름: J* L** (*******
날짜: 2023-08-21 15:11:41
코멘트: 5
코멘트: 항상 웨이팅이 있었는데 살짝 지난 점심이 되니 아주 조금 기다렸다 바로 앉을 수 있어서 좋네요. 오늘은 사장님이 안계신 날인지 안계시네요. 일어를 못하지만 그래도 살짝 눈치로 먹는 법을 알려주셔서 감사했다는…
이름: �**
날짜: 2023-07-27 14:17:30
코멘트: 5
코멘트: 주말에 일이 있어 근처에 갔다가 방문하게 된 사루카메입니다. 맛집이 많은 동네라고만 생각했는데 막상 가보니 정말 선택지가 많아 좋은 의미로 곤란한 동네였습니다. 이 날은 라멘이 생각나서 들리게 됐고, 매장 근처 주차는 쉽지 않아보였습니다. 6시 기준 3번 대기표를 받아서 기다렸고 20분정도 대기했습니다. 바지락 들어간 카제라멘과 히로퐁 탄탄마제면을 먹었습니다. 둘 다 스타일이 달라서 하나씩 주문해서 먹으면 상당히 좋은 것 같습니다. 마제면은 밥을 같이 주셨는데 면만 먹을 때보다 밥 비빌 때가 더 간이 맞아 좋더라고요. 직원분들도 친절해서 상당히 기분 좋게 먹고 나온 사루카메였습니다.
이름: A*** H**
날짜: 2023-07-22 10:13:21
코멘트: 5
코멘트: 라멘에 바지락육수라는 조합이 신기해서 가봤는데 국물이 말로 형용하기 힘들 정도로 오묘하고 맛있다. 홍대, 신촌 일대에서 가장 좋아하는 라멘 집중 하나
이름: �**
날짜: 2023-06-12 04:45:58
코멘트: 5
코멘트: 라멘 한입 먹자말자 10년전 오사카에서 먹은 라멘이 떠올랐습니다. 존맛한국인 입맛엔 간이 약간 쎄다는 느낌이 들수도 있습니다.
이름: �**
날짜: 2023-04-24 06:29:37
코멘트: 5
코멘트: 연남동의 개인적인 순위에 꼽는 라멘 맛집.비주얼과 맛 모두 좋다.
이름: R*** J***
날짜: 2023-04-19 11:01:19
코멘트: 5
코멘트: 진짜 진짜 맛있어요...직원분들 사장님도 진짜 진짜 친절하시고~정말 좋아요♡
이름: �**
날짜: 2023-04-14 00:02:48
코멘트: 4
코멘트: ►결론 : 다른 이유로 재방문이 시급한 라멘집►5가지 포인트 :1.동네 주민에게 추천받아 방문한 곳으로, 근처 식당들이 문을 닫는 비교적 늦은 시간까지 운영하고 있었음2.늦은 시간에 가서인지 재료의 상태가 최상이라고 말할 수는 없었지만, 국물 자체는 시원하고 개운한 느낌이었음3.가게 분위기가 일본의 친근한 라멘 가게 보다는 조금 고급스러운 느낌이 있게, 세련되게 잘 꾸며져 있음4.미쉐린에도 오른 가게라고 하는데, 맛은 평범하고 그랬음. 리뷰를 위해 다른 사람들 리뷰를 검색하고서 오히려 다시 방문하고 싶어짐5.한 그릇으로는 개인적으로 양도 좀 부족하다고 생각했음.👍추천 : 라멘을 잘 알아서 뭐가 다른지 평가할 수 있는 사람
이름: H****
날짜: 2023-03-01 22:54:16
코멘트: 4
코멘트: 바지락라멘, 사루라멘, 아스파라거스튀김 시켜서 먹음.바지락라멘이 확실히 특색있고 맛있었고 사루라멘은 정말 진한 닭육수가 베이스라 감칠맛이 상당함.바지락라멘은 처음부터 간이 적당한 수준이었는데 사루라멘은 좀 짠편이라 간조절이 필요함. 간조절할 수 있는 육수는 더달라고 하면 더 줌.아스파라거스 튀김은 그냥 시켜봤는데 다음에 온다면 안시킬 듯.
이름: J* P***
날짜: 2023-01-29 14:59:54
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 맛의 라멘집입니다.닭과 바지락 중 하나를 선택해 먹을 수 있습니다.둘 다 먹어봤는데 저는 닭쪽이 더 마음에 들더군요.토핑도 풍부합니다.초기에 비교해 면이 더 맛있어졌고, 면을 추가할 수 있게 된 것도 좋네요.
이름: K L
날짜: 2022-11-21 22:39:39
코멘트: 4
코멘트: 바지락과 닭육수가 괜찮음탄탄은 보통웨이팅 구찮주차는 노답맥주는 라면값
이름: �*
날짜: 2022-10-19 03:00:59
코멘트: 5
코멘트: 라멘 정말 맛있었습니다!
이름: D* K**
날짜: 2022-10-11 08:51:34
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 바지락육수 베이스의 교카이라멘을 맛 볼수있습니다국물의 염도가 짜다는 리뷰를 봤는데 한국식 국물요리와 비교하면 짜다고 느낄 수 있습니다자가제면한 카타메 정도의 식감의 면도 좋았습니다
이름: d*** s
날짜: 2022-10-11 06:56:07
코멘트: 5
코멘트: 리뷰가 좋아 방문했는데 기대만큼은 아니지만 맛있었다. 개인취향에 따라 별점 하나를 뺐다가 친절했던 직원이 떠올라 다시 추가함.카메라멘은 바지락 육수이고, 사루라멘은 닭육수다. 사루라멘이 조금 덜 짭짜름하다. 개인적으로 면이 얇고 꼬들한 면이었으면 더 좋았겠다 싶었다.평일 점심이었어서 그런지 웨이팅은 별로 없었음.
이름: O* K***
날짜: 2022-09-06 08:03:49
코멘트: 5
코멘트: 일본인 쉐프가 직접 운영하는 맛집입니다.손님도 많고 맛있습니다.
