괴정동공주칼국수
category: 음식점
address: 대한민국 대전광역시 서구 용문로 32
rayting: 3.9
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 심야 시간대 음식, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
주차: 무료 노상 주차,
address: 대한민국 대전광역시 서구 용문로 32
rayting: 3.9
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 심야 시간대 음식, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
주차: 무료 노상 주차,
핸드폰: +82 42-527-9401
worktime:
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 10:30~오후 11:00 |
| 화요일 | 오전 10:30~오후 11:00 |
| 수요일 | 오전 10:30~오후 11:00 |
| 목요일 | 오전 10:30~오후 11:00 |
| 금요일 | 오전 10:30~오후 11:00 |
| 토요일 | 오전 10:30~오후 11:00 |
| 일요일 | 오전 10:30~오후 11:00 |
이름: �***
날짜: 2024-03-13 07:56:01
코멘트: 5
코멘트: 칼칼하니 맛있습니다^^
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: s*** s**
날짜: 2023-07-29 22:04:26
코멘트: 5
코멘트: 맛있습니다. 주차장 있어요
이름: H** E
날짜: 2023-07-13 11:37:22
코멘트: 5
코멘트: 주차장이 있어서 좋았어요.전보다 더 매워진 느낌♡군침이 도는 매운 색깔♡다른 도시로 이사가니깐 더 먹고 싶어졌어요.각 테이블마다 테블릿 피씨가 있어서 결제를 할 수 있어요.
이름: �**
날짜: 2023-05-15 17:15:50
코멘트: 5
코멘트: 쭈꾸미볶음이랑 칼국수. 특별한 건 없어보이지만 맛이 좋다
이름: �**
날짜: 2023-02-11 14:04:43
코멘트: 5
코멘트: 영업한지 10년이 지났을 정도로 오래된 곳입니다.몇년전까지만 해도 좌식 테이블에 쭈꾸미볶음 같은 경우 은박지 위에다가 먹었었는데 최근에 전체적으로 리모델링을 한 후에 입식 테이블에 은박지가 아닌 철판에다가 먹는 방식으로 바뀌었습니다.여기는 다른 칼국수 집과 다르게 쭈꾸미볶음과 함께 먹는 곳인데 개인적으로 칼국수보다 쭈꾸미볶음이 더 매력적입니다.양파의 단맛과 매콤한 양념이 잘 어울러진 쭈꾸미볶음은 그냥 먹어도 맛이고 칼국수의 면을 비벼 먹어도 맛있습니다.다 먹고 난 후에 볶음밥 까지 먹으면 완벽합니다.방문 횟수만 따지면 10번 이상이 될 정도로 자주 방문한 곳인데 방문할때마다 일정한 맛을 유지합니다.대전에 놀러오는 친구들에게 소개할 정도로 맛집이라고 생각하는 곳입니다.
이름: E* K
날짜: 2023-01-15 07:11:16
코멘트: 5
코멘트: 친구랑 대전 놀러와서 칼국수에 쭈꾸미구이+볶음밥+대전 막걸리. 흰칼국수보다 얼큰이칼국수가 더 맛있었어요.
이름: �**
날짜: 2022-11-08 13:10:41
코멘트: 5
코멘트: 칼국수도 맛있긴한데 평범한맛근데 쭈꾸미볶음이 진짜 맛있습니다다음에 방문하게된다면 그냥 칼국수없이 쭈꾸미볶음에 칼국수면 추가후 볶음밥해서 먹을거같네요얼큰칼국수는 살짝 칼칼하니 매운거 싫어하시는분들은 흰색칼국수 추천드립니다주차공간도 따로 있어서 편해요 강추
이름: J**** J****
날짜: 2022-10-11 08:15:34
코멘트: 5
코멘트: 대전에 살면서 매우 자주 방문하였던 곳먼곳으로 이사와 약 3년만에 방문하였는데 여전한 맛을 보여주고 있음특별히 쭈꾸미와 얼큰 칼국수의 조합은 정신을 차리기 어려울 정도로 맵지만 만족감을 준다.
