제주도 맛집 말고기연구소

category: 고기 요리 전문점, 술집, 퓨전 음식점, 한식당, 음식점
address: 대한민국 제주특별자치도 제주시 특별자치도, 북성로 43, 1층
Phone: +82 64-758-8250
worktime:
시간
월요일오전 10:00~오후 2:30-오후 5:00~10:00
화요일오전 10:00~오후 2:30-오후 5:00~10:00
수요일오전 10:00~오후 2:30-오후 5:00~10:00
목요일오전 10:00~오후 2:30-오후 5:00~10:00
금요일오전 10:00~오후 2:30-오후 5:00~10:00
토요일오전 10:00~오후 2:30-오후 5:00~10:00
일요일오전 10:00~오후 2:30-오후 5:00~10:00

site: https://www.instagram.com/jejuhorselab/
rayting: 4.7
services: 서비스 옵션: 테이크아웃, 매장 내 식사,
접근성: 휠체어 이용가능 화장실,
상품/서비스: 유기농 음식, 전용 식당,
식사 옵션: 브런치, 점심식사, 저녁식사, 카운터 서비스, 좌석,
편의 시설: 화장실, Wi-Fi, Wi-Fi,
분위기: 캐주얼,
주요 방문자: 트랜스젠더 안전 구역, LGBTQ+ 친화적,
계획: 예약 가능,
결제: 개인수표, 신용카드, 체크카드, NFC 모바일 결제, 신용카드,
아동: 어린이 환영,
반려동물: 애완견 환영, 야외에서 반려견 허용,




이름: I****** C***** S********
날짜: 2024-04-16 09:41:11
코멘트: 5
코멘트: 말고기를 먹어본 적도 들어본 적도 없어서 조금 긴장했지만 먹어보니 너무 기뻤어요!!! 나는 그것이 얼마나 좋은지 믿을 수 없었다. 우리가 먹어보고 싶었던 다른 음식들도 품절이라 덮밥과 고기구이를 먹어봤는데 정말 환상적이었습니다. 어느 쪽을 가장 좋아했는지조차 결정할 수 없습니다. 나는 확실히 다른 요리를 맛보기 위해 돌아올 것입니다! 특히 제주에 처음 오신 분이라면 이곳을 적극 추천합니다!
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이름: �**
날짜: 2024-04-12 02:51:48
코멘트: 5
코멘트: 말고기초밥 맛나게 먹엇어요
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이름: M****** K**
날짜: 2024-04-04 11:41:30
코멘트: 5
코멘트: 말고기 처음이었는데 꽤 괜찮았습니다.매장은 넓지 않고, 최대 6인까지 가능하니, 시간대에 따라 대기할 수 있을 것 같습니다.샤브샤브 고급의 경우, 채끝부위 같은데 육수에 데쳐 살짝 핑크빛이 될 시점에 먹으면 담백하고 좋습니다. 참고로 육수는 땅콩소스 느낌인데, 은근 산초향이 느껴집니다.소시지는 육즙이 풍부하고 살짝 짭쪼롬한데 꽤 괜찮습니다. 비조리 냉장 소시지를 포장 주문할 수 있는데, 에어프라이어 150도에 5분 정도, 또는 프라이팬에 기름둘러 터지지 않을 정도로 익히면 된다고 하시나, 전자레인지의 경우 와트설정에따라 터지지 않을 정도로 익히길 권장합니다.육회 덮밥의 경우 거의 육회가 분쇄육 느낌이나, 계란 노른자와 잘 어울립니다.
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이름: �*
날짜: 2024-03-24 04:45:53
코멘트: 5
코멘트: 말고기가 원래 이렇게 부드러운지 모르겠지만 만족스럽게 먹고 왔습니다. 다만 양은 작으니 배불리 드시려면 돈 좀 쓰셔야 할듯합니다ㅎㅎㅎ 메뉴별로 맛보는것도 괜츈했음

이름: �**
날짜: 2024-03-24 04:38:45
코멘트: 5
코멘트: 좁다는 얘기를 듣고 좀 걱정했는데 아이와 함께 잘 먹고 갑니다^^ 평일에 가서 그런지 타이밍이 좋았는지 웨이팅도 없었고 사장님이 친절히 설명해주셔서 정말 좋은 경험 되었어요. 아이가 넘 맛있었대요^^

이름: �**
날짜: 2024-03-24 03:41:24
코멘트: 5
코멘트: 유명하다해서 갔는데 그럴만하다. 말고기첫경험 성공적! 말육회덮밥 입에서 스르륵 사라짐ㅎㅎㅎ

이름: �**
날짜: 2024-03-23 13:23:31
코멘트: 4
코멘트: 장점단점이 명확한 곳이지만 결론적으로 말고기가 처음이면 무조건 추천합니다.단점 : 매장내부가 정말 협소함, 웨이팅이 오래걸림..장점 : 단점을 잊을만큼 맛있음개인적으로 잘되서 넓은곳에 해주셨음 하는..^^

이름: �**
날짜: 2024-03-23 10:52:57
코멘트: 5
코멘트: 작년에 왔다가 초밥먹고 갔었는데 기억에 남아서 저녁메뉴 먹으러 재방문했습니다. 역시나 퀄리티는 좋고요. 샤브샤브 고기가 살살녹네요. 메뉴가 여러개 추가되어서 다음에도 기대되네요 :)

이름: �**
날짜: 2024-03-22 02:50:32
코멘트: 5
코멘트: 가성비 최악맛은 쏘쏘매우 아쉽네요 정말

이름: �**
날짜: 2024-01-09 02:44:11
코멘트: 5
코멘트: 말고기 냄새 전혀 안나고 말고기 전문점서 느꼈던 질김이 전혀 없어요. 완전 보들보들.대기 시간이 좀 있고 속도가 빠르지 않아 기다리긴 했지만 보람있습니다. 참. 말육회 초밥 먹었는데 양이 적어요

이름: A***
날짜: 2024-01-06 10:49:10
코멘트: 5
코멘트: 제주도 맛집 답게 모든 재료 전부 국산(제주도산)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말고기 소시지 하나 서비스로 주셨는데 미끼였음..당해서 두팩 사버림... 진심 육즙이 줄줄 흐름말불고기초밥 + 소세지 조합 별 10개 드립니다

이름: B**** K**
날짜: 2024-01-06 09:55:00
코멘트: 5
코멘트: 제주도 갈때마다 들리는 최애 맛집입니다.아~~ 제주도 왔구나~ 하는 기분 내려면 말고기는 한번 먹어야하잖아요?자리가 좀 좁지만 오붓하게 먹기 딱 좋고초밥 테이크 아웃도 깔끔합니다.

