하나모코시
category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 서울특별시 용산구 원효로1가 백범로87길 50-1
rayting: 4.1
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
address: 대한민국 서울특별시 용산구 원효로1가 백범로87길 50-1
rayting: 4.1
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
핸드폰: +82 70-7786-0888
worktime:
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 6:00~9:00 |
| 화요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 6:00~9:00 |
| 수요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 6:00~9:00 |
| 목요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 6:00~9:00 |
| 금요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 6:00~9:00 |
| 토요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 6:00~9:00 |
| 일요일 | 오전 11:30~오후 2:00-오후 6:00~9:00 |
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이름: B*****
날짜: 2023-11-14 01:25:56
코멘트: 5
코멘트: 한국에 있는 라멘집 중에서는 수준급
이름: �*
날짜: 2023-09-08 07:22:20
코멘트: 5
코멘트: 열정도 #하나모코시묵직하고 짜릿한 토리파이탄사실 몇 년 전에 진작 방문했어야 맞지만이유 모를 귀찮음에 미루고 미루었던 하나모코시.마치 열정도 곳곳을 여행하듯 골목에 위치해있는데시골 유명한 국밥 맛집 비주얼의 외관이 맞이해찾는 재미가 매우 쏠쏠하다.묵직하면서도 게운한 감칠맛 좋은 스프맛은툭툭 끊어지는 얇은 면발과 궁합이 좋았고부드러운 닭가슴살 차슈도 꽤나 인상적.이정도면 훌륭한 클래식이 아닐까면을 추가하면 특제소스에트러플향(오일?)이 첨가되어감칠맛을 놓치지 않고 꾸준히 즐길 수 있다.이쯤되니 여기 마제멘이 무척이나 궁금해짐Instagram : hwiggy_
이름: �*
날짜: 2023-05-06 09:52:31
코멘트: 5
코멘트: 엄청 맛있었어요
이름: S******* P***
날짜: 2023-03-31 04:36:37
코멘트: 5
코멘트: 업장 들어가면 1인석이 굉장히 넓은 일본 현지 라멘집 온거 같은 느낌이 듬.면도 받아서 쓰는 곳이 아니라 제면하는 장소가 따로 있는 업장임 닭육수 라멘이라고 해서 깔끔한 닭국물 일줄알았는데 찐한 육수의 라멘이였음 매우매우 훌륭한 라멘집임
이름: G**** �**
날짜: 2023-01-15 15:20:21
코멘트: 4
코멘트: 일요일 저녁타임 6시인가 갔는데 재료소진이라고 마제소바밖에 안된다고 하셔서 마제소바 먹었습니다. 생각보다 알싸한 마라향이 거부감없었고 중독성이 강해서 계속 손이 가더라구요.대신 같이 주시는 작게 썰은 오이가 있는데 자장면의 단무지 같이 그거 없으면 좀 물릴 수 있을 것 같습니다. 면의 식감도 좋고 괜찮았어요.다만 물맛이 좀 별로였습니다 ㅠ입구 찾기도 어려웠구요!
이름: �**
날짜: 2022-11-20 10:40:01
코멘트: 4
코멘트: 3년만에 먹었는대 맛있었어요.
