초라멘
category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 광진구 화양동 능동로13길 80
worktime:
address: 대한민국 서울특별시 광진구 화양동 능동로13길 80
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 휴무일 |
| 화요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 5:00~7:00 |
| 수요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 5:00~7:30 |
| 목요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 5:00~7:30 |
| 금요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 5:00~7:30 |
| 토요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 5:00~7:30 |
| 일요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 5:00~7:30 |
site: https://www.instagram.com/cho_ramen/
rayting: 4.7
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 스몰 플레이트 메뉴,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
rayting: 4.7
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 스몰 플레이트 메뉴,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
이름: H**
날짜: 2024-01-13 03:36:05
코멘트: 5
코멘트: 예전에는 좀 짜서 아쉬웠는데 이제는 완전 맛있다! 사장님도 매우 친절 열정맨
이름: G****
날짜: 2024-01-04 11:12:38
코멘트: 5
코멘트: 마제소바와 단무지가 아주 꿀맛이에요
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: �**
날짜: 2023-12-23 10:11:09
코멘트: 5
코멘트: 살인적인 추위에 얼어있던 몸을 맛있게 녹여주었던 라멘집.우연히 발견했지만 이미 맛집으로 소문난 곳이었네요!라멘, 마제소바 모두 훌륭했고 시원시원한 사장님의 접객 또한 만족스러웠습니다.이미 동네에선
이름: �********* K******
날짜: 2023-12-17 23:33:28
코멘트: 4
코멘트: 초라멘. 비오는 퇴근길. 진한 닭육수가 좋겠다 싶어 초라멘을 찾았다. 운좋게 만석과 만석 사이의 타이밍에 방문해 웨이팅없이 입성, 토리파이탄을 주문하고 빈 자리에 앉았다.분위기는 여전히 좋았다. 사장님은 여전히 열정적이었고, 친절했으며, 이 날은 혼자였음에도 응대와 정리까지 부족함이 없었다.군더더기 없는 나이스한 분위기에 기분좋게 녹아드는 중에 라멘을 내어주셨다. 모난 곳없이 딱 정석적인 느낌의 한 그릇. 그나마 누군가는 후추가 좀 많은가 싶기도 하겠지만, 후추를 좋아하는 나에겐 개인적으로 취항에 꼭 맞았다.오히려 진하고 깔끔한 육수에 비해 간이 좀 약해 타레 추가를 요청했다. 다시마와 면을 함께 먹는 식감도 좋고, 닭가슴살, 삼겹, 수비드차슈도 존재감이 있다.마지막엔 밥을 말아 차슈나 부추김치를 반찬삼아 먹다보면 약간 한국적인 삼계탕같은 마무리로 느껴지기도 한다.여전히 취향에 꼭 맞는 맛의 라멘과 친절하고 적당하게 기운 넘치는 사장님의 에너지 덕분에 행복한 저녁 시간을 보낼 수 있었다. 대학가의 놀랄만한 가성비는 덤.
이름: �*
날짜: 2023-09-14 04:22:04
코멘트: 5
코멘트: 존맛탱
이름: M*** M** (******
날짜: 2023-06-10 04:57:48
코멘트: 5
코멘트: 일반적인 라멘하고는 다른맛이라 좋았고 육수가 너무 맛있네요
이름: J**** o* S**
날짜: 2023-05-05 10:48:19
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅이 항상 있는 초라멘에 운좋게 한큐에 방문했습니다. 마제소바와 토리바리탄?을 시켜서 먹었습니다. 분명 맛있고 가격대비 양도푸짐하고 서비스도좋았습니다만, 오래 웨이팅을 해서 들어갈정도인지는 의문입니다. 하지만 일본식 라멘을 즐기시는분들에게는 강력추천합니다
이름: P**** F****** (******
날짜: 2023-05-04 04:16:08
코멘트: 5
코멘트: 일반적인 맛의 라멘은 양념이 잘 배어 있었고, 면발도 꽤 괜찮았습니다. 부추김치도 정말 잘 어울렸어요. 서비스는 친절하고 빨랐습니다.
