라멘 무메이
category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 마포구 동교로27길 12
Phone: +82 70-8202-8863
worktime:
address: 대한민국 서울특별시 마포구 동교로27길 12
Phone: +82 70-8202-8863
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 화요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~8:30 |
| 수요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 목요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 금요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
| 토요일 | 휴무일 |
| 일요일 | 오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00 |
site: https://instagram.com/mumei_ramen
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
이름: �***
날짜: 2023-11-27 07:31:04
코멘트: 5
코멘트: 베스트메뉴인 쇼유라멘,파이탄 쇼유라멘 먹었습니당 염도가 제법 있는 편이구 국물이 진하고 기름진 편이에요! 그렇다고 느끼하지는 않은 ㅎㅎ 고기 엄청 부드럽고 면발이 쫄깃해서 육수랑 잘 어울려요 동교동 라멘 맛집입니다~아 면이랑 공기밥 추가도 가능해요!!!
이름: h****** l**
날짜: 2023-10-03 13:28:14
코멘트: 4
코멘트: 저녁으로 다녀왔어요일본에 자주 여행을 다녀오는 편인데일본에서 먹는 라멘맛 그대로였어요!맛나게 일본라멘맛을 느껴보고싶다면추천드려요:)
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: �**
날짜: 2023-06-06 04:34:16
코멘트: 5
코멘트: 골목에 가게가 있는데 간판이 크거나 매장이 큰게 아니라 찾기 어려울수도 있다. 매장이 작아서 수용인원이 적은걸 제외하면 내가 홍대에서 가장 좋아하는 라멘 맛집. 특히 아부라소바라는 메뉴를 판매하는데 다른데서 파는것보다 훨씬 맛있어서 이거만 찾아먹는다.
이름: �**
날짜: 2023-05-28 03:38:52
코멘트: 4
코멘트: 담백한 쇼유 라멘.
이름: b******** l** (******
날짜: 2023-05-05 13:34:08
코멘트: 5
코멘트: 오랜만에 너무 맛있게 먹었습니다.
이름: C****** P***
날짜: 2023-03-05 09:30:13
코멘트: 5
코멘트: 쇼유라면의 정석
이름: _ �*****
날짜: 2023-02-13 08:41:27
코멘트: 4
코멘트: 파이탄 소유 라멘 .오.. 닭육수 베이스 라멘인데 진한 맛이 느껴졌어요국물의 염도는 짜지도 않고, 싱겁지도 않았고막 일본 본토처럼? 짠 맛은 아니었습니다.면은 중면을 쓰시는것 같더라구요면도 꼬들꼬들했어요 너무 꼬들하진 않고식감있는...면을 추가로 했는데,닭고기도 같이 넣어주셔서 좋았어요다만, 면 추가를 할때 육수는 추가가 안된다고하여조금 아쉬웠습니다. (보통..추가 안돼요)깍두기가 기본 반찬으로 먹을 수 있었는데.. 상태는 좀...맛달걀도 적절히 익혀져 있어서 먹기 좋았어요날달걀 싫어하시는분들은 비추 합니다.결과적으로 라멘은 맛있다.가게는 협소하다.. 다음에 또 가고 싶다
이름: �**
날짜: 2022-09-15 09:03:57
코멘트: 5
코멘트: 언제나 맛있는 시오라멘근데 오늘은 국물이 쪼금 짰네요..
이름: B****** K**
날짜: 2022-08-12 00:52:12
코멘트: 4
코멘트: 에서 파이탄 쇼유라멘~ 닭육수를 베이스로 하는 라멘이네요... 메뉴와 가격은 사진 참조~
이름: M****
날짜: 2022-07-04 03:23:54
코멘트: 4
코멘트: 쇼유라멘을 전문으로 하는듯하다닭고기 베이스로 기름지지않고 담백한맛근데 난 돼지기름파라서 돈코츠라멘을 좋아함쇼유,시오 파들은 들러보세요 맛있습니다초생강은 없지만 깍두기가 괜찮다
이름: Y*
날짜: 2022-06-24 03:51:50
코멘트: 4
코멘트: 매장 자체는 좁고 의자도 불편해요.근데 가격도 저렴하고 라면도 맛있어요.국물이 진하고 깊은데 느끼하거나 자극적이지 않아요.
이름: �**
날짜: 2022-06-02 01:36:44
코멘트: 5
코멘트: 최근 가본 라멘집 중 최고입니다.