이름: �*** (*****
날짜: 2022-08-31 06:26:54
코멘트: 4
코멘트: 우리가 아는 연남동에서 살짝 벗어난 위치에 있어서 접근성이 뛰어나다고 하진 못하지만대로변에 있어서 헤매지않고 올 수 있다.여느 라멘집과 같이 키오스크로 주문 후 자리에 앉는다.게가 들어간 해물라멘은 하루 10그릇 한정바지락 라멘은 30그릇 한정이다.(키오스크에 써있음)바지락과 닭라멘을 시켰는데전체적으로 육수가 해물베이스인듯하다.닭라멘 육수도 바지락의 시원함을 느낄 수 있었다.라멘 하면 대부분 닭 베이스거나 돼지가 베이스인데해물은 독특새로운 맛이어서 만족보통 라멘은 좀 물리는데 해물의 깔끔함 때문인미 물리지않고 먹을 수 있었고 면도 탱글탱글한게 식감이 좋았다.거기에 차슈는 느끼하지않게 너무 부드러워서 만족스러웠다.옆에서 사장님이 외국인과 대화하는걸 들었는데 일본분이신듯하다. 일본 라멘을 한국식으로 변형했다고 하는데그런부분도 신기했다.
이름: �**
날짜: 2022-08-31 06:22:38
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛있다.느끼하지 않고 깔끔하고, 다른 곳에서 먹어볼 수 없는 메뉴들이라 충분히 시간내서 방문할 곳
이름: E****** A**
날짜: 2022-08-25 04:34:28
코멘트: 4
코멘트: 깔끔하고 맛있어요!!
이름: Y**** S** K***
날짜: 2022-08-07 18:44:25
코멘트: 4
코멘트: 단무지가 안나옴. ;;
이름: l*******
날짜: 2022-07-31 05:25:06
코멘트: 4
코멘트: 오랜만에 갔더니 예전이랑 좀 바뀐거 같네요 그래도 맛은 있습니다 ㅎㅎ
이름: S**** J* (************
날짜: 2022-07-29 07:35:07
코멘트: 5
코멘트: 닭육수 베이스 를 먹었는데면 쫄깃 국물 깔끔 담백 간이 딱 좋아서 잘 먹었습니다.차슈 추가 안했으면 울뻔...무조건 추가 해서 면과 함께 ^-^
이름: �**
날짜: 2022-07-09 05:30:51
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅이 약간있지만 정말 맛있고 토핑도 실해요!
이름: s******** p***
날짜: 2022-07-08 10:30:43
코멘트: 4
코멘트: 라멘 차슈가 미쳤네요 부들부들 하몽같은 숙성된 깊은 고기맛도 나고. 차슈 더먹고 싶다....탄탄멘의 적당한 얼큰함과 땅콩맛이 좋앗습니다. 라멘도 바지락이 든 라멘은 처음인데 조화가 잘 어울렸어요. 면은 적당한 삶기로 아주 좋습니다. 흔히 맛볼수 잇는 익숙한 맛은 아니기 때문에 호불호는 잇을것 같네요. 저한테는 완성도 잇게 느껴졌습니다.
이름: W***** K** (***** B*
날짜: 2022-07-04 01:44:32
코멘트: 5
코멘트: 트로피컬 사와도 좋았고 라멘이 다른 곳과 다른 맛의 육수라 맛있게 잘 먹었습니다. 같이 간 친구도 매우 만족했어요. 국물 원샷하고 싶다던데요
이름: �**** �*
날짜: 2022-07-02 12:28:19
코멘트: 5
코멘트: 일 하나 잘 끝내고 츠케멘 먹으려 갈려고 했으나이날 따라 가고 싶었던 츠케멘 집이모두 문을 닫았네요그래도 일본 라멘 먹고 싶어서가장 가까운 곳으로 찾아갔습니다식당 이름은 사루카메원숭이거북이라는데 무슨 의미로 지었는지사장님께 여쭤본다는 걸 잊고 나왔네요;;일단 메뉴는 아부라소바카메라멘 주문했습니다아부라소바는 국물없는 비벼먹는 면과 비슷합니다그냥 비벼먹는 면이라고 생각하시면되요첫 맛은 딱 일본 라멘 맛이 나지만한번 씹어보면 봉골레 파스타 느낌도 납니다오묘하면서 감칠맛이 좋더라구요카메라멘을 먹어보면이 매장의 특징을 알 수 있습니다쇼유라멘 베이스이긴 한데바지막 육수를 더해서간장수의 감칠맛을 더했습니다바지락 육수 맛 좋아하신다면이거 한번 꼭 드셔보세요
이름: �**
날짜: 2022-06-25 09:21:47
코멘트: 4
코멘트: 깔끔한 닭 국물에 희미한 해산물 베이스의 느낌... 감칠맛이 좋았다 훌륭했다!!
