숯골원냉면 본점
category: 냉면 전문점
address: 대한민국 대전광역시 유성구 신성로84번길 18
rayting: 4
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 좌석,
편의 시설: 화장실,
분위기: 인기 급상승, 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
아동: 어린이용 높은 의자,
주차: 무료 노상 주차, 무료 주차장, 주차,
address: 대한민국 대전광역시 유성구 신성로84번길 18
rayting: 4
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 점심식사, 저녁식사, 좌석,
편의 시설: 화장실,
분위기: 인기 급상승, 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
아동: 어린이용 높은 의자,
주차: 무료 노상 주차, 무료 주차장, 주차,
핸드폰: +82 42-861-3287
worktime:
worktime:
낮 | 시간 |
---|---|
월요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
화요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
수요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
목요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
금요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
토요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
일요일 | 오전 11:00~오후 8:00 |
이름: �**
날짜: 2024-04-17 10:25:20
코멘트: 5
코멘트: 가족들이랑 시원한 냉면을 먹었습니다
이름: R** K
날짜: 2024-03-20 15:34:12
코멘트: 5
코멘트: #숯골원냉면 #본점 #대전맛집 #냉면맛집...🍜 #맛있는녀석들 #백년가게..🍜전국에 여러 평양냉면이 있지만 여기를 참 좋아함.MBC다큐스페셜에 나올 정도로 평냉의 기본을 잘 따르고 있는 듯.🍜물냉면은 닭육수와 동치미를 섞은 육수를 사용해서,평냉을 먹어보지 않은 사람들도 접근성이 좋은 듯.꿩냉면은 꿩육수로만 만들어 진다고 함.육향이 기분좋고 깊게 베어있어 이 것이 조금 더 평양냉면에 가까울 것 같음.맛의 계열이 #우래옥 하고 비슷 한 느낌.(우래옥은 소고기육수)만두!! 여기 #만두 는 전국 #평냉 집에 보급이 시급함.두부가 많이 들어간 정성이 느껴지는 손만두임.아주 맛있음. #만두맛집..🍜건물앞에 주차장이 있어서 주차도 편함.친절함...🍜점심시간에 가면 대기 있기도 하지만.테이블 회전이 빨라서 금방 입장 가능함.또가야징.
더 많은 댓글을 보려면 여기를 클릭하세요
이름: S* �********* K
날짜: 2024-02-16 14:56:14
코멘트: 4
코멘트: 한줄요약 : 신성동, 온천동, 노은동 정도에서 냉면 땡길때 와볼만한 식당ㅇ장점- 면이 오묘한게 맛남, 메밀과 밀가루 배합이 아주 적절해보임- 슴슴한 육수 맛- 좋은 분위기- 편안한 주차(가게앞, 맞은편 공터)ㅇ단점- 양이 좀 적다..?재방문 의사 있습니다. 참고하세요!
이름: H* K**
날짜: 2024-02-09 22:58:11
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면으로 유명한 평양냉면집입니다. 메뉴판 어디에도 평양냉면이라고 적혀있지 않아서 오해하는 사람도 많습니다. 역시나 평양냉면답게 호불호가 갈립니다. 물냉면보다 꿩냉면이 더 슴슴한 맛입니다. 물냉면은 고깃집 냉면의 평양냉면 버전같은 느낌입니다. 왕만두도 슴슴한 맛이고, 겨울에만 파는 만둣국도 맛이 좋습니다. 사리를 주문하면 육수없이 면만 쟁반같이 넓은 접시에 나오기 때문에 먹다가 추가하지 마시고 처음부터 같이 주문해서 드시는게 낫습니다.신성동은 항상 주차가 어려운데 여기는 전용 주차장이 넓게 있어서 주차 걱정이 조금 덜합니다. 하지만 한여름에는 이곳이 모두 가득찰만큼 인기가 있습니다. 평양냉면 좋아하시는 분은 이곳에서 소고기 대신 꿩고기가 들어간 꿩냉면을 한 번쯤 드셔보시는 것도 좋은 경험이 될 것 같습니다.
이름: �* (*******
날짜: 2024-02-05 03:29:17
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면은 진정한 평양냉면의 표본
이름: P*** J*
날짜: 2023-12-11 04:02:20
코멘트: 5
코멘트: 한 번 쯤 먹어 볼만 한 특색 있는 곳.
이름: J**
날짜: 2023-12-04 04:14:34
코멘트: 5
코멘트: 처음먹어본 평양냉면육수가 맛있었다
이름: G******* L**
날짜: 2023-09-09 01:56:16
코멘트: 4
코멘트: 대전 출장중 들렸습니다.질기지 않은 면발도 좋았고,특히 두부가 많이 들어간 만두가 일품이었습니다.
이름: �**
날짜: 2023-08-20 13:49:26
코멘트: 4
코멘트: 대전에서는 워낙 유명한 식당이지만 닭육수를 선호하지 않아서 내 입에는 맞지않는 곳. 만두는 피가 얇고 속이 꽉찬, 심심한 맛이 일품임.
이름: S***** Y***
날짜: 2023-08-15 08:18:39
코멘트: 5
코멘트: 30년 동안 가고있는 평양식 냉면집. 항상 그 맛이 똑같다. 육수에서 잡내가 나지 않는 유일한 집. 만두와 백숙도 정말 맛있다.
이름: S**** J****
날짜: 2023-08-13 07:04:11
코멘트: 5
코멘트: 대전에서 꼭 먹어봐야 할 냉면.모든 것이 적당하다.나쁘게 말하면 어중간하다 할 수 있지만,일단, 육수는 동치미 국물이 섞여 지나치게 슴슴하지 않고면은 메밀과 밀가루가 섞여너무 툭툭 끊어지거나 쫄깃거리지 않다.동치미 무를 얇게 썬 무짠지는 짜거나 달지 않다.만두. 두부가 넉넉히 들어있고 감칠맛이 돈다.다 적당하다.다만, 가격은 적당의 임계점을 넘을 듯 말 듯.잘 먹었습니다.
이름: �***
날짜: 2023-08-09 02:19:10
코멘트: 5
코멘트: 슴슴한 맛의 평양냉면을 즐긴다면 추천 합니다.
이름: �** (****
날짜: 2023-08-01 06:19:58
코멘트: 4
코멘트: 일반적인 냉면과 좀 느낌이 다른데 맛있어요. 물냉면이랑 꿩냉면이랑 국물맛도 좀 달라요. 가격대가 7~8년전과 비슷한 거 같아요. 예전엔 비싼 느낌이었는데 요즘 오른 물가에 비해 여기 가격은 많이 안 올라서 이젠 그리 비싼 느낌은 안 드네요. 만두는 4개 나오는데 속은 두부가 주재료로 담백합니다.
이름: K***** M** J***
날짜: 2023-07-22 05:27:12
코멘트: 5
코멘트: 대전 첫 방문에 최애음식 냉면을 먹었는데처음 먹어보는 냉면맛인데 엄청 맛있음면은 메밀로 잘 잘리고 부드러움!면수는 말해야 주는데 냉면과 면수가 묘하게 잘맞음
이름: �**
날짜: 2023-06-28 03:28:16
코멘트: 4
코멘트: 만두도 손으로 빚은 것이고 투박하지만 옛맛이 느껴 짐. 냉면도 당연히 맛있구.
이름: �**
날짜: 2023-06-23 03:34:37
코멘트: 5
코멘트: 꿩육수는 익숙치않은 맛이었으나 물냉 비냉 만두는 꿀맛!
