나가하마만게츠 한국본점
category: 일본라면 전문식당
address: 대한민국 부산광역시 해운대구 우동1로 57
Phone: +82 51-731-0886
worktime:
address: 대한민국 부산광역시 해운대구 우동1로 57
Phone: +82 51-731-0886
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:00~오후 3:30-오후 4:30~8:30 |
| 화요일 | 오전 11:00~오후 3:30-오후 4:30~8:30 |
| 수요일 | 오전 11:00~오후 3:30-오후 4:30~8:30 |
| 목요일 | 오전 11:00~오후 3:30-오후 4:30~8:30 |
| 금요일 | 오전 11:00~오후 3:30-오후 4:30~8:30 |
| 토요일 | 오전 11:00~오후 8:30 |
| 일요일 | 오전 11:00~오후 8:30 |
site: http://www.instagram.com/mangetsu_kor
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
주차: 무료 노상 주차, 유료 주차장, 주차,
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
계획:
결제: 신용카드,
주차: 무료 노상 주차, 유료 주차장, 주차,
이름: �**
날짜: 2024-04-22 03:55:41
코멘트: 4
코멘트: @추천 맛집@만게츠..최고 라멘!오늘은.. 라멘을 먹어야겠다.만게츠로.. 콧노래 흥얼거리며..걸어 가는 길이 좋았다.길 건너의 무인 커피숍의 저렴한 커피와 기다림도 좋았다.기다림 없이 2등으로 입장한 것도 좋았다.직원의 친절함이 좋았다.적당한 자리에 안내 받아 좋았다.오랜 시간 우려내 진한 국물이 좋았다.내가 좋아하는 얇은 굵기의 면이 좋았다.차슈와 계란의 익힘이 좋았다.교자의 구운정도도 좋았다.간장,식초,마늘을 더한 나만의 소스 제조도 좋았다.날씨도 좋았다...그냥 다 좋았다.이렇게 맛있는 음식을 먹으면, 하루가 즐겁다.공기밥도 주문했는데 다음에는 차슈와 면추가도 해야겠다해운대 타이가 텐푸라와 입장 시스템이 놀랍도록 같아서.. 혹시 형제자매 식당인가요?? 라고 궁금증이 생겼는데 자리에 타이가 템푸라 명함이 놓여 있었다......
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: �**
날짜: 2024-04-22 03:35:48
코멘트: 5
코멘트: 월요일 10:15쯤 도착해서 2번 웨이팅이었어요 10:30부터 오프라인 웨이팅 등록 가능한데 10:30에는 저 포함 세팀 있었어요. 오픈시간 다 돼서 들어가려고 다시 왔더니 대기 5팀정도, 식사 다 하고 11:30쯤 나오니까 28팀정도 있었습니다. 11시부터는 온라인 대기도 가능하니 캐치테이블 예약 해놓고 출발하시거나 일찍 대기 걸어놓고 해리단길 구경하면 딱인것 같아요. 분위기 좋고 가게 깨끗하고 맛 친절 다 좋았어요. 저는 혼자지만 이것저것 맛보고 싶어서 약간 무리해서 주문했는데 기본 양도 넉넉하게 나옵니당그냥 국물에 먹다가 마늘 추가하고 밥 말아서는 매운 소스 넣었더니 세가지 맛 본것 같아서 좋았어요 부산 현지 분들도 많이 오시더라구요! 추천해용
이름: �**
날짜: 2024-04-21 10:42:23
코멘트: 5
코멘트: 한국에서 일본 라멘의 맛을 느낄수 있었습니다 너무 좋았어요.
이름: �** (***
날짜: 2024-04-18 10:20:45
코멘트: 5
코멘트: 미슐랭 빕구르망에 빛나는 라멘집입니다. 국물이면 국물, 면이면 면, 밥이면 밥, 뭐하나 빠짐없이 맛있습니다. 자리에 앉으면 여성에게는 머리끈을, 안경쓴사람에게는 안경닦이를 주는 센스에 1차로 감탄하고, 주방에서 맛있는 음식을 위해 분투하는 직원들을 보며 또 감탄합니다. 주문시 면의 강도를 조절할 수 있습니다. 국물이 부족하면 요청시 더 주시나, 간이 안되어있어 추가시 처음에 먹던 맛과 달라질 수 있습니다.또한 마늘을 분쇄하여 추가할 수 있으나, 개인적으로는 넣는순간 흔한 라멘맛으로 변하는 느낌이었습니다. 공기밥을 시켜도 차슈와 파가 얹어져 나와서, 시키기만 해도 기분이 좋아집니다. 다 먹고나서 나오는 치즈 디저트도 깔끔합니다.이정도 가격에 이정도의 만족감은 쉽게 얻을 수 없습니다. 방문시 웨이팅이 항상 넘치니, 캐치테이블 앱을 이용하셔서 미리 웨이팅 등록하는게 필수입니다.
이름: �**
날짜: 2024-04-17 09:17:39
코멘트: 5
코멘트: 웨팅할 가치가 있는집 하카타에서먹는 그대로
이름: s*****
날짜: 2024-04-15 03:40:57
코멘트: 4
코멘트: 평일에도 오픈시간에 방문하시면 웨이팅 하실 수 있습니다. 부산 미쉐린 빕구르망에 라멘 가게중 유일하게 선정되었으며 해리단길 초창기때부터 많은 관심을 받는 가게입니다.케치테이블로 원격 예약하니 방문하실 계획이면 꼭 사전 예약하시기를 추천드립니다.좌석은 모두 카운터석이며 대략 12석~14석정도로 기억되네요.라멘 종류는 한종류며 사이드로 교자와 고기밥(?)이 있습니다. 주문은 미리하고 대기석에서 기다리며 좌석 안내 받고 자리에 앉으면 간단한 설명과 함께 음식이 바로 서브됩니다.라멘의 첫인상은 ‘이쁘다’라는 생각이 바로 드는데..그릇과 고명을 정말 한그릇에 이쁘게 담았더군요맛은 돈코츠 고유의 풍미를 느낄 수 있으며 덜 자극적이라 호불호가 덜 할 수 있을거 같습니다.참! 면의 삶기 정도를 사전 여쭤보니 본인의 취향에 맞게 선택하시면 됩니다.교자는 화려한 비주얼에 비해 맛은 일본식이라기보다 당면이 첨가된 대중화된 맛있었네요.
이름: K** K**
날짜: 2024-04-05 07:56:45
코멘트: 4
코멘트: 맥주가 고소하고 마싯어요. 만두는 그냥 만두 맛이네
이름: �**
날짜: 2024-03-20 10:55:21
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅이 불편한거 말곤 부산서먹은 일본라멘중 탑급입니다
이름: S******* L**
날짜: 2024-03-20 08:38:46
코멘트: 4
코멘트: 맛있어요.빕구르망 스티커 작업 후 첫 사진!
이름: S*** L**
날짜: 2024-03-11 00:46:03
코멘트: 4
코멘트: 해리단길에 위치한 라멘집입니다.주차공간은 따로 없었고 대기시간에 사악하다해서오픈하기 20-30분전에 미리 도착했습니다.10:40분쯤 대기 6번째로 첫 입장에 들어갔는데 저희가 들어갈때쯤부터 대기시간이 시간단위로 늘어났습니다.꼭 오픈런으로 드시길..음식자체의 평을 드리자면 라멘 국물은 진하지만 부담없는 정도를 잘 지킨 훌륭한 맛이었습니다. 면발은 특별함을 느끼진 못했고 교자도 평범했습니다.차슈를 추가해서 먹는걸 추천드리고 교자는 2인 1개가 적당할 거 같습니다.마늘을 다져서 넣어 먹는 방식도 있지만 오리지널 맛이 제일 좋았습니다.후식으로 주는 치즈도 아주 좋았습니다. 직원분들도 친절하시고 매장도 깔끔했습니다총평 : 국물하나 먹어보려고 오픈런할 가치있는 라멘집. 재방문의사 있습니다.
이름: �***
날짜: 2024-03-04 16:36:02
코멘트: 5
코멘트: 라멘도 맛있고, 차슈 불맛도 좋습니다. 면 삶기 정도도 원하는대로 커스텀할 수 있고, 국물 간도 요청하면 조절할 수 있어 좋았습니다. 서비스도 좋습니다. 교자도 일품입니다. 라멘에 마늘을 넣으면 맛이 달라지고, 양념을 넣으면 맛이 또 달라집니다. 생각나는 맛입니다. 면을 어느정도 먹은 뒤, 공기밥을 살짝 말아먹으면 불향이 더욱 진해져 처음부터 끝까지 만족스러운 식사입니다. 마지막에 내어지는 크림치즈도 맛있고, 우롱차로 마무리하면 최고의 식사가 됩니다.
이름: �**
날짜: 2024-02-17 08:19:30
코멘트: 5
코멘트: 오픈런해서 가봄가격대가 부산이라 좋았음재방문의사는 노
이름: J* K
날짜: 2024-02-09 07:25:51
코멘트: 5
코멘트: 해운대역 4번 출구에서 해리단길 방면으로 7분 정도 걸어들어오면 전체적으로 그레이 톤이며 납작한 돌 인테리어가 인상적인 나가하마만게츠 건물을 발견할 수 있어요.매장 출입구 왼편에는 캐치테이블 태블릿이 있어 웨이팅을 걸 수 있어요.출입구로 들어오면 키오스크가 있어 빠르게 주문이 가능해요.단이 높은 주방과 주방을 둘러싼 ㄷ자 형태의 좌식의 형태로 구성되어 있고,오픈 키친이라서 음식을 조리하고 서빙하는데 믿음이 가는 구조로 되어있어요.주문서를 건네고 나니 직원이 라멘 면 삶기에 대해서 물어봤어요. 우리 가게의 면은 꼬들꼬들한 식감으로 나오는데 괜찮으실까요?네! 좋아요! 가게에서 제일 잘하는 것으로 먹어 봐야겠죠.좌석 앞에 보니 면 삶기 시간에 따른 설명서와 라멘을 맛있게 먹는 비법 설명서가 있었어요.✔ 라멘 교자 세트 15,000원🍜기본 라멘은 약간 탁한 색의 돈 사골 육수에 꼬들꼬들하게 삶아진 라멘 위에 고명으로는 얇게 썬 차슈 2장, 5mm로 채 썬 다시마, 아지타마고 반개, 송송 썬 쪽파가 올라가 있어요.🐖36시간 고아 낸 돼지 사골에 비법 간장을 섞어낸 육수로 적당히 진한 사골 국에 우동다시 장국 같은 맛간장을 섞은 맛인데 맑은 미소 된장국 같기도 하고 먹어본 적 없는 특이한 맛으로 너무 맛있었어요!네이버 리뷰에는 많이 짜다는 평이 많았는데 전혀 짜지 않았어요! 간도 육수의 농도도 먹기 딱 좋았어요.🥓차슈는 약간 짭조름한 맛이 배어있고 불향이 살짝 입혀져 있는데 차슈를 추가할 걸 하는 아쉬움이 있더라고요.🥚아지타마고는 우리가 아는 달달하면서 짭짤하고 노른자는 쫀득한 맛있는 마약 계란장 맛인데 반개만 넣어줘서 너무 아쉬웠어요.. 더 먹고 싶다..통깨를 갈아 올린 깨소금과 백후추, 비법 소스를 올려서 먹어봤어요.통깨, 백후추는 꼭 넣어야 하고매운 비법 소스를 넣으니 국물 맛을 헤치치 않고 매운맛만 딱 퍼지는 맛있게 매운 국물로 바뀌었어요.돈코츠 국물에 생마늘을 빻아 넣었는데 알싸하거나 맵지 않았고 마늘의 풍미가 더 해져서 좋았어요.//교자는 전분 물을 끓여 만두와 함께 튀겨내 나온 일본식 만두 5알이 뒤집어져서 나왔어요.마이야르가 잘 되어있어 아주 먹음직스럽게 보이더라고요.교자를 이리저리 보니 미리 전체를 쪄서 속을 익혀 놓은 뒤 식혀 두었다가 주문이 들어오면,아래 면만 빠르게 전분 물과 함께 튀겨 나온 것 같았어요. 겉 면의 형태가 변형되지 않고 처음의 형태를 유지하고 있었었거든요.다시마 식초와 간장, 고춧가루를 1:1:1로 종지에 섞어서 교자를 찍어 먹었어요!맛은 그냥 우리가 알던 만두 맛으로 특별하진 않았어요. 뜨겁진 않았고 따뜻한 상태였는데 먹는 도중에 금세 식어서 아쉬웠어요.. 🥲//⭐️독특한 사골과 맛간장의 조화로운 돈코츠 육수.⭐️꼬들꼬들한 라멘 면 삶기.고명으로 올라간 차슈랑 반숙 계란의 양이 적어 아쉬움.교자는 기대에 비해 평범했던 맛.다음에 방문한다면 교자 세트로 먹지 않고 차슈 추가랑 아지타마고 추가를 할 거예요!
