합천국밥집
category: 한식당
address: 대한민국 부산광역시 남구 용호로 235
rayting: 4.3
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 아침식사, 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획:
결제: 신용카드,
주차: 주차,
address: 대한민국 부산광역시 남구 용호로 235
rayting: 4.3
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 아침식사, 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획:
결제: 신용카드,
주차: 주차,
핸드폰: +82 51-628-4898
worktime:
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 9:30~오후 2:00-오후 2:30~8:00 |
| 화요일 | 오전 9:30~오후 2:00-오후 2:30~8:00 |
| 수요일 | 오전 9:30~오후 2:00-오후 2:30~8:00 |
| 목요일 | 오전 9:30~오후 2:00-오후 2:30~8:00 |
| 금요일 | 오전 9:30~오후 2:00-오후 2:30~8:00 |
| 토요일 | 오전 9:30~오후 2:00-오후 2:30~8:00 |
| 일요일 | 오전 9:30~오후 2:00-오후 2:30~8:00 |
이름: �***
날짜: 2024-03-24 08:31:34
코멘트: 5
코멘트: 주말 아침 10시반 방문최근 미슐랭 맛집선정의 여파인지이미 웨이팅 두팀 있었고 5분정도 기다려 입장.관광객 반 현지인 반의 손님비율.부산사람도 이집을 가는 이유가 아니라면 용호동은 진짜 갈일이 없다.그만큼 특별한 가게고 부산돼지국밥하면 열손가락에 꼽히는 집이지만아침부터 몰려드는 손님을 처내기 힘든지 응대는 조금 불친절하다. 막 기분나쁘진 않지만 확실이 퉁명스럽다.경상도 토박이가 약간 불친절하다 느끼니 여행객들은 꽤나 불쾌할지도 모르겠다.손님이 어찌 할수있는 부분은 아니기에 최대한 음식맛에 집중해보았다.깍뚜기는 젓갈이 꽤 들어가서 쿰쿰한향이 나고 아주 맛스럽다.만약 당신이 애주가라면? 바로 소주땡겨버리는 맛.김치는 보기에 겉절인가 했는데 생각보다 신김치맛이라 신기했음. 살짝 매콤함.국과 밥 등장국물부터 다데기 섞지 않고 3연타.아 잘녹은 달큼한 지방맛과 꽤나 깊은 감칠맛이 감도는 좋은 스프임이 느껴짐.다데기 섞으니 원형으로서의 좋은 스프에 마늘향과 고추가루 매콤함이 좋은 피니쉬까지 만들어줌.고기는 국내산 전지이고 식감이 푹신한게 삶아서 오래 보관한 느낌이 안들고 신선하게 느껴짐. 그냥 물에 삶아낸듯 하고 특별한 재료맛은 느껴지지않음.건지양은 꽤 많음. 돼지냄새가 살짝 나는데국물에 좋은 마늘향과 섞이면서 오히려 매력적으로 느껴짐. 고기만 놓고 비교하자면 토곡경주박가나 88돼지 보다 아주 살짝 아래.기본적으로 다데기가 첨가되어 나온다.다데기는 비치해두고 기호에 따라 넣는게 더 합리적이지 않나 생각도 해봤는데고기와 다데기와 국물의 쿵짝을 느껴보니 이거는식도락이라는 문화를 사랑하는 사람으로서 사장님의 곤조대로 진행하는것이 맞다는 판단이 되었다.밥은 양으로 봤을때는 보통 음식점 공기밥 두공기수준이고 특별히 좋은 쌀같지는 않으나고기와 마찬가지로 밥해서 온장고에 보관하지 않고 금방퍼낸 잘된밥. 말기 딱좋은 상태의 맛있는 밥상태.종합했을때음식의 완성도가 완벽에 가깝다.육수 고기 밥 이 맛있는데 사족이 필요없다.맑은 류의 국밥을 대상한다면부산시내 1등 아닐까 조심스럽게 예상해본다.
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이름: �**
날짜: 2024-03-23 02:16:46
코멘트: 4
코멘트: 9시 10분 오픈시간에 맞춰 방문했습니다. 삶은 고기부속들을 열심히 썰다가 시간에 맞춰 들어오라고 하십니다. 이른 시간에는 대기도 없어서 바로 주문할 수 있었고, 다른 곳은 모듬의 경우 더 가격을 올려 받는 곳도 있는데 대부분의 메뉴가 1만원으로 동일해서 좋았습니다. 국물은 오래 끓여서 묵직한 느낌이 든다거나 하는 느낌은 없어서 좀 아쉬웠습니다. 합천국밥집이란 이름의 가게가 조금 위쪽에도 하나 더 있는데 가게를 확장해서 한 군데 더 오픈한 것 같은데, 미슐랭 밥구르망 선정축하 플랜카드가 동시에 같이 걸려 있어 헷갈릴 수 있으나 앞쪽 가게가 원래 가게고 뒤쪽이 확장한 가게입니다. 중요한 건 11시부터 오후 1시까지는 1인 식사는 안된다고 게시해두었는데 확장까지 한 가게에서 손님들에 대한 초심을 잃는 것은 바람직해 보이지는 않았습니다. 식사 후 오륙도 해맞이공원 방문까지 감안한 동선을 짜서 움직이시면 좋을 듯 합니다. 3월 중순 수선화가 아주 아름다운 상황입니다.
