통채칼국수

---

이름: J* L**
날짜: 2022-05-20 11:28:42
코멘트: 5
코멘트: 음식도 맛있고 친절하심칼국수 말고 다른음식도 먹어보고 싶음!사장님 오늘도 친절하시네요맛있게 잘먹고 갑니다

---

이름: h** b***
날짜: 2021-05-26 13:50:06
코멘트: 5
코멘트: 보령 대천에 왔다면 꼭 가서 먹어야하는 맛집!꼬돌꼬돌하고 탱탱한 면발 시원~~한 바지락 육수 ♡♡♡ 포장까지 가능하다니 와우~^^집에와서 끓여먹었는데 가서 먹는거랑 똑같아요사장님 손맛 끝내줘요!

---

이름: �*
날짜: 2019-10-19 17:42:28
코멘트: 5
코멘트: 여긴 그냥 믿고 가도됨 실패 하기 싫고 맛있게 먹고싶은면 애써 찾아가도 됨 그냥 맛있음 설명해봐야 입 아픔

---

이름: �**
날짜: 2019-10-19 17:39:40
코멘트: 5
코멘트: 보령 본가 통채칼국수 (티맵표시됨:충남보령시 행복로5-9)일단 이곳은 나의 10년 단골집이다. 애끼는 곳인데.... 좀 안알려진 곳이다 정말 동네 사람만안다 이사장님은 도대체 왜 가게를 후미진곳만 찾아서 하는지......그래도 다 나 처럼찾아서 가는게 용하다칼국수:보리밥에 열무곁들여나오는데 100%보리라 보리 특유의 향이 있음 사실난 보리밥 별로안 좋아하는데 칼국수보다 먼저 나와서 배고플때 보리밥 다 먹고 나면 ㅠㅠ 칼국수 많이 못먹음 그러니 참고 신랑줘야함!!!ㅋㅋ 국물*조미료안들어감, 건새우,멸치 ,황태,디포리......등등 꽤 나 많은종류의 건재료와 야채로 국물을 내는것같다 국물이 엄청 진하다 보통 면이 들어가면 육수 맛이 많이 흐려지는데 육수맛이 살아있다 육수를 다부지게 내는가보다 집에서 해봤는데....실패....ㅋ ♥•♥면은 사장님이 직접 뽑으시는데 쫄깃쫄깃하다 그냥 면이 열일한다 칼국수 맛을 잘 모르는 사람도 맛있게 먹을수있다 강추!!오리백숙: 이 메뉴는 사실 두번째 가게에서 하시던 메뉴라 지금은 안하시는데 제발 좀 하셨으면 좋겠다 이건 1~2시간전에 예약을 받아서 하시는데... 아진짜 이걸 오ㅐ 없애셨는지!!!!!! 아는분들 미리 단체 예약 하면 따로 해주시는것 같던데 난 단체로 갈일이없어서 ㅠㅠ 사진은 없어서 못올림 정말 이리뷰보시는분들 이가게 가면 좀 오리백숙 먹고싶다고 투척좀해주세요 부활하게만두: 맛있음 딱히 실패없는 보장된맛 예전보다 좀 작아지긴했는데 사실 예전엔 너무커서 먹기 힘들었는데 지금은 두입정도에 먹을수있어서 좋아졌음황태구이: 맛은 있는데 난 구이보다 찜을 좋아해서 잘 안시킴 지인들은 황태구이에 막걸리 꽤나 좋아함 음식 잘하는 사장님이라 사실 뭘해도 맛있음 난 황때찜에 콩나물비벼먹는거 좋아하는데 ㅋㅋ 아쉽콩국수:이거 먹을라고 여름에 물고기도 안잡히는데 보령으로 낚시감! 원래 칼국수 꼭 먹고오는데 난 무조건 콩국수 따로시킴 ㅋ 내가 원래 칼국수,팥국수, 콩국수 매니아임! 콩국수는 냉국수 종루이다보니 여름메뉴라 정말기다려서 먹는데 이집 콩국수는 원탑이다 콩은 서리태 갈아서쓰고 너무 걸죽하면 텁텁하고 너무 묽으면 심심한데 이집은 농도가 아주 알맞다 면은 칼국수 처럼 뽑아서쓰는데 보통은 이면을 잘안쓰는게 어렵기때문인데 노하우가있으신지 정말 면이 예술이다 자칫 쫄깃하게내려다 냉콩국물에 딱딱해질수있는데 딱 알맛게 삶으셔서 정말이지 쫄깃쫄깃 ~~♥•♥미친 면발이다잔치국수:이건 장날 장사하시는 할머님들 때문에 싼가격으로 판매하는... 한마디로 장날 이벤트 국수인데....사장님 마음이 느껴지는 메뉴임 복받으실꺼임수원 골목집 사장님도 음식좀하는 사장님이시라 뭘해도 맛있는 집인데 통채사장님도 뭘해도 맛있다보령 맛집 강추!!!!!!