이름: �****
날짜: 2023-11-23 11:04:09
코멘트: 5
코멘트: 제주도 온 김에 맛집 찾아야한다는 일념으로 열심히 구석구석 뒤지고 다니다 찐 제주도 맛집을 발견했습니다!!진짜 모든 메뉴에 말고기가 다 들어있던데...말고기 연구소라는 이름이 이보다 잘 어울리기 힘들거 같습니다.제주도 맛집 말고기 연구소!! 기억해두겠습니다.
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이름: H** Y******
날짜: 2023-11-19 12:51:35
코멘트: 5
코멘트: 말고기연구소 제주도 최고의 맛집은 달달한 말고기와 생연어인데 제주도에서만 먹을 수는 없다., 밤에 가족 생각이 나서 테이크아웃을 하러 제주도에 왔다. 함께. 우리 가족은 말고기 생초밥을 먹고 싶어서 점심을 먹으러 식당에 갔습니다. 아쉽게도 매진되어서 말고기 초밥과 소시지를 먹으러 갔는데 실망하지 않았다고 해야 할까요. 둘 다 놀라운 맛과 질감을 갖고 있었고 나는 그것들을 충분히 추천할 수 없었습니다. 그때부터 나는 더 많은 것을 시도하기 위해 저녁 먹으러 다시 가야 한다는 것을 알았고 그렇게 해서 기뻤습니다. 따뜻한 밥 위에 달걀 노른자를 얹은 말고기 생은 아름답고 풍부한 맛과 벨벳 같은 식감이 완벽한 조화를 이루는 디바인이었습니다. 제주에 오신다면 이곳을 꼭 들러보세요. 당신은 실망하지 않을 것입니다.
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이름: �*** �*
날짜: 2023-11-18 05:02:55
코멘트: 4
코멘트: 초밥은 다음 기회에... 12시 10분인데 2종 모두 소진 실화냐?
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이름: D**** C********
날짜: 2023-11-09 10:00:17
코멘트: 5
코멘트: 말고기 생초밥을 먹어보고 싶어서 점심을 먹으러 찾아갔는데 아쉽게도 품절이라 말고기 초밥과 소시지를 먹으러 갔는데 실망하지 않았다는 말씀이 있습니다. 두 가지 모두 믿을 수 없을 정도로 맛과 질감이 좋아서 충분히 추천할 수 없었습니다. 그때부터 저는 더 많은 것을 맛보기 위해 저녁 먹으러 다시 가야 한다는 것을 알았고 그렇게 해서 기뻤습니다. 따뜻한 밥 위에 달걀 노른자를 얹은 말고기 생은 디바인(Devine)이었고, 아름답고 풍부한 맛과 벨벳 같은 식감이 완벽한 조합이었습니다. 제주에 오신다면 꼭 이곳을 확인해 보세요. 실망하지 않으실 겁니다.
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이름: G***** H**** (*******
날짜: 2023-11-04 16:23:54
코멘트: 5
코멘트: 서울에서 구경하기 힘든 말고기를 간단하게 먹을수 있다는 점이 굉장히 좋습니다.육회초밥은 한정수량이어서 오픈런했네욬ㅋㅋㅋㅋ대기시간 생각보다는 좀 걸렸지만 제주도에서 밖에 못 먹는거라 꼭 먹어야한다싶어서웃으면서 기다렸네요 ^^단점이자 장점은 사르르 녹는 식감때문에 입안에서 사라져버려서 속상해요 :)제주도 식당 중 제 원픽, 최애 맛집입니당.말고기 연구소😍
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이름: �*
날짜: 2023-09-26 05:18:25
코멘트: 5
코멘트: 고기뿐만 아니라 나머지 재료들도 신경을 쓰신거 같아서 너무 좋네요! 확신의 맛집입니다 굿굿

이름: S*** K*** Z****
날짜: 2023-09-16 10:54:20
코멘트: 5
코멘트: 밥 한 그릇과 소시지를 주문했습니다. 두 요리 모두 매우 맛이 좋았으며 완벽하게 준비되었습니다. 말고기의 품질은 분명했고 전반적인 식사 경험은 기대 이상이었습니다. 독특하고 맛있는 것을 맛보고 싶은 분들에게 적극 추천합니다!

이름: �**
날짜: 2023-09-12 05:38:59
코멘트: 5
코멘트: 그동안 쌓인 스트레스 여기서 다 푸네 ㅎㅎ 맛집이에요!!

이름: s****
날짜: 2023-09-10 14:49:47
코멘트: 5
코멘트: 저녁에 맛있게 잘 먹었습니다 !! 다음에도 함 와보려구용

이름: K**** J***
날짜: 2023-09-05 08:04:51
코멘트: 4
코멘트: 제주도를 방문 할 때 마다제일 먼저 달려오는 가게이다.이유는 즉슨 이 말고기부각초밥을 먹기 위해서..주차는 건물 밖 길가에 하면 된다.난 항상 포장을 해서 이동 할 때 먹는다.어찌나 부드럽고 냄새 없고 부각이 있으니 식감까지 완벽한지 집 앞 이였으면 매일 다녀 갔다…근데 이번에 포장 했을 때 토마토 절임이 없어졌다..후식으로 최고의 반찬인데 제발 다시 돌려주세요..토마토 돌려주시면 별점 5점 만점으로 수정 해드립니다..
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이름: f*** i**
날짜: 2023-09-04 03:31:58
코멘트: 5
코멘트: 여행 동아리 친구들끼리 제주도 왔다가 픽 선정 너무 잘한 가게 !! 저녁으로 시원한 맥주랑 같이 먹었는데 되게 맛있네요 다음에 개인적으로 방문하고 싶어용

이름: �**
날짜: 2023-08-31 12:40:29
코멘트: 5
코멘트: 말고기연구소 유명하대서 와봤는데 저녁에도 문 여는지는 몰랐어요! 말고기 마라샤브가 국물 육수가 진했고 고기도 야들야들 부드러웠어요~~! 말고기 구이도 이렇게 맛있는줄 몰랐는데 소고기인줄ㅎㅎ 맛집 확실합니당!

이름: m***** l****
날짜: 2023-08-29 11:14:48
코멘트: 5
코멘트: 사장님도 너무 친절하시고, 식당 분위기도 정말 좋아요. 제주도에는 맛있는 식당이 많은 것 같아요!! 특히 고기가 정말 맛있어요~

이름: M*** F*****
날짜: 2023-08-19 16:13:12
코멘트: 5
코멘트: 제주도는 제가 가장 좋아하는 지역 중 하나입니다.좋은 레스토랑도 많고 볼거리, 즐길거리도 많습니다. 말고기를 처음 먹어봤는데 정말 맛있더라구요😋

이름: c******* c****
날짜: 2023-08-13 13:06:57
코멘트: 5
코멘트: 제주도에서 가면 좋다고 들었어.입안에서 녹는군요. 잔치까지 했다!

이름: i**** L**
날짜: 2023-08-12 01:34:07
코멘트: 5
코멘트: 옛날에 먹은 곳인데 이제 생각나서 씁니다,, 그때는 날씨가 화창했는데 지금은 태풍으로 피해는 없으실까요.. 걱정이 되네요

이름: �**
날짜: 2023-08-07 12:57:36
코멘트: 5
코멘트: 엄청 배고팠는데 한입 먹자마자 기분 너무 좋았어요!! 제 제주도 맛집 리스트 탑10안에 들어가는듯

이름: �**
날짜: 2023-08-05 16:46:58
코멘트: 5
코멘트: 친척 소개 받아서 왔는데 너무 좋아요!!외국인들도 너뮤 좋아할 듯!!제주도 맛집이구만유

이름: �*
날짜: 2023-08-03 06:15:16
코멘트: 5
코멘트: 제주도 가면 들리는게 예의라고 해서 ㅋㅋㅋㅋ친구랑 해서 말 육회덮밥이랑 말꼬치구이 막었는데계속 생각남,,, 미치겠다,,,

이름: A** G*****
날짜: 2023-08-01 13:09:12
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛있습니다. 소시지가 너무 맛있었어요. 덮밥이 혀에서 녹더라구요. 그리고 구운 조각은 훌륭했습니다 😉. 좋은 주인과 좋은 아들. 확실히 추천입니다.

이름: �**
날짜: 2023-07-30 20:45:17
코멘트: 5
코멘트: 말고기의 재해석~말고기는 구이나 육회,찜만 생각하다가 초밥으로 먹는다는게 신기하기도하고 궁금하기도해서 방문한곳~육회초밥도 맛있고 불고기초밥도 맛있고 소시지도 좋았지만 불고기초밥이 조금더 좋은듯~초밥밑에 부각이 벨런스를 잡아주네요~맛있게 잘먹었습니다~

이름: w** s
날짜: 2023-07-30 07:53:09
코멘트: 5
코멘트: 제주도 맛집이라 그래서 갔는데 찐 맛집이네❤️평소 소고기육회 좋아하는데 여기 말 육회덮밥도 맛있는듯

이름: S** K***
날짜: 2023-07-29 11:53:33
코멘트: 5
코멘트: 말고기에 대한 거부감을 없애준 곳. 제주도 여행중 가장 맛있었던 곳!! 꼭 꼭 메뉴 하나씩 다 시켜서 먹어보세요.
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이름: �**
날짜: 2023-07-24 14:16:49
코멘트: 5
코멘트: 해질녘 노을을 바라보며. 맥주. 한 잔. 기가 막히네요. 가히 제주도 맛집이라 할 만 한듯.

이름: 1** K****
날짜: 2023-07-22 07:18:54
코멘트: 5
코멘트: 제주도에서 말고기에 진심인 사람들. 그만큼 맛있었어요 썰 들려주시는데 되게 재밌네요 멋져요! 맛도 굿

이름: L****
날짜: 2023-07-16 07:24:50
코멘트: 5
코멘트: 오늘은 제주도 인기 맛집에 일찍 도착해서 말고기 타르타르 스시를 먹었습니다.늦게오시면 못받으실수 있다고 하더군요. 그래서 오픈하자마자 먹었어요.