이름: f** a***
날짜: 2024-02-09 05:25:29
코멘트: 4
코멘트: 주말 대기가 90~110분 정도 있어서 미리 캐치테이블로 대기걸어두고 시간맞춰 방문하면 좋아요 가게앞 도로가에도 주차 많이하시고 근처 기계공고주차장도 저렴해서 이용하기 좋아요 오르막길이고 조금 걸어야하긴한데 1일 2400원으로 밥먹고오니 700원으로 매우 저렴하고 교통카드로 결제가능하네요라멘은 면삶기 정도를 선택할수 있는데 기본이 카타 꼬들한식감으로 적당했어요 국물은 살짝 느끼한데 마늘과 매운소스를 입맛에 맞게 추가할수 있어요 밝은색옷을 입고 안경을 쓰고있으니 앞치마와 안경소독티슈를 알아서 챙겨주시는 센스도 있네요메뉴는 라멘 2종있는데 1시반쯤 방문했을때 야끼라멘은 품절이었어요 11시 오픈인데 다른 후기봐도 종종 품절인가봐선 오픈런해야지만 먹을수 있는것 같아요만두는 평범하단 후기가 많아 주문하지않았고 공기밥은 천원인데 위에 고기랑 파 올려서 토치로 불맛내서 제공해줘서 꼭 같이 주문하는게 좋을 것 같아요 디저트 치즈도 쫀득하고 맛있었어요
이름: �**
날짜: 2024-02-08 09:09:24
코멘트: 4
코멘트: 맛있습니다만 라면이라그런지 조금 짭니다.이치란라면보다 약간 간이나 육수감약합니다.사실 이치란이 너무센거고.마늘 넣으시면 돼지 국밥 느낌납니다빨건양념장에 극찬하는 글들이 많던데 저도 일행도 그냥 마늘만 넣은 퓨어한게 더낫다고 생각했습니다.공기밥보단 면 추가를 추천드립니다.차슈도 맛있엇습니다.추가해도 좋습니다.만두는 그냥 평범하구요.후식으로 주는 크림치즈 많이 달지않고 맛잇어서 사왓습니다 선물용으로 좋을듯하네요.아이스팩포장해주십니다.볶은김치가있는데 일반김치가아니고 갓같아보이는데 살짝절여진 김치를 고추가루랑볶은건데 이게 맛도리네요.야끼라면는 품절이라 못먹었습니다.일찍가야 먹을수있나봅니다.주차는가게앞에 잠시데면됩니다.화장실이 남녀공용이라 미리 갔다가 가시는거 추천합니다
이름: �*
날짜: 2024-02-01 04:20:00
코멘트: 5
코멘트: 라멘이라 대기가 생각보다 짧아 평일에는 가기 30분 정도 줄 서요. 라맨은 생각보다는 평범한데 모짜렐라 크림치즈가 양갱같은 느낌으로 나오는데 이게 진짜 맛도리매운 양념장은 생각보다 매워요
이름: J*** C*** (****
날짜: 2023-12-20 10:39:57
코멘트: 4
코멘트: 다들 맛있게 먹었지만 저 개인적으로는 많이 느끼하여… 개인의 취향이기에^^ 가면 라면과 교자 셋트로 드시는것을 추천합니다. 11시 오픈이지만 현장 웨이팅 대기표는 10시 반부터 가능합니다. 10시 반에 딱 갔는데도 대기번호 13번 진지하게 생각해서 대기 타세요^^
이름: s* k (***
날짜: 2023-12-04 01:34:28
코멘트: 5
코멘트: 한국에서 먹어본 라멘 중에서 2등안으로 할 것 같네요.주말에는 캐x테이블 하고 가세요.맛은 일본에서도 녹진하게 나오고 짭짤한 본토 느낌의 돈코츠 였습니다. 면도 원하는 정도랑 국물도 짜거나 싱거우면 조절해줘서 좋네요. 라멘은 진짜 추천교자는 솔직히 그냥저냥이라 차라리 면이랑 계란 추가해서 먹는게 좋았을것 같네요.후식 크림치즈가 마지막에 느끼하고 짭짤한 입맛을 확 잡아주니 좋았네요.
이름: Y** S***
날짜: 2023-11-28 04:33:07
코멘트: 5
코멘트: 기름 진한 짭짜름한 국물호불호가 분명하지만 대한민국에서 이정도 라멘 내놓는 집은 거의 보질 못함
이름: R**
날짜: 2023-11-27 04:53:57
코멘트: 4
코멘트: 4.0/5.0- 캐치테이블로 원격 대기 필수!원격 대기로 1시간 30분, 매장 앞에서 10분 정도 기다린 것 같아요. 원격 대기가 가능해서 정말 다행이에요ㅋㅋ둘이 간 김에 야끼라멘도 먹어 보고 싶었는데 이미 재료 소진이라 기본 돈코츠만 먹었어요. 맛은 요즘 잘하는 돈코츠 라멘집이랑 똑같아요. 특별히 더 뛰어나다거나 여기만의 특이점 같은 건 전혀 못 느껴서, 그만큼 이제는 맛있는 라멘집이 많아졌구나 생각하기도 했어요. 그래서 이 긴 대기를 뚫고 재방문할 일도 없을 것 같고요.아, 특이한 건 라멘보다 후식! 라멘집인데 후식으로 크림치즈를 줘요ㅋㅋㅋ 개취로는 그냥 그랬지만, 선물 세트를 따로 팔 정도로 인기가 좋았어요.
이름: Y******* (***********
날짜: 2023-11-22 07:07:09
코멘트: 4
코멘트: 맛있는 나가하마 풍의 돈코츠와 대비되는 교자의 아쉬움부산의 라멘 수준도 꽤 높다고 알고있다. 그래서 소문이 무성한 몇 군데를 가보려 마음 먹고 오픈런으로 달렸다.나가하마 만케츠는 돈코츠 전문 라멘야고 후쿠오카 돈코츠 라멘 중에 나가하마 풍의 라멘을 내는 곳이다.나가하마 라멘과 교자를 주문하고 기쿠라게 추가.일단 컨디먼츠가 풍부한 것이 진짜 후쿠오카에서 먹는 느낌이 든다.아주 아름답게 플레이팅되어 나온 라멘은 국물색과 면의 모양까지 후쿠오카가 바로 느껴진다.국물의 맛도 너무 나대지 않고 너무 걸죽하지 않은 나가하마 스타일이 잘 구현이 됐다.본인에게는 조금 옅은 느낌이지만 누구나 맛있게 먹을 수 있는 수준에서 멈춘 느낌.면빨도 좋고 고명들도 적절하다.추가로 주문한 기쿠라게를 정말 많이 주셔서 목이버섯을 배터지게 먹은 날이기도 하다.다만 기쿠라게를 살짝 데쳐 주셨으면 어떨까 하는 아쉬움은 있다.평균 이상의 맛인 라멘에 비해 교자는 정말 아쉽다.교자 속도 맹맹하고 스커트도 구워지다 만 명백한 실패작이다.여기 교자가 유명한 것이 의아하다.디저트로 준 치즈는 무료로 주니 고마운 느낌.대신 이집의 모든 아쉬움을 어루만지는 최강의 요소가 이다.지금까지 가본 라멘야 중에 최상위 급으로 친절하시다.대기 부터 식사 후 퇴장까지 꼼꼼하게 챙겨주시는 놀라운 배려가 이집 최고의 무기가 아닐까?
이름: �***
날짜: 2023-11-20 10:29:09
코멘트: 4
코멘트: 라멘 맛있네요 교자도 맛있고, 일본에서 먹는 느낌이에요~ 짜다고 해서 덜 짜게 요청했더니 간이 딱 좋았습니다. 후식으로 주는 치즈도 시원한 식감이 좋았습니다.
이름: �**
날짜: 2023-11-19 02:01:57
코멘트: 5
코멘트: 우연하게 찾은곳일단 차슈가 일품입니다 !면삶기도 조절되고 좋아요 !특히 마지막에 디져트로 나오는 치즈 굿 !
이름: �**
날짜: 2023-11-01 05:05:16
코멘트: 5
코멘트: 진짜 정통 하카타 라멘맛이에요. 일본까지 갈 필요가 없을 정도.. 대박입니다.
이름: �*********** �*****
날짜: 2023-10-26 14:58:18
코멘트: 5
코멘트: 평일 라스트 오더 PM 8:40으로 안내받고 마감 직전에 도착할 수 있었습니다. 직원들은 매우 친절하고 미소가 밝습니다.돈코츠는 약간 짜고 진하기 때문에 만두와 함께 먹으면 기름질 수 있습니다. 다진 마늘과 갓김치가 느끼함을 잡아줄 수 있습니다. 특제 소스가 인상깊었습니다. 나는 특제 소스에 국물을 살짝 섞어 차슈와 만두에 곁들였습니다. 후식 치즈는 달콤한 디저트로 매우 적절합니다.
이름: �**
날짜: 2023-10-24 11:51:06
코멘트: 5
코멘트: 부족한 구석이 하나도 없는! 맛있는! 라멘!디저트로 나오는 크림치즈 또한 신세계!!!
이름: �**
날짜: 2023-10-18 05:15:28
코멘트: 4
코멘트: 웨이팅이 길다고해서 평일 2시좀넘어서 가서그런가 앞에 2팀있어서 빨리 들어갔음음식은 맛있어요~제입에는 좀 짬~하지만 안내문이있어서 읽어보니 짜면육수보충해서 농도 조절 해준다고하네요~날씨도 좋고 맛도 좋고 분위기도 좋아서 기분이 더 좋았어요
이름: W** 3***
날짜: 2023-10-06 09:09:25
코멘트: 5
코멘트: 후쿠오카 라멘집의 한국지점이라 그런지 특유의 돈코츠 국물을 적절하게 우려냈다. 너무 잡내가 나지도 않으면서 깊이가 있다. 국물이 개운하고 기분 좋아지기 때문에 솔직히 마늘은 필요없다. 국물과 차슈, 면을 흡입하다 보면 금방 그릇이 비워진다. 특유의 꼬들하고 가는 면은 돈코츠에 적격이다.직원분들도 친절하게 안내해주셨고, 음식도 빨리 나와 편하게 식사를 했다. 교자는 알던 그 맛이지만 츄카소바에 어울리는 사이드라 생각한다. 후식의 크림치즈가 물건이다.. 평가에 웨이팅이 힘들다는 말이 많아 도착 15분 전에 앱으로 예약을 했는데 대기인원이 많이 없어서 예약을 엄청 미루고 뛰어갔다. (11시 10분 기준) 해운대에 가면 먹을 가치가 있는 진심의 라멘집.
이름: �***
날짜: 2023-09-02 11:13:34
코멘트: 4
코멘트: 간이 살짝 쎄지만 국물의 찐한 맛과 꼬들꼬들한 면발이 인상적이었다. 마늘은 반드시 넣을 것! 오픈 전부터 웨이팅이 시작되고 7-8번째까지 첫 타임에 식사할 수 있다. 특히 후식으로 크림치즈를 주는 것이 특이했다. 교자는 개인적으로 평범했다.
