수성복국 본점
category: 음식점
address: 대한민국 대구광역시 수성구 달구벌대로 2291
rayting: 4.3
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 아침식사, 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
address: 대한민국 대구광역시 수성구 달구벌대로 2291
rayting: 4.3
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성:
상품/서비스: 맥주, 주류 제공,
식사 옵션: 아침식사, 점심식사, 저녁식사,
편의 시설: 화장실,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 단체석,
계획: 예약 가능,
결제: 신용카드,
핸드폰: +82 53-756-8838
worktime:
worktime:
| 낮 | 시간 |
|---|---|
| 월요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 화요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 수요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 목요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 금요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 토요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
| 일요일 | 오전 11:00~오후 10:00 |
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이름: I***
날짜: 2023-11-07 09:18:31
코멘트: 5
코멘트: 일반적으로 일본의 복어, 특히 그 발상지인 야마구치현의 시모노세키를 떠올리면 복어를 떠올리는데, 저는 개인적으로 일본에서 복어를 10번 이상 먹어봤습니다. 한국 사람들도 복어를 먹지만 조리법이 독특해서 한국의 복어 요리는 일본보다 조금 더 나은 느낌이라고 할 수 있고, 대만은 대부분 일본 요리를 선호합니다. 그래서 한국에서 복어를 먹으면 자연스레 더 신선한 느낌을 받게 됩니다.복어 요리는 대구뿐만 아니라 한국 전역에서 찾아볼 수 있으며, 먹는 방법은 비슷하며, 한국의 일반적인 조리법인 매운 볶음이 주를 이룬다.복어껍질과 함께 나오는데 뼈가 으스러지는 식감이 살짝 있고 비스킷 맛도 나고 어렸을 때 먹던 꿀맛 건어물 느낌도 살짝 나는데 특히 달달한 양념과 바삭한 맛이 일품이다 식감, 진지하게 드셔보세요 껍질이 무슨 생선인지는 알 수 없으나, 생선 껍질을 연상시키는 비린내가 나지 않습니다. 소스. 맛있어요.한국의 국물은 청양고추와 선홍빛이 가득한데다가 대부분 시원하고 맛있습니다.예를 들어 이 복어국 한 그릇에는 예상보다 복어 살이 더 많이 들어가고 국물에는 복어가 들어있습니다. 꽤 맛있지만 개인적으로 백후추를 조금 넣으면 더 맛이 좋을 것 같아요.튀기는 방법도 일본에서 주류를 이루는 방법 중 하나이지만 한국과는 많이 다릅니다. 주된 이유는 코팅의 두께입니다. 일본에서는 복어를 튀김 방식으로 튀기는 것이 일반적이며 코팅이 얇은 것이 일반적입니다. .,복어의 단단한 맛에는 영향을 미치지 않습니다.. 결국 복어 자체에는 고기가 적습니다. 그런데 이 가게의 면발은 대체적으로 두꺼운 편입니다. 면발의 질감과 맛이 맛있음에도 불구하고, 이미 밋밋한 복어 고기를 먹게 됩니다. 특히 언급할 만한 점은 한국의 가벼운 맛을 정말 좋아한다는 것입니다. 식초의 신맛과 마늘의 맛, 양파의 단맛이 어우러진 간장으로 특히 튀김에 찍어먹으면 상큼하고 맛있어요!
이름: �**
날짜: 2023-07-31 01:32:34
코멘트: 5
코멘트: 대구와 수원에 같은 수성복국이 있는데 가격은 수원이 훨씬비싸네요. 시원하고 깔끔해서 아버님께서 좋아하셨고, 초등학생 먹을 돈까스도 메뉴에 있었어요.
이름: J**** J***
날짜: 2023-03-30 02:01:07
코멘트: 4
코멘트: 가성비 좋은 음식점 입니다.
이름: K******** L**
날짜: 2022-03-20 09:45:08
코멘트: 5
코멘트: 저렴하게 복어탕 먹을수 있어서 좋아요. 국물이 시원하고 콩나물 건져서 비벼먹으니 꿀맛입니다. 강추!!2022.03.20.방문) 여전히 국물 시원하니 좋아요. 가격은 천원 올랐어요
이름: �**
날짜: 2021-10-21 13:42:27
코멘트: 5
코멘트: 와우...이 가격에 이 만큼 푸짐합니다. 게다가 비주얼이나 맛이나 여느 대형 복어전문점에 뒤지지 않는 맛집입니다. 주차장 편합니다. 꼭 들러보세요. 한가지 아쉬운점은 터져 나갑니다. 때를 피해서 가세요. ^^;
이름: d*
날짜: 2021-06-27 02:17:40
코멘트: 4
코멘트: 이 가격에 콩나물 충분히 하여 나오니, 해장으로 매우 좋다.
이름: j**** A
날짜: 2018-10-04 00:42:28
코멘트: 4
코멘트: 복국(지리.탕) 6.800원지리는 콩나물을 많아서국물이 시원하고 깔끔하고탕은 고추가루가 들어가서국물이 얼큰합니다복어 탕수육 15.000원복어가 별다른 맛이 없기에맛을 음미하려면 추천 NO ~(양은 12~16조각정도)아구탕.뽈찜 맛은 괜찮은 편이네요.
이름: �**
날짜: 2024-04-09 12:35:18
코멘트: 5
코멘트: 여기 복국 진짜 시원하고좋아요 은복세트1번 추천합니다