이름: �**
날짜: 2023-06-23 03:22:11
코멘트: 5
코멘트: 언제나 믿고 맡보는 숯골원냉면 잠시 외부에 갔다가 가까이 복귀해서 간만에 갔어도 국물맛도 최고 대전에서 최고의 냉면집 몇십년을 방문해도 참 맛을 느끼는 메밀로 만든 냉면과 만두도 최고 이네요
이름: �**
날짜: 2023-06-22 00:09:46
코멘트: 5
코멘트: 평양냉면 육수 사리 모두 최고입니다
이름: �**
날짜: 2023-06-20 00:01:44
코멘트: 5
코멘트: 여길 평냉이 유명해서 꿩냉면을 먹어야지~ 하시는 분들을 보면 눈물을 글썽이며 말리고 싶다. 왜냐면... 비빔냉면이 정말 맛있는데 꿩냉면을 드시고 그냥 그러네,,하면서 나가시기 때문. 기본 반찬으로 나오는 무가 맛있으시다면 비냉은 무조건 좋아하실겁니다 무짠지를 다진게 들어간 양념장이 잊고 살다가도 가끔 생각나 굳이 먹으러 가게 되는 맛. 가게 자체가 넓어 사람은 계속 들어가지만 웨이팅은 없습니다. 저는 겨울에도 생각나서 먹으러감.물냉을 좋아하시면 물냉도 추천한다 기본적으로 식초가 약간 들어간듯한 동치미 국물 느낌이 살짝 있는 감칠맛있는 국물. 삼삼한 꿩냉과는 다르게 기본 물. 비냉은 모두 좋아할만한 냉면맛입니다.가까운곳에 사셔도/가까운 곳에서 드실 예정이어도 포장은 비추합니다 생각보다 면이 잘 떡져요
이름: h*** s**** s***
날짜: 2023-06-15 04:08:38
코멘트: 4
코멘트: 닭 육수 베이스의 냉면이 맛있습니다.육수 맛이 은은하면서 깊습니다.특색있는 냉면 찾으실때 좋아요.
이름: �*****
날짜: 2023-06-15 03:18:27
코멘트: 4
코멘트: 숯골원냉면에서 꿩냉면^^ 육수향이 진합니다. 다른데서 볼수없는 대전 평양냉면의 대표선수. 먹기전에 깜박하고. 다음에 다시 찍겠습니다~
이름: �****
날짜: 2023-06-13 03:58:12
코멘트: 4
코멘트: 점심 시간 방문-사람은 많았지만, 대기없이 바로 입장 했어요평양냉면 좋아해서고민없이 물냉면으로 주문!!닭육수+동치미 국물 베이스로깔끔한 초계국수 느낌이구요메밀면이라 가위없이 잘 끊어지지만면이 찰기가 있어서 쫄깃한 편이에요~~깔끔한 육수 베이스에 간간한 국물쫄깃한 면이 조화로웠어요~~👍🏻재방문 의사 있습니다 :)
이름: Y**** S** K**
날짜: 2023-06-10 06:01:42
코멘트: 5
코멘트: 25년 전 그대로 맛있어요. 왕만두는 여기서만 맛보 ㄹ 수 있는 수제 손만두인 듯 2판 주문해 먹었네요
이름: t**** e*****
날짜: 2023-06-09 23:04:45
코멘트: 4
코멘트: 자주가는 냉면집 오늘은 간이 좀 쎈듯 별도 식초 겨자없이 먹어도 됨 만두도 맛있는 집인데 주문하니 소진되서 없단다 근데 냉면 먹는중에 옆자리는 만두주문은 받는다 안된다 마시고 시간걸리는데 괜찮은지 물어봐 줬으면 좋을텐데 (빨리 먹고 가란 뜻이었나?)
이름: H****** S***
날짜: 2023-06-05 09:16:42
코멘트: 4
코멘트: 닭육수와 동치미 베이스의 구수하고 달짝지근한 국물과 메밀함량이 높아 부드러운 면의 조화가 훌륭합니다. 두부와 숙주, 당면 베이스의 왕만두가 일품.
이름: �** (*****
날짜: 2023-06-04 09:08:34
코멘트: 4
코멘트: 4대째이어온냉면집닭육수냉면담백하긴하네요~
이름: �*****
날짜: 2023-06-04 08:27:55
코멘트: 5
코멘트: 직원들 친절한편이고 노지주차장있으나 주변이 좀 도로가 번잡하고 좁음하지만 평양냉면치곤 넘 심심하지도 않고 맑은맛이 난다.
이름: �***
날짜: 2023-05-29 01:24:16
코멘트: 5
코멘트: 슴슴한 평양냉면치고는 간이 살짝 세지만 맛있었어요 만두도 맛있네요
이름: �**
날짜: 2023-05-21 05:02:26
코멘트: 5
코멘트: 냉면은 꿩은 슴슴하니 제 입맛엔 좋음. 일반 냉면도 새콤달콤 면은 메밀면도 좋아해요. 막국수 느낌. 백숙은 저렴한데 전 토종닭 질겨서 잘 안먹음. 고기러버인 울 아들 온자 다먹음 ㅋㅋㅋ맛있다고 함. 국물도 좋아요 달라고 하세요.
이름: l****
날짜: 2023-04-26 23:51:20
코멘트: 5
코멘트: 냉면육수가 아주 구수하고 독특합니다. 왕만두는 작아보였는데 속이 가득 차서 맛있네요. 접객도 아주 친절하고 좋았습니다.
이름: L** C***
날짜: 2023-04-25 16:38:54
코멘트: 5
코멘트: 메밀함량이 높아서 면이 매우 좋습니다
이름: G*** H** K**
날짜: 2023-04-25 06:59:16
코멘트: 5
코멘트: 물냉면에서는 메밀향이 가득 느껴지고 육수 또한 진한편이었습니다. 비냉은 참기름 냄새 때문에 메밀향은 물냉면 만큼은 나지는 않지만 씹을수록 고소함이 느껴집니다.
이름: s***** p*** (******
날짜: 2023-04-09 04:54:56
코멘트: 4
코멘트: 가끔씩 방문하는 냉면집돼지나 소고기가 아닌 닭고기를 고명으로 올려주며, 깔끔한 육수가 특징이다.그렇기에 갈비를 판매하는것이 아닌 백숙을 판매한다.주차공간이 매우 협소하며 화장실은 남녀가 분리되어있으나 세면대가 공용입니다.
이름: �*
날짜: 2023-03-21 23:29:05
코멘트: 4
코멘트: 주차장두넓구 매장넓구 물냉면시켜먹었는데면이 질기지않아 제입맛에 좋아요보통 고기앏게 썬 소고기?와 무 를 올려놓는데여기는 계란지단.닭고기?(조금).무를 올려주네요별하나는 절임무가 제입맛에 맞지않아 뺏었어요
이름: S****** O*
날짜: 2023-03-05 01:39:29
코멘트: 5
코멘트: 닭고기 육수베이스 냉면.육수도 좋지만 면이 정말 씹을수록 고소한 풍미가 올라옴.가위가 필요없는 면
이름: �**
날짜: 2023-02-04 14:49:25
코멘트: 5
코멘트: 비빔냉면은 맛있게 먹었는데 손님이 많아 바빠서 그런지는 모르겠지만 직원분들이 그렇게 친절하시지는 않았습니다.
