차이나반점
category: 중국 음식점
address: 대한민국 부산광역시 남구 용호제2동 530-48
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 배달 서비스, 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
address: 대한민국 부산광역시 남구 용호제2동 530-48
rayting: 4.4
services: 서비스 옵션: 배달 서비스, 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
핸드폰: +82 51-625-8046
worktime:
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~8:00 |
| 화요일 | 휴무일 |
| 수요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~8:00 |
| 목요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~8:00 |
| 금요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~8:00 |
| 토요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~8:00 |
| 일요일 | 오전 11:00~오후 3:00-오후 5:00~8:00 |
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이름: D*** L**
날짜: 2023-11-19 07:52:36
코멘트: 5
코멘트: 노포가 그렇듯 위생적인 면은 쪼끔 감안해야겠지만 구름유산슬 한 입 먹는 순간 모든 감정이 사르르~ 애피타이저 만두부터 면요리까지 모든 게 다 인정!! 차돌짬뽕 국물에 밥 말아먹으니 라면 국물에 밥 말아먹는 느낌이라 정겨움ㅋㅋㅋ 토요일 점심에도 자리 여유로웠고 음식이 진짜 빨리 나옴! 주인 내외분이 참 친절하신데 (우리 테이블은 아니지만)주문을 자주 틀리심 한 30분간 틀린 거 2번 봤는데 ㅜ 친절하시니 너무 뭐라하지 않으셨으면~ 주차가 좀 어려운데 가게 쪽 갓길에 자리 있으면 운좋고 아니면 근처 골목길에 눈치껏 주차해야함 ㅜ
이름: Y******* (***********
날짜: 2023-11-05 14:13:40
코멘트: 5
코멘트: #부산 #남구 #차이나반점유비가 제갈량을 영입하기 위해 세 번을 찾아간 일화를 우리는 삼고초려(三顧草廬)라고 한다.그만큼 얻고 싶은 것에 대한 인내심과 노력을 뜻하는 사자성어다. 당신이 어떤 음식에 관심이 있다면 삼고초려가 대수겠나... 사고, 오고 육고도 감수하며 원하는 그것을 먹기 위한 노력을 할 것이다.그런데 서울에 사는 사람이 부산 식당을 삼고초려 하기란 여간 어려운 것이 아니다.매일 갈 수 있는 거리도 아닌데다 일부러 부산역에서 교통도 불편한 용호동 까지 가는 것은 부산 일정에 중대한 영향을 미치기 때문이다.부산의 차이나반점은 본인이 3년 이상 공을 들인 집이다.처음 관심에 들어왔을 때 부터 이집은 이상하리 만큼 먹기가 어려웠다.한 번은 휴가로 인한 휴무, 또 한 번은 정기휴일로 헛걸음을 했던 기억이 난다.이번에 부산에 갈 일이 또 생겨 이번엔 반드시 먹고 말리라는 다짐으로 부산역에서 여행용 트렁크를 끌로 용호동으로 향했다.이집에 관심이 갔던 이유는 간짜장이 맛있기로 유명하고 띵밥, 쏘쓰만두, 구름유산슬 등 특이한 메뉴들도 한 몫 했지만 이곳 사부님의 특이한 이력 때문이다.젊은 뽈친들이야 잘 모르시겠지만 강남에 사시는 중년의 뽈친들은 8-90년대의 도산공원 주변을 기억하길 것이다.시네하우스를 중심으로 건너편에 KFC DT점 (아마도 국내 최초이지 않을까 싶다), 삼원가든과 쌍벽을 이루는 강남 가든식당의 대명사인 늘봄공원, 그리고 그 앞에 강남 고급 중식을 이끌었던 이 자리하고 있었다.차이나반점의 양석정 사부님이 바로 예전 강남 만리장성의 조리장이셨는데, 서울의 삶을 내려 놓고 부산으로 내려와 작은 중국집을 차리셨다.바로 그 가게가 여기 이다.