가타쯔무리
category: 우동 전문점
address: 대한민국 서울특별시 서대문구 명지대길 72
worktime:
address: 대한민국 서울특별시 서대문구 명지대길 72
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:00~오후 2:30 |
| 화요일 | 오전 11:00~오후 2:30 |
| 수요일 | 오전 11:00~오후 2:30 |
| 목요일 | 오전 11:00~오후 2:30 |
| 금요일 | 오전 11:00~오후 2:30 |
| 토요일 | 오전 11:00~오후 2:30 |
| 일요일 | 휴무일 |
site: https://www.facebook.com/katatsumuriudong/
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
이름: T********
날짜: 2024-04-15 15:27:41
코멘트: 5
코멘트: 아......여기 미쳤다.맛 감성 비주얼오픈런 추천
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: m******
날짜: 2024-04-06 09:49:00
코멘트: 5
코멘트: 일본인 쉐프님께서 운영하는 우동맛집가타쯔무리가 달팽이란 뜻이라간판에 달팽이 그림이 있어요🐌12시 넘어가서 20분 웨이팅하고 착석했습니다.줄 서면서 미리 주문하는 받는 방식이라 착석하면우동은 금방 나오는 편입니다손수 작업하시는 면빨이라 굉장히 밀도 높은 식감을 느낄 수 있고 맑은 육수에 가케우동_붓가케우동 좋아하는 분들이라면 한번쯤 갈만한 서대문구 맛집입니다(일본분들도 많이 찾는 집)
이름: t** L
날짜: 2024-03-21 17:05:35
코멘트: 5
코멘트: 심플하게 맛있는 우동! 가케우동, 붓가케 우동을 각각 차갑게, 따듯하게 고를수있다. 육수 추가도 가능. 다른 육수를 추가하는 것을 추천:D 조금씩 곁들여 먹으면 맛있음. 유자 우동에는 붓가케 육수가 잘 어울린다. 면도 맛있는 면이라 곱빼기. 대부분의 토핑도 맛있다. 진하고 짭짤하거나 칼칼한 류의 우동을 좋아한다면 입에 안맞을수도 있음.
이름: K**
날짜: 2024-02-01 16:15:04
코멘트: 5
코멘트: 7,8년전부터 이야기 들엇던 곳이라..궁금해서 최근에 처음 가봄..우동이 이리 맛잇다는걸 느끼게 해줌.(식감)깔끔함..추가로 유부?그건 필수로 시키셔요 ㅎ 점심장사만 하시는것같고,사장님이 일본분이라 들음!평일에도 웨이팅 잇는곳임..
이름: R**** L** (******
날짜: 2024-01-07 04:50:46
코멘트: 5
코멘트: 일본보다 어쩌면 여기 우동이 더 맛있는 거 같아요. 정말 이렇게 우동이 맛있어도 되나 싶고 국물이며 면 사이드로 주문할 수 있는 유부나 반숙계란도 다 너무 맛있어요 영업시간이 한정적이라 웨이팅이 무섭지만 그래도 또 가고 싶은 집이랍니다. 붓카케우동을 좋아했는데 여기 가케우동도 너무 좋고 다양하게 선택해서 먹는 재미가 있어요
이름: D* K
날짜: 2023-12-05 13:09:05
코멘트: 4
코멘트: ㆍ우동 맛집입니다.ㆍ육수가 일품입니다.ㆍ대기줄이 항상 있습니다.
이름: J*** L
날짜: 2023-10-30 13:00:23
코멘트: 5
코멘트: 제게는 정말 좋아하는 우동집입니다. 조금은 작은 공간에 많은 사람들이 기달리고있어서 조금늦으면 면이 부족해서 먹지는 못하지만 가끔씩이라도 조금 멀리가서 먹고싶어지는 맛입니다. 차가운면과 차가운 국물로 우동을 먹다보면 후룩후룩 목구멍을 넘어가는 느낌이 너무 좋습니다. 시오다래돼지,유부조림과 반숙계란도 우동과 정말 잘어울리는 조합이라고 생각합니다.
이름: �**
날짜: 2023-06-27 08:07:17
코멘트: 5
코멘트: 너무 정갈하고 깊은 맛이 일품이었습니다.곱배기가 맞나 싶을 정도로 흡입해 버렸네요 ㅠ
이름: E** J* K**
날짜: 2023-06-02 04:11:50
코멘트: 5
코멘트: 유부랑 계란 추가 꼭 하세요!!!! 대기는 옆 골목에 하시면 주문 받으시러 나오세요
이름: Y******* K***
날짜: 2023-05-23 02:57:04
코멘트: 4
코멘트: 명지대 가타쯔무리.. 맛있어요!!!
