보담육풍

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이름: �**
날짜: 2024-02-06 13:14:24
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코멘트: 충청북도 청주시 오창읍에 위치한 고기전문점 보담육풍 입니다.일행들과 주변 수많은 고깃집들 중 찾아보다가 식당 자체도 깔끔해보이고 리뷰도 많고 좋은 평들이 많은 보담육풍을 방문하게 되었습니다.식당을 방문해 보니 외관은 번쩍번쩍하면서 깨끗해 보였고 내부도 굉장히 식탁도 많고 넓었습니다.식당 내부도 깨끗하고 종업원들도 매우 친절하고 자리 안내와 주문 등을 매우 빠르게 해주어서 굉장히 좋았고 맘에 들었습니다.일행들과 주문한 메뉴는 금돼지 A세트로 꽃삼겹 3인분에 찌개메뉴 1개와 육회가 같이 나오는 메뉴였습니다. 그리고 고기 하면 술이 빠질수 없으니 청주에서 처음 먹어보는 대포라는 술도 같이 주문하게 되었습니다.주문 후 바로 기본 상차림(상추 쌈, 잡채등)이 차려졌는데, 기본적으로 나온 반찬들이 굉장히 많았으며, 맛이 있었습니다. 다음으로 나온 음식은 세트메뉴로 주문한 된장찌개도 빠르게 나왔습니다. 식탁에 된장찌개를 따로 끓일 수 있는 공간이 마련되어있어서 따뜻하게 된장찌개를 먹을 수 있었고, 다른 고깃집에서 파는 된장찌개보다 진하면서도 구수한 느낌의 맛이라 좋았습니다.그 다음으로 꽃삼겹과 육회가 같이 나왔는데, 꽃삼겹을 굽는 동안 육회를 먹었는데 고기가 좋아서인지 육회에 나온 고기도 맛있으면서 참기름이 같이 섞여나와서 고소하면서 배도 같이 먹을수 있어서 시원하면서 맛있었습니다.꽃삼겹도 다 굽고 먹어보니 고기도 살짝 두툼하면서 좋은 고기를 써서인지 질기지도 않고 입에서 살살녹는 느낌의 맛있는 고기였습니다.고기가 맛있어서인지 3인분을 다 먹고 추가적으로 고기를 더 시켜먹었고 같이 시킨 술인 대포도 엄청 쓰지않고 목넘김이 좋게 만든 술이여서 고기와 잘 어울렸던거 같습니다.하지만 보담육풍에서 한가지 아쉬웠던 점은 먹는중에 뜨끈한 온소면이 먹고 싶어 시켜봤는데, 온소면은 솔직히 잔치국수 느낌의 국수여서 좀 아쉬웠습니다.하지만 전체적인 음식의 맛은 상상이상이었고 일행들 모두 굉장히 맛있게 먹은 고깃집이었던거 같습니다.