이름: �*
날짜: 2022-01-13 09:36:41
코멘트: 5
코멘트: 닭육수 라멘은 처음먹어보는데 지이이인한 간장양념 삼계탕 먹는듯 했고 기름지고 맛있었음 돈코츠라멘보다 가벼운느낌
이름: E****
날짜: 2021-12-17 09:13:31
코멘트: 5
코멘트: 파이탄 쇼유 라멘은 정말 진한 닭육수 베이스에 고소하고 담백한 맛이였어요 👍아부라소바는 숙주의 아삭아삭한 맛과 잘 어우러져 양념 소스와 매꼼 하게 정말 맛있게 먹었습니다. 미니차슈동은 불맛의 고기가 어우러져 정말 가성비 짱인것 같아요. 추운 날씨에 더 생각나는 라멘 무메이 🥰
이름: M** R****
날짜: 2021-12-12 13:55:27
코멘트: 5
코멘트: 한동안 라멘은 안먹다가 여기서 소유 한그릇 하고 홍대 라멘 투어를 시작했었다. 그 후 오랜만에 들려 아부라 한그릇 했는데 이것도 별미네 굿
이름: �**
날짜: 2021-11-24 12:09:23
코멘트: 5
코멘트: 뜨뜻한 고기육수와 부드러운 고기, 적당히 씹는 맛 있는 면이라 편안하고 든든하게 먹기 좋다. 나는 시오라멘이 제일 좋았는데 닭곰탕과 비슷했다.
이름: N*** L**
날짜: 2021-11-22 09:52:46
코멘트: 5
코멘트: 따뜻하고 맛있는 한끼,국물위에 얹은 파기름같은 느낌의 기름이 킥이다
이름: F**** C*******
날짜: 2021-10-24 10:37:46
코멘트: 5
코멘트: 홍대입구역 골목 구석에 위치한 라멘집.아기자기하고 아늑한 인테리어에 편안한 느낌을 주는 곳이다.주문은 시루나시 아부라소바로 하였는데국물없이 쫄깃하고 탱글탱글한 면발에 기름이 꼼꼼히 코팅되어 고소하고 야들야들한 면치기가 가능한 맛이였다.여타 라멘집처럼 인스타그램에서 영업정보를 공지하고 있으니 참고.
이름: �***
날짜: 2021-10-16 12:58:59
코멘트: 5
코멘트: 언제가도 맛있는 라멘집
이름: �**
날짜: 2021-09-15 04:34:19
코멘트: 5
코멘트: 가격도 착하고맛있게 먹고갑니다.
이름: H******* C**
날짜: 2021-08-05 16:16:59
코멘트: 4
코멘트: 무난하게 맛있어요!
이름: C**** F**********
날짜: 2021-07-18 12:56:34
코멘트: 5
코멘트: 적당히 무난무난 닭육수
이름: �**
날짜: 2021-07-17 00:33:16
코멘트: 5
코멘트: 찌이인한 육수와 일본 스타일 면발.수비드 방식 돼지고기 닭가슴살!닭가슴살이 맞나 싶을정도로 진짜 맛있음부드럽고 퍽퍽함은 하나도 없음. 강추!일본풍 실내 장식으로 아기자기함.조리대는 보지마세요. 좀 지저분함그래도 맛이 워낙 좋아서 별5개 충분!
이름: R*** K**
날짜: 2021-03-01 22:08:13
코멘트: 4
코멘트: 괜찮은 수준의 츠케맨츠케맨이 주력 메뉴는 아니지만 맛은 괜찮은편
이름: A**** V***
날짜: 2021-01-27 08:58:01
코멘트: 5
코멘트: 라면 한 그릇에 대한 갈망은 하루 중 언제라도 나를 위해 존재하며 이 장소는 한동안 내 목록에 있었습니다.계란을 하나 더 추가해서 파이탄 쇼유 라멘을 주문했는데, 배고픈 나에겐 차슈가 꼭 필요해! ㅋㅋㅋ. 국물 맛은 언제나 중요한데, 이 국물은 너무 짜지 않고 면에 달라붙을 정도의 농도로 맛의 밸런스가 좋았습니다. 면은 매장에서 직접 만든 면은 아니지만 쫄깃한 식감이 좋은 라면이었습니다.닭고기는 맛있고 부드러웠으며 수비드 스타일로 조리한 것 같아서 여전히 육즙이 남아있었습니다. 차슈는 맛이 좋았는데 반으로 잘라서 위에 올려놓은 것 같았는데 다른 곳과 마찬가지로 육수에서도 볼 수 있었습니다.깔끔하고 맛있는 국수 한그릇.