이름: _ �*****
날짜: 2023-03-08 12:58:36
코멘트: 4
코멘트: 생각보다 저렴한 가격에 부담스럽지 않게 추가메뉴를 신청할수 있다다만 가게문닫는 시간이 빠르니 이점 유의해서 찾아가자----------------‐—-------2023/03/08다시 방문한 가타쯔무리!오픈 시간전에 왔건만..이미 가게 내부는 만석이었다매뉴는붓카게(히야 아즈), 가마타마(곱베기)...와 곱베기 정말로 곱으로 준다!역시나 면발이 좋다수타면으로 뽑아서 그런지 면발크기가 조금씩 다르지만, 그래서일까 더 맛있다.
이름: �**
날짜: 2023-02-26 12:09:58
코멘트: 5
코멘트: 우동 국물과 아지타마고 너무 맛있습니다!다만, 사람이 많아서 1시간 정도 웨이팅이 있습니다.가게 내부는 협소하고 테이블도 회전이 조금 느리네요이 가게의 휴무일은 가게 앞쪽에 게시물, 페이스북 홈페이지에서 확인 가능합니다.휴일이 매번 바뀌기 때문에 꼭 확인하고 방문하셔야합니다.
이름: �**
날짜: 2023-02-23 20:41:42
코멘트: 5
코멘트: 맛있다기다림만 이겨내면 된다탱글탱글한 면발이 먹고싶다면명지대 뒷길로 향하자
이름: S J K**
날짜: 2023-02-12 00:10:24
코멘트: 5
코멘트: 두번 세번 가고싶은 곳이에요
이름: a***** c****
날짜: 2023-01-15 03:42:57
코멘트: 4
코멘트: 우동 맛집을 검색해 보고 특이하다 생각 되어 방문함.위치도 외지고 대기시간도 길다(테이블이 몇개 안 되니 당연히 대기시간이 김)우동은 사실 면의 느낌과 사누끼 스타일인 경우 육수의 맛.. 단순한 음식이다.물론 고속도로 휴게소 우동과 비교하면 차이점은 확연하다.그러나 1시간 이상 기다리며 매번 먹을 정도의 유혹을 느끼지는 못 함(그리고 나에게 우동은 항상 양이 부족한 문제가..)바로 인근에 공영주차장이 있음)
이름: w*****
날짜: 2023-01-08 04:48:06
코멘트: 5
코멘트: 붓가케우동 맛집입니다11시 오픈인데 일찍 가셔야될거에요!줄이 엄청 길거든요 ㅎㅎㅎ진짜 제대로된 우동집입니다다음에 또 올게요!!
이름: s***
날짜: 2023-01-02 03:08:57
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하고 맛있어요.
이름: �**
날짜: 2022-11-22 07:05:23
코멘트: 5
코멘트: 가깝기만 했으면 무조건 단골일 텐데.. ㅠㅠ
이름: s*** a* L**
날짜: 2022-11-11 13:39:18
코멘트: 5
코멘트: 평일 10시 50분쯤 들어갔을 때 바로 먹었고 나올 때는 웨이팅이 길었어요!양이 꽤 많아서 다 먹기 힘들어요.직원분이 매우 친절하시고 음식이 너무 맛있어요!
이름: M*** J****
날짜: 2022-09-23 04:40:51
코멘트: 4
코멘트: 일본인 쉐프가 운영하는 우동집. 멸치와 다시마 등으로 우려내 은은하면서도 담백한 국물이 이 집의 강점. 면을 찬면과 온면으로 구분해서 먹는것도 다른 곳에서 접하기 힘든 부분. 면발의 식감과 탄력도 수준급이며, 가격도 무난한 편. 간장이나 국물맛이 진한 우동을 선호하는 분에게는 다소 밋밋할 수도 있음. 밑반찬이 단무지만 나오기에 사이드메뉴 한두개 추가하는 것이 좋음. 서빙보시는 분도 친절하심. 오프런과 웨이팅은 필수!
이름: f********* b***
날짜: 2022-08-06 04:12:22
코멘트: 5
코멘트: 정말 부지런한 사람만 먹을 수 있는 곳, 가게 위치도 최악이고 아침 11시에서 2시까지 영업하고 더군다나 재료가 소진 되면 더 일찍 끝날 수 있어서 더욱 빨리 와야합니다, 별거 없는 우동 같지만 국물이 깔끔하고 감칠맛이 정말 매력적인 역대급 우동집입니다. 면발도 상당히 퀄리티가 좋아 부지런히 올만 한 우동맛집입니다.
