고미태
category: 일본라면 전문식당, 음식점
address: 대한민국 서울특별시 마포구 합정동 월드컵로 41
Phone: +82 10-4876-8432
worktime:
address: 대한민국 서울특별시 마포구 합정동 월드컵로 41
Phone: +82 10-4876-8432
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오후 12:00~8:30 |
| 화요일 | 오후 12:00~8:30 |
| 수요일 | 오후 12:00~8:30 |
| 목요일 | 오후 12:00~8:30 |
| 금요일 | 오후 12:00~8:30 |
| 토요일 | 오후 12:00~8:30 |
| 일요일 | 휴무일 |
site: http://www.instagram.com/gomiitae
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 좌석,
편의 시설: 성중립 화장실, 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 좌석,
편의 시설: 성중립 화장실, 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
이름: B****** K**
날짜: 2024-04-27 09:28:45
코멘트: 4
코멘트: 에서 일본식 쑥국수... 철마다 제철 식재료로 국수메뉴를 변경하는 식당인데 이번 봄철 국수는 일본식 쑥국수...
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: D* K**
날짜: 2024-02-19 06:04:28
코멘트: 5
코멘트: 맛있습니다깔끔한 시오라멘을 제공합니다오리차슈와 육수가 깔끔하고 맛이 좋습니다고명도 조화로우며 껍질튀김도 좋습니다이 껍질튀김을 튀긴 기름을 향미유로 쓰시려나?풍미가 좋아요주인의 집착이 느껴집니다고미태에서만 제공하는 특별한 매뉴들이 있습니다
이름: �*
날짜: 2023-09-08 07:17:15
코멘트: 5
코멘트: 합정 #고미태계절별로 다른 면요리를 선보이는 고미태.늘 버스타면서 스윽 지나치며 보는데항상 넘치는 웨이팅을 보곤 엄두도 못내었지만여름에 내주시는 닭콩국수는도저히 못참겠어서이틀 연속 방문해버렸다.사실 콩국수는 극혐하는지라먹기전까진 쪼매 걱정도 있었는데ㅋㅋ근심을 한방에 재워버리는환상의 면요리 한 그릇.닭육수의 감칠맛과 콩의 담백함,여기에 참외, 오이 고명이 소박하지만꽤나 임팩트 있는 펀치로 다가왔고면의 식감도 육수와 어우러져전체적으로 매우 조화로운 맛이었음요처음 먹었을때는 햐 참 시원하다며만족스럽게 흡입했는데집에 가면서 점점 닭육수의 감칠맛이혀의 기억속에 스며들었던 기억이 있습니다.한 그릇의 가격을최저시급에 맞추어 책정하신다는데,누구한테는 적당히 시간태우며대충 대충 안일하게 버는 금액일 수도 있고반대로는 열정 불사질러충실하게 커리어를 쌓는 가치일 수도 있고.깨끗하게 정돈된 주방을 보며감탄과 반성 또한 하게 되었습니다ㅋInstagram : hwiggy_
이름: S**** J* (************
날짜: 2023-07-26 09:17:19
코멘트: 5
코멘트: 시즌메뉴로 단일메뉴로 자가제면의 면요리를즐길 수 있는 곳.매장이 크지않아 늦점시간인 1시30분쯤 갔지만다행히 약 5분의 웨이팅을 한 후 들어감.깔끔한 인테리어의 다찌 자리의 공간으로 좁은공간이지만 불편하지 않게 여러군데의 공간을 활용해편의를 주었다. 닭 콩국수 여름메뉴로 일반적인 콩국수라고 생각하면 안되며닭육수와 콩국물의 모 하나 튀어 나오지 않는은은한 국물의 맛 과 적당한 묽기삶은 닭고기와 오이절임, 참외절임, 피망 의 고명.먹는 방법을 주시면서 설명해 주시는데딱 설명해 주시는 대로 즐기면 됨.면과 고명 그리고 국물 이 조화 밸런스는 너무깔끔하다표현이 맞을지 모르지만 한입먹고 또 한입먹고하다보면 물리지 않고 계속 첫 느낌의 맛이 한 그릇을다 비울때까지 느껴진다.다음 시즌의 메뉴가 기다려 진다.