이름: K**
날짜: 2023-07-14 15:03:54
코멘트: 5
코멘트: 자세히 설명드림.사장님 친절.소고기맛.초밥 메뉴는 최고 강추. 그냥 드셔보셈.가게는 깨끗한 느낌입니다.

이름: j******* b**
날짜: 2023-07-10 05:01:17
코멘트: 5
코멘트: 깔끔하고 음식도 너무 맛있었습니다제주도 맛집입니다.

이름: L****
날짜: 2023-07-06 12:19:42
코멘트: 5
코멘트: 제주도 맛집 탐방 여행 왔는데 날씨가 더워서 너무 힘들었는데 여기서 매실 에이드 원샷하니깐 크 ~~ 배도 고파서 소시지도 먹었는데 맛있네요

이름: �**
날짜: 2023-07-04 12:33:02
코멘트: 5
코멘트: 말고기 첫 시도.. 친구랑 같이 갔는데 꿀맛이네용 스테이크 꼬치랑 맥주 조합 베리 나이스 합니다 ㅎㅎ

이름: �**
날짜: 2023-07-02 15:21:53
코멘트: 5
코멘트: 제주도 너무 좋네요~~힐링~~

이름: b*** j*
날짜: 2023-06-28 06:07:56
코멘트: 5
코멘트: 제주공항 근처 맛집은 이번이 두 번째 방문인데, 이번에는 식당에서 바로 먹을 수 있었어요! 특히 뜨거울 때 먹었을 때 맛이 정말 맛있었습니다. 지난번 방문때부터 계속해서 새로운 메뉴를 선보인 것 같은데, 이번에도 정말 맛있네요.

이름: J
날짜: 2023-06-22 05:22:03
코멘트: 5
코멘트: 지인추천으로 갔는데 맛있게 잘 먹었습니다 ~ 감사합니다 😊

이름: �**
날짜: 2023-06-18 07:47:02
코멘트: 5
코멘트: 말고기는 처음 먹어보는데 너무 맛있어요 !! 제주공항 근처 맛집 맞는듯 제주도로 이사가고 싶어요 ㅠㅠ

이름: S*
날짜: 2023-06-14 05:56:52
코멘트: 5
코멘트: 제주도 여행 가기 전에는 말고기에 대한 생각을 하나도 안했는데 유튜브에서 말육회초밥에 고추냉이 얹어서 먹는거 보고 와 무조건 이거다 하고 제주공항 내리자마자 바로 출발해서 차안에서 바로 먹었는데 진짜 지방이랑 같이 스르륵 녹더라구요! 부각도 같이 먹으니까 진짜 맛이 어메이징 하네요재방문 99%

이름: �*
날짜: 2023-06-12 13:01:25
코멘트: 5
코멘트: 가족들이랑 도착하자마자 다들 빨리 뭐라도 먹자고 해서 제주공한 근처 맛집 검색했는데 말고기? 제주도 왔으니깐 비로 먹자고 해서 포장해서 바다 보면서 먹었어요!! 말불고기 먹었는데 붠가 떡갈비 같고 밑에 있는 김부각이 특히 레전드 식감 !! 잘 먹었습니다 ㅎㅎ

이름: h** H****
날짜: 2023-06-10 08:01:10
코멘트: 5
코멘트: 제주공항 근처에 맛집이 있다고 해서 바로 달려왔어요! 조금 웨이팅이 있었지만 의외로 내 차례가 꽤 빨리 와서 너무 맛있게 먹었습니다! 바다를 바라보며 식사하기 정말 좋았어요. 😄

이름: A***** N*****
날짜: 2023-06-09 11:15:23
코멘트: 5
코멘트: 진짜 맛있어요. 말육회가 생각보다 적당히 기름기가 있어서 입안을 감싸는 부드러운 풍미가 있는데, 먹고나면 또 깔끔해요. 초밥 바닥에 있는 바삭한 튀긴김이 너무 어울렸어요. 나오는 시간도 빠르고 먹는것도 시간 많이 안걸려서 웨이팅이 있어도 금방 줄이 줄듯해요. 전 주중 11시쯤 갔는데 사람 없었어요 ^^ 와사비도 고급 생 와사비라 원래 안좋아하는 저도 맛있게 한점 한점 찍어먹게 되더라구요.It’s so freaking good. I suggest trying it even if ur a foreigner. It’s somewhere between beef tartare and tuna belly sashimi. And has a slight sweetness to it that can only come from good meat.
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이름: W** A
날짜: 2023-06-07 19:23:47
코멘트: 5
코멘트: 지인이 맛있다해서 포장해서 호텔에서 먹었는데너무 맛있게 먹었습니다.기다리는동안눈이 오는날이어서날씨가 너무 추웠는데손핫팩을 주셨어요센스짱 짱 짱 !!!!!먹는방법도 설명해주시고정말 친절하셨어요.제주도 카페 음식점등친절하지 않다고생각한곳이 많았는데기분좋았습니다.다음에오면 다시방문하고 싶네요
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이름: f a
날짜: 2023-06-07 07:48:46
코멘트: 5
코멘트: 처음 먹어봤는데 그냥 소고기 맛이 나더라구요.부각 식감도 좋아서 제주공항 근처에서 먹으니깐 되게 좋으면서 아쉽더라구요 ㅜ다음에 또 방문할게요~

이름: E*** C*******
날짜: 2023-06-01 05:35:45
코멘트: 5
코멘트: 그것이 말이라는 말을 듣지 않았다면 나는 그것이 말인지 몰랐을 것입니다.

이름: �*
날짜: 2023-05-21 07:10:35
코멘트: 5
코멘트: 말고기가 이렇게 맛있는 것인줄 처음 알게된 곳. 부드러움
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이름: H** H**
날짜: 2023-05-19 07:30:10
코멘트: 5
코멘트: 리뉴얼 후 첫방문하였습니다.말고기육회초밥과 소시지가 인상깊을 정도로 맛있네요. 양은 적은 편입니다. 저혼자 2판은 거뜬히 먹을 수 있을것 같은데... 와이프는 적당하다고 하네요. 제주 특산물 말고기 입문용으로 매우 추천합니다. 매장은 좁지만 앉을 자리가 있어서 다행입니다.

이름: �*
날짜: 2023-04-29 02:56:46
코멘트: 4
코멘트: 테이크아웃 전용입니다 말고기 생초밥이 아주 특이한데 아쉽게도 소세지의 부드러운 식감은 별로 안좋아요 전체적으로 괜찮습니다.
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이름: �**
날짜: 2023-04-26 08:30:19
코멘트: 5
코멘트: 제주 왔으면 말고기 한번 먹어봐야지! 라는 생각으로 들른 곳.도시락형태로 포장만 가능하며, 말고기 육회는 오전11시면 매진됨.소고기 불초밥과 비슷한 맛!(소시지는 꼭 먹어볼 필요는 없음)포장해서 근처 해양공원이나 차안에서 맛보는걸 추천!
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이름: �**
날짜: 2023-04-12 04:58:18
코멘트: 5
코멘트: 말고기 처음 먹어보는데, 맛있습니다, 돼지고기랑 소고기 중간정도 식감이에요, 말고기 육회 먹고싶은데, 빨리 매진되서 전화로 물어보고 가시는걸 추천드립니다
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이름: �*
날짜: 2023-03-31 08:57:24
코멘트: 5
코멘트: 말고기 가게인데 친구가 초밥을 주문했는데 맛있다고 하더군요.
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이름: �**
날짜: 2023-03-24 08:04:33
코멘트: 4
코멘트: 테이크아웃만가능. 30분내로 먹어야 하는 아쉬움. ㅎㅎ근데 넘 맛나서 30분도 안걸림. 추천이요~!부각의 바삭함이 식감을 더해주고 부드러운 고기와 쫄깃한 밥의 만남
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이름: �***
날짜: 2023-03-05 06:45:21
코멘트: 5
코멘트: 저렴하진 않습니다. 하지만 음식의 수준이 높고 고민을 많이한 흔적이 느껴지네요. 잘 먹었습니다.

이름: �**
날짜: 2023-02-24 04:42:18
코멘트: 5
코멘트: 이색적인 음식이라 궁금해서 먹어봤어요!생각보다 맛있고 도시락으로 좋던걸요

이름: �**
날짜: 2023-02-12 03:45:59
코멘트: 5
코멘트: 주위 댓글을 보고 육회를 살려고 했는데 품절이라서 대신 불고기를 사서 먹었는데도 똑같이 정말 맛있습니다. 다음에 기회되면 또와서 육회도 먹고 싶습니다.

