부평막국수
category: 냉면 전문점
address: 대한민국 인천광역시 부평구 부평동 529-96
rayting: 4.1
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 무한 리필, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드, 체크카드,
address: 대한민국 인천광역시 부평구 부평동 529-96
rayting: 4.1
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 무한 리필, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드, 체크카드,
핸드폰: +82 32-514-5535
worktime:
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 화요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 수요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 목요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 금요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 토요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 일요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
이름: �*
날짜: 2024-04-25 09:45:34
코멘트: 4
코멘트: 면이 특히 맛있는거같아요육수도 독특하고 백령도 냉면이라 까나리 액젓을 넣는다는데 감칠맛과 단맛이 생기는 특이한 조합수육은 조금 아쉽네요 빈대떡도 같이먹기 좋고가게앞 주차 가능
이름: �**
날짜: 2024-04-24 06:52:41
코멘트: 5
코멘트: 노포의 스멜. 사골육수와 동치미 육수를 섞어서 낸 육수에 간은 백령도(황해도)식으로 까나리액젓으로 간함. 간을안하면 평양냉면 느낌 수육도 맛남
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: �**
날짜: 2024-04-23 06:10:36
코멘트: 4
코멘트: 사실 냉면 자체를 그다지 좋아하지는 않아서사먹지는 않았는데 깔끔하고 맛있어요여름이 다가오니 시원한게 생각나고면류 음식 좋아하시면 만족하실거 같아요깔끔한 냉면육수가 일품입니다
이름: s*****
날짜: 2024-02-18 12:33:12
코멘트: 4
코멘트: 더울때 먹으면 더 시원하고 맛 있겠습니다.메밀물막국수와 메밀만두 맛 있습니다.식초와 겨자소스를 넣어 먹으면 더 감칠맛이 납니다.
이름: �**
날짜: 2023-08-16 08:12:23
코멘트: 4
코멘트: 부평시장역 3출구 부근 냉면집백령냉면 맛과 같으며, 물냉면 (9천)에 까나리액젓 1방울 넣으면 감칠 맛 나며 비냉, 비빔+물섞인 반반도 가능함. 추가로 돼지수육 한접시 (1.4만)하면 금상첨화. 혼술밥하는 분을 위해 반접시 (7천)도 가능함.별도 빈대떡도 7천 입맛 돋움.
이름: �**
날짜: 2023-07-24 18:43:38
코멘트: 5
코멘트: 남편과 맛있게 먹고 왔습니다
이름: �**
날짜: 2023-07-18 10:19:25
코멘트: 5
코멘트: 메밀물냉면은 국물에 살얼음이 없었음에도 불구하고 시원했고, 면발이 달았고, 녹두빈대떡은 고소하고 부드러워서 맛있었습니다.
이름: �**
날짜: 2023-07-03 02:36:51
코멘트: 4
코멘트: 7월3일 월요일 오전11시 방문 대기 없이 바로 입장황해도식 냉면평양냉면 보다 육향은 덜 하지만 색다른 새콤함이 조금더있는듯함생각보다 짭짤함잘먹었어요~
이름: �**
날짜: 2023-04-04 05:31:57
코멘트: 4
코멘트: 배부르게 잘 먹었어요. 바삭 감자전이 아니여서. 다음엔 수육미니 먹어보려함니당. 많이파세융~
이름: �***
날짜: 2023-03-30 13:36:08
코멘트: 4
코멘트: 백령도식 냉면이라 하여 호기심에 방문하였습니다.점심 시작인 11시에 입장하여 웨이팅은 없었네요.기다리고 있으면 무절임과 김치 그리고 메밀차를 주시는데 메밀차가 향이 좋습니다.물막국수를 주문하여 먹어보았습니다.첫입에 육수를 마셨는데, 동치미 기반이라 그런지 달달한 맛이 나는 육수였습니다.먹던중에 현지분들은 까나리액젖을 뿌려서 드신다는 생각이 나서 저도 까나리액젖을 뿌려서 맛을 봤습니다.그때 놀라운 변화가 일어납니다.달달하기만 하던 육수가 갑자기 단맛이 사라지면서 감칠맛이 올라오는 경험을 하게됩니다.면은 중면이고 한입가득 메밀국수를 입에 넣으면 살짝 찝찝한 메밀면의 메밀향이 나면서 쫄깃한 면을 즐기실수 있습니다.한번은 방문해서 황해도식 냉면을 즐겨보시는걸 추천합니다
이름: �******
날짜: 2022-10-23 14:15:28
코멘트: 5
코멘트: 15년이상을 다녀도 변하지않는맛.메밀함량이 높아서 소화도잘되고 본연의맛 그자체. 물.비빔.수육 .녹두전 모두추천!! 후회안해요^^
이름: �**
날짜: 2022-09-15 04:18:26
코멘트: 5
코멘트: 아주 맛남!까나리를 첨가해서 먹는 백령도식 메밀냉면
이름: �**
날짜: 2022-08-19 14:11:19
코멘트: 5
코멘트: 난 비냉파인데, 갑자기 물냉이 너무먹어보고싶었다. 첫맛은 심심한데? 씹다보니 짭짤하게 간이 미쳤다. 태어나서 처음이다. 그릇바닥이 보이게 먹은 게 진짜 맛있다. 40살만에 처음 알았다. 이게 감칠맛이라는 거구나...물론 개인차는 있겠지만, 무조건 자주갈 집.