이름: �**
날짜: 2022-07-31 14:57:51
코멘트: 4
코멘트: 맛있어요.매장에 들어갈수있는 인원이 워낙 적어서 입장하려면 시간이 걸려요
이름: �***
날짜: 2022-07-11 07:14:22
코멘트: 5
코멘트: 작은공간에 정갈한음식
이름: s********* p***
날짜: 2022-06-01 09:27:25
코멘트: 5
코멘트: 분명 오픈시간 맞추어서 갔는데도 웨이팅을 했습니다. 평일인데 40분 정도 웨이팅 했습니다. 하지만 기다릴만한 가치가 있었어요. 정말 맛있거든요. 저는 히야히야(차가운 면, 차가운 국물)을 붓가케로 시켰는데, 그다지 시원하지는 않았습니다. 그냥 미지근한 정도였어요ㅠㅠ 그게 조금 아쉬웠지만, 사장님도 정말 친절하시고, 정말 멋진 가게입니다.
이름: J* A
날짜: 2022-03-04 13:19:03
코멘트: 5
코멘트: 자주 가는 곳. 공간은 협소하나 아기자기하고 일본 맛을 느낄 수 있음.
이름: �**
날짜: 2022-01-23 16:09:36
코멘트: 4
코멘트: 1. 국물이 깔끔해요.2. 일본에서 우동을 먹어본 적은 없지만 가서 먹으면 이렇겠다 싶은 맛.3. 가게가 다소 좁아 대기가 있을 수 있지만 기다려서 먹어도 나쁘지 않은 가게.
이름: �*
날짜: 2021-11-07 02:54:11
코멘트: 5
코멘트: 진짜 먹기 힘들어서 평일에 갔는데 대만족우동이 소고기 맛 나는건 당연히 아니지만, 먹었던 우동중에 맛있는 편주차는 주변에 공영주차장이 있다.
이름: T****** j***
날짜: 2021-08-24 06:34:38
코멘트: 4
코멘트: 가가와현 사누키 스타일의 우동을 느낄 수 있다. 은평구에서 아니 서울에서 이 정도 퀄리티면 굉장히 우수한 우동에 속한다. 수타의 질감도 좋고 주인선생님들도 친절한 편이다. 가게가 너무 작고, 영업시간이 너무 짧으며, 대우전자 영업점을 리뉴얼한 건물이라 위생도는 떨어진다.You can feel the sanuki style udon in Kagawa province in Japan. In Eunpyeong-gu or Seoul, this quality is one of the best udon. The texture of the hand-made dish is good and the owner teachers are kind. The store is too small, the hours of operation are too short, and the hygiene level is poor because the building has been renewed by Daewoo Electronics.
이름: g**** L**
날짜: 2021-08-15 00:14:39
코멘트: 5
코멘트: 마음까지 담긴 깊은 우동입니다,계절마다 오게 됩니다😌
이름: J******* H**
날짜: 2021-07-14 09:35:34
코멘트: 4
코멘트: 소소하게 가 볼만하다멸치나 가쓰오부시 향의 육수가 부드럽다. 면발의 쫄깃함이 아쉬웠지만 기쯔네(유부조림)의 맛탕같은 달달함이 강렬히 기억될 것 같다곳곳의 아이 글씨가 귀여웠고, 공간은 편안했다
이름: �* �
날짜: 2021-07-12 11:08:18
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅은 당연!하지만 술을 파는곳이 아니라 순환이 빨라요.면 쫄깃! 슴슴하니 육수찐하고 고명도 내가 먹고싶은것만 주문하면 되니 너무 내스퇄~~~오히려 일본에서 먹는 우동보다 맛있음!한국인 입맛에 맟춰진맛!
이름: J*******
날짜: 2021-06-06 14:52:24
코멘트: 5
코멘트: 일본에 온 것 같은 기분이 드는 식당!! 계란도, 유부도, 쫄깃한 면도 맛있었습니다! 홀이 매우 작아서 평일 일찍 가야 줄 안 서고 먹을 수 있을 것 같아요
이름: S**** H** Y***
날짜: 2021-06-04 04:29:25
코멘트: 5
코멘트: 직원분 너무 친절하시고 우동 너무 맛있고계란, 유부조림 꼭 추가하셔서 드세요.유자 우동에 찬국물 추가해서 반쯤 비벼먹고 찬국물 부어 먹으면 천국, 작고 소중해 가타쯔무리💙
이름: M****** R**
날짜: 2021-05-23 08:30:59
코멘트: 4
코멘트: 점포가 작아 줄이 길면 먹기 힘들어요. 그때그때 주문에 따른 소모량이 달라 주인분이 체크못해서 줄서고도 못드실 수 있어요. 유아가 있으시면 유모차 안에 들여놓지 못하니 참고하시면 좋을듯 하고요. 자가제면 형식인지 면의 쫀득함은 살아있는게 장점 인듯 합니다. 추가반찬은 유부조림은 인상적이라 방문하시는 대부분이 드시는 것 같고, 나머지는 개인적으로 평타인듯 합니다.주변 주차할 곳은 공영주차장이 있는데 평일, 주말 모두 대기 힘드니 차량은 다른 곳에 대고 방문하시는 게 좋을 듯 합니다.