이름: �*
날짜: 2023-04-29 03:56:35
코멘트: 5
코멘트: 자리가 별로 없고 사장님 혼자 하십니다. 사장님이 매우 친절하시고 파이팅이 넘치십니다! 라멘도 짜지 않고 육수가 깊이 있는 맛이었습니다. 마제소바도 안느끼하고 식초 몇방울 떨어뜨려 먹으니 풍미가 넘쳤습니다! 재방의사 100%입니당
이름: b***** t***
날짜: 2023-04-17 03:52:24
코멘트: 5
코멘트: 내가 정말 사랑하는 맛집개인적으로 건대 라멘 중 원탑이라고 생각함.2순위는 배달되는 소노키 ㅎㅎ오레노라멘과 맛은 비슷하지만 토핑은 더 많고 가격도 더 저렴함.거기다 친절하고 파이팅 넘치는 사장님.자주 방문했더니 알아봐주시고 재방문 손님은 매운 맛 3단계 까지도 가능하다고 설명해주셨다!캡사이신의 자극적인 매운맛이 아닌 알싸하고 금방 가라앉는 고추기름의 매콤함이니 참고.주변 사람들에게 꼭 추천하고, 가본 모두가 만족하고 또 생각난다며 연락오는 맛집.배불러도 꼭 밥까지 말아먹고 항상 기분 좋게 나오는 곳.웨이팅 짧게는 10분, 길게는 30분 정도헛걸음 하지 않게 영업 날짜는 인스타 확인하고 가세요!
이름: m***** s*******
날짜: 2023-04-09 08:29:04
코멘트: 5
코멘트: 훌륭한 서비스와 맛있는 맛.
이름: J***
날짜: 2023-04-05 05:26:17
코멘트: 5
코멘트: 닭육수 라멘이에요
이름: �*
날짜: 2023-03-20 05:42:20
코멘트: 4
코멘트: 초라멘.토리빠이탄은 사골과 닭육수가 섞여서 곰탕이나 사골 느낌이 나는 국물 맛이고 카라빠이탄은 고추기름 때문인지 육계장 맛이 난다. 맵기는 그리 맵지 않아서 좋았다.둘 다 고명으로 목이버섯, 차슈, 수비드 닭고기, 다진 파 & 미나리, 하몽 등이 들어가며 간 통후추가 뿌려져있다.고명도 다양하게 넣고가게는 아담하나, 사장님이 퐈이팅이 있으시다.재방문 의사) 있음.2023.03.09 - 방문
이름: �**
날짜: 2023-02-18 13:32:00
코멘트: 4
코멘트: 닭육수 라멘입니다.자리가 좁아 보통 대기시간이 있습니다.
이름: S******
날짜: 2023-01-08 11:54:05
코멘트: 5
코멘트: 깨끗한 주방맛있는 음식열정적인 사장님분위기있는 홀일정한 퀄리티충분한 좌석 빼고 모든게 갖춰진 맛집입니다.부산에서 올라올때면 늘 건대역을 오도록 만드는 곳. 오래 뵙고 싶습니다 사장님!
이름: �**
날짜: 2023-01-07 10:44:28
코멘트: 5
코멘트: 노른자가..살아 꿈틀댔다날 향해..말을...말을 걸었다..날 먹지마......간신히 유지하고 있는 내형체를부수지말아줘.....
이름: �**
날짜: 2022-11-30 05:10:51
코멘트: 4
코멘트: 건대 맛집 찾다가 방문 했습니다. 건대 상권 규모에 비해 의외로 맛집은 많지 않은 듯 한데요. 초라멘은 그래도 유명한 가게 같습니다. 주문은 카라파이탄 매운 단계 선택을 물어보셔서 신라면과 비슷하다는 1단계로 주문 했네요. 1단계 먹어보니 신라면보다 덜 맵습니다. 매운것 잘 못드시는 분들도 무난하게 드실 듯 하고요. 국물은 진득한 맛에 염도는 한국인 입맛에 맞춘 듯 짜지 않고 적절합니다. 전체적으로 그냥 무난합니다. 특별히 나쁘지도 좋지도 않았네요. 그냥 옆 테이블에서 먹던 마제멘이 더 맛있어 보였네요.
이름: Z***
날짜: 2022-11-20 15:40:24
코멘트: 5
코멘트: 토리파이탄 맛있습니다 ! 밥 달라고 하시면 국물에 넣어주시는데 면 양도 조금 더 많으면 좋겠습니다!
