우두정거장

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이름: �**
날짜: 2024-04-07 01:02:03
코멘트: 5
코멘트: 독특하고 세련된 실내 인테리어가 눈에 띄어요. 우두동 3교주변에 위치한 커피숍입니다. 강을 따라 산책하다가 발견한 커피숍인데 음료랑 케잌과 쿠키가 맛있어요. 친절하시고 뷰도 좋아요.

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이름: H****** H
날짜: 2023-12-21 08:31:02
코멘트: 4
코멘트: 어제 우연히 인터넷에서 발견한 신장개업 식당인 우두 정거장에서 (독일식?) 오븐 돼지고기(삼겹살과 목살) 스테이크(400 g 2인분, 25,000원)와 (갈은 소고기가 들어간) 라구 파스타(링귀니 면?, 13,000원)를 맛보기 위해 다소 먼길(?)을 운전해 11시30분 경에 들렀는데... 여직원(여동생 사장님?)으로부터 오븐 돼지고기 스테이크의 경우 불행히도(?)사용하는 삼겹살이 소진되어 목살로만 제공된다는 안내를 받음... 목살도 좋지만 삼겹살의 독특한 맛을 볼 수 없다는 아쉬움에 다음에 다시 방문하겠다는 말을 남긴 후 식당을 나섬. 뒤늦게 주차장까지 나온 남자 사장님과 다음 방문관련 몇 마디 대화를 나눈 후 식당을 떠나 멀지 않은 곳에 위치한 초밥집(모리스시)에서 점심을 해결함. 현재의 별 셋평가는 맛에 대한 평가를 유보한 상태(별 없음)에서 분위기(별 다섯)와 서비스(안내)(별 다섯)에 근거하여 잠정적인 평가임. 최종평가는 재방문에서 음식들의 맛을 본 후 이루어질 예정임.오늘 아침 해당 식당에서 요즘의 물가상승에 따라 오븐 돼지고기 스테이크의 가격인상과 최소 1시간 전 예약에 관한 다음과 같은 공지를 올렸음을 보게되었음--- 다음 ---저희 대표 메뉴 중 하나인 오븐에 구운 독일식 돼지고기 스테이크의 변동 사항이 있어 안내드립니다.1) 원자재가 상승으로 2인 400g 제공에 3만원으로 조정하였습니다. 더욱 신선하고 맛있는 음식으로 보답하겠습니다.2)음식의 품질 유지을 위해 고심 끝에 돼지고기 스테이크는 예약제로 운영하게 되었습니다. 당일도 가능하오니 ☆1시간 전에 전화주시면☆ 드실 수 있게 준비해드리겠습니다.^^감사합니다~오늘 미리 예약 후 두번째로 방문함. 우선 독일식 돼지고기 스테이크는 역시 삼겹살이 제공되는 것이 더 좋음. 처음 맛볼 땐 익숙하지 않은 느낌과 맛이었지만, 먹을수록 좋아지는 맛과 여사장님의 추천대로소스와 으깬감자를 함께 올려 먹는 것이 더 좋았음. 갈은 소고기를 사용한 라구파스타(페투치니면을 사용해달라는 부탁을 함)는 국물이 전혀없는 스타일이라 조금 생소했음. 평소 갈은 돼지고기를 사용하고 자작하게 국물이 있는 파스타에 익숙해져 있어선지, 맛에 적응하느라 조금은 싑지 않았음. 아무튼 정통 이탈리언스타일의 파스타라는 설명에 적응하기로 함.결론: 개업초기라서 그런지 아직 음식점(브런치 레스토랑이든 서양식 레스토랑이든)으로서의 메뉴개발이 덜 되어있는 듯하고, 음식들의 맛도 역시 지속적으로 개선해나가는 마음(노력)이 필요한 듯... 앞으로 더 나은 내일들을 맞이하는 청년창업자가 될 수 있기를 바람.