이름: J**** P***
날짜: 2021-05-11 04:00:30
코멘트: 5
코멘트: 진짜 일본에 온듯한 우동집.곱빼기는 양이 아주 많으니 주의바람.
이름: �***
날짜: 2021-04-10 07:54:02
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하지만 정성스럽게 내린 육수와 부드럽지만 쫄깃한 우동면의 수수하고 잔잔한 조화가 좋읍니다,,,미리 주문을 받으시는데 면 곱배기로 시켰는데 일반양의 3배정도믄 주시는 거 같아요 성인남자 기준으로 무리없이 다 먹습니당 아지타마고도 맛있습니다 같이 섞어드시라고 여러가지 주시는데 개인적으로 생각은 귀한 육수맛을 해치는 느낌이 들어서 비추입니다 맛있는 식사하시구 맛있는 우동집을 소개해준 제 여자친구에게도 감사함을 전합니다.
이름: Z*** K
날짜: 2021-04-03 07:13:54
코멘트: 4
코멘트: 생각보다 맛있었어요~
이름: P****** J**
날짜: 2021-03-10 08:54:37
코멘트: 4
코멘트: 저는 처음 이곳이 그렇게 유명 한줄 모르고 갔었다.그후 다시 와서 먹으니 면발이 진짜로 좋았다.
이름: 1****** 1**
날짜: 2021-03-02 03:40:46
코멘트: 5
코멘트: 자극 적이지 않고 탱글한 면빨 맛집 진장 강추요 2명이서 3인분 주문해 먹은 하루에 2시간30분 운영하는 맛집of the맛짖
이름: C**** M**
날짜: 2021-02-14 09:32:30
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 우동 경험
이름: J***** C***
날짜: 2021-02-11 05:40:04
코멘트: 4
코멘트: 음 제가 좋아하는 스타일의 국물은 아니나 멸치맛이 강한 스타일로 괜찮아요. 줄서서 먹을지는 ㅎㅎ
이름: �**
날짜: 2021-01-28 05:09:03
코멘트: 5
코멘트: 남가좌동에서 가장 맛있는 우동집 날짜 잘 맞춰서 가면 좋을 듯
이름: �*
날짜: 2020-09-30 03:21:21
코멘트: 4
코멘트: 테이블이 총 4군데. 약 10명만 들어갈 수 있는 아주 작은 우동집입니다. 일본인 사장님과 아내분 두분이서 운영하시는 것 같네요. 옛날 간판도 그대로 유지한 채 컨트리한 외관과 인테리어를 갖추고 있습니다. 기본 우동에 나머지 사이드 메뉴를 함께 추가하셔야 먹을만 합니다. 면발은 생각보다 얇은편이고 육수도 슴슴하니 짜지 않고 맛있습니다. 11시 오픈이고 2시반까지 런치타임만 운영하는데 재료소진시 일찍 마감하니까 참고하세요. 웨이팅이 거의 필수입니다.
이름: N**** W***
날짜: 2020-08-29 02:06:05
코멘트: 5
코멘트: 맛있습니다.우동의 새로운 매력을 느끼게 해 주는 곳입니다.몇 번 더 방문해 다양한 매뉴를 맛 볼 예정입니다.
이름: B** K
날짜: 2020-08-09 00:06:09
코멘트: 4
코멘트: 개인취향에는 양이 15%부족맛은 별4개내외부 소박한 식당느낌오픈시간을 유의해서 가야한다.음식세팅도 수수하고 깔끔한 느낌쉐프의 결이 느껴짐
이름: y****** j***
날짜: 2020-07-22 05:59:38
코멘트: 5
코멘트: 드디어 먹어봄!! 정말 담백하고 깔끔한 국물에 쫄깃한 면발이 입안 가득 휘몰아치는 맛!!!!
이름: �**
날짜: 2020-07-11 23:02:41
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 우동. 기다린 보람이 있다. 다음엔 곱배기 먹어야지.