이름: �**
날짜: 2022-06-22 04:20:36
코멘트: 5
코멘트: 일본식라멘이 깔끔한게 현지에서 먹는 맛이네요^^
이름: �*
날짜: 2022-06-20 10:08:21
코멘트: 5
코멘트: 13900원짜리 특선 꽃게튀김 머시기 라멘이랑 10900원짜리 냉라멘에 3000원 짜리 덮밥에 칵테일 같은거 한잔 시켰는데 다 맛있어요! 라멘에 꽃게만 올린게 아니라 육수에 꽃게 맛이 잘 베어있어서 처음에 꽃게탕인가…?하고 갸우뚱했는데 먹을수록 감칠맛이 느껴져서 먹게 됩니다. 근데 여기 토핑이랑 국물들이 기본적으로 짠편이니 짠거 못드시는 분들은 참고하세요! 면도 탱탱해서 씹는 맛이 있었습니다! 양도 푸짐했구요
이름: �**
날짜: 2022-06-12 05:28:26
코멘트: 5
코멘트: 믿고 먹는 사루카메쇼유라멘은 국내 세손가락 안에 든다
이름: �********* K******
날짜: 2022-05-02 13:18:19
코멘트: 5
코멘트: 어느 일요일, 친구와 함께 사루카메에 다녀왔다.메뉴들이 꽤 다양했는데, 고민하다 카메라멘(바지락쇼유라멘)과 맥주를 주문했다. 주문 후 자리에 앉아 매장 인테리어를 보니 전체적으로 블랙톤의 인테리어가 세련되게 느껴졌다. 그리고 자리를 옮겨달란 요청을 받아 테이블 좌석에서 바 좌석으로 이동했다. 바 좌석에서 맥주를 마시며 라멘을 만들어주시는 걸 잠시 구경하니 자리 옮겨준 것에 대한 고마움의 표현으로 차슈 2장을 추가한 바지락쇼유라멘을 내어주셨다.스프를 먼저 한입 떠서 맛보니 개운하고 깔끔한 바지락 스프가 인상적이었다. 염도는 강하지도 약하지도 않아 딱 좋았고, 가늘게 채썬 대파를 풀었더니 향이 더 풍부해지는 느낌이었따. 면 익힘 정도도 약간 단단한 편이라 취향에 맞았는데, 스프 온도가 높지 않아 끝까지 비슷한 컨디션으로 먹을 수 있어서 좋았다. 토핑으로 올려주신 대파와 세발나물(아마도)의 아삭한 식감까지 더해지니 굳. 부드럽고 짭짤한 감칠맛의 레어차슈도 매력적이었다.전반적으로 강하거나 자극적이진 않지만 세련되고 디테일이 강한 한그릇이었다. 다른 메뉴들이 궁금해져서 주말엔 종종 들러봐야할 것 같다.
이름: L*** A***** g***
날짜: 2022-04-09 09:58:02
코멘트: 5
코멘트: 홍대를 방문해서 ....일본을 다녀 온 기분 ^^근처 다른 가게를 가려다...영업을 안해서 찾다가 들르게 된 곳입니다.Waiting 30분..... ㅡㅡ고민이 되었습니다.내부가 크지 않았고, 그리 빨리 나오는 것 같지도 않고, 웬지 30분 넘을 것 같은....Table Wait 예약하고 일단 앉았습니다. 점원이 30분까지는 아닐꺼라고 말해줘서...기다리는 동안에도 손님들이 계속 왔어요. 오후 1시가 넘는데....웬지 기다림이 싫지 않더군요.일본식당 답게 Oder 기계가 따로 있어요.(허걱...)일본사장님이 계시네요. ^^부족하지만 한국말로 하시며 손님들을 배려해주시더군요.일단.......국물이 끝장났습니다 ^^해외 여행을 못하는 이 시국에 이런 음식점.면을 좋아하지 않으니 작정하고 찾아도 지나쳤을 가게를...알게되어 감사하네요.맛 평가는 하지 않을께요. 꼭 들러보세요 ♥PS...기본양이 많으니 면 추가는 고민하세요.저라면 고기추가 Go! Go!
이름: r**** m*****
날짜: 2022-03-23 07:10:44
코멘트: 4
코멘트: 바지락 꽃게라멘
이름: �***
날짜: 2022-02-19 10:53:54
코멘트: 4
코멘트: 나는 다시올생각있는데 여자친구는 넘 짜구 기름지다구 싫어했어요 ㅠ
이름: �******
날짜: 2022-02-10 18:08:32
코멘트: 5
코멘트: 이제까지 경험해 본 라멘집 직원 중 가장 세심한 분을 봤다. 요청도 안했는데 라멘집에서 포장해서 들고간 디저트 냉장고에 보관해 드릴까요? 하고 물어보는 경우는 처음 봄. 파인다이닝도 요청안하면 신경안쓰는곳이 많다고 생각하는데 여자직원분 칭찬합니다.시오는 간만에 맛있게 먹은 라멘.
이름: J
날짜: 2022-02-09 06:56:25
코멘트: 5
코멘트: 어쩜 이리 맛있나요 ㅠ 정말 디너 한정 라멘은 항상 생각나요.기린 이치방이랑 꼭 같이드세요.
이름: �**** (******
날짜: 2022-01-05 04:14:54
코멘트: 4
코멘트: 러블리즈 좋아하는 사람들에게 유명한 라멘집이라 궁금한차에 근처 지나가게되어서 가보게됨 가게 뒤 주차공간이 있ㅇ나 k9이 주차하기 타이트할 정도로 좁아서 조심히 주차해야함 주문후 육수를 닭 이냐 바지락 하실거냐고 물어보는데 닭으로 해서 먹음 육수는 깔끔 뒷맛이 안남음 라멘계에 평양냉면같았음 면은 두껍지만 부담없고 차슈는 차슈라기 하기에는 아주얇았음 전체적으로 가볍게 먹을정도 인데 가격은 그것에 비해 살짝있음 강렬한맛을 원하면 안맞을곳이지만 삼삼하고 깔끔한맛을 원하면 좋은곳이 될듯 ^^2022년 1월5일 수요일 재방문 내부공간이 좌석수 많아짐 계절메뉴 꽃게라멘으로 먹었으나 국물이 너무 짜고 꽃게는 가격이 비해 먹을게 없어서 다음계절메뉴로는 비추천함
이름: B****** K**
날짜: 2021-12-21 12:53:05
코멘트: 4
코멘트: 에서 카메라멘... 카메라멘은 바지락육수를 베이스로 한 라멘으로 하루 30 그릇 한정 판매한다고 하네요... 메뉴와 가격은 사진 참조~
이름: �**
날짜: 2021-12-17 04:42:44
코멘트: 5
코멘트: 엄청 맛있어요!
이름: A******* L**
날짜: 2021-12-08 01:39:20
코멘트: 4
코멘트: 꽃게두둥이라 비주얼은 짱👍근데 좀 짜서 물은 많이 부어야해요.
이름: �**
날짜: 2021-12-07 05:36:54
코멘트: 5
코멘트: 바지락라멘, 감칠맛 좋아요
이름: J********* J*
날짜: 2021-11-24 03:47:57
코멘트: 5
코멘트: 국물이 진국! 맛있습니다. 웨이팅이 많이 기달려야.. 좀 짠데, 육수를 달라고 하면 됩니다.