이름: �**
날짜: 2023-08-13 10:40:44
코멘트: 5
코멘트: 휴가철 일요일 저녁이라 웨이팅 50팀이 넘게 있었어요출발전 테이블링앱으로 예약했는데 도착해서도 한참 기다렸네요.가운데 오픈주방을 끼고 빙 둘러 앉게 되어있어서여러명이 가도 일자로 주르륵 앉아야해서 혼자가도 어색하지 않을듯.라멘종류는 2가지인데 야끼라멘은 품절이어서 돈코츠라멘을 시킬수밖에 없었어요.얼추 설명하면 된장고기육수맛이고 면은 소면느낌.살짝 느끼해서 생마늘을 8개 갈아넣고 후추와 매운소스 약간 추가.야끼만두는 아는맛.디저트로 나오는 아주 조그마한 수제크림치즈는 단맛이 강하고 부드러워요.대체적으로 한국인들도 거부감없는 맛이예요.분윅기 좋고 친절합니다.주차장 따로 없고 건너편에 골목에 산리오카페&기념품점 있어요
이름: a****
날짜: 2023-07-12 12:40:31
코멘트: 4
코멘트: 라멘 맛나요^^ 양념다대기가 있어 맵기를 본인이 조절할 수있어요. 공기밥을 시키면 불향가득한 고기와 파가 밥위에 올려져 있어서 국물에 밥 말아먹으니 넘 맛있네요
이름: �**
날짜: 2023-07-03 00:25:49
코멘트: 4
코멘트: 웨이팅을 기다릴정도의 찐맛집은 아니지만한번쯤은 먹어볼만함고추기름 생각보다 매워요...마늘넣고 만두도 ㄱㄱ주차는 진짜 힘드니까 편하게 근처주차장추천합니다.테이블링은 필수고 점심시간은 빡셈...크림치즈는 달달한 연양갱느낌
이름: �*
날짜: 2023-06-28 03:47:27
코멘트: 4
코멘트: 사골육수가 굉장히 진하다 면또한 처음엔 꼬들꼬들하게 주시지만 면추가를 했다면 면추가때는 면의 꼬들함을 선택할수있음교자는 낫밷공기밥이라고 하지만 파와 고기가 조금 올라간 밥을준다 밥상태또한 아주 만족스러웠으며 면추가보단 공기밥 추가를 추천함부산에서 먹은 라멘중에 젤 맛있게 먹음후식으로 크림치즈를 주신다 푸딩같은 식감과 맛또한 조금 달다
이름: �**
날짜: 2023-06-12 13:28:30
코멘트: 5
코멘트: 짜지도 않고 잘 삶아진 계란 맛있네요
이름: A*
날짜: 2023-06-10 04:03:37
코멘트: 5
코멘트: 차슈, 국물 모두 좋아요.!얇고 고슬한 면발 좋아하시는 분들은 아주 좋아하실 듯.그리고, 너무 친절한 청년사장님(?)들. ㅎ*테이블링App. 깔아서 예약헸어요.
이름: B**** B****
날짜: 2023-06-09 07:39:08
코멘트: 4
코멘트: 30분전에 왔는데도 대기 13번.3번째방문인데 첨보단 감동적이진않네
이름: �**
날짜: 2023-04-20 05:27:18
코멘트: 5
코멘트: 라멘 매니아로서 한국에서 먹은 일본돈코츠라멘중에원탑입니다 👍 간은 조금 쎈편이지만 국물 맛이 진하고 아무것도 넣지 않을때 한입이 진짜 진국이네요면은 처음에 약간 딱딱한 느낌일수 있지만 먹는 시간을 계산하여 삶은 느낌이고 반숙도 차슈도 너뮤 맛있어요 다음 해운대 오면 또올께요
이름: �**
날짜: 2023-04-05 14:12:17
코멘트: 5
코멘트: 라면이 되게 맛있고 인상 깊었네요. 국물 간이 좋아서 기름 느끼한 맛도 느껴지지 않았고, 조금씩 떠서 으깬 마늘을 조금 넣거나, 후추를 저금 넣거나, 빨간 양념을 조금 넣어보면서 한숟갈씩 다양하게 즐겼습니다. 나중에는 면 추가 해주셨을 때 모든 양념 때려넣고 먹으니 또 다른 맛이어서 좋았네요. 교자도 되게 맛있었고, 디저트로 나온 크림치즈도 탱글탱글하니 특이한 식감에 라멘맛을 부드럽게 없애줘서 좋았습니다. 부산 맛집으로 꼽히는 이유를 알거같네요.
이름: S***** J
날짜: 2023-03-18 04:46:34
코멘트: 5
코멘트: 웨이팅 어마어마함굉장히 맛있음 면사리 추가가능만두는 비추천
이름: �*
날짜: 2023-01-20 14:18:43
코멘트: 4
코멘트: 친절하고 밝은 분위기와 깨끗한 매장 분위기가 좋아요. 무엇보다 국물이 진하고 묵직해서, 마늘을 넣으니 그 느끼함을 잡아줘 좋더라구요! 시원한 맥주까지 곁들여 먹으니 딱이에요. (테이블링 어플로 줄서기 추천합니다!)
이름: W***** J**
날짜: 2023-01-02 07:27:14
코멘트: 4
코멘트: 정말 맛있으나 너무 짰음..조금만 덜 짜게 부탁드려요~
이름: �*
날짜: 2023-01-01 07:30:31
코멘트: 4
코멘트: 웨이팅해서 갔습니다.라멘 맛있게 잘 먹고 나왔어요~막 또가야지 이런생각은 안들긴해요기호에 따라 마늘 넣어도되구 빼도되구!그리고 라멘 다먹고 먹는 크림치즈가 입안에 짭조름한 맛을 잡아주더군요
이름: �******
날짜: 2022-12-19 08:34:21
코멘트: 4
코멘트: 여기는 오픈런안하면 먹기 힘들다고 해서해운대 도착하자마자 바로 여기부터 갔어요토요일 10시쯤 도착했는데 테이블링이 오픈전이어서주변돌아다니다가 10시20분부터 대기했는데대기2번이었고 가게 11시 오픈하자마자 바로 먹을 수 있었어요직원분들 엄청 친절하시구요뭔가 진짜 일본와서 라멘먹는느낌? 났어요ㅋㅋ저는 솔직히 라멘을 그렇게 좋아하는 편은 아니어서존맛까진 잘 모르겠고 맛있게먹었어요~짜다는 리뷰가 많아서 좀 덜짜게 해달라고 말씀드리니까 제 입맛에는 딱 좋았어요ㅎㅎ저는 솔직히 대기하면서까지 먹진 않을 것 같구요대기 없다면 한번쯤은 더 가볼만 한 것 같아요후식으로 주시는 크림치즈는 진짜 존맛이었어요
이름: s******** J*
날짜: 2022-11-21 11:14:38
코멘트: 4
코멘트: 먼저 전 일본라멘 간이 쎄서 싫어합니다^^(일본에서도 몇번먹고 안 먹어요)그러나 일행중 한분은 일본라멘을 좋아해서 방문했어요일행중 두분의 평가가 맛있고,저도 나쁘진않아서 별4개저도 일본라멘 특유의 쎈 간을 제외한다면 먹을만했어요(나중에 일행한데 말하니 짜면 애기하면 육수를 더 준다는 안내를 봤다함...ㅜㅜ)암튼 먼저 그릇을 받으면 돼지고기 특유의 기분좋은 비린향이 살짝그리고 적당히 나요^^(전 각 음식 고유의 이런 향을 좋아해요)전체적으로 맛이 좋았고 다음에 가면 면 삶기를 바리카다로 먹어보고 싶고 생맥주+라멘 이 조합이 특히 베스트~~교자만두는 부산에 만두잘하는 곳이 너무 많아서 소소한 맛평소 마늘좋아해서 생마늘을 빻아서 봉지라면 끊일때 자주 넣어서 먹는데 마늘을 넣어면 국물이 개운하고 깔끔해지는데..여기 레시피대로 두개 빻아서 넣어봤는데..제 입맛엔 별 차이를 없었어요
이름: S**** A*
날짜: 2022-11-12 10:44:47
코멘트: 5
코멘트: 짜다는 리뷰가 많아서 궁금했는데, 알고보니 후쿠오카에서 온 라멘이였네용! 디저트까지 맛있게 잘먹었어용
이름: B****** K**
날짜: 2022-11-07 07:52:58
코멘트: 4
코멘트: 에서 나가하마라멘... 돈코츠라멘입니다... 메뉴와 가격은 사진 참조~
이름: �*
날짜: 2022-10-28 11:39:03
코멘트: 5
코멘트: 부산 해운대 지하철 2번 출구 앞 옛 해운대역 뒷편 해리단길에서 10분 가까이 걸어가다보면 왼편에 있는 일본 정통 라멘 가게입니다.오전 11시 5분쯤 도착했는데 평일인데도 불구하고 거의 한시간 이상을 기다린 끝에 입장 할 수 있었답니다ㅠㅠ매장앞에서 대기권 먼저 발권하시고(테이블링 예약은 10시 30분부터 가능) 휴대폰으로 연락 올때까지 여러군데 구경하시며 기다리시면 덜 지겨울 것 같아요.무거운 짐이나 가방들은 직원분들이 따로 보관해 주신다면서 들고 가십니다.라면 교자 세트 14000원나가하마라멘. 9000원차슈추가. 2500원면 추가. 1500원둘이서 주문한 종류들...ㆍㆍㆍ만게츠 면 삶기 (고르셔야 합니다)ㆍ바리카타 ばりかた ...매우 바삭하고 꼬들한 식감 / 6초ㆍ카타 かた ...꼬들한 식감 / 13초ㆍ후츠 ふつ . . . 조금 퍼진 식감 / 22초ㆍ야와 やわ ...퍼진 식감 / 33초식사 끝에 주시는 수제치즈 두조각 굉장히 맛있습니다ㅋ
이름: W P
날짜: 2022-10-26 17:19:38
코멘트: 5
코멘트: 2시간의 기다림도 추억으로 만들어주는 라면.-면의 익힘을 조절할 수 있는 옵션, 인생 계란, 적절한 목이버섯의 아삭한 식감, 적당히 꾸덕하고 담백해 부담없는 육수, 마늘 및 일본고추가루로 육수맛을 바꿔보는 옵션 등등 재밌게 즐기고 온 라면집. 오히려 차슈는 좀 평범한 편이 아니었나 싶음.-대기시간이 좀 문제일 수 있는데 테이블이 적은 편이니 테이블링으로 원격줄서기 하는게 현명할 듯 함. 아니면 근처 태국음식점이나 피자집 모밀집 등에서 간단히 애피타이저를 먹고 오는 것고 방법. (그리고 공기밥의 퀄러티는 좀 많이 아쉬움).
