청수장
category: 갈비 전문 음식점
address: 대한민국 서울특별시 성북구 정릉동 416-27
Phone: +82 2-913-6176
worktime:
address: 대한민국 서울특별시 성북구 정릉동 416-27
Phone: +82 2-913-6176
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:30~오후 9:30 |
| 화요일 | 오전 11:30~오후 9:30 |
| 수요일 | 오전 11:30~오후 9:30 |
| 목요일 | 오전 11:30~오후 9:30 |
| 금요일 | 오전 11:30~오후 9:30 |
| 토요일 | 오전 11:30~오후 9:30 |
| 일요일 | 오전 11:30~오후 9:30 |
site: https://instagram.com/chungsoojang/
rayting: 3.9
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 좌석,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
아동: 어린이용 높은 의자,
주차: 무료 노상 주차,
rayting: 3.9
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 좌석,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
아동: 어린이용 높은 의자,
주차: 무료 노상 주차,
이름: j*** m** P***
날짜: 2024-04-06 11:25:48
코멘트: 4
코멘트: 냉면은 오장동 냉면보다 맛나고, 돼지갈비는 특이한데..심심하고 짠듯?
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: J**** k***
날짜: 2023-08-14 11:05:45
코멘트: 4
코멘트: 접근성: 일방통행 좁은골목으로 들어가 거주자 주차구역에 주차가능하나 많지 않음. 골목 좁아 주의. 친절하고 반찬리필은 셀프. 훛불아니고 가스불. 어디서나 맛볼수있는 맛. 단지 고기가 질기지 않음.
이름: J**** K**
날짜: 2023-05-31 02:30:39
코멘트: 5
코멘트: 국민학교 다닌 시절부터 다녔던, 벌써 40년 가까이 한자리를 지키고 있는 식당인데 참 오랜만에 다시 들렸다. 어릴때 우리 동네에서 돼지갈비하면 경기집과 청수장이 젤 먼저 떠올릴정도였다.이 곳을 마지막으로 다녀온게 대학원생때 교수님이랑 여기서 회식했을때이니 18년이나 지났네.이 곳만의 묵진한 갈비양념은 여전하다. 달듯한데 달지않고 살짝 양념치킨같기도하다. 살짝 태우듯 구운 고기 양념장에 찍어서, 골드퀸3호 지은 공기밥 한 수저 위에 올려 먹으면 좋다.찌개랑 반찬도 좋지만, 예전에는 청수면옥이라 불리던 기억이 있는데 당연히 후식으로 물냉면과 비빔도 당연히 추가해야하는데 여기 냉면도 많이 잘한다. 물냉면도 좋지만 달지않고 매콤한 비빔이 더 매력적이라 고기 한 점 올려서 먹으면 좋다.
이름: �***
날짜: 2023-05-24 06:46:56
코멘트: 5
코멘트: 40년된 돼지 갈비집입니다. 이전에는 돼지갈비, 청수면옥(냉면)이 골목길을 사이에 두고 나뉘어 있었습니다. 돼지갈비 다 먹고 냉면을 주문하면 골목길건너 냉면을 가지고 오던 것이 기억나는군요.북한산 정릉쪽으로 등산하고 내려오시는 분들이 많이 들르던 곳입니다. 그래서 주말과 휴일에는 안방 건너방 마루방까지 손님으로 꽉 찼었지요.정릉입구 삼거리에 있던 식당이 새로 신축하더니 그 위치가 녹지공간으로 바뀌고 현 위치로 이전했는데 이전에도 주차가 불편했는데 지금도 주차가 불편합니다. 식당 입구에 주차 구획선에 주차해야 합니다.양념 돼지갈비를 약간 짜장맛도 나는 듯한 독특한 맛의 소스에 찍어 먹는 것이 이 집의 특징입니다. 맛은 예전과 비교해서 큰 차이가 없는데 이전에 비해 좀 부드러워진 듯 합니다. 전에는 제 기억으로 소스의 맛이 좀 더 강렬했던 것 같습니다.오랜만에 갔더니 고기는 가격이 상당히 비싼데 요즘 물가가 비정상이고 한돈을 쓰니 뭐라고 하긴 어렵네요. 부드럽고 당연히 냄새없고 맛있습니다. 가족단위 손님도 많더군요.기본 쌈재료와 반찬을 세팅해 주고 모자라는 것은 셀프바에서 가져다 먹으면 됩니다.고기를 반쯤 먹었을 때 회냉면을 시켜서 육쌈 냉면 쌈으로 먹으니 그 맛이 천하 일품입니다.마지막으로 냉면에 같이 나온 따뜻한 육수로 입가심하니 만족스럽고 배부른 식사가 되었습니다.가족 다 같이 다시 한 번 가야겠습니다.