이름: Y** K**
날짜: 2022-06-09 07:40:55
코멘트: 4
코멘트: 맛있다. 전혀 심심하지않음 오히려 간을 안해서 먹어도 될 정도.첫 국물맛은 동치미맛이 좀 세다 싶었는데 끝맛에 구수한 사골맛이 느껴짐 그리고두번째 입 부터는 동치미맛이 현저히 줄고 구수한 맛이 강해짐 면도 국물을 잘 배서 맛나고 식감이 훌륭하며 양도 많음.수육 같은 경우 잡내가 아닌 돼지육향이 좀 나는 편인데 오히려 물막 사골의 구수한 향과 합쳐져서 시너지 나고 음식에 일관성이 있음.까나리 같은 경우 많이 냄새나는 편이 아닌듯 쪼로록 넣어서 먹었는데 역하다거나 하지않음 비린향 없음반 정도 먹고 넣어드시는 편이 좋을 듯.전반적으로 추천하는 집.아 함흥냉면은 너무 간이세고 평냉은 너무 무맛인데... 싶으면 여기오삼
이름: D J
날짜: 2022-04-19 08:36:12
코멘트: 5
코멘트: 이렇게 구석진곳에 맛집이 ㅠㅠㅠ 수육이랑 제발 싸먹으세요 ㅠㅠㅠ
이름: �**
날짜: 2022-04-14 07:59:47
코멘트: 4
코멘트: 깔끔한 맛
이름: �**
날짜: 2022-04-07 08:23:59
코멘트: 5
코멘트: 수육 부드럽고 냉면도 맛있고 소주까지 맛있음
이름: U*****
날짜: 2022-03-11 13:55:33
코멘트: 4
코멘트: 주차공간 4대 가능하고주인 아저씨 엄청 친절하게 먹는법 알려주시고호불호가 있다는데전 보쌈 냄새도 하나 없고 냉면도 물냉 비냉엄청 맛있게 잘먹었어요 강추!!!하지만 친구는 별루라고 하였..
이름: �**
날짜: 2022-01-10 06:39:46
코멘트: 4
코멘트: 백령도식 냉면을 맛볼 수 있는 곳. 냉면육수에 까나리 액젓 몇 방울 추가하면 더 맛남.
이름: H******** Y**
날짜: 2021-11-26 23:55:56
코멘트: 5
코멘트: 인천냉면의 총 본산! 이곳 육수의 맛이 아주 좋음. 같은 집이라는 백령면옥도 언젠가 꼭 가볼 생각.
이름: �**
날짜: 2021-07-02 03:50:28
코멘트: 5
코멘트: 더운 계절에는 매주 다녀가는 맛집입니다.메밀차와 메밀국수의 향이 구수하며 무절임을 곁들이면 엄청납니다.비빔장 맛이 상당하여 비빔을 자주 먹는 편입니다.같이 주시는 냉면육수는 비빔면을 반정도 먹은 뒤 넣으시면 한그릇으로 비빔+물 맛을 동시에 느낄 수가 있습니다.메밀전도 굉장히 맛있습니다.그러나 메밀 식감을 싫어하신다면 수육을 추천합니다.