이름: h*** j* p***
날짜: 2022-10-26 07:53:27
코멘트: 5
코멘트: 지금까지 먹었던 라멘들을다 가짜로 만들어주는 라멘집해운대역에서 5분 정도걸어 올라가야 하며가게안이 크지 않아문열고 10분 정도 지나니 만석점심시간에는 11시 10분정도에 가도30분이상 대기해야하는 경우가 많은데저녁시간에는 방문객이 적어서대기없이 여유있게식사할수 있으니점심시간보다는저녁시간에 방문하는것도 좋을듯국물은 아무것도 않넣고 먹으니까살짝 기름진듯 했으나마늘 넣고 다데기를 넣으니깔끔하고 시원한 최고의 맛면발은 가늘었으나 퍼지지 않고다 먹을때까지 탄력이 있어 좋았음교자도 맛있었지만라멘이 맛있어서 평범해 보일 정도식사가 끝나면디저트로 나오는 크림치즈는시원하고 개운한 맛으로깔끔하게 마무리해 줌찾아가기가 좀 멀고기다려야 하는 경우가 있다는거 말고는맛 서비스 가격 친절등모든 면에서 탁월한 식당부산에서 라멘집을 찾는다면약간의 불편함을 감수하고라도꼭 한번 가보기를 추천함
이름: �*
날짜: 2022-10-25 08:26:29
코멘트: 5
코멘트: 라멘으로는 부산 대장임. 진한 돈코츠라멘 그맛을 느낄 수 있음. 하나씩 갓김치와 주워먹으면 맛있고, 개인적으론 마늘을 두개 넣어주면 딱인 듯. 후식으로 나오는 치즈도 맛있고 기본적으로 간이 세며 꼬들한 면으로 나오니 알아서 주문 전 요청사항 넣으시길. 주차는 자리가 없으므로 참고하시길★★★☆☆: 재방문 의사 없고 그냥 그저그런★★★★☆: 전반적으로 좋으나 가성비가 떨어지거나 서비스가 부족하거나 무언가 조금 아쉬운 집★★★★★: 나무랄 것 없고 타지에서 누군가 놀러온다면 같이 가고싶은 집
이름: D****** K**
날짜: 2022-10-21 03:25:51
코멘트: 4
코멘트: 부산 올때마다 들르는 최애 라멘집 중의 한 곳. 11시 오픈인데 10:30부터 테이블링을 통해 예약가능. 돈코츠 베이스에 특제간장이 믹스된 스타일. 내가 먹는 방법은 오롯이 베이스 소스로 1/3쯤 즐기고 나머지 1/3은 생마늘을 넣고 즐기고 1/3은 특제고추장을 풀어서 즐김. 면을 다 먹고 난 후에도 아쉬움이 남으면 밥을 말아서 마무리하면 포만감 짱. 마지막 디저트 치즈도 굳굳. 오늘의 별 하나 마이너스는 차슈 ㅜ 차슈에서는 고기 누리내가 ㅜ 교자와 타마고는 추가 추천.
이름: �**
날짜: 2022-10-07 11:07:17
코멘트: 5
코멘트: 한번쯤 가보고 싶었던~웨이팅이 당연히 길어질줄 알고 갔던터라~1시간 기다렸능...키오스크로 즈문하고 자리배치까지 가게 안에 배치되어있는 의자에서 기다림..(본인대기번호전에는 입장안되요ㅠㅠ밖에서 기다리셔야~)기다리면서 직원분이 면의 식감정도를 설명해주셔요.개취존중해주시니깐~원하는 식감 말씀드리시면 되세요~자리배정받고 긴 웨이팅없이 음식나와요.국물이 짜다 느껴지시면 육수 더 달라하심되요.배정받은 테이블 앞쪽에 보시면 통마늘, 일본식갓김치,매운소스,고춧가루,시치미, 식초, 간장,물 마늘 다지기 이렇게 있어요.저희는 교자는 간장소스 만들어서 찍어먹었구요.라맨은 첨에 본연의 맛으로 먹다가 마늘 다져서 먹었어요.취향따라 드셔보셔요^^면의 탱글함이 좋았어요.국물도 딱!!!챠슈도 야들야들하게 부드러웠구요.교자도 나무랄데 없는 맛이였어요..라맨 다 먹어 갈때즈음,,수제 크림치즈 주셔요..와~~~~진짜진짜 부드럽고 달콤하고 폭신한~드셔보면 아~하실꺼예요^^짝지꺼까지 내놔라!!당좡!!이라고했던.ㅋㅋㅋ직원분들도 친절하셔요^^기분좋게 잘 먹었어요^^
이름: B* [****
날짜: 2022-09-18 06:21:17
코멘트: 5
코멘트: 테이블링으로 쉽게 예약이 가능하고직원분들이 친절하십니다면이나 짜고 싱거움 등은 조절가능하구요라멘은 제 입에는 약간 짜네요(평소에 짜게 먹는 편)물론 점원분께 말씀드리면 됩니다마늘 까는게 있어서 바로 까서먹을 수 있고 교자는 개인적으로 보통굽는 솜씨는 좋지만 소가 아쉽습니다
이름: �**
날짜: 2022-09-08 18:22:32
코멘트: 4
코멘트: 갈 때마다 줄을 서야 하는 집. 평일 추천!! 해운대에서 제일 맛있는 라멘집.
이름: D** J** K***
날짜: 2022-08-23 00:28:44
코멘트: 5
코멘트: 22년 여름 방문.돈코츠에 교자 먹어봄. 돈코츠가 국물이 되게 기름져보이는데 먹어보면 꽤 담백한 느낌임. 느끼하지 않고 먹기 좋았음. 면이나 계란같은 고명도 맛있고.교자는 직접 만든다는거 같은데 맛은 평범한거 같았음. 특색이 뭐가 있었나... 후식으로는 역시 직접 만들었다는 크림치즈를 주는데 이게 좀 대단했다. 아주 고소하고 맛있음.막 멀리서 일부러 갈 정도는 아닌데, 부산 가면 생각날거 같다. 재방문의사 있음.
이름: �**
날짜: 2022-07-22 23:08:00
코멘트: 5
코멘트: 차슈만 내 취향과 거리가 있고 그 외엔 훌륭
이름: P**** K
날짜: 2022-06-19 09:22:20
코멘트: 5
코멘트: 일본 후쿠오카에서 이름난 라멘집을 한국에 들여온 지점. 사장님의 통찰력이 좋았다고 생각한다. 기본 메뉴인 라멘이 훌륭했다.
이름: D***** C***
날짜: 2022-04-28 12:03:38
코멘트: 5
코멘트: 맛있습니다.한국에서 먹은 일본라멘중 손에꼽을만한집마늘으깨넣고 먹으면 많이느끼하지않고 맛을잡아준답니다. (먹기전에 테이블에 있는 가이드읽어보시길) 그리고 국물이 짜다면 말씀하세요 국물추가해준답니다.교자는 평타인데.. 세트로 시켜드세요 ㅎㅎ주차장없고, 웨이팅이 있으니 테이블링 어플 필수!!!
이름: N*** J**
날짜: 2022-04-25 07:18:19
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요 .웨이팅있어서 어플있으니 미리 다운받아서 대기하고 가면 좋을거같아요~! 짜다고 하던데 적당한듯 합니다.
이름: T** L**
날짜: 2022-04-06 23:00:47
코멘트: 5
코멘트: 일본에서 먹었던 라멘보다 깔끔하고 짜지않고 간이 딱 맞아 맛있다.국물이 진하고 구수하면서도 고춧가루를 넣어서 먹으면 시원하게 먹을 수 있음. 토핑으로 나오는 훈연된 고기가 넘나 맛있음.근데 라멘 특성상 먹다보면 느끼해지는 건 어쩔 수 없나보다. 청양고추가 생각났음.이 가게는 무엇보다 직원분님들이 너무 친절하다. 머리끈까지 주시는 섬세함과...여튼 다른 가게들이랑 서비스의 질 차이가 엄청남.나까지 공손하게 만드는 곳...
이름: �*****
날짜: 2022-03-27 05:42:40
코멘트: 4
코멘트: 한국에서 먹어본 돈코츠라멘중엔 일본현지맛이랑 가장 비슷했던거 같아요가게앞에 주차단속 심하니 참고하시길
이름: D*** H****
날짜: 2022-03-21 04:45:10
코멘트: 5
코멘트: 후쿠오카 가지못하는 아쉬움을 충분히 보상받을수있는곳!후쿠오카식 돈코츠 라멘 좋아하는 사람이라면 꼭 가봐야하는곳오픈초나 지금이나 변함없는 서비스. 지금은 시간잘못 맞추면 대기하지 않으면 먹기어렵지만 부산 최고의 라면집중 하나로 인정받는것같아 뿌듯한곳
이름: �**
날짜: 2022-02-24 03:50:36
코멘트: 5
코멘트: 부산에서 가장 유명한 라멘집. 그만큼 웨이팅이 길다. 후쿠오카에 있는 만게츠라는 라멘집의 체인점이다. 돼지뼈 베이스의 육수인데 특이하게 된장이 아닌 해물베이스 간장으로 돼지 잡내를 잡았다. 확실히 큐슈스타일이라 도쿄식이랑 다르게 돈지를 따로 녹이지않았다. 면자체는 삶기를 선택할 수 있는게 특징이다.
이름: �*
날짜: 2022-01-07 22:18:01
코멘트: 5
코멘트: 평일 저녁6시반 방문해서 30분정도 웨이팅했습니다. 면발 국물 나무랄데가 없이 맛나군요~
이름: �**
날짜: 2021-11-26 06:49:39
코멘트: 4
코멘트: 후쿠오카의 추억을 떠오르게하는 맛나게 진한 국물!! 손님많다해도 면삶기정도 묻지않고(초심잃음),평범한 교자맛,긴 웨이팅에 별 하나뺌.그래도 맛남^^;;
이름: H*****
날짜: 2021-11-23 07:41:20
코멘트: 4
코멘트: 맛있었음!! 교자는 굳이 안 먹어도 됨. 그 돈으로 차슈 계란 면추가하는 게 나을 듯
이름: J* L**
날짜: 2021-11-21 06:08:10
코멘트: 5
코멘트: 맛은 있습니다~! 느끼하다고 하는데 한국패치가 된만큼 깔끔하게 맛을 냈습니다.기다리는 시간은 대기 20명 기준 1시간 정도 걸립니다. 11시 30분 오픈이지만 가게 앞에 있는 기계로 10시 30분 부터 예약가능합니다. 그래서 결국 미리가서 1시간 기다리거나 대기표 걸고 1시~1시간 30분 기다리거나 싶습니다.
이름: M**** P***
날짜: 2021-11-12 16:08:19
코멘트: 4
코멘트: 웨이팅이 길어요줄서서 먹을정도는 아닌듯
이름: Y****
날짜: 2021-10-24 08:01:26
코멘트: 4
코멘트: 일본에 본점을 두고 있는 돈코츠 라멘집. 주말에는 브레이크타임 없이 계속 운영한다. 주말에는 식사시간 무관 대기가 엄청나므로 미리 테이블링 어플로 예약을 해두고 찾아오는 것을 추천한다. 식당 앞에서 예약을 하고 1시간 30분을 기다린 후에야 들어갈 수 있었다.주문은 키오스크로 이루어진다. 라멘과 교자 세트(12,000원)를 주문했다. 면 익힘도 선택 가능하고 앞에 각종 향신료가 있어 적당히 첨가해서 먹을 수도 있다.라면의 국물맛이 아주 좋았고 차슈도 얇게 썰어 부드럽게 조리해냈다. 계란 익힘 역시 말할 것 없었다. 교자는 무난했다. 후식으로는 직접 만든 크림치즈를 준다. 전반적으로 아주 훌륭한 라면 음식점이었다. 다만 대기시간이 너무 길었고 요즘 라면집들의 퀄리티가 대체적으로 많이 상향된걸 생각하면 다음 번에 오면 30분 이상 기다리진 않을 것 같다.
