쥬가

category: 일본 음식점
address: 대한민국 부산광역시 해운대구 우동1로20번길 53
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 아늑함,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,

핸드폰: +82 51-741-3515
worktime:
시간
월요일오전 11:00~오후 8:30
화요일오전 11:00~오후 8:30
수요일오전 11:00~오후 8:30
목요일휴무일
금요일오후 5:00~9:00
토요일오전 11:00~오후 8:30
일요일오전 11:00~오후 8:30




이름: J**
날짜: 2024-04-10 15:24:27
코멘트: 5
코멘트: 나고야식 니쿠스이 ,니쿠우동,에비카레우동.가라아게,모듬튀김 저녁엔 쿠시카츠 튀김까지다양하게 즐길 수 있슴
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이름: J****** K**
날짜: 2024-03-23 13:32:33
코멘트: 4
코멘트: 저녁에 쿠시카츠 특별 메뉴가 있다길래 냅다 방문했고 쿠시카츠 10종에 카레우동 먹었어요🍤일본에서 먹던 맛이고 한국은 가격이 높게 책정된 쿠시카츠집이 대부분인거 같은데 여긴 그래도 저렴한거같아요! 10종 모두 즐기면서 먹었고 특히 고구마가! 고구마가!!!!!정말 맛있었어요 쿠시카츠 튀김반죽과 호박고구마…? 거의 고구마케잌 같았어요🥹카레우동은 짭잘하고 자극적이고 맥주 안주로 괜찮아요! 해리단길에 있어 위치도 좋고 매우 추천하는 맛집입니다🧚🏿‍♀️
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이름: �***
날짜: 2024-03-03 07:57:17
코멘트: 5
코멘트: 가리아게 덮밥 추천합니다.
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이름: f***
날짜: 2024-02-18 04:42:19
코멘트: 5
코멘트: 니쿠스이로 메뉴 바뀐후 첫방문.역시 그냥 최고 네요.오사카까지 갈 필요가 없습니다.
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이름: E*** N**
날짜: 2024-01-21 05:13:07
코멘트: 4
코멘트: 나름 괜찮은 곳! 고기가 좋아요. 네이버 리뷰하면 아이스크림도 주네요. 바뀌어서 10만원 이상 아녜요.
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이름: J* K (** S**
날짜: 2024-01-10 10:30:00
코멘트: 5
코멘트: 해리단길에 있는 우동집원래 오마카세 가이세키를 하던 곳인데 우동집으로 바뀜해운대 동네 지인 추천으로 가게 됨맛이 깔끔하고 담백하다소고기 그리고 가쓰오 멸치 다시 국물기본에 충실한 집주위에 튀김 잘하는 사람이 많아서 눈이 높아짐셰프님이 튀김도 잘하시는게 맞음조금 아주 조금 아쉬움느끼하고 부대낄 수 있는데 나와서 배 속 느낌을 감상해 보면 깔끔하다는걸 알 수 있는 곳주위에 추천 가능분위기 좋고 정갈하고 조용하고 정적으로 우동과 튀김을 즐길 수 있음재방문 무조건임
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이름: B* L**
날짜: 2024-01-08 12:35:14
코멘트: 5
코멘트: 오사카에서만 먹을수 있는 고기국물 요리~너무나 담백하고 맛있었어요~무엇보다 가격이 너무 저렴했어요~ 일본가는 비행기값 아낀느낌~만원의 행복입니까? 가라아게 덴뿌라는 만원도 안하고너무나 맛있게 잘 먹었습니다~
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이름: �** (***
날짜: 2023-07-03 14:15:01
코멘트: 4
코멘트: 쥬가정효는 부산 시타딘호텔에 있다. 2017년 2~3월에 개점을 했는데 벌써 해운대맛집으로 소문이 난 유명한 곳으로 예약이 힘든 곳이다. 새로 생긴 건물 안에 있는 일식 가이세키요리 전문점이다. 쥬가정효의 이름에서 쥬가는 사장님이 교토에서 일했던 식당, 정효는 쉐프의 이름인 명정효에서 따왔다고 한다. 교토의 유명 음식점의 쥬가 외에 여러 일본의 음식점, 학교등에서 10년 이상 일식 공부를 한 셰프라고 한다. 앞 서 이야기했듯 쥬가정효는 일본 가이세키 요리 전문점이다.
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이름: W** A
날짜: 2023-05-24 15:24:07
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 술과 더불어 입이 즐거운 안주거리로 만족스런 시간이었습니다. 좋은 식재료로 음식 하나하나가 재료 본연의 맛을 충분히 느낄수있었습니다한국에서는 쉽게 만날 수 없는 고퀄의 맛이었습니다.좋은날 다시 방문하고 싶네요
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이름: Y***** G****
날짜: 2023-04-14 22:30:42
코멘트: 5
코멘트: 해리단길 맛집, 일본에서 다년간 요리 배운 주인장

이름: S******** *
날짜: 2023-02-20 05:40:53
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 요리.

이름: �**
날짜: 2023-02-10 19:44:22
코멘트: 4
코멘트: 음식은 가성비와 맛이 훌륭하나 쉐프님과직원의 친밀감이 부족한것이 아쉬움이 남는곳
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이름: �**
날짜: 2022-12-26 03:25:40
코멘트: 4
코멘트: 다찌에서 식사했습니다.가격대비 조금 비싼것같지만 좋은 식자재로 준비해주는다거..맛은있습니다.