이름: D***** D****** K**
날짜: 2022-06-28 08:03:25
코멘트: 5
코멘트: 맛있고 친절해요
이름: �****
날짜: 2022-06-05 10:12:48
코멘트: 5
코멘트: 🥣[서울 용산구] 하나모코시🥣🍴토리소바 10,000🍴닭가슴살 차슈 3,000🍴계란 1,000_최자로드에서 최자가 극찬을 하고갔던 열정도에 위치한 라멘집🍥 오랜만에 혼밥이었는데 혼밥하러 오는 남자들이 많아서 맛집임을 직감힜다🧏♂️시그니쳐는 🐔토리파이탄. 토리소바라는 이름답게 자가제면 소바같은 얇고 꼬들하게 삶아진 면이다. 깊고 진하지만 고운 국물. 마치 삼계탕을 라멘에 접목시킨 느낌? 국물 한 숟갈에 혼자 오길 잘했다는 생각이 들었다. 라멘과 단 둘이 데이트에 집중할 수 있는 그런 느낌🤦♂️마치 닭고기 생햄 같았던 차슈. 모든 닭가슴살이 이렇다면 근성장이 조금은 더 쉬웠을텐데🙄 적절한 염도와 절제된 토핑_이 가게의 하이라이트는 특제소스 카에타마(=면 추가). 파 기름향? 트러플오일? 향이 진하게 나는 면 추가로 완전히 새로운 라멘이 시작된다. 이런 변화주는 방식이 너무 좋다,,just like 국밥,,😊 코로나 후유증으로 한그릇밖에 못 먹은 내가 원망스러웠던 토리파이탄 맛집🙋♂️❗️간판 없고 골목에 있어 찾기 어려움 주의❗️⭐️⭐️⭐️⭐️🌗재방문 의사 : 🙆♂️____#서울맛집 #용산구맛집 #열정도맛집 #남영역맛집 #용산맛집추천 #용산맛집 #남영역맛집추천 #라멘맛집 #토리파이탄맛집 #토리파이탄 #토리소바맛집 #토리소바맛집 #하나모코시 #최자로드 #맛스타그램 #먹스타그램 #먹스타 #맛스타 #먹스타맞팔 #먹스타맞팔선팔 #먹팔환영 #맞팔환영해요 #먹팔맞팔환영 #맞팔선팔환영 #맞팔선팔환영🙆 #인친환영 #먹스타맞팔환영 #먹스타그램소통 #먹스타소통 #먹방스타그램#이촌미식가_용산구
이름: i** M***
날짜: 2022-05-31 12:33:03
코멘트: 5
코멘트: 국수는 맛있습니다. 수프도 맛은 틀림없지만 매우 미지근합니다. 죄송합니다. 수프가 뜨겁다면 다닐 가치가 있는 가게입니다.
이름: h********
날짜: 2022-05-01 13:36:34
코멘트: 4
코멘트: 3.7 찾기 힘듦.. 칵투스바 지나 좁은 골목 안에 위치..진한 닭육수라면.. 걸쭉한 육수가 특이하네요. 다른 것도 시켜볼걸. 여러 맛집을 다녀야 해서. 라면만 시켰네요. 다음에 한번 다시 가보려구요.
이름: J* K**
날짜: 2022-04-20 03:09:40
코멘트: 4
코멘트: 육수가 찐하고 면의 식감이 아주 좋습니다
이름: k** K**
날짜: 2022-03-24 06:15:58
코멘트: 5
코멘트: 이사가고 나서도 서울가면 굳이 찾아갑니다.면추가해서 먹으면 두 가지 맛을 즐길 수 있는게 좋아요. 웨이팅은 항상 있네요
이름: �***
날짜: 2022-02-14 05:15:03
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛있습니다. 먹고 나와서 한동안 멍때렸네요.
이름: �**
날짜: 2022-01-21 15:21:21
코멘트: 4
코멘트: ☆☆☆.50.5가 아쉽다.
이름: S*** M**
날짜: 2022-01-16 04:06:07
코멘트: 4
코멘트: 앞에 유료주차장 있어서 주차 편하고아주 맛나요!!
이름: �**
날짜: 2021-12-28 06:42:52
코멘트: 5
코멘트: 토리라멘 정말 맛있어요!
이름: �*
날짜: 2021-12-07 11:17:33
코멘트: 5
코멘트: 눅진~~~~~한 국물과 쫀쫀~한 면빨
이름: D***** K**
날짜: 2021-11-20 14:40:36
코멘트: 5
코멘트: 돈코츠만큼 진한 토리라멘을 찾는다면 괜찮은 장소입니다. 단, 양이 적어요
이름: �****
날짜: 2021-06-25 04:21:20
코멘트: 5
코멘트: 진한닭육수로 만든 라멘집입니다. 조그마하지만, 한끼 식사를 분위기 있고 배부르게 즐기기에 좋네요. 다만, 면을 방그 삶아서 내주시는데도, 면끼리 엉겨붙습니다.