이름: S***********
날짜: 2023-02-08 08:22:13
코멘트: 5
코멘트: 너무 맛있어 다시 찾을 정돈 아닌데 별미 정도로 먹을만 한 거 같아요. 특히 초밥인데도 가격이 9천원이면 싼 편이고 부각을 아래 붙인 거 보니 확실히 연구한 티가 많이 나서 좋았어요!
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이름: �****
날짜: 2023-02-07 23:59:00
코멘트: 5
코멘트: 말고기를 먹는다는 신기함에 기대하게되었던 장소이다. 후기가 좋아서 믿고 방문해 보니 맛도 좋고 색다른 식감이었다. 말초밥에는 바닥에 김부각이 있어서 바삭함을 느끼게해준다. 소세지는 일반 적인 수제 소세지맛이라서 굳이 사먹지말고 다른 초밥을 먹어보길 추천한다. 테이크아웃만 되니까 사서 바로 먹어볼것!!
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이름: R**
날짜: 2023-02-01 13:35:05
코멘트: 4
코멘트: 나는 조금 더 진지한 것을 도전하고 싶었습니다. 그러나 나의 메이트는 그렇지 않았습니다. 그래서 이 조그만 가게를 선택했습니다. 그들은 누구나 즐길 수 있는 메뉴를 제공합니다. 나와 내 메이트 모두 맛있게 먹을 수 있었습니다. 도전 정신은 필요 없습니다. 그냥 먹으세요.
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이름: �**
날짜: 2023-01-20 17:23:51
코멘트: 4
코멘트: 10시쯤 가서 대기 1팀으로 빠르게 구매했습니다말고기를 처음 먹어봐서 원래 이런 식감인지는모르겠지만, 말육회초밥을 먹을 때 입속에 넣으면 뭉게지는 식감+지방+소스 때문에 좀 많이 느끼해서 저는 불호였어요 🥲오히려 말불고기초밥이 무난하게 먹기에는 좋을 것 같아요호기심에 먹어본건데 그 호기심은 충족됐네요 ㅎㅎ ..호불호가 있을 맛인 것 같습니다 😀
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이름: I****** S**
날짜: 2022-12-31 10:43:21
코멘트: 5
코멘트: 제주도 가면 꼭 들려봐야 하는 곳이라던데 먹어보니 바로 이해 됨 ㅇㅇ

이름: �**
날짜: 2022-12-24 06:40:55
코멘트: 4
코멘트: 애매하다.굉장히 평이 좋아 찾아가봄일단 2-3시 브레이크 타임이고 3시정각에 안오면약 20-30분 웨이팅에 재고소진이슈가 발생한다.왠만하면 2시이전에 와야할듯맛은...맛있는 불고기초밥과 소세지였다.문제는 가격.개당 9500원 - 9900원제주도 전체 물가로 보면 비싼거같진 않지만굳이 사먹을 정도로 양을 비교했을때가성비와 가심비가 좋지 않았다.맛도 있었지만 정말 말고기를일반고기처럼 잘 조리해놔서기존 불고기초밥과 소세지와 큰차이가 느껴지지 않는다.가게 의도와는 맞지만 시간이 없을때 공항근처에서말고기 느낌을 받고 싶었던 나와는 안맞았다.말육회 초밥이 남아있었다면 좀 달랐을지도아무래도 말고기를 퓨전적으로 요리함에 따라시선을 끌게된 인스타맛집이 아닐까?재방문의사는 없음
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이름: �**
날짜: 2022-12-11 10:47:24
코멘트: 4
코멘트: 네비를 찍고 갔는데 간판이 너무 작아 지나쳤어요. 이것이 말고기다라고 해야 응~그렇구나 하지 썩어놓으면 구분하지 못할것같아요. 말고기라 비싸요. 맛을 경험해보고 싶으시면 강추 배채우기는 너무 양이 적어요.
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이름: �**
날짜: 2022-11-23 19:11:06
코멘트: 5
코멘트: 말육회 부각초밥은 품절이어서 못먹었어요ㅜ양은 매우 적지만 맛은 있었네요. 뭔가 새로운 맛인데 어쨌든 맛있는? 한번쯤 드셔보는거 추천입니다.+ 음식 나오고 직원분께서 갑자기 사진 찍으라해서 좀 당황했어욯ㅎㅎ “아??사진?? 아,,,네!!” 뭔가 꼭 찍어야할 것 같은 느낌. “사진 찍으실래요?”도 아니고 “지금 사진 찍으시면 됩니다!” 이런 식으로 얘기했던 것 같아요.ㅎㅎ 그래서 나오면서 남자친구랑 뭔가 사진찍을 생각 없었는데 사진찍게 됐다며 웃었던 시시콜콜한 그런 얘기였습니다. 그래서 찍은게 밑에 있는 사진입니다 ㅎㅎ
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이름: �****
날짜: 2022-11-16 08:39:43
코멘트: 5
코멘트: 괜찮네요

이름: �**
날짜: 2022-11-06 02:59:05
코멘트: 5
코멘트: 돔베고기 먹을 돈으로 이걸 먹는게 백만배 나음
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이름: z****
날짜: 2022-10-19 08:07:55
코멘트: 5
코멘트: 말고기 첫경험 매우 성공적.진짜. 진지하다. 맛있다.이건 먹어야된다.말초밥이 왠말. 말불고기초밥은 더 왠말. 말소세지는 무슨말이냐.맛있잖아!!!! 제주도 말고기 미칫!!!
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이름: �***
날짜: 2022-10-12 13:30:59
코멘트: 5
코멘트: 친절하고 맛있었습니다!!

이름: �**
날짜: 2022-10-09 06:02:50
코멘트: 5
코멘트: 딱 제가 사고 난 뒤에 품절되었네요 ㅎㅎ단백하면서도 고소하고맛있었어요

이름: �**
날짜: 2022-10-08 03:07:24
코멘트: 4
코멘트: 맛있음포장만 가능
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이름: �****
날짜: 2022-10-03 10:51:45
코멘트: 5
코멘트: 넘넘 맛있어요♡ 말고기라는거 전혀 티 안남요!! 한피스가 매우 작지만 가격이 합리적이예요!!
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이름: �**
날짜: 2022-10-03 00:59:58
코멘트: 4
코멘트: 맛있읍니다. 육회보다 불고기가 더 맛있네요.
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이름: a******* l***
날짜: 2022-10-01 12:26:04
코멘트: 4
코멘트: 말고기김밥만. 좋다. 테이크아웃만 가능합니다.
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이름: j*
날짜: 2022-09-24 07:36:02
코멘트: 5
코멘트: 저녁에 갔더니 말고기육회초밥은 품절 ㅜㅜ그래서 시그니처메뉴인 소세지 먹었는데 소세지도 맛있어요! 냄새도 안나고 좋았어요
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이름: �*
날짜: 2022-09-22 06:19:00
코멘트: 5
코멘트: 어떻게 이런걸 만들 생각을 하셨나요..? 김부각이 진짜 신의 한수. 사장님 최소 쩝쩝박사이실듯...

이름: e**** h***
날짜: 2022-09-22 01:32:52
코멘트: 5
코멘트: 말고기 맛집이네요 ㅎㅎ 말고기 못먹는다는 와이프와 함께 맛있게 먹었습니다ㅋㅋ

이름: �********** L***
날짜: 2022-09-22 00:55:03
코멘트: 5
코멘트: 맛있다는 얘기 많이 들어서 기대하고 갔는데 기대이상^^ 엄지 척!

이름: �***
날짜: 2022-09-20 06:21:16
코멘트: 5
코멘트: 말 안하면 말고기인줄 모를 것 같아요~~ㅎㅎ 고소하고 담백해서 맛있네용!ㅋㅋ 말고기를 어떻게 이렇게 먹을 생각을 다 하셨는지 간편하게 도시락처럼 포장해서 먹을 수 있어서 좋았어요~^^ 담에 또 올께용!!ㅎㅎㅎㅎ

이름: �**
날짜: 2022-09-20 04:47:53
코멘트: 5
코멘트: 재방문 의사 1000%전메뉴 다먹어봐서 한번쯤은 추천합니다.아이들도 잘먹네요.