이름: �**
날짜: 2022-09-21 01:43:01
코멘트: 4
코멘트: 몇년만에 방문했는데 맛은 여전하구요전에는 호일깐 팬에 볶아먹었고지금은 한판이 다 들어가는 냄비에주셔서 한번에 먹을수있게 바뀌었네요김치도 넣어서 같이 볶아먹음맛있어요,.볶음밥도 맛나요.맵기 순한맛해도 맵찔이 저는매워서 땀 범벅 ㅎㅎ
이름: s****** n**
날짜: 2022-05-15 20:26:01
코멘트: 5
코멘트: 전용주차장이있어서좋음칼국수먹으러가아함쭈볶은비추양념은맛잇는데 쭈꾸미에서냄새님
이름: �*
날짜: 2022-05-03 03:34:18
코멘트: 5
코멘트: 존맛 볶음밥도좋아
이름: Y****** M***
날짜: 2021-11-27 07:02:48
코멘트: 4
코멘트: 칼국수가 맛있어요! 얼큰 시원하고. 쭈꾸미볶음은 노멀노멀. 양파가 많이 들어가서 양파를 좋아해서 전 좋았습니다. 밥 볶아먹으면 맛있어요.
이름: m******* S**
날짜: 2020-11-16 09:25:28
코멘트: 4
코멘트: 쭈꾸미볶음 캬아~직원분들 친절함으로 5번은 더 방문할듯사장님 아시나여 직원님들이 엄청나게 친절하다구요!!!
이름: �** (***
날짜: 2020-03-31 00:25:02
코멘트: 4
코멘트: 대전을 대표하는 향토음식중 하나인 공주칼국수는 얼큰이칼국수라는 이름으로도 불리우는데 한때 대흥동 일대를 주름잡던 칼국수다. 이 칼국수는 멸치국수와 사골국수를 기반으로 하는 멀건 전통칼국수에 반해 맵고, 진한 육수가 특징인 대전 향토음식 중 하나이다. 이 칼국수의 원조는 공주분식이다. 공주분식은 윤석주 씨가 일본에서 육수 기술을 배워 1974년 대흥동 네거리 국민은행 뒤에서 처음 문을 열었다. 이후 공주분식은 2009년 대흥동 재개발로 인해 문을 닫았다. 2011년 공주분식에서 일을 도왔던 친척 동생인 유봉례 씨가 2년여의 공백 동안 기술과 비결을 전수받아 문창동 오토바이 골목으로 자리를 옮겨 새 둥지를 틀었다. 공주분식 이름도 그대로 사용했다. 이 얼큰이칼국수는 다른 재료를 섞지 않고 순수하게 통영산 멸치로만 육수를 우려낸다는 점이 그 특징인데 이 육수에 고춧가루와 간장 등을 배합해 숙성시킨 양념장을 풀어 국물이 걸쭉하고 빨갛다. 이 국물에 달걀을 풀고, 김가루와 깨소금을 뿌린 뒤 신선한 쑥갓을 넣으면 칼칼하면서도 시원한 맛을 느낄 수 있는데 취향에 따라 다진 지고추를 넣어 맛을 조절해 먹어도 좋다. 공주분식의 공주칼국수는 공주분식에서 시작되어 다양한 상호의 칼국수 음식점들이 생겨났는데 이 괴정동 공주 칼국수 역시 그 중 하나다. 괴정동에서만 약 30년 가까이 영업한 이 곳은 어느새인가 대전을 대표하는 맛집이 되서 현재는 평일이건 주말이건 늘 손님이 많은 곳 중 한 곳이다. 이 곳은 다른 곳과는 다르게 불판 위에 호일을 깔고 야채와 함께 매콤한 양념에 볶아내는 쭈꾸미구이가 이 집의 대표 메뉴다. 쭈꾸미에는 양파가 가득한데 잘 쭈꾸미와 함께 잘 익혀진 양파는 맛도 좋다. 겉으로 보기에는 작은 식당일 수 있지만 막상 안에 들어가면 그 안 쪽으로 엄청나게 큰 방이 있으니 놀라지 마시길. 다른 지역에서 친구들이 놀러오면 늘 내가 데려가는 단골 대전 맛집 중 한 곳이다. 사진은 약 13년 전 사진으로 예나 지금이나 크게 변동없는 가격도 좋은 곳이다.
이름: �**
날짜: 2019-12-18 13:28:18
코멘트: 5
코멘트: 싸고 맛좋아요
이름: S***** P***
날짜: 2019-09-14 07:28:17
코멘트: 5
코멘트: 아주 맛있어요
이름: �*****
날짜: 2019-08-14 08:50:17
코멘트: 5
코멘트: 여기는 말이 필요없음. 피크시간만 약간 피하면 줄안서됨.매운데 맛있음 거의 20년가까이 맛있음
이름: R** K**
날짜: 2019-07-25 06:54:49
코멘트: 4
코멘트: 은행동 소나무집과 비슷한 느낌과 맛인데 소나무집보다 더 맵고 시원한 맛이다. (소나무집은 묵은지와 무우가 조금 더 시큼한 맛을 내게 해주는데 우열을 가리기는 힘듬) 단, 매운 맛이 먹을때는 굉장히 좋은데 속이 약한 사람은 시간이 좀 지나면 속쓰림 or 아림을 유발할 수 있겠다. (내가 그러네...ㅠㅜ)
이름: �** (****
날짜: 2019-04-25 05:13:59
코멘트: 5
코멘트: 공주칼국수 맞은편 가게
이름: S******* L**
날짜: 2019-04-25 04:43:26
코멘트: 5
코멘트: 흰칼국수 맛있음. 쭈꾸미도 괜찮음. 무엇보다 가격이 착함. 칼국수 5천원.
