브루잉 세레모니

category: 카페
address: 대한민국 서울특별시 성동구 성수동2가 315-27
worktime:
시간
월요일오전 11:00~오후 9:00
화요일오전 11:00~오후 9:00
수요일오전 11:00~오후 9:00
목요일오전 11:00~오후 9:00
금요일오전 11:00~오후 9:00
토요일오전 11:00~오후 9:00
일요일오전 11:00~오후 9:00

site: http://instagram.com/brewingceremony
rayting: 4.6
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 커피,
식사 옵션: 디저트,
편의 시설: 화장실,
분위기: 아늑함, 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,




이름: E*****
날짜: 2024-04-23 23:24:43
코멘트: 5
코멘트: 숙련된 바리스타, 뛰어난 서비스, 커피 품질을 자랑하는 뛰어난 로스터리 카페입니다. 제가 방문했을 때 그들은 심지어 90+ Cup of Excellence 우승자를 핸드브루로 제공하고 있었습니다. 내부 장식은 매우 현대적이지만 분위기는 매우 따뜻합니다. 그것은 작은 오아시스이며 아마도 내가 서울에서 방문한 카페 중 가장 좋아할 것입니다.
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이름: �**
날짜: 2024-03-12 23:20:46
코멘트: 4
코멘트: 아지트 스타일로 핸드드립을 즐길 수 있는 카페외부와 격리되어 있는 공간 구조로 되어 있어, 복잡한 성수동 거리와 격리된 공간에서 편안하게 커피를 마실 수 있습니다.취향을 고려한 다양한 핸드드립 원두를 추천받을 수 있고, 가격도 무난합니다.주인분이 친절하게 원두 추천과 설명을 해주십니다.테이블간 거리는 가까운 편이라 옆 테이블 소리가 신경 쓰일 수 있겠습니다.
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이름: I***** L**
날짜: 2024-02-14 06:45:22
코멘트: 5
코멘트: 성수동가면 자주 가는 카페중 하나인브루잉 세레모니! 핸드드립 커피 전문점으로원두를 취향대로 골라서 맛 볼 수 있는 카페커피가 깔끔하고 맛있어서 자주 방문하는 곳커피 좋아하시는 분들에게 강력 추천드립니다.직원분들도 너무 친절해서 기분 좋은 카페♥
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이름: z*** s**
날짜: 2023-12-21 09:14:15
코멘트: 5
코멘트: 맛집입니다 추천

이름: R M
날짜: 2023-09-14 13:57:52
코멘트: 5
코멘트: 검은 창문 뒤에 숨겨져 있는 보석 같은 커피숍입니다. 세심하고 친절한 서비스로 만들어지는 정통 커피를 만나러 오세요 :)
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이름: S******** W***
날짜: 2023-08-14 01:20:58
코멘트: 4
코멘트: 푸어오버 커피를 위한 다양한 원두 선택. 분위기는 미래적이고 어둡습니다. 드라마틱한 클래식 음악을 배경으로 우주에서 커피를 마시는 듯한 느낌이 들었습니다. 직원과 바리스타의 매우 친절하고 도움이 되는 서비스.
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이름: A***** L**
날짜: 2023-08-02 05:28:44
코멘트: 5
코멘트: 경험했던 게이샤 드립 커피 중 최고였습니다. 공간은 어둑하지맘 입안과 코는 화사란 경험.

이름: �**
날짜: 2023-07-22 04:07:22
코멘트: 4
코멘트: 커피맛좋음 공간은 협소

이름: w*** v****
날짜: 2023-06-30 08:40:08
코멘트: 5
코멘트: 한국인들은 아이스 아메리칸 스타일을 정말 좋아하는데, 여기 아이스는 더위 해소에 정말 좋습니다👍 쓴맛이 아닌 레이어드 아메리칸 스타일이라고 볼 수 있어요.
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이름: �**
날짜: 2023-05-30 07:23:14
코멘트: 5
코멘트: 커피며 서비스에 대한 진심(진정성)이 느껴지는 곳.

