스시이신
category: 스시/초밥집
address: 대한민국 대전광역시 유성구 온천1동 원신흥남로41번길
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 바, 화장실,
분위기: 아늑함,
계획: 예약 필요, 예약 가능,
결제: 신용카드,
address: 대한민국 대전광역시 유성구 온천1동 원신흥남로41번길
rayting: 4.5
services: 서비스 옵션: 매장 내 식사,
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 바, 화장실,
분위기: 아늑함,
계획: 예약 필요, 예약 가능,
결제: 신용카드,
worktime:
낮 | 시간 |
---|---|
월요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
화요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
수요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
목요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
금요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
토요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
일요일 | 오전 11:30~오후 9:00 |
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이름: �**
날짜: 2023-10-25 14:51:02
코멘트: 5
코멘트: 별 4개 반.전체적으로 5개 주고 싶었지만, 차완무시가 조금은 아쉽고,전복 술찜이 없어서...그게 너무 아쉬워서 1개 뺏음. 오마카세 엔트리 수준의 가격인데, 가성비가 상당히 좋은 편임.디너코스 사시미 초밥 양이 제법 많고, 백합조개탕. 미소가 중간중간 구성되어 좋았음. 디너인데 왠만한 오마카세에서 나오는 오도르, 주도르 등이 전부 생략. 근데 이건 엔트리 오마카세니 인정.가리비관자, 단새우+우니, 고등어 등 김을 활용한 초밥이 많고 퀄리티도 훌륭했음. 실제로 가장 맛있게 먹은 2개가 관자와 단새우 우니 초밥이었음. 여느 오마카세에 비해 충분히 좋은 만족감을 주었음. 고등어는 윗 부분만 살짝 토치로 익혀 비린맛을 줄이고 김으로 한번더 중화하여 초보자도 먹기 좋게 배려한 느낌.후식은 15~25만원대 오마카세에 비하면 여러모로 좀 약하긴 했음. 수제 아이스크림(혹은 모나카)과 마끼 등이 없고 우동도 지극히 평타 수준.다마고야끼는 솔직히 수준 차이 많이 났음. 초밥집들보다는 약간 낫지만, 보통의 오마카세에서 느끼는 무자비하게 부드러운 다마고야끼는 전혀 안 나옴.아무튼 오마카세 처음 접하기에는 더없이 훌륭하고 착한 가격에 가성비가 매우 훌륭한 한번쯤 더 방문하고 싶은(이건 집 근처라서 그런것도 있음^^;) 만족스런 오마카세였음.