쿠시카이

category: 일식 꼬치 및 튀김 전문점
address: 대한민국 부산광역시 해운대구 좌동순환로8번길 78, 1층3호
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 저녁식사,
편의 시설: 바, 화장실,
분위기: 아늑함,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,

핸드폰: +82 10-9292-2264
worktime:

낮	시간
월요일	휴무일
화요일	오후 6:00~10:00
수요일	오후 6:00~10:00
목요일	오후 6:00~10:00
금요일	오후 6:00~10:00
토요일	오후 5:30~10:00
일요일	휴무일

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이름: �****
날짜: 2023-07-15 02:38:31
코멘트: 4
코멘트: 한국에서 쿠시카츠를 코스로 즐길 수 있어 좋았습니다 .

이름: Z***
날짜: 2022-09-09 07:38:45
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛있는 저녁이었습니다!

이름: A** J***
날짜: 2022-03-19 13:44:17
코멘트: 5
코멘트: 삼개월만에 방문한 쿠시카이 역시나 너무 좋았습니다군더더기 없고 깔끔한 식재료에 좋은 서비스돈이 아깝지 않습니다 부산 오신다면 꼭 방문하시길

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이름: �**
날짜: 2022-02-24 23:58:33
코멘트: 5
코멘트: 오사카에서 한끼 먹는 느낌.현지보다 업그레이드 되어있어 더욱 맛있어요😀

이름: �****
날짜: 2022-02-20 15:06:19
코멘트: 4
코멘트: 맛은 전반적으로 좋으나 아쉬운점은 설명할때 목소리가 작음

이름: N****** S****
날짜: 2021-11-22 09:42:32
코멘트: 4
코멘트: 이 식당 음식 퀄리티도 좋고 맛있다는 표현이 맘에 드네요😋

이름: �** (***
날짜: 2021-11-21 08:46:52
코멘트: 4
코멘트: 1층에 식당이 무척 많고 이 가게는 큰 간판도 없어 초행길에 찾기 힘드니 포경선 가게 옆을 찾아 가시면 좋음.부산에서 가장 본격적인 쿠시아게 오마카세집.사치스러운 재료를 정성껏 손질해 코로케빵이나 과자 닭다리가 연상되는 질감의 얇은 튀김옷을 입혀 튀겨낸다.통상 쿠시아게집은 no double dip이라 써있는 깊은 소스통에 꼬치를 푹 집어넣었다 빼서 먹게 되지만, 여기서는 대부분 비법소금에 찍어먹은 것이 신선한 경험이었다. 그만큼 재료에 자신이 있으신 것일텐데, 살짝만 찍었다고 생각했는데 너무 짜다 느끼는등 소금의 양을 조절하기 힘들었던 애로사항이 있다.서버분 한 분 계시긴 해도 셰프님 혼자서 요리 하시기에는 많이 바빠보이셨다. 두 시간 정도 생각하고 시간 여유를 넉넉히 가지고 방문할 것.