츠키젠

category: 돈까스 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 마포구 독막로8길 23
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,

worktime:
시간
월요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
화요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
수요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
목요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
금요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
토요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00
일요일오전 11:30~오후 3:00-오후 5:00~9:00




이름: �**
날짜: 2024-04-25 13:59:13
코멘트: 5
코멘트: 분위기 좋고 음식도 맛나고또 와서 먹고싶은 마음이 들었습니다
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이름: R******
날짜: 2024-04-05 03:41:48
코멘트: 4
코멘트: 평타는 하는집

이름: H*
날짜: 2024-03-03 11:14:47
코멘트: 4
코멘트: 점심시간 웨이팅이 꽤 있긴 했지만 기다린 보람 있게 맛있었던 사톤브리앙. 사실 질길까 걱정했는데 베어무는 순간 살살 녹음.소스는 히말라야 소금, 와사비, 올리브오일, 돈카츠소스로 구성되어있음.가격대는 한끼 식사로 적절한 듯.
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이름: y** h*********
날짜: 2024-02-16 04:27:47
코멘트: 5
코멘트: 소스가 최고로 맛있는 집소금 와사비 등등 있지만여기선 소스만으로 먹어도 될듯..!

이름: K**
날짜: 2024-02-05 08:26:03
코멘트: 5
코멘트: 와맛있어요..일단 육질이 좋고 고소하고 겉바속촉하고 잡내가 안나는게 좋은돼지고길 쓴것같음. 특재소스도 부드럽고 약간 카레맛비슷한 느낌이있는데 맛있습니다. 또가야지ㅎㅎ
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이름: H**** B**
날짜: 2023-12-21 13:40:03
코멘트: 4
코멘트: 넘넘넘 맛있는 최고의 가스집이죠

이름: S******* K**
날짜: 2023-12-20 04:14:46
코멘트: 5
코멘트: 생활에 달인에도 나온 에르메스 식기 식당 ㅋㅋ
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이름: M*** K**
날짜: 2023-10-18 22:00:22
코멘트: 5
코멘트: 너무 맛있어요
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이름: H** J** P***
날짜: 2023-10-14 01:57:45
코멘트: 5
코멘트: 통 돈가스를 맛봤어요~분위기와 맛있는음식 좋았습니다.

이름: K** Y*
날짜: 2023-09-17 05:07:05
코멘트: 4
코멘트: 로스카츠가 부드럽고 촉촉해서 맛있지만,나중에 갈수록 질기고, 튀김옷이 젖어서 물린다.그걸 소스들이 잡아줘야 되는데, 와사비 맛이 약하다.나머지 서비스나 분위기는 준수하다.
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이름: B**** K**
날짜: 2023-09-10 23:48:08
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 돈까스입니다. 일찍가세요

이름: �***
날짜: 2023-08-21 05:58:32
코멘트: 5
코멘트: 고기가 정말 부드럽고 촉촉해서맛있었어요
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이름: �**
날짜: 2023-05-27 00:14:22
코멘트: 5
코멘트: 촉촉한 육즙과 고기 익힌정도도 좋았음.합정 탑티어 카와카츠에 버금갈 정도. 샤토브리앙을 먹어봤는데 다음엔 상등심돈카츠 먹어봐야겠어요
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이름: I*** L**
날짜: 2023-04-11 10:37:55
코멘트: 4
코멘트: 굉장히 맛있는 돈까스입니다. 홍대 인근에 맛있는 돈까스집이 몇 있는데 츠키젠 역시 세손가락 안에 꼽힐 정도에요. 정성스러운 담음새 또한 좋습니다.
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이름: S******* L**
날짜: 2023-04-09 04:33:24
코멘트: 5
코멘트: 맛있음 엄청 부드럽고 기본에 충실한 맛?? 샐러드도 맛있음 안에 분위기도 조용하고 좋은편. 접시가 에르메스여서 놀람..ㅎㅎ
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이름: �*
날짜: 2023-03-25 18:53:27
코멘트: 4
코멘트: 일본느낌나는 바 형식의 테이블입니다. 돈까스맛있는데 양은 좀 적습니다