이름: s******
날짜: 2022-09-20 00:45:02
코멘트: 5
코멘트: 이곳은 천국인가요!!! 세상 친절하신 싸장님과 세상 맛있는 초밥!!! 세상 맛있는 소세지!!! 소세지 육즙콸콸 미쳐벌임..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이름: H**** J*
날짜: 2022-09-14 02:35:46
코멘트: 5
코멘트: 단순히 말고기로 만든 포장 초밥 도시락이라고만 생각하기에는 굉장히 정성이 느껴졌어요. 제주공항 근처에 위치해있어서 테이크아웃해서 여행 첫날 또는 마지막날에 먹는 것을 추천!

이름: T*******
날짜: 2022-09-14 01:21:49
코멘트: 5
코멘트: 도민입니다. 말고기 입문으로 제격입니다. 은은한 육향에 부각으로 살린 식감도 맛나네요. 제주 말고기가 유명한 만큼 육지 지인들 추천해줄 것 같습니다.

이름: �**
날짜: 2022-09-13 09:12:03
코멘트: 5
코멘트: 소세지사서 안주로 먹었는데 맛있어서 초밥도 사먹었습니다 ㅎㅎ 굿!

이름: �**
날짜: 2022-09-13 00:56:20
코멘트: 5
코멘트: 제주도에서 여행가면 누구나 흔하게 먹고오는 음식이 아닌 특별한 음식이 먹고 싶었는데 취향저격당했네요.말육회 부각초밥을 먹었는데 와~ 먹는 순간 감탄을 쌍따봉~크리스피한 부각이 먹는 식감도 좋게했고 전혀 비리지도 않고 신선한 맛! 직접 만드셨다는 방울토마토는 도대체 어떻게 만들었길래 그런맛이 나는건지..진짜 제주도가면 필수로 가야되는 맛집으로 도장 쾅쾅쾅!!도시락만 먹을랬는데 카바노치까지 부산으로 데려왔네요.육포까지.. 사장님께서 가게 이름에 걸맞게 말고기를 연구를 많이하시는것같아요.오늘 오전 일찍가서 기다리지않고 가게에서 여유롭게 먹고 왔네요^^ 사장님과 직원분들도 너무 친절하시고.. 대박나세요

이름: �*
날짜: 2022-09-06 00:59:25
코멘트: 5
코멘트: 내가 말고기를 먹다니... ㅋㅋㅋ 인생 첫 말고기 맛있게 잘 먹었습니다!

이름: �**
날짜: 2022-09-06 00:25:07
코멘트: 5
코멘트: 여기는 찐맛집입니다. 사장님이 극도로 친절하시며 이런 곳을 널리 알려져야 된다고 생각해요. 나중에 수도권 분점도 내주세요...

이름: �*
날짜: 2022-08-29 07:22:02
코멘트: 5
코멘트: 엄마랑 맛나게 잘 먹었습니다ㅎㅎ최대한 바로 먹어야김부각의 아삭함을 함께 느껴맛나게 먹을 수 있어요.눅눅해지면 나초랑 먹어도 좋더라고요소세지는 맥주을 부르는 맛이에요.첨엔 양도 작다고 생각 했는데먹다보니 작지 않아요^^토마토는 왜케 맛나요^^가격도 넘 좋아요^^

이름: �**
날짜: 2022-08-29 05:46:23
코멘트: 5
코멘트: 테이크아웃만 되는게 아쉽긴한데 어쨌든 맛은 있음~~^^

이름: �*****
날짜: 2022-08-29 03:40:05
코멘트: 5
코멘트: 육회, 초밥류 좋아하시는 분들이라면아주 맛있게 먹을 수 있음.. 재방문의사 있음!음식 제조 후 30분 안에 먹어야하고 테이크아웃만 가능하므로 먹을 계획을 짤 때 잘 짜야함
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이름: D******
날짜: 2022-08-29 00:38:12
코멘트: 5
코멘트: 존맛탱👍

이름: �****
날짜: 2022-08-23 08:53:58
코멘트: 5
코멘트: 말도마~ ㅋㅋㅋ

이름: �**
날짜: 2022-08-23 03:43:43
코멘트: 5
코멘트: 이집의 유일한 단점은...한입한입 먹을때마다 사라지는게 아쉽다는 것이다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이름: G***** K**
날짜: 2022-08-23 00:49:16
코멘트: 5
코멘트: 맛있는데 양은 좀 작은 편 (2인 3개 추천)

이름: �*
날짜: 2022-08-22 01:47:59
코멘트: 5
코멘트: 친구가 캠핑에서 말고기소시지라고 주길래 먹어봤는데 그게 여기꺼였는지는 몰랐네요.말고기 초밥도 맛있었는데 개인적으로는 특히 소세지가 육즙이 미쳤습니다.이때까지 맛본 소세지랑은 상당히 다른 느낌이고,캠핑갈때마다 쟁여놓고 먹고 싶을 정도.온라인 배송 얼른 시작하셨으면 좋겠습니다!

이름: h**** y**
날짜: 2022-08-20 05:54:31
코멘트: 4
코멘트: 2시정도에 갔을때는 대기는 많지 않아서 굳말고기 육회, 불고기 두개를 주문했고, 테이크아웃!참고로 이 곳은 테이크아웃 전문점주문후 10분 이내에 겟! 육회는 향은 나긴 했으나 비리지 않았고, 불고기는 양념맛이 강했음.둘다 밥 아래 김부각과 같이 있어 김 향이 말고기 향을 잡아주고, 바삭함을 내게 했음. 간단히 도시락으로 먹기엔 굳
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이름: �***** �*
날짜: 2022-08-16 06:44:59
코멘트: 5
코멘트: 말고기를 여기서 처음 먹어보네요비린맛, 특유 향기도 없고 부담없이 아주 맛있어요제주오시면 꼭 드셔보시길말고기 소세지도!!

이름: �**
날짜: 2022-08-16 02:20:17
코멘트: 5
코멘트: 리뷰에 좋은 말 뿐인 이유가 있었음. 왠만해서는 웨이팅하는 곳은 안가는 편인데... 여기는 대체할 곳이 없어서 웨이팅을 할 수 밖에 없었다. 생각보다는 메뉴가 빨리 나오는 편이어서 그리 힘들지는 않았고, 사장님이 친절하시고 재료가 신선하고 맛있다. 다시 와도 좋을 것 같다.

이름: �*
날짜: 2022-08-16 02:19:22
코멘트: 5
코멘트: 반신반의해서 하나만 시켰다가 추가 주문해서 먹었습니다ㅎ 말고기를 초밥으로? 그걸 또 테이크아웃으로 판다는 게 신기했는데 그런거 다 떠나서 그냥 맛집입니다!!

이름: Y** L**
날짜: 2022-08-15 10:53:06
코멘트: 5
코멘트: 여기 초밥 존맛...포장밖에 안되니 참고하세요.

이름: m****
날짜: 2022-08-15 04:27:17
코멘트: 5
코멘트: 말한텐 미안하지만만불고기 초밥 정말 맛있어요!

이름: �***
날짜: 2022-08-14 11:54:46
코멘트: 5
코멘트: 제주도 가면 꼭 가보세요 이번에 가서 제일 맛나게 먹은 요리에요~ 다만 매장내 식사가 안되는데 구매후 삼십분내에 먹는걸 추천하시더라구요 먹을곳 생각해서 구매하시길 추천드려요~
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이름: A*** J*
날짜: 2022-08-11 07:36:30
코멘트: 5
코멘트: 말고기의 신세계를 경험할 수 있는 곳말고기부각초밥 진짜 맛있고 소세지도 엄청나요테이크아웃 전문점이니 지나가시는 길에 들려보세요입문자도 맛있게 먹을 수 있는 말고기 요리에요
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이름: �**
날짜: 2022-08-10 00:42:50
코멘트: 5
코멘트: 나오자마자 바로 먹는 게 확실히 더 맛있어요^^

이름: �***
날짜: 2022-08-09 01:50:47
코멘트: 5
코멘트: 테이크아웃으로 말고기를 먹는다는 게 신박! 말고기 초밥에 김부각이 넘 신박한 조합인데 맛있어서 놀랐음 ㅋㅋ 앞으로 제주오면 여기부터 먹고 시작할 계획 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이름: �**
날짜: 2022-08-07 06:56:05
코멘트: 4
코멘트: 주차공간이 별도로 존재하지 않아 주차는 조금 신경써야 합니다. 말고기를 이용한 불고기와 회, 소시지가 메인메뉴이고 가격은 9천원대 입니다.말불고기와 말육회 초밥을 먹어봤는데 제 개인적 취향으로는 말육회 초밥이 더 좋았습니다. 제주에 처음 온 관광객이시라면 한번쯤 드셔보셔도 좋을 듯 싶네요.주문 이후 5~10분 정도 소요되고 내부 테이블이 없이 테이크아웃만 가능합니다.
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이름: �**
날짜: 2022-08-06 07:13:13
코멘트: 4
코멘트: 말고기온구소!맛있게 먹었어요~!
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이름: �**
날짜: 2022-08-04 01:14:17
코멘트: 5
코멘트: 말고기에 대한 편견이나 생각이 확 바뀜.사장님의 마인드가 멋지다는 생각이 들었던 곳.

