포포유&잘먹고잘빼자
category: 베트남 음식점
address: 대한민국 서울특별시 용산구 한강대로 57
Phone: +82 2-2266-9886
services: 서비스 옵션: 비대면 배달, 배달 서비스, 매장 내 식사,
식사 옵션: 아침식사, 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실, Wi-Fi, Wi-Fi,
주요 방문자: 유아동반/가족모임에 적합,
결제: 체크카드,
아동: 어린이 환영,
address: 대한민국 서울특별시 용산구 한강대로 57
Phone: +82 2-2266-9886
services: 서비스 옵션: 비대면 배달, 배달 서비스, 매장 내 식사,
식사 옵션: 아침식사, 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실, Wi-Fi, Wi-Fi,
주요 방문자: 유아동반/가족모임에 적합,
결제: 체크카드,
아동: 어린이 환영,
site: http://instagram.com/phoforyoukr
rayting: 4.3
rayting: 4.3
이름: C**** P***
날짜: 2021-07-27 00:01:18
코멘트: 4
코멘트: 콤비네이션 쌀국수 (1.2만) 주문고기가 푸짐하게 들어있어 좋았음쌀국수 면은 야들야들하니 괜찮았고국물은 흔한 쌀국수집 맛이었음. (하노이의 감동 수준은 기대하지 말것)
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이름: B***** G*
날짜: 2019-10-09 04:46:51
코멘트: 4
코멘트: 해외여행의 급증과 더불어 최근 동양의 민족적 특성을 반영한 가 젊은 세대의 입맛을 사로잡으며 시장이 급성장하고 있습니다.에스닉 푸드는 민족을 뜻하는 에스닉(Ethnic)과 음식(Food)이 합쳐진 단어로, 외국 여행 중 맛보았던 그 나라의 추억의 음식을 한국에서 는 이유로 창업시장에서도 높은 인기를 얻고 있습니다.우리가 즐겨먹는 베트남 음식인 베트남 쌀국수, 월남쌈 역시 에스닉 푸드에서 빼놓을 수 없습니다.쌀국수 하나만으로도 베트남은 이미 우리에게는 너무나 친숙하게 느껴지는 나라이지만 여전히 그들의 문화와 음식에 대해서는 모르고 지나치는 경우가 많습니다.베트남하면 우리에게 챙이 넓은 모자를 쓰고 논밭에서 일하는 모습, 양옆을 기다랗게 튼 베트남 전통의상 아오자이 등이 떠오르는 이미지들입니다.베트남 사람들과 한국 사람들은 정서적으로 비슷한 것이 많습니다. 3,000km 넘게 멀리 떨어진 나라이지만 옆 나라 중국, 일본보다 한국과 비슷한 정서와 문화적 요소가 많습니다.또한 이상하리만큼 베트남 음식은 낯설고 이상하지 않습니다.어떤 이들은 동아시아와 동남아 유럽의 음식문화까지 모두 반영되어 있다 보니, 어느 나라 사람이 먹어도 낯선 듯 익숙한 맛이라고 표현하기까지 합니다.아마도 월남쌈과 베트남 쌀국수의 영향이 가장 크기 때문이지 않을까 합니다.베트남은 빼어난 음식문화를 갖고 있습니다.베트남 음식문화는 프랑스와 중국으로부터 많은 영향을 받았는데, 이는 역사적으로 오랜 기간 동안 중국의 지배를 받다가 1850년 독립한 이후, 100년간 다시 프랑스의 지배를 받았기 때문입니다.지금은 베트남인들의 일상이 되었지만, 젓가락을 사용하거나, 속이 깊숙한 웍(Wok) 등에 음식을 튀겨 먹는 풍습 등은 중국으로부터, 서구식 빵이나 커피를 마시는 것이 생활화되어 있는 것은 프랑스 식민지배의 영향이라고 할 수 있습니다.