구서칼국수
category: 국수 전문점
address: 대한민국 부산광역시 금정구 구서동 470-14
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
address: 대한민국 부산광역시 금정구 구서동 470-14
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
핸드폰: +82 51-581-9890
worktime:
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:30~오후 5:00 |
| 화요일 | 오전 11:30~오후 5:00 |
| 수요일 | 휴무일 |
| 목요일 | 오전 11:30~오후 5:00 |
| 금요일 | 오전 11:30~오후 5:00 |
| 토요일 | 오전 11:30~오후 5:00 |
| 일요일 | 오전 11:30~오후 5:00 |
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이름: �**
날짜: 2023-11-26 04:42:15
코멘트: 5
코멘트: 칼국수가 부드럽워요.
이름: �**********
날짜: 2023-09-02 05:34:20
코멘트: 5
코멘트: 칼국수 면빨이 부드럽고 담백해요.식당내 테이블이 구분되어있지 않고 회의탁자처럼 큰 탁자에서 여러명이 둘러앉아서 먹어야 해서 처음 방문하면 좀 어색할 수도 있지만 곧 익숙해져요.^^
이름: J**** L**
날짜: 2023-07-04 05:43:31
코멘트: 4
코멘트: 기본기
이름: P* L****
날짜: 2023-05-04 01:49:33
코멘트: 4
코멘트: 식당안 방과 식당안 큰 테이블에 앉을 좌석이 모자람. 대기해야함.. 칼국수는 주문받아 바로 면뽑아서 삶아 내어주는데 맛있음. 11시30분에 오픈. 주차장 가게앞에 1대.
이름: �**
날짜: 2023-04-20 01:04:40
코멘트: 5
코멘트: 칼국수 노포집이고 맛있어요!
이름: e******** K**
날짜: 2023-03-27 11:06:50
코멘트: 5
코멘트: 부드러운 면발 정말 좋아요. 멸치육수도 좋구요.
이름: Y* K**
날짜: 2022-12-12 08:32:19
코멘트: 5
코멘트: 무뚝뚝한 갱상도 싸나이가 1인 주방으로 만들어 내는 칼국수 - 마나님 평으로 국물깔끔, 밀가루 내 없었고, 국물과 면이 술술 잘 넘어갔다는 (남은 국물 잘 않드시는 마나님이 드링킹) - 기본 6k, 더블 7k - 웨이팅을 해줘야 해요!
이름: h* d*** S***
날짜: 2022-09-03 09:02:44
코멘트: 5
코멘트: 간이 적당한 멸치육수에 양념장이 잘 어울리는 슴슴한 맛입니다. 면발은 얇은 편이라 아주 부드럽고요. 별다른 게 없어 보여도 그게 아주 매력적인 맛집입니다.
이름: �*****
날짜: 2022-04-25 11:32:18
코멘트: 4
코멘트: 일있어 대학교 왔다가 점심먹으러 들렀습니다. 멸치육수에 양념장 올라가는 진짜 기본적인 칼국수인데 맛있습니다.
이름: H****** L** (*********
날짜: 2021-11-22 06:27:34
코멘트: 5
코멘트: 40년 전 200원 하던 어린 시절에 먹었던 칼국수 맛. 육수 국물맛이 정말 옛 맛그대로 맛있습니다.젊은 사장님 혼자 차분하게 장사 하시는 모습도 멋있습니다.
이름: �**
날짜: 2021-05-25 08:32:07
코멘트: 4
코멘트: 면 얇고 양 많고 국물이 진짜좋음
이름: �**
날짜: 2021-03-15 11:33:41
코멘트: 4
코멘트: 주차할 장소는 마땅하지 않기 때문에 일찍 방문하는것이 좋을 것 같아요. 전반적으로 맛은 깔끔합니다. 면은 두껍지 않고 약간 퍼져있는데 사장님께서 원하시면 면을 덜 퍼지게 해주신답니다. 테이블이 많지 않기 때문에 방으로 들어가실꺼면 가게밖으로 나가 다른문을 통해 방으로 들어가셔야 됩니다.맛있게 잘 먹고 갑니다.