이름: j***** L*
날짜: 2023-03-11 10:39:32
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요 양도많아요 특히냉면도주차공간부족
이름: N**** J***
날짜: 2023-03-10 10:49:55
코멘트: 4
코멘트: 오래된 노포지요갈비가 단짠이 아니고 슴슴해서 어르신들좋아하고 목살보다 갈비가 많이 나와좋습니다숯불이 가스와 같이 쓰는 다회용이라그게 좀 아쉽죠
이름: E*****
날짜: 2023-02-28 22:44:47
코멘트: 5
코멘트: 주차공간만빼면 모든게 완벽한 맛집.이집은 갈비양념이 특이하게 젤리같이 약간점성이있는 양념이 되어나온다. 생각보다 퍽퍽한가싶은고기질감을 양념이 덮어줘서 맛있게먹을 수 있다. 하이라이트는 고기와함께먹는 함흥냉면인데 양념 물 할것 없이 일반 냉면집 식당만큼 잘하는 것 같다. 1인븐에 17000원인 갈비값이지만 훌륭하게 먹고 나올 수 있어 가족외식으로 딱인듯 싶다.
이름: �**
날짜: 2023-01-29 15:00:36
코멘트: 4
코멘트: 돼지갈비만파는곳 가격대비 엄청맛있고 옛날갈비맛을 느낄수있는곳 진짜갈비임근데 냉면은 SSO SSO
이름: P***** K***
날짜: 2023-01-23 07:38:37
코멘트: 4
코멘트: 오랫동안 장사를 해 온 양념갈비 맛집입니다.
이름: B****** C**
날짜: 2022-09-22 10:42:53
코멘트: 4
코멘트: 정릉 주민치고 청수장 모르는 사람이 있을까요?ㅎㅎ
이름: K****
날짜: 2022-07-20 00:49:15
코멘트: 5
코멘트: 돼지갈비 갑오브 갑. 냉면도 맛나요
이름: �** (*******
날짜: 2022-07-03 12:15:19
코멘트: 4
코멘트: 일요일 저녁 6시에 갔는데 웨이팅이 있었음약 20분(우리 앞에 6팀정도?)정도 대기 후구석쪽으로 들어가서 식사함ㅋ9세 아들이 돼지갈비를 너무 좋아해서3가족이 3인분을 시켜서 먹었고기대 이상의 맛이었음👍우선 양념이 많이 묻어 있는것 대비 짜지않음👍그래서 물을 덜 마시게 됨👍후식으로 먹은 물냉면은 조금 짰고가격이 좀 사악하다고 느껴졌음😔아!!!!그리고 중요한 것!일방통행이라 길이 좁고 주차가 불편하니초보운전이라면 고민하고 차를 가져가길 바람🤔
이름: M******** P*** (******
날짜: 2022-06-26 16:24:02
코멘트: 5
코멘트: 고기 엄청 맛있어요! 일하시는 분들도 친절하시구요.
이름: e****** l**
날짜: 2022-06-15 12:08:16
코멘트: 5
코멘트: 40년동안 이어져온 돼지갈비 집이 있다고 해서 찾은곳~~양념이 정말 최고인듯~~넘나 맛있다. 돼지 갈비도 맛있고 양념도 맛남~~냉면은 꼭 시켜야함~~된장은 차돌 된장~~많이 먹었는데도 또 생각 난다~~~
이름: A*** J*
날짜: 2022-06-01 04:48:20
코멘트: 4
코멘트: 오랜 역사와 전통을 자랑하는 돼지갈비집!특별하다기 보다는 너무 달지 않아 잊을만하면 생각나는 추억의 맛집이에요!
이름: p****
날짜: 2021-12-10 11:45:53
코멘트: 4
코멘트: 지인 추천으로 회식 갔다왔는데맛도 좋고 가격도 나쁘지 않습니다. 고기가 좋고 달달한 갈비가 예전 어릴적 먹던 그 맛입니다.냉면은 쏘쏘주차장o.