이름: C***** G******* S***
날짜: 2022-11-09 02:19:05
코멘트: 5
코멘트: 정말 일본 길거리 감성 잘 나게 만들어 져 있습니다.가게가 작아서 많은 인원이 들어가진 못하지만 배부르고 맛있게 한끼 먹기는 딱 좋은 것 같습니다.사장님도 매우 친절하시고 음식 나오는 속도도 소수인원이서 가게를 관리하는 것 치고는 빠릅니다.주문은 키오스크로 진행하고 일정 모든 메뉴는 한정 판매이기 때문에 줄서서 대기하는 것을 각오하고 일찍 가야지 먹을 수 있는 점 참고해야합니다.
이름: D* K** (***
날짜: 2022-10-27 12:40:24
코멘트: 4
코멘트: 사장님이 광장히 힘차게 인사해주셔서 기분좋게 들어갔습니다. 좌석이 많지 않아 한 20분 기다렸는데 살짝 주변 둘러보니 인근에서 줄서는 가게는 여기뿐이더군요.비주얼과 달리 가볍고 담백한 스타일이라 오히려 부담없이 좋았습니다. 요즘은 토리파이탄 하는 집들도 워낙 많아져서 레벨도 높아졌다 생각하는데, 여기는 오레노라멘의 보급형이라는 느낌을 받았네요. 스타일은 비슷해도 덜 매니악하고 누구나 호불호 크게 안갈릴 라멘이었습니다.출입문이 열려있는데 앞에서 담배피는 사람들이 있어서 상당히 불쾌했습니다. 연기가 많이 들어오더군요. 웨이팅하는 손님도 아니고 인근 상인분들? 행인분들 같던데 가게 입장에서도 저런분들 골치아플것 같았습니다.
이름: �*
날짜: 2022-09-14 22:30:49
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅이 필요하지만..기다려서 먹을만한 집육수가 깔끔해서 질리지 않는 맛임개인적으로는 매콤한 카라파이탄이 더 맛있었음!
이름: H****** �**** C***
날짜: 2022-06-04 13:00:15
코멘트: 4
코멘트: 완전 고소하고 담백한 육수!! 계속 생각날 듯 하당
이름: H* K
날짜: 2022-05-14 13:28:42
코멘트: 5
코멘트: 훌륭한 일본라면 장소!
이름: �**
날짜: 2022-05-05 11:46:03
코멘트: 5
코멘트: 상당히 맛난 토리파이탄건대에서 이만한 라멘이라니!
이름: �** Y* G******
날짜: 2022-02-17 10:17:45
코멘트: 5
코멘트: 닭육수로 만든 라멘. 그렇지만 일반적인 맑은 닭육수가 아니고 닭고기와 닭사골, 돼지사골을 끓여내서 정말 진하면서 끈적이는 부드러운 닭육수. 수비드한 닭고기 고명이 들어있는데 정말 부드러운 닭고기 식감을 맛볼 수 있다. 또한 돼지고기 차슈도 느끼하지 않고 준수하다. 진한 닭 육수와 일본식라멘의 면, 차슈와 수비드한 닭고기 그리고 반숙계란의 조화가 참 좋다.화이팅 넘치는 우렁찬 목소리의 사장님의 친절항 손님 응대와 음식 먹는법을 조근조근 설명해 주시는 친절함이 돋보인다.초지일관 초심을 잃지 않는 마음으로 좋은 음식을 제공하겠다는 사장님의 의지를 담아 가게이름이 초라멘임,돈고츠라면이 지겨울 때 새로운 라멘을 맛보고 싶을 때 정성이 들어간 건강한 보양식 라멘 건대 초라멘 추천.