이름: �*
날짜: 2022-08-04 01:13:41
코멘트: 5
코멘트: 친구가 제주도 가면 꼭먹으라해서 메뉴 하나씩 주문해서 먹었는데 존맛ㅋㅋㅋㅋㅋ

이름: �**
날짜: 2022-08-02 02:29:47
코멘트: 5
코멘트: 말고기는 처음이라호불호가 나뉘지 않을까? 생각했는데막상 먹어보니 호불호 없는 맛이예요.만족합니다. 굿!

이름: �**
날짜: 2022-08-02 02:24:34
코멘트: 5
코멘트: 지나가다 사람들 모여있길래 처음으로 말고기에 도전해봄. 말고기라고 냄새나거나 엄청 특이하진 않고 그냥 맛있음.

이름: �**
날짜: 2022-07-31 06:21:47
코멘트: 5
코멘트: 포장해서 간단히 먹기 좋았어요.간식거리로 아주 훌륭합니다~
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이름: �*
날짜: 2022-07-21 07:48:00
코멘트: 5
코멘트: 30분 안에 먹어야해서 급하게 포장해왔습니다.입안에서 살살 녹네요..ㅎㅎ
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이름: �**
날짜: 2022-07-18 12:59:11
코멘트: 5
코멘트: 세번째 방문했는데 이제서야 리뷰를 남김니다 ㅎㅎ 제주공항 근처에 있어서 공항도착하자 마자 들리기 좋구요. 모든 메뉴가 특색있어서 항상 육회초밥, 불고기초밥, 소세지까지 세트가 짱입니다ㅎㅎ 둘이서 세개 먹으면 양도 적당함!

이름: �*
날짜: 2022-07-18 12:43:55
코멘트: 5
코멘트: 말고기육회가 굉장히 부드럽고 김부각이 바삭해서 조합이 좋다. 전반적으로 가치 있는 메뉴라는 느낌.가격도 1만원 이하로 상당히 경쟁력있고 정성이 느껴진다.

이름: �**
날짜: 2022-07-14 11:47:03
코멘트: 5
코멘트: 유명할만 하다. 정말로 맛있기 때문에.제주에서 다양한 음식을 먹어봤지만 말고기연구소가 가장 인상깊었다. 하도 유명해서 어느정도 기대치가 있었고 웨이팅도 조금 있었지만, 그런 점을 감안하더라도 맛있었다.말고기 자체는 처음이라 이곳의 특색은 잘 모르겠지만, 내가 알게 된 건 말고기 자체가 뭔가 냄새가 난다거나 질기다거나 하지 않다-라는 점이다. 또 방문할 것 같다.

이름: �*
날짜: 2022-07-11 03:54:56
코멘트: 5
코멘트: 몇 년 전에 여기 사장님이 말이소 하시던 시절에 말고기를 처음 맛보았고 말고기가 이렇게 맛있구나~ 느꼈었는데 더 업그레이드 하셔서 돌아오셨네요. 기대했던만큼 정말 맛있게 먹었습니다. 애들도 말불고기 초밥이랑 소세지를 너무 맛있게 먹어서 제가 괜히 뿌듯했네요 ㅎㅎ 오래오래 장사해주세요!

이름: �**
날짜: 2022-07-11 03:53:59
코멘트: 5
코멘트: 진짜 짱 맛있어요. 말고기 생전 첨 먹어봤는데 냄새도 안나고 너무 간이 세지도 않고 소시지 소스까지도 맛있었어요. 오전에 일찍 갔는데 육포는 이미 품절이더라구요 ㅠㅠ

이름: M* S
날짜: 2022-07-09 03:55:39
코멘트: 4
코멘트: 말육회부각초밥, (사진에는 없지만) 말고기 육포말고기를 보다 쉽게 먹을 수 있게 만들었다는 취지에 맞게 말 안 하고 먹으면 말고기인지 어떤 고기인지 모를 것 같다.포장만 가능하며 근처의 카페송키에서 먹을 수 있게 협업을 했다는데 내가 간 날은 카페송키의 휴일이었다. 만약 포장해서 먹을 데가 없는 사람이라면 카페송키의 휴일도 확인할 것을 추천한다.다음에 또 갈 일이 있다면 말고기 소시지가 궁금해서 먹을 것 같다.
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이름: �*
날짜: 2022-07-06 07:55:03
코멘트: 5
코멘트: 말고기에 대한 편견과 선입견이 확실히 깨진 곳.고기러버이지만 말고기는 처음이었는데,말고기육회의 부드러운 식감에 감탄했음.밥 아래에 붙은 김부각이 식감을 높여주고퀄리티 높은 음식을 맛본 기분이 들었음.전반적으로 잡내가 전혀 없고 이질감이 없어서오히려 이게 말고기라고? 생각할 수도 있지만그만큼 호불호 없이 가족 다 같이 맛있게 먹을 수 있었음.

이름: �******* C**
날짜: 2022-07-04 08:09:27
코멘트: 5
코멘트: 잡내나는 육회맛
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이름: �**
날짜: 2022-06-26 01:30:23
코멘트: 5
코멘트: 말고기 처음인데 미쳤네요.... 소고기 저리가라할정도로 맛있어요.

이름: T***** T*******
날짜: 2022-06-20 12:42:14
코멘트: 5
코멘트: 부담스럽지 않도록 말고기를 접할수있는곳

이름: G**** C**
날짜: 2022-06-04 04:15:22
코멘트: 5
코멘트: 긴말 필요없이 제주도 가면 꼭 가야할 집입니다!!!

이름: B***
날짜: 2022-06-03 04:52:43
코멘트: 5
코멘트: 말고기를 먹어본 적 있나요? 제주도는 예로부터 말이 유명한 지역이다. 말고기가 낯설었는데 먹다보니 졌습니다.정말 깔끔하고 맛있네요.강력히 추천합니다
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이름: �**
날짜: 2022-05-23 00:49:25
코멘트: 5
코멘트: 말고기가 생소할수도 있겠지만 여기는 진짜 맛있어요!! 뭔가 이색적인 음식이라서 처음에는 부담됬는데 한입먹고 그 생각이 사라졋어요 ㅎㅎ 근처가면 꼭 드셔보세요

이름: �*
날짜: 2022-05-18 23:35:07
코멘트: 5
코멘트: 소세지 맛나요 풍부한 육즙이 씹자마자 느껴져요 담번엔 육회초밥도 먹어보려구요
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이름: �**
날짜: 2022-05-16 09:14:23
코멘트: 5
코멘트: 말고긴데 먼가 특이하지않은데 그냥 맛잇음
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이름: G*** S** C**
날짜: 2022-05-13 10:50:54
코멘트: 5
코멘트: 최고의 맛집
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이름: �*
날짜: 2022-05-02 22:18:33
코멘트: 4
코멘트: 진짜 초심자용인가보다 말고기 안먹어봤는데 거부감이 전혀없다 김부각 신의한수 되도록 10분 내로 먹으라하시는데 좀 더 이따가 같이먹을수있게 초밥이랑 김이랑 따로나오면 좋겠다고 생각 소시지도맛있다
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이름: R****** K**
날짜: 2022-05-01 14:42:39
코멘트: 5
코멘트: 제주에서의 말고기는 좀 친숙하면서도또 제주에 온 육지여행자들에게는거리가 있는 음식이잖아요말고기 산업이 크게 성장하지 못하는 이유도사람들의 편견이 깔려 있어 그러는거 같아요오늘 다녀온 말고기연구소의말음식은 왠지 친근한 음식같아서 좋았습니다
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이름: K******** L**
날짜: 2022-04-26 14:04:44
코멘트: 4
코멘트: 솔직히 서비스나 손님 대응이 좀.. 무슨 ars도 아니고..하지만 육회부각초밥은 먹을만한 가치가 있음. 시간 오래 안걸리니 일단 사고 일정 시작하면 좋을듯

이름: �**
날짜: 2022-04-26 13:38:28
코멘트: 5
코멘트: 친절하시고 처음 먹는 말고기라 겁도 났지만 맛있게 잘 먹었습니다!