이름: �**
날짜: 2023-03-22 03:57:45
코멘트: 5
코멘트: 맛있셔

이름: �**
날짜: 2023-03-11 07:25:30
코멘트: 5
코멘트: 고급 부위라서 그런지 가격은 쌔지만 맛있어서 만족. 바짝 안익힌 일식 돈가스를 좋아하는 분들에게 추천합니다. 회전율을 극대화할 수 있는 매장구조라서 좌석이 좀 불편한건 감안해야고 웨이팅이 좀 있을 수 있음
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이름: h* K**
날짜: 2023-03-02 13:37:41
코멘트: 4
코멘트: 당인리발전소공원과 상수역 사이에 있는 돈가스 맛집. 상로스키츠(등심), 샤톤브리앙(안심), 멘치카츠 둥의 메뉴가 있다. 요즘 유행답게 선홍빛으로 익혀낸 돈가스에 히말라야솔트, 올리브오일, 와사비가 곁들여 나온다. 직접 개발한 돈가스소스는 로제소스 느낌이 난다. 합정 인근 돈가스 맛집들 중에서는 플레이팅과 밥, 사이드디쉬 등이 살짝 아쉽다.
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이름: D** C**
날짜: 2023-02-23 06:40:27
코멘트: 4
코멘트: 돈카츠는 안심 보다 등심을 좋아하는 나로서는...약간 불만족...맛이 나쁘지는 않으나 너무 퍽퍽함...소스도 등심과 어울리지 않는 듯한 느낌..오히려 레몬 한조각을 주는 것이 더 좋을 듯...레몬과 고추냉이, 소금의 조합이 기대됨..
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이름: s********* p***
날짜: 2023-02-15 14:15:21
코멘트: 5
코멘트: 돈까스가 정말 예술입니다. 육즙이 진짜 그냥 가득가득해요. 직원분들이 친절하다시고 좋아요. 가게 자체는 크지 않고, 아담합니다. 오픈형이라서 돈까스가 잘라지는 과정이나 준비과정들을 볼 수 있어서 좋았어요.
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이름: �***
날짜: 2023-02-07 09:36:08
코멘트: 5
코멘트: 분위기도 맛도 좋아요저렴한 음식이라 생각했던 멘치카츠도 아주 훌륭해요

이름: �**
날짜: 2023-02-04 09:50:42
코멘트: 4
코멘트: 오후 5시 브레이크 끝나자마자 들어가서 앉을수 있었습니다 다찌형태라 단체로 가기보다 혼자 또는 소수인원 가는게 좋을것 같아요 고기자체로 맛있어서 와사비나 소금만 찍어도 맛있었습니다
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이름: G****** C***
날짜: 2023-01-15 17:35:01
코멘트: 4
코멘트: 훌륭한 일본식 돈가쓰를 경험할 수 있고, 모든 메뉴가 수준이상이다. 좌석배치가 회전초밥집처럼 바형식으로 되어있는데, 조리과정을 볼 수는 없다.

이름: C**** L**
날짜: 2023-01-05 12:26:23
코멘트: 4
코멘트: 전반적으로 맛은있는데 안심에서 냄새가 핏물냄새인지 나네요. 그래도 정돈프리미엄 보다는 나아요.
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이름: R****
날짜: 2023-01-01 07:44:38
코멘트: 5
코멘트: 맛있습니다

이름: F******* '*
날짜: 2022-12-11 15:24:13
코멘트: 5
코멘트: 5점 만점 줄게요. 구워진 정도도 좋고 굉장히 부드럽고. 느끼하지 않으며. 샐러드 소스, 가츠 소스, 카레 전부다 손수 정성껏 직접 만드신거 잘 알겠더군요. 일부 리뷰에 이게 흔한 맛이라구요? 어디 공장 소스랑 비교를 하세요.. 백배 낫지. 속도 편하고 양도 딱 좋아요. 양 적으면 카레 추가하면 됨. 카레 겨우 3천원임. 밥도 리필해줌
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이름: �**
날짜: 2022-12-10 07:14:40
코멘트: 5
코멘트: 언제먹어도 최고의 돈가스

