Alain
category: 프랑스 음식점
address: 154-112 동명동, 동구 광주광역시, 대한민국
rayting: 4.4
address: 154-112 동명동, 동구 광주광역시, 대한민국
rayting: 4.4
핸드폰: +82 62-228-2345
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 와인, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 디저트,
편의 시설: 화장실,
분위기: 아늑함,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 와인, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 디저트,
편의 시설: 화장실,
분위기: 아늑함,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
이름: �**
날짜: 2022-09-13 14:42:13
코멘트: 5
코멘트: 광주에선 가장 프렌치 요리 잘하는 곳이 아닐끼 싶습니다
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: J*** L**
날짜: 2022-08-15 05:42:59
코멘트: 5
코멘트: 짝꿍의 생일주간을 맞이하여 벼르고 벼르던 alain을 드디어 방문하였다.우리는 “알랭코스” 2인분을 주문하였다. 그리고 메인요리를 양고기(10,000원 추가)와 한우고기(20,000원 추가)로 변경하였다(변경하지 않으면 돼지고기(항정살)이 제공됨). 그리고 와인 3페어링을 각각 주문하였다.세팅(그릇, 와인잔, 조명 등)이 너무 예쁘게 되어있어서 가게에 들어가자마자 설레는 기분이었다.첫 요리는 해산물, 자몽과 채소가 들어간 샐러드였는데 해산물이 주는 바다의 느낌과 자몽의 달콤씁쓸한 맛, 그리고 야채들이 너무 잘 어울러져 입맛을 돋아주기에 적합했다. 이 때 곁들여나온 와인은 샴페인이었고 음식과의 조화를 신경쓰신 것이 느껴졌다.두번째 요리는 이베리코돼지고기와 파이를 숙성시키고 퓨레를 곁들인 요리. 처음 접해보는지라 다소 난해할까 걱정하였는데 그리 복잡하지 않았고 특히 퓨레가 굉장히 맛있었다. 그리고 추가로 빵을 주셨는데 이 빵이 아주 기가 막혔다.세번째 요리는 자연산 농어와 소스를 곁들인 요리. 나이가 들수록 생선요리가 육고기보다 매력이 있다고 느끼고 있는데 이 요리 또한 그런 생각을 들게 하였다. 맛있게 구워낸 농어가 크리미한 드레싱과 매우 잘 어울러져 담백하면서도 아주 맛있었다. 이 때 내추럴 와인의 한 종류인 ‘Xarel•Lo’와 함께 먹었는데 쿰쿰하면서도 새콤한 맛이 생선과 잘 어울렸고 쉐프님의 설명대로 시간을 두며 와인이 열리길 기다리니 맛이 서서히 변해가는 것이 매력적이었다.네번째 요리는 메추리였다. 이 날의 음식 중 이 요리가 가장 난해하였다. 닭고기보다는 조금 더 질기며 특유의 향이 났으며 곁들여진 가니쉬나 드레싱이 필자에게는 조금 어려웠던 것 같다.다음은 메인요리는 양고기, 한우 스테이크가 나왔다. 이 날의 양고기는 프렌치렉 같았는데 필자가 먹었던 모든 양고기 중에 가장 맛있었던 것 같다. 향, 굽기 정도, 질감 등등 모든 것이 너무 완벽하였다. 그리고 아래에 깔려있는 채소와 보리로 추정되는 것들을 같이 먹으면 마치 삼계탕의 죽을 먹는 것 같기도 하고 고기의 기름진 맛을 해소해주는 것 같아서 필자는 아주 흡족스러웠다. 짝꿍의 한우 스테이크는 맛있었지만 엄청 특색이 있게 느껴지지는 않았다.다음으로는 첫번째 디저트였는데 패션후르츠 소르베가 나왔다. 상큼하면서도 단 맛이 디저트 역할을 톡톡히 해내고 있었다.두번째는 홍차와 크림브륄레. 여기의 크림브륄레는 겉이 엄청 딱딱하지는 않았고 안쪽은 조금 더 걸쭉한 느낌이었다. 홍차와 잘 어울리게 아주 맛있었으며 홍차를 마지막으로 마시니 식사 후 개운한 느낌과 요리코스의 마무리가 조금 더 우아하게 끝나는 기분이었다.이렇게 alain에서의 첫 식사를 마쳤다. 분위기, 요리, 그리고 와인 등등에서 쉐프님의 정성과 열정을 느낄 수 있었으며 요리들도 다 굉장한 퀄리티를 가지고 있다고 느꼈다. 필자의 프랑스 요리에 대한 식견이 부족한 것을 느꼈고 다음에 좋은 기회가 있어 또 가게 된다면 그 때는 프랑스 요리에 대한 공부를 하고 가보고 싶다.