이름: J*** K**
날짜: 2020-07-04 05:09:13
코멘트: 4
코멘트: 서울에서 한손 안에 일본식 우동집을 꼽으라면 많이들 추천하시는 우동집11시 오픈이고 자리가 차 있다면 번호가 써진 주문서를 미리 받는 방식으로 대기했고 재료 소진시 마감.외부에 가게 이름 적힌 가판대가 서 있지 않다면 마감된 상태인것 같다테이블도 많지 않아서 풀로 앉아도 한번에 최대 10명이 식사 가능하다일본인 사장님이 있으시다고 들었는데 실제로 화장실 가는 길에 조용조용한 일본어를 들을 수 있었음메뉴는 고민고민하다가 유자우동을 골랐는데 면에 양념과 간을 직접하는 방식이라 결정장애를 가진 입장에서는 너무 어려웠다ㅋㅋㅋㅋㅋ시오다래도 맛났고 면은 충분히 만족한지라 다음번에 방문할 때는 순정품을 꼭 맛봐야겠다
이름: �****
날짜: 2020-06-30 02:59:56
코멘트: 5
코멘트: 협소한 공간 및 여름인데도 에어컨을 틀지 않는 것은 분명히 마이너스 요소지만 맛있는 우동을 먹으러 또 가고싶음
이름: �**
날짜: 2020-06-20 09:56:02
코멘트: 4
코멘트: 훔냐.. 담백한 정통 일본 우동. 면이 맛났음. 사장님 본토 사람이신듯.
이름: �**
날짜: 2020-06-14 00:35:35
코멘트: 5
코멘트: 기대치보다는 약간....오랫도안 줄서 먹을 맛집은 아닌듯
이름: �**
날짜: 2020-05-14 04:17:33
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 맛만 남긴 깔끔하고 감칠맛나는 국물과 쫄깃쫄깃한 탱글한면발 맛있어요 면추가해드세요 두번드세요~
이름: �***
날짜: 2020-05-03 15:47:39
코멘트: 4
코멘트: 기본 멸치국물보다 가쯔오향이 확 나는 붓가케 우동이 더 맛있었어요~ 면도 가케우동은 너무 퍼져서.. 계란매니아 일행은 카마타마 우동이 제일 맛있었다고하구요:) 다음엔 차가운 면으로 국물없이 붓가케우동 먹고싶어요
이름: C**** F********
날짜: 2020-04-12 10:58:01
코멘트: 4
코멘트: 일본인 주방장님이 만들어주시는 맛있는 우동집. 간판은 따로 없는데 대신 걸려있는 오래된 대우전자 간판이 더 느낌 있네요. 면은 탄탄하고 국물은 감칠맛이 좋네요. 정갈한 차림도 좋구요.
이름: K***** P***
날짜: 2020-04-07 06:28:57
코멘트: 4
코멘트: 웨이팅을 40분간 했습니다. 맛은 깔끔하고 달달하니 좋으나, 굳이 웨이팅을 길게 해야하는 맛인가 하는 생각이 들었습니다. 웨이팅만 아니라면 우동 생각날 때 들를만한 곳입니다.
이름: �**
날짜: 2019-12-17 05:01:41
코멘트: 4
코멘트: 너무너무 맛있었다! 담백하면서도 깊은 맛. 처음에 가게 외관이 저래서 어딘지 못찾았었으니 다른 분들도 주의. 일단 육수의 종류(유무 여부까지), 육수의 온도, 면의 온도까지 고를 수 있는데 이러한 선택지를 즐기는 나로서는 너무나도 좋은 집이었다. 사이드 디쉬들도 다 시켜서 맛보면 좋을것 같다. 현금으로 결제하면 천원 깍아주신다!
이름: y* k
날짜: 2019-12-14 04:36:50
코멘트: 5
코멘트: 항상 맛있게 먹고 옵니다😊❤
이름: �***
날짜: 2019-12-13 05:30:47
코멘트: 4
코멘트: 유부,달걀 맛있어요. 기본 국물보다 가쓰오부시 국물로 추천합니다. 면 곱배기로 하면 그릇 넘칠듯이 담아줍니다. 대기는 항상 있는것 같아요. 기다리는 동안 자세하게 설명된 메뉴판, 주문서 주시니까 보고 주문하면 됩니다.