이름: �**
날짜: 2021-10-22 12:06:07
코멘트: 5
코멘트: 후쿠오카 왕복 1만원 티켓테이블링 자기 순서 된 뒤에도 주문 티켓 뽑고 점포 안에서 30분 정도 대기해야 한다. (점포내 대기석 14석)앉아서 할 걸 생각해 가는 게 좋다하지만 한술 뜨는 순간 기다린 걸 후회하지 않는다차슈추가 최고 (차슈가 정말 멋있다)심지어 디저트 크림치즈도 최고다단 나에게는 면이 좀 많게 느껴졌기 때문에 재방문시 면을 좀 덜어내고 먹을 생각이다잘게 썬 파와 국물이 정말 잘 어울린다2회차 방문 실패육수가 다 떨어지면 영업을 종료한다 (금요일 오후 7시 방문 실패) 주의...안타까웠다... 해운대에서 보는 満月가 정말 예쁜 날이라서 여기 가고 싶었는데ㅠㅠ
이름: �****
날짜: 2021-10-09 09:06:35
코멘트: 5
코멘트: [부산 해운대구] 🥣나가하마 만게츠 한국 본점🥣📍부산광역시 해운대구 우동 우동1로 57📍🍴라멘 교자 세트 12,000🍴5분 야끼교자 5,000🍴차슈 추가 2,000🍴아지타마고 1,000🍴면 추가 1,500🍴공깃밥 1,000_돌아온 이촌미식가. 7개월 만에 나온 첫 휴가. 평소 3그릇씩 먹던 밥을 3숟갈 먹게 만든 군대를 나와 선택한 첫 끼💁♂️ 미식가의 감을 잃었는지 오픈 정시에 와서 소중한 첫 휴가 중 50분의 웨이팅,,😢_여기 미쳤다. 작아진 내 위를 단 30분만에 원래대로 되돌려줬다. 형용할 수 없는 국물. 깊고 묵직하지만 부담이 없다. 부드럽게 잘 삶아지고 구워진 챠슈, 촉촉함을 머금은 타마고, 식감을 살려주는 고사리와 파. 그리고 정말 완벽한 그저 완벽한 면,,😋_밑은 바삭 위는 촉촉 정통 교자, 맛있는 일본식 갓김치와 수제 소스, 마늘. 선택 가능한 면 삶기와 국물 농도까지. 손님에게 수많은 옵션을 제공한다는 점도 큰 장점👍_무엇보다 부산까지 내려와준 친구들이 고맙다. 더 비싼걸 사줘야하는데(🙄). 또 내려와😊⭐⭐⭐⭐⭐재방문 의사 : 🙆♂️
이름: G****** S******
날짜: 2021-09-24 11:41:39
코멘트: 5
코멘트: 금요일 저녁 18시30분쯤에 갔어요 웨이팅은 별로 없었지만 점심 시간대에는 사람이 많이 몰리는지 매장 입구에 대기자 등록 기기가 있었습니다매장 내에 들어서니 친절하게 안내해 주셔서 순조롭게 키오스크로 주문을 하고 앉았습니다 테이블 앞에는 식초, 간장, 백후추, 마늘, 김치무침?, 라유 베이스로 보이는 소스 이렇게 놓여있었습니다라멘+교자세트(1.2)와 차슈 추가(0.2)를 주문해서 총 가격은 1.4입니다 음식은 거의 5분 좀 지나지 않아서 나왔어요국물부터 한입 먹어보니 입소문이 자자한 이유가 있었어요 느끼하지 않지만 돈코츠의 고소한맛과 감칠맛이 입안에 맴도는게 정말 기분 좋았어요차슈 또한 너무 굵지도 않고 얇지도 않은데 부드럽게 씹히는 느낌과 씹을수록 퍼지는 간장향이 정말 좋았어요 2000원 추가로 4조각을 더 받을수 있다는건 굉장히 저렴한것 같았어요하지만 면과 교자는 평범했습니다 면은 조금 얇은 라멘 면이고 면만의 특색은 그다지 크게 느끼지 못했어요 교자 또한 그냥 튀일만두 맛이었구요또 식사를 마쳐가는데 직원분께서 디저트로 매장에서 직접 만든 크림치즈라고 하시면서 주셨습니다 별 기대없이 한조각 입에 넣었습니다 그런데 한입 먹자마자 감탄이 절로 나왔어요치즈처럼 탄력있고 쫀쫀하게 씹히다 양갱처럼 사르르 녹았고 그와 동시에 달콤함이 퍼지다 마지막에 치즈의 고소한 맛이 강하게 치고올라오는것이 디저트까지 완벽했습니다그렇게 배가 고픈상태에서 방문한 매장은 아니었지만 굉장히 만족스러웠습니다 굳이 불만을 찾아서 꼽자면... 면의 양이 생각보다 적어요 면추가 추천드립니다 재방문 의사 100%고 안가보신 분들 꼭 방문해보세요!
이름: G*** i* K****
날짜: 2021-09-22 13:26:58
코멘트: 5
코멘트: 이미 너무 유명한 곳인 라면집. 국물이 정말 맛있어서 기억에 남고 교자도 함께 먹기에 적절했다. 후식으로 주신 크림치즈 맛은 잊혀지지 않을 정도로 맛있었다. 너무 붐비지만 않으면 자주 가고싶은 곳
이름: �******
날짜: 2021-09-07 15:02:03
코멘트: 5
코멘트: 해운대 해리단길 부근에 위치한 나가하마 만게츠한국본점이라고 하면 후쿠오카 포장마차에서 한국으로 진출한 첫 번째라고 할 수 있게죠재료 소진 시 조기 마감될 수 있어요대기인원이 기본적으로 있을 수 있어서 테이블링을 통해 자리 잡아요~키오스크로 메뉴 확인하고 선주문 하면 자리 안내 받을 수 있어요교자들 드실 거면 라멘세트로 하면 1천원 저렴하게 드실 수 있어요~기본 나가하마라멘으로 아지타마고(삶은 계란), 챠슈추가가 금액대비 저렴한 편입니다.야끼교자도 겉은 바삭 속은 부들부들하고 소도 직접 빗은 재료로 더 맛나요~마지막 크림치즈는 달달하면서 양이 적어서 아쉬운깔끔한 마지막을 장식하네요대기가 있을 수 있어서 평일 찾으면 조금 여유있게 드실 수 있어요~
이름: N** w*****
날짜: 2021-09-05 05:10:53
코멘트: 5
코멘트: 토요일 아침 11시에 갔더니 앞에 4팀 웨이팅이 있었어요. 오픈시간에 맞춰 바로 들어갔고 들어갈땐 웨이팅이 10팀은 그냥 넘더라구요. 라멘은 정말 맛있습니다. 국물은 여느 라멘집이랑 비슷한거 같은데 면발이 일본에 온듯 정말 맛있더라구요. 차슈랑 달걀 추가하면 2인에 반반 나눠주세요. 다대기?? 같은 매운양념 넣으면 얼큰해져서 더 맛나요
이름: �****
날짜: 2021-09-03 05:39:33
코멘트: 5
코멘트: 라멘이 참 맛있습니다. 면의 삶기도 정할 수 있고, 직원분들도 친절하십니다. 그러나 교자의 맛은 라멘에 비해 약한 편이었습니다. 웨이팅이 꽤 긴 것 역시 감안해야할 부분입니다.
이름: �***
날짜: 2021-08-31 08:50:31
코멘트: 5
코멘트: 짙은 돈코츠라멘 먹고나면 입술이 붙는 느낌, 적당히 익힌 얇은 면도 맛이 좋음. 그러나 마지막 두입은 살짝 느끼함
이름: K C***
날짜: 2021-08-28 03:57:48
코멘트: 5
코멘트: 별기대없이 갔는데 맛있네요. 보통 외국음식은 서울이 나은데 일본라멘은 서울에도 여기만큼 하는 집은 몇군데 안됩니다. 양은 좀 적은편이라 남자분들은 면추가 필수입니다.
이름: �**
날짜: 2021-08-10 10:44:37
코멘트: 4
코멘트: 해운대 맛집이라고 해서 조금이른 시간에 갔습니다. 11:45분쯤 되니 줄서서 기다리는 사람들이 있더라고요. 면이 소면 같은 면이라서 생소했는데, 국물이 느끼하지 않고 맛있습니다. 점심으로 맛있게 잘 먹었습니다. 다시 한번 가고, 먹고 싶은 라멘입니다.
이름: K***** J***
날짜: 2021-07-03 04:27:39
코멘트: 5
코멘트: 맛(라면) ★★★★★- 맛있으나 짜긴 짜다. 쫄깃한 챠슈(교자) ★★★☆☆(크림치즈) ★★★★☆서비스 ★★★★★재방문 의사 O토요일 오전에 오픈 10분전 도착했으나이미 앞엔 17팀이 있었음...오픈하고 다 들어가니 대기는 9팀으로 줄었으나거의 한시간을 기다려서 먹고옴.원래 맛집이라해도 기다리는걸 별로 안좋아하나한번 궁금해서 기다려봄.* 도착하자마자 바로 테이블링 해두어야함...첨에 모르고 멍때리고 있다가 한두팀 밀림...^^;평소 짠음식을 싫어함.그래서 라멘도 잘 안먹는편인데요건 국물 한입 먹자마자 한시간 기다려서 먹을만하다고 생각.주문 시 간을 조절해서 시킬수 있는걸 몰랐음.담번에 가면 간을 약하게 해달라고 할 것임.뜨거울땐 몰랐으나 식으면서 점점 짠맛이 강하게 느껴짐.그리고 차슈가 쫄깃하다.. 소 특수부위 씹는 느낌;;난 몇번 안씹고 넘기는 부드러운 챠슈 선호...그럼에도 국물이 덜느끼하고 감칠맛이 있다.라면만 먹기 심심할거 같아서 시킨 교자는 뭐...서브 메뉴로서 무난... 특별히 맛있지도 맛없지도 않음.그냥 둘이서 하나 세트로 시켜서 나눠먹는게 나을듯.마지막에 나온 크림치즈는 입가심하기 딱좋음.달지도 않고 굳힌 푸딩같은 느낌♥대기만 없으면 ㅠ 조만간 또 가고 싶은 곳.대기가 많음에도 나름 관리가 잘 되고 있음.앉자마자 나오는 음식~그리고 모자쓰고 있다가 머리를 정리하자요구하지 않았는데 머리끈부터 주시는 서비스 무엇?! ^^바쁜 곳은 서비스를 포기해야한다는 내 편견을 없애주시다니!
이름: �**
날짜: 2021-06-11 01:16:29
코멘트: 5
코멘트: 맛있기도 하고 직원분들이 친절하며 사람이 많음에도 전혀 어지럽지 않았다. 다만 11시반에 문을 열지만 40분에 도착했음에도 기다렸다.
이름: A**** s***
날짜: 2021-05-27 14:01:59
코멘트: 4
코멘트: 후쿠오카 스타일의 맛을 고집하는 곳.약간 짜거나 싱거우면 말하면 돼요.가기 전에 꼭 전화하세요.라멘 육수를 다 쓰면 조기마감합니다.포장은 안 돼요.
이름: �*
날짜: 2021-05-20 11:44:39
코멘트: 5
코멘트: 의외로 크림치즈(!) 맛집ㅋㅋ라멘 자체도 목이버섯과의 식감이 잘 어우러지는 훌륭한 라멘이었고, 대기줄이 많은만큼 서비스도 아주 좋았습니다!라멘 나오기 전에 머리끈 주시는 센스에 반함ㅋㅋ호불호 갈리지 않고 맛있게 먹을 수 있는 라멘집에, 교자도 평타 이상이었습니다 :)
이름: C**********
날짜: 2021-05-19 14:08:01
코멘트: 4
코멘트: 확실히 현지맛이 느껴지고 진하면서 특색이 있는 맛. 면발도 좋고 여러모로 치밀하고 훌륭하다
이름: �**
날짜: 2021-05-15 04:52:19
코멘트: 5
코멘트: 맛집으로 유명한 만큼 맛은 좋아요그리고 상황에 맞는 친절한 서비스도 정말 좋았습니다.