이름: C** Y*********
날짜: 2022-11-08 08:33:39
코멘트: 5
코멘트: 네가지 메뉴 모두 맛있음. 느끼하지 않고 담백. 소스에 찍어먹기보다는 소금과 와사비에 찍어먹는걸 추천.
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이름: �**
날짜: 2022-11-08 07:59:37
코멘트: 4
코멘트: 원래 가야할 곳이 너무 웨이팅이 길어서 다른 곳 찾다가 우연히 방문한 곳.분명 비싼 가격대임에도 합정에 있는 여러 돈까스집들과 비슷해서 그러러니 했다.기대를 안하기도 했고 아무 정보 없이 방문한 곳이었는데 예상치 못한 맛있음에 놀랐다.같이 간 친구들 모두 맛있게 먹었고 나중에 재방문하고 싶을 정도로 만족했다.붉은 육즙이 흘러나오는 샤톤브리앙은 무척 부드러웠고 맛있었다. 원래 본연의 맛을 즐기는 편이라 소금만 찍어 먹는데 여기는 수제 소스도 맛있어서 소스도 꽤나 많이 찍어 먹었다.제일 마음에 들었던 메뉴는 친구가 주문한 멘치카츠이다. 잘못하면 뻔한 요리가 되기 쉬운데 여기는 달랐다. 이 요리는 소스가 다했다고 봐도 될 정도로 소스가 맛있었고 그냥 먹어도 맛있는 소스가 고기와 함께 먹으니 조화가 훌륭했다. 나중에 방문하게 된다면 멘치카츠를 주문할거 같다.다만, 여러 평을 찾아봤는데 맛이 편차가 있는 곳이라 이 부분은 개선해야 할거 간다. 적어도 내가 방문할 당시에는 조리 상태가 괜찮았다.
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이름: Y* K*
날짜: 2022-10-28 04:51:31
코멘트: 5
코멘트: 키오스크 오더 먼저 필수!육즙이 살아있는 돈가츠! 최고였습니다!
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이름: �*********
날짜: 2022-10-22 03:21:23
코멘트: 5
코멘트: 맛있었어요.

이름: �*
날짜: 2022-09-05 01:52:51
코멘트: 5
코멘트: 그 유명한 에르메스 접시 ! 맛있었어요,, ㅎㅎ
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이름: �**** �*
날짜: 2022-08-31 13:18:18
코멘트: 4
코멘트: 에르메스 접시로 식사가나오는 곳이죠츠키젠컨셉 독특하네 라고 생각하고잊고 있었는데 집근처에 있을줄꿈에도 몰랐어요;;일 끝내고 한번 들려봤습니다안심이랑 등심 주문했는데에르메스 접시에 돈까스가 나오고에르메스 밥공기에 밥이 나오더라구요접시 좋아하는 아내가 만족함..돈까스 질과 튀김 기술이 좋았습니다육향도 좋고 식감도 좋았어요와사비도 상당히 품질 좋은 제품이라맛을 더하기도 하고돈까스 소스는 수제라 맛 깊이가남달랐습니다 샐러드에 땅콩 소스도매우 고소하구요머 여느 유명한 돈까스과 동일하게가성비는 안어울려요맛은 뛰어나지만 양이 적은편임니다젊은 분들은 특돈까스 주문하시던데그것도 양이 좀 아쉬운감이 있어요하나더 아쉬움을 이야기 하자면등심은 머 괜찮은데안심은 좀 작은 크기입니다좀더 큰 안심을 사용하면육향맛을 더 진하게 늘텐데이건 좀 아쉬움은 있습니다하지만 맛있다는 돈까스 기준을 삼기에는충분하다고 봅니다아내는 너무 맛있어서입술을 고기로 착각해서두 번이라 씹더라구요그만큼 맛있었어요
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이름: �***
날짜: 2022-08-20 05:10:06
코멘트: 4
코멘트: 인테리어도 괜찮고 맛도 괜찮은데 양은 좀 적네요. 중간에 둘러앉아 먹게 되어 있어서 여러명 가긴 힘든 소규모입니다. 접시 국그릇이 에르메스 같던데 고급스럽네요.