이름: e**** g****
날짜: 2019-10-26 12:37:11
코멘트: 4
코멘트: 최근에 나영이님의 리뷰에서 보고 방문했던 후쿠로우동의 붓가케우동과 특히나 새우튀김이 기대 이상으로 좋았었어서 또 한번 붓가케우동을 맛보고 싶어 가고싶다에 예전에 세이브해뒀었던 가타쯔무리에 방문해 보기로 함.가기 전에 리뷰나 인터넷 등에서 보니 휴일이 불규칙적이라 가게 페이스북에 공지된 휴일을 확인 후 방문하라고 해서 휴일을 확인하니 다행히 이번주 토요일엔 영업을 하는 것 같았고 아직도 인기가 많은 줄은 모르겠지만 혹시나 인기가 많아 웨이팅이 길까봐 집에서 좀 늦었지만 그래도 서둘러 출발함.집에서 거의 반대쪽인 은평구에 가까운 남가좌동에 위치해서 꽤 시간이 걸려서 가게 앞에 도착하니 가게 오픈 시간인 11시를 조금 넘었는데 가게 앞엔 아마도 웨이팅하는 것 같은 남자손님 한명이 미리 주문할 메뉴를 보고 있는 것 같아서 웨이팅하고 계시는건지 물어보니 그렇다고 함.그 남자손님이 가게 안으로 들어가길래 따라 들어가니 테이블석은 다 찼고 가게 왼편 벽의 2인이 앉을 수 있는 닷찌석에 한자리가 비어있었음. 그 남자손님은 주문할 메뉴를 미리 여자점원한테 얘기하고 나감.혼잔데 닷찌석에 앉아도 되는지 여자점원한테 물어보니 괜찮다면서과 메뉴와 주문서를 건네줘서 특별히 볼 것도 없이 주문서에 붓가케우동을 면과 국물을 둘 다 차갑게 주문하는 히야히야로 체크하고 건네드리려는데 가게에 붙어있는 스다치라는 계절한정 메뉴가 눈에 들어와 급히 스캔하니 붓가케우동과 비슷한 느낌이어서 계절한정 메뉴 이런거에 약한 나는 급히 스다치로 메뉴를 변경하고 닷찌석에 앉아있던 여자손님한테 옆자리에 앉아도 괜찮은지 물어보니 괜찮다고 해서 앉음.둘러보니 물은 셀프인 느낌이어서 주방 앞에 준비되어 있는 일본 느낌 뿜뿜인 아담한 사이즈의 컵을 집어 보냉컨테이너에 든 올 겨울의 차라는 루이보스티를 따르고 젓가락을 집어서 자리로 돌아옴.잠깐 화장실에 가고 싶어 둘러보니 주방 옆에 화장실 위치가 표시되어 있는데 주방을 지나 뒷편으로 가야되는 것 같아 여자점원한테 문의를 하니 맞다면서 뒷쪽으로 가서 왼편으로 돌아가면 있다고 안내를 해 줌.화장실로 가면서 보니 주방 뒷편에는 우동면을 치대고 자르는 곳이 있었음.자리에 앉아 기다리면서 둘러보니 이런 일본 느낌 뿜뿜인 가게들에서 흔히 보는 벽걸이시계가 벽에 걸려있고 닷찌석 앞 작은 선반 위엔 시치미와 쯔유나 간장등 우동에 따라 첨가해 먹는 간장류가 준비되어 있음.드디어 내가 주문한 계절한정 메뉴인 스다치가 나옴. 수타우동면과 으깬 생강, 채 썬 실파, 스다치(영귤), 간 무, 덴가쓰, 밑반찬으로 단무지로 이루어짐.어떻게 먹는지는 대강 알지만 다시 한번 여자점원한테 먹는 방법을 문의하니 작은 접시들에 든 재료들을 우동면 위에 붓고 선반 위에 준비된 유자 우동, 스다치 우동, 카마타마 우동용 이라고 쓰여진 간장을 적당히 뿌리고 먹으면 된다고 설명해 주심.재료들을 다 우동면 위에 붓고 간장을 뿌린 후 젓가락으로 집어 맛을 보는데 한양대 앞의 우동가조쿠 만큼은 아니더라도 후루룩하면서 면치기가 시전이 되는 탄력이 있는 수타면이어서 내가 기대하던거여서 좋음.다만 쯔유가 아닌 간장이어서 은은한 달달한 맛은 없이 짭짤하면서 영귤의 시큼함이 느껴지는데 이건 이 나름대로의 매력이 있지만 개인적으로는 은은한 단맛도 있는 쯔유를 뿌려 먹는 붓가케우동이 더 좋았을 듯..계산을 하는데 현금 결제시 할인을 해드립니다라고 쓰여 있어서 점원분께 어떻게 할인이 되는건지 문의하니 우동 한 그릇당 500원씩 할인해 드린다고 함. 마침 지갑에 현금이 딱 7천원 있었어서 현금으로 결제를 하고 할인을 받음.전체적으로 가게 분위기도 노포 느낌인데다 가게 주인분이 혼을 불어 넣어 음식을 만드는 내가 좋아하는 타입의 가게라 맘에 들었고 스다치 우동은 계절한정이라 나름의 새로운 경험을 한 걸로 좋았고 다음번엔 붓가케우동등 다른 우동들도 맛보고 싶은 생각이 든 방문이었음.
이름: S*****
날짜: 2019-10-21 16:16:04
코멘트: 5
코멘트: 면이 묵직한 편. 처음 먹어보는 묵직한 면이지만 맛있고 탱탱하다. 국물도 맛있었고 사이드를 시키니 양이 많아서 좋았다 :)
이름: �** (*******
날짜: 2019-10-11 12:48:08
코멘트: 5
코멘트: 최고의 우동집. 경건하게 먹어야 할 수준 높은 우동! 국물도 면발도 최고최고!