이름: s** l***
날짜: 2021-09-30 13:23:00
코멘트: 4
코멘트: 맛있다 근데 줄과 영업시간이..
이름: �*
날짜: 2021-09-23 14:18:29
코멘트: 5
코멘트: 시원하면서 감칠맛 넘치는 육수 짭쪼름하면서 은은하게 단맛나는 쇼유완벽한 식감과 맛의 중면사이드도 먹어볼만하다
이름: �***
날짜: 2021-09-07 02:30:22
코멘트: 5
코멘트: 라멘 맛있고 일하시는 분들 다 친절해요
이름: �**
날짜: 2021-08-06 03:32:09
코멘트: 5
코멘트: 여태까지 먹은 라멘 중에 가장 맛있게 먹은 라멘이 아닐까..?사루라멘(닭육수)와 카메라멘(바지락육수) 두가지가 있는데 국물이 깔끔하고 재료 하나하나가 정성이 들어간 느낌을 받았다.왜 항상 사람이 많았는지 이제 알 수 있었고 라멘 먹고 싶을 때 계속 찾게 될 것 같다.
이름: D****** K**
날짜: 2021-07-04 03:43:45
코멘트: 5
코멘트: 내 마음속 1등 라멘집.사루카메는 두 종류의 라멘 베이스가 있다.닭육수 베이스와 조개 베이스.둘 다 너무 맛있지만 개인적으로 나는 조개베이스의 쇼유가 조개의 시원함과 쇼유의 짠맛의 적절한 조화가 좋았다.그리고 함께 나오는 훈제된 차슈도 일품이다.베르켈 제품으로 아주 멋스럽게 재단해주니 모양또한 멋스럽다.유일한 단점은 점심 장사만 한다는 거. ㅜㅜ
이름: �**
날짜: 2021-06-12 11:00:26
코멘트: 5
코멘트: 사루라멘 먹어봤는데 국물도 맛있고 좋아요!
이름: n******
날짜: 2021-06-06 03:43:09
코멘트: 4
코멘트: 맑고 깔끔한 바지락 라멘. 고기도 얇게 즉석에서 썰어 후추로 간을 한 고기여서 느끼하지 않고. 전반적으로 맑고 담백한 느낌.
이름: 3*****
날짜: 2021-05-30 03:37:00
코멘트: 5
코멘트: 아침 일찍 가도 미리 온 분들이 계셔서 줄을 서야 하지만, 그럴 만한 맛이에요!
이름: �**
날짜: 2021-05-27 20:28:02
코멘트: 4
코멘트: 사장님이 오사카에 최애 라멘집과 연관이 있다고 들어서 엄청 기대하고 찾아갔음,,역시나 맛있었고 자가제면한 면이 내가 좋아하는 얇고 밀도있는 식감이라 마음에 썩 들었다,,, 멘마도 맛있음~~ 국물도 베이스 자체가 깔끔한 편이라 먹다가 속에서 안받아줄 걱정은 없을 거 같은,,개인적으로는 국간장 버전이 호로록 먹기 더 좋았지만 이건 취향차이니까 둘 다 도전해보길 추천
이름: �**
날짜: 2021-05-23 05:27:11
코멘트: 5
코멘트: 많이 기다려 먹었지만 대기할 가치 있었음!
이름: �**
날짜: 2021-05-04 13:47:11
코멘트: 4
코멘트: 전체적으로 맛의 밸런스가 좋았습니다. 충분히 맛있는 라멘이라 생각됩니다. 아쉬운점은 바지락의 맛이 다른 재료들에 섞여 그렇게 잘 느껴지는거 같진 않았습니다. 그리고 가게 입장시 대기할때 미리 주문을 해서 번호표를 뽑아야 하는걸 안내해주면 더 좋을거 같습니다
이름: K** w** t***
날짜: 2021-04-18 04:06:06
코멘트: 5
코멘트: 바지락라멘 최고입니다가서 자판기에서 주문하면 그것이 순번 이네요
이름: J****** L**
날짜: 2021-04-16 02:30:30
코멘트: 5
코멘트: 이 맑은 국물의 감칠맛이란 참.....근처 566, 하쿠텐 우열을 가리기 힘든 3대장
이름: �*
날짜: 2021-04-01 03:33:19
코멘트: 5
코멘트: 무야호그만큼 맛있으시다는거지좀 더 찐득했으면 하는 개인적인 생각
이름: �****
날짜: 2021-03-11 04:40:47
코멘트: 5
코멘트: 홍대, 연남 근방 라멘집 엄청 많은데 3대장 안에 넣어주고 싶습니다. 국물맛도 좋고, 고기도 많이 줘요 ㅋㅋㅋ주방에 손님 바로 앞에 있어서 위생적으로 과정도 볼 수 있고, 중간에 고기를 슬라이스 하는(?) 신기한 기계도 있네요.다만 한정 재료 소진하면 그 날 영업 마감하시네요. 점심은 괜찮지만, 저녁 때 가실 분은 미리 연락해보고 가는게 좋을듯합니다.(사진 뒷쪽 빨간색 기계가 고기 슬라이스 하는 기계인듯)
이름: Y****** C**
날짜: 2021-02-28 05:19:32
코멘트: 4
코멘트: 맛있었어요. 혼자서 먹어도 부담없고 좋았습니다.
이름: �**
날짜: 2021-02-27 05:27:18
코멘트: 5
코멘트: 근처 지나가다가 우연히 가게 된 라멘가게입니다.육수가 짭조름하고 감칠맛이 있었고, 면도 알맞게 익어서 정말 맛있었습니다.주방이 오픈타입이라서 주문을 하나하나 정성들여 만드시는 모습을 바로 볼 수 있어서 더욱 좋았습니다.