이름: �**
날짜: 2022-01-23 07:28:30
코멘트: 5
코멘트: 맛이 아주 깔끔했어요! 그렇게 기름지지도 않아요 존맛
이름: �******
날짜: 2022-01-16 10:46:21
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 사골육수맛이 마음에 듭니다
이름: H******* S**
날짜: 2022-01-12 12:49:26
코멘트: 5
코멘트: 닭육수 라멘인데 안느끼하고 좋습니다. 미나리?도 들어있는데 산뜻하고 국물이 진해서 좋아요
이름: Y* H***
날짜: 2021-12-20 22:08:07
코멘트: 5
코멘트: 일요일 오픈 하는 따끈한 국물있는 음식 검색하다 찾아 가게된 곳. 웨이팅이 꽤 있고 좀 좁아서 살짝 답답한 감이 있었지만, 밝은 느낌에 친절하고 설명 잘해줘서 기분좋은 집.카라파이탄 1단계로 시켰는데 국물은 고소한듯 기분좋게 맵고, 면이 꼬들꼬들해서 씹는 맛이 정말 좋다! 한개가 통채로 들은 아지타마고와 삼겹살차슈, 수비드토리차슈 등 모든 속재료를 하나하나 특징을 잘 살려 정성스럽게 준비한 티가 바로 난다! 음식 매우 만족. 재방문 의사 많음. 담번엔 마제소바 도전!
이름: J**** P***
날짜: 2021-12-19 12:37:06
코멘트: 5
코멘트: Step 1. 메뉴를 기계 외부로 주문하세요.(처음 오는 사람들에게 안내할 수 있을 만큼만 그렇지 않으면 그렇죠!)Step 2. 좌석이 나올 때까지 기다립니다.Step 3. 시간이 되면 레스토랑으로 들어가 음식이 나오기를 기다립니다.4단계. 식사를 즐기세요.저는 마제라멘과 맵지 않은 라멘 두 가지 메뉴를 주문했습니다. 둘 다 자기만의 맛있는 맛이 있어요.국수는 균형 잡힌 맛으로 잘 삶아졌습니다. 국물은 깔끔하고 닭고기와 돼지고기의 맛이 깊었습니다.밥을 추가로 주문하시면 남은 소스를 드실 수 있습니다. 권장.또 만나요!게다가 서비스도 훌륭했습니다. 그들은 매우 친절했습니다.
이름: �**
날짜: 2021-11-10 03:07:56
코멘트: 4
코멘트: 고수같은 토핑이 첨가된 게 아쉽다.
이름: �**
날짜: 2021-10-20 05:12:00
코멘트: 5
코멘트: 가격도 저렴하고 맛있는데, 사장님 혼자 운영하셔서 회전율이 조금 낮습니다.대기 시간이 많이 길 수도 있어요.
이름: w* j***
날짜: 2021-09-24 02:15:43
코멘트: 5
코멘트: 건대 맛의 거리 중심부에서는 약간 떨어져 있는 작은 가게지만 내공은 상당한 집.토리파이탄, 마제소바가 주 메뉴인데 마제소바는 아직 못먹어봄.토리파이탄은 진한 스프와 각종 고명이 너무 잘 어울린다. 하나하나 사장님이 정성들여 준비한 것이 느껴질 정도.면추가에도 차슈를 제외한 나머지 고명을 얹어주셔서 볼륨이 엄청났다.사장님도 친절하셔서 무조건 재방문할 예정. 혼자 운영하시느라 힘드실텐데 건강챙기시면서 오래동안 가게를 지켜주시면 좋겠다
이름: �**
날짜: 2021-07-27 04:10:45
코멘트: 4
코멘트: 육수 추가가 불가능이라 4점일뿐 건대에 괜찮은 라멘짐
이름: B**** w* J***
날짜: 2021-07-05 04:57:03
코멘트: 5
코멘트: 인상적인 라멘집!!닭육수의 정상이 느껴지는 집!사장님의 친절, 그리규 정성이 느껴지는집!!일본 라멘이 생각나면 가고싶은집!!
이름: c*******
날짜: 2021-07-03 05:45:50
코멘트: 5
코멘트: 맛있습니다. 닭고기가 들어간 라멘은 처음먹어보는데 의외로 차슈보다 더 좋네요.다음엔 마제 도전하러 갈예정입니다.