이름: h h
날짜: 2023-05-14 01:56:52
코멘트: 5
코멘트: 가게가 가려져 있기 때문에 들어가기가 어렵지만 들어가면 멋집니다.
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이름: C***** w** K**
날짜: 2023-04-03 04:49:34
코멘트: 4
코멘트: 산미없는 브라질과 중미 밸런스 코스타리가 워시드 . 워시드는 깔끔하고 쓴맛없이 섬세하게 맛이 백도 (복숭아)맛이일품 오늘처음 방문한곳 주차장 없어서 앞건물에 잠시주차하고왔음.
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이름: s******
날짜: 2023-03-22 13:12:42
코멘트: 4
코멘트: 지인의 소개로 함께 방문한 성수동 카페. 브루잉 세레모니(brewing ceremony)일단 맘에 든다.실내의 분위기는 딱 내 감성.밖에 간핀도 전혀 없다.그저 유리 아래 조그마히게 영문으로 브루잉 세레모니라고 영문이 적혀있다.그날 준비된 7가지 정도의 커피를 설명해주고 내가 선택한 커피의 종류가 적혀있는 카드를 한장 준다.색다르다.그리고 무엇보다 커피를 모른다고 당황할 필요 없다. 설명도 잘해주고 재촉함도 없다.여기 오시는 손님들도 여유를 가지고 기다려준다는 느낌이다. 성수동의 괜찮은 커피집 하나 추가다.특히나 커피 품종이 적혀있는 카드는 묘한 만족감을 준다.커피카드는 와인집에서도 한번 따라할만하지않을까 싶기도 하다.
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이름: C****** C***
날짜: 2023-02-17 09:00:47
코멘트: 4
코멘트: 고품질 드립 커피를 선택하세요. 커피 원두에 대해 매우 진지하며 각 원두에 시가 적혀 있어 정말 감동적이었습니다. 인테리어는 현대적이고 초현실적입니다(기둥에 돌이 붙어 있습니다 ㅋㅋ). 좌석이 꽤 제한되어 있고 약간 불편합니다.
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이름: C**** L**
날짜: 2023-02-14 14:26:06
코멘트: 4
코멘트: 다양한 원두의 드립커피는 좋은데 먼가 분위기가 어수선하고요. 어울리지않는 클래식음악이 흘러나와요.

이름: P** P***
날짜: 2023-01-23 07:13:43
코멘트: 5
코멘트: 총 9좌석으로 나름 조용히 커피를 즐길 수있는 카페입니다
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이름: �**
날짜: 2022-11-06 02:47:57
코멘트: 5
코멘트: 커피 맛에 진심인 카페원두를 취향껏 골라 먹을 수 있어서 좋았고각 원두 마다 코멘트가 달려있어서 그것 또한 좋았습니다내부 공간은 협소하긴 하지만 커피 한잔 즐기고 가기에 적당한 공간이었습니다세련되고 심플한 인테리어가 마음에 들었고다음에는 또 방문하고싶네요
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이름: �**
날짜: 2022-09-03 08:28:30
코멘트: 5
코멘트: 드립커피가 정말 괜찮은 성수의 힙한 카페!

이름: P*** K***********
날짜: 2022-09-02 16:23:27
코멘트: 5
코멘트: 여기에는 희귀한 커피원두가 있습니다. 여기도 좋은 맥주 양조장이에요!
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이름: �**
날짜: 2022-08-27 11:31:09
코멘트: 5
코멘트: 성수동 최고 브루잉 커피 매장
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이름: J*
날짜: 2022-04-15 06:02:01
코멘트: 5
코멘트: 놀라운 드립 커피 - 잠재적으로 서울 최고의 커피입니다.

이름: D***** L**
날짜: 2022-04-10 21:54:04
코멘트: 5
코멘트: 친절하고 커피에 대한 설명도 있어서 좋다
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이름: �*
날짜: 2022-03-03 05:55:36
코멘트: 4
코멘트: 원두향도풍미도강하고진하고맛나다 라떼류는white한종류로라떼와플랫화이트사이정도 근데넘비쌈…
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이름: J** D**** (*****
날짜: 2022-02-20 13:18:16
코멘트: 5
코멘트: 커피를 위한 공간외간이 어두워서 처음에는 문을 열였는지 헷갈렸으나 잘 찾아보니 영업하고 있네요 ㅎㅎ예멘 원두와 같은 접하기 힘든 원두를 취급하고 있으며 정성스레 내려주시는 브루잉 커피가 참 맛있습니다.디저트 두가지를 파는데 밤만쥬가 참 맛있네요. 드립커피와 조화가 좋습니다.내부는 넓지 않고 불편한 자리로만 되어있습니다. 이야기 나누러 방문하는 카페라기 보다는 커피의 향과 맛을 즐기러 오기 좋은 곳입니다. (그래서 혼자 방문하기 좋네요)강추합니다!
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이름: S***** K**
날짜: 2021-12-16 11:13:51
코멘트: 5
코멘트: 클래식과 커피가 정말 잘 어울립니다.
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이름: J
날짜: 2021-11-12 10:23:03
코멘트: 5
코멘트: 골목 사이에 검은색 통유리로 숨어있어요. 들어가면 클래식과 페어링 해주는 커피가 너무 좋아요. 꼭 방문해서 드립커피 드셔보세요.
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이름: �**
날짜: 2021-09-23 08:37:55
코멘트: 5
코멘트: 항상 믿고 마십니다