이름: �** �***
날짜: 2021-06-09 18:01:26
코멘트: 5
코멘트: 국수 자체 맛도 좋은데,만두, 수육반, 녹두전 등 같이 곁들이기 좋은 사이드들이 1인분정도로 판매하고 있어서 혼자먹기도 좋았다.
이름: �*
날짜: 2021-06-02 09:51:26
코멘트: 4
코멘트: 물막국수 육수가 굉장히 특이함. 비빔막국수 맛있고, 메밀향이 진함
이름: �**
날짜: 2021-05-30 11:09:26
코멘트: 4
코멘트: 담백한 이북식 메밀냉면막국수보다는 냉면에 가깝습니다
이름: �**
날짜: 2021-05-23 01:37:12
코멘트: 4
코멘트: 굉장히 진한 메밀향이 남. 김치가 맛있음. 좋게 말하면 개성넘치는 막국수지만 메밀향이 모든걸 묻어버리는 단점 ㅠ 수육 반판은 부드럽고 맛있었음. 가성비 굿~
이름: �**
날짜: 2021-05-05 05:39:50
코멘트: 5
코멘트: 맛있네요...
이름: y**** Y**
날짜: 2021-03-09 14:51:23
코멘트: 4
코멘트: 백령도식 냉면. 1층은 몸이 불편하신 어르신이나 장애인분들을 위해 비워두었다. 주인장의 마음씀이 잘 나타나 기쁨. 2층으로 올라가니 친절한 서버분이 반겨주심. 처음 면수를 내주는데 구수하여 맛이 좋고 따뜻해 맘에 듦. 반찬은 무절이와 배추김치. 배추김치가 중국산이어서 아쉬움. 차라리 열무김치가 막국수와도 잘 어울리고 맛도 좋을텐데.금방 막국수가 나옴. 비빔은 매콤새콤한 우리가 아는 그맛. 분식집 쫄면양념에서 단맛을 덜어낸 맛. 물막국수는 육수가 슴슴하여 맛이 꽤 좋았음. 육수의 간이 약하니 면발에 집중할 수 있어 좋았으나 면발에 특유의 메밀향이 어쩐지 덜나 아쉬움. 좀 먹다가 까나리액젓을 첨가하니 감칠맛이 더해져 또 다른 맛이 됨. 백령도식 냉면은 참 재미있는 음식인듯.
이름: �**
날짜: 2020-11-12 15:42:33
코멘트: 5
코멘트: 분주하고 정신없었던 마음을녹여주고 쉼을 얻을수있는곳^^가격도 저렴하고 커피맛과 차의 향그리고 사장님부부의 친절함등이 어우려져..다시찾아가고싶은곳!!!카페분위기도 조용하고 퀄리티있는곳이다.
이름: T**** L**
날짜: 2020-11-09 22:29:59
코멘트: 4
코멘트: 부평막국수 백령도식 냉면인데 육수는 평냉의 그것과 흡사하게 슴슴하니 좋다 나이들면 자꾸 슴슴한게 좋아진다 수육도 알맞은 온도에 꽤 괜찮게 나옴 #부평맛집 #부평막국수
이름: �*
날짜: 2020-10-27 03:18:39
코멘트: 5