이름: �**
날짜: 2022-07-19 06:38:01
코멘트: 5
코멘트: 다들 한번쯤은 들어봤을만한 에르메스 돈까스집이 바로 여기 츠키젠이다. 상수역을 좀 못가서 양화진 방향에 있는 에르메스 접시에 맛도 일품인 돈카츠 전문점이다.최고급 원육을 사용하고 등심을 이용한 상로스카츠와 안심을 사용한 샤톤부리앙이 에르메스 접시에 담겨나온다. 이곳의 직접 만든 카레 소스? 도 나오는데 그 소스도 맛있지만 핑크솔트와 와사비가 정말 잘어울리는 음식이다. 여자친구에게 명품 에르메스백은 못사줘도 명품 에르메스 돈코츠는 사줄 수 있는 멋진 남자들을 위한 특별한 식당이다. 여긴 이미 세번이나 방문해서 말이 필요없는 돈카츠 식당이다. 재방문률은 150%다. 홍대와 상수 그리고 합정을 즐기기위한 한 코스에 넣어주고싶다.
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이름: �**
날짜: 2022-07-17 17:58:11
코멘트: 5
코멘트: 카와카츠 헤키랑 비교해도 안밀리는 가게
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이름: Y*** S***
날짜: 2022-06-15 02:29:39
코멘트: 5
코멘트: 마포일대 돈카츠집은 다 맛있습니다
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이름: F********
날짜: 2022-06-14 03:32:46
코멘트: 5
코멘트: 돈가스가 이렇게 고급스러울수가 있네요 캬

이름: S*** C***
날짜: 2022-05-22 12:13:39
코멘트: 5
코멘트: 튀김옷도 아주 얇고 고기도 정말 부드러워요. 카레는 달작지근하면서 매운맛 좀 있어요. 아주 맛있게 먹었습니다

이름: s******* k**
날짜: 2022-05-20 12:47:27
코멘트: 5
코멘트: 듣던대로 맛있네요 :)다만 양이 조금만 더 많았으면 좋을 거 같아요 ㅎㅎ데미그라스 소스 정말 맛있고 인테리어도 너무 좋아요 !
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이름: �**
날짜: 2022-05-10 08:49:24
코멘트: 5
코멘트: 또가야지

이름: Y*****
날짜: 2022-04-26 14:19:38
코멘트: 4
코멘트: 방문일 : 2022/02고기가 너무 부드럽고 식어도 눅눅하지 않고 바삭바삭해요. 양이 많은 건 아니지만 두께가 두꺼워요. 그 두꺼움이 느끼하지도 않고 담백한 맛이 입안에 맴돌아요.아쉬운 점은 샤톤 브리앙을 먹는데 약간 고기 잡내가 났고 샐러드와 된장국이 살짝 따로 노는 느낌이었어요.가격이 그리 싼 편은 아니지만 한 번쯤은 먹을 만한 곳이라 생각이 들어요.
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이름: E***** K**
날짜: 2022-03-19 13:21:31
코멘트: 4
코멘트: 존맛.육즙 팡팡임
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이름: �**
날짜: 2022-03-13 08:36:07
코멘트: 5
코멘트: 카츠 자체만 놓고보면 콘반이나 카와 크레이지 보다 뛰어남 다만 위치가 너무 애매함

이름: �**
날짜: 2022-03-10 15:35:46
코멘트: 5
코멘트: 기다리는것만 빼면 매장 분위기도 좋고 카츠 퀄리티도 탑급인거 같아요

이름: �**
날짜: 2022-02-10 09:06:08
코멘트: 5
코멘트: 돈까스 맛있어어요
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이름: �** �***
날짜: 2022-01-30 11:11:39
코멘트: 5
코멘트: 딱히 흠잡을게 없다
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이름: �****** �**
날짜: 2022-01-28 07:11:13
코멘트: 4
코멘트: 에르메스 접시로 이슈가 된 돈카츠 맛집.플레이팅을 떠나 맛도 괘안음.개인적으로는 근처 카xx츠보다는 적당히 부드러우면서 좋음
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이름: e* l**
날짜: 2022-01-05 03:40:33
코멘트: 5
코멘트: 부드러운데 전혀 느끼하지 않고 군더더기 없는 맛
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이름: �**
날짜: 2022-01-02 11:31:35
코멘트: 4
코멘트: 맛있었우나 양이 좀 아쉽다.