이름: h* y**
날짜: 2023-05-31 13:25:36
코멘트: 4
코멘트: 시즌별로 바꾸지만 언제나 밸런스 잘 잡힌 면요리들. 맛 좋습니다.
이름: �**
날짜: 2023-05-09 05:03:59
코멘트: 5
코멘트: [여름 보양식]고미태의 닭콩국수(9,500원)이 돌아왔습니다. 제 착각일 수도 있지만 지난 여름보다는 콩국이 조금 더 묽어진 거 같은데(원래도 진주집이나 진주회관만큼 진한 국물은 아니고, 묽은 스타일이긴 했지만요. 이는 어느 게 더 좋고 안 좋고는 아니고 취향 차이일 거 같습니다) 자주 방문하지는 못 해서 제 착각일 수도 있습니다. 최저 임금에 맞추어 누군가의 한 시간이 넘지 않는 식사를 제공하신다는 사장님의 말이 기억에 남습니다. 소중한 음식 맛있고 감사히 잘 먹었습니다.もし日本人観光客の方がこのレビューをご覧になったらぜひ訪れてみてください。 韓国のキメが生きている食べ物でありながら珍しい味です。 価格は約1000円です。もし日本人観光客の方がこのレビューをご覧になったらぜひ訪れてみてください。 韓国のキメが生きている食べ物でありながら珍しい味です。 価格は約1000円です。
이름: �**
날짜: 2022-11-21 04:47:57
코멘트: 5
코멘트: 인스타그램 팔로우 하셔야 이용에 문제 없습니다하루에 50그릇 파시는데 보통 점심에 거의 동나요 ㅠ.ㅠ사장님 혼자 일하시는데다정성스럽게 내오시느라 첫 손님이 아닌 이상 제법 기다리셔야 합니다 :)
이름: �****
날짜: 2022-11-11 15:36:03
코멘트: 5
코멘트: 가게의분위기, 음식의 맛 무엇하나 나무랄것없는 맛집
이름: J* P***
날짜: 2022-11-11 13:02:28
코멘트: 5
코멘트: 엄청 맛있다는 말을 듣고 가족과 함께 찾아갔는데 이미 많은 사람들이 줄서서 기다리더군요.코로나 때문에 실내에 6명까지만 들어갈 수 있어 1시간 반 이상을 기다려야 했습니다.하지만 받은 라멘을 한번 먹어보니 이 시간을 기다린 게 전혀 아깝지 않다고 느낄 정도로 맛있었습니다.고미태의 라멘은 한마디로 작품같은 라멘입니다.사장님이 만드실 때도 작품을 만드는 것처럼 심혈을 기울이시더군요.육수는 오리를 이용했습니다. 간장에는 해산물을 넣었다고 하시더군요.면은 가는 면을 사용했습니다.표고버섯과 가쯔오부시를 올린 시금치, 귤껍질을 올린 수비드한 오리고기차슈가 올라가 있습니다.면과 육수도 맛있었지만 귤껍질을 올린 오리차슈의 맛이 무척 놀랍더군요.사장님 말씀으로는 서양요리기법을 사용한 거라고 하시더군요.사장님도 무척 친절하시더군요.아이의 질문에 자세하게 답변해주셨습니다.계절마다 새 라멘을 선보인다고 하셨는데 신메뉴가 나오면 꼭 가족과 같이 가볼 생각입니다.