이름: A*****
날짜: 2024-03-22 14:17:28
코멘트: 5
코멘트: 맑고 깨끗한 국물을 좋아하는터라 아주 취향에 맞는 스타일입니다. 깔끔한 국물이 다대기를 얼만큼 넣는지 새우젓을 얼마나 넣는지에 따라 또 부추를 넣는것에도 이렇게 저렇게 다양한 스타일로 바뀌는 재미가 있습니다.전지가 확실히 존재감 있게 있어서 씹는 재미가 큽니다. 보통 종이처럼 얇은 고기가 퍼석함만 남기고 재미가 없기 마련인데 쫄깃하고 고소한 돼지 앞다리살이 먹는 즐거움을 증폭시켜줍니다.의외로 순대까지도 괜찮아서 정말 나무랄것 없이 완벽한 한 그릇입니다.이렇게 내용물 모두 퀄리티가 좋은데 단돈 만원이라니.. 정말 박수가 나오고.. 작지만 응원하는 마음으로 현금으로 계산하게 되더라구요.가까이에 있더라면 자주 찾았을 식당인데 큰맘먹고 방문하는 부산에 있어서.. 다음이 또 언제가 될런지.. 다음 부산 방문하면 1순위로 찾게될 음식입니다.다만 친절함도 없고 손님 인사에 대꾸도 없고 식사때가 지나서 손님도 없는 상황에 멀리서 뭐로 드릴까 라고 크게 외치는 모습이.. 서비스는 좀 아쉬웠습니다.
이름: G****** L**
날짜: 2024-03-22 04:27:45
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물이 너무 깔끔하고 좋다고기는 같이나오는 초간장에 찍어먹으면 대존맛맑은 국물을 좋아하면 다대기를 반정도만 풀어서 더맑게 먹는것도 추천
이름: �*****
날짜: 2024-03-13 05:52:00
코멘트: 4
코멘트: 글세요.. 기대가 컷나요.. 맑은 궁물 돼지국밥.. 다대기를 넣지 말고 따로 줬으면 하는 생각이.. 이 좋은 국물이 아까운.. 장사가 잘되는 만큼 신선합니다..고기,내장 잡내없이 맛나요.. 순대도 굿.. 특이하게 초간장같은 걸 내는데 참 맛나요.. 예전 제주도 상가집이 생각나는.. 무김치는 살짝 말려서.. 배추김치는 겉저리같이 안익고 고추가루 듬뿍.. 마늘 꼭다리 안따고 내다니 깜놀...
이름: J** J*** C***
날짜: 2024-03-06 23:36:49
코멘트: 5
코멘트: 우선 1인 방문시 11시부터 1시까지는 식사를 할 수가 없으니 이 시간 이후 방문하면 됩니다이쪽에 갈 일이 있어서 대략 2시쯤 방문했는데 그래도 사람들이 좀 있었습니다.따로국밥 주문했는데 다데기만 올려져서 나오고 여기에 부추와 새우젓을 간해서 먹었는데 국물 맛이 일품이었습니다.그리고 처음에 나오는 국물이 시원했습니다가격대는 요즘 1만원이라서 저렴했고 고기양도 많았습니다단지 밑반찬은 맛이 그냥그런 수준이었고요.
이름: �**
날짜: 2024-02-20 15:23:38
코멘트: 5
코멘트: 부산 국밥 여기 가면 실패 없습니다
이름: �**
날짜: 2024-02-13 03:31:51
코멘트: 5
코멘트: 돼지국밥 맑은국이 깔끔한맛이에요
이름: �*
날짜: 2024-02-07 05:25:08
코멘트: 5
코멘트: 국물 깔끔하고수육도 쫄깃해요
이름: H**** R**
날짜: 2023-12-18 02:49:26
코멘트: 5
코멘트: 부산 최애 국밥집.맑은 고기국물이 다른 국밥집과 차별화 됨.깔끔하고 시원함.
이름: W*** �****** H**
날짜: 2023-12-17 08:24:12
코멘트: 5
코멘트: 대기줄 ..... 맛있어요 순대2022.06.24저녁, 줄없어요
이름: H**** K**
날짜: 2023-12-02 07:09:46
코멘트: 5
코멘트: 개인적으로 최고의 국밥집맑은 국물이 깔끔한 맛!!멍게 깍두기랑 같이먹으면 최고에요
이름: �**
날짜: 2023-11-20 12:35:45
코멘트: 5
코멘트: 모듬수육에 맑은국밥 그리고 소주하나 시키면 천국입니다
이름: A r**
날짜: 2023-11-20 01:01:28
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요.
이름: �* �*** �*
날짜: 2023-10-28 18:58:08
코멘트: 5
코멘트: 오랜만에 방문한 합첨국밥집역시.맛있다 맑은국물에 깔끔한 맛역시가 역시네요여기저기먹어봐도 여기국밥이 1등은아니지만 5등안에 무조건 들어가요꼭 드세요
이름: �**
날짜: 2023-10-17 12:13:58
코멘트: 5
코멘트: 가끔 들리는 맛집이네요확장하고나서는 첨인데 그래도 맛나요개인적으로 멍게깍두기는 별로임..ㅎㅎ
이름: �**
날짜: 2023-09-27 23:28:37
코멘트: 5
코멘트: 맑고 깔끔한 스타일의 돼지국밥집. 사람이 너무너무 많지만 웨이팅의 가치가 있다. 정말정말 맛있다. 근처 살면 매일 가고 싶은 맛.
이름: 1*** A********
날짜: 2023-09-26 23:33:35
코멘트: 5
코멘트: 메뉴수육백반? 12000원 (2인 이상 주문 가능)맛맑은 국물과 짜지 않아서 너무 좋네요.(소금이 테이블에 있으니 안넣어도 개인적으로 간 딱 맞아서 좋았습니다.)고기 잡내 1도 없이, 부드러움.서비스보통, 나까지 정신이 없음.인테리어테이블식과 좌식이 같이 있음.깨끗하다는 느낌은 조금 아쉼주차는건너편 하나로 마트 이용하면 편리 하나, 매우 협소함총평잡내 안나고 깔끔해서 추천. 수육 꼭 드셔보시길재 방문 의사 있습니다.