간짜장을 주문하니 특이하게 장이 면 위에 부어져 나왔고 그 위에 예쁜 계란후라이와 오이채가 올라간다.짜장의 모든 요소를 확실하게 갖추었다.장은 본인이 딱 좋아하는 타입니다.재료들이 잘게 썰려 있어 아삭한 식감을 극대화 하는데다 양파 뿐만 아니라 양배추도 듬뿍 쓰이니 아삭함의 식감은 천상이다.맛 또한 진득한 춘장의 맛이 강렬하고 적절한 조미료의 감칠맛이 훌륭하다. 단맛은 적당한 선에서 절제!면빨도 질기거나 너무 탄력적이지 않고 부드러움과 탄성을 동시에 갖춘 훌륭한 자가제면 면빨이라 장과 궁합이 좋다.이러다보니 정말 개눈 감추듯 먹게 되서 추가 짬뽕을 주문하지 않을 수가 없다.사모님과 상의 끝에 ㅋㅋ삼선짬뽕으로 부탁들 드렸더니 하얀 짬뽕 스러운 짬뽕이 나왔다.바로 볶아 신선하지만 재료의 맛이 오롯히 녹아있는 시원함과 눅진함을 갖추었고 조미료에 의존하지 않고 재료의 맛을 기본으로 하는 훌륭한 짬뽕!특히 쓰인 재료들이 굉장히 다양한데 배추는 기본이고 파프리카, 피망, 생표고버섯, 청경채, 당근, 부추 등 다양한 채소가 맛을 한 층 깊게 만든다.서비스로 내어주신 쏘쓰만두는 진한 마늘간장 쏘스 (유린기 쏘스 같은)를 청양고추와 함께 튀김만두에 오려주시는데, 요 별게 아닌게 별거의 맛을 준다. 요리 전 또는 배부들들 때 술안주로는 최고일 것 같다.그렇지 않아도 두 그릇의 식사라 배가 부른데도 계속 들어가는 신기한 마법의 만두 ㅎㅎ식사를 마치고 가게 앞에서 사부님과 소소하게 이런 저런 대화를 나누면서 이집의 역사와 사부의 음식 철학 등을 알 수가 있었다.강남의 커다란 중식당의 조리장에서 부산으로 내려와 작은 중국집을 차린 이야기와 생활의 달인 출연 등등....언젠가 한 부대를 이끌고 이집에서 요리들을 왕창 섭취하고 싶다!PS: 부산으로 내려온 진짜 이유는 사부님의 장인께서 따님을 너무 사랑하셔서다 ㅎㅎ아무리 조리장이라도 서울에서 눈치밥 먹으면서 월급쟁이로 살지 말고 가게 차려줄 테니 부산으로 내려오라는 장인의 설득에 사모님의 고향인 용호동에 자리를 잡으셨다고...꽤나 현실적이면서 로멘틱한 이유다.
이름: �*
날짜: 2023-08-10 09:58:04
코멘트: 5
코멘트: 맛납니다 차돌 짬뽕ㅎㅎ
이름: J**** B***
날짜: 2023-07-12 09:31:32
코멘트: 5
코멘트: 간짜장은 좀 묽어서 내 취향은 아니었지만 맛있음.차돌 짬뽕은 간간하니 특이함. 국물 색도, 향도. 맛남.볶음밥이 젤 마싯섰음.그중 와따는 탕수육.아 서비스 군만두도 최고.
이름: Y* K**
날짜: 2023-05-30 07:52:47
코멘트: 4
코멘트: 제대로된 간짜장과 나가사키짬뽕생각나는 짬뽕 맛도 좋았고 탕수육도 준수했던 중식 노포집
이름: H
날짜: 2022-12-29 00:32:06
코멘트: 5
코멘트: 음식이 아주 맛있어요.술이 술술 들어감.. 쓰다보니 또가고싶다 ㅜㅜ
이름: m** l* (*** �***
날짜: 2022-10-15 08:11:50
코멘트: 4
코멘트: 간짜장 퀄리티가 매우 수준급이며 소스만두가 별미인 집. 점심때는 웨이팅이 있을 수 있으니 참고하세요.
이름: l*** C
날짜: 2022-10-01 04:31:51
코멘트: 4
코멘트: 로컬 맛집 발견!경상도는 간짜장에 계란후라이를 올려주는 특색이 있음간짜장 소스, 군만두 소스가 맛있는 특색있는 집
이름: �*****
날짜: 2022-08-15 02:33:53
코멘트: 5
코멘트: 부산의 숨겨진 맛집자극적이지 않고 슴슴한 차돌짬뽕은 한입먹고 바로 고량주가 생각날 정도였습니다.새우 덮밥도 처음 먹어봤는데 꼭 시키세요자고로 이연복 쉐프가 말하셨지요 탕수육은 부먹찍먹 따지는게 아니라 소스를 묻혀 나와도 바삭하게 먹는 음식이라고 여기가 바로 그집이여요!!!!
이름: C****** T*****
날짜: 2022-08-01 13:40:42
코멘트: 5
코멘트: 차돌짬뽕 먹었습니다.유명하다는 전국 몇대 짬뽕집과 비교하면 맛이 연할 수 있고, 토핑들이 작게 느껴질 수 있습니다.근데 먹고나서 뱃속에서의 반응은 더부룩하지 않았습니다.차돌박이도 넉넉히 있구요.면도 너무 굵지않게 뽑아서 주네요.잘먹고갑니다.