이름: �**
날짜: 2021-12-26 12:47:44
코멘트: 4
코멘트: 상수동의 돈카츠전문점추천

이름: C**** P***
날짜: 2021-12-19 13:16:41
코멘트: 4
코멘트: 로스먹었는데 튀김에 기름기가좀 많고 고기에 밑간을 안해서 심심한데 조금 따로노는 느낌이었다특로스는 엄청 부드러웠다.정성껏 끓인 소스는 돈카츠가 식어서 맛없어 질때 쯤 찍어먹으면 별미였다
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이름: �**
날짜: 2021-12-10 02:50:44
코멘트: 5
코멘트: 깨끗 하고 느끼하지 않은맛 좋았습니다
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이름: B*****
날짜: 2021-12-03 13:27:53
코멘트: 4
코멘트: 맛있게 잘 먹음
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이름: �*******
날짜: 2021-11-12 13:03:31
코멘트: 4
코멘트: 맛남, 가격 적당, 분위기 낫베드
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이름: B****** K**
날짜: 2021-10-26 00:40:17
코멘트: 4
코멘트: 에서 로스카츠... 등심이냐 안심이냐로 고민하다가 등심으로 결정... 이 집 쥔장이 고기에 들인 정성이 느껴진다... 432시간 숙성시킨 돼지고기로 만든 돈까스가 맛이 없을 수 없겠지만 고기에 넘 집중한 나머지 튀김옷의 바삭함이 좀 떨어지는 것이 갠적으로 아쉽다... 저렴한 입맛이라 돈까스라면 고기보단 겉면의 튀김옷이 바삭한 경양식 스탈을 더 좋아하는 개인의 취향임다...ㅎㅎ 메뉴와 가격은 사진 참조~
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이름: �** (****
날짜: 2021-10-24 05:06:33
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요
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이름: G*** w**
날짜: 2021-10-20 13:17:11
코멘트: 5
코멘트: 그냥 다 맛있어요...재방문의사 100%입니당
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이름: W*** J** C***
날짜: 2021-10-09 04:57:20
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛있음

이름: �*
날짜: 2021-09-25 06:24:58
코멘트: 5
코멘트: 아니 진짜 안느끼해 먹어 봐야 된다고 봐
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이름: �**
날짜: 2021-09-19 12:56:16
코멘트: 5
코멘트: 겉바속촉의 진수를 보여주는 돈까스 가게
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이름: g*******
날짜: 2021-09-09 11:06:42
코멘트: 4
코멘트: 참으로 맛있고 고급지다 하지만 바삭함은 없다

이름: J**** K**
날짜: 2021-09-05 07:23:35
코멘트: 5
코멘트: 고기와 샐러드 맛있게 먹었습니다. 샤토브리앙보다는 상로스카츠가 더 맛있게 느껴졌습니다.
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이름: t***** h****
날짜: 2021-09-04 03:46:28
코멘트: 4
코멘트: 부드러운 육질. 야채와 조화. 분위기 좋은
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이름: �**
날짜: 2021-08-31 06:03:30
코멘트: 5
코멘트: 좋아요 ㅎㅎ

이름: S* J
날짜: 2021-06-27 07:54:30
코멘트: 4
코멘트: 장국이랑 소스가 맛있었어요.