이름: c* w******
날짜: 2021-06-18 13:56:33
코멘트: 5
코멘트: 비오는날 열정도의.운치있는 분위기와 함께 하나모코시에서 둘이 전메뉴를 다시켜서 먹어보았더니 아주 기가 매킵니다
이름: �***
날짜: 2021-06-04 01:19:19
코멘트: 4
코멘트: 후쿠오카 명물인 토리파이탄 라멘 맛집. 간판이 없는 식당으로도 유명
이름: Y******* K***
날짜: 2021-05-21 04:13:42
코멘트: 4
코멘트: 하나모코시 토리소바.. 맛있어요 !!!
이름: H***** C**
날짜: 2021-05-08 04:54:15
코멘트: 5
코멘트: 토리라멘 & 마제멘 두 개 메뉴가 있어요. 토리라멘 먹어봤는데 진하면서 깔끔해서 맛있었습니다. 작고 아늑한데 회전율 빨라요~
이름: C L**
날짜: 2021-04-27 12:49:38
코멘트: 4
코멘트: 토리소바 주문했는데 면 익힘 정도는 약간 딱딱한 정도로 개인적으로는 매우 좋았고, 국물이 진하다고 하시는 분들이 많은 것 같은데 그렇게 진한 편인지 저는 잘 모르겠네요. 안에 3~4조각 정도 들어간 닭고기는 상당히 부드러웠습니다. 맛은 만족스러웠으나 만원이라는 가격에 비해 양이 적다는 생각이 드네요. 저체중인 저로서도 양이 부족한 느낌이 들었습니다. 성인 남성 기준 밥이나 면 추가해서 먹어야 딱 적당하지 않을까 싶습니다.
이름: M***** C**
날짜: 2021-04-25 16:17:17
코멘트: 5
코멘트: 토리소바, 소보로고항 주문. 국물 진하고, 쩍쩍 달라붙는다. 여러모로 만족스러운 국물. 닭고기도 수비드했는지 부드럽고, 멘마가 꽤 특이하다. 소보로고항 위에는 소고기와 다시마가 잔뜩 올라가 있고, 라유인지 라조장인지가 올라갔다. 아마 마제멘은 이게 올라가는 모양.금요일 저녁 7시 좀 넘어 방문했는데 이 날은 운좋게 바로 들어갈 수 있었으나, 평일 6시 부근에는 거의 항상 웨이팅이 있다.
이름: D******* L**
날짜: 2021-04-21 12:28:43
코멘트: 4
코멘트: 토리소바 ★★★☆마제멘 ★★★소보로 고항 ★★☆
이름: s*** w** C**
날짜: 2021-04-19 11:23:30
코멘트: 4
코멘트: 진한 닭 국물이 일품
이름: D****** L**
날짜: 2021-04-09 03:25:24
코멘트: 5
코멘트: 요근래 먹었던 가장 맛있었던 라멘, 이치란과 비슷한 면을 사용하며, 수비드한 닭가슴살식감이 인상적.마지막에 추가사리로 마무리하는 걸 추천.마제소바와 소보로는 보통
이름: �*
날짜: 2021-02-24 13:23:37
코멘트: 5
코멘트: 여기 핵꿀맛 맛집입니다
이름: �**
날짜: 2021-02-08 04:36:03
코멘트: 5
코멘트: 토리소바는 닭향이 진하게 나고, 면이 가늘어서 식감도 재미있음. 마제멘은 산초가 과하지 않아 기분좋은 매운맛을 가졌음.
이름: D******** K**
날짜: 2021-02-07 04:40:45
코멘트: 5
코멘트: 맛집
이름: �**
날짜: 2021-02-06 09:41:44
코멘트: 4
코멘트: 갠적으론 라이트한 국뮬을 좋아해서 토리소바는 그닥 그랬지만 트러플 오일이 둘어간 특제소스하고 토리소바 조합은 좋았음. 마재면하고 쯔께모노는 맛있었고 소보로고항은 좀 별로 ㅋㅋ
이름: r**** m*****
날짜: 2020-09-27 04:47:28
코멘트: 5
코멘트: 면이 엄청 맛있어졌군
이름: Y*** K**
날짜: 2020-09-19 01:43:14
코멘트: 5
코멘트: 닭육수 기반의 라멘과 마제소바 두개의 메뉴가 있음. 면은 자가제면으로 가는 면인데 정말 맛있고 육수, 차슈, 맛달걀 모두 밸런스 좋음. 마제소바는 탄탄멘쪽에 더 가까운데 이 역시 맛남. 손님응대는 약간 서툰감이 있으나, 이해할만함.