이름: b**** d****
날짜: 2022-08-07 15:03:44
코멘트: 5
코멘트: 파인다이닝 불모지 광주에서 빛나는 프렌치 레스토랑주차만 좀 더 편해진다면 더할 나위 없을 것
이름: �*
날짜: 2022-03-16 05:54:51
코멘트: 5
코멘트: 모든것이 다 너무 만족스러운 저녁식사였습니다.셰프들 사이에서도 많이 거론된다는 이유가 뭔지 알 수 있었어요.손님이 저희 일행뿐이라서 여유있게 셰프님의 설명을 듣고 맛볼 수 있었다는 점도 좋았습니다.재료를 아니까 그 맛을 읽어내려고 노력하게 되더군요.좋은 재료와 정성스런 파인다이닝 이었습니다.
이름: K******* K**
날짜: 2022-01-01 13:19:34
코멘트: 5
코멘트: 기념일 식사했어요. 정말 훌륭했습니다. 플레이팅이 넘 예뻐서 보는 즐거움+먹는 즐거움 동시에 만족했습니다!
이름: �** (***
날짜: 2021-12-14 14:07:22
코멘트: 5
코멘트: 광주에 있는 프렌치 레스토랑이다. 공다현 셰프가 운영하는 곳으로 광주에서는 무척 인기 있는 곳이다. 수준있는 레스토랑으로 요리도 훌륭하고 맛도 훌륭하다. 테이스팅 메뉴가 인기가 있고 좋은 와인도 많다. 마늘의 헬로맛집 스티커가 붙어있다.
이름: �**
날짜: 2021-12-05 09:38:02
코멘트: 5
코멘트: 정갈하고 좋습니다. 2층에서 식사햇어요
이름: E**** Y***
날짜: 2021-07-08 06:58:09
코멘트: 5
코멘트: 최고의 프랑스요리♡ 또 갈거임
이름: �**
날짜: 2021-05-29 06:56:17
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하고맛있어요 ㅎ
이름: �***
날짜: 2021-05-09 05:31:26
코멘트: 5
코멘트: 알랭코스 맛있게 먹었다.비건코스와 브런치코스가 생겼다.주차는 애매한편, 근처ACC 1시간무료가능이지만 보통 식사에만 그 이상이 걸리니 근처 골목 주차장을 이용하길 권장한다.양고기 잡내를 잘 잡아서 맛있다. 생선요리, 크렘브릴레,셔벗도 훌륭하고 빵도 양이 넉넉하고 맛있다.메추리는 좀 질기고 맨처음 나온 세비체는 살짝 비릴뻔한 느낌이었다. 서버교육이 아직은 미숙한편.초반에는 차는 로넬펠트사의 티백에서 원하는것을 고르거나 스테이크용 나이프를 고르게 했는데 지금은9.47나이프와 마리아쥬프레르의 차가 제공된다. 퀄리티는 훌륭하다.술도 즐기고 싶지만 같이가는 일행이 불편해해서 못마신게 아쉽다.라롱보다 양이 넉넉하고 좀더 정통 프렌치라는 느낌이다.일행도 이쪽을 더 선호했다.스테이크 굽기는 따로 말하지 않는편인데 가장 맛있을 상태로 알아서 제공해주겠지 싶지만 물어봐 주는것도 좋을것같다.전화예약당시 바빠서 일행의 호불호를 못전한탓에 일행이 못먹는게 나왔는데 맛있다고 극찬하면서 먹더라.가는길이 막혀서 늦을것같아 전화했더니 친절하게 응대해주심.
이름: S* H***
날짜: 2021-01-28 09:24:32
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요.
이름: �**
날짜: 2020-02-16 12:03:21
코멘트: 5
코멘트: 클래식하고 정통 프랑스 요리는 아니지만셰프님의 맛에 대한 탐구를 같이 경험한 것 같은 경험이었어요.독창적이고 재밌고무엇보다 맛있었습니다.
