모리
category: 가이세키 레스토랑
address: 대한민국 부산광역시 해운대구 중동 1124-2
Phone: +82 51-731-9889
worktime:
address: 대한민국 부산광역시 해운대구 중동 1124-2
Phone: +82 51-731-9889
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 휴무일 |
| 화요일 | 오후 7:00~11:00 |
| 수요일 | 오후 7:00~11:00 |
| 목요일 | 오후 7:00~11:00 |
| 금요일 | 오후 7:00~11:00 |
| 토요일 | 오후 7:00~11:00 |
| 일요일 | 오후 7:00~11:00 |
site: https://www.instagram.com/mori20.12/
rayting: 4.7
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
상품/서비스: 맥주, 와인, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 바, 화장실,
분위기: 아늑함,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 필요, 예약 가능,
결제: 신용카드,
rayting: 4.7
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
상품/서비스: 맥주, 와인, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 바, 화장실,
분위기: 아늑함,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 필요, 예약 가능,
결제: 신용카드,
이름: H******
날짜: 2024-03-09 02:56:19
코멘트: 5
코멘트: 부산에서 제일 유명한 카이세키 가게!아주아주 가고 싶어서 여러번 예약시도 끝에 드디어 가게된곳 !!!처음 방문에도 사장님과 사모님이 너무너무친절하심 !!! 다른 고객분들도 아주 조용하시고 가게 분위기도 너무 좋음 !!!사모님이 일본분이라서 일본어로 즐겁게 대화하며 식사할수 있었다. 같이 가신 일본손님이 아주 만족 하심 !!! 서비스에 맛에 분위기에 모든것이 좋았음 !우선 처음 나오는 모리아와세는 와 맛있다 하나 하나 진짜 최고임 !! 입에 하나쯤은 안 맞을법도 한대 진짜 다 맛있고 따뜻한 튀김과 문어는 ㅇㅇㅇㅇㅇ담긴 모양새도 정말 정갈하고 이쁘다.스이모노 국물요리 이게 여기 거의 원톱 요리임 난 다음에 가면 이거 꼭 두개 먹을꺼임꼭 꼭 꼭 이것 만큼은 놓치지 말기를 ㅜㅜ인생 국물요리임 !!사시미는 큰 감동은 없고 ~^^장어구이는 좀더 바삭하게 익혔으면 좋았을것같았지만 충분히 훌륭했다!게요리는 온도가 조금만 더 따뜻했으면 하는 소박한 바람 ~^^소고기 튀김임 개인적으로 이정도로 좋은 고기는 역시 살짝 구워서 주시면 더 좋았을것같은 정도로 고기 질이 훌륭했음 !마지막 솥밥은 내가 먹은 솥밥 중에는 최고다.간이 조금 약하거나 싱거운 솥밥집이 한국에는 많은데 이곳은 딱 정확히 맛있는 소금간을 한 솥밥임 !!!! 밥짓기도 완벽함 !미슐랑 원스타 라니 ㅎㅎ스타 받기전에 다녀온 소감임!2주후에 다시 가서 스타 받고 변한 모습을 보고 리뷰 다시 수정할지도~^^첨가서 너무 만족해서 한달후 예약도 잡았는데그 가게가 별을 받았다 ㅎ ㅎ신기한 기분 ~^^ .개인적으로 별 받을 자격 충분히 있는 가게라고 생각함 !한국와서 부산와서 한번은 꼭 예약하고 가볼만한집 !!!예약만 받으심 ~^^
이름: �**
날짜: 2023-12-14 06:14:04
코멘트: 5
코멘트: 셰프님의 도전적인 가이세키를 맛있게 먹을수 있는 곳. 점원의 서비스도 좋고 조용한 분위기로 밥을 먹을 수 있음. 하지만 오츠쿠리(お作り)는 이 가격에서 나오면 안 되는 맛. 반찬으로 나오는 궁채나물은 역시 맛있는 맛. 가이세키의 메인 솥밥이 정말 맛있는 곳
이름: n******* \
날짜: 2024-04-15 12:01:34
코멘트: 5
코멘트: 가이세키 레스토랑이지만 꽤나 현지화가 된 듯한 느낌입니다.한국인의 입맛에는 일본에서 먹는 가이세키보다 이쪽이 더 맞을 것으로 예상됩니다.올해 초 도쿄의 미슐랭 2성 레스토랑에서보다는 이쪽이 입맛에는 더 맞네요.(가격은 거의 절반이었는데도)부산에 있는 미슐랭 스타 가게 세 곳 중 하나이고 겨우 1스타?라고 생각할지 모르지만 부산에서 제일 미슐랭 점수를 잘 받은 곳 중 하나라고 생각하면 조금 다르게 와닿습니다.실제로 서울에서 먹은 2성 가게들에 뒤지지는 않는다고 생각합니다.