이름: S****** L**
날짜: 2019-10-04 15:26:54
코멘트: 5
코멘트: 일본우동의 깊지만 깔끔한 국물맛.공간은 협소하나 먹기에 지장은 없다.영업일을 페북을 통해 확인하는 게 조금 불편한 점이고 그게 유일한 단점. 면이면 면. 국물이면 국물. 최고.대만족.
이름: s* j
날짜: 2019-09-26 05:14:04
코멘트: 5
코멘트: 메뉴에 있는 우동들을 다 먹어 보았는데 모두 정말 맛있었어요
이름: H***
날짜: 2019-08-31 07:27:37
코멘트: 5
코멘트: 붓가케우동. 찬면 따듯한 국물.아무 간 없이 먹다가, 레몬만 조금 넣어도 맛이 감칠맛이 확 돈다. 있는 그대로도 맛있고, 고기와 계란 추가는 꼭 하고, 유부도 꽤나 인기있다.
이름: M* J****
날짜: 2019-08-22 13:13:23
코멘트: 4
코멘트: 면의 신세계^^ 쫄깃쫄깃 탱탱한 면이 입안에서 춤추는곳~
이름: �**
날짜: 2019-08-20 08:51:47
코멘트: 5
코멘트: 국수면발의 식감이 쫄깃하고 건강한 우동맛이었어요 주인장 쉐프의 주문 받는 모습도 참 인상적이었어요한글도 참 잘 쓰시네요~~^^
이름: j*** L*
날짜: 2019-07-07 16:04:07
코멘트: 4
코멘트: 편안한 매장에서 순수한 우동의 맛을 즐기기에 적합합니다. 추천메뉴는 차가운 가케우동이며 사이드메뉴 돼지고기조림을 추천합니다. 가게가 작아 언제나 약간의 대기 줄이 있을 수 있습니다.
이름: H******* L**
날짜: 2019-06-30 05:46:33
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요!~
이름: �** (****
날짜: 2019-06-29 06:21:04
코멘트: 4
코멘트: 깔끔한 일본식 우동 한그릇, 반숙계란 유부 맛나요
이름: �*
날짜: 2019-05-22 01:23:34
코멘트: 4
코멘트: 소박한 인테리어의 느낌이 여행하는 기분이 들게했고 곁들임메뉴들도 우동과의 조화가 좋았다. 특히 유부조림은 일본에서 먹던 키츠네우동이 떠오르는 맛이다. 면빨은 쫄깃보다는 부드러운편이라서 개인적으로 국물은 차가운걸 고르는편이다.
이름: S***
날짜: 2019-04-06 01:46:55
코멘트: 4
코멘트: 다시의 온도감이 조금 아쉽지만 기본 이상은 하는 우동집. 일본인에 의해 만들어지는 우동이라 뭔가 맛에 정통성이 있다. 즉 우동의 모든 구성요소가 제대로인 맛이다. 다른 한국 우동과 비교 불가.
이름: J** P***
날짜: 2019-03-25 04:10:41
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요! 반숙달걀도 꼭 드세요!
이름: �*
날짜: 2019-02-09 12:53:46
코멘트: 5
코멘트: 두번째 방문이었다.. 지난번엔 웨이팅이 좀 있었는데 1시 좀 넘어서 도착하니 홀에 한 테이블에만 막 손님이 앉고있었다. 들어가자마자 메뉴를 고르고 토핑도 있는데로 시켜봤다.. 맛보기로..ㅎㅎ.. 면 온도를 히야히야(차가운면)으로 시켰더니 쫄깃함이 좋았다.. 국물이 멸치국물이었는데 가쓰오부시 국물이면 어땠을까 생각이든다.. 국물도 맛있긴했고...
이름: M****** B***
날짜: 2019-02-06 04:40:58
코멘트: 4
코멘트: (메뉴이름이 자세히 기억안나 설명으로 대체합니다)1. 찬면에 찬국물(붓카게말고 기본육수) - 매우 싱거움. 담백한거 좋아하시면 딱임.2. 찬면에 붓카게육수 - 가장 많이 먹는우동맛. 1번보다는 육수맛이 느껴져서 맛있었음.3. 유자우동ㅡ매우 새콤. 유자소스의 새콤함. 입맛없고 더위먹었을때 좋을듯.4. 유부조림ㅡ 1번 메뉴와같이 먹으면 궁합이 좋음
이름: n******* c********
날짜: 2019-01-25 12:09:50
코멘트: 4
코멘트: 분위기와 맛 모두 정갈해서 기분이 좋은 곳이에요 🎶우동 국물은 평범하지만 면이 탄력있고 맛있어요!기이인 웨이팅이나 머얼리서 찾아올 정도는 아니지만깔끔한 우동이 당길 때 들러 먹기 좋아요 :•)
이름: �***
날짜: 2018-12-13 05:59:02
코멘트: 5
코멘트: 세상 존맛탱이 우동
이름: �**
날짜: 2018-11-13 17:23:15
코멘트: 4
코멘트: 깔끔하고 정갈한 일본우동
이름: �**
날짜: 2018-10-05 03:58:14
코멘트: 4
코멘트: Sold out 못 먹었습니다. 영업 시간 확인 하고 가세요 재료 떨어지면 끝이예요 ~ 간판이 오래된 대우전자 지정점 으로 되어있습니다.10월 영업시간공유 드립니다.오후에도 영업합니다.