이름: �** (****
날짜: 2021-06-19 13:20:54
코멘트: 5
코멘트: 카라이파이탄미디움바디같은 스프에 느낌에 기본 챠슈도 넉넉합니다토핑에 미나리가 색다르게 느껴지네요사장님이 친절하시고 기합처럼 인사하시네요홀로 굉장히 열심히 하십니다
이름: �**
날짜: 2021-06-12 07:58:46
코멘트: 5
코멘트: 사장님도 친절하시고 맛있음!! 둘다 맛있고 또 가고 싶은 곳
이름: h**** k**
날짜: 2021-05-30 09:24:50
코멘트: 5
코멘트: 닭+돼지 육수라고는 하나 닭맛이 진합니다비교하자면 푸~욱 끓인 닭백숙맛이랄까맛있게 잘 먹었고 다음에도 먹으러 가야겠네요
이름: �*
날짜: 2021-05-30 01:42:25
코멘트: 5
코멘트: 만족스러운 카라파이탄사장님말씀대로 매콤함보다는 칼칼함이중점이었다.확실히 매운맛이 중점이었다면 스프의맛이 묻혀서 별로였을거같은데칼칼함이 중점이다보니까스프의 고소함과 굉장히 잘어울렸다.함께올라간 미나리가 굉장히 스프와잘어울렸고아지타마고도 굉장히 맛있었다.일반토리파이탄이 느끼하고 묵직해서 싫으신 분들은 카라파이탄드셔도 좋을거같다.아 면삶기 조절되니 취향에따라서 요청드리면 될거같다!
이름: M***
날짜: 2021-05-16 04:33:00
코멘트: 5
코멘트: 걍 존맛이죠 무조건 가세욥
이름: J** S
날짜: 2021-05-03 04:03:08
코멘트: 5
코멘트: 면추가가 엄청 실하네요. 정말 잘 먹고 갑니다.
이름: �******
날짜: 2021-04-18 03:44:38
코멘트: 4
코멘트: 부추, 미나리가 특색인데 호불호가 갈릴 수도. 반찬으로 제공되는 부추김치는 정말 최고. 주인장이 친절하셔서 즐겁게 맛있게 먹을 수 있었습니다.
이름: K* T**
날짜: 2021-03-29 01:15:14
코멘트: 5
코멘트: 육수가 훌륭해서 모든 라멘이 다 맛있을듯 하네요~닭육수 라멘인데 차슈도 잘 어울립니다.
이름: �**
날짜: 2021-03-27 06:57:04
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요! 나중에 생각날 맛이에요.
이름: J*
날짜: 2021-03-03 08:58:08
코멘트: 5
코멘트: 마제소바 맛있습니다. 사장님이 음식에 자부심이 있으신지 일일히 먹는법을 설명 해주시는게 인상 깊었습니다.
이름: �****
날짜: 2021-02-28 03:39:06
코멘트: 5
코멘트: 돈코츠말고 다른 라멘을 원한다면 이 곳
이름: S****** J***
날짜: 2021-02-13 15:34:39
코멘트: 5
코멘트: 닭과 돼지국물 베이스의 토리빠이탄감칠맛이 닭으로만 낼 수있는 국물을 넘길래 앞을보니 돼지뼈도 함께 사용한다고 한다.그래서 고명도 수비드 닭가슴살과 돼지고기 차슈가 함께 서빙되는듯.덕분에 닭만 사용한 토리빠이탄에 비해 더욱 진하고 강한 감칠맛을 가져온다.깔끔한 닭베이스의 백탕을 선호하는 사람에겐 호불호가 있을수도 있지만 나에게는 아주 매력있는 가게이다.아지타마고는 이상적인 정도(노른자가 투명하지만 흐르지않는 정도)로 삶아졌고, 닭가슴살도 부드럽게 조리되었고 차슈도 적당한 불향을 가지고있어 면과 먹기 좋았다.간만에 아주 맛있는 라멘을 먹어서 기분이 좋네요 감사합니다.
이름: �**
날짜: 2021-02-08 16:45:09
코멘트: 4
코멘트: 토리파이탄에 수비드 토리 차슈 추가해서 먹었습니다. 수비드 차슈가 굉장히 부드러워서 먹기에 좋네요. 국물은 막 엄청 느끼하다 이런 느낌은 아니어서 한 방울도 남기지 않고 다 먹었네요.마제소바도 먹어봤는데 나쁘지 않았습니다만 또 방문해서 메뉴 하나만 고르라 하면 국물있는 라멘을 먹을 것 같아요.