이름: �**
날짜: 2021-06-21 03:54:42
코멘트: 5
코멘트: 참된 음식의 맛을 경험합니다

이름: h*** s** p***
날짜: 2021-06-19 10:16:53
코멘트: 5
코멘트: 살짝 줄스고먹어서 브레이크시간 확인하고 오후5시 맞춰서 가는게 좋다.주차는 앞에 길에 공영주차장있다에르메스 접시에 밥과 돈까츠 그리고 국을 준다솔직히 밥과 국은 그저그럼안심까츠가 더 맛있고 등심보다상로스는 나도 못먹어봄맛있음맥주도 아주 좋음
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이름: �**
날짜: 2021-06-07 06:15:08
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하고 양도 적당하였습니다.소문듣고! 김포에서 다녀갑니다~~~다음에 또 오고 싶습니다.

이름: �**
날짜: 2021-06-03 02:36:31
코멘트: 5
코멘트: 혼자 먹으러 가기에도 좋아요. 돈가스 3종류 외에는 메뉴가 딱히 없어서 맛은 믿을만한것 같아요. 실제로도 맛있었습니다. 가격이 좀 비싸다 싶을수도 있는데 고기가 두툼하고 튀김옷은 얇아서 바삭하지만 육즙 가득한 돈가스를 먹을 수 있어요. 홀도 생각보다 넓고 짐칸도 있어서 좋아요. 손소독제도 자리마다 있습니다. 물론 수저가 자유롭게 통에 놓여있어 살짝 불안하긴 하지만 다들 조심스럽게 꺼내시더라고요.종업원 분들도 큰소리로 맞이해주시고 서비스도 좋아요. 추천합니다.
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이름: �**
날짜: 2021-05-31 04:54:42
코멘트: 5
코멘트: 너무너무 맛있었어요

이름: �**
날짜: 2021-05-14 04:48:32
코멘트: 5
코멘트: 로스카츠, 샤톤브리앙을시켜서먹어봤는데난우물우물꼭꼭씹어먹는맛이로스카츠가더좋았는데동행은부드러운샤톤브리앙이더좋았다고하니취향에맞춰주문하면될듯내부가깔끔하고고급스러웠음재방문하고싶음

이름: �**
날짜: 2021-05-06 09:15:43
코멘트: 4
코멘트: 한정판 상 어쩌구 메뉴 먹었는데 훌륭합니다. 고기도 튀김도 소스도 아주 좋았습니다.

이름: G**
날짜: 2021-05-05 05:29:29
코멘트: 5
코멘트: 부드러운 육질과 최상의 맛이 함께 하는합정 최고의 돈까스맛집
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이름: M******** K**
날짜: 2021-05-01 07:47:58
코멘트: 5
코멘트: 정돈만큼 맛있음

이름: �**
날짜: 2021-04-29 10:36:58
코멘트: 4
코멘트: 첫번째 방문은 퍼펙트 두번째는 아쉬운 한번더 방문해보면 알겠네요

이름: �**
날짜: 2021-04-22 13:20:37
코멘트: 4
코멘트: 돈카츠는 맛있었어요맥주는 서버분이 못따르시는것같아요.거품가득 주시구 크림거품은 없어서 아쉬웠어요.그리고 다른건 다 그럭저럭이였는데밥은 정말 아니였어요
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이름: J*** B (******
날짜: 2021-04-12 13:05:54
코멘트: 4
코멘트: 맛있었네요. 사람들과 마주 보지 않고 먹어서 혼자와서 먹기에도 괜찮았네요.설명서 잘 읽어보고 자신에게 맞는 맛으로 드시길!!
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이름: H***** S***
날짜: 2021-04-11 12:06:29
코멘트: 5
코멘트: 판교와 마포쪽 출장길에 동행한 직원이 추천.등심과 안심을 주문했는데, 둘 다 감명깊다.샐러드 드레싱에 진한 과일향이 나는데도 새콤하지 않고 부드럽다. 우유나 크림이 더해진 느낌.플레이팅 되어 있을 땐 알지 못했는데, 디쉬가 무려 에르메스. 돈까츠 가격이 10,000원 이상이면 일단 내 기준엔 프리미엄인데, 이 정도면 프리미엄 이름을 내 걸어도 손색 없겠다.
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이름: Y** J*
날짜: 2021-04-11 10:25:56
코멘트: 5
코멘트: 음식 맛은 당연히 좋았고 서비스도 좋았습니다