이름: �**** �
날짜: 2023-09-09 16:21:31
코멘트: 4
코멘트: 대중매체에서 평이 좋길래 기회가 나서 들린곳가게 내부는 깨끗하다는 느낌이 안들었지만쌓아진 쌀포대,두툼하게 삶아져있는 돼지고기가 줄지어 있는 것을 보고 장사가 잘되는 집이라 느껴졌다기본찬 구성은 국밥집 느낌이 물씬 들었고돼지국밥은 기대 만큼 훌륭했다육수는 뼈를 사용하지않은 살코기와 돼지 껍데기로만 우린 맑은육수였고 충분한 감칠맛과시원함을 주었다고기는 1만원 이라고 생각하지 못할정도로 양이 푸짐했고 두툼하게 썰여졌으나 질기다는 느낌이 안들었으며 오히려 씹을때마다 고소함이 배가 됐다맛도 맛이지만 돼지누린내가 안나서 호불호가 안갈린다고 생각되니 꼭 가보시길 추천드린다
이름: J******* K**
날짜: 2023-09-04 07:50:59
코멘트: 5
코멘트: 2주 간의 출장 동안 세번 방문할 정도로 맛있음. 고기가 듬뿍 들어 있음.
이름: �***
날짜: 2023-08-28 04:31:40
코멘트: 5
코멘트: 24년차, 은은한 육향이 매력적인 부산 현지인 노포 식당* 인스타 오직부산(@ozig.busan) 검색* 평냉 스타일의 은은한 육향, 깔끔한 감칠맛* 담백한 피순대는 꼭 시켜보자* 수육백반은 2인이상 부터( 최근에, 다닌 식당들이 피크시간에 1인손님을 안받고,2인이상 주문 가능한 식당이 늘어나는 추세인거같다..)* 11:30~13:00 사이는 1인주문 어려움* 지구대 경찰관 분들도 단체로 식사하고 가셨음.* 미식유튜버 비밀이야 (35만) 님의 부산 최애 국밥집
이름: v*** h**
날짜: 2023-08-20 06:37:57
코멘트: 5
코멘트: 맑은 돼지국밥입니다. 곰탕같은 시원한 국물에 내장과 고기가 가득 들어있어요. 진한 돼지육수는 먹다가 부담스러워서 항상 남기고 오는데, 이 곳은 육수가 맑고 자극적이지 않아서 가볍게 훌훌 들어가면서도 든든하게 먹을 수 있었습니다.
이름: H**** G*******
날짜: 2023-08-12 11:29:19
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물의 깔끔한 국밥입니다 재방문의사 있습니다부산에서 국밥 랭크에 들어갈만합니다
이름: l** f*
날짜: 2023-08-10 08:12:48
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물의 부산식 정통 돼지국밥.고기의 부드러움과 비계의 고소한 맛을 동시에, 부추를 잔뜩 올려 조화로운 돼지국밥은 먹는 이로 하여금 식욕을 북돋게 한다.사이드 메뉴 또한 감칠맛이 풍부하다.다만 평균 국밥 가격을 넘나드는 가격은 결코 무시할 수 없다.하지만 맛있게 한뚝빼기를 비우고 나면 그 돈이 결코 아깝지 않다는 생각이 들 것이다.맛집은 이유가 있다고 본다. 용호 top국밥집.
이름: �**
날짜: 2023-07-27 21:18:15
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물에 깊은 풍미. 그리고 끝없이 나오는 국물속 고기들. 오랜만에 국밥으로 감동받은 집이다.
이름: y***** r**
날짜: 2023-06-12 14:44:09
코멘트: 5
코멘트: 사람이 매우 많아서 11~1시까지는 1인 식사는 안된다.매우 깔끔하고 맛있다.
이름: �*
날짜: 2023-05-13 23:28:58
코멘트: 5
코멘트: 국밥은 여기가 최고~ 국물도 깔끔하고 고기도 많고~ 순대국밥에도 고기있음! 여기서만 국밥먹음!
이름: �*
날짜: 2023-03-08 07:27:40
코멘트: 4
코멘트: 주차 공간은 없음 네이버 리뷰 2천개 인근 유료 주차장 주차 일하시는분들도 친절하며 돼지국밥이 깔끔한 맛임 가격은 대체로 만원정도임
이름: h******* c***
날짜: 2023-03-05 08:03:10
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물 베이스에 식감 좋은 고기와 순대, 오소리감투 ... 하지만... 서비스가 별로임많이 바쁘면 직원을 더 쓰면 될것이고 인건비가 부담 스러우면 테이블을 좀 줄이고 , 손님을 덜 받으면 될듯 하다.맛은 참 좋으니 또 가긴 하겠지만*이제는 무조건 새로 생긴 2호점으로... 이 부분에서 문제가 없는 !!! 긋긋긋
이름: �**
날짜: 2023-02-12 23:23:37
코멘트: 4
코멘트: 가게 들어가려는데 일인식 안된다고 출입문에 붙어있었어요. 에이~ 하고 돌아갔어야하는데 동선 안에 제일 맛있는 국밥집일것 같아서 갔어요. 1인식 안되냐고 물으니 살짝 망설이며 가거 둘러보더니 (가게가 아직 한가하니-이건 제 생각이요)들어오라고 하더라구요. 출입구 카운터 옆에 앉으라길래 테이블 반대쪽에 안으러 가는데 다시 테이블 여기 앉으라고 말 하더라고요. 따로 섞어국밥 먹었는데 국밥은 나쁘지 않았어요. 음식도요. 그런데 혼자라고 물도 1잔 주고.. 참 먹는내내 속상합디다. 혼자라서 국밥집 간건데... 괄시를..ㅜㅜ 국밥 만원인데~~ 고기도 많았어요. 가게도 옆가게랑 두개라는데..참.. 집에 와서도 내가 왜 먹었을까 싶어요. 그리고 주차장도 없어요
이름: �**
날짜: 2023-01-10 10:35:31
코멘트: 4
코멘트: 양이 좀 많습니다~~ 고기 양도 많고 뿌연 사골베이스가 아니고 맑은 육수 베이스입니다~ 담백하고 맛있습니다.