이름: L** L
날짜: 2021-08-05 15:38:31
코멘트: 5
코멘트: 가보고 싶었는데,날이 너무 더워 시원한 음식 먹고 싶어 고민하던 찰나 인스타에서 스치든 지나간 닭콩국수를 파는 고미태가 생각났다.맛과 가격 모두 최고!그 중 제일은 개인적으로 콩국수 제일 위에 올라간 고명이지 않을까. 달달한 참외와 짭짤한 오이의 조합이 참 좋았다.-국수를 시키면 바로 음식이 나오는 게 아니라, 주문과 동시에 면을 삶으시는 것 같았다. 정성과 시간이 들어간 음식!-게다가 맛도 있다!-사장님이 상당히 개성있어 보이시고 친절하셨다.-1시 30분이 좀 넘은 시간에 도착했는데 웨이팅이 앞에 6명 정도 있었다. 코로나와 작은 공간 때매 그랬던 것 같다.-내가 간 때에는 하루에 50그릇만 한정으로 팔고 있었다.
이름: �* �***
날짜: 2021-07-20 13:56:38
코멘트: 5
코멘트: 시즌 메뉴 제도로 메뉴가 바뀌지만닭콩국수만 먹어봤지만입맛의 차이가 있지만개인적인 1등균형, 간, 맛, 식감 모든것웨이팅이 길다라는 것과사장님이 돈에는 관심이 없어 보인다는 것그래서 더 매력적인곳
이름: M** S***
날짜: 2021-06-11 07:55:20
코멘트: 5
코멘트: 12시부터오픈인데 모르고 일찍갔어요. 기다리다먹었는데 맑은 닭국물에 쫄깃한면발, 참외 얇게 채썬 달콤함에 잘어울려요.
이름: S******* I*
날짜: 2021-06-05 13:35:58
코멘트: 5
코멘트: 닭과 콩이 이렇게 잘 어울린다고??
이름: L**
날짜: 2021-06-05 05:12:12
코멘트: 5
코멘트: 그릇 하나로 완성되는 맛. 고심이 느껴집니다
이름: N******
날짜: 2021-05-28 04:35:23
코멘트: 5
코멘트: 쉐프님 혼자.. 시즌제로 메뉴가 바뀜...대기줄 있고, 대기시간 있음.위에 내용과 상관없이 맛에 진심인 곳.이번 시즌 요리인 닭콩국수의 매력이 어마어마 했음
이름: H* Y**
날짜: 2021-02-10 09:39:33
코멘트: 5
코멘트: 깔끔 담백의 결정체
이름: �** �**
날짜: 2021-01-20 04:16:36
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 한그릇에 숨어있는 매력적인 포인트들 ! #카모소바
이름: j*** k** K** (***
날짜: 2020-12-27 22:34:45
코멘트: 5
코멘트: 계절마다 찾아 먹는 재미가 있는곳오리갼장국수
이름: J*** (*****
날짜: 2020-09-30 09:23:46
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 카모소바, 좋은 육수에서 나오는 좋은 향
이름: J****** L**
날짜: 2020-09-25 04:27:12
코멘트: 5
코멘트: 어떤의미론 라멘 오마카세.코스요리가 한 그릇에 담긴것 같다
이름: �**
날짜: 2020-01-26 09:31:30
코멘트: 4
코멘트: 자가제면이라 그런가 면도 맛있고 고명들도 맛있었다 싱거워보이지만 염도는 적당했다 인생시오라멘
이름: �**
날짜: 2019-11-13 11:52:20
코멘트: 5
코멘트: 언제나 좋은 재료로 정성들여 요리해 만들었다는 느낌이 드는 맛있는 한 그릇.
이름: g**** a*
날짜: 2019-08-03 07:24:55
코멘트: 4
코멘트: 계절메뉴라서 기간이 지나면 먹을 수 없다는 점이 더 먹고 싶게 만드는 집. 닭콩국수 맛은 5점 만점!!!이지만 가끔 사장님이 불쑥 문을 닫으셔서 발걸음을 돌린 아쉬움에 ㅜㅜ
이름: �**
날짜: 2024-05-02 07:16:00
코멘트: 5
코멘트: 봄 쑥국수 맛있고 건강한 맛 이에요 !