이름: M****** K**
날짜: 2021-04-09 04:11:44
코멘트: 4
코멘트: 맛: 최상

이름: E****
날짜: 2021-04-04 14:17:35
코멘트: 4
코멘트: 맛있습니다..!! 음식이 조금 천천히 나오는 편이고 직원분들이 친절하세요 근데 바 형식의 음식점이라 마주보고 앉는 좌석이 좋은 분들은 불편할 수도 있을 것 같아요

이름: y***** k**
날짜: 2021-04-04 04:02:41
코멘트: 4
코멘트: 합정 상수 지역의 맛있는 돈카츠집. 이제는 전문돈카츠 집은 상향 평준화가 된 듯 하다. 맛있는 집이다.
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이름: �**
날짜: 2021-02-28 11:55:23
코멘트: 5
코멘트: 여지껏 먹은 카츠중 기억에 가장 남음

이름: �**
날짜: 2021-02-11 12:32:21
코멘트: 5
코멘트: 여기 돈가스는 안심가츠가 대박이네요. ^^

이름: �**
날짜: 2020-12-26 13:25:08
코멘트: 5
코멘트: 스테이크 미디엄 정도의 느낌같은 부드러운 두툼한 돈까스와 바디감이 좋은 상큼한 소스!기존의 돈까스들과는 다른 느낌!먹어봐야 알수있습니다.양도 넉넉함. 가격대비 양도 적지 않다고 느낌

이름: O** �*
날짜: 2020-12-13 17:51:02
코멘트: 5
코멘트: 맛있습니다!!!!!
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이름: O* J*****
날짜: 2020-12-09 11:25:51
코멘트: 5
코멘트: 안심 짱