이름: J* L
날짜: 2021-11-14 06:15:58
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요
이름: a***** C***
날짜: 2021-10-06 10:28:11
코멘트: 5
코멘트: 특유의 갈비소스 너무 맛있음👍🏻
이름: e**** g****
날짜: 2021-05-30 10:20:57
코멘트: 5
코멘트: 이 가게는 오늘 인터넷 서핑을 하다 발견했는데 탄탄한 식감의 진짜 돼지갈비를 사용하고 고기를 찍어 먹는 양념소스 얘기에 지난 주에 들렀었던 쌍문동 옛집갈비의 생갈비가 생각나 급 궁금해 들르고 싶은데 가족인원은 뭘 먹어서 배가 안 고프다고 하고 어린가족인원도 배가 안 고프고 나가기 싫다고 해서 정릉까지 갔다 혹시나 맛이 없으면 가족들한테 욕을 먹을 텐데 차라리 잘 됐다고 하고 나 혼자 차를 끌고 집을 나섬.비가 부슬부슬 내리는데 가끔씩 막혀 50여분쯤 걸려 가게 근처에 도착해 청수장이 위치한 골목으로 들어서니 친절하신 주차안내직원분이 다가오셔서 청수장에 오신 건지 물으셔서 그렇다고 하니 길을 따라 있는 주차공간을 안내해주셔서 주차 후 가게로 향하는데 길 한쪽에 우거진 나무들에 더해 부슬비가 내려선지 뭔가 청평 같은 교외로 나온 느낌이 들어 좋음.가게는 단층이면서 단아하고 클래식한 외관이어서 이미 내 취향인 느낌이었고 가게 내부로 들어서니 한옥을 개조한 옛날 타입 한식당들에서 보는 천장을 투명한 패널로 마감한 타입이어서 더욱 더 맘에 들어 심장이 두근대기 시작함.들어가자마자 왼편에는 좌식테이블로만 이루어진 공간이 있고 맞은편엔 주방과 밑반찬 셀프코너가 오른쪽으로 턴을 해서 카운터 뒷편 제일 넓은 공간엔 테이블석으로 이루어진 메인 공간이 그리고 청수장이라고 쓰인 현판을 지나면 테이블석과 좌식테이블이 같이 있는 공간이 있는데 난 맨 안쪽 여기로 안낼 받아 앉으면서 메뉴는 딱히 볼 것도 없이 돼지갈비 2인분과 공기밥을 부탁드림.숯불 대신 예전에 민물장어집에서 많이 보던 타입의 가스버너가 있고 밑반찬들이 세팅되기 시작하는데 특별하진 않은 파절임, 샐러드, 무채, 김치, 콩나물국 같은 비교적 수수한 것들로 이루어짐.하나씩 맛을 보니 샐러드는 달달함이 느껴져 내가 선호하는 맛은 아니지만 그렇다고 너무 과하진 않고 우리나라사람들이 좋아하는 맛이고 파절임은 살짝 과하게 담백한 느낌인가 싶지만 진한 양념이나 흥건한 걸 싫어하는 나는 샐러드의 달달한 맛과 적당히 대비가 되어 차라리 좋게 느껴짐.콩나물국과 무채도 괜찮고 제일 좋았던 건 우리나라 느낌 뿜뿜인 김치였는데 특별한 맛까진 아니더라도 비교적 신선하게 담근 맛이어서 웬만해선 김치를 잘 먹지 않는데 여기선 깨끗이 비우게 됨.준비된 돼지갈비는 볼륨감이 괜찮게 느껴지고 그릴 위에 올리면서 보니 뼈부분이 많은 건가 싶었는데 나중에 보니 겨우 두 대 정도뿐이고 나머진 다 갈빗살이어서 가게 밖에 붙은 착한가게란 마크에 부합하는 느낌임.적당히 잘 구워 가위로 자른 후 두근대며 양념소스에 찍어 맛을 보는 순간 어! 이 맛은.. 하게 됨.뭔가 추억이 돋는 클래식한 맛으로 어렸을 때 엄마가 재우시던 갈비도 생각이 나고 LA 코리아타운에 있는 갈빗집도 생각나는 맛으로 정확한 명칭은 모르지만 엄마가 조선간장이라고 부르던 간장베이스에 배나 사과 간 것 그리고 마늘, 생강, 파, 설탕, 후춧가루, 깨 같은 것들이 들어간 느낌의 맛이어서 순간 타임머신을 타고 과거로 시간여행을 하는 느낌이어서 눈시울이 뿌옇게 될랑 말랑함.돼지갈비는 진짜 돼지갈비여서 흔한 돼지갈비집에서 경험하는 짝퉁 돼지갈비의 무른 식감이 아니고 적당한 탄력감이 좋아 왜 이런 가게가 안 유명한 거지 고개를 갸우뚱함.옆자리엔 결혼할 남자친구를 부모님께 선보이는 자린 것 같은 가족이 어려운 자리지만 맛있게 돼지갈비를 먹고 있고 이런저런 여러 분위기와 돼지갈비의 맛이 좋아 이 동네에 사는 사람들은 좋겠다 함.반찬도 깨끗이 비우고 돼지갈비 2인분을 다 먹을 때쯤엔 배가 충분히 불러 더 먹으라고 해도 더 못 먹을 정도였고 맛도 좋은 진짜 돼지갈비집이어서 약간의 흥분 상태로 자리에서 일어나 계산을 한 후 가게 입구 한쪽에 놓인 무료 자판기커피도 한 잔 뽑아 마시고 박하사탕도 챙겨서 나옴.전체적으로 인터넷에서 보고 진짜 돼지갈비집인 것 같아 궁금해서 급 들러봤는데 탄탄쫀득한 식감의 진짜 돼지갈비를 옛날 느낌 뿜뿜인 클래식한 맛의 양념소스에 찍어 먹는 가게로 가게의 분위기나 동네 등이 다 맘에 들어서 가족과 재방문하고픈 생각이 든 기분 좋은 방문이었음.