이름: K* K*
날짜: 2022-11-27 03:35:09
코멘트: 5
코멘트: 말이 필요없음전국 최고
이름: Y* K**
날짜: 2022-11-13 15:49:58
코멘트: 4
코멘트: 국물은 큰 매력은 못느꼈으나 고기의 식감와 맛이 좋았던 곳
이름: �****
날짜: 2022-10-29 14:30:56
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물이 깔끔한 맛의 돼지국밥이다 냄새가 나지 않아 입문자들도 부담없이 즐길 수 있다 수육 고기에서도 잡내가 나지 않고 순대 맛도 아주 일품임
이름: D****** J***
날짜: 2022-10-27 17:03:26
코멘트: 4
코멘트: 부산 용호동에 위치해있는 돼지국밥집입니다. 택시기사 분한테 추천 받아서 방문했습니다.맑은 국물에 돼지고기 잡내가 없어 호불호 없이 먹을만한 맛입니다. 사실 돼지국밥이라는 음식 자체가 고기 누린내나 잡내때문에 먹지 않으려는 분들이 많은데, 이 집은 깔끔한 맛이어서 드셔볼만 한 것 같습니다.고기 양도 많고, 고기의 질도 좋습니다. 순대도 충분히 맛있는 편입니다. 정구지랑 섞박지도 맛있고요.다만 부산역이나 근처 지하철역과는 많이 떨어져있어 방문이 어렵다는 점은 있습니다. 그리고 1인 식사가 안돠는 시간대(11시 ~ 1시)도 있다는 점 참고 바랍니다.
이름: �**
날짜: 2022-10-08 08:22:51
코멘트: 5
코멘트: 와.. 뒤지게 맛있었음다음부턴 다데기는 따로 달라고 해야지
이름: �**
날짜: 2022-10-07 11:54:45
코멘트: 5
코멘트: 돼지국밥 입문자들이 드시기 좋은집입니다맑은국물에 깔끔한맛!가격은 인상되어 따로국밥10,000부터
이름: �*
날짜: 2022-10-02 09:44:01
코멘트: 4
코멘트: 국물은 죽이는데 고기가 좀 뻑뻑하네요그릭고 정구지 너무 맛있게 무쳐줘요
이름: j**** h* b**
날짜: 2022-09-23 11:31:21
코멘트: 5
코멘트: 글쎄요. 부산 대표 국밥집이라 하는데...평타 정도의 국밥
이름: �****
날짜: 2022-09-19 13:56:06
코멘트: 5
코멘트: 부산 오륙도 근처 식당 검색하여 방문하였는데TV방송도 여러번 나왔을정도로 맛집으로유명한 곳이라 함. 1호.2호점 모두 부자가 운영,내부시설 깨끗하고 친절하고 맛도 괜찮았음.국물이 느끼하지않고 깔끔한 맛이 일품이다.대기자많아 줄서야하는 불편함도 감수
이름: �*
날짜: 2022-09-07 10:15:22
코멘트: 5
코멘트: 진짜 핵존맛!!! 합천식 국밥이라는데 맑고 마늘 고춧가루 들어간, 갈비탕이나 수육탕 같지만 돼지국밥입니다. 고기가 완전 두툼해서 수육마냥 통통하고 씹는 식감이 있는데 누린내이런거 안나고 깔끔하고 든든한 국밥입니다. 아는 사람은 아는 맛집! 멀리 살아도 종종 찾아가서 먹습니다.. 자꾸 생각나는 맛..유일한 단점은 전용 주차장이 없단건데 저는 건너편 농협마트에 그냥 돈주고 주차하고 먹고 옵니다.. 물가가 비싸서 요새 한그릇 만원 하지만 충분히 가치있습니다.
이름: J** L**
날짜: 2022-08-28 08:40:34
코멘트: 5
코멘트: 진짜 깔끔한 맛. 양은 보통이라 두그릇도 가능할듯🤪
이름: c** j****
날짜: 2022-08-08 00:41:25
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물 베이스의 돼지국밥 전문점돼지국밥과 수육백반의 가격차이가 거의 없어 거의 수육백반 주문나박김치 같은것을 이집에서는 젓갈이라 부르는데 멍게 향이 나는 나박김치로 보면 될듯..향때문에 호불호가 갈릴수도...주차가 어려운 단점이 있음
이름: �***
날짜: 2022-08-07 14:02:39
코멘트: 4
코멘트: 따뜻한 흰쌀밥과 잘 어울리는 맑은 국밥맛있게 잘먹었습니다
이름: K*******
날짜: 2022-08-05 11:32:21
코멘트: 5
코멘트: 맑은국물이 맛있어요
이름: �** S*********
날짜: 2022-07-29 04:14:22
코멘트: 5
코멘트: 용호동에서 산소 같은 여자 국영애님의 팬미팅이 있었다. 맑디 맑은 옹달샘 같은 국물을 먹을 때 나오는 음성을 원소기호로 O라고 표기하겠다.피순대 녹진하니 안에 생크림 들어있는 거마냥 크리미해 옥수수 3개 나가서 인플런트 시술받는 와중에도 씹힐 정도로 부드러웠고, 고기는 양도 많고 비계 부분도 과하지 않게 있어 씹는 맛도 적당했다.이곳은 소문대로 전날의 숙취로 물만 먹어도 소주로 느껴져서 물토하는 사람들을 살려내는 국물은 가히 구암 허준이었다.갠적으로마럄, 고기 냄새와 진함을 못 견디는 우리 어머님께 이 국밥을 바치고 싶다
이름: T***** G****
날짜: 2022-07-22 15:19:28
코멘트: 5
코멘트: 내용물도 푸짐하고 맛도 좋아서 이틀 연속으로 먹었네요. 국밥맛집이에요~ 주차하기는 불편합니다.
이름: T** L***
날짜: 2022-06-25 17:37:53
코멘트: 5
코멘트: 돼지국밥의 신세계를 열어준 곳. 여기만으로도 부산을 와볼만 한 이유가된다. 뽀얀게 아니라 맑은 육수와 잘 익은 고기와 내장의 조화가 기가 막히다. 그냥 시키면 다대기를 안에 넣어주시는데 꼭 양념을 따로 달라해서 국물을 먼저 음미해보면서 먹는방식을 추천.