이름: I*********
날짜: 2023-01-30 10:04:12
코멘트: 4
코멘트: 맛이 예전같지 않음. 뭐랄까 평양냉면 특유의 담백함이 덜해지고 맛이 좀더 강해진 느낌. 고명으로 올라오는 닭고기 고명의 양도 많이 아쉬움. 찢어진 닭가슴살 몇 조각이 끝. ㅠㅠ 다시 가고 싶은 마음이 점점 사라짐. ^^;*재방문 의사: 있음
이름: �**
날짜: 2023-01-01 15:44:37
코멘트: 4
코멘트: 오래동안 대전 가게 되면 들리는 집.담백하고 메밀 맛이 진하게 느꺼지는 곳.이번엔 육수 맛이 젊은 사람들 취향으로 조금 바뀐듯 약간 서운. 새콤달콤 해진듯.
이름: �**
날짜: 2022-10-19 07:32:47
코멘트: 5
코멘트: 냉면 맛이 특별한 곳이에요.꿩냉면은 엄청 색다른 맛이라 신기했어요. 진한 닭 육수에 냉면이 나와서 신선하고 또 맛있었습니다.비빔냉면도 맛이 특별해요. 보통은 새콤하게 나오는데, 여기는 고소한 맛이 일품이었습니다.
이름: M***** S**
날짜: 2022-10-16 03:22:31
코멘트: 5
코멘트: 닭육수를 베이스로 한 평냉입니다. 저는 꿩냉면을 먹었는데 일반 평냉기준으로 간이 좀 있습니다. 그래도 닭을 사용한 평냉으로써 아주 만족하고 먹고 나왔네요. 국물은 은은한 평냉스타일인데 닭의 맛이 진하게 올라오고요 면은 부드럽습니다. 아주 만족하고 먹고 갑니다. 다음엔 닭냉면 먹어볼겁니다...
이름: j******* h**
날짜: 2022-10-01 14:48:21
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면은 처음인데 서울의 웬만한 평양냉면집에 밀리지 않습니다.맛있어요.^^
이름: Y******* K***
날짜: 2022-09-27 03:02:20
코멘트: 5
코멘트: 평냉성지 대전 숯골원냉면.. 맛있어요!!!
이름: K*** C***
날짜: 2022-09-08 23:58:06
코멘트: 4
코멘트: 대전의 물냉면 맛집. 닭육수와 동치미가 배합된 육수가 진하고 맛있습니다. 보통 슴슴한 평양냉면 육수와는 달라 초보자들에게도 좋습니다. 닭백숙도 담백하니 육질이 좋습니다.
이름: �**
날짜: 2022-08-20 05:10:07
코멘트: 5
코멘트: 뭐니뭐니 해도 대전에서 이 집 빼고 평양냉면을 논할 수는 없긴함. 서울에도 흔치않은 닭,꿩육수 냉면 무엇보다 메밀향이 듬뿍 나는 면 하나는 서울 어느 유명 냉면집이랑 비교해도 절대 밀리지 않는다.현충원점과 차이가 제일 큰건 만두. 슴슴한 두부가 많이 들어서 맛이 좋다.
이름: �**
날짜: 2022-08-20 01:20:18
코멘트: 5
코멘트: 어렸을때부터 방문한 식당이다. 다른 냉면집에서는 맛볼수없는 매우 특색있는 냉면이다. 처음에 먹을때는 담백한 맛에 익숙하지않아 싱겁다는 느낌을 받았지만 그 이후에 여러번 방문할때는 그 맛에 익숙해지고 계속 생각나는 맛이다.육수는 닭육수랑 동치미를 섞었고 면은 메밀면이다. 육수 자체는 매우 시원한 맛이고 면은 이빨로 가볍게 끊을수있을정도로 부드럽다.기본적으로 면의 양이 많은 편이고 냉면 안에 들어있는 고명은 많은 편은 아니다. 신기한건 삶은달걀이 있지않고 계란노른자 지단이 올라간다.만두는 두부가 많이들어간 자극적인 맛이아닌 담백한 맛이며 냉면이랑 잘어울린다.여름에는 사람이 정말많고 조금만 늦게가도 줄을서지만 회전율이빨라서 금방먹는곳이다.추가로 비빔냉면은 맛있지만 기존의 비빔냉면의 소스와 다르게 자극적인 맛은아니다.
이름: �**
날짜: 2022-08-02 05:46:35
코멘트: 5
코멘트: 꿩고기 냉면이 경쟁력원조 평냉이라고 하기에는육수맛이 쎈편원조집 답게 차가운 육수는 아니고그릇을 차게 해서 내주는게 특징
이름: �**
날짜: 2022-07-22 06:31:36
코멘트: 5
코멘트: 물냉면 매우맛남메밀향도 좋고육수짱만두는 두부만두스탈종업원은 좀 무뚝뚝
이름: �** (*****
날짜: 2022-07-19 21:25:15
코멘트: 5
코멘트: 자주가는 단골집일부러 찾아가는 단골집꿩냉면 굿
이름: �****
날짜: 2022-07-11 10:00:39
코멘트: 4
코멘트: 사람들이 많음, 평양냉면 맛을 모르는 상태로 가서 글런지 무슨 맛있지 잘 모르겠음. 육수가 차갑지 않고 미적지근...그릇만 차가움...원래 그런건지 어떤지 잘 몰라서 난감. 만두는 맛있었음. 평냉을 안먹기로 한 계기가 됨.
이름: �**
날짜: 2022-06-21 10:33:47
코멘트: 5
코멘트: 4대째 운영하는 전통 있는 집냉면도 만두도 맛있다꿩냉면도 있음
이름: P**** K
날짜: 2022-06-20 10:47:17
코멘트: 5
코멘트: 평양냉면 전문점, 슴슴하기보단 육수부터 이미 조금 간이 되어 있는 곳이다. 개인적으론 메밀면과 매우 잘 어울린다 생각하며, 밑반찬인 김치와 동치미 무짠지도 어울린다. 여름에 더욱 인기가 많은 명소
이름: �**
날짜: 2022-06-12 05:34:04
코멘트: 5
코멘트: 꿩 냉면 맛과 향이 독특하고 새로운 경험이었습니다. 면도 메밀향이 가득나서 맛있네요.
이름: �**
날짜: 2022-06-01 13:22:06
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면을 처음 먹어 봅니다. 생각보다 괜찮은 육수 맛 이었네요. 면을 풀기전 조금 짠맛이 강하지만 면을 풀면 짠맛이 중화되어 독특한 맛의 육수로 변하네요 면도 메밀면 이라 가위 필요 없이 잘 끊어 집니다.
이름: �*****
날짜: 2022-05-24 08:29:47
코멘트: 4
코멘트: 냉면 맛집으로 유명한만큼 기본 이상은 하지않나 싶네요. 개인적으론 만두가 맛있었던것 같아요.
이름: �**
날짜: 2022-05-21 03:10:53
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면과 평양식왕만두 맛집입니다.꿩육수로 시원한 맛과 마지막에 꿩의 향이 매력적이며메밀면도 맛있습니다.평양식왕만두는 사이즈가 손바닥 만하고 슴슴하게 맛있습니다
이름: �**
날짜: 2022-05-08 11:05:17
코멘트: 4
코멘트: 1.대전의 전통있는 냉면식당2.순모밀로 만든 냉면의 정직한 맛의 냉면집3.주차하기 좋은 넓직한 주차장과 깨끗한실내환경4.친절한 응대와 안내
이름: J** L**
날짜: 2022-05-08 09:48:41
코멘트: 5
코멘트: 면발이 훌륭합니다. 내공 있는 집. 다만 꿩 육수는 호불호가 많이 갈릴듯.