이름: �*****
날짜: 2021-05-12 03:58:28
코멘트: 4
코멘트: 돼지갈비 ,냉면 무난하게 맛있네요.반찬들은 셀프리필.직원분도 친절하시고 주차가능.
이름: �**
날짜: 2021-02-24 07:40:15
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요
이름: �*
날짜: 2020-06-06 12:22:13
코멘트: 5
코멘트: 돼지갈비 맛나요 냉면도 맛나요
이름: h****** K**
날짜: 2020-02-09 12:43:41
코멘트: 4
코멘트: 어릴때부터 다니던 돼지갈비 냉면집!!다른집들과 다른 소스맛과물냉의 육수가 독특해서 돼갈 땡길땐 꼭 가는집!!여름엔 냉면줄을 서서 먹을 정도이다!!!
이름: J** L**
날짜: 2020-01-16 09:41:25
코멘트: 4
코멘트: 굽는 방식이 특이하다거나 그런건 아니지만 맛있어요 소스 주는데 찍어먹으니 달달하고 맛있네요 가끔 생각나는 맛이에요 직원분들도 친절하시고 내부에 화장실이 있는데 청결하고 좋습니다
이름: J*** J
날짜: 2019-11-30 17:43:06
코멘트: 4
코멘트: 안에서 먹으면 연기 지림 회냉면 만원 평타 ㅇㅇ 갈비는 맛있음 ㅇㅇ 근대 1인분에 만오천원인데 띵륜진사 갈비는 만심천원 무한리필이긴해 ㅇㅇ 그냥 ㅇㅇ 그렇다고
이름: �***
날짜: 2019-10-27 10:09:59
코멘트: 5
코멘트: 양념에 재우지 않고 굽기 직전에 양념을 발라서 나온다고 하더니 고기 맛이 살아 있네요
이름: �**
날짜: 2019-03-03 05:01:54
코멘트: 4
코멘트: 맛잇어요 되지갈비가 쫄깃합니다~
이름: S J**
날짜: 2018-08-23 23:10:39
코멘트: 4
코멘트: 어렸을때부터 외식하면 이곳을 찾았었습니다. 오랜만에 갔는데 옛날 생각이 나서 그리운 감정이 올라오는 것 같았어요. 돼지갈비 전문으로 갈비도 맛있고 냉면도 좋습니다. 뜨거운 육수 한잔 먹고 차가운 냉면 한입하면 냉탕 온탕을 오가는 시원한 느낌 정릉에 온다면 가볼만한 곳입니다.
이름: �**** (******
날짜: 2017-12-12 00:55:51
코멘트: 4
코멘트: 저렴하지만 맛있는 성북구숨겨진맛집자주가요 주차가능합니다;)
이름: J** L**
날짜: 2017-08-08 06:02:08
코멘트: 5
코멘트: 정릉서 오래된 고깃집입니다 맛있어요!남자들끼리 갔는데 배불리 뚝딱입니다!
이름: �**
날짜: 2024-05-04 09:52:39
코멘트: 4
코멘트: 자리있지만 왜 딜레이타임 20분이상 하는지 모르겠습니다 사장에게 이야기해도 노코멘트