이름: �**
날짜: 2022-04-23 08:32:17
코멘트: 5
코멘트: 말해모해. 쵝오쵝오x1조5억개 ㅎ여길 기준으로 올레길 선택. 숙소도 근처로넘 맛나게 먹었슴다. 담엔 같이 오께요.

이름: R**** P***
날짜: 2022-04-17 04:47:08
코멘트: 4
코멘트: 포장만 돼요!

이름: P*** I*
날짜: 2022-04-12 07:34:23
코멘트: 5
코멘트: 제주도 한달살기동안 세번 방문했어요. 솔직히 말고기라고 말 안하면 그냥 소고기랑 구분이 안가는 맛입니다 ㅋㅋㅋ양파랑 소스랑 고기랑 밥, 그리고 아래 깔린 김부각까지 조화롭게 맛있어요. 말고기임에도 비싸지 않은 가격도 좋음~
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이름: �**
날짜: 2022-03-19 04:52:10
코멘트: 5
코멘트: 말고기에대한 거부감이 있었는데 워낙 유명한곳이라 도전해봤어요. 걱정과 달리 너무너무 맛있어서 제주 방문할 때마다 갈 것 같아요ㅎㅎㅎㅎㅎ 말고기 입문용으로 추천드립니다!
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이름: �**
날짜: 2022-03-01 07:38:28
코멘트: 4
코멘트: 짱짱!!!!말고기 초밥 짱!!!말고기 소세지짱!!!넘 부드럽고 맛있네요.
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이름: �***
날짜: 2022-02-22 09:31:46
코멘트: 5
코멘트: 테이크아웃 전문점이라 코시국에도 걱정 없이 사 먹었어요.사장님도 정말 친절하시고 가격도 8500원으로 저렴했습니다. 말불고기 부각초밥 진짜 대존맛.. 한개씩 사와서 먹었는데 한개만 산 거 후회할 정도로 맛있었어요!!!
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이름: �** (**********
날짜: 2022-02-18 12:33:52
코멘트: 4
코멘트: 간단하게~ 먹기 좋은것 같네요~그런데 말고기육회에 지방이넘 많이들어간것 같아서 조금실망했어요 원래말고기 육회고기는 지방이없고 살고기만 있을텐데~ 일부러 섞으신건지 잘모르겠어요그래도 말고기연구소 뭐랭하맨님 소개로 궁금했었는데~ 궁금증이해소 되어서 좋았습니다전 육회랑 ,말불고기둘중엔 말육회부각초밥이 더나았습니다~ 지방을 없이 개선하면 더 좋을듯하네요^^
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이름: �***
날짜: 2022-02-18 03:11:48
코멘트: 5
코멘트: 특유의 말잡내가나긴하지만 맛있음
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이름: �**
날짜: 2022-02-17 16:48:18
코멘트: 5
코멘트: 맛있고 육회가 사르르 녹음

이름: �**
날짜: 2022-02-13 23:23:48
코멘트: 5
코멘트: 소스때문에 말고기 맛은 제대로 못 느낌 소세지도 맛나고 초밥 두가지다 괜찮음

이름: �**
날짜: 2022-02-12 14:49:00
코멘트: 5
코멘트: 말고기를 이렇게 부담없이 즐길 수 있다니! 먹어봐야 그 맛을 알 수 있답니다~ 말고기를 한번도 드셔보지 않았다면 말고기연구소에서 말고기를 시작해보세요~ 초보자도 맛있게 즐길 수 있답니다!

이름: 2*
날짜: 2022-02-07 08:09:13
코멘트: 4
코멘트: 가볍게 먹기 좋은 맛집내가 먹을때는 밥알이 별로너무 차갑고 따로 노는느낌 ㅠㅠ
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이름: k****** b**
날짜: 2022-02-05 00:15:58
코멘트: 5
코멘트: 실내에는 2인테이블 하나 있고 테이크아웃 하셔야해요저희는 운좋게 실내식사했어요메뉴다 맛있어요맛있어서 추가주문해서 먹었어요

이름: D****
날짜: 2022-02-04 07:00:15
코멘트: 5
코멘트: 제주시 삼도이동 제주북초등학교 인근에 위치한 말고기 초밥 전문점말고기를 이용한 두가지 초밥과 소시지 이렇게 3가지 메뉴만을 선보이고 있으며 테이크아웃 형태로 운영하고 있다.젊은 분들이 운영하고 있는 이곳은 일본 말고기 유명 지역인 일본 구마모토 까지 종종 방문하는 등 맛의 향상과 최고의 맛을 추구하기 위해 계속 연구하고 노력하고 있다고 한다.말육회 부각초밥은 신선한 말고기를 타타키 형태로 세절하여 하코즈시 형태로 만들었는데 바삭한 김부각 위에 부드럽고 감칠맛이 좋은 말고기 초밥을 얹어 기가 막힌 맛의 조화를 이뤄 내는데 특히 바삭한 식감이 어울려 아주 좋은 맛을 낸다.말불고기 부각초밥은 숯불 가득한 잘 익힌 양념 말불고기가 올라가 있어 생고기를 싫어하는 분들이나 어린 아이들도 맛있게 먹을 수 있다.팁이라고 한다면 두가지 초밥 모두 시간이 지나면 아래에 있는 부각이 눅눅해 지기 때문에 구매 후 10분 이내 먹어야 맛의 진가를 알 수 있으며 처음에는 초밥 자체의 맛을 본 후 나중에는 와사비도 조금 가미해서 비교하면서 먹어도 좋을 듯 하다.자체 주차장이 없어 길가에 세워야 하는 점이 조금 불편하지만 가격도 합리적이고 무엇보다도 맛이 좋아 개인적으로도 적극 추천하고 싶고 기회가 된다면 꼭 한번 경험 해보기 바란다.
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이름: �**
날짜: 2022-01-28 03:47:01
코멘트: 4
코멘트: 맛있어요가격도 정직하고단,배고파요 ㅜ.ㅜ
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이름: �***
날짜: 2022-01-23 13:41:18
코멘트: 5
코멘트: 도시락으로 싸가려고 방문했는데 주의사항을 꼼꼼하게 알려주셨습니다. 매장에서 하나 맛봤는데 고기도 맛있고 김부각이 특히 좋았습니다. 해안도로 드라이브하실때 식사로 강추드립니다
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이름: �**
날짜: 2022-01-13 10:14:46
코멘트: 5
코멘트: 스시전문점괜찮은 장소입니다맛도 좋았음 테이크아웃이 좋을듯

이름: �**
날짜: 2022-01-11 09:25:52
코멘트: 5
코멘트: 정말 친절하고 진짜 맛있어요.근데 매장안이 좁아서 편하게식사하기 힘들고 화장실이 없어요.포장하기를 강추하는데 포장하시고 바로차에서 드시길
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이름: �***
날짜: 2022-01-10 04:30:16
코멘트: 4
코멘트: 데이크 아웃전문점

이름: �**
날짜: 2021-12-30 12:32:58
코멘트: 5
코멘트: 말고기 살살 녹는다 + 마무리 김부각 식감 오진다와사비 필수
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이름: Y****** Y***
날짜: 2021-12-23 13:19:46
코멘트: 5
코멘트: 말고기가 질기다는 이야기를 많이 들어서 불안했지만, 질기지 않고 냄새도 나지 않았으며 매우 맛있었다!주문하고 빨리 먹어야 맛있다고 하는데, 가게 내 앉아서 먹을 수 있는 공간이 협소해 포장하고 나와서 차에서 먹어야 했다. 불편함은 맛으로 충분히 커버가 된다.종류별로 먹어봤는데, 육회초밥이 제일 맛있었다. 초밥 종류는 김부각을 뒤에 붙인 것 같은데, 식감이 바삭바삭해서 특이하고 맛도 잘 어우러졌다.두 번 들렀는데 처음만큼의 감동은 없지만 제주도갔을 때 한번은 생각날만한 곳이다.