이름: �**********
날짜: 2020-01-16 18:39:25
코멘트: 4
코멘트: 아담한 프렌치레스토랑입니다. 단품 없고 온리 코스. 5.5짜리 코스는 후회없을 정도로 멋진 가성비.
이름: �**
날짜: 2020-01-13 02:09:18
코멘트: 5
코멘트: 고급 프랑스 요리를 맛볼수있어요 특별한사람 특별한날 함께하세요
이름: j* l**
날짜: 2019-06-15 16:19:46
코멘트: 4
코멘트: 신행때 먹었던 바질 에스카르고가 먹고싶어 결혼기념일에 검색해서 오게됐어요그리크지는 않은것같아요저희가 갔을땐 2층단체와 1층에 저희뿐이었어요코스를 주문하고 음식들이 나올때마다 오셔서 설명해주시고 왔다갔다하시며 진행속도도 맞춰주시고심하게 친절하셨음.계절? 달마다 메뉴가 바뀌나봐요ㅠ원했던 달팽이가 음네요ㅠ코스 다먹는데 2시간 걸렸어요중간도 안왔을때부터 너무 배가불러서 뒷쪽은 그냥 대강 씹어넘긴듯ㅠ그리고 아쉬운점이있다면예를들어 다음코스를위한 입맛을돋운다던가뭐이런게 살짝부족하지않았나해요어느순간부터 좀느끼했던게 계속이어진듯함.그래도식재료하나하나 신경쓰신게 보이고맛도훌륭했어요. 일반적인재료도 이렇게 다른맛을 낼 수가 있구나하고 놀라웠어요
이름: �**
날짜: 2019-04-15 09:00:20
코멘트: 5
코멘트: 최고의 음식 최고의 분위기 디저트가 환상적
이름: R**** Y
날짜: 2019-02-14 13:36:08
코멘트: 4
코멘트: 따뜻하고 편한 시간이었습니다.
이름: �****
날짜: 2019-02-11 12:17:15
코멘트: 5
코멘트: 달팽이 스프를 비롯해서 재료와 양념 하나하나가 깊이가 있고 맛있습니다. 셰프의 정성이 느껴지고 음식에 대한 설명을 듣고 먹을 수 있어서 좋습니다.
이름: �**
날짜: 2019-01-06 02:06:01
코멘트: 5
코멘트: 아이돌잔치진행했어요~너무맛있고 분위기도훌륭합니다!
이름: S****** g******* (*********
날짜: 2018-12-07 08:45:05
코멘트: 5
코멘트: 뛰어난 감각과 훌륭한 맛,. 그리고 식재료에 대한 애정이 돋보이는 식당.프렌치 식당에 본격적으로 다니기 시작한 것은 아직 2, 3년 정도 밖에 안되어 경험은 일천하지만, 그간 여러 프렌치 식당을 돌아보며 깨달은 점은, 훌륭하다고 느낄만한 프렌치 식당에는 맛의 근간과 기본이 확실하다는 것이었다.알랭의 요리는 그런 점에서 무척 훌륭했다. 첫 샐러드를 받을 때부터 국산 캐비어를 소개하는 쉐프의 모습에서는 식재료에 대한 애정을 실감할 수 있었다. 국내에서 캐비어가 나온다는 이야기는 아예 처음 듣는 이야기였다. 실제로 맛도 훌륭했다. 비트의 식감과 제철꼬막의 맛도 훌륭했지만, 굴이 무엇보다 돋보였다. 비린내는 조금도 없었고, 맛은 무척 진하고 선명했다. 바닷가와 수산시장이 바로 보이는 마을에서 살아서 그런지 그토록 신선하고 맛있는 해물은 큰 기쁨이었다. 그 후로 이어진 요리들도 훌륭했다. 시골스러운 정겨운 맛의 돼지고기 테린과 그와 반대로 잘 차려입은듯한 농후한 맛의 푸아그라 파테 플레이트는 코스가 끝날 때까지 틈틈히 빵에 발라먹으며 입을 즐겁게 해주었다.무엇보다 훌륭했던 것은 메추리와 양고기 요리였다. 메추리 요리가 나왔을 때는 웃음이 나올 정도로 맛있어서, 이게 차라리 메인인게 낫지 않을까 싶을 정도였다. 곁들여 나온 거품은 아마 에스푸마를 응용한 소스였던 것 같은데, 단순히 참신함에만 목적을 둔 것이 아니라 실제로 잘 어우러지는 맛이었다. 아마 평범한 소스였다면 다른 소스와 충돌했을지도 모르는 맛을 서로 다른 레이어로 선보이고 싶다는 발상이었으려나, 나로서는 그런 전문적인 영역까지는 잘 모르겠지만 두 가지 소스의 맛이 따로 느껴지는게 신기했다.