도라지식당
category: 음식점
address: 대한민국 고흥군
rayting: 4.1
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
address: 대한민국 고흥군
rayting: 4.1
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
핸드폰: +82 61-835-2304
worktime:
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 10:30~오후 8:00 |
| 화요일 | 오전 10:30~오후 8:00 |
| 수요일 | 오전 10:30~오후 8:00 |
| 목요일 | 오전 10:30~오후 8:00 |
| 금요일 | 오전 10:30~오후 8:00 |
| 토요일 | 오전 10:30~오후 8:00 |
| 일요일 | 오전 10:30~오후 8:00 |
이름: M* R**
날짜: 2024-03-07 01:59:34
코멘트: 5
코멘트: 황가오리 식감 맛 아주 끝장납니다 근처로 출장 갔다가 검색해서 우연히 찾아갔는데 인생맛집
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: �**
날짜: 2024-01-11 12:59:41
코멘트: 4
코멘트: 전라도를 제집 드나들듯이 다녔어도 노랑가오리는 처음 접하는 식재료였다. 살과 살 사이의 빨간 줄무늬가 인상적인 가오리 회와 몸통 전체를 거의 차지하는 간의 맛은 압권이었다. 선술집의 흔한 농담으로 홍어는 살맛, 가오리는 애의 맛으로 먹는다는 이야기가 있다. 그만큼 가오리의 애가 홍어 애를 능가한다는 이야기지 싶다. 맛을 보면 고개가 절로 끄덕인다. 이때 맛본 가오리의 맛이 나중에 SBS 다큐멘터리에서도 나갈 정도로 임팩트가 있었다. 여름 초입에 다들 민어만 찾을 때 우리는 커다란 노랑가오리를 샀다. 촬영하면서 다들 맛있게 먹었었다. 홍어와 가오리는 생김새는 비슷한데 머리 쪽이 둥글면 가오리, 각이 있으면 홍어다. 간재미라 이야기하는 것은 홍어 새끼를 지칭한다. 따로 품종이 있는 것이라 여기는 데 아니다. 잘 못 알려진 상식이다. 9년 만에 고흥 도라지식당 방문이다. 전라도 어디를 가더라도 노랑가오리 파는 곳이 없었다. 시장을 봐도 작은 녀석들은 있는데 먹을만한 큰 녀석은 보기 힘들었다. 찾아 먹기 힘든 것을 파는 곳이 여기다. 여기를 가야 먹을 수 있는 음식이다. 노랑가오리를 먹는 방식은 간단하다. 일단 잘 담근 콩잎 장아찌가 있어야 한다. 장아찌에 회를 올리고 그 위에 밥을 올린다. 그다음은 마늘이나 매운 고추는 취향에 따라 더하면 된다. 그렇게 한 쌈 만들어 먹다 보면 금세 바닥을 드러낸다. 애는 간단하다. 기름장보다는 애 자체의 고소함이 있으니 소금만 따로 청해서 먹는 것이 좋다. 혼자서든 여럿이든 부담 없는 것이 노랑가오리 회다. 작은 접시에 삼만 원이다. 맛을 보고 더할 수도 있고 다른 선어를 선택할 수 있다. 겨울철 고흥에 간다면 이 녀석은 꼭 먹어봐야 할 음식이다.
이름: K** N**
날짜: 2023-12-03 02:47:20
코멘트: 5
코멘트: 노랑 가오리회..첨 먹어봄맛잇다.병어회무침은 덤.
이름: �**
날짜: 2023-03-03 13:11:06
코멘트: 4
코멘트: 내가 좋아하는 지붕없는 미술관^^급 고흥 여행길에 전화예약함!노랑가오리는 3월 중순쯤 나온다해서 활어회와 생선구이 주문!시간에 맞춰 도착했는데 상은 차려져있지 않았음ㅎㅎ 가서 시킨거나 다름 없네요ㅎ 깻잎에 싸먹는 회는 특색이 있어요~돔생선구이는 정말 바삭 짭조름하니 밥도둑이었습니다! 막걸리와 시골집 인심이 느껴지네요! 아버님 어머님 같으세요ㅎ네식구 공짜밥 한그릇씩 뚝딱했어요!담에 황가오리 먹으러 다시올게요
이름: �** (***
날짜: 2023-02-09 03:02:04
코멘트: 5
코멘트: 두려웠는데.. 너무맛있게 먹고왔어요반찬도 다맛있음 포장해서 선물함아주흡족해하심택배로 재주문예정
이름: S* J**** S***
날짜: 2022-08-12 05:09:47
코멘트: 5
코멘트: 가오리회 미쳤다 👍🏻👍🏻👍🏻
이름: �**
날짜: 2022-06-23 01:26:09
코멘트: 5
코멘트: 황가오리회를 유일하게 먹을 수 있는 식당. 육사시미 맛도 나고 생선회 맛도 느낄 수 있다. 가오리애도 별미다.
이름: J***** A**
날짜: 2022-06-04 08:11:41
코멘트: 5
코멘트: Bbbbbbbbbbbb
이름: K 3**********
날짜: 2022-03-15 22:54:30
코멘트: 5
코멘트: 제철 사시미맛을 낼줄 아시는 사장님
이름: S****** C***
날짜: 2022-03-10 04:56:04
코멘트: 4
코멘트: 노랑가오리회로 유명한 식당식감 좋고 맛도 좋고...고흥에 가면 무조건 들를 의향이 있습니다
이름: K* y*** B***
날짜: 2022-02-08 04:51:25
코멘트: 4
코멘트: 동네분들 오셔서 소주 한잔 하는 식당인듯 싶은데.노랑가오리가 유명한 곳입니다.그날그날 재료에 따라 메뉴가 바뀌는 재미있는 식당이네요.
이름: �**
날짜: 2024-04-13 07:41:33
코멘트: 5
코멘트: 서대회 무침 맛은 아주 좋았습니다. 다만 사잔님 혼자 계셔서 그런지 아니면 시골 분위기가 그런지는 모르겠지만.대도시의 음식점과는 조금 다를 수 있음은 유의 해야 할 듯 합니다.음식 맛은 정말 좋았습니다