이름: �**
날짜: 2021-03-13 03:24:57
코멘트: 5
코멘트: 추억의맛 맛있습니다심플하지만 또생각나는맛
이름: T******** K***
날짜: 2021-03-02 06:20:06
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요~^^
이름: �**
날짜: 2021-01-26 06:30:23
코멘트: 5
코멘트: 20년 단골집입니다ㅋㅋ 살짝 면이 퍼진감은 있으나 시골식 칼국수 참 맛있어요ㅎ
이름: �**
날짜: 2021-01-01 05:41:41
코멘트: 5
코멘트: 진짜맛있
이름: H**** L
날짜: 2020-11-25 04:08:02
코멘트: 5
코멘트: 칼국수가 후루룩 넘어가요 잔치국수먹는 느낌인데 다먹으니까 또 배가 엄청 불러요 원래 칼국수 안좋아하는데 너무 맛있어요
이름: �**
날짜: 2020-11-13 05:27:11
코멘트: 5
코멘트: 10년 단골 칼국시집 입니다.칼국수 맛집국물 육수랑 양념장이 남다릅니다.칼국수집 강추~
이름: �***
날짜: 2020-09-28 13:16:06
코멘트: 5
코멘트: 주인할머님 친절하시고 유쾌하세요만삭와이프랑 맛잇게 잘먹고 갑니다
이름: I******* (**********
날짜: 2020-05-23 08:13:52
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하고 면이 매우 부드럽습니다양도 많습니다 많이 배고프시면 곱배기 하는게 나을까 합니다아쉽게도 영업은 오후5시 까지네요 5시까지라도 4시 초 까지 와야 괜찮을거 같습니다
이름: J***** J***
날짜: 2020-02-01 06:05:19
코멘트: 4
코멘트: 깔끔하고 진한 육수와 후루룩 넘어가는 면발이 좋음.굵지 않은데다가 할머니가 토렴방식으로 익힘을 조절한 면에 육수를 따로 부어주는 형식임.육수만 따로 먹어도 좋은데 거기다 할머니표 양념장과 김, 깨가루를 섞으면 비로소 맛이 완성됨.어릴때 집에서 먹던 칼국수도 생각나고 좋음.면을 육수와 따로 끓여내어 걸쭉한 스타일은 아님.깍두기도 적당히 맛있고, 물대신 주는 결명자차도 정겨움.다만 한그릇씩 끓이는 것이 아니라 한냄비 분량으로 끓여내기때문에 한턴에 7~8그릇정도로 로테이션 되어 대기가 좀 있을 수 있음.
이름: �**
날짜: 2018-08-06 12:53:59
코멘트: 5
코멘트: 십수년 전 쯤 어머니 따라서 몇 번 갔었던 간판없는 칼국수 식당이었습니다. 성인이 되어서 부산에 올 때마다 옛 기억을 가까스로 떠올리며 찾으러 가본 적 있었지만 그때마다 실패했었습니다. 그리고 칼국수 얘기 하다가 문득 기억이 나서 찾아 오게 되었습니다. 오기전까지 많은 의심을 했었지만 사장님을 보니 딱 맞더라구요. 일단 주차는 어렵습니다. 주택가이고, 전용주차장은 가게 앞 밖에 없어요. 좌석도 최대 6명 가능할까 말까한 테이블 두개와 네다섯명 앉을 수 있는 안방이 다입니다. 하지만 다시다가 전혀 느껴지지 않는 그래서 약간은 심심하게 느껴질 수도 있는 멸치 육수, 김가루, 들깨통가루로 이렇게 잃었던 맛에 대한 기억을 되돌려 줄수 있는게 대단할 뿐입니다. 이제는 면을 기계로 뽑아 내시는 것 같지만, 그 전 반죽은 직접 하시는지 반죽 덩어리에서 조금씩 잘라내서 면을 뽑으시더라구요. 수제비같은 부들부들한 면발 곱배기로 먹고 즐거운 한끼 했습니다. 그리고 가져간 냄비에 두그릇치 담아서 부모님께도 가져다 드렸네요. 이 리뷰 아마도 안보시겠지만 사장할머니에게 감사하다는 말씀 드리고 싶습니다.
이름: �**
날짜: 2024-04-30 12:12:40
코멘트: 5
코멘트: 최고