이름: �**
날짜: 2020-09-14 03:07:46
코멘트: 4
코멘트: 이곳에 모자른건 양 밖에없다.밥도 시켜먹으면 됩니다.
이름: �**
날짜: 2020-08-21 07:44:12
코멘트: 5
코멘트: 난 맛있던데
이름: C****** S**** W**
날짜: 2020-08-16 06:02:05
코멘트: 5
코멘트: 매우 정통 후쿠오카 스타일의 Maze men(Noodle) 장소입니다. 좌석 수는 12개 남짓이고 국수는 2가지 종류만 선택할 수 있습니다. 하지만 어느 쪽이든 잘못될 수는 없습니다. 용산 지역에 가실 때 이곳을 적극 추천합니다.
이름: �**
날짜: 2020-08-14 04:58:20
코멘트: 5
코멘트: 핵존맛
이름: A A
날짜: 2020-08-09 13:20:18
코멘트: 4
코멘트: 진한 닭육수가 특징인 라멘집입니다. 육수가 삼계탕의 닭 육수 느낌보다는 연하지만 그 느낌이 납니다. 면은 평범했습니다. 고명으론 죽순이 들어갑니다. 그외에 파와 계란 반은 기본. 닭고기 차슈가 정말 부드러웠습니다. 라멘은 맛있지만 가격이 만 원으로 너무 세서 재방문 할 거 같진 않습니다.(가격만큼 맛있지가 않아요)
이름: �**
날짜: 2020-05-29 10:02:45
코멘트: 4
코멘트: 진한 닭국물 베이스 라멘이 맛있었다. 다만 개취이긴한데 면이 좀더 전 푹 익히는것보단 덜 익히는게 나에겐 취향일듯. 초절임 생강이 없는게 아쉽다ㅎ
이름: g**** j*
날짜: 2020-05-27 06:11:55
코멘트: 5
코멘트: 역대급이네요 육수가 그냥 일품 면발도 일품
이름: m********
날짜: 2020-05-26 04:31:23
코멘트: 5
코멘트: 내 개인적인 기준 손가락 안에 꼽는 라멘 맛집. 국물이 깔끔하고 닭고기가 부드럽다.
이름: D***** S***
날짜: 2020-05-19 05:39:20
코멘트: 4
코멘트: 약간 걸죽한 스프(닭고기 베이스)가 인상적이지만, 호불호가 있을 것 같음.1만원이라는 약간은 센 가격때문에 적극 추천은 못하겠지만, 한번 쯤은 경험해 볼 만함.
이름: �** (****
날짜: 2020-03-31 03:10:03
코멘트: 5
코멘트: 진짜 일본 현지 맛 핵 맛있따리~
이름: S** K***
날짜: 2020-03-10 04:10:38
코멘트: 5
코멘트: 라멘투어! 맛집 인증.국물 담백하고 깔끔하며, 직접 뽑은 면이라 그런지 더 맛있네요!
이름: �**
날짜: 2020-03-06 13:03:01
코멘트: 4
코멘트: 시원하고 구수한 닭육수로 만든 라멘 - 토리소바 1만마라가 들어간 것 같이 알싸한 마제멘 1만짭쪼름한 양념과 잘 어우러진 덮밥 - 소보로고항 4천일본 후쿠오카 맛집에서 사사받았다는데 그 맛 또한 궁금.
이름: J**** P***
날짜: 2020-02-13 06:46:24
코멘트: 4
코멘트: 면과 고명이맛있어요. 사장님이 친절해요. 국물이 끝내줘요. 다시 또 먹으러 가고 싶어요. 가게 위치도 뭔가 귀여워요.