이름: w********
날짜: 2021-01-27 01:38:54
코멘트: 5
코멘트: 사장님도 너무 친절하시고 면과 국물도 너무 훌륭하다! 장사는 이렇게 해야지 하는 생각이 듭니다
이름: B* J
날짜: 2020-12-14 09:34:21
코멘트: 5
코멘트: 맛있습니다 ! 신라면 매운정도로 먹었는데 하나도 안매우니 매운걸 좋아하시는 분들은 더 맵게 드셔도 좋겠습니다. 하지만 이 메뉴가 매운맛이 포인트가 아니라고 사장님이 말씀하셨으니 참고하세요 ㅎ. 양이 부족하면 공기밥 조금을 더 주십니다. 친절하시고 혼자하시는데 비해 메뉴를 오래 기다리지도 않았고 테이블 회전도 잘 되어 만족스러운 식사였습니다.
이름: A****
날짜: 2020-11-24 10:21:04
코멘트: 4
코멘트: 양도 많고 맛있게 먹었어요!
이름: r**** m*****
날짜: 2020-10-30 03:06:54
코멘트: 5
코멘트: 사장님의 파이팅 넘치는 에너지가 무척 반갑고화려한 비주얼부터 완벽에 가까운 맛까지어디 하나 흠잡을 곳 없는 라멘야
이름: �**
날짜: 2020-09-20 22:53:09
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요!아주 매력있는 맛사장님 친절하시고 좋아요
이름: J**** r** L**
날짜: 2020-09-06 04:43:38
코멘트: 4
코멘트: 전체적으로 괜찮은 맛집. 육수는 닭고기 베이스가 더 강한거 같으며, 간도 짜지 않고 적당함. 그중에 면발이 제일 맘에 들었던곳. 라멘을 좋아한다면 큰 고민없이 이곳을 방문해도 좋을듯.
이름: e**** g****
날짜: 2020-09-06 01:28:01
코멘트: 4
코멘트: 어제 인스타에선가 여기 초라멘을 보고 원래 이쪽 동네의 라멘집은 별로 가본 적도 없고 뭔가 홍대쪽의 라멘가게들보다 가성비는 좋은 느낌이지만 전체적으로는 덜 좋을 것 같아 그동안 별 관심이 없었는데 최근 들렀었던 라멘다이야에서 맛 본 완탕라멘의 완탕이 기대 이상이었어서 이쪽 동네에 있는 라멘가게들도 나름 좋을 수도 있겠단 생각이 들었었고 여기저기서 보니 가게 이름인 초라멘의 의미가 초심을 잃지 않는 초지일관의 자세로 손님들을 맞이하겠다는 것이어서 내가 좋아하는 오너셰프분이 혼을 담아 맛난 라멘을 내어놓는 가게인 것 같은 느낌이어서 혹시나 좋을까 가고싶다에 세이브해뒀었음.오늘 코스트코를 갈 일이 있는데 집에서 더 가깝지만 늘 붐비는 양재점 말고 상봉점을 갔다가 집으로 돌아가는 길에 생각을 해보니 가는 길에 건대 근처를 지나는지라 여기 초라멘이 생각나 급궁금해 평소엔 잘 오게 되지 않는 동네인지라 지나는 찬스를 이용해 들러보기로 함.메뉴는 심플하게 토리파이탄과 카라파이탄 그리고 마제멘 세 종류인 것 같아 카라파이탄은 딱히 안 끌려서 토리파이탄과 마제멘 둘 중에 어떤 걸 먹을까 고민하며 가게 근처에 도착해 근처 골목에 적당히 주차를 하고 가게쪽으로 걸어가니 큰 길이 나오고 번화한 것 같은데 1도 모르는 낯선 동네여서 어디에 온 건지도 모르는 느낌임.