이름: S******** L**
날짜: 2021-02-11 08:01:19
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 국물 맛에 후회하지 않을 곳
이름: �** �**
날짜: 2021-01-19 09:00:27
코멘트: 5
코멘트: 역시 나에겐 명불허전 또루카메.감칠맛나는 차슈 컨디션부터 고명으로 올라간 오리차슈는 역대급 부드러웠다.내가 생각하는 최상으로 부드러운 정도!염도 딱맞는 짭짤한 국물에서는 진간장만의 장맛으로 모든 재료들을 감싸주는 기분이었습니다.
이름: J***** B**
날짜: 2021-01-12 11:52:06
코멘트: 4
코멘트: 닭고기와 바지락육수 일본식라멘은 처음 먹어봤네요. 사루 라멘 국간장 맛으로 주문했습니다. 요즘같은 코로나 시대에 대기 40분... 왜 이리 오래 걸리나 했는데 한그릇 한그릇 무슨 예술작품 만들듯 정성을 들이시더군요^^Visual은 끝장입니다. 보는 순간 먹고 싶어져요.맛은 저한텐 좀 많이 짜네요.내부공간은... 전 가족들과 같이 가서 먹을수있는 공간을 선호하는 편인데 그러기엔 그리 적절하다 볼순 없네요. 테이블이 없어요 아숩게도.
이름: �*
날짜: 2021-01-09 04:38:26
코멘트: 4
코멘트: 면이 맛있었습니다.삶기가좋고 전립분이 박혀있어 씹는맛이좋았습니다.진간장은 감칠맛이 좋았습니다.전체적인 발란스는좋았는데멘마가 살짝아쉬웠습니다.
이름: d* h
날짜: 2020-12-31 03:41:48
코멘트: 4
코멘트: 다 좋은데 라멘을 무슨 예술작품만들듯이 과도하게 정성들여 만드느라 조리속도가 상당히 느림. 맛은좋음
이름: �**
날짜: 2020-09-15 13:36:23
코멘트: 4
코멘트: 맛이야 유명한 만큼 맛있어요 다음에도 다른 육수도 먹어보고 싶어요주방도 잘보이고 칸막이도 해두시고 메뉴도 유쾌합니다.다만 갈때마다 허탕을 쳐서 집앞인데도 5번방문 만에 먹었네요. 첫방문은 영업시간이 짧은줄 몰랐어서, 또 한번은 재고소진. 두번은 사람이 너무 많아서요.만족도는 대부분 웨이팅 시간따라 갈리지 싶습니다.
이름: �**
날짜: 2020-08-11 07:49:07
코멘트: 4
코멘트: 맛있어요
이름: k**********
날짜: 2020-07-18 07:14:25
코멘트: 5
코멘트: 감칠맛 끝판왕!! 홍대, 합정, 망원, 상수, 연남동등홍대상권 주변 라멘집중 가장 많이 찾은곳늘 대기줄의 압박이 있지만 그걸 감내하고 먹을만하다.차슈 추가에 따른 가격차이가 있고육수는 닭육수 혹은 바지락중 선택 가능함예전처럼 자주는 못가지만 마음속 1순위
이름: a** l**
날짜: 2020-07-14 06:33:10
코멘트: 5
코멘트: 맛은 있지만 차슈를 제외한 고명선택이 없었던 부분이 아쉽고 바지락이 대단하다고 들어서 크게 기대를 하고 갔지만 12000원을 주고 먹긴 좀 애매했다. 그리고 점심으로만 먹을 수 있는것도 마이너스포인트. 한번정도 먹으면 괜찮고 집근처라면 지속방문하겠지만 해당사항 없으므로 다음부터는 패스.
이름: Y*****
날짜: 2020-07-11 03:46:08
코멘트: 5
코멘트: 미쳣습니다 형언할수없음
이름: H* Y**
날짜: 2020-07-03 03:25:00
코멘트: 5
코멘트: 담백하면서 조개의 시원한맛 감칠맛이 확치고 들어온다명심해라 사루카메는 바지락이에요 아시겠죠?
이름: J**** P***
날짜: 2020-07-02 13:28:23
코멘트: 4
코멘트: 단맛 감칠맛 상당하고 염도는 그리 쎈 편은 아닌데 챠슈 면 맛이 좋아서 만족한 한그릇
이름: �**
날짜: 2020-06-19 07:06:49
코멘트: 4
코멘트: 훌률한 라멘 아쉬운건 저녁장사가 없고 솔드아웃이 빠르다
이름: �**
날짜: 2020-06-17 05:22:25
코멘트: 5
코멘트: 닭 육수 바지락 육수 두 개의 옵션이 있음. 난 강력히 빛나는 사루라멘을 닭 육수로 먹금. 존맛. 다음엔 바지락 육수로도 먹어보련다.