코멘트: 막국수하면 메밀을 떠올리기 마련입니다. 메밀은 메밀꽃, 5일장, 나귀, 장돌뱅이, 봉평, 물레방앗간, 동이, 허생원으로 이어지는 이효석의 단편소설 메밀꽃 필 무렵이 떠올리게 합니다. 5일장을 떠돌며 생활해 가는 장돌뱅이 무리에 젊은 청년 동이의 등장과 함께 이야기는 시작됩니다.비탈진 밭대기에 흰 소금을 흩뿌려 놓은듯 메밀꽃이 핀 밤길을 걸으며 허생원과 처음 동행하는 젊은이 동이가 나누는 대화를 통해 십 수년전 메밀꽃이 세상을 뒤덮은 가을밤 물레방앗간에서 있었던 당시를 회상하며 동이가 자신의 아들일 것이란 확신을 갖게 됩니다.서정적이고 낭만적인 단편소설 메밀꽃 필 무렵의 무대 봉평은 우리나라 대표적 메밀생산지입니다. 대표적인 구황작물 메밀은 현대인들의 성인병 예방에 각광을 받고 있는 음식입니다. 메밀은 혈액순환과 고혈압에 좋으며 탄수화물 함유량이 적어 혈당을 낮추는데 도움을 주고 단백질이 풍부하여 비만에 좋다고 알려지면서 막국수를 찾는 젊은 애호가들이 늘어나고 있습니다.여러 효능을 가진 메밀은 척박한 지역에서도 잘 자라고 특별히 손이 가지 않아도 되는 구황작물로는 제격인 식물입니다. 그렇게 재배한 메밀은 메밀국수, 메밀묵, 메밀전평, 메밀배추전, 메밀차 등으로 사용되기도 하며 탈곡한 메밀 겉껍질은 메밀베개로도 이용됩니다.부평막국수는 1973년에 문을 연 황해도식 메밀냉면을 전문으로하는 식당입니다. 식당입구에는 SBS 생활의 달인 냉면의 달인 인증간판이 걸려있어 이 식당의 위상을 짐작할 수 있게 만듧니다.막국수를 주문하면 따뜻한 면수가 나오는데 면수는 말 그대로 면을 삶은 물입니다. 간을 하지않은 면수는 아무런 맛이 없이 밋밋한데 간장이나 까나리액젓으로 간을 조금해야 면수를 즐길 수 있습니다.물막국수는 동치미국물에 육수를 일정비율로 섞어 얼린 육수로 식초나 겨자를 넣지않아도 막국수 본래의 맛을 즐길 수 있습니다. 부평막국수와 같이 우리주변에 맛집이 많다는 것은 여러모로 즐거운 일입니다.
이름: j**** s**
날짜: 2020-10-07 04:40:16
코멘트: 4
코멘트: 왜 부평막국수라고 뜨는지 모르겠는데 뽕빨샤브버섯칼국수예요 예전간판인거같은데 등촌칼국수가 먹고싶은데 인천에는 맛있는 등촌칼국수 집을 몰라서 대체가능한 칼국수집을 간건데 2세트?시켰을거예요 근데 미나리랑 버섯 양이 생각보다 많았고 처음엔 국물이 좀 싱거웠는데 끓고나서 고기까지 다 먹고 칼국수 넣을때쯤 먹으니까 맛있더라구요 국물이 꽤 맛있어서 다음에 또 가게될거같구요 볶음밥은 좀 아쉬웠어요 양이나 밥상태라던가 뭐 볶음밥은 다른 보통 집들이랑 비슷해요 사진을 안찍은게 아쉽네여
이름: �**
날짜: 2020-09-11 10:57:47
코멘트: 5
코멘트: 짱맛입니다ㅎ 색은 진한데 자극적이지 않고 맛있는 맛 👍👍👍
이름: �**
날짜: 2020-06-03 11:00:03
코멘트: 5
코멘트: 부평막국수. 개인적으로. 육수가 맛있었고. 수육도 부드러워 먹기 좋았던. 단지 수육에 오돌뼈가 있으니. 치아 약하신분들은 조심히 드세요
이름: J******* K**
날짜: 2019-11-26 08:30:05
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 황해도식 냉면입니다.개인적으로 까나리액젓을 살짝 뿌려 먹는 물냉면이 더 좋습니다.