이름: Y*** T***
날짜: 2020-01-30 03:22:13
코멘트: 5
코멘트: 일본라멘을 선호하는 편이 아닌데 여기 토리소바는 진짜 맛있고 면도 면이지만 국물이 정말 진함
이름: �**
날짜: 2020-01-12 03:42:17
코멘트: 5
코멘트: 닭고기 라멘의 신세계닭안심 차슈 좋아요.면에서 나는 밀가루의 은은한 향도 호어떻게 빼낸건지 국물맛도 내 스타일찾기 힘든 골목속에 위치한 진주 같은 식당
이름: o********* k**
날짜: 2020-01-10 15:24:31
코멘트: 5
코멘트: 시원하고 구수한 닭육수의 라멘이 돈코츠라멘과는 다른 풍미를 느끼게 해주는 맛있는 가게였습니다
이름: H****
날짜: 2020-01-04 05:15:38
코멘트: 5
코멘트: 일본인 장인이 직접 운영하는 남영 열정도 내 라멘 전문집특히 닭육수의 깊은 맛은 이 곳이 계속 생각나는 맛이다.
이름: B*** S***
날짜: 2019-12-18 04:14:29
코멘트: 5
코멘트: 한국말 못하는 한국살이 4년차 사장님이 라멘은 기똥차게 만드심
이름: s***** l**
날짜: 2019-12-15 05:11:35
코멘트: 4
코멘트: 작년 도쿄 다카다노바바에서 먹은 후 두번째로 먹어보는 토리소바입니다. 비교대상이 그 하나뿐이라 맛을 느끼는데 어려움이 있었지만 이집만의 매력은 충분히 느낄 수 있었습니다. 고명을 최소화하고 닭의 맛을 최우선으로 살린 뭉근한 수프에 면발과 함께 진득하게 향이 올라옵니다. 약간은 삼계탕하고도 비슷한 느낌을 받았습니다.괜찮은 집이었습니다. 면발은 바리카타로 주문하시어 먹어보시는게 좋다고 생각됩니다.
이름: �******** S***
날짜: 2019-12-05 05:01:57
코멘트: 5
코멘트: 7개월 만에 재개업을 했습니다. 맛있습니다. 오늘은 건새우가 없어서 육수에 건새우가 안 들어가있었는데 한국인들에겐 건새우가 안들어간 육수가 더 입맛에 맞을 것 같습니다. 본점에서는 건새우가 들어가있는 육수를 씁니다. 본점에서 하루에 10개 한정 판매하는 노우코우토리소바는 추후에 메뉴에 들어갈 것이라고 하네요. 토리소바도 충분히 맛있으니 꼭 한번 방문해서 드시는걸 추천합니다.
이름: J***** P******
날짜: 2019-11-14 07:53:43
코멘트: 5
코멘트: 아주 아주 맛있어요! 음악은 향상될 수 있지만 음식은 훌륭합니다!!두 셰프 모두 일본인이어서 세세한 부분까지 얼마나 신경쓰는지 알 수 있어요 🙌밥그릇🍚은 필수!!
이름: �**
날짜: 2019-07-30 02:22:29
코멘트: 5
코멘트: 시원해요
이름: �**
날짜: 2019-04-21 05:14:36
코멘트: 4
코멘트: 최근에 닭육수를 이용한 라멘이 자주 보이는데, 그 중에서 괜찮은 맛을 자랑하는 곳. 그러나 유명세에 웨이팅 없이 맛보기가 힘듭니다.대한민국에서 가장 얇은 면을 사용하니 불기 전에 빨리 먹으라고 하는 요리사의 기대와는 다르게 대부분의 손님들은 사진 먼저 찍기 바쁘네요. 먹는동안 면의 식감이 점점 떡져버린 칼국수 느낌으로 변했던 것 같은데, 아마 저도 음식에 대한 예의을 갖추느라 골든타임을 놓쳤던 것이 아닐까 싶네요.마제멘은 생각보다 훨씬 찐득했는데, 대한민국 성인 남성이라면 한번 쯤 경험해보았을 간짬뽕과 짜장라면의 추억을 떠올리게 합니다. 뭐, 깊은 맛이라고 할 수는 없지만 맛이 없을 수 없는 맛이었죠.아무튼 토리소바의 맛을 의도에 맞게 느껴보려면 사진 촬영에 너무 공들이지 말고 바로 드셔보도록 합시다.