이름: k* c****
날짜: 2020-06-16 04:34:39
코멘트: 5
코멘트: 바지락은 깔끔한 맛이고 닭육순 살짝 기름져요. 원숭이밥은 꿀맛
이름: C***** A***** K** (*****
날짜: 2020-06-15 12:24:14
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 음식 먹으러 다니는 것이 낙이었으나 어느날 현타가 오면서 먹기전에는 먹고 싶으나 먹고 나서는 실망하는 음식을 꼽아 봤는데 저의 경우는1) 오믈렛(계란음식)2) 함박스테이크3) 짬뽕4) 라멘이었습니다.그런 저에게 와이프가 이번 주말 외식은 라멘을 먹는다고 했을때 아무런 기대도 들지 않았고 11:30분에 오픈인데 11:40분 도착에도 가게앞에 늘어선 줄을 보면서도 썩 내키지 않았더랬습니다.식당안에는 러블리즈의 브로마이드와 덕질용품이비치되어 있엇 주인분이 성덕이시라는 것을 인증하여 주셧고, 부부로 보이시는 두 분이 운영을 하고 계시고서빙을 하시는 아내 되시는 것으로 보이는 분이 일본분이셨습니다. 여자분이 러블리즈의 팬이신 것인가 아니면 남자분의 취향을 철저히 존중해주시는 혜자스러운 성격이신가라는 쓸데없는 생각을 하며20분을 기다리니 자리가 났습니다.메뉴는 자판기에서 원하는 라멘을 고르는 데 메뉴의 차이는 토핑의 양의 차이이고 모두 쇼유라멘입니다. 자리에 앉았을때,(아님 앉기 직전에) 국물을 닭육수로 할지 바지락 육수로 할지 묻는데 저희는 닭하나 바지락 하나를 시켰습니다.앞서 말씀 드린 라멘을 막상 먹으면 별로인 음식이라고 생각하는 저에게 있어 특히 쇼유라멘을 싫어 하는 저에게는 지금까지의 경험과 생각을 모두 바꾸게 한 최고의 맛이었습니다. 그리 생각하게 된 사유는1) 쇼유라멘이지만 간장이 은은하게 들어가고 닭 / 바지락만 넣어 만든 깔끔한 맛이 좋았음2) 차슈가 훈제 오리와 구운 오리(?) 였고 죽순과 아지타마고가 최고수준이었음3) 면이 쯔케면으로 쓰는 적당히 굵은 면이어서 식감이 좋음4) 사이드로 시키는 원숭이밥이 라멘 국물과 환상의 조함으로 취향을 제대로 저격함아쉬운 점은 인원이 부족한 대비 손님이 많아 대기시간이 긴 점과 일본식 숟가락이 좀 커서 밥먹을때 입이 찢어질 것 같다는 점..정도 인듯 합니다. 식사하고 나오면서 라멘을 위의 생각보다 맛없는 음식 리스트에서 빼겠다고 생각했고, 개인적으로 멘야산다이메 이후 가장 맛있는 라멘이었다고 생각합니다. 줄을 서서 먹을 만한 가치가 있는 가게로 깔끔한 맛을 좋아하시는 분들께 추천 드립니다.
이름: S******** P***
날짜: 2020-06-01 05:27:55
코멘트: 4
코멘트: 라멘은 한 종류에서 육수가 바지락 or 닭고기를 선택해요. 가면 메뉴주문에서 ☆이 많은 것은 고기가 더 추가됩니다. 맛있지만, 오랜시간 웨이팅할 경우에는 좀 아쉬울 수 있습니다.
이름: �**
날짜: 2020-05-25 08:45:31
코멘트: 4
코멘트: 러블리즈의 광팬인 사장님이 하시는 라멘집하루 40~60그릇만 판매하시기 때문에 가기전 꼭 인스타그램을 확인하시고 가시길 바래요소유베이스로 한 육수는 깔끔하고 전혀 무겁지 않아 호불호 없이 즐길수 있는 라멘집 같아요
이름: �**
날짜: 2020-03-12 06:16:41
코멘트: 4
코멘트: 맛있으나 음식이 다소 짠편임.
이름: L**** Y*
날짜: 2020-03-07 12:13:49
코멘트: 5
코멘트: 늘 맛있음 대기가 많아서 시간대를 잘 잡는게 중요
이름: �**
날짜: 2020-02-26 03:30:47
코멘트: 5
코멘트: 진한 닭육수가 매력적이다. 마치 잘끓인 닭곰탕에 살짝 기름진 맛이 첨가된것 같다. 토치로 살짝 익힌 얇은 차슈는 식감이 살아있다. 다 먹어 갈때쯤 살짝 느끼한 국물은 레몬즙을 조금 넣으면 깔끔하게 즐길 수 있다.
이름: �**
날짜: 2020-02-21 03:38:19
코멘트: 4
코멘트: 무척 맛있어요국물 진하고 반숙노른자에 면도 무척 맛있습니다조오금 짭짤해요 ㅎㅎ바지락국물과 닭국물 중 선택가능한데 둘다 맛있어요
이름: �**
날짜: 2020-01-31 10:24:43
코멘트: 4
코멘트: 깔끔한 국물과 다양한 토핑들... 왜 사람들이 많이 찾는지 알 수 있었다. 곱배기 메뉴가 있었으면 더 좋았을 듯하다
이름: y******* k**
날짜: 2020-01-17 13:56:07
코멘트: 5
코멘트: 주방이 보여서 좋고 국물맛이 담백합니다. 제 입에 짜지않아서 더욱 좋습니다. 면도 쫄깃합니다.
이름: a* a
날짜: 2020-01-09 04:02:24
코멘트: 5
코멘트: 면, 육수, 차슈, 반숙 모두 훌륭. 다음에는 바지락에 도전 예정.
이름: �**
날짜: 2019-12-07 04:23:04
코멘트: 5
코멘트: 닭육수 라멘을선택했다 인생은 선택의 연속이라했는가 그선택은 틀리지않았다
이름: e************** A* (***
날짜: 2019-09-05 00:23:58
코멘트: 5
코멘트: 과하지 않고 깔끔한 육수, 쫄깃탱탱한 면발, 얇지만 국물맛을 해치치 않으면서 조화로운 고기까지 아주 맛있게 먹었던 라멘집입니다. 시원하게 통유리로 인테리어가 되어있어서 오픈 전부터 기다리며 재료손질하시는 사장님 부부를 엿볼 수 있습니다. 배가 더 고파지는 것은 보너스 효과랄까요.무인 주문 키오스크에는 재미있다면 재미있고 불편하다면 불편한(?) 메뉴판이 있는데 그냥 라멘위에 올라가는 고기토핑 숫자 차이입니다. 기본이 고기 두 장이구요, 라멘 주문하시고 원숭이밥이나 맥주를 함께하실분은 추가하시면 됩니다. 기회가 된다면 사장님 술한잔 사드리는 메뉴와 사장님의 스웩까지 호탕하게 질러보고 싶네요.이곳의 킬링포인트는 바지락 육수와 닭육수 선택인데, 바지락 육수는 한국에서 쉽게 접하기 힘든 라멘 육수인데다 개인적으로는 쇼유라멘에 더 잘 어울린다고 생각해 닭육수보다 더 추천하고 싶습니다.일반적으로 라멘에 대한 느낌인 얼큰짭짤과는 거리가 멀고 담백깔끔감칠맛 라멘입니다. 맛으로 보나 익숙함으로 보나 평소 드시던 라멘과 다른 음식이라고 생각하시는 것이 좋아요. 라멘에 라면맛을 기대하시는 분들께는 솔직히 비추천드리고 싶습니다.주문이 들어올때마다 하나씩 만들기 때문에 솔직히 대기가 다소 긴 편입니다. 하지만 고기마저 육절기에 하나하나 썰고 계신 사장님과 계란을 하나하나 까고 계신 사모님을 보면 그냥 조용히 먹게 됩니다. 무엇보다 맛이 있으니까요.