이름: C**** C****
날짜: 2020-10-26 02:42:44
코멘트: 5
코멘트: 최고.. 장국도 넘 맛있어요
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이름: �***
날짜: 2020-10-21 06:13:37
코멘트: 5
코멘트: 맛있네
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이름: e**** g****
날짜: 2020-10-16 13:55:00
코멘트: 4
코멘트: 핲정쪽에 온 길에 인스타에서 보고 가고싶다에 세이브해뒀던 카츠오모이 홍대점에 들를까했는데 길이 막혀 동선도 더 나은 역시나 예전에 가고싶다에 세이브해뒀던 여기 카츠젠에 먼저 들러보기로 함.여기 카츠젠은 여기저기서 보면 뭔가 접시나 가게 분위기가 고급진 느낌을 추구하는 것 같아 그런 걸 딱히 좋아하진 않아 방문 후순위였었음.가게 오픈시간에 맞춰 도착하니 흔한 인기있는 돈카츠 가게라면 가게 앞에 웨이팅 줄이 생기고 할텐데 아직 비교적 신상가게여선지 나 말고 다른 손님은 없었음.가게는 역시나 뭔가 고급진 느낌을 주려는 듯 나름 삐까번쩍한 느낌이고 가게 안에 들어서니 요즘 돈카츠 가게에서 흔히 보는 바테이블로만 이루어진 타입이었음.들어가자마자 오른편에 있는 키오스크에서 로스카츠를 주문하고 자리에 앉음.돈카츠는 안쪽 주방에서 튀겨서 돈카츠가 튀겨지는 게 딱히 보이진 않음.바테이블 위에 있는 피처에서 물을 따르고 기다리는데 먼저 자가제조라는 연한 브라운색의 따뜻한 돈카츠소스를 건네주시고 조금 더 기다려 돈카츠가 준비될 때쯤 핑크소금과 깍뚜기 그리고 미소시루와 밥을 내어주심.먼저 미소시루를 맛을 보니 간이 싱겁지 않고 가츠오부시와 멸치 베이스인지 감칠맛도 나름 좋음.곧이어 로스카츠가 미소시루와 같은 고급진 접시 위에 담겨 나왔는데 얇게 썰려진 양배추 샐러드 위엔 흔한 참깨드레싱이 뿌려져 있는데 맛을 보니 흔한 참깨드레싱에 뭔가를 더 믹스한 느낌으로 좀 더 고소하면서 크리미하고 감칠맛이 좋음.국내에서 극소량만 생산된다는 최고급 품종 원육을 432시간 동안 웻에이징 방법으로 숙성하여 더 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있다는 로스카츠는 내가 좋아하는 좀 더 두툼하게 썰린 타입이 아니고 비교적 얇게 썰어진 건 아쉬운데 잘린 단면을 보니 핑크빛이 돌면서 육즙이 보여 나름 괜찮아 보이는데 먼저 소금에 찍어 맛을 보니 특별히 부드럽진 않고 로스카츠에서 흔히 기대하는 적당히 좋은 정도의 저항감만 느껴져 비교적 부드럽게 씹히고 잡내없이 육향도 느껴지지만 특별히 좋게 느껴지거나 하는 건 아니어서 특별한 품종을 쓴다고 홍보하는 다른 가게들에서와 마찬가지로 특별한 품종의 특별함은 안 느껴짐.난 이상하게도 특별한 품종을 쓴다거나 특별한 숙성을 한다고 홍보하는 가게에선 한 번도 특별함을 느껴본 적이 없고 오히려 그렇지 않은 가게들인 도산공원 카츠바이콘반이나 방배동 시올돈, 도선동 돈까스전원, 광명사거리 광명돈까스 같은 데서 차라리 더 좋은 질감이나 향, 맛을 느꼈었어서 아이러니함.다음엔 설명된 대로 유기농 엑스트라 버진 올리브유도 뿌려서 맛봤는데 올리브유는 좋아하는데 육향이 특별하게 좋게 느껴지는 돈카츠가 아니어선지 소금없이 올리브유만으로는 더 맛이 좋게 느껴지거나 하진 않아서 차라리 그냥 먹는게 나은 거 아닌가 함.이어서 따뜻한 자가제조 돈카츠 소스에 푹 찍어 맛을 보니 로제 소스 느낌이어서 뭔가 우리나라식 돈까스 가게에서 맛보는 소스의 고급 버전 느낌이어서 흔한 일본식 돈카츠 소스가 아닌 우리나라 돈까스 소스를 좋아하는 사람들도 좋아할 것 같은 느낌임.돈카츠 아래엔 채반이 있지만 시간이 지날수록 빵가루 튀김옷 아래 부분이 축축해 지는 건 어쩔 수 없는데 그런 걸 특별히 싫어하거나 하진 않음.양배추 샐러드와 밥은 리필을 한 번 부탁드려 깨끗이 비우고 자리에서 일어남.전체적으로 길도 막히고 해서 원래 가려던 카츠오모이 홍대점 말고 고급 컨셉인 것 같아 방문을 서두르진 않았던 여기 츠키젠을 먼저 방문해 봤는데 홍보에서처럼 특별한 품종과 숙성의 맛이 뿜뿜 느껴지는 돈카츠는 아니었지만 그래도 접시 등이 나름 고급스러우면서 플레이팅도 너무 어수선하거나 하지 않고 비교적 익숙한 조합의 심플한 느낌이었어서 근처에서 일본식 돈카츠가 맛보고 싶으면 들러볼 만한..
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이름: M** S****
날짜: 2020-10-09 07:07:31
코멘트: 4
코멘트: 돈가스 맛 자체는 요즘 하이엔드 가게들에 비해서 특출나진 않음. 튀김옷은 적당하게 바삭하고 두께감은 적당히 얇은 스타일으로 무난함.전체적으로는 깍두기, 장국, 소스, 밥이 전체적으로 모난데 없고 밸런스가 좋음.마지막으로 홀 직원분이 친절해서 좋음.
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이름: S**** T**
날짜: 2020-10-03 05:30:08
코멘트: 5
코멘트: 우연히 지나가다 뒷걸음질로 들어간집, 맛집 발견,하나하나 넘 맛있고, 일하시는 분들의 성의에 이렇게 글까지 남김#가성비 #깔끔

이름: S***********
날짜: 2020-09-20 07:59:31
코멘트: 4
코멘트: 평범함보다 한뼘 위