류센소 광주첨단점

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이름: J*** L**
날짜: 2022-08-03 04:30:09
코멘트: 5
코멘트: 부산에서 유명한 류센소가 아크레타에도 생겼다고 하여 짝꿍, 그리고 지인과 방문하였다.주일 오후 5시가 살짝 지난 후였는데도 손님이 제법 있었다. 좌석은 주방과 붙어있는 형태로 12명 정도만 수용 가능한 구조였다.대신 가게가 넓어보이고 안쪽도 깔끔하여 마음에 들었다.우리는 류센소라멘, 류센소카라이라멘, 류센소아사리라멘, 그리고 가라아게를 주문하였다.류센소라멘은 진한 국물과 필자가 좋아하는, 다소 물릴 수도 있는 국물스타일이였다. 확실히 담백한 느낌은 조금 떨어질 수 있을 것 같았다.류센소카라이는 매운맛으로 느끼함을 잡아주어 이러한 부분을 고려하는 분이면 맛있게 드실 것 같았다. 매운맛 1단계였는데도 생각보다 맵게 느껴졌으니 주문하실 때 주의하셔야할 것 같다.아사리라멘은 바지락이 곁들여진 쇼유라멘이었는데 전혀 짜지 않고 아주 담백하였다. 아마 필자가 먹어본 쇼유라멘 중에서는 제일 깔끔하고 맛있었던 것 같다. 바지락이 들어가있는만큼 국물이 시원해지지만 해물맛이 계속 우러나와 해물맛을 싫어하시는 분들에겐 나중엔 조금 비리게 느낄 수도 있을 것 같다.가라아게는 아주 얇게 잘 튀겨내어 맛있었으며 가라아게라고 불러도 되는 정도의 급이라고 느껴졌다. 곁들여지는 소스가 간장과 마요네즈던데 좀 더 상큼함을 주는 소스면 어떨까 싶다.유명한 라멘가게인만큼 필자에게는 체인점도 맛이 괜찮아 아주 흡족스러웠고 무엇보다 짝꿍이 아주 좋아하여 행복한 식사였다.