이름: �**
날짜: 2019-09-03 04:59:50
코멘트: 4
코멘트: 맛있는 라멘을 잘 대접 받아 먹을 수 있습니다. 유명한 가게여서 점심에 기다려야 할 수 있습니다. 연남동에서 라멘을 드신다면 추천드립니다.
이름: H** L**
날짜: 2019-08-15 12:35:39
코멘트: 5
코멘트: 다녀 본 쇼유라멘 중 최고. 조금 싱거운 것을 좋아하는 내 입맛에 딱 맞는 간임. 오더하면 육수를 조개로 할 것인지 닭으로 할 것인지 물어봄. 대부분 닭 선택. 멘마도 두툼하며 차슈도 야들야들하고 맛있음. 국물도 당연히 맛있으며, 파는 흰부분을 이용하여 아삭한 식감이 좋음.
이름: �**
날짜: 2019-08-11 15:36:45
코멘트: 5
코멘트: 연트럴파크 파출소 근처 라멘집. 앉는 자리는 15석 내외 정도 된다. 들어가자마자 키오스크에서 주문하고 옆 대기석에서 앉아서 기다리면 됨. 가게 컨셉은 뭔가 덕후가 하는 가게? 키오스크 메뉴 화면도 그렇고, 사장님이 러블리즈 광팬이라 곳곳에 굿즈들이 있음. 자리에 앉기 전에 한번 웃을 수 있어서 나쁘지 않았다.모든게 수제라는 모토라 기존 라멘집보다는 음식 나오는 속도가 다소 느린편. 패스트푸드는 아니다. 닭육수/바지락육수 중 하나를 고르게 되는데, 바지락의 주문 비율이 더 높았음. 다른 집 대비 고기 양이 두드러지고, 염도가 덜하다는 느낌. 다른 집들은 완식하고 나면 짠맛이 확 올라오는데 이 집은 그런게 없어서 좋았다.
이름: J**** L**
날짜: 2019-08-08 13:51:17
코멘트: 4
코멘트: 다른곳에서 맛보기 힘든 육수와 차슈의 라멘 사루카메.주문자판기에서 0-3까지 있는데 차슈 차이뿐이다.주문 하면 육수를 물어보신다.닭육수, 바지락육수 여기서 부터 독특하다.면이 굵다 우선.스프는 가볍다.차슈가 가장 특별하다.오리고기차슈와 돼지고기차슈 두가지가 같이 나온다.굵은 면과 멘마 차슈를 같이 몇 젓가락 먹으면 금방 비워진다.양이 조금 적은 편이다.깔끔한 라멘을 좋아하시면 이집 추천드려요.소유, 시오라멘과는 다른 느낌의 라멘이였다.
이름: �*
날짜: 2019-07-11 04:23:06
코멘트: 5
코멘트: 오늘도 힐링받고갑니다. 3
이름: �**
날짜: 2019-07-11 02:15:11
코멘트: 4
코멘트: 고기 죤맛. 고기에 향이 풍부. 짭짤한 국물 스타일. 1강마다 고기 고명이 늘어난다요.
이름: �***
날짜: 2019-07-10 13:23:06
코멘트: 5
코멘트: 지인피셜 라멘 존맛 사장님 개썅마이웨이
이름: H* l**
날짜: 2019-06-30 10:22:27
코멘트: 4
코멘트: 차슈에 풍미가 부족하다. 국물은 깔끔하면서 진하고 풍부하다.가격대가 고기양으로 틀리다. 난 다음 방문에는 적은 고기 양의 메뉴를 선택할것이다.
이름: �**
날짜: 2019-05-21 08:34:32
코멘트: 5
코멘트: 사장님께는 죄송하지만, 너무 맛있어서 한번에 두그릇도 가능할듯..
이름: �**
날짜: 2019-05-21 06:44:12
코멘트: 5
코멘트: 면이 끝내줘용~~!!
이름: J L
날짜: 2019-05-06 11:18:47
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅이 길지만 항상 만족스러운 맛이에요🤤
이름: h**** h**
날짜: 2019-04-21 13:22:28
코멘트: 5
코멘트: 메뉴 그림 대신 원숭이가 있어서 뭐지? 싶었는데 그림이 필요 없는 맛이었다. 면빨도 딱 좋은 굵기와 딴딴한 맛에 국물이 진짜 너무 크... 다음에 와서는 반드시 밥도 시켜 말아먹어야지! 원숭이 밥도 궁금하긴 함. 다만 생맥주랑 서빙하는 분의 뽀득뽀득함이 아쉬움.
이름: A**** K**
날짜: 2019-04-14 03:06:41
코멘트: 5
코멘트: 유자랑 면이 좀 아쉬움..ㅠ그외에는 최고!!
이름: �**
날짜: 2019-03-27 11:37:48
코멘트: 4
코멘트: 무타히로 망가지고나서 연남동 근처.라면집중 현재 1등. 근데 바에.앉아서.먹을때 주방 끝쪽이 너무 정리가 안되있어서 지저분하다. 그거만.빼면.굿. 남자들은 양.부족. 메뉴이름에따라 고기토핑이.늘어난다. 면도 국내에서.잘.다루지않는 면.