이름: w*******
날짜: 2022-06-09 15:12:50
코멘트: 4
코멘트: 맑은 국밥 좋아하는 분들에겐 추천합니다.개인적으론 깍두기가 너무 맛있었어요
이름: S*
날짜: 2022-06-08 00:47:38
코멘트: 5
코멘트: 맑고 누린내 안나는 돼지국밥 짱수백 jmt가게 커져서 안기다리고 먹었어요
이름: �*
날짜: 2022-06-02 05:35:40
코멘트: 4
코멘트: 허영만의 백반기행에서 두분이 돼지국밥을 맛있게 드시는걸 보고 한번 시간나면 가야겠다고 생각했습니다. 건강검진 마치고 바로 구글 지도로 찾아 갔습니다. 마침 점심시간이라서 손님들이 많이 계시더군요. 뭘 시켜야 하나 생각하고 있을때 손님들이 거의 다 섞어국밥을 주문 하시더군요. 아래 사진은 제가 주문한 섞어따로국밥(9,000원)입니다. 살고기와 내장을 합쳐서 밥 따로 해서 나왔습니다. 국물은 맑은 국이고 고기와 내장은 부드러웠습니다. 돼지특유의 냄새도 나지않고 고기양도 많이 주시네요. 제가 돼지국밥을 좋아해서 여러군데 먹어 봤는데 그 지역마다 국물맛이 조금씩 달랐고 고기나 내장도 사용하시는 부위가 달라 특별하게 제가 어디가 좋고 어디가 보통이라고는 말씀을 못드리겠습니다.단지 한끼 맛있게 배부르게 먹으면 기분이 좋아집니다. 여기도 마찬가지입니다...
이름: C****** C****
날짜: 2022-05-14 02:55:29
코멘트: 4
코멘트: 맑은국물과 (배추김치보다는) 깎두기&고추짱아찌 맛있었어요.왜 안뜨겁게 나올까요^^
이름: �**
날짜: 2022-04-30 10:00:57
코멘트: 5
코멘트: 부산역근처만 주로 다녔는데 새로운 곳을 가보려고 서칭후 방문존맛존맛 재방문 의사 있음 국밥류 워낙 좋아하지만 고기 누린내도 안나고 순대도 퀄리티좋아여 완국했음 차만 아녔음 소주적셨을듯
이름: �** (*****
날짜: 2022-04-28 03:37:39
코멘트: 5
코멘트: 맛나게 잘 먹었습니다.국물맛이 좋아요.냄새도 안나고..
이름: S**** K**
날짜: 2022-04-09 03:28:09
코멘트: 4
코멘트: 맑은 국물, 깔끔한 돼지국밥
이름: �** (*******
날짜: 2022-04-03 09:24:30
코멘트: 5
코멘트: 와우~원주에서 부산 벚꽃구경 갔다가돼지국밥 먹으러 검색해서 찾아간 곳인데국물 깔끔하고 수육 맛 좋았습니다순대도 정말 맛이 좋네요반찬들도 흠 잡을게 없었습니다~제가 먹어 본 국밥중 최고네요.
이름: �***
날짜: 2022-03-28 07:19:06
코멘트: 4
코멘트: 주차장 없습니다.국물맛은 진한맛이 아닌 잡내가 배제된 깔끔한 맛입니다. 수육도 부드럽습니다. 김치는 특유의 젓갈을 사용하는지 비릿한 맛이 강하네요. 호불호가 갈릴거같습니다. 그리구 양파랑 마늘상태가 좀 안좋습니다. 마르고 썩은게 좀 있네요.
이름: k*******
날짜: 2022-02-27 09:15:16
코멘트: 5
코멘트: 해운대에 위치한 밀x돼지국밥이나 여타 국밥집보다 고기질이 좋아요. 더불어 양도 푸짐.순대국밥도 맛있네요. 20분가량 차로 이동해야되지만 나올만하네요. 맛집인정!
이름: �****
날짜: 2022-02-20 03:01:25
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 돼지국밥의 최고봉!
이름: J********* P***
날짜: 2022-02-07 04:58:13
코멘트: 5
코멘트: 부산 맑은국물 원탑. 비계 붙은 고기 한 점을 간장에 찍어먹으면 천국에 온 것 같습니다. 투명한 국물에 새우젓 털어넣고 부추랑 같이 비비먼 짭조름하고 중독성 있는 국물이 됩니다. 김치랑 깍두기는 별로입니다.
이름: J*** K***
날짜: 2022-02-05 14:39:02
코멘트: 4
코멘트: 아주 훌륭함맑은 돼지국밥 탑급이라고 생각됨고기냄새 없음다만 많이 뜨겁지 않아서 별하나 뺌하지만 진짜 맛집임
이름: �**
날짜: 2022-01-29 22:02:31
코멘트: 5
코멘트: 너무너무 깔끔하고 음식이 다 맛있습니다 가격은 퀄리티에 비해 혜자스럽습니다
이름: D*** D****** (********
날짜: 2022-01-23 05:13:51
코멘트: 5
코멘트: 국물이 굉장히 담백합니다.고기도 맛있고 9천원이면 조금 센듯하지만 그래도 맛있게 먹었으니 그 값은 한다고 봅니다.