이름: Y*** C****
날짜: 2021-04-30 06:17:02
코멘트: 5
코멘트: 해리단길의 웨이팅 젤 긴 집11시에 갔다가 너무 일찍인것같아 커피 한잔 사러 갔다오니 아직 오픈 15분전인데 대기가 20명 넘었어요한시간 기다리다 먹었는더 국물이 진국이고 기다린 가치있는 집이더라구요자희는 양이 적어 괜찮은데 남자들은 면 추가 하더라구요
이름: �**
날짜: 2021-04-30 04:50:03
코멘트: 5
코멘트: 한국화된 라멘집이 아닌 일본식 라멘집국물이 짠 편이나 덜 짜게 해달라면 된다면의 삶는 정도도 조절할 수 있다다만 만두는 아쉬움
이름: * 4*
날짜: 2021-04-28 12:01:06
코멘트: 5
코멘트: 해리단길 라멘 맛집이라고 하여 방문해 보았습니다. 사람이 비교적 적은 평일 점심때에 방문했음에도 3~4명 정도 기다려야 했으므로 주말 시간대에는 대기자가 더 많을 것으로 예상됩니다. 식당 내부는 오픈형 주방에 테이블이 붙어있는 구조였습니다. 식당 내부가 깔끔한 모습이 좋았습니다. 테이블 한쪽에는 마늘, 매운 소스, 후추, 시치미 등 기호에 맞게 자유롭게 라멘에 첨가해 먹을 수 있도록 조미료가 비치되어 있었습니다. 그리고 면의 삶기 정도도 취향에 맞게 선택할 수 있었습니다. 저는 바리카타를 좋아하지만 삶기 정도를 선택할 수 있다는 것을 늦게서야 알아서 저는 기본 삶기 정도로 먹을 수밖에 없었습니다. 방문하실 분들은 이 점 잘 알아두고 가시면 좋겠습니다. 음식은 나가하마 라멘에 차슈를 추가하고 공깃밥과 함께 먹었습니다. 라멘은 온센타마고, 차슈, 쪽파, 멘마가 고명으로 올려져 있습니다. 육수는 적당히 담백함이 섞인 느낌이었습니다. 그리고 다른 라멘집의 돈코츠 라멘과 비교하여 느끼함이 좀 덜해서 중간에 물리는 느낌 없이 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 아쉬웠던 점이 있다면 차슈가 좀 질긴 식감이 없지 않아 있었고, 양념 맛이 잘 베어들지 않은 느낌이었습니다. 그리고 후식으로 수제 크림치즈를 줍니다. 달달하고 살짝 얼려서 주기에 한 입을 베어 물면 아이스크림처럼 사르르 녹는 게 후식으로는 좋았습니다.
이름: �**
날짜: 2021-04-24 03:41:11
코멘트: 5
코멘트: 해버렸습니다.. 완탕. 계란합격 국물합격 면합격 교자합격... 코로나 전에 매년 일본에갔는데 어지간한 일본의 라면집보다 맛있게먹었습니다. 잘먹었습니다.
이름: �******* C**
날짜: 2021-03-02 04:49:32
코멘트: 5
코멘트: 1시간 기다렸습니다. 맛은 일본 이치란 라멘의 덜짠맛이에요~ 해외여행못간지 오래됬는데 이치란라멘맛 진짜 오랜만에 먹어봅니다
이름: l*** l**
날짜: 2021-03-01 13:40:51
코멘트: 4
코멘트: 나가하마라멘 먹었습니다. 11시 반 오픈인데 11시 40분 즈음에 갔다가 한시간 기다렸어요... 젊은 분들은 괜찮겠지만 나이 있으신 분들이나 가족끼리 오기에는 적합하지 않을것 같아요. 커플들이나 젊은 분들이 오시면 좋아할 것 같아요.라멘은 면발이 타 라멘집과는 다르게 특별했고 국물도 반숙계란도 차슈도 맛있었어요. 다만 한국식으로 변형된 라멘이 아니라 진짜 일본에서 먹던 그대로의 맛인지라 조금 생소하실수도 있을것 같아요.저는 나가하마 라멘에 면을 추가 했는데 일단 나온 라멘 면을 다 먹고나서 면추가 한 것을 달라고 말씀하시면 눈앞에서 바로 삶아주세요.오픈형 주방이고 그 주변을 테이블이 둘러싼 모습이라 하나하나 조리하는 것을 구경할 수 있어서 즐거웠습니다😊무엇보다 저는 갓김치가 정말 맛있었는데 라멘의 기름진 부분을 갓김치가 잡아주더라구요😮라멘을 시키시면 후식으로 아이스크림과 치즈 둘 중 하나를 선택하실 수 있고 라멘 다 먹을즈음에 직원분이 가져다주세요. 직원분들 친절하시고 면은 어느정도로 삶을지 물어봐주시는것도 좋고 강추합니다별 하나 빠진건 1시간 웨이팅...때문에...
이름: J*** L**
날짜: 2021-02-27 12:32:15
코멘트: 5
코멘트: 부산의 유명한 라멘집이라고 하여 방문.5시 반에 도착했는데도 웨이팅이 어마무시했다.선결제 후 대기 시스템이어서 착석하고 음식이 나오는 데까지는 오래 걸리지 않았다.나가하마라멘과 교자가 나오는 것을 주문하였다. 식사 가능한 테이블이 다 주방과 바로 붙어있고 오픈형 주방이다.자신있게 써놓은만큼 육수의 맛이 아주 진하게, 맛있게 느껴지는 국물이었고 면에도 국물이 아주 맛있게 배어있었다. 그리고 매운맛 등 여러가지로 자신이 커스터마이즈해서 먹을 수 있는 시스템도 좋았다. 가격대도 합리적인 편이니 모든 부분이 필자에겐 만족스러웠다.돈코츠라멘을 좋아하시는 분이라면 적극 추천하고픈 집이지만 위에도 이야기했듯 엄청난 웨이팅을 고려해야한다.
이름: �**
날짜: 2021-02-14 03:36:20
코멘트: 5
코멘트: 국물맛이 진하고대기시간이 길어 기다리는거 각오해야함
이름: S**** H*** S***
날짜: 2021-02-04 14:40:52
코멘트: 5
코멘트: 기존에 먹었던 일본 라멘과는 차원이 다른 맛이에요. 더 좋다고 단언할 순 없지만 일본 그대로의 느낌을 가져오려 했다는 이 가게의 의지가 느껴집니다. 돼지육수 좋아하신다면 강추할만하고요. 좀 느끼할 수 있으니 차슈추가는 안해도 될것 같아요. 곁들이는 김치(?)가 정말 맛있고 후식으로 나온 크림치즈도 별미입니다.
이름: �****
날짜: 2021-01-31 07:16:02
코멘트: 5
코멘트: 12시 전에 갔는데도 어마무시한 웨이팅. 후쿠오카에 있는 본점도 가봤는데 여기도 평이 너무 좋아서 기대했는데 먹으러 간 보람이 있는 곳이다. 국물 맛은 말 할 것도 없으며 셀프로 마늘을 다져 넣을 수 있는 점, 면의 삶기를 다양하게 선택할 수 있는 점이 좋다. ‘바리카타’로 해서 먹으면 후쿠오카에 간 기분이다.후쿠오카의 본점처럼 야키라멘도 메뉴에 추가해줬으면 좋겠지만, 지금도 충분히 바빠 보인다.
이름: J*** K***
날짜: 2021-01-29 13:31:14
코멘트: 4
코멘트: 그래도 부산에서 가장 일본스러운 라멘집직원들 분위기도 좋고조금~ 짜다 하는 느낌도 솔직히 있는데 약간 케바케인듯오랜만에 가서 간만에 좋았던 나가하마만게츠
이름: �**
날짜: 2021-01-29 10:23:48
코멘트: 4
코멘트: 깔끔하고 맛있고. 본인이 국밥충(이며 라멘집에가서도 국밥처럼먹고싶다면)이면 차슈 2번 추가 밥 추가 교자는 x 다데기 마늘 알아서 추가 🐷🐷
이름: �**
날짜: 2021-01-21 06:02:19
코멘트: 5
코멘트: 성격상 대기하여 음식 먹는걸 안 좋아하지만 평이 워낙 좋아서 시도해 보았습니다 평일 점심시간이었는데로 대략 30분 정도 대기했었고 맛의 경우 다른 가게에서 파는 일본라멘과는 좀 다른맛이었습니다. 얇은 면발과 진한 국물이 일품이었습니다만 조금 짠 느낌이었습니다. 대체적으로 훌륭한 평가를 내리고 싶네요
이름: �**
날짜: 2021-01-15 04:17:30
코멘트: 5
코멘트: 브레이크 타임이 끝나길 기다리다가 5시에 갔습니다.제가 들어온 이후로 줄을 서서 기다렸구요.국물맛이 면에도 베여있어 맛있게 먹었구요앞에 소스들의 사용 방법까지 친절히 써있었습니다. 국물이 캬...
이름: E*** W****
날짜: 2020-12-31 07:37:18
코멘트: 5
코멘트: 전 맛있었어요~혹평도 많이있네요~ㅎㅎ일본에 가고싶은데 못가서 그리웠던 라멘맛을 채워주었습니다~줄서서 많이 기다리면 어쩌나 했는데 다행히 앞에2팀만 있었어요~다른 리뷰보니 서울쪽에는 이런 맛있는 라멘 집이 많나봐요~서울은 멀어~~~ㅠ
이름: h** k**
날짜: 2020-12-30 06:03:10
코멘트: 5
코멘트: 첫맛은 와...맛있다마늘넣고 그래도 맛있다..면이랑 ㅋ해조류랑 같이 먹고 식감좋네보기보다 양이 많은편.
이름: J****** P***
날짜: 2020-12-17 03:54:30
코멘트: 4
코멘트: 해운대 일본 라멘 중 탑이라고 생각해요. 향 입혀져서 나오는 챠슈나 약간 덜 익힌 면도 육수하고 잘 어울리는 것 같아요. 후식으로 주는 아이스크림도 맛있어요. 하지만 교자는 평범해요. 그래서 하나 내렸습니다. 저처럼 교자세트 시키시지 말고 챠슈 더블을 하세요.
이름: D***** C***
날짜: 2020-11-26 02:11:55
코멘트: 4
코멘트: 와이프가 후쿠오카 출신이라 라면 먹고 싶다는 말을 입에 달고 살았는데 여기 와서 만족하고 감직원분들도 다들 친절하시고 맛있음👍 다만최근에 다시 갔는데 처음보다 손님이 많이 늘어서 그런가 차슈퀄리티가 좀 많이 아쉬워서 별하나 빼서 4개..
이름: � �*
날짜: 2020-10-19 09:23:42
코멘트: 5
코멘트: 일본여행 가셔서 닭육수로 된 라면 드셔본 분들이라면 좋아하실만한 곳이예요 면 익힘정도도 자기취향에 맞게 주문가능하고요 육수도 안짜게 주문 가능해요
이름: K*****
날짜: 2020-09-23 05:31:36
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요.뭣보다 면삶기도 정할수있고~
이름: �**
날짜: 2020-09-12 05:11:41
코멘트: 4
코멘트: 일본에서 넘어왔다고하던데 한국사람들을 위해 일본라멘 특유의 기름지고 짠맛이 강하지않네요 하지만 본래 심심하게 드시는분한테는 짜게 느껴지실텐데 짜다고하면 무슨 조치를 취해주시는걸로압니다. 국물은 보기에는 기름지게 보였는데 막상 먹어보니 담백한 돈코츠육수라서 좋았고 면은 라멘답게 얇고 살짝 덜익은면이고 불맛입힌 차슈는 평범했습니다. 계란은 아지타마고 싫어하는 저도 무난하게 먹었습니다. 음식이 나오면 비밀소스, 마늘, 깨 갈은거 하나씩 넣으면서 맛보는재미도있네요. 갠적으로 고명에 목이버섯은 별로였어요 차라리 빼던지 숙주였으면 좋았다고생각하네요. 평소 라멘 좋아하는분이라면 부산가면 드셔보셔도 괜찬을꺼같아요
이름: �**
날짜: 2020-09-10 06:32:16
코멘트: 5
코멘트: 겁나 맛있었습니다. 면추가해서 드세요. 마늘이나 그런건 두번째 면에서 드세요
이름: �**
날짜: 2020-08-23 05:41:52
코멘트: 5
코멘트: 맛잇고 친절해요!기다려서 까지 먹을만한곳!!!
이름: �**
날짜: 2020-08-20 08:06:57
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛있음 두번 가세요좀 짠듯하지만 진하고 꼬돌꼬돌!맥주 짱!!!
이름: �**
날짜: 2020-08-18 16:41:31
코멘트: 5
코멘트: 저도 맛있게 먹었는데 같이 갔던 친구는 인생 라멘이라고 하네요!
이름: �**
날짜: 2020-07-21 05:55:17
코멘트: 5
코멘트: 국물이 호불호가 갈릴수도 있지만 개인적으로 구수해서 호였고 다데기를 넣으니 더 맛있었음.유일한 단점은 차슈 맛이 좀 아쉬움.매장도 깔끔하고 분위기도 좋아서 추천.