이름: �*
날짜: 2019-03-26 10:05:45
코멘트: 5
코멘트: 사루라멘(닭육수), 카메라멘(바지락) / 사루는 마일드하고 카메는 감칠맛과 짭쪼름함/중간에 유자액도 넣어먹으면 개꿀맛. 안가보셨다면 꼭 방문해보시길. 인스타로 영업공지 확인 필수
이름: J***** C****
날짜: 2019-03-13 07:21:48
코멘트: 5
코멘트: 자판기에 사장님 스웩도 팔고 라멘 이름도 알아먹을 수 없게 돼있다. +0강부터 +3강 찬란히 빛나는 사루 라멘까지 있는데 고기 양이 다르다고 한다. 조리 전에 바지락, 닭 육수 중에 선택할 수 있는데 각각 시켜보니 바지락이 좀 더 취향이다. 그리 차이나진 않는데 닭이 좀 더 진한 것 같다. 바지락 육수 쪽에만 파랑 바지락을 얹어주고 닭 육수 쪽은 아무 것도 없어서 왠지 손해보는 기분. 면이 우동만큼이나 굵은데 식감이 오키나와 소바같다. 단단하고 잘 끊어지는데 면으로 된 수제비 같은 식감이고 진하지만 깔끔한 국물과 잘 어울린다. 절반쯤 먹은 후 테이블에 준비된 유자 소스를 뿌리자 그 향긋함이 마지막까지 질리지 않게 해준다. 그릇 주위에 올라간 목살? 목전지? 수비드 차슈는 얇아서 면을 싸먹기 좋다. 더 추가된 걸로 시킬 걸... 그 외에 멘마도 신선한 것이 잔뜩 올라가서 좋았다. 오리고기 차슈도 있는데 따로 숙성시킨 것을 잘라 토치로 구워 준다. 바지락 + 목살 + 오리고기의 육해공 조합이 낯선데 참 잘 어우러지고 맛난다. 다른 곳 들은 향신료 향이 짙은 경우가 많던데 결코 과하지 않다. 1시 조금 넘어 갔는데 하루 한정 수량이 있는듯 곧 마감 되었다. 인스타그램을 참고하세요.@sarukame_ramen
이름: j******
날짜: 2019-03-03 07:01:02
코멘트: 4
코멘트: 바지락으로 낸 국물과 면이 인상적. 갈 때마다 완성도가 높아지는데 이제 거의 완성형에 가까워지지 않았나 한다.
이름: �** (*******
날짜: 2019-02-16 04:41:58
코멘트: 5
코멘트: 최고의 라멘집
이름: M***** A** (***********
날짜: 2019-02-16 04:29:35
코멘트: 5
코멘트: 맛에 대한 사장님의 자부심이 느껴짐.
이름: n*******
날짜: 2019-01-22 05:01:10
코멘트: 4
코멘트: 기본으로 먹다가 좀 물린다 싶을 때 유자즙 넣어서 먹으면 또 신세계
이름: �**
날짜: 2018-11-26 21:40:50
코멘트: 5
코멘트: 닭 육수, 조개 육수 모두 최고의 감칠맛!! 사장님의 멋짐은 덤입니다 😆😆
이름: s****** a***
날짜: 2018-10-28 16:37:18
코멘트: 4
코멘트: 메뉴판이 따로없고 기계로 선주문 하는 시스템인데 메뉴명만 봐서는 도저히 알 수 없다는게 아쉬웠습니다.시간대가 완전 피크타임 때여서 웨이팅을 하던 상황이라 사장님께 여쭤보지도 못하고 블로그로 부랴부랴 찾아서 주문했습니다.맛은 너무 짜지않은 라멘이었습니다. 약간 우엉같이 생긴 건더기가 뭔지 궁금해지는 ㅎㅎ
이름: �*
날짜: 2018-09-07 06:20:05
코멘트: 5
코멘트: 바지락과 닭육수로 맛을 낸 라멘 50개 한정 판매한다.직접 제면한 면이다 모든 밸런스가 잘 잡힌 훌륭한 라멘이다!
이름: �**
날짜: 2018-08-08 10:35:39
코멘트: 4
코멘트: 40분 정도 기다린 것 같아요직원의 보충이 필요할 것 같아요쉐프 혼자 하니 라멘가게인데 너무 회전이 느리네요그래도 맛있어서 5분만에 후루룩하고 나왔습니다
이름: y**** y*** k***
날짜: 2018-08-03 19:34:38
코멘트: 5
코멘트: 멸치 베이스와 조개 베이스로 라멘완성이제 정식오픈 한다네요! 사장님이 깔끔하셔서 음식도 맛도! 오픈 주방으로 손길 하나하나가 다보여요 신뢰도 만점
이름: M******* L**
날짜: 2018-05-09 05:28:46
코멘트: 5
코멘트: 말이 안나오게 맛있는 라멘집
이름: D L**
날짜: 2018-04-26 13:04:28
코멘트: 4
코멘트: 지금까지 먹어본 라멘 중에 가장 일본에서 먹었던 것들과 비슷한 맛을 느꼈다. 비슷하다고 느꼈다면 실례가 되려나;;여튼! 한국에서 먹었던 다른 라멘들과는 확연히 차이가 있다. 일단 육수부터가 보편적인 돈코츠가 아니다. 개운한 느낌의 투명한 육수. 거기다가 차슈 역시 다르다!수비드 차슈는 요즘 많이 볼 수 있지만 오리 차슈는 확실히 특이하다. 향도 은은히 나면서 오리고기의 특유의 식감을 느낄 수 있다.개인 취향으로 별은 4개 줬지만 5개도 손색없는 곳이라 생각됨.
이름: �**
날짜: 2018-03-04 06:10:44
코멘트: 4
코멘트: 라면 위에 올라가는 고기 갯수를 조절하게끔 메뉴가 바뀌었나 봅니다. 사장님 혼자 라멘을 만들어서 약간 기다리는 시간이 있지만 완전 개방형 주방에 전석 바 형태라 기다리는 것도 재밌네요
이름: e**** g****
날짜: 2018-01-11 02:40:01
코멘트: 4
코멘트: 멸치국물베이스의 일본현지의 맛인 라멘이 좋습니다.
이름: y****
날짜: 2024-03-27 13:25:20
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅 20분하고 입장했습니다.맛있었어요