이름: l********* J**
날짜: 2021-12-05 11:21:22
코멘트: 5
코멘트: 맑은 고깃국. 잡내 1도없는 최고의 국밥
이름: Y******** C***
날짜: 2021-11-07 10:53:55
코멘트: 4
코멘트: 기름기 많은 국밥 좋아하시는분들께는 추천!!주차장이 없는건지 못찾운건지 그건 좀 아쉽네요 😂
이름: �**
날짜: 2021-10-31 07:04:05
코멘트: 4
코멘트: 부산에 왔으면 당연히 돼지국밥 아니겠습니까?!국밥맛집은 정말 여러군데에 엄청 많구 사람들마다 자신의 맛집이 상당히 많은데요 그래서 국밥집을 고르기가 상당히 조심스러웠어요 !하지만 !! 이번엔 백반기행에 나온 국밥집을 찾아왔어요 !! 영상으로도 엄청 맛있어보이기도 하고 현지인들도 줄서서 먹는곳이라길래 설레여서 갔어요!!주차하는게 가게 앞 도로에 갓길처럼 주차해야되서 조금 빡세긴 했지만 다들 그렇게 주차해서 그큰 걱정없이 하긴 했어요 !!이 날은 늦게간것도 아니구 1시 좀 전에 갔는데 벌써 수육이 다떨어져서 국밥밖에 못먹었어요 ㅜㅜ그래도 국밥이 진짜진짜 맛있더라구요 !!! 국물이 시원 깔끔하고 그와중에 진하고 구수한게 말로 쵸현하기 상당히 힘들어요 그래두 완전 맛있어요 !!다만 아쉬운점은 노포국밥집이라서 그런가 파리가좀 많구 탁자가 끈적이는게 많이 아쉽고 불편하긴 한데 맛이 좋아서 참아지는 느낌이에욧…!
이름: �**
날짜: 2021-10-19 05:58:50
코멘트: 5
코멘트: 부산 합천식은 어디? 용호동 합천국밥집이다 이거지
이름: �**
날짜: 2021-09-20 03:15:11
코멘트: 5
코멘트: 너무 깔끔하다.돼지잡내 하나없이 왜 국밥계의 평양냉면이라는 별명이 붙었는지 이해가 됨. 국밥집 특유의 꼬릿한 냄새도 없고 진하고 뽀얀 육수를 좋아하는 사람에게 슴슴할수 있으나 이 나름의 맛이 너무 훌륭하다!
이름: �*****
날짜: 2021-09-02 23:21:58
코멘트: 4
코멘트: 자극적인것, msg 를 극도로 좋아하지만다데기 풀기 전 깨끗한 국물은 정말 맛있었음하지만 다데기가 안에 들어있어서 맛이 변하는데 그것도 괜찮음순대도 맛있고 수육도, 안에 건더기 양이 적은게 살짝 아쉬웠음별4.5개 또 찾아갈 의향 있고 지인 소개시켜줄 의향 있음.
이름: S**** C******
날짜: 2021-08-29 09:58:56
코멘트: 5
코멘트: 부산 출장이 잦아 여러 국밥집을 다녀봤으나.. 맑은 국밥에선 합천국밥집을 따라올 곳이 없습니다. 밥도 낙낙히 주시고 잡내 하나 없는 국물은 매번 맛집을 찾아 헤매여도 다시 찾게 만듭니다.살로만 우려서 맑은 국물의 돼지국밥에 대한 경험이 없으시다면, 부디 합천국밥집으로 처음을 시작하시길 바랍니다.
이름: J* M**
날짜: 2021-08-27 00:08:14
코멘트: 5
코멘트: 허영만 백반기행에 방송된 돼지국밥집. 맑고 잡내없이 개운한 국물에 두툼하고 부드럽고 고소한 돼지수육, 순대, 오소리 감투 등이 푸짐하게 건더기로 들어가있다. 부산에서 먹어본 돼지국밥중에 가장 깔끔하고 맛있었다.(육수는 닭육수인지 !? 궁금하다)
이름: �*
날짜: 2021-07-01 08:45:59
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물에 두툼한 고기, 달달한 멍게 깍두기까지.. 조합이 훌륭합니다
이름: �**
날짜: 2021-06-21 11:38:03
코멘트: 5
코멘트: 고기도 국물도 넘나맛있는 집! 국물깊이도 있고 고기도 촉촉부드럽고 최고ㅎㅎ돼지국밥계의 최고봉
이름: J******
날짜: 2021-06-03 09:13:50
코멘트: 5
코멘트: 평일 비오는날인데도 대기하는시람이 많네요~ 돼지국밥안에 고기 품질이 상당히 좋습니다. 같이주는 빈찬들도 디 맛있고 훌륭하네요. 다만 국물은 개인적으로 조금더 찐한걸 선호하는데 여기는 조금 맑은 느낌이네요
이름: �**
날짜: 2021-05-21 05:01:53
코멘트: 5
코멘트: 와 맑은 돼지국밥은 처음 먹어봐요 나주국밥느낌맛있어요 해장에도 좋아요
이름: �**
날짜: 2021-05-05 09:58:20
코멘트: 5
코멘트: 국물에서 누린내 하나도 안 나고 고기 찍어먹는 소스가 신의 한수네요.
이름: �**
날짜: 2021-03-24 00:40:11
코멘트: 4
코멘트: 기대 안하고 갔는데 맛있어요 부산에서 다섯손까락 안에 꼽히는 국밥집! 화장실에 비누가 있었으면~
이름: �****
날짜: 2021-02-06 11:56:42
코멘트: 5
코멘트: 깔끔한 국물이 취향이신 분은 정말 맛있게 드실 수 있습니다. 간을 직접 맞춰야 하기 때문에 간이 맞춰져 나오는 쪽이 취향이신 분에겐 맞지 않을 수 있습니다.
이름: K* y*** B***
날짜: 2021-02-02 10:46:47
코멘트: 5
코멘트: 부산 돼지국밥 1 Tier.고기도 맛나고.순대도 맛나고.주차는 좀 아쉽다.
이름: �**
날짜: 2021-01-31 03:25:07
코멘트: 5
코멘트: 국밥도 맛있었고 직원분들도 친절하시고 무엇보다 음식이 빨리나와서 좋았습니다.
이름: �*****
날짜: 2020-12-10 06:54:51
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물에 돼지수육과 피순대. 근래 먹은 곳 중 최고였음. 진정한 맛집.
이름: �***
날짜: 2020-10-26 03:23:18
코멘트: 4
코멘트: 부산의 돼지국밥은 이랬던가? 부산 뜬지 20년이 다되어가서 기억이 가물가물 맛은있지만 내추억의 국밥맛은 아니였음위치도 애매하고 여행왔다가 먹고가기는 좀 힘든감이있고 이모들 장갑끼고 반찬나르시지만 반찬이나 국밥에 자꾸 엄지가 빠지시는지 엄지에 온갖양념이...
