이야스
category: 일본 음식점
address: 대한민국 대전광역시 서구 가수원동 1320
rayting: 4
address: 대한민국 대전광역시 서구 가수원동 1320
rayting: 4
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
접근성:
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
접근성:
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
결제: 신용카드,
이름: �**
날짜: 2023-10-24 22:15:26
코멘트: 4
코멘트: 대전에 이런 라멘집이 있었나? 싶다. 간만에 생긴 수도권 감성 라멘집. 맛도 충분히 괜찮고 한 번 방문해보면 좋을 듯. 근데 여기 오픈런 있으니 참조 바람.
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이름: G* G*
날짜: 2023-09-03 03:49:21
코멘트: 4
코멘트: 돈코츠라멘 육수가 진하고 깊은 맛이 있습니다. 체인점 라멘집하고는 국물의 농도가 다르네요. 면 다드시고 밥 말아 드시는 분들 많으시네요. 오픈한지 얼마 안 된집이지만 점심시간에 사람들 몰려서 웨이팅 하시는 분들 많으세요. 혼자 운영하는 식당이라 음식 나오는데 시간이 좀 걸리네요. 한 그릇씩 만들고 서빙하고 또 한 그릇 만들고 하는 시스템이라서 좀 진득하게 기다려야 합니다 ㅎ
이름: �**
날짜: 2024-01-21 07:53:16
코멘트: 5
코멘트: 가수원 네거리에 위치한 일본식 라멘 전문점 입니다.일요일에 방문하였으나 20분 정도 기다렸구요만석일시 가계안에 비치되어있는 대기순번표에 이름과 연락처 적어놓고 밖에서 기다리면 대기순번 되었을때 전화 주십니다.사장님께서 일본분 이신데 여쭤보면 한국말로 또박또박 알려주시고 친절하십니다. ㅅㅅ가계는 바테이블 8석 이구요. 주방이 오픈되어 있어서 요리하시는게 다보이는게 좋습니다.돈코츠라멘 짜게/마늘많이/면덜익힘 으로 부탁드려서 맛 보았어요.일단 국물이 걸쭉하고 아주 진한게 돈코츠 특유의 돼지향이 마늘향과 어우러져 너무나 좋았고, 면 익힘정도도 꼬들한게 적당히 밀가루 맛도 나고 맛있습니다. 차슈도 토치로 계속 구어주셔서 불맛 가득하고 냄새도 없네요.예전 일본 현지에서 먹던 돈코츠라멘 생각이 나는 맛입니다.부타킹 차슈덮밥은 큼지막한 차슈2개와 그 밑에 작은차슈 1개를 올려주셨고 가위로 잘라먹을수 있게 내어주십니다.위에 고명처럼 올라가있는 생강향과 아주 잘 어우러지며 타래소스를 곁들여 조려주셔서 밥과 매우 잘 어울리네요제주접짝라멘도 많이들 드시던데 다음에 꼭 맛보아야 겠습니다.한그릇 잘 먹고 갑니다.