가게는 아담한 외관이었고 가게 출입문 바깥 옆에 설치되어 있는 키오스크에서 주문을 먼저 하는 시스템이었는데 토리파이탄과 마제멘 둘 중에 뭘 먹을까 고민을 하다 물론 다른 맛이겠지만 마제멘은 최근에 칸다소바에서 먹었었고 토리파이탄은 예전에 토리파이탄 라멘으로 유명해지기 시작하기 전 오픈 초기에 궁금해 들렀었던 지금은 유명해져서 지점도 여러군데 생겼고 그래선지 이젠 더는 안 가게 된 느낌인 오레노라멘 이후로 맛을 안 본지가 꽤 된 느낌인 토리파이탄을 선택함.주문을 하니 자동으로 주방에 주문이 들어간 느낌이고 가게문을 열고 들어가니 사회적 거리두기 때문인지 빈자리가 보였지만 밖에서 좀 대기를 부탁드린다는 요청에 밖에서 조금 기다리다 자리가 나서 안내를 받아 안으로 들어가 빈자리에 앉아 기다리는데 옆자리의 손님들이 다 먹고 나가길래 반대편쪽으로 옮겨 앉아도 되는지 오너셰프분께 문의를 하고 괜찮다고 하셔서 옮겨 앉음.카운터 윗쪽에 뭔가 배를 젓는 노 같이 보이는 게 걸려있어 뭔가 육수를 만들때 쓰는 커다란 주걱 같아 보여 오너셰프분께 문의를 하니 육수를 만들때 쓰는 주걱이 맞다고 하시고 그 주걱 없이는 뼈를 부술 수가 없다고 하심.바 테이블 위에 적당히 좋은 맛의 살짝 매콤하게 절여진 단무지가 있었는데 오너셰프분이 초생강이나 부추김치도 있으니 필요하시면 얘길하라고 하셔서 딱히 먹진 않아도 됐지만 초생강을 조금 부탁드리니 내어 주심.곧 이어서 토리파이탄이 나왔는데 토핑으론 수비드 조리된 것 같은 미니 사이즈의 닭 차슈 두 피스, 아부리된 차슈 한 피스, 수비드 조리된 차슈 한 피스, 아지 타마고, 채 썬 파와 미나리, 목이버섯 그리고 방울토마토가 올라가고 후추가 뿌려져 있음.면은 얇은 세면이고 심이 느껴지는 카타 정도로 잘 삶아졌는데 먼저 국물을 맛을 보니 오레노라멘에서 느꼈었던 정도의 감칠맛이 느껴지거나 토리파이탄 느낌 뿜뿜이거나 해서 즉시 맛집이네라고 생각되는 정도는 아닌 느낌이고 닭사골과 돼지사골을 블렌딩한 건 알았지만 뭔가 토리파이탄과 톤코츠의 중간 정도의 맛이어서 딱히 토리파이탄의 특징이 도드라지는 느낌은 아님.토핑류는 다 무난한 느낌으로 라멘다이야의 완탕 같이 특별함이 느껴지거나 한 정도는 아니고 다만 홍대쪽에 있었다면 이렇게 다양한 토핑이 올라간다면 쉽게 1만원은 됐을 것 같은데 7,500원이어서 가성비가 뛰어난 느낌이고 기대가 됐던 채 썬 목이버섯은 맛이나 식감이 밋밋한 느낌이어서 기대보단 덜 좋은 느낌임.면을 다 먹고 밥을 부탁드려도 되는지 여쭤보니 카운터 위에 라멘 그릇을 올려달라고 하셔서 올리니 밥을 담아 다시 건네주셔서 밥을 적당히 말아 먹으니 뽀얀 설렁탕을 먹는 느낌이고 깨끗이 비우고 자리에서 일어남.전체적으로 최근에 방문했던 라엔다이야에서 맛봤던 완탕라멘이 흔한 라멘과 차별화가 되면서 완탕의 매력 뿜뿜이었어서 이쪽 동네에 있는 라멘가게들도 나름 괜찮을 수도 있겠단 생각이 들어 들러봤는데 가게 오픈 당시 들렀었던 오레노라멘 만큼의 느낌이거나 맛은 아니지만 7,500원의 가격에 나름 호사스런 토핑이 올라가고 인상적이진 않았지만 오너셰프분의 혼을 다 아 정성스럽게 조리한 라멘인 건 확실해 근처에 왔을때 토리파이탄 라멘이 당기면 한 번쯤 들러볼 만하다고 생각이 든 방문이었음.
이름: �**
날짜: 2020-07-15 03:33:45
코멘트: 4
코멘트: 맛 좋소... 다만 깊은맛이 조금 부족합니다.