이름: �**
날짜: 2021-03-28 15:31:15
코멘트: 5
코멘트: 맛있늣 커피한잔 마시면서 클래식음악을 들으니 좋습니다.공간도 곡면형으로 되어있어 그런지 소리도 고르게 퍼지는거 같아요.바리스타님이 원두 관련해 궁금햇던 질문도 너무 잘 답해주셨습니다.^^원두 구매했는데 매우 신선합니다.
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이름: S***** S********
날짜: 2021-03-22 04:56:21
코멘트: 5
코멘트: 직접 로스팅한 커피 메뉴가 바뀌는 커피 매니아들을 위한 작은 카페입니다. 주문 시 원두와 로스팅 유형, 시음 노트 등 각 커피 로스트에 대한 정보가 담긴 카드를 바탕으로 커피 원두를 선택할 수 있습니다. 가격도 비교적 저렴한 편입니다.저에게는 이 카페를 방문하여 잔잔한 클래식 음악을 배경으로 들으며 수제 커피 음료의 다양한 맛을 탐험하는 것이 즐겁습니다.외부에서 보면 카페는 처음에는 미술관처럼 보였어요. 곡선형 벽이 주변 환경을 반영하기 때문이죠. (많은 사람들이 밖에서 사진을 찍습니다!) 반면에 내부는 다소 단순하고 미니멀합니다.
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이름: S**** J****
날짜: 2021-02-22 16:19:24
코멘트: 5
코멘트: 내가 고르고 사장님께서 직접 내려주시는 커피선택지도 다양하고 커피의 향과 맛도 깊다.얼마나 커피에 애정이 많으신지 알수 있었음!번창하세요~!!+플랫 화이트도 존맛..!
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이름: C* C
날짜: 2021-01-23 10:56:21
코멘트: 5
코멘트: 드립커피도 맛있고, 플랫화이트 강추합니다.
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이름: C****** C*******
날짜: 2021-01-14 04:35:16
코멘트: 4
코멘트: 디자인하우스 더퍼스트펭귄이 큐레이팅한 또 다른 카페, 브루잉 세레모니는 아마도 성수동에서 가장 유명한 카페일 것이다. 1층에 위치한 아담한 공간은 거대한 곡선형 색조 창문, 아르데코 양식의 스테인리스 스틸 테이블, 정문에 떠 있는(선회하는?) 기둥 등을 통해 우주 시대의 분위기를 풍깁니다.Brewing Ceremony는 자연스럽게 필터 커피에 초점을 맞추고 맞춤형 로스터에서 자체적으로 소규모 배치를 생산하며 Ditting(스위스) KR804에서 각 컵의 원두를 완벽하게 분쇄합니다. 최근 즐겨찾는 원두와 콜라보레이션 원두로는 온두라스 라 몬타니타(2020 베스트 오브 라 파스 1위), 파나마 게시하 보케테 예니, 케냐 피베리 오클랜드 풀 워시드 등이 있습니다.성수동 최고의 전문 카페 중 하나로 독특한 컨셉과 인지도를 바탕으로 Brewing Ceremony는 지역 잡지와 카페 기고문에 정기적으로 소개됩니다. 여기에는 한국 잡지 스타일러(2020년 12월), 바&다이닝(2021년 1월), 박지안(우리가 좋아하는 커피 공간 - 박지안) 작가의 우리가 좋아하는 커피 공간이 포함됩니다.더퍼스트펭귄의 또 다른 컨셉의 스페셜티 카페로는 TXT커피, 그린마일 북촌, 파치드서울, 다스이스트프로밧 등이 있다.