이름: �**
날짜: 2019-04-13 08:29:24
코멘트: 5
코멘트: 10시 30분부터 오픈이며, 쭈꾸미와 얼큰칼국수는 진짜 최고입니다! 2명이서 쭈꾸미구이2인분과 얼큰칼국수를 시킨후, 쭈꾸미구이에 칼국수면을 놓아서 같이먹으면 면사리가 따로 필요없는 맛있는 쭈꾸미구이가 됩니다.후식으로 볶음밥은 필수! (볶음밥은 볶아주지 않고 셀프임돠)아이를 위한 아이밥도 있으니 가족단위로도 좋으며, 주차장도 길건너편에 있으니 이용하시면되요~
이름: �**
날짜: 2019-02-22 07:57:56
코멘트: 4
코멘트: 쭈꾸미양이 엄청 적어서 양파만 먹은거 같은데 양념은 맛있어요.
이름: �**
날짜: 2018-12-29 08:08:51
코멘트: 4
코멘트: 매콤한 쭈꾸미 와 얼큰칼국수 좋소
이름: �***
날짜: 2018-12-14 23:46:59
코멘트: 5
코멘트: 공칼최고혼자라 공칼만먹었는데 쭈꾸미철판볶음냄새 죽이더라구요...ㅜㅠ쭈볶도 넘 먹고싶엇음....하지만 공칼만으로도 별5개드리겟음
이름: �*
날짜: 2018-11-30 04:48:48
코멘트: 4
코멘트: 점심시간 사람이 많았지만 웨이팅없었음. 맛은 좋아요^^
이름: �*
날짜: 2018-11-06 04:32:44
코멘트: 4
코멘트: 개맛있어 쭈꾸미볶음...
이름: �**
날짜: 2018-10-31 11:52:16
코멘트: 5
코멘트: 너무나도 유명한 괴정동 공주칼국수.전용 주차장도 있어서 편리함.쭈꾸미와 칼국수를 시켜서 면을 쭈꾸미양념에 비벼먹으면 환상임. 소주를 부르는맛.다 좋은데 한여름에 땀 많은 사람은 가급적 안가는걸 추천. 에어컨이 약해서 옆테이블 다른 남자분이랑 같이 땀으로 샤워함.그외에 불만 없이 맛있는집. 추천.
이름: �****
날짜: 2018-10-30 15:33:10
코멘트: 4
코멘트: 칼국수가 맛있어요 ㅋㅋㅋ쮸꾸미는 그냥그렇고 마지막에 밥 볶아먹으면 존맛
이름: �********
날짜: 2018-10-17 03:52:29
코멘트: 4
코멘트: 굿....양이 어마무시함...이가격에 엄청난양..곱배기 시켯으면 큰일날뻔...아이들과 가시는분은 맵지않은칼국수랑 주먹밥도잇으니 괜찮아요 주차장도 따로잇으니 편해요 계산하실때주차 도장받아가시면됩니다
이름: S**** K***
날짜: 2018-07-19 02:50:36
코멘트: 4
코멘트: 매운칼국수와 쭈꾸미 볶음이 유명합니다.개인적인 취향으로는 쭈꾸미 말고 칼국수만 먹는게 더 좋았던거 같습니다.매운칼국수와 함께 쑥갓을 한접시 주시는데 국수에 넣어 함께 드시면 깔끔하게 맛있습니다.
이름: H*****
날짜: 2018-07-08 12:12:31
코멘트: 5
코멘트: 양파,파,마늘,쭈꾸미가 너무 맛있어요! 칼국수가 보조 메뉴인거 같아요. 마지막에 쭈꾸미 국물에 밥 비벼먹으면 JMT
이름: G**** K**
날짜: 2017-06-13 19:05:29
코멘트: 4
코멘트: 맛있긴하나 살쩌요ㅋㅋ 양념이 엄청 맛있어서 식욕을 마구마구당겨줍니다
이름: j***** I*
날짜: 2024-04-04 16:12:02
코멘트: 5
코멘트: 대전맛집이라 소문났던 곳이다 그건 옛말이다