이름: e**** g****
날짜: 2019-03-13 23:24:54
코멘트: 4
코멘트: 한번 들려서 맛보고자 벼르다 드디어 방문해 봄.여러 리뷰에서 설명된 것 처럼 사람 한명들어갈만한 좁은 골목을 지나치기 쉬움.가게는 어두운 조명이고, 일본노래가 흘러나옴. 따로 테이블은 없었던걸로..토리소바가 유명한거 같은데, 왠지 마제멘이 더 궁금해 마제멘을 주문함.사이드로 소고기 먹을때 찍어먹는 소금후추가 살짝 들어간 참기름장에 오이가 몇조각 들어간게 나옴. 낯설지만, 맛은 상상되는 맛 그대로임.마제멘은 면은 약간 꾸덕꾸덕한 느낌으로 약간 드라이한 편이어서 촉촉한 면을 선호하는 사람은 싫어할 수도.. 개인적으론 좋았음.일단 마제멘 면 아래에 숨겨있는 소스를 잘 비비면 화자오향이 나고, 메뉴에 설명되어있듯이, 된장 및 조미료와 꾸덕한 고추기름 페이스트가 깔려있는 맛좋은 수제고추기름에 비벼먹는 느낌으로 감칠맛이 풍부함. 말린고추조각도 몇개 있고, 소고기 채썬것도 은근 넉넉히 들어있음.뒤끝에 화자오의 얼얼함이 있지만 아주 순한정도의 얼얼함임.개인적으로 맛있었고, 재방문의사 있음.원래는 용산 삼각지쪽에서 이촌동 방향으로 걷다가 텐동산큐라는 집을 발견하고 방문해볼까 하고 검색해 보니, 일단 사진으로 보이는 텐동의 모습이 텐동전문점의 것이 아니라 분식집 노란 튀김같은 모양과 느낌이어서 가지말자 생각하고, 급검색해서 주변에 제주냉면이라는데가 있길래 앞에 가봤는데, 맛집이어서 점심시간때라 주변 회사원들이 줄 서 있는 분위기도 아니고, 또 간판에 용산점이라고 써 있길래 주인분이 한군데서 하는 가게도 아닌 체인점인것 같아서 역시나 여기도 별로인가 해서, 속는셈치고 텐동산큐나 가보자고 발길을 돌림.가게 앞에 도착했는데, 12시를 넘은 시간임에도 닫혀있었음. 헐.. 역시 짝퉁텐동집이어서 망한건지, 아님 그냥 오늘은 안하는건지 아무런 안내도 안 써있어서 급검색 다시 해서, 지난번에 마제멘이 좋았던 하나모코시로 발길을 또 돌림.가게 입구 앞 골목에는 도로공사중이었음. 혹시나, 여기도 닫은건 아니겠지 하며 가게에 들어서니 다행히 영업중이었음.마제멘도 다시 먹고 싶기도 하고, 츠케소바도 맛보고 싶었는데, 오늘 날씨가 바람도 많이 불고, 추워서 국물이 있는 대표메뉴인것 같은 토리소바를 주문함.지난번과 같이 에피타이저인지 반찬인지 참기름과 후춧가루가 뿌려진 오이가 나옴. 맛은 오이에 참기름과 후춧가루 뿌린 맛.앉아서 기다리는데, 땅에서 진동이 느껴지기에 뭐지 생긱해봤더니 기찻길에서 멀지 않아서 기차가 지나갈때 진동이 있는거였음. 조금 기다리니, 토리소바가 나옴.일단 국물 맛을 보니, 사진에서 봤던건 좀 크리미 할까 했는데, 그런 느낌은 아니고, 진한편이면서 메뉴에 설명된대로 닭뼈베이스에 조개관자와 다시마로 맞춰선지 닭뼈육수맛이 지배하는 느낌이 아니고, 해물맛도 조화롭게 나서 좋았음.면도 마제멘과 같은 수제면의 느낌이고, 같은 질감인데, 얇게 뽑은 호소멘으로 공장면이 아닌 느낌이 좋았음.토핑으로 얇게 채친 파, 멘마, 아지타마고, 닭수육이 올라가는데, 멘마는 연남동 사루카메의 것처럼 향긋한 향이 나서 양질의 느낌이 나는건 아니고, 뒷맛이 약간 짠 느낌, 아지타마고 역시 반숙으로 예쁘게 삶아졌지만 약간 간이 센편, 닭수육은 촉촉할까 어떤 좋은 맛일까 기대를 하며 입에 넣었는데, 막 촉촉하고 향이 좋거나 하진 않고 닭가슴살 부분인지 촉촉하기보단 살짝 뻑뻑하고, 이에 좀 붙는 느낌? 국물을 다 마실때 마른새우조각인지 아무튼 해산물 건더기도 느껴졌던..토핑류는 보이는 것 보단 못 미쳤지만 닭뼈육수와 조개관자와 다시마 육수가 조화롭게 진하게 어울린 육수와 수제면 느낌 팍팍나는 호소멘이 좋아 만족스러웠음.다음번엔 츠케소바도 맛보는걸로..