이름: �**
날짜: 2020-12-16 03:47:02
코멘트: 5
코멘트: 뭐지 여기.. 간판도 화살표하나, 건물 주차장같이 생긴곳에 룸살롱같은 블랙미러문을 열고 들어가면 딴세상.드립하는 스냅이 환상적.맛도 이근처 까페에 비하면 환상적.

이름: J***** Y**
날짜: 2020-11-11 16:40:12
코멘트: 5
코멘트: 외관이 독특해서 들어갔는데 의외로 커피맛도 좋았다준비되어있는 원두 종류가 많아서 선택의 폭이 넓고 직접 로스팅도 하신다니 맛도 기대되었음.간단한 디저트류도 있는 듯 하나 맛은 못 봄.핸드드립 주문했는데 커피맛 깔끔하니너무 좋았음.다만 테이블이나 의자가 편하진 않으니....대충 어떤 의미로 그렇게 했는지 아실거임ㅋㅋㅋ
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이름: J**** H*** (****
날짜: 2020-10-28 04:21:54
코멘트: 5
코멘트: 훌륭한 커피와 음악.돌로 생긴 문 손잡이가 신기함.내부 인테리어도 독특하다.
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이름: D****** K**
날짜: 2020-08-27 01:51:07
코멘트: 4
코멘트: 인스타그래머블

이름: h* h
날짜: 2020-08-17 10:24:44
코멘트: 5
코멘트: 커피맛이 정말 좋습니다

이름: S*** t*** C****
날짜: 2020-08-16 11:32:22
코멘트: 5
코멘트: 매우 훌륭합니다. 모나거나 거슬림이 없는 편안한 커피를 만들 수 있는 곳입니다. 특히 산미를 불편하게 느끼시는 분은 꼭 이 곳을 방문해 시음 해보시기를 권합니다. 맛있는 커피가 무엇인지 알 수 있을겁니다. 청음실 느낌의 인테리어와 내부에서 울려 퍼지는 클래식 음익은 편안함을 주지만 호불호가 갈릴 수도 있겠다는 생각이 듭니다

이름: �**
날짜: 2020-08-11 09:24:58
코멘트: 5
코멘트: 한입 마시는 순간 느껴진다.원두의 퀄리티와 잡맛 섞이지 않은 깔끔한 로스팅, 그리고 드립까지도 훌륭하다. 온도감과 입에 닿는 컵의 촉감까지도 잘 맞아 떨어진다. 성수동에선 커피 한잔만 한다면 무조건 이곳을 선택할것이다.
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이름: J Y****
날짜: 2020-04-22 11:45:27
코멘트: 5
코멘트: 클래식과 커피를 동시에 즐길 수 있는 곳

이름: J******** S***
날짜: 2020-03-19 02:40:14
코멘트: 4
코멘트: 클래식을 들으며 마시는 커피 한잔.
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이름: k***** p***
날짜: 2020-02-09 04:10:43
코멘트: 5
코멘트: 애정하는 드립 전문 카페. 이곳은 사람을 평온하고 사색적으로 만든다

이름: �*
날짜: 2020-02-08 13:24:18
코멘트: 5
코멘트: 분위기 너무 좋고 예쁜 곳이예요~ 직접 내려주는 핸드드립 커피도 좋고 원두 종류도 다양해서 선택해서 마실 수 있어요! 다만 오래 앉아있을 만한 곳은 아니라는 것~!

이름: �**
날짜: 2020-01-14 02:21:52
코멘트: 5
코멘트: 정성스럽게 내려주는 멋있는 드립커피를 마실수 있어요

이름: �**
날짜: 2020-01-03 12:27:35
코멘트: 5
코멘트: 색다른 분위기의 카페. 음료도 맛있어요! 사진은 비엔나(좌)와 화이트(우) 사장님만의 레시피로 다른데랑 맛이 다름!!!
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이름: G** K
날짜: 2019-11-28 12:13:01
코멘트: 5
코멘트: 여기 로스팅이 좋은 커피숍이 있어요!원두 종류도 많고 다 신선하고 맛있어요 😆분위기는 훌륭하고 아늑합니다. 그리고 인더스트리얼 스타일의 인테리어도 너무 멋지고 멋지네요♥️
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