이름: �**
날짜: 2020-10-05 01:33:53
코멘트: 5
코멘트: 잡내없는 깔끔한 돼지국밥 서울사람입에 딱입니다.돼지국밥 초보자한테딱이다친절도와 접근성은 별로입니다.
이름: �**
날짜: 2020-09-07 06:32:45
코멘트: 4
코멘트: 제대로 된 돼지국밥을 맛 볼 수 있는 전문집
이름: �**
날짜: 2020-08-16 07:42:25
코멘트: 4
코멘트: 깔끔한 맑은 국물이 돋보이는 돼지국밥집이에요.국밥안의 고기도 적당히 잘 익어있어서 맛있게 잘먹었습니다.국물맛을 해치지않기 위해 테이블에 놓여있는 소금 조금과 부추무침 조금을 넣어드시는 걸 추천해요
이름: s********
날짜: 2020-07-31 08:18:00
코멘트: 4
코멘트: 질이 좋은 고기가 두껍게 많이 들어있음.다데기(양념)을 기본적으로 넣어 나오기 때문에맑은 국물을 선호하는 사람은 주문시 요청하면 좋음.개인적으로 다데기 없는 쪽이 더욱 맛이 있었음.
이름: �**
날짜: 2020-07-14 06:00:26
코멘트: 5
코멘트: 국물이 고기육수 라서 아주깔끔하고 맛있음 범일동 할매국수 옛날느낌
이름: c* V*
날짜: 2020-06-14 17:41:36
코멘트: 5
코멘트: 내 맘속 일등집모둠 수육이 진짜 맛있다일단 오면 모둠 수육에 소주 두어병 먹고 나감...
이름: D******* O* (*********
날짜: 2020-06-13 06:37:48
코멘트: 5
코멘트: 다른 국밥집과 다르게 국물이 맑아요. 정말 깔끔하니 맛있습니다. 부산에서 돼지국밥은 이집 추천합니다.
이름: y**** Y**
날짜: 2020-05-28 08:39:04
코멘트: 5
코멘트: 섞어따로국밥을 걱정되는 마음으로 시켰는데 의외로 서울사람 입맛에 잘 맞았습니다. 잡내를 잘 잡은 내장과 부들하게 삶은 고기 맑은 육수까지 너무 맘에 들었습니다. 다데기가 기본으로 얹어 나오는데 안풀어도 될정도로 깔끔하고 좋은 육수여서 놀랐습니다. 반쯤 먹다가 다데기 풀어먹어도 좋을듯합니다. 다데기를 풀어도 맑은 육수색엔 변함이 없도군요. 방금한 쌀밥과 갖무친 부추무침 김치도 맛이 좋습니다. 깍두기가 달큰해서 좀 거슬렸으나 멍게향 도는 맛이 그또한 먹을만 했습니다. 반찬으로 내주신 음식중에 생선으로 만든 포를 양념발라 구운게 나왔는데 반주먹기에 참 좋았습니다. 해운대 의령식당이 제 최애 돼지국밥집인데 이집 또한 맘에 들어 부산 갈때마다 들를거 같습니다. 부산은 돼지국밥집들이 다 맛이 좋더군요. 걸죽한 국밥보다 맑은 국밥 좋아하거나 처음 접해보는 관광객에게 추천합니다.
이름: l*****
날짜: 2020-05-05 12:43:06
코멘트: 5
코멘트: 돼지국밥집은 집근처 슬리퍼 끌고가서 편하고 맛나게 먹을 수 있는 집이 최고라 생각한다.하지만 타지 사람들이 놀러와서 돼지국밥을 추천해달라고 했을 때 어느곳을 추천해야하는가는 항상 고민이된다.추천을 했을 때 거의 실패할 확률이 적은곳이 바로 이곳 인것같다.우선, 고기와 순대등 내용물의 맛이 아주 훌륭하다. 그 외 깍두기, 김치의 맛도 좋아서 한그릇 다 먹으면 아주 만족스러운 식사가 된다.하지만, 몇가지 아쉬운점이 있다.1. 국물이 아주 뜨겁지않고 살짝 뜨거운정도.(호불호 있을 수 있음)2. 뚝배기를 양손에 하나씩 집어서 들고오시는데 손가락이 국물에....3. 주차는 알아보진 않았는데 찾기힘들어서 골목에 노상주차 했음4. 깍두기 정말 맛있는데 조금만 덜 달았으면..5. 고기 너무 신선하고 질 좋았는데 두개 시켰는데 한곳에는 퍽퍽살만 넣어주셨음. 잘 분배해주세요단점을 너무 많이 적어서 별로라고 생각할 수 있으나, 개인적으로 상위권 돼지국밥집이라 생각함.아주머니들이 친절하고 웃으면서 일하심.
이름: �**
날짜: 2020-02-25 11:37:48
코멘트: 4
코멘트: 맛은있지만 김치랑 깍두기에서 액젓맛이 너무 심했고 저는 하얀국물맛이 더좋은것 같습니다!