이름: W*** C***
날짜: 2020-07-13 13:54:42
코멘트: 5
코멘트: 오픈부터 사람이 꽉 찹니다. 오픈 시각보다 10분 정도 늦게 도착한 것 같은데 웨이팅 있었습니다. 따로 테이블이 있진 않고 주방을 둘러싼 바에 앉아야 합니다. 기계로 먼저 주문할 수 있습니다.일단 보통의 라멘과 야끼라멘이 있는데 보통 라멘의 경우에는 다른 라멘집에서 먹어보지 못한 특별한 맛이 있습니다. 많이 짜거나 하진 않습니다. 혹시 짜더라도 얘기하면 조절 가능하다고 합니다. 그리고 면발도 조절가능하다고 하는데 저는 늦게 알게 되어 기본으로 먹었습니다. 기본 면발은 괜찮았습니다. 후추, 간장, 생마늘 등을 입맛에 맞춰 넣어먹을 수 있게 해두었습니다. 또한 일본식 갓김치도 있습니다.야끼라멘은 국물을 졸여서인지 짰습니다. 저는 원래 짠 음식을 잘 먹는 편이라서 처음 먹을 때는 잘 몰랐지만 도중에 일행의 국물 있는 라멘과 잠시 바꿔서 먹고 다시 먹으니 확실히 짠 맛이 강하게 느껴졌습니다. 야끼라멘도 간을 조절할 수 있는지는 확인하지 않아서 잘 모르겠습니다. 하지만 맛은 좋았고 특히 차슈와 계란이 맛있었습니다. 그리고 차슈가 꽤 많이 들어갑니다.후식으로 치즈와 아이스크림 중 하나를 선택할 수 있습니다. 치즈는 조금 얼린 상태로 나오는데 식감과 맛이 전체적으로 쫄깃한 아이스크림 떡 같은 느낌입니다. 아이스크림은 보통의 바닐라 아이스크림 같습니다. 둘 다 입가심 정도만 할 수 있게 조금만 나옵니다.
이름: M******* K**
날짜: 2020-06-29 13:10:13
코멘트: 4
코멘트: 꽤 유명하길래 인근에 가는길에 들려봤어요.돼지 육수 국물이네요. 깔끔한 느낌보단 진한 느낌이 강해요. 같이 넣어 주는 고기도 맛있네요.그리고 일본에서 먹은 라멘보단 느끼함은 적은거 같네요 .마늘과 양녕 갓김치가 있으니 입맛에 맞게 넣어 드시면 될거 같아요. 깨도 갈아 넣을수 있어요.기본 면은 개인적으로 조금 꼬들 한거 같네요.그리고 남자가 먹기엔 기본은 양이 조금...작은거 같아요.후식으로 아이스크림과 치즈중에 선택을 하는데전 더워서 아이스크림을 먹었어요.다음에 또 오게 된다면 치즈도 먹어보고 싶네요
이름: �****
날짜: 2020-06-19 01:33:04
코멘트: 4
코멘트: 뭔가 면이 찰져서 입안에 감기는 느낌이 좋았고 국물 맛도 아주 좋았어요. 맛있게 잘 먹은 곳😋
이름: �***
날짜: 2020-06-02 04:44:02
코멘트: 5
코멘트: 아마 부산에 있는 라멘중에는 최고지 싶네요 물론 개인적인 성향차이지만요국물이랑 즉석해서 마늘짷는것도 좋구요 면발도 엄청 좋아요.....대신 만두는 그저 그래요
이름: �**********
날짜: 2020-05-24 08:09:36
코멘트: 5
코멘트: 오랜만에 정말 제대로된 라멘집을 찾은듯 하다 사실 이미 유명한 집이라 찾은거라기보단 방문한게 맞는듯
이름: P**** m**
날짜: 2020-05-03 12:01:29
코멘트: 5
코멘트: 너무너무 맛있습니다. 짭짤하고 깊고진한 국물에 꼬들한 면, 부드러운 차슈., .....❤
이름: I******* (**********
날짜: 2020-03-21 10:11:21
코멘트: 5
코멘트: 친구의 추천으로 갔습니다.간판은 눈에 잘 안띄고요. 가격은 20년 3월 21일 기준입니다 맛은 좋습니다 그리고 치즈를 한번 드셔보세요 맛있습니다
이름: �*
날짜: 2020-03-19 21:26:38
코멘트: 5
코멘트: 진짜 부산 라멘집 중 원탑진한 돈코츠 국물 좋아하는 사람들은 좋아할 맛라멘에 마늘 2개 짜 넣어먹고 밥 말땐 2개 더 짜 넣어먹는다 핵존맛
이름: h**
날짜: 2020-03-15 09:27:38
코멘트: 4
코멘트: 일본에서 먹었던 라멘은 모두 짜서 거의 못먹었는데이곳에서는 간도 딱 좋았어요. 교자 세트로 주문해서맛있게 먹고왔어요. 직원분들도 넘넘 친절하세요~
이름: �**
날짜: 2020-02-17 15:15:02
코멘트: 4
코멘트: 맛있어요마늘 crusher도 주는 라멘집은 오랜만이네요!디저트로 주는 치즈는 제 취향은 아니었어요
이름: H***
날짜: 2020-01-19 13:55:16
코멘트: 4
코멘트: 면이 탄탄해서 다먹을때까지 식감이 살아있음, 국물이 좀 적은 느낌인데 국물은 요청하면 더줌, 입구에서 기계에서 메뉴 고르고 들어가면 됨. 같이주는 치즈는 후식
이름: �**
날짜: 2020-01-03 14:06:25
코멘트: 5
코멘트: 부산에서 느끼는 이시국의 맛세트의 교자 맛도 아주 좋음
이름: q********
날짜: 2020-01-03 02:59:21
코멘트: 5
코멘트: 11시 30분 오픈인데 재료소진으로 보통 오후 5시 안에도 매진이라고 해서 아침 11시 첫 손님으로 감.오픈한지 15분만에 전석 손님으로 꽉참.돈코츠 라멘의 정석으로 정말 맛이 진하고 교자는 쫀득함. 돼지 잡내가 나지 않아서 일단 좋았고 깔끔한 인테리어에 친절한 직원분들 덕분에 맛있게 점심 해결. 추천👍🏻
이름: d****
날짜: 2019-12-14 06:27:15
코멘트: 4
코멘트: 국내에서먹은 라멘중 가장 맛있었어요.교자도 작지만 맛있어요~무료주차 1시간짜리 주차공간도 있네요
이름: �**
날짜: 2019-11-15 04:19:10
코멘트: 4
코멘트: 조금은 짠듯 하지만 깔끔한 맛이 좋아서 아주 맛있게 먹었습니다. 직원분들도 친절하셔서 기분 좋았구요. 식후 치즈 직접 만드신건데 엄청 맛있습니다 달달하구 ㅎㅎ
이름: �**
날짜: 2019-11-14 05:47:47
코멘트: 4
코멘트: 육수가 좀 느끼할수 있습니다.하지만 일반적인 느끼함이 아니라 ..... 머라 설명이 안되네요 ㅋ숙주를 좋아하신다면 요기는 숙주가 없습니다.아삭한 식감을 좋아하신다면 다른곳을 추천드립니다.
이름: J****** S***
날짜: 2019-11-05 01:59:59
코멘트: 5
코멘트: 해운대 근처 해리단길에 위치한 라멘집입니다. 일본 하카타 지역 라멘집의 국내 지점이라고 하며, 매우 훌륭한 맛을 재현하고 있습니다. 돈코츠 베이스에 얇은 호소면으로 매우 기본적인 하카타 식 라멘입니다. 차슈는 얇고 부드러우면서 약간의 불맛과 풍미가 라멘에 잘 어울립니다. 반숙계란은 반개가 기본 토핑으로 간이 잘되어 있으며 삶아진 정도도 적절합니다.전체적인 서비스도 좋고 직원분들도 친절합니다. 마무리 디저트로 내어주는 치즈도 입가심으로 좋았습니다.세련된 인테리어에서 맛보는 진한 돈코츠 라멘의 맛은 예전 잇푸도를 생각나게 합니다.
이름: �**
날짜: 2019-10-23 00:32:14
코멘트: 5
코멘트: 한국에서 맛볼수 있는 최고의 일본 정통 라멘.!!
이름: S* P***
날짜: 2019-10-10 22:25:28
코멘트: 4
코멘트: 후쿠오카의 유명라멘집 라멘을 맛볼수 있는 집이다. 개인적으론 간이 좀 강해서 힘들었지만 늘 인기가 많은 곳이다.
이름: C******** K** (**************
날짜: 2019-09-07 23:54:25
코멘트: 5
코멘트: 일본의 하카타라멘 맛과 똑같아요. 일본인 친구와 같이 갔을때 이야기 하더군요.
이름: �**
날짜: 2019-08-29 07:57:38
코멘트: 4
코멘트: 국물에서 깊은 맛이 납니다만, 느끼하거나 짤 수 있습니다. 짠경우에는 육수 더 달라고 하면 부어주고요, 느끼하시면 파김치 넣어 드세요. 생각보다 잘 어울리고 색다른 맛 납니다. 면의 양이 생각보다 적어서 남자분들은 배가 안찰 수도 있어요. 면 추가하거나 라멘 교자 세트 시키세요. 교자는 육즙 알차고 저는 맛있었는데 같이간 친구는 그냥 그랬다고 하네요.
이름: d*** g**
날짜: 2019-08-08 04:14:48
코멘트: 5
코멘트: 해운대 나가하마 만게츠라멘집 면이 일본자면 느낌이 나서 개인적으로 아주 만족 라면은 부담없이 괜찮게 먹을 수 있고 디져트로 나오는 크림치즈가 진짜 정말 너무 맛있어요
이름: �**
날짜: 2019-07-28 04:34:21
코멘트: 4
코멘트: 긴 시간 우려낸 육수라 그런지 정말 진하고 담백한 맛이었습니다. 깔끔한 주방과 친절한 직원분들 덕분에 기분 좋게 식사했어요.
이름: H******** K**
날짜: 2019-07-25 05:37:19
코멘트: 4
코멘트: 해운대 근처 라멘집을 검색해서 찾아간곳~일단 라멘이 두종류밖에 없어서 큰선택은필요치 않아서 좋았다 그리고 미리 계산할때 옵션도 추가할수있고 의자들이 일열로 붙어있어서 혼밥먹을때도 좋았다ㅎㅎ^^그런데 기본적으로 라멘이 짜서 국물한모금 먹어보고 육수추가를하고 마늘을 으깨서 같이 넣어서먹음 넘 괜찮았다 특히 고기가 너무나 맛있었다는~~~☺️👍
이름: �*******
날짜: 2019-07-11 05:49:42
코멘트: 5
코멘트: 인생라멘을 맛보다..후쿠오카에 있는 라멘집 한국 본점이에여
이름: �**
날짜: 2019-06-20 15:58:01
코멘트: 5
코멘트: 맛잇다돈코츠도아니고 처음먹는맛면도 꼬들하니 씹는맛이있다교자는 살짝 마늘향이 나면서 바삭바삭밥말아먹으면 굳
이름: �**
날짜: 2019-06-02 11:55:25
코멘트: 5
코멘트: 라면가격 7500원에 교자포함된 세트가 10000원입니다. 가격에 비해서 맛과 서비스가 매우 우수합니다. 육수가 진해서 약간 짜고 느끼할 수도 있는데 곁들여먹는 갓김치가 있어서 먹을만합니다. 갓김치도 엄청맛있었음.. 정말 일본에서 먹는 라면맛이었어요. 강추!
이름: N*** N***
날짜: 2019-05-31 14:26:29
코멘트: 5
코멘트: 일본라멘정석입니다. 한국인에게는 짤수도 있어요 그래도 국물더 주시니까 걱정하지마시구 교자랑 세트로 시켜드세용!!
