성식당
category: 숯불구이/바베큐전문점
address: 대한민국 전라남도 목포시 영해동1가 8-3
Phone: +82 61-244-1401
worktime:
address: 대한민국 전라남도 목포시 영해동1가 8-3
Phone: +82 61-244-1401
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
| 화요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
| 수요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
| 목요일 | 휴무일 |
| 금요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
| 토요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
| 일요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
site: https://newshappy.tistory.com/42
rayting: 3.7
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 필요, 예약 가능,
결제: 신용카드,
rayting: 3.7
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 필요, 예약 가능,
결제: 신용카드,
이름: C******* L**
날짜: 2024-04-08 08:34:04
코멘트: 4
코멘트: 최근 몇 년간 국내여행은 주로 경상도로 다녔는데 음식은 역시 전라도를 따라오지 못한다. 4년 전 잊지 못할 여수를 뒤로하고 이번엔 전남 남서단에 있는 목포를 찾았다.첫 끼는 웬만해서 실패하지 않는 전라도 지역 향토 음식 중 하나인 떡갈비를 먹기로 했다. 떡갈비는 담양, 광주가 유명하지만 또 다른 매력의 목포식 떡갈비가 궁금했다.그리하여 목포에서 떡갈비 하면 첫 손에 꼽는 60년 넘는 업력의 떡갈비집을 방문했다. 운 좋게 당일 예약해 먹을 수 있었는데 될 수 있으면 하루 전 예약을 권장한단다.인원수에 맞게 떡갈비 백반을 주문했고 밑반찬이 먼저 나왔다. 높은 기대치에 비해 구성은 간소했는데 그래도 전부 맛있었으며 쨍한 묵은지 한입에 전라도임을 실감했다.떡갈비는 인당 하나씩 공깃밥과 함께 내주며 2인분이라 해도 될 정도로 양이 거대하다. 갈빗대엔 다진 고기가 뭉쳐져 붙어있고 숯불에 구워져 나와 불향도 강하게 난다.한 점 떼어내 그대로 먹어보니 식감이 막 부드럽진 않았으나 고기 씹는 맛이 살아있었다. 또한 고기가 잘게 다져지지 않고 큼직큼직하여 씹었을 때 육즙이 새어 나왔다.양념의 경우 기존에 먹던 떡갈비보다 간이 강하지 않은데 숯불 향이 입혀져 언양불고기와 비슷한 맛이다. 떡갈비답게 살짝 달달하고 또 짭짤해 밥이 정말 잘 들어간다.계속 먹다가 느끼해 좀 물린다 싶으면 깻잎장아찌에 싸 먹는 것도 좋은 방법이다. 깻잎장아찌가 떡갈비의 기름진 맛을 잘 잡아줘 마치 처음 먹는 것처럼 계속 먹을 수 있다.떡갈비에는 젖소 갈빗살과 등심을 섞어 쓴다는데 그래서 앞서 말한 것처럼 씹는 맛이 있는 편이다. 다만 접시에 흥건히 남는 기름에서 알 수 있듯 육즙은 아주 가득하다.남겨뒀던 갈빗대를 들고 뜯으며 식사를 마무리했고 안타깝게도 갈빗대에 붙은 살은 많이 질겼다. 비싸긴 한데 푸짐하고 만듦새가 뛰어난 떡갈비여서 맛있게 잘 먹었다.
이름: �*
날짜: 2024-03-30 12:54:42
코멘트: 4
코멘트: 예약이 필수인 집, 토욜 주말 방문이라당일 예약이 가능할까 싶었는데,오픈하자마자 2번만에 전화연결,운좋게도 12시 예약이 가능해서 예약성공,씹는맛이 있는 떡갈비가 먹고싶다면 추천,국내산 소고기만 사용해서 큼직하게 다져낸 떡갈비많이 달거나 짜지 않고 담백한 편임,양념소갈비를 먹는듯한 느낌,국산 소를 쓰기 때문에 가격이 비싼편임,한우인지는 모르겠음, 1인 가격 3만2천원...아기가 있다고 미리 얘기해놓으니,2층 좌식테이블로 잡아주셨고,가게가 생각보다 작아서 테이블이 몇개 안됨1인분씩 작다면 작아보이는 접시에 떡갈비가 나옴처음엔 너무 맛있게 잘먹다가ㅡ 먹다보니 턱이아픔고기는 많이 질긴편은 아니였으나ㅡ아무래도 여러부위가 섞이다보니 씹다보면 턱아픔반찬은 파김치가ㅡ 꼭 있어야하며 김치도 괜찮았음파김치에 마늘 된장해서 같이 먹으면 꿀맛탱,맛잇어서 포장해가려고 하니1시간 반이 걸린다고 했음... 이래서 예약 필수다먹고 요구르트 후식으로 주심
이름: �**
날짜: 2024-04-12 04:44:48
코멘트: 4
코멘트: 평소에 먹던 떡갈비와는 완전히 다른느낌.식감이 살아있는 두꺼운 떡갈비였어요.부드러운건 아니어서 턱관절이 안좋은저는 씹는게 힘들었어요.가서 주문한 생각도 못한 갈비탕이 오히려 부드럽고 맛있었습니다가시려면 11시30분 오픈이고 10시되시전에 부리나케 전화해서 예약 성공했습니다. 꼭 예약전화해보고가세요!