이름: b**** s***
날짜: 2019-02-16 11:39:31
코멘트: 4
코멘트: 이전보다 많이 달게 만든 느낌. 한국에 있는 다른 토리파이탄보단 확실히 닭곰탕스럽지 않게 만듬. 다만 이전보다 디테일이 떨어진 듯한 느낌임면이 너무 푹 퍼져있고 스프도 기대한 것과는 많이 달랐다. 퍼진 면에서 나온 끈적임이 스프를 방해함. 후쿠오카의 멘도우 하나모코시를 상상하면 실망함. 스프 자체는 좋음. 한국 최상위권. 다만 전체적으로 가격이 높게 잡혀있고 웨이팅이 긴데 이걸 넘어설만한지는 좀 의문.
이름: �***
날짜: 2019-02-07 08:33:13
코멘트: 4
코멘트: 라멘은 진짜 죽여준다. 진짜 일본에서 먹는 듯한 느낌.마제멘은 약간 한국인 입맛에 안 맞을 수는 있다.확실한건 내입에는 좀 안 맞았어서 아쉬운 느낌이다.라멘은 사리추가해서 더 먹규 싶을 정도로 예술이다.좁은 골목 안쪽에 있어서 찾기가 조금 힘들 수도 있다.참고하시길 바란다.
이름: �**
날짜: 2019-01-23 08:16:01
코멘트: 5
코멘트: 최고!!!!! 기대 그 이상의 면발..
이름: A*** S****
날짜: 2019-01-18 07:38:02
코멘트: 5
코멘트: -스슐랭가이드-하카타 돈코츠 라멘을 못먹는데 이 라면은 정말 맛있게 먹었습니다 닭 육수로 라서 더 좋았고 국물이 일단 굉장히 걸쭉해서 좋았습니다 걸쭉한 국물을 싫어하시는 분은 안 맞을수도있겠네요
이름: �**
날짜: 2018-12-24 05:46:44
코멘트: 4
코멘트: 닭육수로 만든 라멘, 메뉴엔 토리소바라고 적혀있다. 기존엔 돼지육수인 돈코츠라멘만 먹어봐서 그런지 맛이 새롭다. 조금 더 깔끔한 편.맛은 소금으로 낸 시오아지 쪽에 가깝다.매장이 찾기 힘들고 브레이크타임이 너무 길다.시간을 잘 맞춰 와야하고 테이블 수가 많지 않아서 그 점은 유의해서 가야 함.
이름: �**
날짜: 2018-12-15 03:55:21
코멘트: 5
코멘트: 일본라멘 특유의 짠맛이 없습니다 짠맛이 싫으신분이 방문하신다면 괜찮을꺼 같습니다꼭 궁물말고 면부터 드시길...
이름: G** D**
날짜: 2018-12-05 03:48:21
코멘트: 5
코멘트: 얇은면, 닭육수, 닭차슈, 반숙계란, 파, 죽순절임13석, 웨이팅 항상, 맛있음
이름: I* P*** (*****
날짜: 2018-11-13 11:13:55
코멘트: 4
코멘트: 맛있는 집입니다. 양이 부족하시면 3,000원에 면 추가도 가능합니다.