이름: �**
날짜: 2022-04-24 13:00:13
코멘트: 4
코멘트: 평일 점심시간에 다녀왔고 3월말쯤이라 사람이 붐비지는 않았습니다 바로 앞에 주차장이 마련되어 있어서 주차는 편리합니다숯골원 냉면은 평양냉면을 주로 하는 음싣점이며 꿩냉면은 평양냉면과 아주 유사하게 만들었다고 합니다꿩육수를 사용하고 고명도 꿩입니다일반 물냉은 평양냉면식이나 닭육수를 사용했다고 하셨습니다저는 평양냉면을 잘 못먹는 1인으로써 둘다 먹어봤을 때 일반 물냉면이 감칠맛이 있으면서 평양냉면을 접할 수 있는거 같고만약 평양냉면을 좋아하고 슴슴한걸 좋아하시는 분들에게 꿩냉면을 먹어보라고 추천드리고 싶습니다지인중에 평양냉면을 선호하시는분이 계신데 서울에 유명한곳도 다 가봤지만 숯골원냉면이 평양냉면으로 손에 꼽는다고 하더라구요 !
이름: w* s
날짜: 2022-04-16 16:32:26
코멘트: 5
코멘트: 사실 여기는 너무 유명해서 설명하는 것 자체가 시간낭비인 곳이다그럼에도 불구하고 이 곳을 가장 올바르게 사용하는 방법은입맛은 없고 자극적인 건 더 먹고 싶지 않은 정말 기운빠져있을 때 이 냉면육수는 드래곤볼의 선두와 같은 역할을 할 것이다.때문에 만두는 추천옵션이다.냉면의 특성상 배는 부르게해도 든든함이 아쉬울 수 있는데 이 허전함을 만두가 채워준다.두 명이서 만두 한 판이면 충분하다고 본다.이 곳의 냉면은 신기하게도 이미 식욕이 도는 사람에게 부스터 효과를 주진 않는다.뭔가 최적점에 끌어놓고 안착시켜주는 느낌이랄까아무튼 입맛없고 무기력할때 에너지가 필요하다면 이 곳을 추천하고 싶다.
이름: G
날짜: 2022-04-11 16:37:57
코멘트: 5
코멘트: 다룬 평냉처럼 완전 슴슴한 맛은 아니지만 나름대로 매력있습니다
이름: �**
날짜: 2022-04-02 11:43:00
코멘트: 5
코멘트: 메밀냉면은 이곳이 대전을 대표한다고 해도 과언이 아니라 여겨집니다. 육수와 면이 보통맛이 아니네요. 왕만두도 곁들이니 좋네요.
이름: �****
날짜: 2022-03-08 02:46:35
코멘트: 5
코멘트: 역사가 맛을 말해주네요 육수추가 부탁드렸더니 병째 주시는 클라스에 가슴이 웅장해졌습니다
이름: �**
날짜: 2022-02-27 23:27:29
코멘트: 4
코멘트: 맛있어요 만두가 특이해요 꿩만둣국도 먹어보고싶네요
이름: �*****
날짜: 2022-02-06 01:07:47
코멘트: 4
코멘트: 북한 평양에서 유명한 냉면집 하던분이 피난 와서 차린 식당현재는 그분의 3대가 운영중꿩베이스 냉면은 평양냉면과 비슷하지만 간이 조금 더 세고 맛있음닭베이스 냉면은 우리가 아는 냉면맛.질긴 면이 아니라 어르신들도 잘 먹을 수 있음주차할곳 있고 재방문의사 있고 부모님 모시고 갈 의사 있음
이름: J******* S*** (**** S****
날짜: 2022-01-16 13:29:56
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면 국물이 진짜 맛있었음. 비싸긴 해도 맛은 확실히 돈 값 합니다. 만두도 맛있었어요. 추천합니다.오늘 꿩온면도 먹었는데, 온면도 맛있었다. 겨울에는 온면으로 먹어도 좋을듯.
이름: Y**** K**
날짜: 2021-09-27 21:58:34
코멘트: 5
코멘트: 40년 넘께 방문했던 단골집.평향잎고향이신 돌아가신 어머님이 어렸을적 담근 겨울 동치미에 꿩 육수를 배합해 만들어 주시던 냉면생각에 몇일전에 방문했습니다.평양 냉면은 원래 쇠고기나 꿩의 육수와 무동치미국물을 배합해 순모밀로 뽑은 사리를 넣어 겨울에 차게먹는 음식 입니다.한겨울 밤 따뜻한 온돌방에서 이불을 쓰고 달달 떨며 먹던 냉면맛이 진짜 냉면맛이지요 숯골원냉면은 그맛을 맛볼수있는 4대째 운영하는 평양냉면 음식점 다소 아쉬운점은 예전보다 올라오는 닭고기 고명이 많이 줄었서 그러나 가격대비를 고려하면 아직도 최고입니다.닭육수베이스의 냉면이 기존이지만 프레미엄 꿩냉면도 있습니다 .그리고 동치미 무우와 양념간장을 곁들여 먹는 평양만두 전통의 맛을 즐기실수 있습니다 .쇠고기육수 베이스의 강서 냉면과 더불어 4 대째 닭육수베이스 숯골원냉면이 냉면의 양대 맛의 산맥을 지켜가는것 같습니다 .추천합니다
이름: �**
날짜: 2021-09-20 10:40:02
코멘트: 4
코멘트: 점심 시간이 지난 오후 2시에 방문해서였는지 주차공간 여유있었습니다. 꿩물냉면 먹었는데 제 입맛에는 국물이 짰지만 고기와 면은 담백하고 맛있었습니다.
이름: B* H
날짜: 2021-08-21 11:04:45
코멘트: 4
코멘트: 꿩냉면 맛있어요 자주가는데 최근엔 면이 좀 많이 익혀서 나왔던거 같아요
이름: J* H*** A**
날짜: 2021-08-17 08:43:41
코멘트: 4
코멘트: 100년 전통의 4대째 이어지는 가게라 방문해봤습니다. 꿩냉면과 비빔 그리고 만두를 먹었는데 메밀면의 식감이 좋았습니다. 비빔은 무난했고 꿩냉면 육수는 뭔가 특이했는데 호불호가 갈리는 맛입니다. 만두는 만족스러웠습니다.
이름: N****** K*******
날짜: 2021-08-14 16:28:56
코멘트: 4
코멘트: 꿩냉면 첫경험인데 맛있네요. 만두도 추천합니다!
이름: W K
날짜: 2021-07-29 09:22:32
코멘트: 4
코멘트: 대전지역 전통 냉면 맛집이라고 함. 물냉면, 비빔냉면, 왕만두 주문. 가격은 다른 가게 냉면과 큰 차이없음.물냉면은 닭육수와 동치미 육수로 만들어서 시원하면서도 담백했음. 순메밀로 만든 면이라서 가위가 필요없을 정도로 쉽게 끊어짐. 막국수 면과 비슷했음. 같이 간 일행은 비빔국수 선택했는데 물냉면이 더 낫다고 했음.주차장 가게 앞에 있고, 평일 점심 대기는 없었으나 주말에는 대기가 꽤 있을 것 같음.
이름: �**
날짜: 2021-07-15 13:11:36
코멘트: 5
코멘트: 두부만두가 공장만두가 아닌 손만두라는게 느껴집니다. 점심 지나니 직접 손만두 만들고 계시는 모습을 포착. 비냉과 만두는 찰떡궁합. 더운여름에 매년 생각나는 곳. 직원분들도 친절했음. 정이 느껴지는 곳. 재방문 의사 있음.