이름: �**
날짜: 2019-05-03 15:47:00
코멘트: 4
코멘트: 직원분들 엄청 친절합니다. 쫌 늦게가면 줄서야해요면은 정말로 훌륭하고 국물도 맛있는데 지나치게 짭니다....... 물론 짜면 육수달라고하면 되긴합니다. 후식으로 주는 크림치즈 진짜로 맛납니다.
이름: �** �**
날짜: 2019-04-19 08:09:50
코멘트: 5
코멘트: 한국에서 일본라면을 느낄수있어요정말맛있었고 경상도사람에겐 별로안짜던데?그리고 맥주도 맛있었고 마지막 치즈는 진짜입이 깔끔해집니다
이름: K M
날짜: 2019-04-13 06:07:08
코멘트: 4
코멘트: 조금 짠편이지만 간은 조절이가능합니다 바쁘지만 직원분들이 친절하고 맥주가 맛있네요
이름: c****** s***
날짜: 2019-04-08 05:24:40
코멘트: 4
코멘트: 면도 맛있고 국물도 맛있습니다. 양이 조금작게 느껴지고 주차가 불편한게 단점입니다
이름: b**** s***
날짜: 2019-03-31 14:45:28
코멘트: 4
코멘트: 좋은 세면과 익힘 상태, 인상적인 챠슈, 진하면서도 어딘지 한국 사골육수같은 국물. 일본의 라멘을 들여와 한국 돼지국밥을 더한 느낌이었다.염도가 높다고 하던데 수긍 가능했다. 다만 처음 먹는 사람은 부담스러울 거라 확신함.갓김치는 상온에서 오래 묵은 냄새가 나서 좋아하는 식품임에도 심각하게 별로였고 크림치즈는 왜 주는지 잘 모르겠다.마늘 으깨는 도구는 좀 더 좋은걸 써도 되지 않을까 싶다. 오픈 전부터 주문받고 자리를 배정해주는데 조리가 늦어지는 것은 좀 아쉬웠다.서울에 와도 충분히 상위권.
이름: v*** h****
날짜: 2019-02-17 11:03:31
코멘트: 4
코멘트: 맛있어요~ 가격도 너무너무 착하고 세트도 10,000원바께 안해요.근데 주차장이 없어서 별하나 뺏어요 ㅠ 입가심할 치즈도 주고 너무 마음에 들었어요~ 다시 가고 싶을 정도예요~
이름: �* m*** j**
날짜: 2019-02-10 01:20:44
코멘트: 4
코멘트: 후쿠오카의 나가하마하멘을 제대로 즐길 수 있는 공간이다. 일반적으로 진하고 묵직한 후쿠오카의 전통적인 돈코츠보다는 조금 라이트한 느낌의 나가하마식 라멘의 맛을 정말 잘 재현하고 있다. 너무 묵직해서 입에 아주 착착 감기는 맛을 부담스러워 한다면 이곳을 추천한다. 점심시간에는 웨이팅이 제법 있는편이지만 면요리 특성상 회전이 빨라서 그렇게 오래기다리지 않아도 된다. 교자만두와 생맥주를 곁들여 먹어도 괜찮으니 참고하시길...
이름: �***
날짜: 2019-01-22 01:49:54
코멘트: 5
코멘트: 진한 국물과 식감좋은 얇은 면 일본에서 공수해온다는 면답게 가장 일본식 돈코츠에 가까웠던 맛집 개취로 좋아하는 이치란과 흡사한 느낌 공기밥이 그리워지는 맛
이름: O**** K**
날짜: 2019-01-20 17:31:22
코멘트: 5
코멘트: 한국에서 먹은 돈코츠 중에서 단연 최고의 돈코츠 라멘이였다. 육수의 냄새 부터 너무 끌리는 향이였다.내가 잘못 맡았나 했다..향이 너무 좋아서. 심지어 마늘을 으께어 넣치 않아도 먹을만할 정도로 돼지 지릿내가 나지 않았다.면도 적당히 익혔고, 챠슈가 아주 탄맛살살 나는게 좀 얇아서 그렇치 굉장히 맛있었다. 육수의 맛은 너무 감칠맛나서 계속먹게 되는 맛이다.한국 돈코츠 넘버 원이 아닐까...현재로선ㅋ
이름: c**********
날짜: 2018-12-25 02:08:49
코멘트: 5
코멘트: 나가하마 만게츠는 구 해운대역에서 조금 걸어가야 도착할수있다. 처음 방문하는 사람이라면 구글맵이나 기타 다른 지도 어플을 참조해서 가는것을 추천한다, 길이 매우 복잡하기때문에.그리고 주변에 도착한다고 해도 가게를 찾지 못할수도 있는데, 이것은 가게 외부에 점포명이 알아보기 쉽게끔 적혀있지 않기때문이다. 이런 어려움을 감내하고 갈만한 가치가 있냐고? 단언컨데 자신있게 말할수있다. 가치가 있다. 아지타마고의 적당한 삶은 정도, 차슈의 적당한 두께, 목이버섯의 쫄깃(?)함, 깊은맛이 나는 육수까지. 해운대쪽에 올일이 있다면 꼭 재방문 할것이다.
이름: �*************
날짜: 2018-12-14 06:29:05
코멘트: 5
코멘트: 적은 메뉴로 집중해서 뛰어난 맛이 나옴. 국물맛이 끝내줘요. 만두도 구색맞추기용이 아니라 한 입 베어물면 어? 이런맛이? 할것임.
이름: J******* K***
날짜: 2018-12-12 12:56:26
코멘트: 4
코멘트: 육수가진하고 면발은얇은편임. 기호에따라조금짜다고느낄수잇지만 얘기하면 육수를추가해줌. 야끼라멘도 존맛탱
이름: Y*
날짜: 2018-10-28 16:01:59
코멘트: 5
코멘트: 여기 맛있음, 개인적으로 차슈는 추가하지 않는 것이 좋다고 생각함, 마늘 필수로 빻아 넣고 면을 추가하면 국물 맛이 달라지니 참고하실것 기린 이찌방 나마비루 한잔도 곁들이시길..
이름: s** d***
날짜: 2018-10-25 04:19:19
코멘트: 5
코멘트: 입구로 들어서자마자 왼쪽에 무인주문기(?)를 통해 메뉴선택과 결제를하면 직원분들께서 자리를 안내해줌. 머리긴 손님께는 머리끈 필요한지 물어보는센스! 평소 응식을 심심~~하게 먹는 스타일이라면,첫입맛이 많이 짜다고 느껴질듯함!! 처음부터 조금싱겁게해주세요~ 하면될듯. 먹다보면 짠맛보다 담백한맛이 많이 느껴짐! 직원분들도 입장하는 손님들 번거롭지않게 인원수를묻고 적절하게 테이블안내해주셔서 착착착~!회전이 무난하게 돌아가고있음을 보았음😊 맛이며,직원분들 응대면에서도 여러모로 만족함! 분명히 재방문할것으로보임🤗
이름: �*
날짜: 2018-09-15 06:51:33
코멘트: 4
코멘트: 해운대구에 괜찮은 라멘집을 찾은 것 같습니다 제가 방문했을때 야끼라멘은 품절이였고 나가하마라멘을 먹었습니다.국물은 진한 육수 맛에 조금 짜게 느껴지신다면 육수를 추가하시면되고 싱거우실땐 간장을 추가하시면됩니다.타마고도 부드럽고 간도 괜찮았습니다.주말에 방문하였고 식사시간이 지나서 2시 이후에 방문했지만 웨이팅을 계속했고 식사하고 나올때 까지도 웨이팅이 길었습니다.주차는 가게앞에 잠시 주차하고 먹었습니다.밥보다는 면추가해드시는 분들이 많았고혼자 오신분들은 맥주한잔과 함께 즐기시는분들도 많이 보였습니다.
이름: �** (*******
날짜: 2018-09-05 07:26:35
코멘트: 5
코멘트: 여기먹고나면딴데못감. 교자는비추고 차슈를 추가하세요 그게진리. 다들짜다고 하는데 일본가서 라멘안먹어본사람들인듯ㅋㅋ
이름: �**
날짜: 2018-09-02 02:01:22
코멘트: 5
코멘트: 일본식 라멘을 좋아한다면 강력하게 추천한다. 일본 특유위 깊은 국물 그리고 느끼한 맛이 잘 어울리는 라멘집이였다. 한국에서 먹어본 가장 일본스런 일본 라멘이였다.(라멘 교자 세트 - 만원)
이름: �**
날짜: 2018-08-16 00:56:19
코멘트: 4
코멘트: 남친이 이집 라멘이 먹어본곳 중 제일이라네요. 육수가 좀 짰는데 다음엔 추가해서 먹어보려합니다. 늦게가면 재료 소진으로 문닫을 확률이 매우 높음.
이름: K***
날짜: 2018-07-10 07:46:05
코멘트: 5
코멘트: 서울 부산 살았지만 한국에서 먹어본 돈코츠라면중 으뜸!!
이름: B**** K***
날짜: 2018-06-14 03:53:07
코멘트: 4
코멘트: 맛 갠춘합니다. 좀 많이 느끼한 돈코츠라멘을 찾는분이라면 가볼만 할 듯해요. 다만 갔는데 육수가 다 떨어져서 안된다고 하는 경우도 있더라구요. 그럴경우 먹을 수 있는 대체메뉴가 있었으면 좋겠네요.
이름: w******
날짜: 2018-03-08 07:40:38
코멘트: 4
코멘트: 맛있는 라멘집충분히 찾아가서 먹을만한곳노력하는 모습도 보이며오픈주방에 깔끔함은 덤
이름: B* Y***
날짜: 2018-02-27 05:03:59
코멘트: 4
코멘트: 국내에서 만날 수 있는 최상의 돈코츠 라멘 가운데 하나입니다. 분위기와 서비스도 좋았습니다.
이름: G*** m* K**
날짜: 2018-02-10 07:55:21
코멘트: 5
코멘트: 위치가 조금 먼느낌이였지만 식당 느낌과 음식맛이 정말 좋았습니다 여친이 매우 만족ㅋ세트로 나온 교자도 정말 좋았습니다 조금 짠느낌도 있지만 좋았습니다!
이름: �**
날짜: 2018-02-02 17:42:28
코멘트: 4
코멘트: 얼마전 해운대역 근처에 일본 라멘집이 생겼다고 하여서 방문했습니다. 돈코츠 육수를 베이스로한 라멘이 이 집의 메인 메뉴였습니다. 돈코츠 육수가 돼지 잡내도 나지않고 진국인게 정말 맛있었습니다. 라멘에 있는 목이버섯, 계란, 쪽파 전부 라멘과 잘어울렸고 라멘과 같이 먹을수 있는 일본식 갓김치도 맛있었습니다. 하나 아쉬운건 면이 너무 얇아서 소면을 먹는것 같았습니다. 조금만 더 굵었다면 좋았을것 같았습니다. 일본 라멘이 한국사람 입에는 짜다고 느낄수도 있는데, 직원에게 말하면 짠맛을 조절해주는것 같았습니다. 교자는 조금 타서 아쉬웠습니다. 라멘을 다먹고난뒤 먹는 디저트 치즈는 부드러운게 입안의 짠맛을 희석시켜주는 역할을 했습니다. 야끼라멘이 메뉴에는 적혀 있었는데 품절이라 먹지 못한게 아쉬웠습니다. 가격은 적당한것 같았고 주차할 공간이 마땅히 없어서 조금 불편했습니다. 라멘맛이 좋아서 재방문 할것 같습니다.
이름: �**
날짜: 2024-04-28 01:06:40
코멘트: 5
코멘트: 진짜 운이 좋게 대기없이 끝에서 5번째로 입장성공첫만은 엇? 이게 미슐랭? 이런데 먹다보면 맛이 더 우러나서 그런지 매우 맛있음. 밥이 1000원이라고 필수라고 하는데 꼭 먹을필요는 없다. 그냥 면추가가 ㅋㅋ차슈추가했는데 진짜 손바닥만한 차슈를 무쟈게 올려서 꼭 수육과 같이 먹는 느낌으로 푸짐했다.오픈키친이라 구경하는 재미가 있고 후식으로 주는 치즈도 맛있다