이름: B**** J** K***
날짜: 2020-08-30 06:55:18
코멘트: 5
코멘트: 진한 사골육수를 쓰는 라멘집과는 달리 곰탕처럼 맑은 육수의 라멘을 맛볼수있다 최고
이름: �*
날짜: 2020-06-01 11:11:34
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요😊
이름: �**
날짜: 2020-05-04 04:18:33
코멘트: 4
코멘트: 맛있어요
이름: J** L**
날짜: 2020-03-02 04:45:01
코멘트: 5
코멘트: 진짜 그냥 체인갈빠엔 편의점라면드셈. 여긴 좀 다르긴 달라요. 매달 꼭 오는곳임.
이름: �**
날짜: 2020-02-18 10:25:11
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하고, 라멘이에요.라멘입니다.
이름: e**** g****
날짜: 2019-10-26 07:37:37
코멘트: 5
코멘트: 츠케멘이 당겨서 내가 좋아하는 무타히로에 갈까하다 그래도 안 가본데 가보자고 해서 가고싶다에 세이브해뒀던 라멘집 중에서 츠케멘이 괜찮아 보였던 라멘무메이에 들러봄.라멘무메이 가게 자리가 예전에 무타히로가 있던 자리라던데 어떤 관계가 있는지도 궁금했음.가게는 안쪽으로 깊은 닷찌석으로만 구성된 구조였고 들어가자마자 닭육수의 향이 느껴지고 우측에 주방이 넓게 자리하고 있고 바로 앞에 닷찌석이 기다란 ㄱ자형태로 11석이 그리고 가게 좌측벽을 따라 닷찌석이 4석이 있었고 우측의 기다란 닷찌석은 2석을 빼고 거의 다 차 있었음.가게 입구에 설치된 키오스크에서 맛보고 싶었던 츠케멘을 주문한 후 사장님께 츠케지루를 좀 진하게 부탁드린다고 말씀드리니 닷찌석 안쪽에 앉아 있던 손님들 사이에서 진하게?라고 웅성대는 소리가 들림.헐.. 순간 잘못 부탁드린건가 함. 난 어디선가 츠케지루가 좀 싱겁다는 얘기도 봤었어서 라멘모토의 묽은 츠케지루는 질색이었던지라 싱거운게 싫어서 그렇게 부탁드린건데 손님들의 반응이 이럴 줄은 몰랐어서 이 가게의 스프가 원래 진한편인가보다 함.우측 기다란 닷찌석의 남은 두자리 중 한군데 앉음. 주방에서 홀로 바쁘신 사장님께서 주문표를 달라고 하셔서 건네드림.가게는 둘러보니 이런 일본라멘 가게들에서 보는것처럼 아기자기한 일본 느낌 뿜뿜인 소품들이 장식되어 있고 주방 뒷편에 붙어있는 원산지 표기는 내가 좋아하는 라멘 가게인 무타히로의 디자인과 똑같아서 역시나 뭔가 관련이 있나보다 함.조금 기다리니 드디어 기대했던 츠케멘이 나옴. 사장님께서 건네주시면서 진하게 츠케지루를 만들었는데 더 진한 걸 원하시면 말씀하시라고 하심.츠케멘을 앞에 놓고 보니 노란빛의 후토멘이 시선을 끌고 고명으로 후추가 뿌려진 차슈 세장과 수비드 조리된 닭고기 차슈 두장, 반숙 달걀 반개, 멘마 그리고 무순이 데커레이션으로 올라가 있음.츠케지루는 뿌연 스프 위에 기름 레이어가 있고 채 썬 파가 들어가 있는데 스푼으로 츠케지루 맛을 보니 염도가 높은 편이어서 순간 찡하고 쏘는 느낌으로 맛은 닭육수 베이스라지만 특별히 닭육수의 맛이 확 느껴지는 건 아니고 뭔가 무타히로의 츠케지루와 비슷한 듯 다른 느낌으로 무타히로의 츠케지루의 색깔은 뭔가 코코아 색에 가까웠던데 비해 여기 츠케지루의 색깔은 뭔가 머스터드 색에 가까웠고 닭고기 민찌도 들어가 있어서 가끔씩 민찌가 씹히는 것도 재밌는데 내가 좋아하는 무타히로 츠케지루의 염도보단 진한 편이어서 그냥 일반으로 할 껄 그랬나 생각도 들었지만 혹시나 싱거운 것 보단 나아서 그냥 먹기로 함.면을 집어 츠케지루에 적셔서 후루룩 먹는데 후토멘이지만 무타히로보단 살짝 얇은 느낌이지만 역시나 탄력이 있고 진한 츠케지루에 적셔 먹는 츠케면은 매력이 있음.차슈는 얇은 편인데 무타히로처럼 비교적 차가운 편이면서 따뜻히서 촉촉하거나 하진 않고 후추의 향이 적당히 좋아 나름의 매력이 있고 닭고기차슈는 수비드 조리되서 역시나 두꺼운 편은 아닌데 흔한 퍽퍽한 식감이 아니고 나름 부드럽게 쫄깃한 식감이 좋음.거의 다 먹고서 남은 츠케지루를 희석해 먹는 와리스프는 안 보여서 그냥 마시고 물을 두 컵 들이키고 나옴.전체적으로 뭔가 내가 좋아하는 무타히로와 비슷한 느낌으로 너무 데커레이션에 신경 쓰지 않고 무심한 듯 수수한 비쥬얼의 플레이팅과 진한 츠케지루가 매력이 있어서 마음에 들었던 방문으로 난 이런 덜 대중적인 라멘가게가 내 취향인 것 같음. 다음번엔 츠케지루를 진하게 부탁말고 맛 보고 싶고 다른 파이탄 베이스 라멘들도 맛보고 싶은 생각이 든 방문이었음.