이름: S***** P***
날짜: 2021-07-03 03:30:11
코멘트: 5
코멘트: 먹어본 평양냉면 중에 제일 맛있었습니다!! 만두안에 두부가 고소하면서도 단단한게 자꾸 끌리게되는 마성의 맛입니다. 정말 맛있네요!
이름: C*****
날짜: 2021-06-29 10:00:39
코멘트: 4
코멘트: 꼭 드셔보세요. 왜 국물까지 다 비우는지. 변하지 않는 육수.
이름: �**
날짜: 2021-06-17 11:06:36
코멘트: 5
코멘트: 약간 육수가 진하므로꼭 사리를 추가하고 왕만두도 먹어줘야 한다찬으로 나온 동치미 무는 쌍따봉 드리고요단점으로는 1시간이내 배고프다소화가 넘 잘돼.
이름: j*** k** K**
날짜: 2021-05-13 04:32:09
코멘트: 4
코멘트: 1920년도부터 4대째라고... 여름 날씨여서 그런지, 점심엔 긴 줄로 10여분은 기다려야 한다.
이름: F******** S***
날짜: 2021-04-18 11:44:20
코멘트: 5
코멘트: 명불허전!!1920년 1대가 평양에 처음 문을 열어 1954년 대전으로 자리를 옮긴 3대를 거처 지금 4대까지 이어올 수 있었던데는 다 그럴만한 이유가 있었다.순전히 꿩으로만 육수를 낸 꿩냉면과, 닭과 사골 그리고 동치미를 섞어 육수를 낸 물냉면은 확실한 차이가 있다.꿩 육수는 꿩으로만 냈다고는 믿기지 않을 만큼 육고기 향이 강하고 깊었으며, 물냉면 육수는 나 몰래 식초를 몇 방울 넣었나 착각할 정도로 시큼 새큼했다.개인적으로는 꿩육수를 선호하지만 아직 평냉에 익숙하지 않다면 물냉면을 더 권하겠다.껍질까지 같이 전분을 만들어 메밀 향이 강하지 않고 색도 조금 짙은 편인 메밀면은 그렇다고 가위를 써야할 만큼 질기지도 않다.꿩냉면, 물냉면에 모두 같은 면을 쓰는데, 꿩 육수와 보다는 물냉면 육수와의 조화를 더 많이 고려한 느낌이다.
이름: �**
날짜: 2021-04-18 09:08:46
코멘트: 5
코멘트: 평양냉면하면 대전에선 제일 먼저 떠오르는 곳이 숯골원냉면(본점 신성동)이죠. 닭국물과 동치미로 맛을 낸 육수와 메밀면이 잘 어울러지는 곳이죠. 닭백숙과 만두도 냉면과 잘 어울립니다
이름: J* Y**** J****
날짜: 2021-04-06 09:00:01
코멘트: 5
코멘트: 삼삼하고 시원한 평양냉면 꿀맛.김치는 묵은지로 다행히 국내산 배추.만두는 간장이 다했다.
이름: �** :****
날짜: 2021-04-02 09:38:13
코멘트: 4
코멘트: 육수에 개성이 느껴지네요..4대가 평양냉면을 이어오는 멋있는 집입니다.맛도 괜찮네요^^
이름: �**
날짜: 2021-03-24 16:49:58
코멘트: 5
코멘트: 새콤 짭짤한 동치미 육수의 맛도 좋고 메밀의 향이 느껴지는 면의 식감이 좋다. 매장에 요청시 시원한 육수 혹은 따듯한 면수 요청이 가능하다. 피크타임때는 다소 정신이 없으나 매장의 바쁜 시간대(점심시간)을 피해서 간다면 느긋하게 먹고 나올 수 있다.
이름: S**** J***
날짜: 2021-03-23 08:07:47
코멘트: 5
코멘트: 평양냉면 맛에 눈떠버릴거같아요만두도 맛있어요
이름: �***
날짜: 2021-03-21 13:46:36
코멘트: 4
코멘트: 대전에서 드물게 100년된 가게!꿩보단 기본 냉면이 심플하니 좋았습니다따끈한 왕만두가 찬 국물과 여울려서 좋았습니다냉면집인데 온육수가 없어서 아쉬웠어요물냉면보다는 비빔냉면의 비빔이 정말 맛있었습니다
이름: �**
날짜: 2021-03-16 05:28:28
코멘트: 4
코멘트: 닭육수와 동치미 국물이 맛있어요!냉면 면이 질긴걸 정말 안좋아하는데 여긴 메밀면이라 그런거 하나도 없고 엄청 잘 넘어갑니다. 온면도 맛있어요!
이름: �**
날짜: 2021-03-14 10:55:59
코멘트: 5
코멘트: 재료 본연의 건강한 맛을 살린 냉면이라자극적이지 않고 담백한 맛이 잘 살아있습니다그런데 함께 간 친구의 꿩 냉면은고명으로 얹은 고기가 조금 적다는 생각이 살짝 들어 아쉬웠습니다ㅜㅜ저는 일반 비냉 먹었는데 넘 만족스러웠습니다^^자꾸 생각나네요~~~
이름: J*** S*****
날짜: 2021-03-14 03:32:17
코멘트: 5
코멘트: 우와~ 담백합니다. *^^* 주차장에서 반겨주는 석상들 보는 재미도 있고... 왕만두, 물냉, 비냉 자극적이지 않고 구우해요~
이름: M****** K***
날짜: 2021-02-17 12:27:44
코멘트: 5
코멘트: 대중성은 없을 수 있지만 마니아층을 위한 맛은 완벽 진짜 밍밍함을 원하면 꿩냉면으로 ~육수향 호불호 주의!
이름: J************** K**
날짜: 2021-02-05 08:19:25
코멘트: 4
코멘트: 조금은 다른 평양냉면입니다 ㅎㅎ평양식 만두가 일반 판매되는 만두와 식감부터 달라서 두판먹었네요ㅎ 대전오면 필수코스입니다.
이름: �*******
날짜: 2021-02-05 04:37:24
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면 한그릇 만나게 먹었습니다. 대전에서 가장 먼저 생긴 평양냉면집입니다. 육수좋고 면발도 좋은 맛집이었습니다.
이름: J*** K**
날짜: 2021-01-22 06:43:13
코멘트: 4
코멘트: 만두 좋은 재료에 맛도 굳묵은지 김치도 맛있고 동치미 무 예전맛 그대로 맛잇음비빔냉면ㅡ 그전하고 맛이 좀 달라짐.그전에 특유의 이집만의 조화된 맛은 아님.요즘 고객 위주의 좋은재료들 넣어 갈은것 같은 양념소스인듯한데정성에비해 고추가루와 참기름 향이 맛을 좌우하는 느낌
이름: �*
날짜: 2020-11-08 06:59:43
코멘트: 5
코멘트: 수도권에 유명하다는 평양냉면 집들은 안가본 곳이 없을정도로 다 다녀봤음.여기는 한번쯤 꼭 들려 꿩냉면을 먹어봐야 평양냉면 마니아라고 할 수 있을것같다.삼삼한 감칠맛의 국물과 푸근한 메밀면이 일품.삼삼한 냉면맛 모르시는 분들에겐 호불호가 갈릴수도. 일반 냉면은 꿩냉면보다는 새콤달콤한 편임.