이름: R***
날짜: 2020-06-07 13:32:51
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛있어용사장님두 친절하시구 또 생각날것같은맛입니다국물이 시원하고 맛있어요
이름: J****** J****
날짜: 2020-06-02 10:02:03
코멘트: 5
코멘트: 서비스 맛 가격 모두 잡은 라멘집 차슈가 품절되어 추가를 못한 것이 유일한 아쉬운 점
이름: J**** K**
날짜: 2020-05-10 13:23:13
코멘트: 5
코멘트: 이 가게는 무엇보다 사장님이 친절하고 계속 맛을 개선하려고 노력하는 점이 좋습니다.그래서 위치가 건대 번화가의 변두리인데도 사람들이 몰려듭니다.시그니쳐를 꼽자면 마제소바. 계란 노른자의 기름진 맛, 고기의 풍미, 마늘의 강렬한 향, 부추와 파의 매운 맛, 후추의 쏘는 맛, 간장의 달큰한 맛이 어우러져서 그 맛이 일품입니다. 다른 라멘도 닭뼈 베이스로 깔끔합니다.
이름: 5** c*
날짜: 2020-05-05 06:38:19
코멘트: 5
코멘트: 맛:5서비스:5청결:5가격대:낮음
이름: K***** I* L**
날짜: 2020-03-10 09:28:10
코멘트: 5
코멘트: 토리파이탄과 마제소바를 파는 곳.가본 토리파이탄 파는 곳 중에선 두번째로 맛있었음.돼지사골도 들어가서 인지 구수한 맛도 나고 기존에 먹었던 데 보단 차별화가 있는듯.주문은 입구 옆에 키오스크를 이용하면 된다.
이름: �*
날짜: 2020-03-09 04:59:13
코멘트: 5
코멘트: JMTGR
이름: �**
날짜: 2020-03-02 10:39:47
코멘트: 5
코멘트: 리뷰에 쓸 사진을 찍으려고 핸드폰을 들었는데 남은 것이 없었습니다. 닭육수 베이스에 가느다란 면, 7500원이란 가격이 믿기지 않는 차슈, 닭가슴살, 버섯, 토마토, 얇게 포 뜬 프로슈토 비스무리한 부드러운 고기, 통째로 넣은 온센다마고... 부추김치와 조화도 좋고... 토리파이탄만 먹었는데 그냥 이것만으로도 이미 최곱니다... 사장님 친절하시고 초심 안 잃겠다 다짐한 글귀에 감동의 도가니탕이다~ 생각하고 먹고 갑니다...
이름: c** j
날짜: 2020-02-12 08:28:56
코멘트: 5
코멘트: 늘 먹어도 한결같이 맛있음
이름: �**
날짜: 2020-02-09 06:49:23
코멘트: 4
코멘트: 일반적인 라멘이랑은 다른 맛입니다. 맛있게 먹었습니다~ 직원분도 정말 친절하시네요
이름: J** W** S**
날짜: 2020-01-13 02:33:49
코멘트: 5
코멘트: 정성스러운 한그릇 잘 먹고 왔습니다.간판에 새긴 결의만큼 오래오래 영업하시길..!
이름: L****
날짜: 2019-12-28 11:32:38
코멘트: 5
코멘트: 뭔가 크림파스타같은 이미지가 첫인상이지만 기막힌 닭고기베이스 국물에서 진한 풍미가 느껴집니다 전에는 재료가 금방소진되서 못갓는데 이번엔 운이좋아 잘먹고갑니다 강추입니다 !
이름: �**
날짜: 2019-12-18 13:32:06
코멘트: 5
코멘트: 닭육수 베이스의 무겁지도 가볍지도 않은 깔끔한 국물이 일품! 돈코츠라멘의 진한맛에 질린분들은 꼭한번 가보시길
이름: �**
날짜: 2019-11-08 13:17:05
코멘트: 5
코멘트: 라멘도 정말 맛있고 사장님도 친절하세요. 보통 라멘집에서 부메뉴로 파는 마제소바만 알고 있었는데, 여기 마제소바는 그릇을 받자마자 냄새가 풍기는 것부터 다른게 느껴져요. 파이탄도 정말 맛있었는데 개인적으로 원래 두꺼운 면을 워낙 좋아해서 마제소바쪽이 더..
이름: �*
날짜: 2024-05-04 10:02:44
코멘트: 5
코멘트: 사장님이 왕 친절하고 국물이 진짜 맛있어요!! 사골 엄청 좋아하는데 닭육수가 이렇게 맛있을 줄 몰랐습니다 사장님도 좋은 하루 되세요!!!