이름: j***** p
날짜: 2020-02-16 15:07:56
코멘트: 5
코멘트: #합천국밥집깨끗한 부산 돼지국밥의 끝👍바로 근처로 이전했군요😃라이트한 국물 친절한 서비스이사후에도 변함없는 맛을 보여주니 감사할뿐^^
이름: �**
날짜: 2020-01-30 23:12:58
코멘트: 4
코멘트: 국물은 깔금 하면서 고기는손님이주문하면 넣어주므로그맛이 다른집과 비교가안됨니다
이름: �**
날짜: 2019-12-17 12:16:28
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하다못해맑은국물입니다수육고기도맛있고국밥에들어가는고기도맛나고암튼별이5개입니다순대도먹어보고싶었는데매진되었다해서맛을못보았네요담에꼭도전해봐야겠네요
이름: �**
날짜: 2019-10-06 03:46:26
코멘트: 5
코멘트: 국물이 겁나맑고 냄새전혀안남 다데기는 따로달라는것이 진리
이름: L*** C***
날짜: 2019-09-28 12:55:33
코멘트: 5
코멘트: 무식했던 옛날에는 돼지국밥집은 두종류라고 생각했다. 깍두기가 맛있는 곳, 그리고 맛없는 곳.. 하지만 부족한 내공을 채워나가다보니 밀양김해창원쪽은 뼈를 같이 끓여서 국물이 대체로 하얗고 리치한 풍미이고, 부산쪽은 고기로만 국물을 내는 곳이 많은데 국물이 투명하고 담백한 맛이 난다는걸 알게됐다(설렁탕과 곰탕의 차이라고도 볼 수 있겠지..). 여기는 후자쪽의 스타일인데 수백의 국물만 먹었을때 느껴지는 점도, 간, 풍미가 딱 알맞다는 느낌이다. 가게는 완전 냄새 폴폴나는 터프한 스타일로 나올것처럼 생겼는데 이토록 섬세한 국물이라니... 웃음이 나온다.. 괜찮은 돼지국밥이었다. 순대도 참 괜찮았다. 부추는 좀 달다고 생각했는데 이게 또 킥처럼 느껴지더라..
이름: �*******
날짜: 2019-09-21 09:23:15
코멘트: 5
코멘트: 서울 사람들이 오면 돼지국밥에 입문하기 좋은 밥집.고기냄새가 거의 안나며 마치 삼계탕 같이 맑은 느낌이다. 그러나 국밥에 얹혀진 양념과 새우젓을 넣으면 국물 풍미가 더욱 살아난다.반찬 또한 흔히 국밥집에서 주는 거에 더해서 어포를 양념해 주는것이 특이하다.집은 딱 옛날 국밥집이란 느낌을 받았고 손님마다 자리에 앉아 큰소리로 이모 여기 따로 랑 순대 하나 주문할께요~ 하는 풍경이 정겹다.
이름: k**** n*******
날짜: 2019-08-26 08:50:04
코멘트: 5
코멘트: 부산살던 후배가 추천해줘서 다녀왔는데 정말 맛있네요. 주차가 안되어서 힘은 들지만 정말 특색있고 맛있게 먹었어요~
이름: S* N
날짜: 2019-05-30 09:18:01
코멘트: 4
코멘트: 부산식 돼지국밥이 맑은 국물이라고 해서 오륙도 스카이워크 갔다 나오는 길에 들렀습니다. 목이 너무 말라 물 좀 달라고 했더니 기다리라고 짜증을..... 서비스 점수는 1점이네요..... 깔끔하니 돼지냄새도 안나고 고기도 많고 좋았습니다.
이름: �**
날짜: 2019-05-04 06:50:35
코멘트: 4
코멘트: 깔끔. 대중교통으로 가기에는 조금 벅참.그래도 꼭 한번 가보시라 권한다면...음...그건 아닙니다. 굳이...
이름: �***
날짜: 2019-04-02 06:33:02
코멘트: 4
코멘트: 진한 국물맛을 원하는 사람은 별로겟지만 깔끔한 국물을 선호하는 사람에겐 최고의 국밥임고기 양도 적지 않고 항정살 부위도 들어가서 개인적으로 좋앗음부추는 좀 달아서 별로
이름: b**** s***
날짜: 2019-03-31 14:35:53
코멘트: 4
코멘트: 맑지만 감칠맛이 좋다. 고기도 질이 좋고 과도하게 삶지 않은 느낌. 육즙이 다 빠져 퍽퍽하지 않다. 의외로 냄새도 거의 없고 양념도 맛이 얌전하다. 깍두기 맛이 독특함. 어묵 말린 반찬이 독특하다.친절하진 않음.4점은 넘고 5점은 아닌데 유명세를 감안해 4점으로 내림.
이름: A**** C***
날짜: 2019-03-24 09:35:15
코멘트: 5
코멘트: 돼지누린내가 전혀 나지않는 지극히 깔끔한 한 그릇.부산의 수 많은 유명 돼지국밥집들 가운데서도 단연 1등이라 꼽을 최고의 퀄리티.
이름: �***
날짜: 2019-03-18 04:38:10
코멘트: 4
코멘트: 언제 가도 맛난 맛집이지만 가격이 계속 오르고, 서비스였던 공깃밥도 없어진게 아쉽긴 하다.
이름: �**
날짜: 2019-02-15 05:27:24
코멘트: 4
코멘트: 용호동 중 맛집이라소문이있음요 국물이맑아요 조미료 로맛낸집이아님 국물이맑고 깔끔하고 반찬들도 나름깔끔해요
이름: �***
날짜: 2019-02-10 02:16:04
코멘트: 5
코멘트: 잘보기힘든 곰탕같은 맑은 국물의 국밥집 가격이 살짝있으나 고기도 괜찮으며 국물도 깔끔하다 일반 돼지국밥이랑은 조금 다른 스타일 괜춘하다
이름: j** P
날짜: 2019-01-29 23:47:25
코멘트: 5
코멘트: 맞은편 농협에 주차하셔요~😁 항상 만족하는 집! 깔끔하고 담백한 국물! 내장 못드시면 빼고 주세요~하면 됨! 이건 수육 소💕국물은 인원수대로 주세용
이름: �**
날짜: 2019-01-03 03:00:16
코멘트: 5
코멘트: 맑은 국물 돼지국밥계의 황태자라는 말이 맞다.이 집을 지금까지 가보지 못한 내 국밥인생은 헛된나날들이었다. 진짜 꼭 가보고 맛보시길.갠적으로 다데기 안넣어도 맛있을거라 생각함
이름: �*
날짜: 2024-05-01 06:15:31
코멘트: 5
코멘트: 국밥 진짜빨리나오고 담백하니 고기도많고 맛있엏어요.