이름: Y*** T***
날짜: 2020-10-23 03:38:30
코멘트: 4
코멘트: 엄청난 맛을 기대하고 가면 실망할 수도 있지만,육수 맛도 준수하고 메밀면의 향이 좋음그리고 음식 나오는 속도가 빨라서 기다릴 일이 없음닭고기 고명이 적은 것이 흠이라면 흠
이름: j*** k** K** (***
날짜: 2020-10-18 00:29:33
코멘트: 5
코멘트: 오래된 냉면집대전을 대표하는 평양냉면집이다
이름: S****
날짜: 2020-10-16 11:22:40
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면은 슴슴하지만 진하고 깊은맛이 납니다. 만두도 매장에서 계속 만드는데 맛있어요
이름: D***** J**
날짜: 2020-08-14 14:14:49
코멘트: 5
코멘트: 물냉면, 비빔냉면, 만두 모두 맛있었어요육수가 다른 냉면집이랑은 다른 맛이예요만두는 양이 정말 적은데요..맛은 있었어요
이름: w*** H*
날짜: 2020-08-10 14:27:33
코멘트: 4
코멘트: 평양냉면은 처음 인데 확실히 호불호 갈리네요저는 슴슴한 깊은 맛을 느꼈는데 같이 간 사람들은 식초,겨자 넣어먹었어요~고명은 꿩고기기 30%닭고기70% 느낌이였구요순메밀 면이라서 정말 부드럽습니다면수 꼭 챙겨드세요 정말 구수합니다
이름: t** s***
날짜: 2020-07-15 01:55:35
코멘트: 4
코멘트: 물냉면은 시원하고 깔끔하며 무척이나 맛있다. 비빔냉면은 고추가루 소스는 내입맛에 잘 맛지 않았다.군덕내같은 향이라.
이름: l******
날짜: 2020-07-04 22:05:18
코멘트: 4
코멘트: 깔끔한 면, 진득한 닭고기 육수 그리고 두부 한가득 만두는 맛있다.
이름: C****** K**
날짜: 2020-06-30 09:12:26
코멘트: 4
코멘트: 4대째 이어오는 대전 평양냉면 맛집
이름: S******** L** (********
날짜: 2020-06-24 12:34:39
코멘트: 4
코멘트: 대전 평냉 원픽... 이라기보다는 대전에서 평냉 먹을만한 집은 이 집 뿐이다.시그니쳐 메뉴는 꿩냉면. 냉면 먹으러 왔으면 반드시 꿩냉면으로 먹자.일반 물냉 비냉은 다른 집들보다 월등하지 못함.
이름: J****
날짜: 2020-06-16 04:11:40
코멘트: 4
코멘트: -주차장이 있지만 길이 너무 좁고 번잡해서 100m이상 지점에서 주차하고 걸어오시는 것을 추천합니다.-왕만두의 경우 피가 잘찢어지네요-비빔냉면의 경우 고소한 맛이 강해서 곱배기를 먹으면 느끼할 수 있습니다.-면자르는 가위가 없습니다. 그만큼 면이 부드럽습니다. 물냉무난하게 먹기좋아요-예약은 자리만 예약됩니다. 점심때 꼭 예약하시고 가세요
이름: �******
날짜: 2020-05-15 01:56:59
코멘트: 5
코멘트: 대전 유성 숯골원냉면 본점 닭육수 냉면 정말 맛있어요. 만두 맛도 엄지척입니다.
이름: S******* Y***
날짜: 2020-04-27 07:14:27
코멘트: 4
코멘트: 꿩냉면 처음 먹어봐서 냄새에 적응하기 힘들었음전체적으로 맛있었고 냄새에 적응하면 더 맛있게 먹을 수 있을것 같음
이름: �***
날짜: 2020-04-24 05:16:14
코멘트: 5
코멘트: 먹어본 평양냉면중에 최고 맛있었으나... 나는 함흥냉면파...
이름: �********** 9
날짜: 2020-04-10 03:54:03
코멘트: 4
코멘트: 닭육수 베이스 냉면. 면은 쫄깃한 편이다. 일반 평앙냉면 생각하면 실망할듯. 만두는 육천원 4개이나 반짜리 2개도 주문가능. 두부가 많이 들어간 만두임.
이름: D***** B
날짜: 2020-04-04 14:11:56
코멘트: 5
코멘트: 원조를 먹어보겠다고 대전까지!!! 올만했다 굿!!!
이름: J** L**
날짜: 2020-03-16 13:02:38
코멘트: 4
코멘트: 평냉과 함흥의 콜라보 느낌? 캐주얼한 평물냉, 동치미맛이 육향미보다 치고 나옴/친절함
이름: �******
날짜: 2020-03-08 00:46:22
코멘트: 5
코멘트: 담백하고 중독성있는 냉면이 자꾸가게 만드는고시입니다 쥔장의 넉넉한 인심과 맛이 일품입니다
이름: �**
날짜: 2020-03-02 10:52:04
코멘트: 5
코멘트: 핵맛 존맛 넘 맛있었습니다.곱빼기는 정말 면이 두배네요!코로나때문인지 손님이 거의 없어서 안타까웠습니다.
이름: G***
날짜: 2020-02-12 20:56:41
코멘트: 5
코멘트: 일반 물냉은 시큼한 맛이 납니다. 신 거 싫어하시는 분들에게는 권하고 싶지 않아요. 꿩냉면은 정말로 먹을만합니다.
이름: H******* K***
날짜: 2020-01-15 15:01:51
코멘트: 4
코멘트: TV에 엄청 자주 나오는 대전 냉면집이다.꿩고기라는 것 자체가 상당히 생소하기도 하고, 어떤 프로에서 북한에서 내려와서 그 때의 조리법을 유지하고 있다고 하여 방문 해본 곳.(평양 가서 평양냉면을 안먹어봤으니 당연히 그 맛을 알 리가 없지만)꿩냉면은 서울 시내에서 둘째가면 서러울정도로 유명하다는 평양식 냉면집들과 육수의 맛이 비슷했다. 되려 좀 더 깊았다고 햐야하나...?육수 한 모금 마셔보니까 이 육수에는 양념하면 뭔가 맛을 조질것 같다는 불안감이 들 정도로 육수가 묘하게 심심하며 끌렸었음..(자극적인거 좋아하거나 시중에서 파는 시큼한 동치미 육수 찾으시는 분들은 꿩말고 물냉면 선택하시믄 될 듯..)만두는 두부가 많이 들어있어서 집에서 빚어먹는 만두 맛이 나서 건강(?)해지는 느낌이긴 했는데...6천원에 4개라서 좀 비싸단 느낌ㅠ
이름: A*** C***
날짜: 2020-01-08 09:39:26
코멘트: 4
코멘트: 냉면의 원조라고 하네요. 맛이 심심한데 뒷맛이 좋네요. 꿩국물로 국물이 맛 좋아요.
이름: �**
날짜: 2019-12-13 03:13:30
코멘트: 4
코멘트: 양이 많고 평양냉면 임에도 간이 센편. 밀이 순메밀인데도 거칠지 않고 매끄럽고 끝맛이 매우 구수하다.만두도 집에서 만든것처럼 매우 맛있음.아쉬운점은 온육수나 면수가 없음
이름: M* H**
날짜: 2019-11-21 07:01:33
코멘트: 4
코멘트: 공장에서 찍어내는 만두와는 다른 수제만두 특유의 맛. 파는 만두맛에 익숙한 사람들에게는 밍밍할 수 있으나 육수나 만두속의 맛이 어른들이 좋아하실 맛추가: 동행했던 분(어른들)들은 입에 딱 맛으시다고함
이름: K* S
날짜: 2019-11-01 13:42:15
코멘트: 4
코멘트: 나는 꿩냉면이 더 좋았다.꿩냉면이 궁금하여 가격이 비쌈에도 하나 주문했는데, 독특한 풍미의 달고짜지 않은 맛이 좋았다. 다른 유명한 평양냉면집의 냉면에서 느껴지는 고기향(약간은 고기 누린내)가 없어서 오히려 좋은 점이 있다.다만, 같이 갔던 일행은 꿩냉면의 그 독특한 풍미가 낯설었던 듯. 그래도 이상하다는 정도는 아니라 누구든 한 번은 먹어보면 좋을 듯 하다. 꿩 냉면은 그릇도 더 좋은 그릇(놋그릇?)에 담겨 나온다.비빔냉면도 괜찮았다. 같이 딸려나온 육수는 새콤달콤함이 강하여 꿩냉면의 풍미에 비할바가 아니었다. 이 육수가 물냉면의 육수일텐데, 물냉면은 먹지 않을 것 같다.꿩냉면도 경험 차원에서 먹은 것으로 만족.