베트남 음식은 중국, 터키와 더불어 로 불립니다.흔히 중국과 터키, 프랑스 요리를 세계 3대 요리로 치는데, 범주를 아시아로 좁히다 보니 유럽에 속한 프랑스 대신 베트남이 그 자리를 차지한 것입니다.곧, 베트남 음식이 먹기 위해 산다라는 프랑스인들의 미식(美食)에 버금가는 세계적인 요리라는 것을 두루 인정하고 있는 셈입니다.베트남은 세계 제2위의 쌀 생산국으로 우리와 같이 쌀이 주식입니다.그러나 베트남 쌀은 한국 쌀과 달리 찰기라고는 전혀 없는 안남미로 밥을 지어먹기도 하고 쌀로 국수를 만들거나 만두피와 같이 쌈을 빚어먹기도 합니다.라이스페이퍼로 더욱 유명한 반 짱(bánh tráng)은 쌀을 곱게 빻아 반죽을 하여 투명할 정도로 얇게 밀어 만드는데, 여기에 돼지고기, 새우살, 등과 함께 야채를 싸서 말아, 베트남 소스인 늑맘에 찍어 먹는 것으로 이를 고이 꾸온이라고 부릅니다.우리에게는 월남쌈이라고 알려진 요리가 바로 이것이죠.밥을 먹을 때는 보통 고기나 생선, 야채 국 등과 같이 먹는데, 고기는 주로 돼지고기나 닭고기를 구이나 조림으로 요리를 해 먹으며, 야채는 오이나 상추, 숙주나물과 라우텀이라 부르는 향이 독특한 야채를 생으로 많이 먹습니다. 물론 칸(Cahn)이라 부르는 국을 같이 곁들이기도 합니다.베트남에서는 밥만큼 많이 먹는 것이 바로 국수입니다.우리와 달리 쌀로 국수를 만드는데 포(Pho)라고 부르는 베트남쌀국수는 밀가루 국수와 같이 쫄깃한 맛은 적지만 맛이 담백하죠. 또 칼로리가 적어 다이어트에도 도움이 되고, 소화도 잘되어 세계적으로 사랑을 받는 베트남의 대표 음식 중 하나입니다.쌀국수 포(pho)의 생명은 국물이라고 합니다.적당한 온도와 소금, 설탕, 향료, 각종 고기들이 만들어 내는 오묘한 맛과 향이 매력적인 음식이라는 것에 그 누구도 이의를 제기할 사람은 없을 것입니다.국물을 만드는 방법이나 국수에 얹는 재료 또한 다양합니다. 일반적으로 쇠고기나 닭고기 뼈를 이용하여 국물을 우려 내 여기에 숙주, 양파, 고추 등의 야채와 쇠고기, 닭고기, 해물 등을 얹어 먹는데, 쇠고기를 얹은 쌀국수는 남부 지방식으로 포보(pho bo)라 부르고, 닭고기를 얹은 것은 포가(pho ga)라고 부르며 북부지방의 쌀국수로 구분합니다.말 그대로 하노이를 비롯한 북부지방은 닭고기 뼈를 고아서 육수를 우려내고, 남부 지방은 소고기 뼈를 푹 고아서 육수를 우려내 쌀국수를 만든다는 것입니다.이처럼 지역에 따라 국물을 우려내는 방법이 달라진 데에는 가슴 아픈 이유가 있습니다.프랑스와 오랜 전쟁이 끝나고 공산 정권이 들어선 베트남 북부지방은 나라의 근간인 농업 생산을 장려하기 위해 소의 도축과 고기 판매를 금지했기 때문입니다.소를 음식이 아니라 소중한 농업 생산 수단으로 규정했기 때문에 어쩔 수 없이 닭고기 육수를 쓰게 된 것이죠.베트남 쌀국수(pho)가 외국으로 소개되어 그 나라의 특성에 맞게 변형되어 지금은 국수의 모양에 따라 미국식과 호주식으로 구분이 되는데, 일반적으로 미국식 pho의 국수는 냉면같이 가는 반면, 호주식 pho의 국수는 우리가 흔히 즐겨먹는 칼국수의 넓은 면발과 얇은 것이 특징으로, 이들을 같이 혼용해서 조리하기도 합니다.즉 한국에 들어온 것은 베트남 북부 쌀국수(pho)이고, 호주는 남부 지방 쌀국수로 구분할 수 있습니다.