이름: �**
날짜: 2022-06-17 10:52:52
코멘트: 5
코멘트: 유산슬 맛집이네요.. 구름 유산슬먹으러 또 갈께요..탕슉이랑 짜장면도 맛있어여
이름: �**
날짜: 2022-04-29 10:48:16
코멘트: 5
코멘트: 탕수육 에 간짜장 써비스 군 만두까지 ~정말 좋아요친절하고 편안하게 맛있게 잘 먹었습니다일단 한번 먹어보고 경험담 올려 주세요ㅎ ㅎ ㅎ오늘도 즐거운 하루 되세요
이름: S****** J***
날짜: 2022-03-24 13:36:04
코멘트: 4
코멘트: 차돌짬뽕의 불맛.
이름: �**
날짜: 2022-03-09 10:05:30
코멘트: 5
코멘트: 친절하신사장님덕분에작은접시하나라도한번더신경써주시고마지막 밥한숟가락은완벽했습니다아는맛이고 기대설렘으로방문했지만생각보다더만족합니다탕수육차돌짬뽕짜장 서비스군만두다맛나요..잘먹었습니다아들내미가더잘먹어서짜장은하나더시킬걸..ㅋㅋ했네요..매장에자리없어서 가게앞주차해서차에서 맛나게먹었습니다
이름: e****
날짜: 2022-01-03 09:37:15
코멘트: 4
코멘트: 차돌 짬뽕 , 쟁반잠뽕 먹었는데 멀리서 찾아간 집인데 대박입니다 강추~!!
이름: B*** H****** (****
날짜: 2021-12-23 10:35:07
코멘트: 5
코멘트: 친절하고 맛있음 :)
이름: �**
날짜: 2021-11-29 03:16:15
코멘트: 5
코멘트: 동네 좀 안쪽에 있긴 하지만 그만큼 양도 괜찮고 맛도 좋은 집 인것 같습니다. 메뉴도 다양해서 여러 번 와도 괜찮은 것 같습니다.3~5시 브레이크 타임 피해서 오시는 것을 추천드려요
이름: �***
날짜: 2021-11-20 04:58:05
코멘트: 4
코멘트: 에피타이저로 군만두와 땡초초간장소스 얹은 야채구름유산슬, 차돌짬뽕, 간짜장전체적으로 감칠맛이 있고 시원한 국물, 개운하고 깔끔한 맛, 부드러운 유산슬은 신기하리만큼 고소한 맛이 있어요
이름: �*
날짜: 2021-11-03 03:42:30
코멘트: 5
코멘트: 자리는있는데 음식은좀기다릴수있다고 미리애기해주시고 늦게나와서죄송하다고하시고 직원분 친절하시네요.그렇게늦게나오지도않음.차돌짬뽕.간짜장 맛있어요~~서비스로만두까지다주시고..간만에기분좋게먹었습니다.
이름: �****
날짜: 2021-10-30 07:44:07
코멘트: 5
코멘트: 맛집 인증이욥~~~~~👍👍👍
이름: �**
날짜: 2021-07-25 05:12:12
코멘트: 5
코멘트: 달인에 나온 구름유산슬 차돌짬뽕 먹었어요큰기대하심 실망하고요중국음식인데 호불호 있는 맛이지만 느끼한맛대신 담백하게 그리고 건강한 느낌으로 즐기시려면 정말 맛있는식사가 될거같네요
이름: �**
날짜: 2021-07-03 04:13:39
코멘트: 5
코멘트: 매콤한데 구수한 짬뽕 맛있었어요. 직원분들이 친절하셨어요
이름: �**
날짜: 2021-06-26 03:25:14
코멘트: 5
코멘트: 구름유산슬 양은 좀 적지만 너무 많있어요!!! 강추 차돌짬뽕 국물 시원하고(공기밥 달라면 무료로 줍니다)갓만들어서 간짜장은 신선한 야채가 살아있어요~서비스로 주신 군만두, 맛탕 맛있습니다 제기준 부산 중국집중 5위안에 드는 맛이네요~ 사모님 친절하세요
이름: �**
날짜: 2021-06-10 14:45:13
코멘트: 5
코멘트: 일반 중국집 맛이 아니예요차돌짬뽕은 향신료맛이 살짝나고 간짜장은 불향이 나면서 소스가 약간 뻑뻑?! 그래도둘다 넘 맛잇어요 면발도 가늘어서 좋아요생달에 나와서 이제 줄서야해요ㅠ
이름: S*** W** J***
날짜: 2021-03-12 15:04:02
코멘트: 5
코멘트: 뭔가 일반중국집들 조금 다른맛이예요.음식궁합을 잘맞추시는거 같아서 또 생각나는 집입니다.사장님도 친절하세요
이름: �***
날짜: 2021-01-22 04:26:33
코멘트: 4
코멘트: 맛있습니다 멀리서 온 보람이 있네요 주차장이 없고 주차 할곳이 없는게 아쉽습니다
이름: �******
날짜: 2020-10-17 08:03:01