이름: H** O*
날짜: 2019-10-21 14:12:22
코멘트: 4
코멘트: 꿩국수 괜찮네요일반 평양냉면의 깊은 소육수와는 다른 맛이 있습니다물냉면은 자극적이고 새콤달콤합니다 비추!
이름: �**
날짜: 2019-10-13 06:45:35
코멘트: 4
코멘트: 비냉이 담백하고 물냉이 상대적으로 튀는 신기한집만두는 두부가 많이 들어가서 담백합니다가격은 이름값 생각하면 평범한편이구요.
이름: I****** K**
날짜: 2019-08-30 05:25:57
코멘트: 4
코멘트: 냉면 먹고 싶으면 방문하는 집. 어쩌다 배탈이 난다며 안가는 사람도 있지만 연구단지에서 여기보다 냉면이 더 맛있는 집도 없어서 꾸준히 다닌다. 잘먹는 우리 부부 기준 둘이 가면 곱배기에 만두시켜먹으면 딱 알맞을 정도로 양도 많다
이름: �**
날짜: 2019-08-15 03:27:37
코멘트: 5
코멘트: 만두는 두부가 많이 들어가있고 큼직하고 담백합니다.꿩냉면과 비빔냉면을 시켰는데 둘다 양이 많은편이고 비빔냉면은 식초를 조금 추가해서 먹으면 살짝 매콤하니 맛있어요. 꿩냉면은 정체성이 확실합니다. 면은 메밀면으로 나오구요 국물에 간이 거의 없듯이 심심한데 면과 먹었을때 꿩의 향이 확납니다. 이가 시리게 차가운 육수는 아니지만 가게내부도 시원하고 직원분들도 너무 친절해서 더운날 방문하기에 정말 좋은 가게인거 같아요.
이름: �**
날짜: 2019-08-02 04:50:01
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면의 오묘하고 삼삼한맛이 입맛에 너무 잘 맛았습니다
이름: �**
날짜: 2019-07-27 03:34:07
코멘트: 4
코멘트: 뀡냉면이랑만두먹었는데맛있음요!평양냉편좋아해서일부러찾아서먹는데,만두가두부잔뜩이라너무담백해서좋았어요.담백한거좋아하심좋아할듯.
이름: j* p (** �*
날짜: 2019-07-02 13:32:45
코멘트: 5
코멘트: 클리셰없는 비냉맛, 그저 그런 냉면맛에 질려 색다른 맛이 먹고싶을때 추천.(꿩비냉먹음)짠맛과 신맛을 최대한 억제한 매운맛 기반의 터프한 양념.향이 세지 않아 면의 메밀향이 살아남.면은 일반 냉면에 비해 메밀함량이 높은지 제법 끊어지는 편.굳이 메밀 100프로를 고집하지 않는다면 적당한 식감에 메밀향을 느낄 수 있음.꿩물냉 육수도 닝닝한듯 하지만 면과 함께 먹으면 조화가 괜찮음.가금류 육수 특유의 비린맛이나 뒷맛이 없음.오며가며 가볼만 함.
이름: �**
날짜: 2019-05-23 12:20:02
코멘트: 4
코멘트: 사장님 왜케 친절하세요? 닭고기 맛있습니다. 꿩냉면은 약간 심심한데 먹다 보면 맛있어요!
이름: �**
날짜: 2019-05-20 09:24:17
코멘트: 4
코멘트: 기본에 충실한 맛.4대째 내려오는 동네 맛집인데 요즘 양념맛에 익숙하다면 다소 심심할수도...그래도 뭐 깔끔하다
이름: H* P***
날짜: 2019-05-15 05:15:46
코멘트: 4
코멘트: 어르신들과 함께하기 좋은 매우 오랜 전통이 있는 이북식냉면집. 꿩고기는 기존에 먹던 냉면과는 다른 맛이었으나 다음에는 익숙한 물냉면을 먹을 것 같다. 손으로 빚은 만두겠지만 가격에 비해서 양이 조금 적게 느껴졌다.
이름: �**
날짜: 2019-05-14 02:23:35
코멘트: 4
코멘트: 시원한 육수에 쫄깃한 면발, 거기에 만두까지 먹으면 더위는 bye bye~~
이름: �**
날짜: 2019-05-11 01:10:21
코멘트: 5
코멘트: 인생 냉면....^^어마어마한 내공이 느껴지는 육수는 끝판왕육향이 묵직함줄서더라도 먹어야함
이름: h****** h****
날짜: 2019-04-12 03:43:09
코멘트: 5
코멘트: 물냉면은 평양냉면치고 간이 센편이나 면의 질이 좋음. 면수나 육수를 안주는것은 아쉽다. 하지만 가격대비 상당히 괜찮음. 만두도 전통적인 이북만두의 맛.
이름: �**
날짜: 2019-03-22 08:25:21
코멘트: 4
코멘트: 제가 갔을 땐 명절이라 사람들이 몰려서 그랬는지 고명이 참 아쉬웠던 집. 사진은 곱빼기입니다. 다른 사진하고 비교하면 참... 평양냉면 좋아하는사람들이 좋아하는 사람이라 괜찮았습니다. 무조건 맛집이라고 가면 실망할 사람들도 많을거같네요. 만두는 이미 다 나가서 못먹어봐서 아쉬웠습니다.
이름: �**
날짜: 2019-03-08 10:06:33
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요.또 먹고싶어요.평양냉면 거부감 있으신분은 비빔냉면 드세요.만두는 그냥 별루..
이름: �** (*********
날짜: 2019-03-06 22:30:43
코멘트: 4
코멘트: 슴슴한 평양냉면을 좋아하시는 분들은 꿩냉면을, 간이 있는걸 좋아하시면 일반 물냉면을 추천드립니다.꿩향이 나서 일반 평양냉면과는 또다른 재미를 줍니다.
이름: �*****
날짜: 2019-03-05 05:53:45
코멘트: 5
코멘트: 꿩냉면.은은한 메밀향. 신맛이 없는 슴슴하고 진한 닭고기육수.적당한 탄성의 면.
이름: �**
날짜: 2019-02-22 07:43:19
코멘트: 4
코멘트: 온면과 만두국을 주문하여 먹었는데온면이 냉면보다는 맛이 없음.겨울에도 춥더라도 냉면을 드실 것을 추천.만두국의 만두는 평양식이라 하는데 두부가 많이 들어 그런지 두부맛이 강함.
이름: H*** Y* J****
날짜: 2019-01-28 03:09:42
코멘트: 4
코멘트: 진한 메밀과 닭 육수 냄새, 새콤하고 삼삼한 육수의 맛, 쫄깃한 메밀냉면의 식감을 즐길 수 있음. 왕만두는 무난하면서도 가정집 스타일.