이름: S***** P***
날짜: 2019-07-21 12:14:12
코멘트: 5
코멘트: 서울 용산구 한강 대로 100 지하 1층에 위치한 이곳! pho for you 당신을 위한 쌀국수라는 뜻을 가지고 있는 이곳은 미국식 베트남 요리와 쌀국수 등으로 유명한 곳이지요. 포포유 2호점 신요산의 새로운 랜드마크로 떠오르는 아모레퍼시픽 본사에서 미국식 쌀국수라는 기존과 다른 쌀국수 메뉴로 소문이 나면서 많은 사람들의 발걸음이 끊이지 않고 있어요. 점심시간 때는 맛을 보기 위해 긴 줄이 늘어설 정도라고 해요. 포포유의 쌀국수는 샌프란시스코 출신 베트남 셰프 로안(loan)에게 레시피를 전수받아 미국식 스타일답게 고기와 면의 양이 푸짐하게 나와요. 12시간 푹 끊인 육수와 다양한 향신 재료로 인해 진한 풍미와 맛이 일품! 뜨끈한 국물에 중독되어 그 맛을 잊을 수 없어 또 찾아갔지요. 이곳에 오면 왠지 여행을 온 느낌이 들어요. 늘 기분이 좋아지는 곳 같아요. 정말 군더더기 없이 깔끔하면서도 맑은 맛! 매장 분위기까지 아기자기 깔끔! 은은한 조명에 차분한 느낌의 이곳 매우 매우 마음에 들어요. 직원분들도 친절하시고 흔치 않은 미국식 베트남 쌀국수를 편안하게 즐길 수 있었지요. 그럼 국물이 진하고 담백한 쌀국수 신나게 소개해요
이름: A**** P***
날짜: 2019-07-14 08:59:50
코멘트: 5
코멘트: 마침내 스리라차(SRIRACHA)가 있는 포 플레이스(PHO PLACE)가 탄생했습니다. 이유는 모르겠지만 한국의 다른 대부분의 쌀국수 가게에는 그런 쌀국수가 없습니다. 캐나다에서 먹는 것과 같은 맛이 꽤 좋으며 바질과 고수 같은 허브도 제공됩니다. 유일한 단점은 처음에 찾기가 어렵고 셀프 서비스 시스템이라는 것입니다(원하지 않는 한).Atomsphere는 미니멀한 쇼핑몰 안에 위치해 있어 꽤 깨끗하고 넓습니다.
이름: �**
날짜: 2018-06-03 08:59:09
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요!! 양도 많아요~
이름: E**** K**
날짜: 2018-04-14 04:59:32
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 쌀국수와 전채요리!! 인테리어는 그냥 그럭저럭인데 깨끗하고 서비스도 빨랐어요. 솔직히 말해서 내가 이곳에서 기대하는 바는 바로 그것이다. 멋진 곳은 아니지만 좋은 음식.
이름: N*** H********
날짜: 2018-01-21 11:12:51
코멘트: 5
코멘트: 나에게 포포유(Pho for You)는 서울에서 가장 맛있는 쌀국수를 갖고 있다. 분보(bun bo)도 훌륭하며 맛있는 반미 샌드위치와 기타 음식도 다양하게 갖추고 있습니다. 꾸준히 좋아요. 서울 전역에 생겨나는 새로운 장소 중에서 베트남 음식을 찾고 있다면 꼭 확인해 보세요. 이것은 서울에 있는 합법적인 베트남인의 원본 중 하나입니다.
이름: M***** B*****
날짜: 2018-01-07 04:01:13
코멘트: 4
코멘트: 매우 충만합니다. 포는 매우 맛있었지만 나는 국물이 훨씬 더 좋았습니다. 그리고 춘권은 먹기가 쉽지 않습니다. 그냥 쉽게 무너집니다.
이름: L** L**
날짜: 2017-10-08 03:26:22
코멘트: 4
코멘트: 양지차돌쌀국수(라지 11000, 소9000)랑 소고기 반미(9천원) 먹었어요. 쌀국수 국물 찐하고 맛있네요. 완전히 현지맛은 아니고 그렇다고 너무 한국인 입맛에 맞게 변형되지도 않은 중간맛? 맛있었어요. 반미는 가격이 사악. 베트남햄 들어간게 7천, 돼지고기반미8천, 소고기반미9천. 바게트빵 맛있지만 내용물이 엄청 푸짐한 것도 아니고 사이즈도 크지는 않아요. 그에 비해 가격이 너무 비싸네요. 5천원 정도가 적당할 듯. 가격빼고는 음식은 둘다 맛있었어요
이름: �**
날짜: 2017-07-18 14:51:11
코멘트: 5
코멘트: 보통의 베트남 쌀국수집에서 볼수 없는 다양한 메뉴가 있어서 좋았다. restaurant have various of meny about veitnam so i love it
이름: G***** A**
날짜: 2017-03-11 11:03:59
코멘트: 4
코멘트: 속이 꽉찬 월남쌈, 그리고 신선한 재료를 갓 튀겨낸 새우 춘권이 맘에 들었음. 그리고 흔하디 흔한 국물이 아닌 진하지만 먹기는 편한 쌀국수, 간만에 재대로 먹은 것 같네요.
이름: D****** H****
날짜: 2017-02-15 20:43:57
코멘트: 4
코멘트: 깐양이 추가된 콤비네이션과 반미를 먹었는데 양도 맛도 맘에 들어요.
이름: �**
날짜: 2022-07-26 06:07:06
코멘트: 5
코멘트: 직원분들 많이많이 친절하시고맛있게 잘 먹고 왔어요😊👍