이름: J**** L**
날짜: 2019-09-08 14:44:26
코멘트: 5
코멘트: 연남동 작은 골목에 숨어있는 일본라멘집 무메이.오래된 곳이다.가야지가야지하며 드디어 가보았다츠케멘과 파이탄을 먹었다.츠케멘 염도는 딱 보통수준이였다.(개인적으로 엄청 짠입맛임)수비드차슈도 너무 좋았고 면의 질김도 너무 좋았다.츠케멘 면은 보통 많이 질기다고 생각하는데 여긴 다른대 보단 면굵기도 조금 얇은편이고 부드러웠다.파이탄도 마찬가지로 부드럽고 구수한 농도였다.밥말아 먹고싶었는데 포스에서 밥을 시키고싶은데 자꾸 사라져서 시키질 못햇다 ㅠ나머지 다른메뉴 먹으로 곧 재방문을 할것이다.맛있다 무메이.쿠폰도 있다.10번먹으몀 라멘 한그릇 무료다.8그릇빨리 먹고 1그릇 더먹어여겟다.
이름: Z*** P
날짜: 2019-08-11 04:21:28
코멘트: 4
코멘트: 깔끔한 맛, 가격이 조금 비싼게 단점
이름: s*** k**
날짜: 2019-02-21 08:33:16
코멘트: 5
코멘트: 아부리소바 핵존맛~ 진하디진한 닭육수도 굿❤
이름: �**
날짜: 2018-10-13 04:37:01
코멘트: 5
코멘트: 저 자리, 앞에서 나오는 그릇을 받다가 뒤로 자빠졌습니다.면발은 내 다리를 덮었고 국물은 내 바지를 적셨습니다.찬찬히 면발들이 흐르고 축축해진 바지가 보일때쯤 고통을 느꼈습니다.뜨거웠습니다.다행히 가방엔 여분의 츄리닝이 있었고 처음 만나는 분과의 식사는 그렇게 시작이 되었습니더.츄리닝으로 시작하는 첫 만남.머리를 뒤로 묶으신 사장님은 어서 급히 키친타올을 주셨고 이미 적셔진 바지를 치워봤쟈 뭐하냔 생각에 바닥에 꺄진 조각을 치웠습니다.다행히 사장님은 그릇값을 물어내라 하지 않으십니다.그렇게 파 뭐시기 무슨 라멘을 먹었습니다.코로 가는지 입으로 가는지....아무튼 맛있개 먹었습니다.그렇게 저는 오늘 그릇깨기 전과 1범이 되었습니다.
이름: �**
날짜: 2018-09-29 06:31:14
코멘트: 5
코멘트: 시오라멘 짱짱맨
이름: S******
날짜: 2018-09-25 10:37:14
코멘트: 4
코멘트: 아부라소바 짱
이름: W**** J
날짜: 2017-10-27 00:16:56
코멘트: 5
코멘트: 다시 가야겠다는 생각이 드는 몇 안되는 라멘집 중 하나. 특제소유만 먹었는데 다른 것도 먹어봐야겠어요.
이름: y****
날짜: 2024-02-25 09:34:02
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요. 토요일이 휴무인게 아쉬워요