이름: Y******* S**
날짜: 2018-12-01 06:10:53
코멘트: 5
코멘트: 아주 어렸을때부터 부모님과 함께 즐겨 왔었으니 20년이 훨씬 넘게 이 곳을 찾은 것 같습니다. 예전에 비해 맛이 많이 변했다는 평이 있지만, 사실 그 오랜세월 동안 맛이 변하지 않는 것이 더 어렵다는 생각이 듭니다.이번에 먹은 음식은 토종닭백숙, 평양식왕만두, 온면, 꿩냉면, 냉면이었습니다.토종닭백숙은 다소 질기긴 했지만 오히려 그것이 토종닭만의 매력이 아닌가 싶습니다.평양식왕만두는 큰만두가 4개가 나옵니다. 만두피도 쫄깃해서 맛이있고 속도 담백하면서도 간이 적절하게 들어있어 자꾸 먹고 싶어지는 맛이었습니다.이번에는 냉면과 꿩냉면을 같이 시켜서 맛을 비교해볼 수 있었는데 냉면은 육수에 맛이 첨가되어있었던 것인지 다소 매콤한 맛이 났습니다. 꿩냉면은 평양냉면 본연의 슴슴한 맛이 느껴져 좋았습니다. 가격도 서울에서 먹는 평양냉면에 비하면 저렴한 편이라 만족하면서 먹었습니다.다음에 또 오게 되면 꿩냉면과 평양식왕만두는 꼭 시켜먹고 싶습니다.
이름: �**
날짜: 2018-10-05 10:05:13
코멘트: 5
코멘트: 잘 먹고갑니다다시다 맛 나는이유 정말 모르세요?국물 잘 내서 감칠맛 끝판까지 끌어올리면 다시다 맛 납니다
이름: �** (****
날짜: 2018-09-26 04:02:33
코멘트: 4
코멘트: 꿩냉면. 육수에 특유의 비린맛은 있지만 담백하니 맛있다. 식초를 조금 넣으면 비린맛은 잡힘
이름: B******
날짜: 2018-08-12 11:59:25
코멘트: 4
코멘트: 평양냉면 맛집입니다. 평양냉면 좋아하시는 분들은 만족할 만한 맛을 즐길수 있습니다. 만두도 심심한 듯 담백하니 맛있네요. 같이 나오는 묶은지와 함께 먹으니 아주 별미입니다!!
이름: �**
날짜: 2018-08-03 12:21:34
코멘트: 5
코멘트: 맛있는 숯골원냉면. 비냉 양념이 너무 맵거나 짜지도 않고 너무 달지도 않으면서 고소하고 감칠맛이 남. 한마디로 맛있음. 반찬으로 나오는 김치도 맛있음. 같은 동네에 있는 두레아파트 앞쪽 숯골원냉면갈비신성점은 같은 가족이 운영하는 곳이라고 함. 아마 냉면은 같은 재료와 육수를 쓰고 갈비를 판매하여 차별점이 있는 듯.
이름: J******* L**
날짜: 2018-07-24 08:48:42
코멘트: 4
코멘트: 대전에 자주 방문하게된지 4년정도 됨4년동안 꾸준히 단골집이고 맛있지만,분명 최근1년간 맛이 많이 변하였다 육수와 만두모두..맛이 변한것이 아쉽긴하지만 아직까진 단골하고있음꿩육수는 다른곳에서 맛보기 힘드니 한번쯤 먹어보는것을 추천
이름: C*** H** K***
날짜: 2018-07-20 10:45:52
코멘트: 4
코멘트: 맛 좋은 평양식냉면 3대가 이어온 음식점이라넹ᆢ!
이름: J****** L** (****
날짜: 2018-07-13 11:37:03
코멘트: 4
코멘트: 사람이 꽤 많았다. 점심시간 전이었음에도 만석이고 먹고 나오니 대기줄이... 능라도나 을밀대와 같이 맑은 육수지만 탁한기운이 제일 강하고 그만큼 육향도 강했다. 유명 평양냉면집이 호불호가 갈리지만 이집은 딱 그 중간인 듯하다. 만두는 그냥그냥 ㅎ 비냉은 고소한 기름맛이 강하다.
이름: �**
날짜: 2018-07-11 05:12:43
코멘트: 4
코멘트: 동치미와닭육수의 콜라보 색다른 맛
이름: S* H**
날짜: 2018-06-30 01:28:11
코멘트: 4
코멘트: 직원 분이 바쁜 중에도친절하게 잘 챙겨주셔서 좋았습니다.
이름: C***** P**
날짜: 2018-05-26 06:10:13
코멘트: 4
코멘트: 주말엔 사람이 많네요. 냉면 맛은 있습니다
이름: j****** K**
날짜: 2018-05-06 06:45:26
코멘트: 5
코멘트: 서울에서 온 손님과 같이 갔는데 모두 대만족.
이름: �**
날짜: 2017-12-09 04:10:12
코멘트: 5
코멘트: 최고의 냉면. 한강남쪽에서 이만한 곳 찾기 어렵다. 조금 비싸지만 그 이상의 값어치를 한다. 꿩냉면의 슴슴한 육수가 일품이다. 그러면서도 꿩향과 은근한 맛이 좋고, 동치미를 넣어서 달달한 일반냉면도 나쁘지는 않다. 툭툭 끊어지는 적당한 면의 두께도 굿
이름: �**
날짜: 2017-09-07 15:44:48
코멘트: 5
코멘트: 무조건 꿩냉면. 그릇부터 다른 것들과는 달리 유기방짜다. 돈 아낀다고 일반냉면 먹고 후회하지 말고 무조건 꿩냉면 시켜먹어야 한다. 서울 바깥에서 1.3만원에 이 정도 퀄의 냉면육수와 면을 맛볼 수 있을줄은 꿈에도 몰랐다. 닭 등에서 맛볼 수 있는 단향이 훨씬 진하게 업그레이드 된 맛으로, 꿩 특유의 풍미가 상당히 좋다. 일반냉면 맛은 육수를 닭으로 낸 듯한데 동치미 단맛이 너무 세서 가금류 단향 + 동치미 단맛이라 너무 달아서 별로다. 비빔냉면은 참기름이 적당히 들어간게 기본은 되어있다. 만두는 강추한다. 두부 물기 꽉 짜서 속을 넣은 정통적인 충청 스타일 만두를 맛볼 수 있다. 6천원에 4개밖에 안 나와도 전혀 후회 안 된다.
이름: J****** K**
날짜: 2017-08-11 00:52:10
코멘트: 4
코멘트: KAIST 맛집 중 하나예요. 간은 조금 심심합니다. 덜 자극적인거 좋아하시면 추천해요
이름: J**** L**
날짜: 2017-07-31 05:12:42
코멘트: 5
코멘트: 색다른 꿩냉면을 맛 볼 수 있음. 굉장히 깔끔하고 부드러운 맛임. 적극 추천!! 만두도 수준급임
이름: �**
날짜: 2017-06-08 08:02:31
코멘트: 4
코멘트: CC 냉면 괜찮음. 꿩고기 냉면은 가성비가 좀 낮음.
이름: �**
날짜: 2017-04-25 05:25:49
코멘트: 4
코멘트: 일반 냉면과는 달라요..면도 가위를 사용하지 않아도 됩니다.일단 드셔보시고 평가하시길..
이름: G K
날짜: 2024-04-26 10:46:47
코멘트: 4
코멘트: 대전 유명 냉면집함흥냉면 평양냉면과 다른 맛의 냉면