한식주점 그늘집
category: 술집
address: 대한민국 경기도 안산시 단원구 고잔2동 539-13
rayting: 3.5
address: 대한민국 경기도 안산시 단원구 고잔2동 539-13
rayting: 3.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
상품/서비스: 맥주, 음식, 주류 제공,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
상품/서비스: 맥주, 음식, 주류 제공,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
이름: P**** M**
날짜: 2023-03-28 04:39:15
코멘트: 4
코멘트: 육전(肉煎)은 고기를 매우 얇게 썰고 계란물과 밀가루를 입혀서 구운 요리이다.동그랑땡도 똑같이 고기가 들어가고 계란물을 입혀 구워내지만 동그랑땡은 고기를 잘게 다져서 채소, 두부 등과 섞어서 만드는 반면 육전은 그냥 구워먹어도 되는 생고기에 바로 계란물을 입혀서 구워낸다는 것이 다르다. 식품학계에선 동그랑땡을 동그란 육전이라는 의미의 육원전으로 한역하여 표기하려는 시도를 하기도 했다.파전도 맛있는 곳