이름: k* k*
날짜: 2022-08-11 01:15:55
코멘트: 4
코멘트: 맛있습니다

이름: �**
날짜: 2022-06-29 11:57:01
코멘트: 5
코멘트: 너무 친절 하고 맛도 부산여행중 최고 가격은 고가

이름: �**
날짜: 2021-04-25 01:51:04
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요~
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이름: �***
날짜: 2021-04-18 05:39:40
코멘트: 5
코멘트: 가이세키 요리집.소면요리랑 참복구이가 정말 기가막혔음.
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이름: �**
날짜: 2021-03-08 02:05:22
코멘트: 5
코멘트: 매달 바뀌는 갓성비

이름: �***
날짜: 2021-02-25 15:09:39
코멘트: 4
코멘트: 맛있어요~ 담백하니 죠아요
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이름: �**
날짜: 2020-11-16 02:11:34
코멘트: 5
코멘트: 항상제철재료에너무힐링되는듯한음식들ᆢ너무조아요

이름: �**
날짜: 2020-09-10 12:49:05
코멘트: 5
코멘트: 부산에서 가장 좋아하는 곳입니다~맛있게 잘 먹고 갑니다^^

이름: S** S**
날짜: 2020-08-15 07:15:50
코멘트: 4
코멘트: 1. 가이세키요리2. 정성스럽게 음식을 준비해주심3. 계절별로 메뉴가 다름4. 음식이 모두 매력적이지만, 개인적으론 솥밥이 단연 1등
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이름: R******* H** A**
날짜: 2020-07-06 10:53:22
코멘트: 4
코멘트: 접근성: 65/100분위기: 78/100서비스: 80/100가성비: 70/100맛: 88/100HY Score: 85/100웬만한 교토에 있는 교토정식 가게보다 높은 퀄리티의 음식.서울이 아닌 부산에 존재한다는게 정말 신기한 식당.절대 단시간에 조리할 수 없는 손이 많이 가는 음식을 다양하게 제공함.아뮤즈부터 디저트까지 매우 만족스러운 한 끼 구성이나한식이 입에 맞는 식성이나 자극적인 음식을 즐겨먹는 편이면 실망할 수도 있는 맛임.특별한 날 방문해 볼 만한 식당.(최소 방문일 한 달 이전에 예약 필수)

이름: �**
날짜: 2020-02-12 09:22:45
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하고 독창적인 일식 오마카세
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이름: �**
날짜: 2020-01-23 11:10:44
코멘트: 5
코멘트: 부산에서 유일하게 교토음식을 만날 수 있는 곳 한달에 한번 코스가 바뀐다. 예약필수

이름: �**
날짜: 2020-01-16 01:05:49
코멘트: 5
코멘트: 예약이 어려워요ㅠㅠ

이름: Y**** L**
날짜: 2019-11-28 11:18:06
코멘트: 5
코멘트: JMT
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이름: �**
날짜: 2019-09-28 07:17:55
코멘트: 5
코멘트: 맛난 교토 스타일 일식집 현재 리뉴얼중 얼른 다시 열어주세요

이름: y***
날짜: 2019-08-14 03:15:25
코멘트: 5
코멘트: 여긴 정말 최고! 예약이 어려워서 가기가 힘들지만ㅜ 갈때마다 돈이 아깝지 않아요 히히

이름: S**** B**
날짜: 2019-07-24 13:33:13
코멘트: 5
코멘트: 제일 좋아요

이름: J****** K**
날짜: 2019-07-08 08:53:35
코멘트: 5
코멘트: 맛있어서 재방문 ㅎㅎ

이름: �*****
날짜: 2019-06-15 08:05:35
코멘트: 5
코멘트: 카페

이름: p*********
날짜: 2019-05-05 12:46:36
코멘트: 5
코멘트: 부산최고의 식당❤️ 돈이 아깝지가 않아요
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이름: �*
날짜: 2019-04-23 15:28:34
코멘트: 5
코멘트: 부산에서 좀처럼 느낄수 없는 일본 전통요리의 진수

이름: h******* c***
날짜: 2019-03-22 13:09:59
코멘트: 4
코멘트: 왜 ??? 도대체 왜 ???

이름: �***
날짜: 2019-02-02 04:36:05
코멘트: 5
코멘트: 매달 갑니다 나만 알고 싶습니다

이름: �**
날짜: 2018-10-22 15:45:58
코멘트: 5
코멘트: 최고다!

이름: �***
날짜: 2018-09-19 23:02:07
코멘트: 5
코멘트: 초빼이 성지♡
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이름: �**
날짜: 2018-05-20 09:39:37
코멘트: 5
코멘트: 세프님의 요리에대한 진심과 열정을 그대로 느끼면서 다찌에서 먹는 오마카세.. .
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이름: �**
날짜: 2018-03-25 00:03:37
코멘트: 4
코멘트: 부산에서 처음보는 가이세키 전문점이다. 가게는 매우 아담하나 분위기는 좋다.코스는 매달 바뀌며, 코스는 한가지 뿐이며 가격은 8만원이다. 다양한 종류의 사케를 취급하며 도쿠리로 마실수도 있다.요리는 다양하게 즐길수 있어서 좋으나 완성도가 대단하지는 않다. 다만 솥밥은 꽤 맛있는편이다.재방문의사 90%

이름: �*****
날짜: 2018-01-03 01:21:00
코멘트: 5
코멘트: 쥬가정효 (부산 가이세키 전문점)- 부산 해운대역에 위치한 일식 전문점- 행정구역 상 우동에 위치하고 있는 가이세키(회석요리) 전문점이다.- 쥬가정효 교토 나카교 구에 있는 쥬가 Juuga라는 가게에서 경력을 쌓은 젊은 셰프가 꾸리고 있는 아담한 식당- 쥬가에서 수학했기에 쥬가, 그리고 셰프님의 성함을 딴 정효를 붙여 쥬가정효라는 상호를 정했다고 함.