메추리 요리에서 너무 만족해서 그 뒤로 나온 프렌치랙이 걱정이었는데, 메추리에서 올려놓은 기대감을 충분히 뛰어넘는 맛이었다. 여러 프렌치 식당에서 양고기 요리를 먹어봤지만 이토록 세련되고 매력적인 맛을 느껴보지 못했다. 육즙이 넘치는 양고기는 육질부터 훌륭하게 요리된 미디엄레어라는 것을 알 수 있었고, 소스와 양고기의 맛을 보면 맛의 기본이 무척 탄탄하다는 것을 느낄 수 있었다.만약 보는 사람이 없었다면 뼈를 잡고 뜯어먹고 싶을 정도였다. 그 뒤의 디저트들도 무척 만족스러웠다. 무엇보다 놀라운 것은 [샐러드-테린,파테 플레이트-콩소메 라비올리-생선-가금류-메인-디저트-크림브륄레와 홍차] 이토록 본격적인 프렌치 코스를 9만원도 되지 않는 가격으로 맛볼 수 있다는 것이다.만약 이 식당에서 식사를 한다면 알랭 코스를, 그리고 양고기 프렌치랙을 강하게 추천하고 싶다! 그리고 이 식당을 방문할지 망설이고 있는 사람이 있다면, 얼마든지 시도해보라는 말을 해주고 싶다!
이름: �**
날짜: 2018-11-04 06:06:21
코멘트: 5
코멘트: 맛있었어요^~^
이름: �**
날짜: 2018-10-23 11:44:26
코멘트: 4
코멘트: 음식이 정직하다고 생각했다.생허브향이 인상적이었고 먹고난 후도 계속 잘 먹었다는 생각이 든다.마지막 티백차는 좀 아쉬웠다.
이름: �**
날짜: 2018-10-10 13:29:25
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 음식과 분위기ㅎ 좋았네용
이름: �**
날짜: 2018-10-09 11:52:58
코멘트: 5
코멘트: 처음 가본 프렌치레스토랑인데 맛있었어요. 색다른맛. 가격은 조금 부담
이름: �**
날짜: 2018-08-24 12:48:04
코멘트: 5
코멘트: 맛잇어요.
이름: K** Y*
날짜: 2018-05-11 02:27:26
코멘트: 4
코멘트: 합리적인 가격으로 코스요리를 맛볼 수 있는 식당.분위기도 좋다.
이름: F****** H**
날짜: 2018-01-28 06:30:17
코멘트: 5
코멘트: 마지막에는 좋은 커피를 포함하여 4가지 코스로 제공되는 훌륭한 점심 세트를 먹었습니다. 분위기는 클래식하고 매력적이며 친구들과 함께 앉아 편안하게 느껴집니다. 광주에 있는 프랑스 식당에 대한 좋은 서비스와 좋은 가격 가치... 꼭 추천합니다!
이름: P*** l**
날짜: 2017-04-06 01:31:02
코멘트: 4
코멘트: In Korean 알랭There are no place like this French restaurant in the Gwangju city.Price for dinner course: KRW68,000(lunch is cheaper)※You can choice main dish with additional KRW10,000 -> lamb, Korean beef steak, Korean pork steak.Nice meal.(includes snail dishes)Between table space is enough but no separation. So atmosphere in the hall is not silent and calm.광주에는 이만한 프렌치 레스토랑은 없는 것 같습니다디너코스는 68,000원(점심은 더 저렴합니다.)※10,000원을 추가하면 메인 요리를 양고기스테이크,한우스테이크,돼지고기스테이크 에서 선택 가능합니다.음식은 아주 좋은데(달팽이 요리를 포함하여).테이블간의 간격이 있으나 분리가 되어있지 않아 홀의 분위기가 조용하거나 차분하진 않습니다.
이름: W***** L**
날짜: 2023-01-06 03:08:51
코멘트: 5
코멘트: 크리스마스 데이트 식사하기에 매우 좋음. 가격은 좀 비싸지만 평소에도 방문할 생각이 들만한 만족감이 있음