이름: �*
날짜: 2021-12-14 07:15:08
코멘트: 5
코멘트: 맛있음 김부각이 바삭함
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이름: �**
날짜: 2021-12-14 05:49:17
코멘트: 5
코멘트: 육회초밥 불고기초밥 소시지 모두 맛있어요~~

이름: �**
날짜: 2021-12-13 03:17:20
코멘트: 5
코멘트: 제주도에서만 먹을수 있을것 같아서 좀 특별한 느낌에 맛도 있었어요!! 다시 방문해서도 먹을만한 음식같이 재방문 의사도 있습니다~
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이름: �**
날짜: 2021-12-11 09:15:54
코멘트: 4
코멘트: 말고기 초밥.. 맛나네요.. 소스가 비린맛을 카바해주네요.. 직원들도 친절하시고.. 제주도 특별한거 먹기에 딱이네요.. 포장 받아서 바닷가에서 먹으면 꿀 맛.. 부각이 있어서 5분.. 고기특성상 30분 이네 드셔야 합니다
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이름: h** h**
날짜: 2021-12-05 06:07:27
코멘트: 5
코멘트: 말고기의 맛이 더 느껴지는 메뉴가 있었으면 좋겠음

이름: Y*** C
날짜: 2021-12-04 13:09:09
코멘트: 5
코멘트: 말고기 연구소란 이름 답게 말고기로 정말 맛있는 요리를 먹을 수 있음.세 메뉴 다 만족스러웠고, 갓 나온 소시지는 진짜 일품 👍👍👍작은 테이블 하나 있어서 거의 실내 식사는 힘든 점이 아쉽지만 포장이 스시집처럼 아주 정갈하게 잘 나옴.+ 테이크아웃해서 먹을 곳이 없다면 근처 카페(카페 송키) 소개 해줌. 음료는 시켜야 하지만 마땅히 먹을 곳이 없다면 추천. 카페도 매우 분위기 좋음.
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이름: M****** K***
날짜: 2021-12-02 04:26:53
코멘트: 5
코멘트: 지나가다 그냥 들린 곳. 근데 꼭 다시한번 와야지하는 생각이 들게 만드는 곳
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이름: �****
날짜: 2021-11-19 02:54:39
코멘트: 5
코멘트: 바삭한 김부각이랑 촉촉한 고기랑 조화롭게 되어있어서 참 맛있습니다
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이름: �****
날짜: 2021-11-19 01:41:24
코멘트: 5
코멘트: 맛있어요 또 먹고 싶어요
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이름: �*
날짜: 2021-11-16 09:58:47
코멘트: 5
코멘트: 말고기 생소하지만 맛은 쇠고기와 비슷해요살살녹아요
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이름: �*
날짜: 2021-11-12 04:41:37
코멘트: 5
코멘트: 점원분도 친절하시고 음식도 깔끔하고 단백해서 맛있네요^^

이름: �***
날짜: 2021-11-09 05:25:24
코멘트: 5
코멘트: 말고기육회초밥 환상적인 맛입니다.
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이름: �***
날짜: 2021-11-03 09:50:31
코멘트: 5
코멘트: 말고기초밥은 진심 강추합니다개인적으로 소세지는 별로입니다그리고 진짜 빠르게 드시길 추천드립니다

이름: �*
날짜: 2021-10-28 08:19:47
코멘트: 5
코멘트: 최고의 초밥👍냄새 예민한 사람도 먹기가능
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이름: �***
날짜: 2021-10-25 11:21:51
코멘트: 5
코멘트: 육회올리간 건 참치같고 구워진건 소고기같음말고기를 먹어보고싶다면 추천!맛있음다
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이름: S**********
날짜: 2021-10-19 08:16:56
코멘트: 5
코멘트: 너무 맛있어요. 너무너무...배만 안불렀으면 초밥도 먹었을텐데일단 소시지만 먹었는데 너무 맛있네요...친절하시기도하고..담에 제주가면 또 가려고 합니다.
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이름: �**
날짜: 2021-10-10 14:35:43
코멘트: 5
코멘트: 맛이 훌륭했어요 워낙 부드러워서 말을 먹는건지 소를 먹는건지.. 선입견이 깨지는 맛입니다 종류별로 한개씩 다 먹는 것 추천드려요 육향을 느끼기엔 소시지가 좋았습니다
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이름: �*
날짜: 2021-10-10 13:28:00
코멘트: 5
코멘트: 제주도에서 먹은 음식중에 가장 트렌디하고 좋았던 거 같아요. 말고기는 첨이라 살짝 선입견 같은게 있었는데 호기심에 먹어는 보고싶어서 제주 여행을 끝내고 공항가는 길에 먹어봤는데 안먹었음 엄청 후회했을 거 같아요. 굉장히 부드럽고 맛있었어요~ 또 먹으러 가고싶네요
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이름: �**
날짜: 2021-10-10 04:20:18
코멘트: 5
코멘트: 말고기 맛집입니다.말고기라는걸 모르고 먹는다면 이게 말고기인줄은 알기 힘들정도로 이질감없이 맛있습니다.입에 녹는다는 표현을 쓸 정도로 부드럽고 특유의 풍미가 매력적입니다.초밥 아래에 있는 김부각의 바삭바삭한 식감도 잘 어울립니다.제주도에 왔다면 꼭 들려보길 바랍니다말고기연구소의 궁극적인 목표는 포장이아닌 매장에서 먹을 수 있고 말고기의 대중화라고 했습니다.
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이름: �*
날짜: 2021-10-05 09:02:35
코멘트: 5
코멘트: 말고기에 대한 편견을 없애준 곳
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이름: S**** H** Y***
날짜: 2021-09-26 08:14:17
코멘트: 5
코멘트: 강력추천! 초밥도 소세지도 너무 맛이 깊고 레시피를 고민하신 느낌
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이름: �****
날짜: 2021-09-25 04:58:19
코멘트: 5
코멘트: 말고기가 이렇게 맛있는지 이제야 알게 해 준 식당이에요~~👍식당 안에 자리는 한 자리 밖에 없어 포장해서 차에서 먹었어요ㅋ사장님도 정말 친절하세요~~👍👍👍
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이름: �**
날짜: 2021-09-24 09:02:57
코멘트: 5
코멘트: 말고기에 대한 편견을 깨주는 곳상호와 같이 말고기에 대한 연구를 계속하시는 것 같다. 메뉴 하나하나 친절한 설명과 먹는 방법 까지 설명해 주신다.대부분 테이크아웃이고 홀에는 테이블 하나지만 육회 초밥의 경우 나오자마자 바로 먹길 추천한다.부드러운 말고기 육회 그리고 아래의 김부각 같은 바삭한 식감이 참 중독적이다.애들도 잘 먹어서 놀랬고, 소세지는 밤에 맥주와 한잔 하려고 포장했다.궁금하면 참지말고 드셔보시길.
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이름: �*** T** C********
날짜: 2021-09-18 12:34:31
코멘트: 5
코멘트: 이런 집이 대박이 나야합니다. 말고기 자체를 이렇게까지 연구해서 내 놓을 수 있는 집을 요즘 지방에선 정말 찾기 힘든데 너무 훌륭합니다. 지금 나오는 음식의 퀄도 놀랍지만 사장님의 겸손하고 진중한 음식에 대한 태도 하나만 봐도.. 소세지를 위해 가게 온도까지 고정 조절하는 근거 있는 셋팅 하나만 봐도 앞으로 어디까지 성장할지 기대되는 가게입니다. 제주도 갈때마다 들르게 될 것 같습니다.

이름: 9* H***
날짜: 2021-08-30 05:19:26
코멘트: 5
코멘트: 제주도 맛집!! 가성비 갑! 말고기초밥! 짱맛..👍👍👍👍
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이름: �**
날짜: 2021-08-30 05:15:26
코멘트: 5
코멘트: 말고기가 이렇게 부드럽다니.... 정말 깜짝 놀랐습니다... 편견이 사라졌어요 다음에 재방문 의사100%

이름: �**
날짜: 2021-08-27 08:37:43
코멘트: 5
코멘트: 정말 맛 있게 먹었습니다~초밥은 보드럽고 고소한맛에 밑장의 바삭함~불고기초밥역시 맛있어요방금 먹었는데 또 먹고 싶네요~
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이름: �**
날짜: 2021-08-23 06:16:37
코멘트: 4
코멘트: 우연히 지나다가 소시지를 사고 매장에서 시식도 했다. 생소한 재료로 음식을 맛있게 만들기 위해 정말 연구를 많이 했다고 느꼈다.