이름: C******** I** (************
날짜: 2018-09-09 14:38:15
코멘트: 5
코멘트: 점심영업만 하는 우동집. 카케우동, 붓카케우동, 유자우동, 카마타마 우동 등과 몇몇 사이드메뉴가 있다. 우동집 간판을 위에 달고 있지 않기 때문에, 이 가게에 대해 아무 정보가 없다면 그냥 지나칠 수도 있다. 영업시간은 14시30분까지지만 재료 소진이 되면 더 이상 주문을 받지 않기 때문에, 이른 시간에 가야한다. 가게가 협소한 관계로 웨이팅도 제법 있는 편. 카케우동과 붓카케우동의 경우 면의 온도와 국물의 온도를 선택할 수 있는데, 타카마츠에 있는 미야타케우동이 생각나게 한다. 맛도 미야타케우동이 뒤쳦지 않는 편. 스타치우동은 계절메뉴로서 9월~10월 제주의 영귤이 열리는 시기에만 기간한정으로 선보이는데 영귤의 향이 느껴지는 우동이다. 이 기간에 방문했다면 다른 것보다 스타치 우동을 먼저 먹어보는 것이 좋다. 영업 일정의 변동이 심하므로 미리 페이스북에 방문하여 영업일정을 확인해야 허탕을 치는 일을 방지할 수 있다.
이름: N***
날짜: 2018-07-19 00:50:25
코멘트: 4
코멘트: 자극적인 맛 보다는 정갈하고 깔끔한 맛으로 승부하는 곳입니다.
이름: j* r**
날짜: 2018-07-14 04:59:34
코멘트: 5
코멘트: 가을메뉴 스타치 우동은 꼭 먹어봐야합니다. 특히 면발이 탱글하니 맛납니다. 국물과 면의 온도를 정할 수 있습니다. 가게는 매우 작고 언제나 줄서야 합니다. 쉬는날이 일정하지 않으니 꼭 페북에서 확인하세요. 양이 좀 작음.
이름: T***** K**
날짜: 2018-06-24 03:55:12
코멘트: 4
코멘트: 수타면이 맛있는 우동집
이름: �**
날짜: 2018-03-30 14:04:19
코멘트: 5
코멘트: 다른 분이 카드 불가라고 하셨는데 카드 가능합니다.면이 탱글탱글하고 깔끔한 맛입니다. 이게 진짜 우동이라는 걸 느낄 수 있어요. 가게가 비좁고 점심에만 영업을 해서 항상 웨이팅이 있습니다. 우동을 좋아하시는 분이라면 한번쯤 먹어보러 갈만 합니다! 여기에 가신다면 계란 반숙도 꼭 드세요. 저는 오늘 가서 또 먹고 행복함을 느꼈습니다ㅠㅠ
이름: �**
날짜: 2018-03-30 05:58:12
코멘트: 5
코멘트: 예상외로 유자맛 나는 우동이 제일 맛있었어요
이름: S****** M****
날짜: 2018-03-12 07:54:03
코멘트: 4
코멘트: 살짝 한국식된 우동맛있게 먹었고 또 먹고 싶어요주말엔 시간을 잘못 맞추면 대기타야합니다
이름: S* L**
날짜: 2018-02-05 06:14:44
코멘트: 4
코멘트: 깔끔하고 담백한 가케우동과 붓가케우동을 맛볼 수 있습니다. 곁들여 먹을 수 있는 돼지고기볶음도 훌륭합니다. 다만, 자극적이지 않은 맛이어서 익숙하지 않은 사람에겐 마치 평양냉면을 처음 먹는 기분일듯 합니다. 요즘 표현처럼 슴슴한 맛입니다.
이름: �*
날짜: 2017-11-23 14:25:43
코멘트: 5
코멘트: 면추가&국물추가 하고싶은곳
이름: K* L** (** L***
날짜: 2016-11-23 00:00:37
코멘트: 5
코멘트: 한국 내 최고 수준의 우동. 면 맛이 다른 곳과 확연히 다름
이름: d*******
날짜: 2024-04-27 05:41:34
코멘트: 5
코멘트: 평양우동 겁나 맛있음ㅋㅋ