코멘트: 5
코멘트: 짬뽕 새우덮밥 다 맛있었어요 사장님 친절하셔요강추
이름: j****** k***
날짜: 2020-10-17 04:19:59
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛있었어요 오랜만에 정말 맛있는 짬뽕 짜장면을 먹었고 나오면서 엄지척 하면서 나왔어요 ㅋ 이집 잘합니다
이름: �**
날짜: 2020-10-09 23:24:20
코멘트: 5
코멘트: 모든 요리가 맛있고 특히 처음에주는 만두가 예사롭지 않습니다간짜장 최고
이름: c*** j*****
날짜: 2020-09-20 02:12:03
코멘트: 4
코멘트: 골목길에 있는 무너져 갈듯한 오래된 건물 이지만 짜장면,볶음밥 모두 일품! 그리고 삼선짬뽕은 독특하면서 칼칼하게 매콤한게 이것 또한 추천!
이름: J*** M*****
날짜: 2020-09-05 05:58:45
코멘트: 5
코멘트: 하○짬뽕과는 다른 느낌의 내공이 느껴지는 담백한 차돌짬뽕입니다 쏘쓰만두도 별미
이름: �**
날짜: 2020-08-01 04:47:30
코멘트: 5
코멘트: 차돌박이 짬뽕
이름: �**
날짜: 2020-07-16 03:06:36
코멘트: 5
코멘트: 맛나요 ~~ 사모님 친절하시고 멀리왔다고 군만두 맛보기 주셨어요 감사합니다
이름: �**
날짜: 2020-07-10 03:26:54
코멘트: 5
코멘트: 많이 자극적이지않고 숙취때문에 속이 안좋았는데 부담없이 맛있게 잘 먹었습니다!
이름: Y****** Y**
날짜: 2020-07-09 11:53:57
코멘트: 4
코멘트: 가격도 좋지만 맛이 일품이라는 ㅋㅋㅋ
이름: l** f*
날짜: 2020-05-24 06:26:57
코멘트: 5
코멘트: 이 집의 대표메뉴인 차돌짬뽕은 양이 많다. 특히 차돌과 면이 1:1비율로 잘 섞어져 있어서 차돌의 양이 적을 수 없다. 거기다 차돌짬뽕만 서비스로 밥까지 나오는데 기본으로 주지는 않고 달라고 부탁해야지만 준다. 그리고 사장님이 3명이상 이여야 만두를 주는데 만두 서비스를 주셨다. 군만두는 입맛을 자극하는 맛이다. 이 집에 왔다면, 다른건 시키지 말고 오직 차돌짬뽕을 먹어보자. 환상의 맛일 것이다.The main menu of this house, Chadol Champon, has a lot. Particularly, the amount of the marble cannot be small because the marble and the noodles are well mixed in a 1: 1 ratio. In addition, only Chadol Champon is served as a service. In addition, the dumpling service was provided by at least three people, but two people who had good minds gave dumpling service. Gunmandu is a taste that stimulates taste. If you come to this house, dont order anything else, but only try tea stone champon. It will be a fantasy taste.
이름: �***
날짜: 2020-02-10 07:06:58
코멘트: 4
코멘트: 간짜장 강추! 일단 단맛이 덜함.
이름: H***** J****
날짜: 2019-10-14 05:58:35
코멘트: 4
코멘트: 친절하고 많이 자극적이지 않은 맛이 좋다.
이름: �**
날짜: 2019-05-26 07:27:55
코멘트: 5
코멘트: 맛있고 항상 언제나와도 웃으며 반겨주시는 사장님 내욉 ㄴ!!!
이름: c****** z**** �**
날짜: 2024-04-13 04:29:33
코멘트: 5
코멘트: 정통 중국 음식을 맛보고 싶다면 이 곳을 선택해 보세요.조언을 위해,주인이 중국어/영어 메뉴를 제공하면 도움이 될 수 있습니다.