이름: �***
날짜: 2018-10-24 22:19:36
코멘트: 5
코멘트: 일단. 일본 직영이라 들었는데.이런 완벽한 위치에. 완벽한 디자인으로 만든게 신기했다.그리고 닭육수라멘 진짜 너무 맛있다.일단 밀가루 냄새가 나게 삶긴 면이 식감이 너무 좋고.육수가 진한 삼계탕 국물 느낌이나며 감칠맛이 좋다.그리고 짜지않아서 국물드링킹도 가능하다.그리고 이름은 잘 기억 안나지만 고추기름 라멘도. 면이 좀 더 굵고 오버쿡 소고기가 올려져있어 식감이 너무 좋다. 그리고 중국식 향신료 느낌도 예전엔 싫었는데. 과하지 않고 좋더라.이름 모르는 소고기 다시마 밥도 감칠맛 터진다.고기 다진거랑 다시마 조합이 이렇게 좋을줄 몰랐다.모든 음식이 다 너무 너무 맛있는데. 조금 비싼편이다.특히 토핑추가. 계란 반개 천원. 닭가슴살 슬라이스 4피스 3천원.단점일지 모르겠지만 가게가 좁아 웨이팅이 거의 항상 있다.근데 직원분들이 한국어를 잘 못하시지만 친절하시고. 가게도 예뻐서 마치 일본에 와있는 듯한 느낌을 받았다.또 가고 싶다~
이름: S******* S** (*******
날짜: 2018-10-12 03:37:34
코멘트: 4
코멘트: 진한 닭 육수의 토리소바! 다음에는 마제멘에 도전~
이름: �*****
날짜: 2018-09-06 15:05:05
코멘트: 4
코멘트: 일본에서 먹었던 닭육수라멘이 그리웠는데 최자로드를 보고 한국에도 있다니!! 하고 달려갔다. 정말 가게가 골목 사이에 위치했다. 면추가를 하지않으면 다소 양이 작다.. 그리고 가격이 조금 있다는 느낌이 들지만 한국에서 맛볼 수 있다는 것에 감사한다
이름: S****** J***
날짜: 2018-08-29 13:26:10
코멘트: 4
코멘트: 이렇게 진한 토리파이탄이 있다는 것에 놀라움. 닭가슴살은 또 어떻게 이렇게 부드럽게 삶을 수 있을까.. 가격이 좀 비싼거 빼곤 만족. 쉐프들도 일본분들이라 일본에 온듯 했다.특이한건 한국의 일본라멘집들은 이랏샤이마세~ 로 맞이하는 반면 진짜 일본분들의 가게에선 어서오세요~ 한다는 것. ㅋㅋ
이름: S**** K**
날짜: 2018-06-06 15:45:11
코멘트: 5
코멘트: 서울에서 별 5개짜리 라면 가게를 찾기는 어렵지만, 이 가게는 모든 별점을 받을 자격이 있습니다. 두 명의 일본인 요리사가 운영하는 벽에 있는 작은 구멍입니다. 메뉴 옵션은 실제로 잘하는 항목으로 제한됩니다.이곳의 특징은 전통적인 돼지고기나 된장 대신 닭고기 국물을 사용한다는 점인데, 국물이 걸쭉하고 만족스러우며 뒷맛이 깔끔합니다. 치킨은 수비드 스타일로 조리되어 입에서 녹습니다. 치킨이 이런 질감을 가질 수 있다는 것을 전혀 몰랐습니다!닭육수 라면도 맛있지만 트러플 향이 살짝 나는 드라이 라면도 맛있습니다. 남은 치킨스톡을 조금 섞어서 먹었더니 마치 추운 겨울밤 따뜻한 침대에 누운 듯한 포만감이 들었습니다.매일 여기서 라면 한 그릇이라도 먹어도 괜찮을 것 같은데...
이름: J*****
날짜: 2018-04-24 12:57:28
코멘트: 5
코멘트: 카에다마가 정말 맛있음
이름: K*
날짜: 2024-04-04 02:44:28
코멘트: 4
코멘트: 토리소바..식사 2시간 후에도 닭육수 맛이 올라옴. 양은 좀 적어서 아쉽고, 마제멘은 매콤해서 먹기 좋으나 좀 짠듯한 느낌. 카에다마는 토리소바와는 또 다른 느낌이라 양이 부족하면 추가해서 먹어보길 권하며 소보르고항의 정체성이 의심스러움. 웨이팅 있음