이름: �**
날짜: 2019-10-18 07:42:09
코멘트: 4
코멘트: 백령도, 강화, 인천 등지에서 맛볼 수 있는 냉면.진한 사골육수에 까나리 액젓으로 감칠맛과 간을 더하고, 메밀면을 넣어주는 냉면. 옥천냉면과 더불어 해주냉면의 변형판으로 추정되지만, 사골육수와 까나리 액젓을 쓰기 때문에 느낄 수 있는 맛이 완전히 다르다. 액젓의 꼬릿꼬릿한 향이 있기 때문에 어느정도 호불호가 갈리는 맛이지만, 좋아하는 사람들에게는 평양냉면 못지 않게 매력적인 맛을 자랑한다. 사골의 고소함과 까나리의 감칠맛, 메밀면의 구수함이 더해진 특색있는 요리. 까나리는 개인의 취향에 따라 첨가할 수 있다. 요즘은 지역주민들도 잘 넣지 않는 추세이다.무엇보다 음식 물가가 싼 인천권 고유의 냉면이기 때문에, 똑같은 메밀면에 직접 우려낸 육수를 쓰는데도 가격이 일반적인 평양냉면보다 훨씬 저렴하다. 사리 추가를 시키면 푸짐한 메밀면을 6000원에 제공하기도. 신화냉면, 그린파크냉면, 우성냉면, 사곶냉면, 부평막국수 등이 유명한 집.출처: 나무위키
이름: �*
날짜: 2019-09-10 03:36:22
코멘트: 4
코멘트: 역시 냉면은 인천에서 먹어야함비빔막국수은 자극적이지 않는 황해도식이라 매력적임
이름: �**
날짜: 2019-08-19 16:15:03
코멘트: 5
코멘트: 개운하고 깔끔한 맛...
이름: �*
날짜: 2019-06-09 04:56:41
코멘트: 4
코멘트: 막국수도 수육도 정말 맛있어요. 막국수에 까나리액젓 몇 방울 넣어서 먹는 것도 별미예요. (호불호 갈릴수있음.)
이름: �**
날짜: 2019-05-28 03:18:44
코멘트: 5
코멘트: 다른곳보다 메밀국수가 쫄깃하고육수도맛있어요.제대로 맛을보고싶으시면 추천합니다 .
이름: �**
날짜: 2019-05-04 06:20:22
코멘트: 5
코멘트: 가격도 저렴하고 맛도 아주좋다.
이름: �**
날짜: 2019-04-10 05:14:39
코멘트: 5
코멘트: 강화도 스타일 막국수, 호불호가 갈릴만한 맛...수육은 반드시 곁들여야 하지 않을까 한다는...
이름: L* J***
날짜: 2018-11-29 04:05:14
코멘트: 5
코멘트: 정말 꿀맛~이에요~육수도 담백하고 메밀면 향과 면의 식감도 좋고, 수육에 소성주랑 너무나 찰떡궁합이에여~수육 반접시 주문 가능해서 혼밥으로도 자주 애용하는 곳입니다. 강추합니다!!!
이름: �*
날짜: 2018-10-06 08:24:42
코멘트: 4
코멘트: 물막국수 7000원 비빔막국수 7000원 수육 10000원 수육이 특히 맛있습니다
이름: �**
날짜: 2018-08-30 05:37:14
코멘트: 5
코멘트: 까나리 타면 면이 짭잘해지고육수에서 깊은맛이 남까나리향이 진하지 않아 좋음!근처 고성메밀촌과 다른 맛이 있음
이름: �********** �**
날짜: 2018-07-20 06:38:37
코멘트: 4
코멘트: 평양냉면을 상상하고 갔는데 간간했다.맛이 좋음. 비냉보다는 물냉이 진리!
이름: H**** J*
날짜: 2018-07-10 04:10:58
코멘트: 4
코멘트: 자극적이지 않고 깊은 맛의 육수
이름: �**
날짜: 2017-09-07 23:03:47
코멘트: 4
코멘트: 20170907 오후2시 넘어 방문부평시장역 3번출구에서 도보5분 이내주변 주차 가능할 듯물냉면 주문통깨 삶은계란반쪽 썬오이연유빛깔 희뿌연 육수가 이채롭다테이블 위에 놓여 있는 김치와 무김치를 개인접시에조금 담고슴슴하고 면은 쉽게 끊어진다특별했던 경험
이름: �**
날짜: 2017-06-21 00:59:33
코멘트: 4
코멘트: 백령도식 냉면의 최고봉이라고 감히 칭한다. 까나리는 용기내서 꼭 넣어 보시길.
이름: �** (*********
날짜: 2017-01-15 10:36:30
코멘트: 4
코멘트: 황해도식 냉면을 먹을수 있는 곳!!
이름: �**
날짜: 2024-05-01 13:13:41
코멘트: 5
코멘트: 블루리본맛집